Mirtillo ordinario

I mirtilli, o mirtilli o mirtilli mirto (latino Vaccínium myrtíllus) è un tipo di arbusti perenni a crescita bassa del genere Vaccinium della famiglia Heather.

Le bacche sono commestibili. Le bacche e le foglie sono usate per scopi medicinali. A volte i mirtilli vengono anche coltivati per scopi ornamentali alpini.

Il contenuto

nome

Il nome scientifico del genere deriva dalla parola latina vacca - "mucca", secondo l'idoneità delle foglie di alcune specie per l'alimentazione animale.

Il nome della specie myrtillus rappresenta un diminutivo di myrtus - "mirto", dalla somiglianza della pianta con un piccolo mirto.

Il nome russo "mirtillo" deriva dal colore delle bacche, perché anneriscono le mani e la bocca.

Altri nomi russi di piante:

descrizione

Il mirtillo è un arbusto alto 15-30 cm, i rami partono dal gambo principale ad angoli acuti.

Le foglie sono alternate, finemente crenate, seghettate, ovate, coriacee, che cadono in inverno. L'acqua piovana lungo le foglie e i piccioli scanalati viene dirottata verso i rami con solchi profondi, lungo i quali rotola fino alla radice.

La pianta ha un rizoma strisciante, dando un gran numero di germogli.

Fiori a maggio. I fiori sono bianco-verdastri, corretti, siedono uno per uno. La corolla ha 5 chiodi di garofano. La curva della coppa è indivisibile. Stamens 10. Pestello - uno. L'ovaia è più bassa. Il fiore è inclinato verso il basso e protegge il polline dall'umidità. I principali impollinatori di fiori sono le api domestiche e i bombi.

I frutti sono bluastro-nero, viola all'interno, si stagliano molto bene sulle foglie ingiallite. I frutti vengono mangiati dagli uccelli delle foreste, che diffondono i loro semi indigesti.

In natura, cresce prevalentemente nelle regioni settentrionali - nelle foreste, principalmente nei pini e nelle paludi.

Uso di

I mirtilli sono utilizzati nel cibo per la preparazione di liquori, gelatina, marmellata. In molti luoghi, raccogliere bacche porta un notevole reddito alla popolazione.

Il mirtillo dà un colore viola al tessuto.

Valore medico

Si ritiene che la zuppa o la gelatina di bacche essiccate aiuti dalla diarrea. La bacca fresca è considerata benefica nel trattamento dello scorbuto.

In medicina si usano sia bacche che foglie di mirtillo. Sono utilizzati principalmente nelle malattie dell'occhio, del tratto gastrointestinale, del diabete e della gerontologia, nonché per via topica nel trattamento di ustioni e ulcere, stomatiti e gengiviti.

Applicazione per le malattie degli occhi

I mirtilli migliorano la vista in condizioni di crepuscolo, aumentano il campo visivo e riducono l'affaticamento degli occhi e accelerano la rigenerazione del tessuto retinico.

Nel trattamento della congiuntivite il mirtillo viene usato in combinazione con l'eufrasia e la camomilla (talvolta anche l'olivello spinoso e il finocchio).

Mirtilli nella storia e nella cultura

In Inghilterra, vi è la convinzione che i problemi si possano portare se si selezionano i mirtilli dopo l'11 ottobre: è in questo giorno che il diavolo sputa sui mirtilli, e quindi chi li mangia sarà contaminato. [1]
Nel 1964 fu emesso un francobollo con l'immagine di mirtilli nell'URSS (CFA n. 3133).

note

↑ Enciclopedia delle superstizioni: Trans. dall'inglese Haiduk / Comp. E. Redford et al. - Mosca: Astrel Publishing House: LLC: "The Publishing House AST" LLC, 2001. - P. 476. - 560 p. - ("MARGINEMA ANNUNCIO"). - 10.000 copie - ISBN 5-17-008097-2 ISBN 5-271-02112-2, ISBN 5-872-14068-1

letteratura

Kozhevnikov Yu. P. Famiglia heather (Ericaceae) // Plant Life. In 6 t. V. 5. Parte 2. Piante da fiore / Ed. A.L. Tahtajyan. - M.: Education, 1981. - pp. 88-95.
Neishtadt M. I. Il determinante delle piante nella zona centrale della parte europea della Russia. - M.: Uchpedgiz, 1948

riferimenti

Wikimedia Foundation. 2010.

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MIRTILLO (VACCINIUM MYRTILLUS L.) - vedi Arbusti di mirtillo fino a 15 40 cm. Le foglie cadono, verde chiaro, rosso in autunno, alternate, su piccioli corti, dentellati lungo il bordo, arrotondati. Il gambo elevato entra nel rizoma (giovane rosato con il marrone...... le piante erbacee della foresta

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http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1192722

Mirtillo ordinario

Mirtillo ordinario - Vaccinium myrtillus. Altri nomi: mirtillo mirto, chernitsa, Chernizhnik, Chernihnik, mirtillo, chernog. Famiglia Heather (Ericaceae).

Caratteristica botanica

Arbusto perenne ramificato basso 15-40 cm di altezza, rami nudi, ramificati, a cresta appuntita. Foglie quasi sessili, disposte a spirale, solide, ellittiche o ovoidali-ellittiche, finemente seghettate sul margine. Le foglie sono puntate in alto, pallide in basso, verde chiaro in alto, nude, sottili, cadono in inverno. I fiori sono corretti, su brevi pedicelli, singoli, nell'asse delle foglie. Una corolla di fiori bianco-verdastro con una sfumatura rosata, forma sferica. Il frutto è una bacca nera sferica. Fiorisce a maggio-giugno, i frutti maturano a luglio.

diffusione

Il mirtillo è una pianta che ama l'umidità. In Bielorussia e nella Russia centrale, cresce ovunque nel pino e nelle foreste miste, tra gli arbusti, in luoghi ombrosi e paludosi. La pianta richiede un trattamento attento, soprattutto in considerazione del suo valore medicinale e nutrizionale.

Composizione chimica

Le foglie di mirtillo sono ricche di inulina, flavonoidi, antociani. I frutti contengono carboidrati (glucosio, saccarosio, fruttosio, pectina), acidi organici (citrico, lattico, ossalico, malico, ambra), vitamine C, B19, B2, P, PP, carotene, hanno una grande quantità di flavonoidi, fenoacidi (quinici, caffè, clorogenico), tannini, olio essenziale, manganese e composti di ferro.

Parti di piante usate

Per scopi medicinali, usare i frutti e le foglie di mirtilli ordinari. Le foglie vengono raccolte durante la fioritura della pianta e durante la maturità del frutto. Le bacche vengono raccolte a piena maturità. I frutti di mirtillo essiccati dispensano farmacie. Le foglie di mirtillo fanno parte della collezione per i diabetici chiamata "Arfazetin".

Applicazioni mediche

Il mirtillo è conosciuto nella medicina popolare come una pianta che aumenta l'immunità del corpo, la sua resistenza allo stress, come tonico, riduttore di zuccheri, antinfiammatorio, emostatico, ematopoietico, vasodilatatore, astringente, coleretico, diuretico.

Le bacche fresche hanno un facile effetto lassativo, attivano la peristalsi intestinale, che è importante nella costipazione cronica, così come nel diabete, nella gotta, nei reumatismi. Kissel e infusione di mirtilli, specialmente secchi, sono utili come astringente per la diarrea, così come per il bagnare il letto, in pazienti con anemia e leucemia e per dissenteria.

La medicina scientifica e tradizionale ha riconosciuto l'effetto ipoglicemico delle foglie di mirtillo. Lozioni dal decotto di bacche fresche o un unguento di loro con crema fresca o olio d'oliva impongono su aree del corpo con pelle alterata, con malattie della pelle pustolosa, eczema, con eruzioni allergiche. Il decotto della pianta viene utilizzato per sanguinamento uterino, idropisia, calcoli biliari, calcoli renali.

I mirtilli sono considerati un mezzo per la prevenzione dei processi tumorali. Consumarli aiuta anche a migliorare la visione.

Una miscela di succhi di mirtilli e fragole risciacquare la gola, la cavità orale in caso di mal di gola, i processi infiammatori e le malattie del tratto respiratorio superiore, in particolare, in caso di laringite.

Succo fresco naturale o polpa di bacche viene applicato su aree eczematose, sulla pelle con placche psoriasiche, con scabbia, ustioni, ulcere, acne, processo di diatesi.

Quando le lesioni cutanee fanno il bagno, utilizzare come materia prima per l'infusione di foglie di mirtillo in una miscela con equiseto, paglia d'avena, successione di erba.

http://nmedik.org/vaccinium-myrtillus-l.html

Mirtillo: proprietà e controindicazioni, semina e cura

Autore: Marina Chaika, 13 agosto 2017 Categoria: Piante da frutto

Il mirtillo (Latino Vaccinium myrtillus), o mirtillo di mirto è una pianta a crescita corta con bacche commestibili, una specie del genere Vaccinium della famiglia Heather (nel passato recente, questo genere si è distinto nella famiglia Cowberry). Il nome latino del genere deriva dalla parola "mucca", perché le foglie di alcune specie venivano utilizzate come mangime per il bestiame. Le specie denominano i mirtilli ricevuti per la sua somiglianza con il mirto. Il nome russo è stato dato alla pianta per il colore delle sue bacche e del succo, da cui le mani e la bocca rimangono nere a lungo. In Russia, i mirtilli vengono anche chiamati black snowberries, mirtilli, mirtilli, mirtilli o mirtilli. Il mirtillo è un parente di piante simili a bacche come mirtilli rossi, mirtilli e mirtilli.

I mirtilli crescono nelle regioni taiga dell'Asia e del Nord Europa, nella fascia subartica e in Nord America. Nella cultura di questa bacca viene coltivata per scopi medicinali, oltre che come pianta ornamentale.

Il contenuto

1. Ascolta l'articolo (presto)
2. Descrizione
3. Piantare e curare
- 3.1. atterraggio
- 3.2. Come prendersi cura di
4. Raccolta
- 4.1. Raccolta manuale
- 4.2. Combina mietitrici
- 4.3. immagazzinamento
5. Tipi e varietà
6. Proprietà: danno e beneficio
- 6.1. Proprietà utili
- 6.2. Controindicazioni

Piantare e curare i mirtilli (in breve)

Fioritura: in maggio-giugno.
Piantare: in agosto-settembre o in tarda primavera.
Illuminazione: luce intensa o ombra parziale.
Terreno: ben drenato e acido (pH 4,9-5,0).
Irrigazione: 2 volte al mese, ma durante la siccità è necessario irrigare più frequentemente: il terreno sotto i cespugli deve essere sempre bagnato. L'acido acetico, ossalico o citrico viene aggiunto all'acqua di irrigazione una volta.
Top dressing: i fertilizzanti minerali e organici vengono applicati sotto i cespugli in piccole dosi. Ogni 2-3 anni, il terreno viene dissodato con torba mista a sabbia. I materiali organici utilizzano compost, letame marcito e fertilizzanti minerali utilizzano soluzioni di superfosfato, potassio magnesio e solfato di ammonio. Sera d'estate, i cespugli vengono trattati sulle foglie con una soluzione di oligoelementi. Il mirtillo non tollera fertilizzanti contenenti cloro!
Potatura: da 3-4 anni inizia la formazione di una potatura cespugliosa. In 15 anni, spendi la potatura ringiovanente. Pulizie sanitarie fatte ogni anno La procedura viene eseguita all'inizio della primavera, prima dell'inizio del flusso di linfa.
Riproduzione: semi e divisione del cespuglio.
Parassiti: afidi, cocciniglie.
Malattie: ruggine, miscosferiosi, muffa grigia, macchie rosse, macchie necrotiche, nanismo, rami filamentosi e mosaico.
Proprietà: è il prodotto alimentare più prezioso, che contiene molti elementi importanti e utili per l'uomo.

Mirtillo - descrizione

Il mirtillo è un arbusto deciduo con un'altezza di 10-50 cm, rami di ostrorebristye verdi che partono dal gambo ad angolo acuto. Le foglie di mirtillo dentate, rotonde, dentellate, di colore verde chiaro in primavera e in estate e con arrossamento in autunno, sono situate su piccioli corti. Il fusto macinato entra nel rizoma, dal quale partono piccole radici ramificate, che penetrano in profondità per 5-6 cm.. I fiori singoli e pendenti di mirtillo rosa-verdastro si trovano su brevi pedicelli alla base di giovani rami. Il frutto è una bacca sferica o ovoidale con un diametro da 6 a 10 mm di colore blu molto scuro con una fioritura bluastra. I mirtilli in fiore si verificano a maggio o giugno e fruttano a luglio-settembre.

Piantare e curare i mirtilli

Piantare i mirtilli nel giardino.

Il mirtillo si sente meglio nella penombra, sotto la chioma degli alberi, su terreni acidi nei quali l'acqua sotterranea si trova vicino alla superficie. Quando coltivi i mirtilli su un terreno soleggiato, preparati a spruzzare i suoi cespugli con acqua più volte al giorno in estate. Per quanto riguarda il tempo di atterraggio, nelle zone con inverni miti e brevi, è meglio farlo in agosto o settembre. Nella corsia centrale e in un'area con un clima ancora più severo, si consiglia di piantare i mirtilli in tarda primavera, quando le gelate di ritorno vengono bypassate.

Le piantine di mirtilli si trovano in fila con un intervallo di 1,5 m l'una dall'altra. Se la semina viene eseguita in due file, viene lasciato un intervallo di circa 2,5 m tra di loro.La dimensione della fossa sotto una piantina di mirtilli è 60x60 cm ad una profondità di 80 cm Uno strato di materiale di drenaggio fatto di argilla espansa o mattoni rotti dovrebbe essere posizionato sul fondo di ogni fossa.

Poiché di solito il terreno del giardino non è acido per i mirtilli, è necessario preparare in anticipo una miscela di terreno in cui la pianta si svilupperà bene: lo strato superiore del terreno rimosso scavando buchi sotto il mirtillo viene mescolato con la torba alla velocità di 2: 1, lo zolfo in polvere viene aggiunto alla miscela per acidificare Cucchiaino per pianta. Il suolo troppo pesante è facilitato dall'introduzione di sabbia di fiume o fogliame di quercia marcia. La miscela di terreno preparata riempie le fosse e le foglie per una settimana o due, in modo che il terreno si depositi in esse. Cioè, è necessario iniziare a cucinare pozzi sotto i mirtilli circa 3-4 settimane prima di piantare.

I migliori materiali per piantare sono piantine di mirtilli di due-tre anni, ma quando si acquista, fare attenzione a non ottenere piantine di mirtilli, perché mirtilli e mirtilli sono molto simili. Prima di piantare piantine di terrazze di terra devono essere saturi di umidità. Prima di piantare, versare il terreno in un buco con una soluzione di 1 cucchiaino di acido citrico in un secchio d'acqua, allentarlo, fare una rientranza e mettere in esso il sistema di radice della piantina, quindi raddrizzare delicatamente le radici, allentarlo con una zolla di terra e riempire lo spazio rimanente con una miscela di terreno acidificata. Dopo la semina, la superficie della trama viene compattata, abbondantemente annaffiata e successivamente triturata con torba, foglie cadute o segatura.

Se le piante più vecchie di tre anni vengono utilizzate come piantine, i loro rami dopo la semina vengono potati ad un'altezza di 20 cm - questo faciliterà l'adattamento della pianta in un nuovo luogo.

Come prendersi cura dei mirtilli.

Prendersi cura dei cespugli di mirtilli in primo luogo consiste nell'irrigazione regolare: questa procedura viene eseguita due volte al mese, ma se c'è una siccità prolungata, innaffiare la pianta più spesso, perché il terreno sotto i cespugli di mirtilli dovrebbe essere leggermente umido tutto il tempo. L'acido citrico, l'acido ossalico o l'acido acetico vengono aggiunti all'acqua una volta al mese. Tuttavia, cercando di mantenere un'umidità costante del terreno, è possibile inavvertitamente esagerare e ottenere tristi conseguenze sotto forma di malattie fungine. Pertanto, è meglio non inondare la pianta con acqua, ma adottare misure che non consentano di evaporare rapidamente. Conservare l'umidità nel terreno uno strato di pacciame da segatura, foglie o aghi con uno spessore di almeno 4 cm.

Nutri la cultura di fertilizzanti sia organici che minerali. I mirtilli biologici sono più adatti per letame marcito, trucioli di torba e compost, che vengono applicati una volta ogni tre anni nella quantità di 3-4 kg per 1 m². I fertilizzanti minerali sotto forma di soluzioni di superfosfato, solfato di ammonio e magnesia di potassio vengono anche aggiunti al terreno in piccole quantità all'anno. Non utilizzare fertilizzanti contenenti cloro: i mirtilli non possono tollerarli.

Il mirtillo risponde bene all'elaborazione fogliare con microelementi, che viene effettuata la sera dopo la diminuzione del calore.

La potatura del mirtillo inizia all'inizio della primavera, quando la pianta avrà 3-4 anni: a quest'ora sui cespugli compaiono crescite ossee, rami deboli e malsani che devono essere smaltiti. Un cespuglio ideale per mirtilli dovrebbe essere composto da 7-9 rami sani e sviluppati, e per far crescere tralci forti e forti su questi rami, i rami che hanno raggiunto i 4 anni dovrebbero essere accorciati a 20 cm. Inoltre, è necessario rimuovere più germogli laterali sui mirtilli che danno frutta troppo piccola e tardiva. Raggiunto il cespuglio di mirtilli quindici anni, è necessario passare la sua potatura ringiovanente, durante la quale tutti i rami del cespuglio vengono tagliati ad un'altezza di 20 cm da terra. Con una potatura tempestiva e appropriata dei mirtilli, non avrai mai problemi con il raccolto.

Se coltivi i mirtilli come piante ornamentali, puoi tagliarli in qualsiasi forma e adattarli al tuo stile da giardino.

I mirtilli resistenti all'inverno non hanno bisogno di riparo per l'inverno. Molto più ha paura delle gelate di ritorno primaverile, durante le quali i suoi fiori potrebbero morire. Preparati a proteggere il mirtillo da un improvviso schiocco di freddo.

I mirtilli sono resistenti alle malattie e ai parassiti, ma a volte questo raccolto ha anche problemi. Tra i parassiti il più delle volte il mirtillo soffre di afidi e insetti scudo - insetti succhiatori che si nutrono della linfa delle foglie e dei germogli. Distruggere afidi e falci con farmaci insetticidi - Aktellik, Aktara, Inta-Vir. Come misura preventiva, in autunno, dopo la caduta delle foglie, tutti i residui vegetali vengono rimossi e bruciati da sotto i cespugli, e all'inizio della primavera effettuano un trattamento preventivo di mirtilli con Karate.

Le malattie fungine devono avere paura della ruggine, della miscosferiosi e delle muffe grigie. Il Miskosferelioz presenta macchie rossastre sulle foglie dei mirtilli, che sembrano macchiate di sporcizia. I sintomi della ruggine sono macchie marrone scuro sulle foglie e la muffa grigia causa la mummificazione dei mirtilli. Tutte queste malattie sono trattate con fungicidi - Topsin-M, Fundazole e liquido di Bordeaux. Se trovi una malattia all'inizio, è del tutto possibile che una nebulizzazione sarà sufficiente, ma se la malattia si è già sviluppata, sintonizzarsi su una lunga lotta.

Le malattie più pericolose dei mirtilli sono virali: macchie rosse, macchie necrotiche, nanismo, rami filamentosi e mosaico. Dalle infezioni virali, i farmaci non sono ancora stati inventati, quindi le piante colpite dovrebbero essere immediatamente scavate e date alle fiamme.

Raccolta e conservazione del mirtillo

Mirtilli di raccolto a mano.

Prendono i mirtilli al massimo della loro utilità - da metà luglio. Mirtilli nella foresta che si nascondono nelle pianure con terreno paludoso, ma le primissime bacche maturano sui margini della foresta e nelle radure.

È necessario rimuovere i mirtilli solo da cespugli non più vecchi di 15 anni: i frutti di tali piante contengono la quantità massima di sostanze curative, in cui consistono i benefici dei mirtilli. Nelle piantagioni selvagge l'età del cespuglio è determinata dal numero di germogli laterali su di esso. Come raccogliere i mirtilli? La raccolta viene effettuata con tempo asciutto, al mattino o alla sera. Rimuovono solo bacche mature, sane e intatte di colore blu scuro, quasi nero, che vengono piegate in cestini di vimini o contenitori di plastica.

Combina per raccogliere mirtilli.

Per accelerare la raccolta di mirtilli in 3-4 volte c'è un albero da frutto, o una mietitrebbia, in apparenza simile a una pallina. È economico e quindi è molto popolare in quei luoghi in cui la raccolta di mirtilli è diventata un'attività stagionale. Questa mietitrebbia è una scatola, sulla cui parete di fondo è fissato un "pettine" con denti lunghi e ricurvi, distanziati di 5-6 mm l'uno dall'altro. I rami, le foglie e i germogli di mirtilli passano facilmente tra i denti e non sono danneggiati, e le bacche sono nel contenitore. I mirtilli combinati sono fatti di metallo, plastica e legno e il filo è usato per fare i denti. Puoi creare un dispositivo del genere e il suo.

Conservare i mirtilli.

Dopo aver raccolto i mirtilli ripuliti dagli steli, foglie, ramoscelli, bacche verdi e altri detriti. Per fare questo, le bacche vengono versate con acqua: i mirtilli maturi affondano sul fondo del serbatoio e la spazzatura galleggia. Tuttavia, questo metodo di pulizia non è perfetto, e dopo averlo ancora necessario pulire i mirtilli manualmente. Conservare la bacca in forma secca o congelata, così come sotto forma di marmellata.

Per l'essiccazione, la bacca viene dispersa in uno strato sottile e posta in un forno o in un forno, dove viene mantenuta ad una temperatura di 40-50 ° C finché non si asciuga, scuotendola di volta in volta. Le bacche essiccate sono conservate in un contenitore di vimini, cartone o legno in un luogo buio e asciutto.

Se hai un grande congelatore, metti i mirtilli lavati e secchi su un vassoio piatto in un unico strato e mettili nel congelatore. Se il vassoio è di metallo, non dimenticare di coprirlo con un asciugatutto di carta, poiché il contatto di mirtilli con il metallo è molto indesiderabile. I mirtilli congelano per 2-3 ore. Trascorso questo tempo, rimuovere la bacca surgelata dal congelatore, versarla nel sacchetto con la cerniera, fissare la cerniera e posizionare la busta nel congelatore. In questa forma, i mirtilli possono essere conservati per un anno.

Per una conservazione più lunga, i mirtilli lavati e secchi vengono posti in barattoli di vetro, che sono stati versati nel forno per diverse ore. Le banche sono sigillate con tappi di sughero riempiti di cera. Conserva questi mirtilli in luoghi bui e freddi.

Tipi e varietà di mirtilli

Nella cultura, vengono coltivate specie di mirtilli, perché non ci sono ancora varietà di questa bacca. Ciò che viene dato per le varietà di mirtilli, infatti, è il mirtillo, e queste bacche, anche se i parenti, ma ancora culture diverse. La confusione è dovuta al fatto che in inglese entrambe le bacche sono chiamate le stesse: mirtillo.

Sulla fattoria e nelle aree suburbane si possono trovare rappresentanti del genere:

Mirtillo peloso (Vaccinium hirtum)

- una pianta originaria di Sakhalin e del Giappone, dove cresce nelle foreste miste e di conifere e alla periferia delle paludi. Si tratta di un arbusto deciduo fino a 1 m di altezza con oblungo-ovato, puntato verso le foglie verdi superiori che ricadono in ombra carminio in autunno. Le bacche di mirtillo sferico blu-nero raggiungono un diametro di 5-7 mm.

Mirtillo caucasico (Vaccinium arctostaphylos)

è una reliquia del periodo terziario, comune nel Caucaso, nel nord dell'Asia Minore, in alcune parti della Bulgaria e nel nord dell'Iran. Si tratta di un grande arbusto deciduo o albero fino a due o tre metri con foglie grandi e bacche commestibili, che sono utilizzate alla pari con i frutti di mirtillo. Lo svantaggio della cultura è la sua bassa resistenza invernale.

Mirtillo a foglia stretta (Vaccinium angustifolium),

o il mirtillo penny proviene dall'est del Nord America. Questo è un arbusto basso fino a mezzo metro di altezza con foglie verdi e alta resistenza invernale. Nella nostra località è un visitatore poco frequente.

Mirtillo ovale (Vaccinium ovalifolium)

in condizioni naturali, è comune nelle isole Sakhalin, Aleutine, Kuril e Commander, nel Nord America e in Giappone. Questo mirtillo raggiunge un'altezza di 3-4 m in altezza, cresce lentamente, non fiorisce, non possiede un'alta resistenza invernale.

Mirtillo rosso (Vaccinium scoparium)

si trova in Stati del Nord America come Alabama, California, Colorado e Carolina. In altezza, questo arbusto non è particolarmente invernale e raggiunge solo 20 cm. I frutti maturano non tutti gli anni.

Proprietà del mirtillo - dannoso e buono

Proprietà utili di mirtilli.

Il principale vantaggio dei mirtilli - antiossidanti che fanno parte delle sue bacche. Oltre ai mirtilli, queste preziose sostanze si trovano in alimenti come cavolo rosso, more, ravanelli, mele, uva scura, ma tutti questi prodotti sono inferiori ai mirtilli nella quantità di antiossidanti. Inoltre, la composizione di bacche e foglie di mirtillo include magnesio, fosforo, potassio, selenio, zinco, calcio, zolfo, cloro, sodio, ferro, rame, acidi organici, vitamine C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, A, pectine, saponine, glucosidi e altre sostanze benefiche.

I mirtilli hanno proprietà antimicrobiche, antimuffa e astringenti. I carotenoidi nella loro composizione migliorano la visione notturna, così durante la seconda guerra mondiale i piloti britannici mangiarono attivamente marmellata di bacche fresche e mirtilli. Sono nutriti con mirtilli e cosmonauti.

Il fatto che mangiare mirtilli aumenta il campo visivo, migliora la sua nitidezza e riduce l'affaticamento degli occhi da lungo tempo conosciuto. Ma recentemente è stato scoperto che i mirtilli accelerano il rinnovamento della retina e migliorano l'apporto di sangue. Per ripristinare la vista, è necessario mangiare a stomaco vuoto 30 minuti prima di colazione 1 cucchiaio di mirtilli freschi o secchi versati dalla sera a gonfiarsi con acqua fredda.

Ottimi risultati si ottengono usando il mirtillo per le eruzioni cutanee, l'eczema e l'herpes squamoso: il succo di frutta fresca deve essere lubrificato con le zone interessate. E con ustioni, ferite purulente, ulcere e eczemi lacrimogeni, le compresse vengono mostrate con succo di mirtillo appena spremuto, che viene cambiato 3-4 volte al giorno. Quando non ci sono bacche fresche, si usa un denso brodo di frutta secca per le compresse (100 g di bacche vengono bollite in 0,5 l di acqua fino a quando il volume si riduce della metà).

Mirtillo - controindicazioni

Non usare i mirtilli per le persone con malattie del pancreas, così come quelli che hanno un'ulcera duodenale compromessa. Mirtilli nocivi con ossalaturia e intolleranza individuale al prodotto. Non è auspicabile utilizzare mirtilli essiccati per la stitichezza.

http://floristics.info/ru/stati/sad/3878-chernika-svojstva-i-protivopokazaniya-posadka-i-ukhod.html

Mirtillo ordinario: descrizione e uso per scopi medicinali

Il mirtillo è una pianta forestale che si trova nei boschetti di pini. Gli arbusti bassi appartengono alla famiglia dei cowberry. La pianta da tempo immemorabile utilizzata per scopi medicinali. Foglie e frutti principalmente usati. La pianta contiene una grande quantità di acidi organici, circa il 70%, così come zucchero, flavonoidi, tannini, ferro, pectine e un intero complesso di vitamine.

Il mirtillo è una pianta forestale che si trova nei boschetti di pini

Solitamente l'arbusto non raggiunge più di 40 cm di altezza. Ha foglie verdi che cadono in inverno. I frutti sono di colore rotondo e blu scuro. La fioritura avviene a maggio e le bacche possono essere raccolte da luglio a settembre.

I mirtilli amano molto l'umidità, quindi crescono in zone climatiche appropriate. Può essere trovato vicino alle paludi e ad altri luoghi con alto contenuto di umidità. L'uso di frutta e foglie è così ampio in medicina che questa pianta forestale è giustamente considerata un guaritore popolare contro molti disturbi. È usato sia per la terapia che per scopi profilattici. Deliziosi frutti sono usati per preparare marmellate salutari.

Dalle bacche preparano vino, tinture, decotti e altri mezzi che favoriscono la guarigione e il rafforzamento del corpo.

Arbusto basso appartiene alla famiglia Cowberry

Descrizione dell'impianto

La maggior parte dei comuni mirtilli vive in Russia e in Siberia, una piccola parte di essa può essere trovata nel Caucaso. Le bacche sono più spesso utilizzate per il trattamento, ma spesso viene utilizzato fogliame, che viene raccolto durante il periodo di fioritura.

Frutta e foglie contengono:

tannini circa il 12%;
glucosidi;
saccarosio;
olii essenziali;
acidi organici;
vitamine A, C e B;
flavonoidi, ecc.

Le bacche di questa pianta hanno proprietà astringenti, quindi sono spesso utilizzate per varie malattie del tratto gastrointestinale. Possono essere utilizzati nei bambini che spesso soffrono di diarrea, dolore all'addome e una diminuzione del livello di emoglobina nel sangue. Negli adulti, le bacche sono spesso utilizzate come agenti anti-infiammatori, per ripristinare il normale funzionamento del tratto gastrointestinale, nonché per i problemi con l'apparato visivo.

La pianta aiuta le persone con diabete. È particolarmente efficace nelle fasi iniziali. Per lungo tempo, i mirtilli sono stati utilizzati in presenza di emorroidi, in particolare per il sanguinamento. Viene descritta la proprietà benefica dei frutti che hanno un effetto positivo sui calcoli formati nei reni. Allo stesso tempo, i mirtilli sono spesso combinati con le fragole. È utile usare entrambe le bacche nello stesso momento per malattie di reni, così come alterna il loro ricevimento.

La maggior parte dei comuni mirtilli vive in Russia e in Siberia, una piccola parte di essa può essere trovata nel Caucaso

La descrizione dei frutti in fonti antiche racconta l'uso della pianta in presenza di forti dolori ai reni. Molti esperti confermano la particolare efficacia delle bacche quando insistono. Ha un effetto particolarmente pronunciato sulla diarrea prolungata. Proprietà simili hanno e kissel dal frutto, che è preparato nel solito modo.

L'efficacia dei mirtilli nelle malattie degli occhi, in particolare con la vista ridotta, a causa della presenza nella composizione di una grande quantità di carotene, che ha un effetto positivo sulla retina e altre strutture.

La bacca ha un effetto efficace nei processi infiammatori nei bronchi, nei polmoni e nella bocca. Per il trattamento, è possibile preparare un brodo di guarigione. Ci vogliono 2 cucchiaini. bacche secche che devono versare 250 ml di acqua bollente e mettere su un fuoco piccolo per circa 5 minuti. Quindi raffreddare e filtrare. Prendi sia dentro che per il trattamento di tonsille e gengive.

Galleria: Blueberry ordinario (25 foto)

Blueberry ordinario (video)

Caratteristica aggiuntiva dei mirtilli

Per disturbi dell'intestino e indigestione le bacche vengono utilizzate sia in forma essiccata che fresca. Per fare questo, puoi pre-riempire i frutti con zucchero e frusta in un frullatore fino a che liscio, o fare un infuso. Ci vogliono 1,5 cucchiaini. frutta secca, che deve essere versata con un bicchiere di acqua calda e avvolta in un asciugamano, lasciando circa mezz'ora. Quindi prendere più volte al giorno.

Il mirtillo è una bacca unica. Aiuta non solo la diarrea, ma anche la costipazione, soprattutto cronica. Spesso è usato nelle malattie dell'epidermide e dei reumatismi. V.I. Popov, che ha studiato questa pianta, ha notato che l'uso simultaneo di mirtilli con fragole dà un buon effetto curativo, ma si consiglia cautela quando mescolato con ribes nero e mirtillo.

L'efficacia dei mirtilli nelle malattie degli occhi, in particolare con la vista ridotta, a causa della presenza nella composizione di una grande quantità di carotene

I preparati di mirtillo oggi hanno una distribuzione speciale nel mercato farmacologico. Fondamentalmente vengono rilasciati per rafforzare l'apparato visivo e per mantenere le sue funzioni. L'infusione di acqua dei frutti e delle foglie della pianta ha le seguenti proprietà:

maglia;
accelera il metabolismo;
ferma il flusso di sangue;
allevia il dolore;
allevia gli spasmi.

I frutti di mirtillo accelerano l'escrezione di liquidi dal corpo. Quando la diarrea è l'infusione più usata, e non le materie prime fresche, perché ha l'effetto opposto. Frutti particolarmente utili con gastrite con ridotta funzione secretoria, che causa spesso indigestione e pesantezza nell'epigastrio.

Nelle ricette popolari indicava l'uso di rami e foglie, che sono famosi per la loro efficacia nei raffreddori, accompagnati da una diminuzione dell'immunità, della febbre e del dolore alle articolazioni.

Mirtillo - una bacca unica

Nella medicina tedesca, i mirtilli sono usati per nausea e vomito. Le indicazioni sono malattie della vescica e dell'intestino.

La bacca è particolarmente utile per coloro che sono stati al computer per un lungo periodo, caricando costantemente il loro apparato visivo. In questo caso, i frutti contribuiscono al rinnovo della retina. La visione migliora e diminuisce la fatica. Il mirtillo fresco ha l'effetto migliore, ma se non è a portata di mano, è possibile acquistare preparati speciali basati sull'estratto di questa pianta.

Le proprietà curative del mirtillo ordinario (video)

Applicazioni mediche

Molti esperti consigliano di utilizzare l'infusione per le malattie della gola: faringite, mal di gola e altri. Allo stesso tempo, è necessario risciacquare le tonsille con questo mezzo per accelerare il recupero. Gli studi del 1989 hanno rivelato l'efficacia delle bacche nelle infezioni microbiche, nelle invasioni di vermi e protozoi. Il consumo regolare di frutta riduce il rischio di tali infezioni diverse volte e interferisce con l'attività vitale di agenti patogeni già esistenti.

I frutti del mirtillo sono efficaci nel prevenire l'infarto.

La tintura con alcool con mirtilli rossi e mirtilli fornisce immediatamente una vasta gamma di effetti benefici sul corpo, quindi entrambe le piante vengono spesso combinate contemporaneamente. Sono utilizzati in cistite, polmonite, malattie del fegato e neoplasie nel tratto gastrointestinale. La tintura ha una proprietà antitumorale pronunciata.

I frutti del mirtillo sono efficaci nel prevenire l'infarto. Aiutano a ridurre la coagulazione del sangue, che è particolarmente importante in presenza di trombosi. Un effetto pronunciato ha una materia prima fresca con enterocolite. Berry aiuta a migliorare l'intestino, quindi si consiglia di usarlo 30 minuti prima dei pasti.

In Russia, si riteneva che le persone che usano i mirtilli quotidianamente, e specialmente in combinazione con le fragole, non si ammalino mai, e sicuramente non avranno bisogno di medici. Ecco perché questa bacca è stata usata in terapia da tempo immemorabile come rimedio efficace e sicuro per molti disturbi.

http://travniku.com/2017/04/chto-predstavlyaet-soboy-chernika-obyiknovennaya/

Mirtillo ordinario

I frutti di bosco sono un vero magazzino di vitamine, microelementi salutari, gusto ricco e aroma squisito. Pertanto, i nostri antenati hanno cercato di coltivarli per crescere nel loro giardino, orto. A prima vista, il mora ordinario non fa eccezione.

Cos'è un mirtillo e di che colore è, come coltivarlo e proteggerlo da malattie, parassiti? A proposito di questo in dettaglio in questo articolo.

Informazioni sulla cultura

Il mirtillo è una pianta medicinale erbacea che è stata utilizzata nella medicina tradizionale durante i tempi di Kievan Rus. Le informazioni sui mirtilli come bacche medicinali non sono esagerate.

Nella descrizione dei mirtilli per bambini si afferma che questa è una piccola pianta con deliziose bacche di colore blu scuro, che ricorda un pisello.

Nel contenuto di manganese, il mirtillo supera anche le fragole e altri frutti e verdure.

Il mirtillo appartiene alla famiglia Heather (Cowberry). Nome scientifico - Vaccinium myrtillus L.

Vale la pena notare! La sistematica di mirtillo non è ancora completamente sviluppata. Nell'URSS, farmacologi, medici e biochimici sono stati coinvolti nella ricerca. Il lavoro di allevamento è stato effettuato raramente. Solo i giardinieri dilettanti hanno provato ad addomesticarsi, e ora tutte le varietà sono importate. Leader nella coltivazione - USA, Olanda.

La proposizione che i mirtilli sono erba non è completamente provata.

Perché è così chiamato mirtilli, è conosciuto e capito da tutti. Il nome russo è associato alla capacità dei mirtilli di dipingere le labbra e la lingua in blu e viola.

Nei mirtilli popolari si possono chiamare bacche nere, rugiada o blu. All'epoca della Kievan Rus, veniva spesso chiamato Chernoguja, il mirtillo, il mirtillo.

I mirtilli germogliano dall'Artico al Mar Mediterraneo. I mirtilli si trovano nella tundra, taiga, cintura di montagna alpina.

In Russia cresce ovunque nel pino e nelle foreste miste in aree oscurate e paludose.

Descrizione e caratteristiche

Caratteristica vegetale

I rami sono spogli, verde brillante, ramificati.

Le foglie sono puntate verso l'alto, pallido sotto, coriaceo, melkopilchatye lungo i bordi, solido. La forma è ovale-ellittica. Tinta verde Entro l'inverno, le foglie cadono.

I frutti maturano entro luglio.

Frutta in 2-3 anni di vita.

I fiori sono corretti, con 4-5 denti piegati, su pedicelli corti, singoli - nelle ascelle delle foglie.

Una corolla di fiori a forma di aureola, verdastra con una sfumatura rosata.

All'interno sono di una tonalità rosso porpora con molti semi. Le bacche fresche hanno un gusto ipocalorico, dolce e succoso.

Caratteristiche di impianto e cura

Nonostante la mancanza di pretese di questa pianta in natura, i giardinieri e i residenti estivi dovranno ancora lavorare sodo per coltivarlo nel loro giardino o cottage.

Per non entrare in una situazione in cui tale cura meticolosa non porterà alcun risultato, vale la pena considerare tutte le sfumature della crescita in dettaglio.

Requisiti per il sito

Per i mirtilli ordinari, è imperativo scegliere un luogo ombreggiato, ben protetto dal vento, dove i raggi del sole non cadono spesso. Prati aperti e radure non sono adatti.

Per i mirtilli ordinari, assicurati di scegliere un posto ombreggiato.

Il terreno non deve essere azotato, ma deve essere acido (pH - da 3,5 a 5,0).

Dal momento che i terreni domestici non differiscono nell'acidità, i giardinieri esperti versano uno strato superiore di spessore di 20 cm di torba acida prima di piantare, mentre per le piantagioni più piccole, puoi prendere un po 'di terreno forestale.

Terreno per piantare sul giardino o giardino dovrebbe mantenere l'umidità bene.

Metodi di allevamento

Mirtillo comune riproduce vegetativamente. I germogli di radice sono separati naturalmente su stoloni. Stolon sono tagliati a 10 cm dal tronco di un cespuglio, se necessario.

Fatto. Il metodo di riproduzione con seme non è completamente sviluppato.

Modello di atterraggio

I germogli delle radici vengono piantati in primavera, quando si sta già riscaldando (approssimativamente in aprile) o in autunno, da ottobre all'inizio di novembre. La zolla della radice prima della piantatura dovrebbe essere bagnata. Se non è ben inumidito prima della semina, la fuga non attecchirà nel 90% dei casi.

Le dimensioni della fossa vanno da 80 a 80 cm, profondità - circa 60 cm. Gli arbusti sono piantati ad una distanza di 1,2 m.

La pianta dopo aver piantato in un buco è abbondantemente cosparsa di terra. Dopo l'irrigazione, addormentarsi 2-3 cm con uno strato di segatura.

irrigazione

Il terreno intorno ai mirtilli dovrebbe essere costantemente bagnato, ma non paludoso. Persino le siccità rare non sono permesse.

È meglio non annaffiare di notte, farlo al mattino. In tempo asciutto (estate, in particolare), il terreno viene irrigato ogni giorno.

Fai attenzione! L'acqua del rubinetto contiene molta calce che alcalinizza il terreno, quindi il suo uso è indesiderabile.

Rifilatura e sarchiatura

La potatura sanitaria viene effettuata ogni anno in primavera, verso la metà di aprile.

Nella primavera dei giovani cespugli, le estremità congelate vengono rimosse. Da 3-5 anni di vita ritaglia tutti i vecchi germogli sterili. Su germogli lignificati vengono lasciati 5-6 gemme vive. A 6 anni durante la potatura sanitaria tagliare tutti i rami.

Nella primavera dei giovani cespugli, le estremità congelate vengono rimosse.

Nei primi 4 anni, i mirtilli solitamente hanno bisogno di erba 3 volte: in primavera, estate e autunno. A 5 anni, è possibile iniziare a eseguire le procedure una volta all'anno.

All'età di 15 anni, vengono eseguite procedure di ringiovanimento: in primavera, tutti i rami vengono tagliati alla radice, lasciando una lunghezza centrale di 25 cm.

Top dressing

Nutri la pianta con fertilizzanti minerali e organici.

Ogni 3 anni, il terreno viene ristrutturato, portando la torba mista a segatura, aghi di pino.

La medicazione annuale deve essere effettuata in primavera, dopo l'allentamento. Il tasso non è superiore a 12-15 g per cespuglio adulto. Il perfosfato di ammonio è adatto come fertilizzante minerale. Da organico - compost, letame, briciola di torba.

Con bassa acidità del suolo, viene utilizzato zolfo acquistato - circa 50-60 g per cespuglio. Se il terreno è pesante, è possibile aggiungere sabbia di fiume.

Una soluzione interessante che funziona davvero è piantare accanto a un aglio ai mirtilli. Accumula bene zolfo, rilasciandolo nella forma in cui i mirtilli possono assimilare gli oligoelementi.

All'inizio della primavera e dopo la raccolta, vengono trattati con una soluzione all'1% di miscela bordolese.

È importante! Esaminare attentamente la composizione dell'acquisto della medicazione superiore, poiché i mirtilli non tollerano il cloro, che porta alla sua morte.

Raccolta e stoccaggio

Con la raccolta di bacche non dovrebbe essere di fretta. Non appena i frutti diventano neri, apparentemente maturi, devi aspettare altri 3-5 giorni affinché le bacche aumentino il loro peso, la quantità di zucchero aumenterà. Per non danneggiarli durante l'assemblaggio, le bacche non vengono strappate, si girano semplicemente afferrando l'indice.

I frutti sono adatti per asciugare, congelare, cucinare.

La raccolta delle bacche non dovrebbe avere fretta

In un luogo fresco (0 gradi Celsius) con un'umidità media immagazzinata per circa 6 settimane. Nel frigorifero - 1 settimana.

Protezione da parassiti e malattie

I mirtilli sono spesso colpiti da malattie fungine. Potenziali patogeni per questa parte, che sono spesso osservati da giardinieri e giardinieri impegnati nella coltivazione di mirtilli:

Ø Stem Cancer - ulcere bruno scuro con piccoli anelli rossi si formano sugli steli. Presto la pianta marcisce.
Ø Moniliosi: colpisce le foglie e i frutti dei mirtilli, formando macchie marroni su di essi. La malattia si osserva in primavera durante l'umidità e il freddo. Le aree colpite cadono nel tempo.
Ø Marciume grigio: prima appare uno spot grigio sullo stelo, che cresce gradualmente in tutta la pianta. Di conseguenza, il frutto e lo stelo diventano acquosi, ricoperti di peluria bianca.

Per combattere usa i seguenti farmaci:

Utilizzare secondo le istruzioni. L'elaborazione è fatta meglio in primavera e in autunno, dopo la raccolta.

Tra i parassiti, i terribili nemici del mirtillo sono uccelli. Sulle trame domestiche, amano banchettare con questa bacca tanto quanto nel loro ambiente naturale.

Per la protezione, è necessario utilizzare la griglia, che viene venduta in negozi specializzati. Nasconde cespugli subito dopo l'inizio della fioritura e rimossi durante la raccolta.

I mirtilli ordinari, soggetti all'adempimento di tutti i requisiti per il posto e il terreno, sono senza pretese nelle loro cure Basta dare un po 'di attenzione ai cespugli, la pianta in risposta ringrazierà il giardiniere e il residente estivo con un raccolto generoso e gustoso che è estremamente buono per la salute.

http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/cernika-obyknovennaa.html

Che aspetto ha il mirtillo

2018/12/10

Mirtillo ordinario

Vaccinium myrtillus L.

Il mirtillo è un arbusto basso della famiglia Cowberry (Vacciniaceae). Si trova nelle zone di foresta e steppa della foresta. Cresce in pino e soprattutto nelle foreste di abeti rossi.

Le materie prime medicinali sono bacche e foglie. Le bacche contengono zucchero (fino al 30%), acidi organici (fino al 70%), tannini (fino al 12%), pigmenti, vitamine C, B; nelle foglie - tannini (fino al 20%), flavonoidi, vitamina C, alcoli, acidi, olio essenziale.

Famiglia Heather - ERICACEAE

Descrizione. Arbusto alto 15-40 cm con rami deviati, lisci, ostrorebristymi, verdi. Le foglie sono alternate, ramo corto, lucido, verde brillante, magro, cadente per l'inverno, ellittico, finemente seghettato. Fiori solitari, pendenti, su brevi pedicelli. Vitello con arto; corolla verde-rosa, 4-5 marce. Frutta - bacche sferiche succose fino a 10 mm di diametro, nero e blu. Fiori a maggio; frutta in luglio - settembre.

Distribuzione geografica È ampiamente distribuito nelle foreste di conifere, per lo più di abete rosso nella parte europea della Russia e della Siberia, nella zona della tundra di Transbaikalia e nella Yakutia meridionale. È isolato nell'Estremo Oriente e nel Caucaso.

Organi usati: bacche e foglie raccolte durante il periodo di fioritura.

Composizione chimica Le bacche mature contengono fino al 12% di tannini del gruppo pirocatecholo; antociani - glucosidi e galattosidi delfinfinid cloruro monometil etere di delfinidina e malvidina cloruri, una miscela nota come "mirtillina". Inoltre, fino al 7% di acidi organici (citrico, malico, succinico, ecc.), Fino al 30% di zuccheri, vitamine B (0,04 mg%), C (6 mg%), carotene (fino a 1,6 mg%). Le foglie contengono tannini (fino al 20%), amorfo glucoside myrtilline (1%), che non è identico a myrtillyne da bacche, il glycoside neomirtilline C24H36O16 (2%); flavonoidi quercetina С15Н10О7 e suoi glicosidi 3-arabinoside quercetina e altri flavonoidi, acido ascorbico (fino a 250 mg%), ecc.

Proprietà farmacologiche e uso. Le bacche e le foglie di mirtillo sono state a lungo popolari tra le persone come un delicato astringente per i disturbi acuti e cronici del tratto gastrointestinale, specialmente nei bambini, la diarrea, il dolore, l'anemia e negli adulti - enterocolite. I frutti del mirtillo come agente astringente e antinfiammatorio, contenente un complesso di sostanze chimicamente attive, hanno un effetto benefico in caso di disturbi nel tratto gastrointestinale, migliorano la vista. Il glicoside neomiltilenico, che è presente nelle foglie, abbassa significativamente il livello di zucchero nel sangue nel diabete alloxan sperimentale negli animali, che è stato confermato nella medicina tradizionale quando si trattano pazienti nelle fasi iniziali del diabete (o nelle sue forme più lievi).

Nella medicina popolare domestica, sono note altre proprietà utili dei mirtilli, ad esempio, sul suo uso nel sanguinamento emorroidario, nei calcoli renali, ecc. Quindi, MA Nosal e I.M. Note di Nosal (1959): "Per mangiare fragole e mirtilli separatamente, mescolati e alternati, è raccomandato per i calcoli renali, anche per gli attacchi molto dolorosi".

Nella letteratura sulla medicina erboristica sui suoi piccoli dati pubblicati di medicina scientifica, istituti e cliniche. MA Klyuev ed E.A. Babayan (1979) indica solo che i mirtilli sono usati come astringente per la diarrea sotto forma di infusione (1-2 cucchiaini per tazza di acqua bollente per mezza tazza 2-3 volte al giorno o sotto forma di gelatina).

Il libro Piante medicinali in medicina scientifica e popolare (compilato da BV Volynsky, KI Bender, SL Friedman e altri) elenca alcune delle proprietà dei mirtilli, note da M.А. Nosal e I.M. Nosale nel 1959, indicato sulle raccomandazioni dei mirtilli nel diabete, malattie del tratto respiratorio superiore nell'infiammazione nella cavità orale (preparare infusi e decotti al ritmo di 1-2 cucchiaini di bacche secche per tazza di acqua bollente, infondere per 10-15 minuti, filtrare e prendere più volte al giorno.)

MA Nosal, I.M. Nosal (1959) raccomanda l'uso di mirtilli, in particolare le sue bacche, sia in forma secca e fresca, sia ricoperto di zucchero durante "indigestione" dello stomaco, dolori nel tratto gastrointestinale, disturbi intestinali (diarrea), emorroidali sanguinamento. Per fare questo, le bacche fresche vengono applicate con uno spesso strato sui nodi emorroidali ("protuberanze") colpite da eczema, gotta, reumatismi della pelle, ecc. Gli autori hanno notato la caratteristica delle bacche fresche - "legame" della sedia con la diarrea e allo stesso tempo un'azione efficace nella stitichezza cronica.

VI Popov et al. (1984) forniscono una descrizione botanica e geografica abbastanza dettagliata dei mirtilli, caratteristiche di raccolta, essiccazione e conservazione, indicazioni per l'uso, proprietà fitoterapiche, mettono in guardia sulla possibilità di mescolare mirtilli, mirtilli, ribes nero.

È interessante notare che i ricercatori bielorussi DK Shapiro e N.I. Mantsevodo hanno sviluppato e proposto una ricetta per l'inscatolamento di mirtilli freschi versati con succo fresco senza aggiungere zucchero. Questa ricetta, come riportato in I. Popov et al. (1984), è stato studiato e raccomandato dalla clinica di nutrizione clinica dell'Istituto di nutrizione, Accademia delle scienze mediche dell'URSS. Sfortunatamente, non esiste ancora una ricerca scientifica approfondita sulle proprietà dei mirtilli e dei suoi preparati e sulle loro implicazioni per la medicina.

Le bacche e le foglie di mirtillo sono ampiamente utilizzate nella medicina tradizionale. L'infuso di acqua e il decotto di bacche regolano l'attività del tratto gastrointestinale, stimolano il metabolismo e hanno effetti astringenti, ancoranti, diuretici, analgesici, antinfiammatori, antispasmodici ed emostatici.

L'infuso di bacche viene utilizzato per catarro dello stomaco e intestino con bassa acidità di succo gastrico, per indigestione, diarrea e costipazione cronica, crampi e dolori allo stomaco e all'intestino, calcoli nei reni e nella vescica, gotta e reumatismi. Per la diarrea, l'infusione d'acqua di bacche, gelatina di mirtilli, meno spesso - vengono usate bacche fresche.

Nella medicina popolare, l'infusione di rami con foglie e radici viene presa per il raffreddore.

Mirtillo - coltivazione e proprietà benefiche

Nella medicina tedesca, l'infuso di foglie è usato nel catarro cronico dell'intestino, colite, vomito, crampi allo stomaco, idropisia, malattie della vescica e calcoli renali.

È stato scientificamente stabilito che i mirtilli migliorano significativamente la vista al crepuscolo e di notte, aiutando gli occhi ad adattarsi più rapidamente alla scarsa visibilità. I mirtilli aumentano l'acuità visiva e riducono l'affaticamento degli occhi a causa del lavoro prolungato con luce artificiale. È dimostrato che i mirtilli accelerano il rinnovamento della retina, che è sensibile alla luce.

Le foglie di mirtillo aumentano l'acidità del succo gastrico, abbassano il contenuto di zucchero nel sangue e nelle urine nel diabete e contribuiscono alla dissoluzione delle pietre nei calcoli renali. Enemas dall'infusione di foglie sono usati per sanguinamento emorroidario.

Esternamente, un decotto e un infuso di bacche viene usato nei processi infiammatori della bocca e della gola. Le bacche schiacciate bollite sono utilizzate per le compresse per ustioni, malattie della pelle, in particolare per l'herpes squamoso e l'eczema.

I mirtilli fanno parte delle tariffe gastriche di fissaggio.

Per la preparazione di infusione di foglie 2 cucchiaini di foglie essiccate insistono in due tazze di acqua bollente, filtrare. Bere ogni giorno in dosi divise con sorsi.

L'infuso di bacche viene preparato da due cucchiaini di materia prima, fermentato in un bicchiere d'acqua bollente, infuso per diverse ore e aggiunto zucchero. Prendi 1/4 di tazza 5-8 volte al giorno per la diarrea (Makhlaiuk, 1992).

Le bacche sono usate nella leucemia (Surina, 1974). Le bacche fresche vengono prese per costipazione, reumatismi, gotta, con necrosi tessutale (fanno lozioni) (Popov, 1973).

Le bacche sono efficaci nell'anemia, nella dispepsia, nell'enterocolite, nell'ulcera gastrica e nelle ulcere intestinali (Sokolov, 1984).

I preparati di mirtillo hanno azione antimicrobica e antielmintica. Essi inibiscono la crescita dei protozoi, riducono la pressione sanguigna (Pastushenkov, 1989).

L'infusione di vodka con radici di cowberry viene utilizzata in malattie polmonari, leucemia, tifo, scrofola, peritonite, ascite, pielite, cistite, uretrite, malattie del fegato, tumori allo stomaco, come agente antitumorale ("Plant Resources", 1986).

È stato stabilito sperimentalmente che un decotto di mirtilli per 24 ore sterilizza il mezzo nutritivo infettato dai bacilli di Ebert e dai bacilli di Gertner (Petkov, 1988).

Kissel da mirtilli è preso con pipì a letto (Nikolaichuk, 1992).

Le bacche mangiano con l'ernia, l'enuresi notturna, i disordini metabolici. C'è una credenza tra le persone che nella casa dove mangiano mirtilli e fragole, il medico non ha nulla da fare (Minaeva, 1991).

I mirtilli freschi sono un rimedio efficace per l'enterocolite cronica. Anche con una malattia grave (grado II e III), si nota un miglioramento nello stato di salute del paziente se si mangiano 2-3 tazze di mirtilli al giorno nel periodo estivo (1/2 tazza di bacche ogni 30 minuti prima dei pasti). Aiutano con la psoriasi, riducono la coagulazione del sangue, prevengono la formazione di trombosi e infarto (Rabinovich, 1991).

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Ogni estate, raccogliere i mirtilli non è facile. Tuttavia, le proprietà benefiche della pianta, il tipo seducente di bacche, il desiderio di raccogliere la foglia, i germogli, i frutti per la guarigione, spingono il collezionista a combattere le zanzare. L'eccezione, forse, era la scorsa estate. Poi, a causa del caldo primaverile, non c'erano quasi più zanzare, era un piacere raccogliere le bacche. È diventato praticamente possibile prestare attenzione ad altri abitanti delle foreste, nelle paludi vicine. Ad esempio, che tipo di riunione ho avuto una volta:

Il nome generico myrtillus in latino significa piccolo mirto.

Pianta medicinale di mirtilli

E infatti, il cespuglio di mirtilli sembra molto simile al mirto (vedi foto sotto). Appartiene alla famiglia Heather / Cowberry.

Abitante di arbusti di mirtilli di quasi tutte le foreste di conifere, pini e betulle della Russia, resistente al gelo, cresce anche nella penisola di Kola. Se nelle foreste ordinarie l'altezza dei suoi centimetri è 20-35, quindi vicino alle paludi, nelle paludi montane raggiunge il mezzo metro, e le bacche sono molto più grandi e più succose.

Come crescono i mirtilli, foto:

Per il cibo, il trattamento, viene utilizzata tutta la parte fuori terra.

Foglia di mirtillo di quanto sia utile

I rametti e le foglie vengono tagliati ad un'altezza di 20-30 cm prima della fioritura (maggio-inizio giugno), essiccati all'ombra o in essiccatoio, usati freschi.
Foglie e germogli sono usati per i seguenti disturbi:

Disordini metabolici
Raffreddori.
Tosse senza espettorato.
Mal di testa.
Mal di gola
Malattie delle vie biliari, dei reni, della vescica.
Indigestione, dysbacteriosis.
Malattie della pelle, ustioni, eczemi, ferite, poiché la foglia di mirtillo ha proprietà curative.
Malattia diabetica Sulla base della foglia di mirtillo, la nostra industria produce l'arfazetina antidiabetica.
Organismo in espansione.
Emorroidi.
Reumatismi.
Gotta.

Di solito viene preparata un'infusione per il trattamento: un cucchiaio viene versato con un bicchiere di acqua bollente, infuso per 30 minuti. È meglio farlo in un thermos, ma è possibile a bagnomaria.

Dopo l'infusione, filtrare l'infuso, bere un terzo di bicchiere tre volte al giorno prima dei pasti.

Con le emorroidi e le lesioni cutanee si utilizzano lozioni per infusione, microclasti.

Brodo di cottura: un cucchiaio di foglie versato un bicchiere di acqua bollente, far bollire per tre minuti. Insistere per 10 minuti, bere mezzo bicchiere tre volte al giorno.

L'infusione di vodka della parte aerea del cespuglio riduce il contenuto di zucchero nel sangue (due cucchiai insistono in un bicchiere di vodka per due settimane).

Quando ritornate

rare reazioni allergiche
calcoli renali di ossalato
costipazione,

Le foglie sono raccolte solo in un luogo ecologico. come si accumulano nella loro composizione di metalli pesanti.

frutti di bosco

I frutti di mirtillo maturi vengono raccolti a mano o con l'aiuto di pettini speciali. L'assemblaggio manuale con una qualità migliore consente di raccogliere bacche intatte e di conservare la macchia. La raccolta avviene alla fine di giugno e, fino ad agosto, le nuove bacche stanno maturando, anche se in quantità minore.

I frutti possono essere essiccati a 35-40 gradi nell'essiccatore per 2-3 ore, quindi asciugati rapidamente a 50-60 gradi.

Se il tempo lo consente, possono essere asciugati semplicemente all'ombra.

Come conservare i mirtilli per l'inverno?

Mi piace davvero congelarlo in porzioni di plastica. Il contenuto calorico del prodotto surgelato è di sole 44 kcal, è un'aggiunta eccellente ai porridge, ai fiocchi di latte e allo yogurt.

Tutta la nostra famiglia adora i mirtilli al forno con lo zucchero. Mescoliamo le bacche di mirtillo con lo zucchero in un contenitore di plastica, lo conserviamo nel congelatore.

La composizione di frutti e foglie

I frutti contengono fruttosio. glucosio, vitamine C, PP, gruppo B, caroteni, pectine, acidi organici, antociani, flavonoidi, micro-macroelementi.

Le foglie hanno glicosidi, alcaloidi, flavonoidi, triterpenoidi, acido ascorbico, tannini.

Benefici per il corpo

A causa del suo ricco contenuto di vari composti, i mirtilli sono stati a lungo ampiamente utilizzati nella medicina tradizionale.

La più importante, rilevante, a mio avviso, è la presenza di antociani, che, con l'uso regolare di piccole porzioni, proteggono il corpo dalla formazione di tumori maligni.
Per molti popoli della Russia, non è senza ragione chiamato berry-dristuha. questo perché che cura rapidamente la diarrea causata dalla disintegrazione o origine non infettiva.

Interessante quindi. che è così che le bacche secche agiscono, fresche, al contrario, è facile indebolirsi.

L'infusione di bacche secche è buona per mal di gola, stomatite, catarro delle prime vie respiratorie.

Un decotto di bacche come astringente, per il trattamento delle ferite purulente, eczema, con catarro dello stomaco, intestino, reumatismi. gotta, enuresi. Preparazione di infusione: 1-2 cucchiaini di bacche secche versare 250 ml di acqua bollente in un thermos, riposare per 15 minuti, bere un terzo di un bicchiere 3 volte al giorno. lo stesso per il risciacquo.

Un decotto sdolcinato (a bagnomaria per 10 minuti), se applicato quotidianamente sull'area problematica della pelle (necrosi, infiammazione, ustione), sarà sicuramente di aiuto.

Generalmente. mentre c'è un'opportunità, è necessario mangiare almeno un bicchiere di bacche al giorno. Questo previene le malattie cardiovascolari (assottiglia il sangue, rende i vasi più elastici), nutre con vitamine e oligoelementi.

Che aspetto ha il mirtillo?

Controindicazioni da usare

Ma non tutti, sfortunatamente, possono mangiare impunemente i frutti dei mirtilli. è meglio astenersi da questo, se si è allergici ad esso, l'acidità dello stomaco è notevolmente aumentata e l'acido ossalico si trova nelle urine.

In tutti i casi di cui sopra, è necessario mangiare una piccola quantità di bacche.

I mirtilli possono fare molti piatti deliziosi. Sono consumati con prodotti a base di latte acido, bacelli bolliti, salse e anche torte, casseruole e crostate.

Sulle proprietà terapeutiche dei mirtilli, utilizzandolo come colorante, guarda il video dettagliato:

Questo articolo è stato pubblicato dall'autore vsad sotto il titolo Piante forestali etichettato con mirtilli.

Mirtillo ordinario

Vaccinium myrtillus L.

Il mirtillo è un arbusto basso della famiglia Cowberry (Vacciniaceae). Si trova nelle zone di foresta e steppa della foresta. Cresce in pino e soprattutto nelle foreste di abeti rossi.

Famiglia Heather - ERICACEAE

Organi usati: bacche e foglie raccolte durante il periodo di fioritura.

Mirtillo normale - proprietà utili di bacche e uso in medicina

Popov et al. (1984), è stato studiato e raccomandato dalla clinica di nutrizione clinica dell'Istituto di nutrizione, Accademia delle scienze mediche dell'URSS. Sfortunatamente, non esiste ancora una ricerca scientifica approfondita sulle proprietà dei mirtilli e dei suoi preparati e sulle loro implicazioni per la medicina.

Nella medicina popolare, l'infusione di rami con foglie e radici viene presa per il raffreddore. Nella medicina tedesca, l'infuso di foglie è usato nel catarro cronico dell'intestino, colite, vomito, crampi allo stomaco, idropisia, malattie della vescica e calcoli renali.

I mirtilli fanno parte delle tariffe gastriche di fissaggio.

Per la preparazione di infusione di foglie 2 cucchiaini di foglie essiccate insistono in due tazze di acqua bollente, filtrare. Bere ogni giorno in dosi divise con sorsi.

Le bacche sono usate nella leucemia (Surina, 1974). Le bacche fresche vengono prese per costipazione, reumatismi, gotta, con necrosi tessutale (fanno lozioni) (Popov, 1973).

Le bacche sono efficaci nell'anemia, nella dispepsia, nell'enterocolite, nell'ulcera gastrica e nelle ulcere intestinali (Sokolov, 1984).

I preparati di mirtillo hanno azione antimicrobica e antielmintica. Essi inibiscono la crescita dei protozoi, riducono la pressione sanguigna (Pastushenkov, 1989).

È stato stabilito sperimentalmente che un decotto di mirtilli per 24 ore sterilizza il mezzo nutritivo infettato dai bacilli di Ebert e dai bacilli di Gertner (Petkov, 1988).

Kissel da mirtilli è preso con pipì a letto (Nikolaichuk, 1992).

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Vaccinium myrtillus L.

Descrizione della pianta. I mirtilli sono un arbusto ramoso della famiglia dei mirtilli rossi, alto fino a 50 cm, i germogli sotterranei (gli stoloni) si diramano nel terreno in direzioni diverse fino a 1-2 m, formando arbusti non stagionati di una pianta. I gambi di mirtillo sono verdi, grigi, eretti, cilindrici o nervati alla base; le foglie sono sottili, verde chiaro, oblunghe, lunghe fino a 1-1,5 cm e larghe 0,5-1,5 cm, lisce con bordi finemente seghettati, cadenti per l'inverno. I fiori sono di colore rosa chiaro, con una sfumatura verde-arancio, talvolta delicata, di colore lilla 0,4-0,6 mm, pendenti, uno o due ciascuno su pedicelli corti; brocca di corolla o emisferica con piega dentata. Il frutto è una bacca nera sferica (con un diametro di 6-13 mm), di un piacevole sapore acidulo-dolce, leggermente astringente, solitamente ricoperto da un rivestimento cerato bluastro.

Fiorisce a maggio-giugno, i frutti maturano 2 mesi dopo la fioritura.

Le materie prime medicinali sono le foglie e i frutti dei mirtilli.

habitat. Distribuzione. I mirtilli sono distribuiti principalmente nelle latitudini settentrionali e temperate. Cresce dagli altipiani del Caucaso, dei Carpazi, dell'Altai fino alla taiga e alla foresta-tundra. Per la ricchezza e l'umidità del suolo è esigente. Non si presenta su terreni sabbiosi molto secchi e fortemente saturi d'acqua. Le condizioni ottimali per la crescita nella zona forestale dei mirtilli dovrebbero essere considerate come tipi di foresta di mirtilli freschi e crudi di Subori e Sudubrava, pino e abete rosso. È esigente per illuminare, ma tollera bene l'ombreggiatura, soprattutto in giovane età.

Il periodo di fioritura e maturazione del frutto è allungato a 3 - 4 settimane. Di solito fiorisce abbondantemente, ma spesso soffre di gelate tardive primaverili.

Mirtillo ordinario - descrizione, proprietà, uso e controindicazioni

La fruttificazione inizia all'età di 4-5 anni di cespugli di mirtilli, raggiunge un massimo di 10-15 anni e diminuisce gradualmente di 30-40 anni. Lo sviluppo e la fruttificazione dei mirtilli sono influenzati negativamente dalla pastorizia del bestiame, dal cambiamento dei livelli delle falde acquifere e dagli incendi.

Approvvigionamento e qualità delle materie prime. Nella parte europea del paese, nella zona delle foreste miste di conifere e della taiga, i mirtilli sono la bacca più comune e la sua quota nel volume totale di legname è la più grande.

I mirtilli vengono raccolti solo in condizioni mature. Raccoglili in borse, scatole o cestini di corteccia di betulla, ciottoli o vimini di vimini, con una capacità fino a 20 - 25 kg, comodo per il trasporto sulla schiena. Le bacche vengono raccolte in un litro o in vasetti da due litri, legate alla cintura dal raccoglitore, e poi versate nel contenitore principale. In alcuni luoghi, le bacche vengono raccolte pettinando pettini di diversi disegni. Ciò aumenta la produttività di 1,5 - 2 volte, ma influisce negativamente sulla resa dell'anno successivo, poiché questo lascia, giovani germogli e boccioli di fiori danneggiati. La raccolta nelle aree in cui le bacche sono state raccolte con pettini, l'anno successivo è inferiore del 30-50% rispetto alle aree in cui tale raccolta non è stata effettuata.

La raccolta delle foglie di mirtillo come materia prima medicinale influisce negativamente sulla resa delle bacche, poiché avviene durante il periodo di fioritura. Le foglie, insieme a fiori e giovani germogli tagliati con le forbici o le mani lacrime. Foglie di mirtillo raccolte come materie prime medicinali vengono essiccate all'ombra con una buona ventilazione. La resa delle materie prime secche circa il 20%.

Per l'essiccazione, i mirtilli sono sparsi su un setaccio o su vassoi con uno strato di 2-3 cm e asciugati in un essiccatore a una temperatura di 35-40 ° C per 2-3 ore, quindi la temperatura viene portata a 50-60 ° C; allo stesso tempo le bacche vengono mescolate più volte. Prima di asciugare, le bacche non vengono lavate. La resa della materia prima secca è del 13%. Le bacche secche sono confezionate in sacchetti di carta o di tela da 35-50 kg e conservate in locali asciutti e freschi per non più di 2 anni. I mirtilli sono facilmente colpiti dalla falena della bacca.

Composizione chimica I mirtilli contengono zucchero (fruttosio, lattosio), sostanze attive in P (catechine e antociani), caroteni, pectina e tannini; acidi (lattico, succinico, malico, citrico, tracce di ossalico e chinico); macro e microelementi.

Le foglie contengono tannini 7-20%, idrochinone, glicosidi, fino al 2% di mirtillina e neomirtillina, fino all'1% di arbutina, flavonoidi (quercetina, quercetina di ramnoside, ecc.), Fino a 250 mg% di acido ascorbico, alcol ceramico e olio essenziale.

Usare in medicina. A causa del complesso di sostanze biologicamente attive, i mirtilli hanno proprietà curative versatili e sono ampiamente usati in forma fresca, essiccata e lavorata. È usato per trattare malattie gastrointestinali (gastrite, enterocolite, ecc.) Sotto forma di infusione o decotto di bacche secche. Con la diarrea, soprattutto nei bambini, questo è uno dei fissativi indispensabili. Le bacche fresche sono usate per costipazione cronica, bassa acidità del succo gastrico, dissenteria. Il mirtillo ha proprietà antisettiche e viene usato nella stomatite. I frutti del mirtillo migliorano l'afflusso di sangue agli occhi, acuiscono la visione notturna. Fatta con le foglie di mirtillo, la droga di myrtillyn ha un effetto simile all'insulina, riduce il contenuto di zucchero nel sangue e nelle urine.

I frutti del mirtillo sono usati sotto forma di infuso (1 - 2 cucchiaini da tè per tazza di acqua bollente), gelatina di mirtilli o decotto. In quest'ultimo caso, 1 cucchiaio di bacche viene versato con 2 bicchieri d'acqua e fatto bollire fino a 1 tazza di liquido rimasto. Il suo filtro e bevanda sotto forma di calore a 1/4 tazza 4 volte al giorno prima dei pasti.

Pianta di mirtilli

Mirtillo - Vactinium myrtillus L. appartiene alla famiglia dei mirtilli rossi - Vacciniaceae. Il nome russo è mirtillo. Nomi locali - bacche nere, mirtillo. In Russia, i mirtilli erano chiamati "la bacca ringiovanente". Si credeva che ringiovanisse il corpo. I nostri antenati conoscevano il potere curativo dei mirtilli. I mirtilli sono la pianta medicinale popolare più popolare, in particolare le sue bacche, sia essiccate che fresche. Nelle bacche e foglie di mirtilli trovato un sacco di sostanze nutritive.

Descrizione dei mirtilli della pianta

Il mirtillo ha un'ampia ampiezza ecologica. Non è molto impegnativo per l'umidità, si trova sia alla periferia delle paludi e nelle foreste umide, e su aree asciutte chiarificate.

Mirtillo: proprietà e controindicazioni, semina e cura

Preferisce luoghi chiari, ma può crescere su quelli ombreggiati, tuttavia, spesso muore completamente o parzialmente in aree completamente aperte. È più sensibile alle fluttuazioni di temperatura rispetto ai mirtilli rossi, che soffrono di gelate primaverili. Preferisce terreni più ricchi di mirtilli rossi. Cresce in pianura e in montagna, raggiungendo un'altezza di 2800 m sul livello del mare. m., ma al limite superiore della foresta di solito non porta frutto.

Il mirtillo è un arbusto alto fino a 15-40 cm, con rami verdi ostrerebristymi lisci. Le foglie cadono, verde chiaro, rosso in autunno, alternate, su piccioli corti, dentellati, arrotondati. Il gambo elevato va in rizoma (giovane - rosato con foglie scagliose marroni, vecchio - marrone scuro).

Radici piccole e intensamente ramificate che penetrano a una profondità di 5-6 cm partono dal rizoma.I fiori del mirtillo sono solitari, si trovano alla base di giovani ramoscelli, pendenti su brevi pedicelli, costituiti da una brocca di colore rosa lungo 3-4,5 mm, con un arto dai quattro ai cinque denti e un calice verde, poco appariscente. Otto-dieci stami attaccati intorno a un disco subpectico consistono di filamenti corti e antere a due cappi, continuati nella parte superiore in 2 corni, rivelando due buchi. L'ovaia è inferiore, a cinque cellule, la colonna è filiforme, con uno stigma in maiuscolo. Il frutto è una bacca, spesso sferica, ma spesso ovata, con una fioritura bluastra, 6-10 mm di diametro. Fiorisce in maggio - giugno, porta frutto a luglio - settembre.

I semi di mirtillo germogliano in superficie, in primavera. Il germoglio cresce lentamente: durante l'estate di circa 1 cm Nei primi anni, i giovani mirtilli non perdono le foglie (3-4 anni), può essere sempreverde fino a 10-12 anni.

Poiché il mirtillo è caratterizzato dalla formazione di lunghi rizomi, dai quali si formano nuovi cespugli, questi ultimi, a loro volta, formano rizomi, su cui compaiono i cespugli del prossimo ordine, e così via.

La durata della vita di un individuo mirtillo, costituito da diverse generazioni di cespugli formati vegetativamente, può raggiungere diverse centinaia di anni. Gli arbusti che sono sorti sul rizoma, sbocciano più velocemente, nel 4 ° anno, e vivono fino a 14-18 anni, e le piantine risultanti fioriscono solo nel 15-20 ° anno.

I boccioli dei fiori di mirtillo vengono posati nell'estate dell'anno precedente, quindi in primavera le piante fioriscono presto - a maggio, a volte anche a fine aprile. La fioritura dura 2-4 settimane, i frutti maturano nella zona centrale in 40-50 giorni, nel nord - in 65 - 70 giorni. Di solito i frutti maturano a luglio, le foglie cadono a settembre.

I mirtilli fruttano quasi ogni anno, i suoi raccolti più alti si notano nelle foreste con erba sparsa. La dimensione del frutto varia a seconda delle condizioni in limiti considerevoli: lunghezza da 6 a 12 mm, peso da 0,2 a 0,5 g Il numero di semi varia da 18 a 72. Nonostante l'alta produttività del seme, il rinnovo dei semi dei mirtilli è difficile, perché i semi germinano solo quando sono presenti determinate condizioni: elevata umidità del suolo, assenza di luce solare diretta, assenza di copertura muschiosa (sui vecchi camini, strade forestali abbandonate), ecc. In condizioni naturali, i mirtilli si riproducono principalmente nevisch.

Il mirtillo è una pianta insetticida. Ci sono 16 specie di insetti che lo impollinano. Sulle radici del suo trovato 2 tipi di funghi che formano micorriza. I mirtilli sono sensibili alle malattie fungine (23 specie di funghi lo paralizzano) e soffrono di insetti nocivi (196 specie di insetti sono associate ai mirtilli nel loro ciclo vitale). Un ruolo enorme nella distribuzione dei suoi semi sono gli uccelli, trasportano i semi su lunghe distanze. 25 specie di uccelli (fagiano di monte, fagiano di monte, gallo cedrone, merlo, ecc.) Si nutrono regolarmente di mirtilli.

In medicina, mirtilli, così come le foglie, sono usati abbastanza ampiamente. Le foglie vengono raccolte durante la fioritura. Rametti di una pianta con foglie sono legati a grappoli e appesi in una stanza al riparo dalla luce del sole e ben ventilati. Dopo l'essiccazione, gli steli vengono separati dalle foglie e scartati. Le foglie di mirtillo sono ricche di tannini, contengono flavonoidi, acidi organici, vitamina C, carotenoidi, pigmenti di antocianine, alcaloidi.

I frutti del mirtillo sono essiccati all'aria aperta, all'ombra. Sono disposti in uno strato sottile e quindi asciugati, se necessario, nella stanza. I mirtilli essiccati possono essere conservati per due anni. Contengono zuccheri - glucosio, fruttosio, saccarosio, vitamine, acidi organici, tannini, oli essenziali, vari oligoelementi e altri composti chimici.

I mirtilli sono un eccellente astringente e antisettico per varie malattie infiammatorie del tratto gastrointestinale. La frutta fresca come rimedio è usata sotto forma di infusi, gelatina e nella sua forma naturale. Agiscono come agenti avvolgenti. I frutti freschi sono anche utili per reumatismi, calcoli biliari e urolitiasi, per la gotta e per molte malattie della pelle, incluso l'eczema. Tuttavia, va tenuto presente che in caso di disturbi delle vie biliari, malattie pancreatiche, debole motilità intestinale, consumo eccessivo di mirtilli può causare un temporaneo deterioramento delle condizioni di una persona malata.

I mirtilli essiccati fanno anche parte di molti tè medicinali, che vengono utilizzati per varie malattie dello stomaco.

Il brodo e il succo di bacche fresche sono usati nelle malattie della pelle come l'eczema e la psoriasi.

Ai vecchi tempi, i frutti maturi del mirtillo sono stati usati per produrre una tintura naturale, che è stata usata per tingere in porpora.

Mirtillo normale - un grande mellifero. Le api possono raccogliere fino a 2,5 kg di miele per famiglia al giorno. Il miele raccolto dai fiori di mirtillo ha una leggera sfumatura rossastra, è delicato, fragrante e molto gustoso.

Usato nei frutti e nelle foglie del mirtillo della pianta. Nella frutta - tannini (fino al 12%); glicoside mirtillina; olio essenziale; acido ursolico, flavonoidi: iperina, astragalina, quercitrina, isoquercitrina, quercetina-3-arabinoside, rutina, antocianine - derivati della delfinidina, malvinidina, petunidina; acidi organici: citrico, malico, succinico, chinico, lattico e ossalico; Vitamine B2 (fino a 0,04 mg%), C (fino a 250 mg%), carotene (fino a 1,6 mg%); zucchero (fino al 30%), sostanze pectiche; iridoidi: monotropozide e asperulozide.

Nei semi di olio grasso (fino al 31%). Le foglie contengono arbutina (fino all'1,6%); acidi organici - citrico; olio essenziale; triterpenoidsramira, acidi oleanolici e ursolici; alcaloide-mirina; vitamine C, B; acidi fenolici carbossilici: caffè, clorogenico; tannini; flavonoidi: rutina, quercetina di ramnoside, kaempferolo, astragalina, iperina, quercitrina, isoquercitrina, avicularina, meratina, mirillina (fino all'1%); neomirtillene glicoside; iridoide - monotropozide, asperulozide.
Il mirtillo nella parte fuori terra contiene: cenere - 4,28%; macronutrienti (mg / g): K - 8,40, Ca - 3,60, Mg - 1,60, Fe - 0,20; oligoelementi (μg / g): Mn - 1335,00, Cu-12.50, Zn-26.60, Co-1.28, Mo-0.64, Cr-0.24, A1-242.40, Ba -102.64, Se-0.19, Ni -1.12, Sr-16.00, Br-145.20, Pb-47.68, B-77.60, I-0.15. Ha trovato V, Cd, Li, Ag, Au. Concentrato di mirtillo ordinario Mn, Pb, Ba, Se. Può accumulare Mn, Cu, Cr.

Il mirtillo proviene dalla regione del Nord Europa e dal Nord America. Questa pianta cresce quasi in tutto il continente europeo e nel territorio dell'ex Unione Sovietica. I mirtilli crescono bene nelle foreste e nei prati umidi.

Le proprietà curative e nutrizionali dei mirtilli sono state molto conosciute in Europa e in Russia fin dall'antichità. Gli antichi guaritori Ippocrate, Galeno e Plinio il Vecchio menzionarono questa meravigliosa pianta nei loro scritti. I mirtilli sono descritti in libri medici medievali come la Farmacopea di Schroeder (1644), così come negli scritti di Murray (XVIII secolo). Alla fine del 19 ° secolo, il professore austriaco Winternitz pubblicò a Vienna rapporti sui numerosi casi di trattamento di successo di pazienti con profili diversi con mirtilli.

Pianta di mirtilli foto

Mirtilli. Foto: brx0

Foto di mirtilli Foto: Nadia Prigoda-Lee

Pianta di mirtilli Foto: il mondo di B.D.

All'inizio del 20 ° secolo, molte dottoresse hanno dimenticato molte ricette accurate per le droghe ai mirtilli, ma la medicina tradizionale continua a utilizzare questa pianta fino ad oggi. In America, i mirtilli erano davvero apprezzati solo nella seconda metà del 20 ° secolo.

Durante la seconda guerra mondiale, i mirtilli divennero un mezzo popolare tra i piloti della British Air Force (RAF). Hanno usato con successo i mirtilli per migliorare la loro acuità visiva, necessaria per i raid aerei notturni.

Oggi i mirtilli sono ampiamente utilizzati in Europa per la prevenzione e il trattamento di molte malattie, tra cui la cataratta, la retinopatia diabetica, il glaucoma, la distrofia retinica e la visione notturna disturbata. Alcuni chirurghi europei raccomandano i mirtilli per migliorare la guarigione delle ferite postoperatorie.

Gli erboristi hanno a lungo consigliato di utilizzare i mirtilli per le emorroidi, le vene varicose e una serie di altre malattie vascolari. Un decotto di mirtilli è stato tradizionalmente usato per la diarrea. Oggi questa pianta sta vivendo un nuovo aumento di popolarità. Qual è il fatto che nel 1997 i mirtilli sono entrati nella Top 20 degli integratori a base di erbe negli Stati Uniti.

Mirtilli in natura e in giardino

Il nome scientifico del mirtillo è "vaccino myrtilus" - derivato dal latino "vakka", che significa - una mucca - è adatto per il suo cibo e "mirto" - secondo la sua somiglianza con un piccolo mirto.
Si tratta di un arbusto deciduo e ramoso della famiglia dei mirtilli rossi con fusti sempreverdi. Settanta giorni vivono fiori di mirtillo appassiti rosa pallido. In un cespuglio sono dai 16 agli 80 anni. Ma che frutta, loro sanno tutto. Nero con una fioritura bluastra (meno spesso senza di essa), una brillante bacca dolce acida sferica dal sapore leggermente astringente. Massa da 0,35 a 0,6 g Le bacche sono più piccole dei fiori - 20-80% del loro numero, a seconda del gelo durante la fioritura.

L'arbusto non è più alto di 60 cm, ma i suoi germogli sotterranei (stoloni) si estendono in direzioni diverse per 10-12 m, e in tutti loro a diverse distanze dalla madre cespuglio si formano nuovi esemplari. Questo è il principale metodo di riproduzione per i mirtilli. Ma può moltiplicarsi dal cespuglio materno, cresciuto da seme, e da un cespuglio adulto (4-15 anni) di origine vegetativa. Per la riproduzione artificiale dei mirtilli, è meglio usare solo i cespugli vicini, che già nel secondo anno dopo il trapianto iniziano a dare i loro frutti, e al 3-4 formano essi stessi dei sotteranei sotterranei.

Dove crescono i mirtilli, cosa serve

I mirtilli sono distribuiti principalmente nelle latitudini settentrionali e temperate. Questa pianta è in penombra. Ne sono stati trovati folti cespugli solo negli altopiani dei Carpazi, nel Caucaso, negli Urali e nella tundra forestale.
Il mirtillo è considerato piuttosto sensibile ai cambiamenti della temperatura dell'aria, sebbene in condizioni sperimentali sia resistente alle sue fluttuazioni. Gli inverni senza neve rovinano la maggior parte dei cespugli e, al contrario, un grande accumulo di neve e le sue prime colorazioni hanno un effetto positivo sulla vegetazione dei mirtilli e sulla fruttificazione. Più favorevole per la posa di boccioli di fiori clima caldo con piogge moderate.

Cresce al meglio su terreni umidi e ben areati, raggiungendo la maggiore abbondanza di bacche quando inumidito del 66-90%.
Le piante di solito si depositano su terreni poveri di azoto, il pH ottimale è 3,5-5,0. Crescono anche su terreni ricchi, ma in condizioni insufficienti per i suoi concorrenti, come le foreste di abete rosso.

Mirtilli in fiore e fruttiferi

La fioritura dei mirtilli nella Russia centrale coincide con la fioritura della ciliegia degli uccelli, ei frutti maturano quasi simultaneamente con l'inizio del tiglio fiorito. Tuttavia, poiché la gamma di questa pianta di bacche è piuttosto estesa, ci sono grandi differenze nei tempi del passaggio delle fenofasi. Nella riserva naturale della Lapponia, fiorisce in media il 12 giugno, inizia a maturare il 29 giugno, nella regione di Kostroma il 16 maggio e il 6 luglio, e in Polesie dell'Ucraina - il 4 maggio e il 19 giugno.

Raccomandiamo ai giardinieri di prestare particolare attenzione ai tempi dei fiori di mirtillo, perché ovunque c'è una minaccia di distruzione dei fiori da gelate tardive primaverili. Inoltre, il loro numero può essere ridotto dell'80% a causa del tempo piovoso, con piogge miti durante il periodo di fioritura, che impedisce il volo degli insetti impollinatori.
Nelle orti da giardino è possibile ottenere un raccolto piantando mirtilli sotto mele, pere, prugne, altri alberi o dietro gli edifici. E puoi pritenyat tavole di legno di mirtilli, fornendo accesso al 20-35% del flusso luminoso. Sfortunatamente, non c'è esperienza nel coltivarlo in condizioni create artificialmente. È buono se i giardinieri si esperimentano.

Prendi degli arbusti da una vicina foresta di mirtilli in primavera prima della stagione vegetativa, scavali insieme con il terreno, tagliando gli stoloni rilegati ad una distanza di almeno 10 cm dalla base dello stelo del cespuglio.
I cespugli di mirtillo iniziano a dare i loro frutti all'età di tre anni, il raccolto massimo viene raggiunto a 7-10 anni e, a 14-16 anni, smettono di fruttificare. Quindi, il miglior materiale per piantare i mirtilli sono i cespugli giovani di 1-3 anni. L'età di questi è facile da determinare, contando il numero di incrementi annuali, a partire dai rami più sottili dell'ultimo anno di crescita.
È preferibile utilizzare materiali per piantare a seconda del terreno del giardino: dalle foreste di abete rosso ai mirtilli - per i terreni argillosi e argillosi, dai pini mirtilli - per il sabbioso e il sabbioso, dal mirtillo-sfagno - per il torboso.

In natura, il mirtillo si trova più spesso in due forme: con bacche nere lucide senza fiore e con fiori blu smerigliati con una patina intensa. Chokeberry di solito ha frutti notevolmente più grandi, e accumula più zuccheri e acido ascorbico, ma nello sviluppo stagionale è in ritardo rispetto ai frutti di mirtillo di 4-8 giorni. Tienilo a mente e cerca di acquisire esemplari ricchi di frutti e produttivi che possano diventare prototipi di future varietà coltivate di mirtilli. A tal fine, nell'anno prima di piantare, raccogliere nel vicino mirtillo e segnare il più produttivo, con frutti di grandi dimensioni invasi.

Il mirtillo cresce meglio e si sviluppa su terreni torbosi-sabbiosi, su argille e sabbie necessita di annaffiature abbondanti regolari. Il livello ottimale di acque sotterranee è di 60-80 cm.
Per preparare le creste, utilizzare la torba di pianura o di transizione, che viene versata su un terreno scavato e livellato con uno strato di 15-20 cm. Si consiglia di mescolare la torba con sabbia di fiume a grana grossa (3: 1). Il mirtillo reagisce positivamente ai fertilizzanti, quindi è bene aggiungere 3 g di fertilizzanti azotati e fosfati, 1,5 g di cloruro di potassio e 200-300 g di letame per 1 m2 al terreno preparato. Mescoli completamente con il terreno prima di applicare uno strato di torba. I fertilizzanti minerali possono essere sciolti in acqua. In questo caso, aggiungere la dose sopra due volte: quando si prepara il terreno e un mese dopo la semina.

Quando i letti sono pronti, procedere alla semina. È consigliabile selezionare i cespugli piantati nella foresta per piantare nel terreno lo stesso giorno. Il loro deposito è consentito non più di due giorni in una scatola o in un sacchetto di plastica in una lettiera umida o in uno sfagno.
I cespugli sono piantati in file con file tra 30-35 cm e con una distanza in file di 20-25 cm. Seminare con una spina da piantare con un diametro di 2-3 cm e una lunghezza di 25-30 cm. Radicare accuratamente le radici nel terreno con una compattazione del substrato intorno alla macchia. Quindi piantare un gorgoglio 2-3 cm. Strato di segatura e acqua fino a quando il terreno è completamente saturo di umidità. La pacciamatura trattiene l'umidità e sopprime le erbe infestanti.

Innaffia le piante con tempo asciutto almeno tre volte alla settimana al tasso di 0,2-0,3 litri per 1 m2. Nei giorni in cui l'umidità relativa dell'aria scende sotto il 50%, è necessario annaffiare giornalmente, preferibilmente la sera, al ritmo di 10 litri d'acqua per 25 m2.
Nei primi due o quattro anni dopo la semina, devi trattare con cura le erbacce. Crescono soprattutto intensamente fino a quando i cespugli di mirtillo non si chiudono. Diserbare le piante ogni due settimane.
Se i mirtilli colpiscono le malattie dei funghi, raccomandiamo l'irrigazione dall'annaffiatoio delle lesioni della lesione con una soluzione all'1% di miscela bordolese.

Proteggere i mirtilli dalle gelate tardive durante la fioritura coprendoli con pellicola o fumo.
All'età di 10-12 anni, i mirtilli ringiovaniscono ogni anno. Per fare questo, tagliare selettivamente 1/4 di bush in una "canapa" di 2-3 cm, o tagliare alcuni rami obsoleti, che migliora i processi di crescita e aumenta la resa. Inoltre, dall'età di 8-10 anni, i cespugli piantati formano nuovi cespugli con l'aiuto di stoloni, che possono essere utilizzati anche per ringiovanire la piantagione.

Sfortunatamente, tutti i metodi agrotecnici proposti sopra sono principalmente di origine teorica e sono solo parzialmente verificati in esperimenti su boschetti spontanei e in colture di mirtilli rossi e mirtilli di mirtilli strettamente affini. Pertanto, il giardiniere dilettante nella coltivazione di mirtilli funge da pioniere. È facile calcolare che per 1 m non possono essere collocati più di 20-30 cespugli di mirtilli fruttiferi, che ogni anno possono produrre 300-500 g di bacche e 80-100 g di "erba" essiccata all'aria - foglie e germogli - come materia prima medicinale.

Raccolta dei frutti e germogli di mirtilli

I mirtilli sono tenuti freschi per non più di tre giorni. Pertanto, dopo averli raccolti, è necessario separarli, eliminarli dai rifiuti e riciclarli. Per scopi medicinali, le bacche vengono essiccate per 2-3 ore a 35-40 °, distribuite in uno strato di 2-3 cm su graticci o vassoi, quindi la temperatura viene aumentata a 50-60 °. I mirtilli sono mescolati più volte. Non viene lavato prima dell'asciugatura. La resa di materie prime secche - 13% in peso di appena raccolto. Le bacche secche devono tenere le mani sporche e avere un contenuto di umidità non superiore al 17%.

La raccolta delle foglie e dei germogli di mirtilli come materia prima medicinale influisce negativamente sulla resa dei frutti di bosco, come si tiene durante il periodo di fioritura. Si raccomanda di raccoglierle in aree di taglio future e in piantagioni in cui i mirtilli non portano frutti. La ripetuta raccolta di germogli nello stesso luogo è possibile solo dopo 6 anni. Le foglie, insieme a fiori e giovani germogli tagliati con le forbici o le mani lacrime. Le materie prime raccolte vengono essiccate in essiccatori, in soffitta o sotto una tettoia, stendendo uno strato di 2-3 cm e occasionalmente girando.
Frutta e foglie vengono conservate in un luogo asciutto in un contenitore di legno per non più di due anni. La sicurezza delle materie prime deve essere monitorata, poiché i frutti sono spesso colpiti dalla bacca delle falene.

Coltiveremo boschetti selvaggi

Molte trame di dacie e di giardini hanno intorno un sacco di boschetti di mirtilli naturali, la cui produttività può essere migliorata con misure speciali. Prima di tutto, è necessario scegliere una bacca sufficientemente sviluppata e fruttuosa e diradarla, eliminando non più di un quarto dei cespugli, principalmente vecchi, fortemente cresciuti e scarsamente fruttati; regola l'illuminazione della bacca, regola l'irrigazione se necessario, la protezione dalle gelate tardive e il controllo dei parassiti e delle malattie.

I benefici dei mirtilli

Tutto è utile nei mirtilli: l '"erba" (foglie e giovani germogli) ei frutti del mirtillo stanno guarendo. I frutti contengono fino al 6% di zucchero, 0,6% - composti di pectina, circa il 7% di tannini e coloranti.

Il mirtillo è un arbusto o erba

Contengono citrico, malico, lattico, lampone e altri acidi organici, vitamine C e B, carotene, manganese, ferro. Succo rosso scuro ipercalorico (in 1 litro 306 cal).
Dalla torta di frutti di bosco si ottiene una tintura che, in combinazione con l'allume, è tinta in cotone, lana e seta in rosso e viola, l'intera parte fuori terra della pianta viene utilizzata per la concia e la tintura della pelle in marrone e giallo. Le foglie contengono il 7-20% di tannini, fino a 250 mg% di acido ascorbico.

Frutta, foglie, giovani germogli sono ampiamente usati in forma fresca, essiccata e lavorata. I frutti sono efficaci nei disturbi digestivi acuti e cronici, accompagnati da diarrea (soprattutto nei bambini), ulcera gastrica e ulcera duodenale. Le sostanze pectiche di mirtillo assorbono ed espellono le tossine intestinali dal corpo, inclusi composti di piombo, stronzio e cobalto. Ma l'abuso di bacche può causare il deterioramento della salute. Pertanto, consulta il tuo medico quanto mirtilli puoi mangiare.
Succo di mirtillo sciacquare con l'infiammazione della bocca e della gola. I frutti del mirtillo migliorano l'afflusso di sangue agli occhi, acuiscono la visione notturna. Sono molto utili per chauffeur, macchinisti, piloti, astronauti, tutti coloro che sono coinvolti nel lavoro notturno.

Mirtillo nella medicina tradizionale

Nella medicina popolare, i mirtilli danno anemia, il trattamento di ustioni, eczema, ulcere trofiche, ferite a lunga guarigione. In Lituania, vengono utilizzati nel trattamento sintomatico del cancro e, in Inghilterra, per la prevenzione della silicosi.
Una miscela di mirtilli e fragole viene utilizzata per anemia e urolitiasi. Non c'è da stupirsi che dicano, "nella casa dove mangiano fragole e mirtilli, il dottore non ha niente da fare". I frutti del mirtillo sono usati come infuso (1-2 cucchiaini per tazza di acqua bollita, conservati per 4-5 ore), gelatina, decotto. In quest'ultimo caso, 1 cucchiaio. Un cucchiaio di bacche viene versato sopra due tazze di acqua bollente e bollito fino a quando rimane una tazza di liquido. Viene filtrato e bevuto caldo 1/4 di tazza 4 volte al giorno prima dei pasti.
Kissel cuocere al ritmo di 1 cucchiaio. cucchiaio di bacche in 1,5 tazze di acqua, aggiungendo 1 cucchiaino di amido e zucchero a piacere. Bevi mezzo bicchiere 3 volte al giorno. Nel trattamento dell'eczema umido e di altre lesioni cutanee si utilizzano bacche densamente saldate, che cambiano l'impacco ogni 5 ore.
Estratti, decotti e infusi di "erbe" sono utilizzati nel diabete, enterite cronica, calcoli biliari e urolitiasi, infiammazione della vescica, della mucosa gastrica, della pelvi renale, del pancreas. Quando sanguinamento emorroidario clistere. L'infusione esterna viene utilizzata nel trattamento di ulcere, ferite, eczema.

La complessa preparazione di erbe di mirtillo con otturatori di frutta a base di fagioli, ecc. (Arfazitina) ha un effetto simile all'insulina, riduce il contenuto di zucchero nel sangue e nelle urine e viene utilizzato nel trattamento della fase iniziale del diabete. Per preparare questo 1 cucchiaio. Un cucchiaio di mirtilli "erba" versato 1 tazza di acqua calda, far bollire per 15 minuti e filtrare. Prendono diversi bicchieri al giorno fino a quando la sensazione di sete scompare. Con il suo aspetto e la minzione abbondante, l'infuso riprende.

Secondo i materiali della rivista "Household Farm", 1996
V. Shutov, K. Biol. Scienze, Kostroma Forest Experiment Station,
V. Krasnov, Candidato delle scienze agrarie, Polesskaya Agroforestry Reclamation Experimental Station