Prodotti proteici per la perdita di peso: una lista completa di tavoli e consigli utili per mangiare

Le proteine (sono anche chiamate proteine o peptidi) sono sostanze che insieme ai grassi e ai carboidrati sono i componenti principali della nutrizione umana. Entrando nel corpo con il cibo, hanno un enorme impatto sul lavoro di molti organi interni. La loro carenza è piena di seri problemi di salute. Pertanto, è impossibile non usarli per troppo tempo.

La moderna dietetica ha adottato la capacità di questi composti altamente molecolari di digerire e saturarsi istantaneamente per un lungo periodo e ha iniziato a utilizzare prodotti proteici per la perdita di peso. Fanno chili in più si sciolgono a passi da gigante, e per l'ora e allo stesso tempo formano una bella figura di rilievo, mentre attivano la crescita muscolare negli sport. Meritano di prestare molta attenzione a loro.

Azione sul corpo

Se si limita l'apporto dietetico di grassi e carboidrati, i cibi proteici ripristineranno rapidamente l'ordine nel corpo, che alla fine si tradurrà nella perdita di chili in più. Il meccanismo della perdita di peso è stato a lungo provato scientificamente:

c'è una pulizia efficace del corpo da tossine, tossine e altre sostanze nocive che impediscono a molti organi di funzionare pienamente;
rafforzare il cuore e i vasi sanguigni riducendo la glicemia;
normalizzazione dell'insulina, che porta ad un'intensa combustione del glucosio assorbita dai muscoli;
controllo dell'equilibrio idrico nel corpo, rimozione del liquido in eccesso, che è spesso la causa principale di grande peso;
supporto muscolare in tono, che porta alla perdita di peso, dal momento che solo i tessuti grassi vengono bruciati e la perdita di sostanze benefiche non si verifica;
miglioramento del metabolismo, che è necessario per la perdita di peso;
perdita di appetito, smorzando la sensazione di fame a causa della lunga digestione degli alimenti proteici.

Oltre a perdere peso, come bonus, i prodotti proteici all'interno della dieta proteica avranno un impatto positivo su una varietà di organi e sistemi corporei. Pertanto, all'uscita da questo digiuno, ti sentirai benissimo.

Se vuoi sapere con più precisione che cosa succederà al tuo corpo, le informazioni contenute in questa tabella ti renderanno sicuramente un sostenitore della nutrizione proteica.

Una caratteristica distintiva delle proteine è che, quando entrano nel corpo, non vengono depositate come grassi sui lati e non vengono convertite in energia, come i carboidrati. Tutti loro vanno al ripristino di organi e sistemi, decomponendosi in amminoacidi - un'altra sostanza, incredibilmente utile per gli umani. Pertanto, è importante sapere che cosa è correlato ai prodotti proteici per la perdita di peso e quali sono le loro principali fonti.

I prodotti proteici possono essere di origine animale o vegetale. Ogni specie ha i suoi vantaggi e svantaggi, motivo per cui è così importante mangiarli in modo equilibrato.

I prodotti proteici di origine animale sono digeribili, ma allo stesso tempo contengono molto grasso, quindi non tutti sono ideali per perdere peso. Se si sceglie la carne, quindi in qualsiasi dieta concessa pollo, tacchino, coniglio, ma carne di maiale e agnello sono vietati. Se è latte, dovrebbe essere privo di grassi o con una percentuale minima di grassi.

I prodotti proteici di origine vegetale vengono assorbiti dall'organismo molto più lentamente e peggio degli animali. Tuttavia, sono buoni per perdere peso perché contengono quasi nessun grasso.

Gli elenchi di campioni di prodotti proteici di questi due gruppi saranno presentati dalla seguente tabella:

Per la salute e il benessere come parte della dieta è necessario mangiare entrambi i tipi. Pertanto, è possibile utilizzare l'elenco di prodotti proteici per la perdita di peso, indicando il contenuto di proteine in essi sullo sfondo di grassi e carboidrati.

Daremo un'occhiata a questi elenchi qui sotto e impareremo di più sulle sfumature di tali diete leggendo uno dei nostri articoli: "Dieta proteica-grassa" e "Dieta proteica-carboidrati".

lista

Per creare un elenco di prodotti per la perdita di peso, è necessario considerare i seguenti fattori:

non solo il contenuto di proteine in essi, ma anche il suo rapporto con grassi e carboidrati: ad esempio, nel grasso di maiale ci sono molte più proteine;
il loro contenuto calorico: se mangi un pezzo di oca, ricco di proteine, allora devi allenarti in palestra a spendere i 319 Kcal, che contiene.

Pertanto, sii sempre guidato dalla tabella sottostante, se pensi di perdere peso con i prodotti proteici. Prende entrambi questi fattori in considerazione.

Carne, frattaglie, uova

Pesce e frutti di mare

Latte e prodotti lattiero-caseari

Come puoi vedere, oltre alle proteine, molti cibi contengono troppi grassi o kilocalorie, quindi non sono adatti alla perdita di peso. Se solo li includi con attenzione nella dieta alla fine dello sciopero della fame.

Pertanto, nutrizionisti sono stati compilati una tabella più accurata di prodotti proteici per la perdita di peso, che può essere utilizzata senza paura di guadagnare chili di troppo.

Abbastanza tavolo impressionante, che includeva molti nomi. Quindi una dieta a base di proteine non può essere monotona e noiosa. Bene, quelli che sognano di ottenere risultati da record dovrebbero essere addestrati su prodotti in cui la quantità di proteine si rovescia e che sicuramente ti farà dimagrire.

Il migliore

I nutrizionisti chiamano i migliori alimenti proteici per la perdita di peso che puoi mangiare in quantità quasi illimitate durante una dieta.

Uova di gallina - la fonte più ricca di proteine. Per la perdita di peso al giorno, puoi mangiare 7 proteine e 4 tuorli. Ci sono diete al tasso di 5 uova per colazione durante la settimana.

Kefir a basso contenuto di grassi

Il principale prodotto proteico in qualsiasi sistema di perdita di peso. La proteina contenuta in esso è facilmente digeribile con un contenuto calorico minimo totale. Migliora la digestione, elimina il corpo dalle tossine. I chili extra evaporano abbastanza velocemente. Contenuto di proteine - 28 gr. Tutte queste proprietà utili di questo prodotto proteico costituivano la base della dieta del kefir (ad esempio, con le mele).

Prodotto proteico, che è digeribilità molto veloce. Per lungo tempo fornisce una sensazione di sazietà, che ha un effetto positivo sulla perdita di peso. Mantiene unghie, ossa, denti in buone condizioni. Contenuto di proteine - 20 gr.

Yogurt naturale

Per la perdita di peso è adatto solo il prodotto proteico naturale senza coloranti, edulcoranti e altri additivi. Questo yogurt sarà conservato non più di 3 settimane.

Rispetto a carne e pesce, il latte è più alto in questa classifica, in quanto contiene proteine che vengono assorbite dal corpo molto meglio. In questo caso, perdere peso sul latte da solo non funzionerà, dal momento che non influisce abbastanza sul lavoro dello stomaco. Ma per la preparazione di piatti proteici (gli stessi cocktail) con un contenuto di grassi minimo, questo prodotto sarà perfetto.

Il primo è il petto di pollo. 200 grammi di carne contengono circa 40 grammi di proteine, 2 grammi di grasso, 200 kcal. Un prodotto proteico indispensabile per la perdita di peso. In secondo luogo, è di manzo. Il rapporto tra le sostanze di base è circa lo stesso, ma un po 'più grasso. È un'alternativa alla carne bianca di pollo per una varietà di dieta nel processo di perdere peso.

Il miglior prodotto proteico è il filetto di salmone. Contiene grasso, ma le proteine sono molto di più, così come gli acidi omega 3. Per perdere peso due volte a settimana, dovresti concederti un boccone così gustoso.

Si tratta di prodotti proteici vegetali che sono in grado di mantenere la massa muscolare in uno stato normale anche nel processo di rapida perdita di peso. Inoltre, danno una sensazione lunga e piacevole di pienezza, quindi la fame non ti minaccia.

Proteine in polvere / shake

Una dieta proteica efficace senza grassi. Consigliato se stai sostenendo una dieta in palestra. Immediatamente assorbito dal corpo. Rende la figura non solo sottile, ma anche sollievo, in quanto favorisce la crescita della massa muscolare.

Questa dieta a base di proteine top per la perdita di peso tienila sempre davanti agli occhi, componendo il menu. Dopotutto, questi prodotti dovrebbero essere inclusi nelle ricette, grazie alle quali qualsiasi dieta sembrerà una vacanza, non un test.

Ricette di piatti

Vi invitiamo a provare a cucinare una varietà di piatti con cibi proteici: ci sono ricette per zuppe, insalate e secondi. Con tale diversità, questo sistema di perdita di peso può difficilmente essere definito uno sciopero della fame.

Primi piatti

Pensi che cucinare solo zuppe con prodotti proteici sia impossibile? Infatti, gli antipasti tradizionali sono una combinazione di proteine (brodo di carne, pesce) e carboidrati (varie verdure, cereali, pasta, pasta). Ma i nutrizionisti non si stancano di ripetere che il cibo liquido migliora i risultati della perdita di peso, quindi non può essere escluso dalla dieta. Quindi impariamo a cucinare i primi piatti di cibi proteici.

Zuppa di spinaci

Sbucciare la coscia o la bacchetta di tacchino. Far bollire, togliere dal brodo, lasciare raffreddare. Confezioni di spinaci (il cibo surgelato non guasta il piatto) tritato finemente, cuocere in brodo per 10 minuti. Separare la carne dalle ossa, tritare finemente, tornare al brodo. Cuocere gli spinaci e il tacchino insieme per altri 10 minuti. Raffreddare la zuppa, il frullatore in una purea aggiungendo 50 ml di latte scremato, spezie, 2 spicchi d'aglio. Mangia caldo.

Salmone con latte

4 pomodori di media grandezza versare acqua bollente, sbucciare, tritare finemente. Grossa cipolla pulita, tritare. 1 pezzo grattugiare le carote. Friggere le carote con le cipolle, aggiungendo loro dei pomodori alla fine. Mettere in una casseruola con un litro di acqua fredda, far bollire. Fai bollire per 10 minuti. 450 g di filetto di salmone tagliato a cubetti, messo nel brodo. Dopo 5 minuti, aggiungere 500 ml di latte scremato. Dopo l'ebollizione aggiungere le spezie. Insistere 20 minuti.

Zuppa di polpette

Cuocere il brodo sull'osso di pollo. Prepara il petto di pollo tritato, prepara le polpette. Scolali in brodo bollente. Aggiungere dopo aver fatto bollire 50 grammi di pepe bulgaro tritato, gli stessi fagiolini, i verdi. Cuocere per 20 minuti. Servire caldo.

Secondi piatti

I piatti principali a base di alimenti proteici sono alla base della dieta. Le ricette includono solo ingredienti a basso contenuto calorico, in particolare per la perdita di peso.

Pollo Kefir

Tagliare 100 grammi di filetto di pollo fresco selezionato, mescolare con sale, pepe, verdure tritate. Aggiungere 50 ml di kefir senza grassi, 50 ml di acqua fredda filtrata. Refrigerare per 3 ore. Metti in una padella calda, fai sobbollire per 10 minuti su ciascun lato.

Sbatti 5 uova in un contenitore di plastica. Picchiato. Microonde per 2 minuti. Risulta utile e incredibilmente gustoso uova strapazzate. Se si desidera diversificare il menu per la perdita di peso, è possibile aggiungere petto di pollo tritato e verdure.

Pesce al forno

Versare il filetto di salmone con il succo di limone, cospargere con erbe e spezie essiccate, infornare nel forno su carta stagnola fino a cottura.

snack

Le insalate di prodotti proteici sono indispensabili per qualsiasi sistema di perdita di peso. Sono nutrienti, utili, contribuiscono alla diversità del menu. Ti permette di cucinare una cena in fretta e non guadagnare chili in più.

Insalata di proteine

Lessare 3 uova alla coque, tritare il petto di pollo (150 g), tritare 50 grammi di calamaro. Mescolare tutto accuratamente

Insalata di asparagi con pollo

Far bollire 3-4 infiorescenze di cavolfiore in una pentola con 100 grammi di asparago tritato e 300 grammi di petto di pollo. Grind 2 cetrioli freschi di medie dimensioni e 60 grammi di radice di sedano. Mescolare tutto accuratamente Aggiungi 2 cucchiai di piselli in scatola. Aggiungere i prodotti tritati bolliti e già raffreddati. Condire con 4 cucchiai di aceto di mele.

Quando scegli le ricette per il tuo menu di proteine, guarda attentamente quali prodotti sono elencati in esse. A volte è permesso l'olio d'oliva o l'agnello magro, ma queste dovrebbero essere eccezioni alle regole, allentando, in modo che la dieta non sembri essere abbastanza estenuante.

Ma qui grassi e carboidrati nella loro forma pura sono severamente proibiti. Quindi niente farina, dolce e fritto in una tale dieta non dovrebbe essere.

Consigli per bere

Per perdere peso con gli alimenti proteici, è necessario sapere come usarli correttamente. Alcuni consigli utili ti permetteranno di ridurre il peso di una cifra impressionante.

I prodotti proteici della carne sono meglio consumati in forma bollita. Per un cambiamento nella dieta, sono consentiti stufatura, cottura al forno e cottura a vapore.
Durante la dieta, oltre agli alimenti proteici, il corpo deve ricevere fibre per bruciare il grasso in eccesso il più rapidamente possibile e garantire il corretto funzionamento degli organi. Pertanto, assicurarsi di mangiare verdure, frutta e verdura, prodotti lattiero-caseari, cereali, pane integrale.
Molte persone chiedono quali alimenti proteici puoi mangiare di notte: un'ora prima di andare a dormire ti viene permesso di bere un bicchiere di yogurt magro o yogurt naturale. Tutto il resto è vietato.
Prodotti caseari dolci (yogurt, cagliata con ripieno), maionese, salse e altri sostituti della proteina sono dannosi per la salute e non contribuiscono alla perdita di peso.
Ad un pasto, il corpo è in grado di digerire solo 30 grammi di proteine, non importa quante uova mangi, per esempio. La dose giornaliera per gli uomini è di circa 2 grammi di proteine per 1 chilogrammo di peso, per le donne - solo 1 grammo.
Per migliorare la digeribilità delle proteine da parte dell'organismo, è possibile mettere in pratica i principi della nutrizione frazionata. Secondo loro, il cibo viene assunto fino a 6 volte al giorno in piccole porzioni.
La cena deve essere entro e non oltre le 19.00.
Se durante la perdita di peso di prodotti proteici si pratica sport, non solo ridurrai i girovita, ma renderà il culo più elastico e il tuo petto si stringerà, poiché le proteine sono un materiale da costruzione eccellente per il tessuto muscolare con sufficiente sforzo fisico.

Come per ogni prodotto proteico che può contribuire alla perdita di peso, le caratteristiche del loro uso nella dieta sono convenientemente raccolte nella seguente tabella:

Ora sai cosa include il cibo proteico e quali prodotti sono necessari per una perdita di peso rapida e, soprattutto, salutare.

È importante ricordare che tali diete sono ancora un serio rimescolamento per il corpo. Pertanto, in primo luogo, dovrebbero durare due o quattro settimane, ma non di più. In secondo luogo, si raccomanda di contattare un tale sistema di correzione non più di una volta ogni sei mesi, e per problemi di salute, ancora meno.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Elenco degli alimenti alimentari proteici

La proteina è un materiale da costruzione per il corpo umano, è costituito da tutte le cellule del nostro corpo e quindi è incredibilmente importante per noi. Contiene 20 aminoacidi, di cui 11 sono in grado di produrre dall'organismo stesso, mentre i rimanenti 9 sono indispensabili per noi. Con la mancanza di un solo amminoacido, la sintesi proteica rallenta e il corpo inizia ad estrarlo dai suoi stessi tessuti per assicurare il funzionamento del cervello e del cuore. Allo stesso tempo altri organi iniziano a soffrire. Il primo sintomo di tale carenza è il tremore delle mani e delle dita, debolezza e tremore nei muscoli.

Le proteine fanno parte del DNA e degli enzimi e pertanto dovrebbero essere presenti nella nostra dieta tutti i giorni, indipendentemente dall'età o dal sesso. In questo caso, la dieta degli alimenti proteici dovrebbe essere variata e includere sia proteine animali che vegetali. Grazie ai prodotti a basso contenuto di grassi, puoi facilmente perdere quei chili in più. Nel caso in cui sia necessario aumentare la massa muscolare, le proteine devono essere ad alto contenuto di aminoacidi. Molti credono che solo gli atleti abbiano bisogno di proteine per aumentare i muscoli, ma le proteine sono necessarie per il funzionamento del corpo nel suo complesso. Partecipa al lavoro dello stomaco, fegato, rafforzamento dei capelli, sistema immunitario, endocrino.

La nutrizione è necessaria per la corretta crescita e lo sviluppo del nostro corpo. Tutti i nostri corpi hanno bisogno di ossigeno, vitamine, oligoelementi e acqua che otteniamo dal cibo. Componenti importanti sono carboidrati, grassi e naturalmente proteine. Ci daranno forza e resistenza, energizzeranno, forniranno termoregolazione, formeranno nuove cellule, mantengono normali livelli di zucchero nel sangue. Quindi: qual è il cibo proteico e quali sono questi prodotti? Quanto dovrei usare per perdere peso o per guadagnare massa muscolare?

Alimenti proteici: quali alimenti?

Se i prodotti contengono poche proteine, non possono essere chiamati proteine. La maggior parte delle proteine si trova nei prodotti di origine animale: carne, pesce e fiocchi di latte. Ma alcuni prodotti di origine vegetale, come fagioli o noci, contengono molte proteine. Allo stesso tempo, sebbene i funghi contengano proteine in grandi quantità, non devono essere trasportati da loro - le loro proteine sono scarsamente assorbite dal corpo umano.

Le proteine sono uno dei 3 componenti importanti utilizzati dal corpo per un funzionamento sano, gli altri due sono carboidrati e grassi. È coinvolto in tutti i processi vitali importanti e ha diverse azioni su diversi organi. Le proteine dovrebbero costituire il 40% della dieta giornaliera e provenire da alimenti vegetali e animali.

Cellule e muscoli sono costituiti da proteine, che è particolarmente importante per i bambini, le donne incinte e gli atleti. Ripristina le cellule danneggiate, è responsabile della loro rigenerazione.
Metabolismo: le proteine influiscono sul metabolismo, aiutano a digerire i vari componenti.
Sfondo ormonale: la proteina normalizza il sistema ormonale a causa delle ipotesi.
Immunità - la proteina fornisce ai tessuti una struttura individuale, crea un sistema protettivo e resistenza alle infezioni.
Le proteine del sangue aiutano a fornire gli organi attraverso il sangue con ossigeno, vitamine, minerali, carboidrati e altri elementi chimici.

Assunzione giornaliera di proteine - tavola

L'assunzione giornaliera di proteine per ciascuno ha il suo. Ecco una tabella basata sul tasso di proteine per 1 kg di peso:

il tasso medio per un adulto è di 1-1,5 g (circa 85 g al giorno);
con peso normale, attività fisica, allenamento fisico - da 1,8 a 3,3 g;
con peso normale, ma bassa attività fisica - da 1,2 ga 1,8 g;
sovrappeso e obesità - da 1,2 ga 1,5 g;
durante la gravidanza - da 1,7 ga 1,8 g

Quando si scelgono i prodotti è necessario considerare che 1 g di proteine dà al corpo 4 kcal, 1 g di grasso - 9 kcal, 1 g di carboidrati - 4,2 kcal. Le proteine nella dieta quotidiana di un adulto dovrebbero fornire dal 12 al 25% di calorie.

Segni di carenza proteica

difficoltà di concentrazione;
suscettibilità alle infezioni;
perdita di capelli;
disturbi del sonno;
un fascio di chiodi;
pelle secca

La mancanza di proteine è accompagnata da ipo e avitaminosi, anemia da carenza di ferro e carenza di zinco nel corpo. Si manifestano disturbi delle funzioni dell'intestino e della ghiandola tiroidea, si sviluppano squilibri ormonali e atrofia muscolare.

Elenco di prodotti proteici di origine animale

I prodotti proteici di origine animale comprendono tutti i tipi di carne e pesce, così come i prodotti lattiero-caseari e le uova. Sono rapidamente assorbiti, ma hanno un sacco di grasso, che non è sempre buono per perdere peso. Ecco perché durante la dieta proteica sono consentiti pollo, tacchino e coniglio e sono vietati il maiale e l'agnello. Il latte è meglio scegliere senza grassi o con una percentuale minima di grassi. Ecco un elenco di prodotti di proteine animali:

Storione di caviale
agnello
Gamberi, gamberi, granchi
formaggio
Salmone, beluga, tonno, sardina
manzo
Carne di pollo, polli
Coniglio, lepre
carne di maiale
Pollo e uova di quaglia
Latte e prodotti lattiero-caseari
Anatra d'oca
Stomaci di pollo
Lingua di manzo
fegato

Tutte queste proteine sono facilmente digeribili, inoltre, sono più vicine nella composizione alle proteine contenute nel corpo umano. I latticini contengono proteine veloci - 9 aminoacidi, che il nostro corpo non può produrre da solo. E la carne, oltre alle proteine, contiene vitamina B12, che non si trova nei cibi vegetali, ma è necessaria per il corretto funzionamento del sistema nervoso. Inoltre, carne rossa e tuorli contengono zinco e ferro, prodotti caseari - calcio e leucina, necessari per la costruzione del tessuto muscolare. Ma le proteine animali contengono anche più colesterolo e grassi, che sono responsabili dello sviluppo delle malattie cardiovascolari e dell'obesità. È per questo motivo che è meglio scegliere carni magre.

Il cibo proteico più famoso è la carne, o meglio il tessuto muscolare di animali, pesci o pollame, costituito da fibre legate insieme. La rigidità della carne dipende dalla forza di questo legame. Quindi per la carne più tenera si riferisce al pesce, agli animali duri. Il corpo umano impara diversi tipi di carne. Quindi la carne macinata di diversi tipi di animali sarà più utile e preziosa di un intero pezzo. Raccomandazioni per la scelta della carne:

Scegli le carni magre.
La carne rossa preferisce pesce o pollo.
Non friggere la carne in una padella, ma cuocerla al vapore, alla griglia o nel forno.
Non abusare di brodi di carne - la proteina in essi contenuta è piccola e contiene molte sostanze grasse e nocive.

Scegliendo il latte, dovresti prestare attenzione al suo contenuto di grassi. Più è alto, meno proteine entrano nel tuo corpo. Le proteine del pollo dell'uovo vengono assorbite dall'organismo in modo facile ed efficiente, contengono metionina e fenilalanina. Ma i tuorli contengono molti lipidi utili, vitamine (tranne C) e oligoelementi, ma dovrebbero essere limitati a 1-2 al giorno. Il tenore medio di proteine in un uovo di gallina è di circa 12 g per 100 g Il contenuto calorico delle uova è basso, ma partecipano a importanti processi metabolici del corpo.

Danno alle proteine animali

L'uso eccessivo di tali prodotti può portare a disturbi metabolici, sistemi immunitari indeboliti e cuori umani. Inoltre, l'abuso di carne rossa provoca lo sviluppo del cancro e provoca il cancro. Durante il trattamento delle malattie cardiovascolari e dell'apparato digerente, i medici raccomandano di abbandonare le proteine animali. Inoltre, possono verificarsi stitichezza e alitosi.

Elenco di prodotti a base di proteine vegetali

Gli alimenti a base di proteine vegetali sono molto importanti per perdere peso, perché a differenza degli alimenti proteici animali, non contengono grassi e colesterolo, ma non sono molto ben assorbiti. Tuttavia, entrambi i tipi di proteine non possono essere trascurati. Quindi ai vegetariani mancano gli amminoacidi essenziali contenuti nei prodotti a base di carne. Ad esempio, 100 g di carne bovina contengono il 20% del tasso di grasso richiesto e il 30% del colesterolo desiderato, ma la soia non può vantarsi di questo: non contiene colesterolo e solo l'1% di grassi. Allo stesso tempo, la soia contiene la migliore composizione di aminoacidi, nonché glutammina e arginina, che aumentano la resistenza del corpo.

Elenco dei prodotti proteici di origine vegetale:

soia
Fagiolini e fagioli rossi
arachidi
lenticchia
grano saraceno
semolino
Semi di girasole, lino e zucca
miglio
mandorle
Piselli, ceci
pistacchi
nocciola
Noci e noci del Brasile
Pane e prodotti da forno
funghi
Mele e pere
frutti di bosco
miglio
L'aglio
Piselli verdi e verdure verdi
Patate, cipolle, zucchine, carote, cavoletti di Bruxelles, pomodori e cetrioli
Alghe e alghe
Arance e altri agrumi
ananas
Frutta con un osso - albicocche, pesche, ciliegie, avocado
Tofu (cagliata di fagioli)
Edamam (giovani fagioli verdi)
sesamo
Seitan (senza glutine)
Spirullina (microalga)
Albicocche secche e prugne secche, date
Papaia e kiwi
Latte di soia

Le noci contengono molte vitamine, fibre, minerali e antiossidanti, ma non contengono l'aminoacido essenziale metionina. Le proteine di origine vegetale sono in grado di essere assorbite solo del 60%, e di origine animale - dell'80%. Cereali, legumi, lenticchie, funghi e soia sono i leader proteici nella categoria vegetale. Se si mangia una varietà di prodotti proteici con fibre, non si può solo aumentare la digeribilità delle proteine, ma anche evitare il processo di decomposizione dei detriti alimentari nel corpo. Cuocere i cereali con il latte, perché le proteine vegetali vengono assorbite molto meglio, dopo aver subito una cottura.

Danno di proteine vegetali

Ogni prodotto ha i suoi pro e contro, e dipende dalla quantità di consumo e dall'equilibrio nutrizionale. Ad esempio, le proteine vegetali non contengono gli amminoacidi necessari, la vitamina B e abbastanza ferro. Senza mangiare proteine animali, diminuirai il livello di lipidi saturi, carboarmoglobina nel sangue. Ti stanchi rapidamente e potrebbe verificarsi urolitiasi. Se si utilizza la soia per un lungo periodo di tempo e in grandi quantità, possono verificarsi interruzioni ormonali nelle donne. Una dieta di legumi causerà gonfiore.

Scoiattoli veloci

Le proteine veloci sono molto utili per gli atleti, perché ripristinano rapidamente forza ed energia, aiutano a sentirsi rinvigoriti e contribuiscono ad un insieme di massa muscolare. Sull'assimilazione delle proteine veloci, il corpo ha bisogno solo di 60-80 minuti. Dopo questo tempo, si scompongono in amminoacidi e vanno dritti nelle cellule.

L'elenco dei prodotti a proteine veloci nella tabella:

http://newyou-style.ru/dieta/belkovaya-pishha-spisok-produktov.html

Elenco dei prodotti proteici tabella

Abbiamo preparato un elenco di prodotti proteici, con una tabella dettagliata e una descrizione dell'applicazione. I prodotti proteici sono utili non solo per la perdita di peso, ma anche per un insieme di massa muscolare degli atleti. Tutto dipende dalla quantità di utilizzo e dai bisogni fisici della persona.

Alimenti ad alto contenuto proteico svolgono un ruolo importante nell'alimentazione umana. Sono necessari per mantenere la vitalità di tutti gli organi, per sviluppare forza e resistenza. La proteina è il materiale da costruzione del corpo umano. Pertanto, dovrebbe essere presente nella dieta di persone sane, indipendentemente dalla loro età e sesso.

Quando si dimagrisce, molte persone si negano alimenti proteici, considerandolo ipercalorico. Tuttavia, per garantire una buona salute e prestazioni tali prodotti acquisiscono significato funzionale e devono essere consumati. La cosa principale è sapere in quali ingredienti quante proteine sono contenute e come vengono digerite. Per fare questo, c'è un elenco di prodotti che possono essere consumati nella dieta e non temere per la figura.

Un po 'di scoiattoli

La proteina è uno dei 3 componenti che vengono attivamente utilizzati dal corpo umano per un'esistenza normale. Partecipa a tutti i processi della sua attività di vita. In una proteina ci sono circa 20 aminoacidi. Circa la metà di questo numero, l'organismo stesso non è in grado di funzionare e non può farne a meno. Pertanto, l'assunzione di proteine avviene con il cibo.

Questo componente ha un effetto diverso su alcuni organi e funzioni corporee.

Tabella degli effetti delle proteine sul corpo.

Senza proteine, il corpo non può fare. Quindi, è necessario utilizzare i prodotti in cui è presente. E per questo è necessario sapere di che tipo sono e qual è il loro valore.

Tipi di proteine

Gli scoiattoli hanno un'origine diversa. Sono 2 tipi:

La quantità e la qualità di questo componente dipende dal numero di amminoacidi che sono presenti in esso. Le proteine animali sono considerate le più preziose. Ci sono diversi elementi assolutamente insostituibili. Nella verdura - contiene solo proteine. Ma svolge un ruolo importante nella costruzione di cellule, tessuti, sangue, ecc. Non può essere completamente escluso dalla nutrizione.

La soluzione ottimale per le persone che utilizzano alimenti dietetici è quella di combinare sapientemente prodotti contenenti quelli e altre proteine. Per bilanciare la quantità totale di amminoacidi, è necessario includere nella dieta ingredienti costituiti dal 60% di animali e dal 40% di proteine vegetali. Puoi ottenerli da diversi prodotti.

Tabella: tipi di proteine.

Quando si scelgono alimenti proteici per la perdita di peso, è importante considerare che la maggior parte degli ingredienti naturali di origine animale contengono quantità significative di grassi. Ciò influisce negativamente sullo stato della figura.

Le proteine vegetali vengono assorbite molto lentamente e il loro valore è inferiore. Ma negli alimenti ricchi di loro, non c'è grasso pericoloso.

Entrambi i tipi di proteine sono necessari per la salute e il benessere. Pertanto, è importante mangiare prodotti di origine animale e vegetale.

Alimento proteico: lista degli alimenti

Quando si tratta di alimenti proteici per la perdita di peso, è importante formulare correttamente una dieta. Dalla scelta dei prodotti dipende da quanto velocemente si libererà dei chili in più, in che modo inciderà sulla salute umana. Affinché il cibo sia completo ed equilibrato e il numero di componenti utili necessari in esso soddisfino gli standard, prestare attenzione ai seguenti fattori:

quantità di proteine per 100 g di prodotto;
metodo di cottura;
caratteristiche dell'uso dell'ingrediente per la perdita di peso.

Tabella dei prodotti proteici:

Se il cibo proteico, l'elenco dei prodotti di cui include gli ingredienti elencati nella lista, viene utilizzato razionalmente, quindi la figura e il benessere generale non soffrono.

Ricorda che in un pasto non vengono assorbiti più di 30 grammi di proteine, indipendentemente da quanto l'hai spinto dentro di te. La norma per gli uomini è 1,5 - 2 grammi di proteine per chilogrammo di peso, per le donne fino a 1 grammo.

Carboidrati e grassi dovrebbero essere consumati insieme alle proteine, ma dovrebbe essere considerata la compatibilità alimentare. Quando perdi peso, dovresti stare particolarmente attento con i carboidrati veloci. Si trasformano in grasso ed è difficile liberarsene. Per diversificare la dieta quotidiana, dovresti combinare e alternare i prodotti proteici presentati.

Per creare le migliori condizioni per la digeribilità delle proteine, è necessario seguire i principi della nutrizione frazionaria - assumere il cibo in modo uniforme: in piccole porzioni 5-6 volte al giorno. Nel processo di perdita di peso, si consiglia di mangiare un'ora prima di andare a dormire e allo stesso tempo è meglio usare kefir a basso contenuto di grassi.

Talitsa: cibo proteico, un elenco di prodotti in contenuto proteico discendente.

Caratteristiche della dieta proteica

Diete proteiche ti permettono di mangiare tutti i cibi preferiti. Questo tipo di cibo è apprezzato da persone che hanno paura o non sono in grado di morire di fame, desiderosi di perdere peso e rimanere magri.

Oltre ai prodotti elencati nella tabella, sono consentite le diete proteiche, latte vaccino naturale a basso contenuto di grassi, noci e verdure varie, comprese le patate. Quest'ultimo contiene una grande quantità di amido, quindi lo usano in forma cotta o bollita. È importante non esagerare, ma c'è molto poco.

Quando si sceglie una dieta per la perdita di peso, è necessario ricordare: la mancanza di proteine influisce negativamente sullo stato generale di salute e sullo stato di alcuni organi. È impossibile abusare della completa esclusione dalla dieta con prodotti contenenti questa importante componente. È importante fare una dieta equilibrata per essere pieni, sani e belli.

Azione sul corpo

c'è una pulizia efficace del corpo da tossine, tossine e altre sostanze nocive che impediscono a molti organi di funzionare pienamente;
rafforzare il cuore e i vasi sanguigni riducendo la glicemia;
normalizzazione dell'insulina, che porta ad un'intensa combustione del glucosio assorbita dai muscoli;
controllo dell'equilibrio idrico nel corpo, rimozione del liquido in eccesso, che è spesso la causa principale di grande peso;
supporto muscolare in tono, che porta alla perdita di peso, dal momento che solo i tessuti grassi vengono bruciati e la perdita di sostanze benefiche non si verifica;
miglioramento del metabolismo, che è necessario per la perdita di peso;
perdita di appetito, smorzando la sensazione di fame a causa della lunga digestione degli alimenti proteici.

Se vuoi sapere con più precisione che cosa succederà al tuo corpo, le informazioni contenute in questa tabella ti renderanno sicuramente un sostenitore della nutrizione proteica.

I prodotti proteici possono essere di origine animale o vegetale. Ogni specie ha i suoi vantaggi e svantaggi, motivo per cui è così importante mangiarli in modo equilibrato.

I prodotti proteici di origine vegetale vengono assorbiti dall'organismo molto più lentamente e peggio degli animali. Tuttavia, sono buoni per perdere peso perché contengono quasi nessun grasso.

Gli elenchi di campioni di prodotti proteici di questi due gruppi saranno presentati dalla seguente tabella:

Daremo un'occhiata a questi elenchi qui sotto e impareremo di più sulle sfumature di tali diete leggendo uno dei nostri articoli: "Dieta proteica-grassa" e "Dieta proteica-carboidrati".

lista

Per creare un elenco di prodotti per la perdita di peso, è necessario considerare i seguenti fattori:

non solo il contenuto di proteine in essi, ma anche il suo rapporto con grassi e carboidrati: ad esempio, nel grasso di maiale ci sono molte più proteine;
il loro contenuto calorico: se mangi un pezzo di oca, ricco di proteine, allora devi allenarti in palestra a spendere i 319 Kcal, che contiene.

Pertanto, sii sempre guidato dalla tabella sottostante, se pensi di perdere peso con i prodotti proteici. Prende entrambi questi fattori in considerazione.

Carne, frattaglie, uova

Pesce e frutti di mare

Latte e prodotti lattiero-caseari

Pertanto, nutrizionisti sono stati compilati una tabella più accurata di prodotti proteici per la perdita di peso, che può essere utilizzata senza paura di guadagnare chili di troppo.

Il migliore

I nutrizionisti chiamano i migliori alimenti proteici per la perdita di peso che puoi mangiare in quantità quasi illimitate durante una dieta.

Uova di gallina - la fonte più ricca di proteine. Per la perdita di peso al giorno, puoi mangiare 7 proteine e 4 tuorli. Ci sono diete al tasso di 5 uova per colazione durante la settimana.

Kefir a basso contenuto di grassi

Yogurt naturale

Per la perdita di peso è adatto solo il prodotto proteico naturale senza coloranti, edulcoranti e altri additivi. Questo yogurt sarà conservato non più di 3 settimane.

Proteine in polvere / shake

Ricette di piatti

Primi piatti

Zuppa di spinaci

Salmone con latte

Zuppa di polpette

Secondi piatti

I piatti principali a base di alimenti proteici sono alla base della dieta. Le ricette includono solo ingredienti a basso contenuto calorico, in particolare per la perdita di peso.

Pollo Kefir

Pesce al forno

Versare il filetto di salmone con il succo di limone, cospargere con erbe e spezie essiccate, infornare nel forno su carta stagnola fino a cottura.

snack

Insalata di proteine

Lessare 3 uova alla coque, tritare il petto di pollo (150 g), tritare 50 grammi di calamaro. Mescolare tutto accuratamente

Insalata di asparagi con pollo

Ma qui grassi e carboidrati nella loro forma pura sono severamente proibiti. Quindi niente farina, dolce e fritto in una tale dieta non dovrebbe essere.

Consigli per bere

Per perdere peso con gli alimenti proteici, è necessario sapere come usarli correttamente. Alcuni consigli utili ti permetteranno di ridurre il peso di una cifra impressionante.

I prodotti proteici della carne sono meglio consumati in forma bollita. Per un cambiamento nella dieta, sono consentiti stufatura, cottura al forno e cottura a vapore.
Durante la dieta, oltre agli alimenti proteici, il corpo deve ricevere fibre per bruciare il grasso in eccesso il più rapidamente possibile e garantire il corretto funzionamento degli organi. Pertanto, assicurarsi di mangiare verdure, frutta e verdura, prodotti lattiero-caseari, cereali, pane integrale.
Molte persone chiedono quali alimenti proteici puoi mangiare di notte: un'ora prima di andare a dormire ti viene permesso di bere un bicchiere di yogurt magro o yogurt naturale. Tutto il resto è vietato.
Prodotti caseari dolci (yogurt, cagliata con ripieno), maionese, salse e altri sostituti della proteina sono dannosi per la salute e non contribuiscono alla perdita di peso.
Ad un pasto, il corpo è in grado di digerire solo 30 grammi di proteine, non importa quante uova mangi, per esempio. La dose giornaliera per gli uomini è di circa 2 grammi di proteine per 1 chilogrammo di peso, per le donne - solo 1 grammo.
Per migliorare la digeribilità delle proteine da parte dell'organismo, è possibile mettere in pratica i principi della nutrizione frazionata. Secondo loro, il cibo viene assunto fino a 6 volte al giorno in piccole porzioni.
La cena deve essere entro e non oltre le 19.00.
Se durante la perdita di peso di prodotti proteici si pratica sport, non solo ridurrai i girovita, ma renderà il culo più elastico e il tuo petto si stringerà, poiché le proteine sono un materiale da costruzione eccellente per il tessuto muscolare con sufficiente sforzo fisico.

Come per ogni prodotto proteico che può contribuire alla perdita di peso, le caratteristiche del loro uso nella dieta sono convenientemente raccolte nella seguente tabella:

Ora sai cosa include il cibo proteico e quali prodotti sono necessari per una perdita di peso rapida e, soprattutto, salutare.

Oggi, il nostro focus è sui prodotti proteici. L'elenco, la tabella aiuta a percepire il materiale, quindi cercheremo di strutturarlo il più possibile. In effetti, li avrai e li metti sulla porta del tuo frigorifero. Ora saprai esattamente quali prodotti sono utili, necessari e importanti per te al mattino, alla sera, nei giorni festivi e nei giorni di digiuno. Ora passiamo direttamente al nostro argomento.

L'uso pratico della lista

Ha bisogno di chiunque desideri essere sano e pieno di forza, di coloro che sono impegnati in pesanti lavori fisici o mentali, così come di coloro che vogliono perdere peso. Tale dieta ha un effetto positivo sulla salute di ogni persona, e in particolare determina la metà del successo dell'atleta, il normale benessere di una donna incinta e crea anche condizioni favorevoli per la perdita di peso. Qui voglio fare una prenotazione che la proteina è presente in tutti gli alimenti, senza eccezioni. Tuttavia, siamo interessati solo a quelli in cui questi numeri sono significativi. Ad esempio, il petto di pollo e la ricotta sono cibi proteici. L'elenco (tabella) li mostra sempre nelle prime posizioni. Mentre una porzione simile di pane in peso ti darà pochissime proteine. Cioè, puoi sempre scegliere diversi prodotti che, essendo di dimensioni simili, danno diverse quantità di energia e nutrienti.

Dieta proteica

È chiaro che non tutte le persone si preoccupano della loro dieta e in particolare evidenziano gli alimenti proteici per se stessi. L'elenco, la tabella che fai per te, serve obiettivi specifici, e più spesso è un insieme di massa muscolare o una diminuzione del grasso corporeo. Perché la dieta proteica è così popolare? Prima di tutto, perché la sua dieta consiste in un gran numero di prodotti e non ha restrizioni severe. Se non porti con te giorni di digiuno in insalata e vuoi sempre mangiare, questa è l'opzione giusta per te. Carne, uova e latte perfettamente saturi, il che significa che la fame non ti disturberà. Allo stesso tempo, è una proteina necessaria per ottenere la massa muscolare "secca", è anche una fonte di energia. Ciò che è anche molto importante, la proteina viene digerita abbastanza a lungo, il che contribuisce alla rottura del grasso sottocutaneo. Ovviamente, questa regola funziona se i prodotti proteici (la lista, la tabella verrà presentata di seguito) vengono consumati senza un significativo contenuto di grassi. Un esempio è la carne grassa con formaggio e maionese, con patatine fritte.

Mix proteico

Diamo un'occhiata più da vicino a cosa sia un alimento proteico. L'elenco dei prodotti (tabella) ci dà un'idea di quanto è necessario al giorno per consumare da 1,5 a 2 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo. Va ricordato che la proteina non è solo carne. Il più completo per il nostro corpo sono le proteine di origine animale.

Le fonti di proteine da vegetali e cereali, frutta e noci sono inferiori. Sono privati di uno o più amminoacidi, che sono necessari per la creazione di nuove proteine. Cioè, il corpo li smonta in "mattoni", che devono combinarsi con amminoacidi provenienti da altri prodotti per creare una nuova proteina.

Quando scegli i prodotti al supermercato, assicurati di leggere le informazioni sul retro del pacco. È auspicabile che il contenuto proteico in 100 g del prodotto fosse massimo, ma il grasso - al contrario, il minimo.

Consigli utili

Di seguito tratteremo il fatto che considereremo separatamente i prodotti proteici. La lista, la tabella per la perdita di peso - questo è qualcosa che è molto utile e un atleta e una casalinga. Tuttavia, voglio passare un po 'di tempo con alcuni consigli pratici. Se stai cercando analoghi vegetali di cibi proteici, presta attenzione alla soia. Questa è una proteina completa, che è un'alternativa alla carne rossa. Soia o tofu aumentano molto bene il livello di proteine nella dieta. Questo è un prodotto molto soddisfacente, un pezzo di tofu può essere uno spuntino eccellente durante il giorno.

È necessario considerare la dieta non solo dal punto di vista del contenuto proteico. Noci, fagioli e cereali integrali contengono molta fibra. La fibra alimentare consente di assorbire meglio gli alimenti e attenua la sensazione di fame. Devi pensare al fatto che la carne di manzo e il latte intero contengono molti grassi saturi, quindi è meglio scegliere il pollo e il latte scremato. Ma i prodotti semilavorati, le salsicce e le salsicce dovrebbero essere evitati. Ci sono poche proteine in loro, ma sale e conservanti sono più che sufficienti.

Un'altra regola importante è l'equilibrio tra assunzione di carboidrati e proteine. La quota di carboidrati dovrebbe essere pari a circa il 55% della dieta e la percentuale di proteine al 30%. Infine, è molto importante fare un programma pasto. Questa è la base della dieta proteica. L'elenco dei prodotti (tabella) dovrebbe essere studiato, un menu composto da esso, che è diviso in ore. Così eviterete spuntini privati e lunghe pause tra un pasto e l'altro.

Prodotti a cui è necessario prestare attenzione

Questo, ovviamente, cibo proteico. L'elenco dei prodotti (tabella) dovrebbe essere sospeso nel frigorifero di tutti, ma per poterlo inventare è necessario avere una buona comprensione di questo problema. È consuetudine isolare diverse fonti di proteine, in particolare carne e pesce, frutta e verdura, noci e semi, uova e latticini. Sono presentati in ordine decrescente di valore nutrizionale. Analizzeremo ciascun gruppo di questi prodotti per rendere più facile per voi una dieta veramente equilibrata.

Carne e pollame

Da un lato, la carne è considerata da molti una fonte povera di proteine a causa del suo alto contenuto di grassi. D'altra parte, chi ti impedisce di scegliere le varietà a basso contenuto di grassi? Cioè, si raccomanda per prima cosa di includere carne magra e pollo nella dieta. Queste sono bistecche, così come il petto di pollo. Un'opzione eccellente per te sarebbe il filetto di tacchino e la carne di coniglio. Anche la carne di cervo è considerata dietetica, anche se negli ambienti urbani è più un lusso che un prodotto per la dieta quotidiana. Confrontiamo questi prodotti proteici (elenco). La caloria da tavola si distribuisce come segue. La bistecca di manzo contiene 28 g di proteine e 11 g di grassi per 100 g di prodotto. Per il manzo alla Stroganoff, questo rapporto è 18/6, per filetto di tacchino - 19/3, per petto di pollo - 23/2, per filetto di pollo - 23/1, carne di coniglio - 21/11, carne di cervo - 19/8. Cioè, più proteine e meno grassi, più attraente sarà questo prodotto.

Pesce e frutti di mare

Non è in ritardo rispetto alla carne sul contenuto di proteine e pesce. Questo è probabilmente il miglior cibo. Il tavolo suggerisce che è la migliore fonte di amminoacidi necessari per il restauro e la crescita del tessuto muscolare. Allo stesso tempo, la crescita muscolare non significa che tu abbia bisogno di dossi enormi come un atleta. Il corsetto muscolare normalmente sviluppato consente di accelerare il metabolismo e quindi migliorare la condizione della tua figura. Da soli, i muscoli tesi renderanno la figura più armoniosa.

Quindi pesce. Contiene sei volte più proteine dei prodotti lattiero-caseari. Questo lo rende una delle fonti più ricche di materiale da costruzione per ogni cellula del nostro corpo. In primo luogo puoi mettere il tonno naturale: per ogni 100 grammi di prodotto ci sono 23 grammi di proteine e solo 1 grammo di grassi. Il prossimo è il filetto di salmone: il rapporto tra proteine e grassi - 20/6. Poi sardine - 19/10, sgombro - 18/3, acciughe - 20/6, triglie - 17/2, tilapia - 20/2, gamberi - 17/2, calamari - 18/7, aragoste - 19/1.

Fonti essenziali di fibre e vitamine

Questi sono frutta e verdura che spesso dimentichiamo. Le costolette e la pasta diventano spesso la razione di base e i dolci sono il dolce più popolare. È necessario cambiare gli accenti, usare più verdure come contorno e frutta invece di dessert. Inoltre, questi prodotti contengono proteine e altri nutrienti. In primo luogo è necessario mettere gli asparagi di soia: il rapporto tra proteine e grassi - 45/20. Al secondo posto tofu - 8/4, poi soia - 13/7, ceci - 19/6, fagioli - 21/2, riso integrale - 6/4, spinaci - 3 / 0.5, asparagi - 2 / 0.1, albicocche secche - 5 / 0,3, banana - 1,5 / 0,1.

Noci saporite e sane

La loro particolarità è che è sufficiente mangiare 5 noci - ed è molto difficile fermarsi, e una manciata di noci è già una quantità giornaliera di calorie. Il fatto è che contengono non solo un sacco di proteine, ma anche un'enorme quantità di grasso, che è utile per il cervello e il sistema nervoso. Circa il 60% del cervello è costituito da tali grassi. Pertanto, dovrebbero essere mangiati tutto il tempo, ma gradualmente. In primo luogo è necessario mettere i semi di zucca: il rapporto tra proteine e grassi - 42/46. Poi ci sono semi di girasole - 21/53, burro di arachidi - 25/50, mandorle - 21/49, nocciole - 16/67, noci - 15/65, noci del Brasile - 14/66.

Latticini e uova

Un altro enorme gruppo che è un'ottima fonte di proteine. Il bianco d'uovo è necessario per la costruzione della massa muscolare e i latticini contengono molto calcio e vitamina D. Quindi le uova contengono 13 g di proteine e 11 g di grassi per 100 g di prodotto. Ricotta - fino al 5%, un rapporto di 16/5, in kefir senza grassi - 3 / 0,5, in latte magro - 33/1, infine, il formaggio è considerato il più grasso. Anche la variante più dietetica al 9% contiene 31 g di proteine e 9 g di grassi per 100 g di prodotto.

L'importanza degli alimenti proteici per le donne incinte

Sono necessari a tutte le persone, senza eccezioni, ma durante il trasporto del bambino, questa domanda sorge in modo particolarmente acuto. Pertanto, considereremo separatamente ciò che costituisce un alimento proteico ideale per le donne incinte. L'elenco dei prodotti, il tavolo diventerà i tuoi buoni assistenti quando andrai al supermercato. I prodotti principali di cui hai bisogno sono riso e fagioli, carne e pesce. Hai bisogno di circa 100 g di proteine al giorno, puoi facilmente ottenere questa quantità mangiando 2 uova grandi, 70-90 g di carne o pesce, 70 g di formaggio duro, un bicchiere di fagioli bolliti o lenticchie e ½ tazza di ricotta.

La dieta più popolare oggi Dukana

Diamo un'occhiata esattamente a ciò che include i prodotti proteici. La lista, la tabella secondo Dyukan regola un certo numero di regole, ma la principale è quella di dare la preferenza agli alimenti proteici e di non usarli nella preparazione dei grassi. Al primo stadio, è necessario caricare il corpo con proteine per stimolare un cambiamento nel metabolismo. Questo è principalmente filetto di pollo, carne di vitello magra e maiale, fegato e lingua. Inoltre, la dieta contiene uova e frutti di mare, formaggio e ricotta. Va ricordato che non ci sono restrizioni sul cibo, la cosa più importante è attenersi alla dieta consentita.

Nella seconda fase, i prodotti proteici elencati sono anche presenti nella dieta, tuttavia è consentito aggiungere verdure fresche e al vapore. Patate vietate e mais, fagioli e soia, carote e barbabietole. Nella terza fase, il menu diventa più vario, perché è consentito inserire una porzione di cibi amidacei e carne fritta. Una volta alla settimana puoi organizzare una vacanza per te stesso, in questo giorno puoi concederti qualsiasi prodotto. La base di questa dieta sono gli alimenti proteici. La tabella presentata sopra ti consentirà di scegliere l'insieme ottimale di prodotti.

Ogni persona interessata alla nutrizione sana ha ripetutamente ascoltato e letto sull'importanza delle proteine, che è spesso chiamata la base della vita. Questa non è un'esagerazione, ma la realtà corrisponde alla realtà. Guardando la dieta, si dovrebbe sempre tenere conto del fatto che la quantità di proteine in esso dovrebbe essere almeno del 30%. Un numero simile dovrebbe cadere sui grassi e carboidrati - 40%.

La compilazione di un menu bilanciato richiede la conoscenza di quali alimenti hanno il maggior numero di proteine, come calcolare correttamente il tasso giornaliero. Inoltre, un aspetto importante della giusta dieta è una combinazione competente di prodotti tra loro.

Assunzione giornaliera di proteine

Per le donne, è un grammo per chilogrammo del suo stesso peso. E se il rappresentante del gentil sesso pesa 60 chilogrammi, ha bisogno di 60 grammi di proteine. La quantità aumenta a 1,2 grammi quando visitano la palestra.

Gli uomini che non sono coinvolti nello sport dovrebbero consumare 1,2 grammi di proteine per ogni chilogrammo del loro peso. Questo numero aumenta quando si tratta di uno stile di vita attivo, che implica una visita in palestra.

Fornire al corpo la quantità necessaria di proteine durante il giorno consente di sapere quali alimenti sono ricchi in questo importante composto per l'uomo.