Ogni prodotto contiene tre ingredienti importanti. Queste sono proteine, grassi e carboidrati. Una persona che pensa alla sua salute dovrebbe assegnare un posto speciale nella sua dieta per il più benefico di loro - le proteine. Mangiando cibi con il più alto contenuto proteico, puoi migliorare la tua salute, rendere il tuo aspetto più attraente e persino perdere peso. Questo nutriente è la base della vita e il materiale da costruzione del corpo.

Perché è importante mangiare cibi ricchi di proteine?

Per fornire la vostra dieta con alimenti che contengono proteine ​​in grandi quantità, è molto importante per diversi motivi. Uno di questi è il fatto che la proteina (o proteina, come viene anche chiamata) è coinvolta nella struttura del tessuto muscolare. Per questo motivo, la nutrizione ad alta percentuale proteica è raccomandata per gli atleti professionisti, le persone coinvolte nel fitness, così come i bambini.

I sostenitori di uno stile di vita sano e un'alimentazione di qualità dovrebbero sapere che il fabbisogno proteico giornaliero è calcolato in base al peso. Per ogni chilogrammo di peso umano al giorno dovrebbe essere 2 grammi di proteine. Cioè, se il peso di una persona è di 70 chilogrammi, allora dovrebbe includere circa 140 grammi di proteine ​​nel suo cibo al giorno. Studiando la lista di prodotti in cui ci sono molte proteine, si può notare che alcune di esse hanno un alto contenuto di calorie, mentre altre, al contrario, danno pochissima energia. Questo vale anche la pena considerare quando si sceglie la dieta giusta.

D'altra parte, secondo gli esperti, il fabbisogno giornaliero di proteine ​​dovrebbe essere generalmente pari al 40% del volume totale di cibo. Questa è una delle garanzie della nutrizione razionale.

Le proteine ​​sono molto importanti da mangiare nelle persone fisicamente attive, perché sono in grado di ripristinare l'energia consumata di una persona. Quando una proteina in eccesso appare nel corpo, non si trasforma in grasso e non porta alla comparsa di chili in più, a differenza dei cibi a base di carboidrati.

Prima di descrivere la tabella principale delle proteine ​​negli alimenti, si dovrebbe prestare attenzione alle qualità negative degli alimenti proteici.

Danno dai cibi proteici

Come sapete, i grassi, i carboidrati e le proteine ​​possono causare danni al corpo umano se consumati in eccesso. Pertanto, è possibile danneggiare il corpo solo se l'eccesso di proteine ​​si forma nel corpo. Ciò è dovuto al fatto che solo il bisogno necessario di proteine ​​è facilmente assorbito dall'organismo. Il residuo deve essere riciclato. Il calcio è richiesto per questo processo. Se non è abbastanza nel corpo, verrà trascinato fuori dalle ossa. Eccesso di proteine ​​costante può portare a una serie di malattie spiacevoli. Ad esempio, per l'osteoporosi.

È molto importante studiare la composizione delle proteine ​​negli alimenti per un altro motivo. Il loro eccesso porta a un carico aggiuntivo sui reni. Quando si consumano alimenti ricchi di proteine ​​animali, vale la pena ricordare che il colesterolo, che influisce negativamente sul corpo umano, entra nel corpo con esso.

Per evitare tutti gli effetti collaterali di cui sopra, è necessario aggiungere proteine ​​alla dieta, a seconda delle esigenze del proprio corpo. Vale la pena prestare attenzione al contenuto calorico totale del prodotto contenente un sacco di proteine. In grandi quantità, si trova in prodotti a base di carne, uova, formaggio e fiocchi di latte, cereali e altri prodotti.

Tenore di proteine ​​nei prodotti a base di carne

Sia le proteine ​​animali che quelle vegetali sono molto importanti per il corpo. L'elenco dei prodotti che lo contiene vale la pena partire dal primo. Le proteine ​​di natura animale sono anche chiamate proteine ​​ad alto grado. Ciò è dovuto al contenuto in esso del complesso amminoacidico completo.

Gli alimenti che contengono proteine ​​in grandi quantità di origine animale sono prodotti a base di carne. La loro lista inizia con pollo e tacchino. Ogni 100 grammi di carne di pollo o di tacchino contengono circa 20 grammi di proteine. Di questi prodotti, è facilmente digeribile. Inoltre, questi due tipi di carne sono considerati dietetici a causa del loro basso contenuto calorico. Devono essere aggiunti ad una dieta equilibrata.

Gli alimenti con il più alto contenuto proteico possono includere un altro tipo di carne - carne bovina. Per 100 grammi di carne bovina rappresenta circa 25 grammi di proteine. Ma è assorbito molto più complicato dal corpo. Ecco perché è meglio mangiarlo bollito per cibo.

Una grande quantità di proteine ​​si trova nel fegato di manzo, maiale o agnello. Circa 18 grammi per 100 grammi di prodotto. Si consiglia di usarlo in forma stufata.

Ci sono altri alimenti, proteine ​​animali in cui si trovano in grandi quantità. Questo è pesce e frutti di mare. È un deposito di proteine ​​e altri elementi in traccia utili. Ogni pesce è facilmente digerito dal corpo, che assorbe tutte le sostanze benefiche. I sostenitori di una dieta sana devono includere nella loro dieta questo tipo di cibo contenente proteine.

Proteine ​​nei cereali

Le proteine ​​si trovano in un certo numero di cereali. Inoltre, ciascuno di essi è anche utile per il buon funzionamento degli organi digestivi. Le proteine ​​nel cibo, cioè nei cereali in questo caso, sono contenute in quantità diverse. Ma è assimilato ugualmente bene.

Il grano saraceno su 12% consiste di proteine ​​vegetali. È molto utile per il corpo. La farina d'avena non è meno utile ed è seconda nella lista del contenuto proteico. Contiene 11 grammi di proteine ​​per 100 grammi di cereali. La farina di grano si trova nella stessa posizione della farina d'avena. Contiene anche 11 grammi di proteine.

Completa l'elenco dei cereali ricchi di proteine, riso e mais. Sono 7-8% di contenuto proteico.

I pappi sono molto utili per il corpo umano, ma, aggiungendoli alla dieta, vale la pena ricordare che la maggior parte di essi sono carboidrati.

Proteine ​​nelle uova

Quando si tratta di alimenti contenenti proteine, è legittimo considerare quante proteine ​​ci sono in un uovo.

Le uova di gallina possono essere di dimensioni e peso differenti, ma in media due uova costituiscono 100 grammi di peso totale. Di conseguenza, un uovo può contenere circa 50 grammi di massa. Per 100 grammi di questo prodotto rappresenta il 17% delle proteine. Quindi in un uovo circa 8,5 grammi di proteine.

È da questo prodotto che la proteina viene assorbita al meglio. Il suo contenuto calorico è piuttosto basso. Le uova di pollo contengono molti acidi utili che sono coinvolti in importanti processi metabolici del corpo umano.

Proteine ​​in formaggio, ricotta e latte

Gli alimenti con il più alto contenuto proteico sono anche formaggi e latticini. Ciascuno di essi deve essere considerato separatamente.

La ricotta contiene circa il 14% di proteine. È molto utile per il corpo. Ha un alto contenuto di calcio, che in alcuni casi può essere richiesto per l'elaborazione delle proteine. A seconda del contenuto di grasso della cagliata e del suo contenuto di proteine ​​può variare leggermente. Si consiglia di aggiungere la ricotta a basso contenuto di grassi alla dieta.

Il formaggio a pasta dura è fatto di cagliata. Ma il suo contenuto proteico è due volte più alto. Quindi, in media, 100 grammi di formaggio contengono circa 30 grammi di proteine. Vale la pena notare che il formaggio a pasta dura è molto ricco di calorie e che è necessario aggiungerlo alla dieta in piccole quantità.

La tabella delle proteine ​​nei prodotti contiene informazioni e il fatto che il latte ne contiene solo il 5%, nonostante il fatto che la ricotta e il formaggio siano i suoi derivati.

Altri alimenti ad alto contenuto proteico

Ci sono altri preferiti per il contenuto di proteine. Quali alimenti hanno un sacco di proteine? Prima di tutto sono soia, lenticchie e cavoletti di Bruxelles.

Tale prodotto come cavoletti di Bruxelles, contiene solo il 9% di proteine ​​da un nodulo. Ma è a basso contenuto calorico e, per poter essere assorbito dal corpo, è necessaria una grande quantità di energia. Pertanto, 9 grammi di proteine ​​per 100 grammi di questo prodotto sono considerati abbastanza. Per questo motivo, questo prodotto appartiene alla lista con un alto contenuto di proteine.

La soia contiene proteine ​​vegetali. L'elenco di prodotti contenenti proteine ​​lo colloca nelle prime posizioni. Contiene circa 14 grammi di proteine ​​in ogni 100 grammi di prodotto. Può essere chiamato il primo nella composizione della proteina nei prodotti vegetali. È conosciuto come un prodotto che viene spesso utilizzato al posto della carne nell'industria alimentare. Ma nella dieta quotidiana, è meglio per lei prendere il posto del contorno. Lei può sostituire il porridge.

Tabella del contenuto di proteine ​​negli alimenti

La tabella seguente presenta alcuni alimenti ad alto contenuto proteico.

Latte vaccino 3,2% grasso

Formaggio di latte vaccino

Come perdere peso con cibi proteici

Non è raro perdere peso con cibi che contengono molte proteine. Questo è possibile. Le diete con una predominanza di cibi proteici sono considerate abbastanza efficaci. Ciò è dovuto al fatto che le proteine ​​non vengono trasformate in grasso. Vale la pena notare che con un tale sistema di alimentazione è severamente vietato abbandonare i carboidrati. Dovrebbero essere almeno 100 grammi al giorno. Per la perdita di peso è di utilizzare solo un elenco di prodotti, dove ci sono un sacco di proteine ​​e che sono facilmente digeribili e sono considerati a basso contenuto calorico. Prima di tutto, è pollo, tacchino, ricotta, uova, cavoletti di Bruxelles, soia.

I principi di nutrizione per perdita di peso con proteine

Stabilendo un obiettivo per perdere peso, comprese le proteine ​​nella dieta, è necessario rispettare i seguenti principi:

• Gli alimenti ad alto contenuto proteico dovrebbero essere serviti insieme alle verdure.
• Non superare la quantità giornaliera di proteine.
• L'acqua minerale non gassata nella quantità di 2 litri deve essere presente nella dieta.
• I frutti dolci dovrebbero essere il meno possibile nel menu del giorno.
• Non meno di 100 grammi di carboidrati complessi prima di pranzo.
• Assumere il cibo ogni 2-3 ore in porzioni molto piccole, in cui gli alimenti proteici sono combinati con altri alimenti non nutritivi.

Pro e contro della dieta proteica

Nonostante la capacità di perdere peso con alimenti proteici, questo sistema nutrizionale ha i suoi lati positivi e negativi. I vantaggi di questo metodo includono i seguenti punti:

• Risultato rapido ed efficace
• Con tutte le regole, la sensazione di fame non dovrebbe tormentare la perdita di peso.
• Consentito di utilizzare quasi tutti i prodotti, ma in piccole quantità.

D'altra parte, gli svantaggi di questo metodo includono:

• Un buon risultato può essere ottenuto se ti alleni.
• Non adatto a persone che non consumano carne e altri prodotti animali.
• È ben noto in quali alimenti ci sono molte proteine, ma spesso ci sono pochi altri elementi importanti in esse, quindi i complessi multivitaminici dovrebbero essere consumati separatamente.

Divieti con nutrizione proteica per la perdita di peso

Il sistema di dieta proteica per la perdita di peso esclude alcuni prodotti completamente dalla dieta umana. Questi divieti includono prodotti da forno. Soprattutto se sono fatti di farina di grano. Se vuoi mangiare un pezzo di pane, la tua scelta dovrebbe essere fermata a segale. Sugli involtini e torte un tabù. Gli alimenti con il più alto contenuto proteico dovrebbero prevalere nella dieta.

Zucchero, dolci e bevande gassate dovrebbero essere completamente esclusi dal menu. Sotto il divieto e il latte. Può essere aggiunto alla dieta solo in forma priva di grassi e in piccola quantità. Il corpo di una persona adulta digerisce il latte peggio del corpo del bambino, per questo motivo, i prodotti a base di latte fermentato sono considerati raccomandati per l'uso.

Sapendo quante proteine ​​ci sono in un uovo, 100 grammi di carne, fiocchi di latte, formaggio, cereali vari, puoi facilmente fare una dieta bilanciata che aiuterà il corpo a costruire efficacemente il tessuto muscolare, perdere chili in più e ripristinare l'energia dopo l'esercizio.

http://www.syl.ru/article/182588/new_produktyi-s-naivyisshim-soderjaniem-belka-tablitsa-soderjaniya-belka-v-produktah

Alimenti proteici: quali alimenti? Prodotti proteici per la perdita di peso e la crescita muscolare

Mangiare cibi ricchi di proteine ​​è necessario per la struttura dei muscoli, favorisce l'assorbimento dei carboidrati, stimola il metabolismo. Le proteine ​​possono essere di origine vegetale e animale.

Il cibo proteico è ciò che gli alimenti

Quali alimenti includono cibi proteici?

Un numero elevato di proteine ​​è contenuto nei seguenti prodotti (per 100 g):

• Carne di soia - 51,9 g;
• Pollo - 20,8 g;
• Latte - 2,6 g;
• Caviale, gamberetto - 28,9 g;
• Soia - 35 g

Importante sapere! I prodotti, che includono un aumento della quantità di proteine ​​rispetto ad altri alimenti, saturano anche il corpo con ferro, calcio, vitamina B12.

Tutti questi nutrienti sono molto importanti per i globuli rossi, così come la forza del tessuto osseo umano.

Elenco dei prodotti animali e loro contenuto proteico

I prodotti di origine animale contengono una quantità considerevole della componente proteica.

L'elenco del contenuto di proteine ​​è il seguente (basato su 100 g):

1. Latte e prodotti lattiero-caseari - 2.5-2.9;
2. Fegato di pollo - 18.0-21.0;
3. Uova - 12,5;
4. Salmone - 25,4;
5. Manzo - 19,5;
6. Maiale - 25,0;
7. Agnello - 18,5;
8. Polli - 19,5;
9. Fegato - 17,5;
10. Beluga - 24.0;
11. Caviale - 28.0-30.0;
12. Anatra - 15,8;
13. Caviale - 27,0;
14. Polli - 22,6;
15. Coniglio, lepre - 24,0;
16. Stomaci di pollo - 20.0-21.0;
17. Gusyatina - 29,0;
18. Lingua di manzo - 16.1;
19. Tonno - 23,0;
20. Sardine - 23.7.

Se ti stai chiedendo quale sia il cibo proteico, che tipo di cibo è, un elenco di cibi proteici - un dietologo esperto ti aiuterà.

Elenco dei prodotti vegetali e loro contenuto proteico

I prodotti di origine vegetale hanno un enorme vantaggio: praticamente non contengono grassi e colesterolo, che li distingue dai prodotti animali.

Quindi, per esempio, 100 g di carne bovina contengono fino al 20% della quantità raccomandata di grassi e il 30% di colesterolo nel sangue, e la soia non contiene affatto colesterolo e contiene solo l'1% di grasso in esso.

Tuttavia, la ricezione di prodotti animali è necessaria per la dieta quotidiana.

Per un adulto, l'assunzione giornaliera di proteine ​​animali dovrebbe essere pari ad almeno il 30% dell'apporto di tutti gli alimenti e la quantità totale di proteine ​​dovrebbe essere entro 150 g.

Alimenti proteici - quali sono i prodotti di origine vegetale?

Tenore di proteine ​​nei prodotti di origine vegetale (sulla base di 100 g):

1. Pistacchi - 20,3;
2. Soia - 35,0;
3. Piselli - 23,0;
4. Lenticchie - 24,8;
5. Semi di zucca - 30,1;
6. Nocciole - 16,0;
7. Noce - 13.6-14.3;
8. Grano saraceno - 12,6;
9. Semolina - 11,3;
10. Pane - 8,0;
11. Funghi - 0.9-3.3;
12. Mele, pere - 0.4;
13. Bacche - 0.5-1.0;
14. Millet - 12,1;
15. Aglio - 6,5;
16. Piselli verdi - 1,0;
17. Noce del Brasile - 14,2;
18. Patate - 2.0.

Elenco del contenuto di proteine ​​negli alimenti disponibili

Sarebbe anche interessante conoscere gli alimenti proteici: che tipo di cibo e qual è il loro contenuto proteico?

Quanto segue è un elenco di contenuto proteico negli alimenti (basato su 100 g):

1. Polvere di uova - 45,0;
2. Brynza - 18.0;
3. Formaggio duro ed elaborato - 23.4-29.0;
4. Cheesecake, casseruola - 16.4-18.9;
5. Patè di fegato - 18.0;
6. Carne in scatola - 15.0-20.0;
7. Cotoletta, tritare - 20,0;
8. Isolato di proteine ​​di soia - 90,0;
9. Prosciutto - 22,6;
10. Shashlik di agnello - 22,9;
11. Cervelat - 24.0;
12. Salmone affumicato - 25,4;
13. Pasta - 10.0-11.3;
14. Bistecca - 28,8;
15. Salsiccia tritata - 15,2;
16. Ricotta - 14.0-18.0;
17. Vitello bollito - 30,7;
18. Gamba - 14.3.

Elenco degli alimenti proteici più salutari

Il prodotto ideale delle proteine ​​animali è l'uovo, perché è assorbito quasi al 100% dal corpo.

La digestione delle proteine ​​animali è del 70 - 90% e di origine vegetale del 40 - 70%. Gli alimenti proteici più salutari si trovano in alimenti come la carne di vitello, seguiti da carne di manzo, coniglio e maiale.

Vale anche la pena notare che qualsiasi alimento contenente proteine ​​in grandi quantità potrebbe non essere molto utile, perché contiene un sacco di grassi e carboidrati.

Come già notato, l'albume è uno dei più utili, rappresentando un prodotto a basso contenuto calorico, quindi non si può aver paura di mangiare 5-6 uova al giorno, ma si possono consumare solo 2-3 pezzi di tuorlo. al giorno

Un altro prodotto utile è la carne senza grassi. I nutrizionisti raccomandano di mangiare carne, al vapore, alla griglia o cotta. Inoltre, la carne ha la quantità necessaria di grassi animali, di cui il corpo ha bisogno, la cosa principale non è esagerare con l'uso di un tale prodotto.

I nutrizionisti insistono sul consumo giornaliero obbligatorio di ricotta 200 g al giorno, perché è a basso contenuto calorico e non contiene quasi grassi e carboidrati.

Con un basso contenuto proteico, ma la farina d'avena lascia il posto alla sua utilità, che può essere integrata con vari frutti e bacche, saturando il corpo con proteine, assimilando il corpo per 6-8 ore.

Fai attenzione! Alcune proteine ​​vegetali non sono sufficientemente ricche di aminoacidi basici, quindi è meglio diversificare la dieta con alimenti di origine animale.

Prodotti proteici per ottenere massa muscolare in combinazione con gli allenamenti

I componenti principali della crescita muscolare sono l'esercizio fisico regolare e la nutrizione sportiva.

Mangiare cibi proteici è obbligatorio nella dieta di una corretta alimentazione, ma non bisogna dimenticare di contare le calorie, perché l'energia per costruire i muscoli è la nutrizione.

La norma di assunzione di proteine ​​per un atleta che ha guadagnato peso è di 2 g per 1 kg di peso.

I professionisti consigliano un maggiore effetto dell'aumento di peso per utilizzare le proteine ​​animali.

La dieta per la quantità richiesta di massa proteica può essere te stesso. Ad esempio, nella dieta quotidiana di un atleta che pesa 85 kg, è necessario includere: 0,5 kg di pollo, 200 g di fiocchi di latte, 5 uova e 0,5 litri di latte. Puoi alternare pesce, fagioli, ecc. Le calorie per guadagnare massa muscolare dovrebbero essere aumentate di quasi 2 volte.

"Gli alimenti proteici sono ciò che gli alimenti, una lista di cibi proteici" sono domande che interessano sempre le persone che cercano una figura snella.

Prodotti proteici per la perdita di peso

I prodotti proteici stimolano il metabolismo, che è benefico per la perdita di peso e diminuisce anche l'appetito.

Molte persone che stanno cercando di dimagrire non fanno correttamente la loro dieta e si pongono una domanda: quali alimenti proteici sono questi alimenti?

La dieta necessaria, costituita dai prodotti giusti, ha un effetto positivo nel cambiare il corpo durante la perdita di peso.

Ma anche una tale dieta è utile per quanto segue:

1. Mantenimento del tono muscolare e della funzione antiossidante;
2. Rafforzamento dell'immunità;
3. La fornitura di proteine ​​al cervello, che influisce sulla riduzione dell'appetito.

Per scoprire gli alimenti proteici: questi sono gli alimenti, un elenco di alimenti proteici e modi per perdere peso con il loro aiuto, è necessario il consiglio di un nutrizionista.

Diete proteiche comuni. I loro principi sul consumo di alimenti proteici

Esistono molte varietà di diete e ognuna di esse include necessariamente alimenti proteici con un maggiore contenuto proteico o completamente basate solo su alimenti proteici.

La dieta proteica include principalmente:

• pesce;
• Carne magra;
• latte;
• Ricotta a basso contenuto di grassi;
• Formaggi con un tenore di materia grassa non superiore al 25%;
• Prodotti a base di soia (latte, fiocchi di latte).

Dieta per una dieta secondo il dott. Dukan

La dieta Dyukan comprende 4 fasi e fasi:

1. La fase 1 è un attacco in cui si verifica il principio principale della perdita di peso e, in base al peso, viene determinato quanti giorni durerà la dieta. C'è un cosiddetto attacco di cellule adipose;
2. Fase 2 - alternanza, dove avviene l'alternanza di generi alimentari essenziali. In questa fase è anche molto importante non guadagnare il peso che siamo riusciti a perdere nella prima fase;
3. 3 fasi di fissaggio, la cui durata dipende dal peso, che è riuscito a resettare in 2 fasi. Un giorno è speso nel menu della prima fase. Questa fase cattura il risultato;
4. Fase 4 - Stabilizzazione, dove il risultato è conservato e mantenuto per il resto della tua vita.

Oltre a svolgere le 4 fasi, la dieta Dukan consiste nel seguire le regole:

1. Bevanda abbondante (1,5 l al giorno);
2. Consumo giornaliero di crusca;
3. Ginnastica mattutina;
4. Ogni giorno cammina all'aria aperta.

Dieta Haley Pomeroy - Perdere peso senza digiuno

Questa dieta ha lo scopo di accelerare il metabolismo. La dieta di Haley Pomroy consiste in un programma nutrizionale speciale, in cui una persona getta chili in più senza astenersi dal cibo, rimuovendo le cellule di grasso in modo naturale.

Questa dieta include un menu completamente dipinto per ogni giorno e un elenco di prodotti di ciascuna fase, che sono autorizzati a utilizzare.

Dieta Atkins

Conclude la dieta Atkins per ridurre il consumo di carboidrati, a causa della quale il corpo può guadagnare riserve di grasso.

Come in molte diete, è necessario consumare una grande quantità di liquido rispetto alla dieta Atkins. Il rifiuto di alimenti con un alto contenuto di carboidrati, secondo Atkinson, ridurrà significativamente il livello di calorie in uso.

Il rispetto di una dieta priva di carboidrati può influire in modo significativo sul corpo, poiché potrebbero verificarsi capogiri, debolezza e mal di testa. Questi sintomi scompaiono nel tempo e il corpo si sta già adattando al cambiamento.

Ricette dimagranti ricche di proteine

Quali piatti possono essere preparati con cibi proteici? Dovrebbe essere non solo sano, ma anche cibo gustoso.

Casseruola di cagliata

ingredienti:

1. Ricotta - 0,5 kg;
2. Uova di gallina - 4 pezzi;
3. Panna acida - 2-3 cucchiai. cucchiai;
4. Zucchero - 3 cucchiai. l, sale;
5. Zucchero vanigliato - 1 pila;
6. Amido - 2 cucchiai. cucchiaio.

ricetta:

1. Unire la ricotta, i tuorli, lo zucchero e la vaniglia, quindi aggiungere gli ingredienti rimanenti e battere con un mixer fino a che liscio.
2. Proteina frusta fino alla formazione della massa bianca e aggiungi all'impasto.
3. Metti tutto in uno stampo in silicone unto.
4. Cuocere per 30-40 minuti in un forno preriscaldato a 180-200 ° C.

Pesce rosso con spinaci, cotto in frittata

ingredienti:

1. Pesce (salmone, trota, salmone) - 100 g;
2. Gelato di spinaci - 60 g;
3. Uova - 3 pezzi;
4. Panna acida - 1 cucchiaio. un cucchiaio

ricetta:

1. In una ciotola, sbattere l'uovo, aggiungere la panna acida, il sale, aggiungere gli spinaci scongelati e tritati.
2. Pesce tagliato a pezzi, sale e pepe.
3. Nella forma di silicone, unta con burro, versa il composto e al centro metti il ​​pesce.
4. Metti il ​​cestello multicooker e cuoci nella modalità "cottura a vapore" per 15 minuti.

La proteina è coinvolta non solo nella formazione del tessuto muscolare e contribuisce alla perdita di peso, ma svolge anche un ruolo significativo nella struttura dello scheletro.

Il deficit di proteine ​​influisce significativamente sulla violazione dell'equilibrio dell'azoto, il corpo "si nutre" dei suoi stessi tessuti, quindi è così necessario nella dieta di ogni persona.

Questo video ti dirà cos'è il cibo proteico, quali alimenti è, un elenco di cibi proteici e altro ancora.

Da questo video imparerai come selezionare prodotti proteici per la perdita di peso.

http://womane.ru/belkovaya-pishha-produkty-poxudeniya-rosta-myshc.html

Alimento dimagrante proteico: elenco di prodotti e ricette

Una dieta razionale ed equilibrata, che include nella razione giornaliera il numero ottimale di proteine, grassi e carboidrati, che sono molto importanti per il corretto funzionamento, è essenziale nella vita di una persona. Per perdere peso, il corpo umano ha bisogno di aminoacidi - strutture forti che sono concentrate nelle proteine. Attraverso il sistema digestivo, il corpo rompe una catena di aminoacidi per l'assorbimento nel sangue. In questo momento, il nostro corpo sta lavorando sulla digestione, il che significa che il metabolismo non sta rallentando. Ecco perché devono essere presenti alimenti proteici nell'elenco dei prodotti per la perdita di peso.

Cosa sono le proteine

Le proteine ​​sono il materiale più importante che il corpo ha bisogno di costruire nuove cellule. Inoltre, le proteine ​​sono l'unica fonte di aminoacidi per gli esseri umani. Tutte le cellule umane sono composte da proteine, fanno parte di enzimi e DNA.

Valore per il corpo

Le proteine ​​sono la parte principale delle cellule di tutti gli organi e tessuti. Le proteine ​​sono associate a processi vitali come il metabolismo, l'irritabilità, la crescita, la riproduzione e persino il pensiero.

difetto

La mancanza di proteine ​​porterà a un deterioramento del corpo, che si manifesta in una protezione ridotta contro le infezioni e l'efficienza, una diminuzione dell'immunità, un netto deterioramento delle condizioni di unghie, pelle, capelli e fegato compromesso, intestino tenue, sistema nervoso ed endocrino.

Per i bambini e gli adolescenti, la mancanza di proteine ​​nel corpo porta a una crescita più lenta e allo sviluppo mentale. Pertanto, ogni persona ha bisogno di sapere quali sono gli alimenti più proteici al fine di controllare il livello di un componente nel corpo.

surplus

Tuttavia, un eccesso di proteine ​​non porta nulla di buono, dal momento che l'accumulo di proteine ​​nel corpo senza una mancanza di stress porta ad una perdita di calcio.

Proteine ​​veloci e lente

A seconda della velocità di digestione e assimilazione, è consuetudine secernere proteine ​​veloci e lente.

Se nella categoria in cui vi è molta proteina nel cibo, il coefficiente di assorbimento della proteina corrisponde ad un valore inferiore o uguale a 1, quindi questo alimento è la fonte di proteine ​​più satura.

lento

Le proteine ​​lente sono proteine ​​che vengono scomposte dal corpo per un lungo periodo di tempo, aiutando a perdere peso ea rimanere a lungo in salute. È necessario ricordare, quali sono le proteine ​​lunghe, l'elenco dei prodotti è davvero molto lungo, ma di seguito sono le più elementari.

Le proteine ​​lente si scindono in amminoacidi in circa 6 ore, perché contengono meno calorie, e molto altro è necessario per dividere la loro energia. Pertanto, le lunghe proteine ​​vengono spesso consumate a cena per 2-3 ore prima di dormire, quindi il corpo ha abbastanza tempo durante la notte per digerire il cibo, ei muscoli sono completamente arricchiti con aminoacidi.

L'elenco delle proteine ​​lente nel cibo nella tabella:

Fonte di proteine

Quantità di proteine

in 100 g

Coefficiente di splitting

Scoiattoli veloci

La proteina rapida è molto utile per gli atleti, poiché ripristina la forza e l'energia, aiuta a sentirsi più allegri e contribuisce anche a un insieme di massa muscolare. Sull'assimilazione delle proteine ​​veloci, il corpo ha bisogno solo di 60-80 minuti.

L'elenco dei prodotti a proteine ​​veloci nella tabella:

Fonte di proteine

Quantità di proteine

in 100 g

Coefficiente di splitting

Come combinarli

Con il consumo di proteine ​​di diversa origine allo stesso tempo, le secrezioni di digestione devono allocare succo gastrico di diversi tipi con periodi diversi.

Se a pranzo, ad esempio, si mangia carne, latte e uova con tempi di spaccatura impari, il tempo di digestione delle uova rallenta, sebbene da solo si divida in 1 ora.

La digestione proteica è più efficace quando ogni prodotto proteico viene digerito separatamente.

Tipi di proteine

Le proteine ​​hanno 2 fonti di origine e sono divisi per questo criterio in:

1. Gli animali sono i più preziosi per l'organismo, poiché oltre ad una grande quantità di proteine ​​contengono diversi elementi che non possono essere sostituiti con nulla. Le proteine ​​animali nella lista dei prodotti svolgono un ruolo importante e si trovano in carne, frattaglie, pesce, frutti di mare, uova, caviale, latticini.
2. Vegetali - fonti solo proteine, importanti per la costruzione di tessuti, cellule. Gran parte di ciò che è legato alle proteine ​​vegetali (la lista è generalizzata) viene usato da persone spesso come cibo di origine animale: legumi (piselli, ceci, lenticchie, peperoncino e fagioli rossi), vari tipi di farina, noci. Questo include anche cereali, verdure verdi, semi di lino, zucche, alghe e alghe.

Non dimenticare che tra i prodotti che includono molte proteine, ci sono quelli che sono anche ricchi di grassi, e questo fatto può essere un ostacolo significativo alla perdita di peso. Per evitare ciò, è necessario leggere attentamente la composizione del prodotto acquistato.

L'elenco dei prodotti proteici per la perdita di peso è indicato nella tabella, data la quantità di proteine ​​e grassi per 100 g:

Prodotto proteico

Proteine, g

Grasso, g

I prodotti proteici più vantaggiosi

Oggi ci sono molti prodotti proteici. Tuttavia, è ancora possibile identificare il cibo proteico più utile, l'elenco dei prodotti è composto da 4 fonti principali:

1. Petto di pollo. Per un atleta e ogni persona che osserva il loro peso, questa è una parte integrante della dieta. In 190 grammi di petto solo 200 kcal, 40 grammi di proteine ​​e solo 2 grammi di grasso. Per ottenere il massimo beneficio dal prodotto, è necessario far bollire il petto o cuocerlo sulla griglia, escluso l'uso del burro.
2. Carne di manzo Su un seno una persona non sarà in grado di esistere per lungo tempo, quindi la carne è un'alternativa eccellente, che non danneggia la figura. 340 kcal per 200 grammi, circa 40 grammi di proteine, 15 grammi di grassi.
3. Uova di gallina Per ottenere 40 g di proteine ​​dalle uova di gallina, è necessario consumare 7 uova, in cui 520 kcal e 35 g di grassi. Le proteine ​​di pollo sono più benefiche per il corpo, ma i tuorli sono anche necessari per un migliore assorbimento della proteina più pura.
4. Il filetto di salmone è un deposito di grassi Omega 3 sani, 200 g di salmone contengono 368 kcal, 40 g di proteine ​​e 28 g di grassi. I filetti di questo pesce piuttosto costoso possono essere sostituiti con un diavolo o mintai.

Alimenti ad alto contenuto proteico

L'elenco ampliato di prodotti ad alto contenuto proteico è indicato nella tabella, con l'aspettativa di 100 g.

prodotto

Contenuto di proteine

prodotto

Contenuto di proteine

Consigli per bere

Ci sono alcuni suggerimenti per aiutarti a ottenere la dieta giusta:

1. Se hai una giornata difficile ad aspettarti, una buona opzione è fare colazione con la ricotta o un cocktail a base di yogurt, perché si tratta di cibi con molte proteine.
2. Cena preferibilmente prodotti con proteine ​​lente di origine animale, al vapore.
3. Dopo lo sforzo fisico, è necessaria una quantità adeguata di proteine ​​veloci.
4. Non saltare i pasti, ma se ciò accade, fai scorta di energia delle proteine ​​lente.
5. Al fine di tonificare il corpo e adattarsi per un lavoro veloce, utilizzare alimenti proteici veloci prima del carico di lavoro mentale.

Metodi di cottura

Dovresti assolutamente ricordare che per ottenere la maggior quantità di sostanze nutritive, vitamine e la massima quantità di proteine ​​digeribili dal prodotto, hai bisogno del corretto effetto termico durante la cottura dei piatti.

Un piroscafo sarà un vero amico per le persone che stanno perdendo peso o che cercano di mangiare cibi con proteine ​​per il corretto funzionamento del corpo. Fornirà la modalità di risparmio dei prodotti di cottura e ciò consentirà di risparmiare un massimo di componenti utili:

1. Per la groppa, l'opzione di ammollo in acqua è adatta. Con questo ammollo, ad esempio, il grano saraceno di notte, gli effetti termici sono ridotti al minimo. Quindi, una persona sarà certa che con questo prodotto unico per la perdita di peso, otterrà tutti quegli oligoelementi ed enzimi con cui il grano saraceno è così ricco.
2. Per accelerare l'assorbimento delle proteine, non trascurare il frullatore e il tritacarne. Se si mangiano alimenti in forma macinata, sarà più facile per il corpo abbattere gli alimenti proteici in enzimi.

Quali prodotti sono combinati

Scegli le principali categorie di prodotti, in cui il cibo contiene molte proteine ​​e scegli per loro, rispettivamente, un prodotto che è combinato e non compatibile con proteine ​​di una data origine:

• pesce e frutti di mare sono combinati con verdure (tranne le patate), ma assolutamente non combinati con il pane;
• la carne è perfetta con i verdi, ma non con i prodotti di farina;
• le uova sono compatibili con il grano saraceno, ma non con altri cereali;
• i legumi sono combinati con frutta e frutta secca, ma sono incompatibili con le patate;
• le melanzane sono ben digerite se usate con le bacche, ma non quando vengono lavate con succo;
• le noci sono compatibili con vari oli, ma non tollerano combinazioni con lo zucchero.

Ricorda, la combinazione sbagliata di prodotti spesso porta a gonfiore e indigestione.

Scopo dell'uso

Poiché le proteine ​​aiutano a formare la struttura muscolare, le persone che iniziano a monitorare il loro livello, lo fanno con uno dei due obiettivi principali.

Per costruire muscoli

Una persona che è sistematicamente impegnata nello sforzo fisico aumenta la necessità di alcune sostanze, che si applicano principalmente alle proteine. Ciò accade perché i muscoli devono riprendersi dopo lo sport, quindi è necessario fornire loro abbastanza proteine ​​per "costruire".

Per perdita di peso

Per ridurre il peso, è necessario, ovviamente, più proteine ​​rispetto all'aumento di peso. Ma l'abuso di proteine ​​sicuramente non dovrebbe essere.

Revisione delle diete proteiche popolari

Le diete proteiche sono molto popolari e abbastanza efficaci, poiché le principali fonti di cibo per questa forma di perdita di peso sono gli alimenti ad alto contenuto proteico. Diete di questo tipo hanno molti vantaggi e svantaggi.

vantaggi:

• la proteina è il componente migliore per il recupero di energia, se si combina una dieta con l'esercizio fisico;
• le diete proteiche sono progettate per non più di 7 giorni, e questo è un risultato abbastanza rapido dei risultati in breve tempo;
• il cibo proteico satura il corpo per lungo tempo, quindi questa dieta non è tra gli "affamati".

contro:

• con un apporto illimitato di proteine, il corpo umano rimuove le riserve di liquidi e calcio;
• gli sport provocano anche un aumento del carico sui reni, che ne condiziona l'aspetto: la pelle si asciuga, i capelli perdono la saturazione del colore, le unghie esfoliano;
• con una dieta proteica, è necessario alternare categorie di prodotti per evitare allergie;
• dovrebbe monitorare attentamente la quantità di grasso.

L'elenco degli alimenti che possono essere consumati con una dieta proteica è nella tabella:

http://superbody.click/pitanie/belkovaya-pishha.html

40 alimenti ad alto contenuto proteico

Ci sono diversi motivi per cui siamo così ossessionati dal cibo ricco di proteine. Innanzitutto, le proteine ​​sono necessarie per costruire e riparare i muscoli. In secondo luogo, le proteine ​​contribuiscono ad un migliore metabolismo e riducono il rischio di un'improvvisa sensazione di fame, che di solito finisce con i distributori automatici non sono il cibo più utile. Infine, le proteine ​​rallentano il lavoro dei carboidrati nel sangue e prevengono improvvise emissioni di zucchero nel sangue, il che porta all'accumulo di grasso e ad una diminuzione dei livelli di energia. In questo articolo, abbiamo raccolto tutti gli alimenti ad alto contenuto proteico.

Quali sono i cibi ad alto contenuto proteico?

Coloro che vogliono mantenersi in buone condizioni fisiche dovrebbero ricevere almeno 1 grammo di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo al giorno per mantenere e costruire i muscoli. Al fine di raggiungere questo livello, è necessario assicurarsi di consumare abbastanza alimenti ad alto contenuto proteico. Sfortunatamente oggi i negozi di alimentari sono pieni di prodotti che possono solo danneggiarti o addirittura mettere a rischio la tua salute.

Questo è il motivo per cui abbiamo deciso di aiutarti a scegliere i prodotti giusti che puoi acquistare facilmente per pochi soldi e il tuo corpo sembrerà migliore delle più belle creazioni dello scultore romano. Se si guarda ancora l'articolo: semplici esercizi per uno stomaco piatto a casa.

Di seguito sono riportati 40 prodotti che aiuteranno a mantenere il livello desiderato di proteine ​​nel corpo.

Latticini ad alto contenuto proteico

Yogurt greco

Contenuto di proteine: 23 g per 220 g di prodotto

Gli yogurt grossi spessi contengono due volte più proteine ​​del normale. Inoltre, questi yogurt sono ricchi di batteri probiotici e calcio, che è buono per la crescita delle ossa.

Ricorda: lo yogurt greco contiene tre volte meno zucchero rispetto agli yogurt aromatizzati.

Ricotta

Contenuto di proteine: 14 g per ½ tazza di prodotto

La ricotta è molto ricca di proteine ​​complesse, cioè proteine ​​lentamente digeribili che arricchiscono i muscoli in crescita con aminoacidi essenziali. Soprattutto la ricotta può essere utile come spuntino o cena.

Ricorda: la ricotta, come sai, contiene molto sodio. Tuttavia, è possibile cercare quei produttori il cui prodotto contiene meno sodio.

Formaggio svizzero

Contenuto di proteine: 8 g per 29 g di prodotto

Il formaggio svizzero contiene più proteine ​​di qualsiasi altro formaggio disponibile nel supermercato. Questo è ciò che lo rende l'opzione migliore quando si preparano panini e hamburger.

Ricorda: se sei preoccupato per la densità delle calorie nel formaggio svizzero ricco di grassi, prova a usare i formaggi, in cui il rapporto tra proteine ​​e grassi è 8/1. Il gusto non ne risente.

uova

Contenuto di proteine: 6 g per uovo

Le uova sono il prodotto ideale con il più alto contenuto di proteine ​​e cibo per i muscoli. Questo perché il valore biologico delle uova è molto più alto di qualsiasi altro prodotto. Il valore biologico è determinato dalla quantità di amminoacidi essenziali contenuti nel prodotto. Un uovo normale li contiene in eccesso.

Ricorda: cerca le uova nei cartoni e con un alto contenuto di omega-3. Questo renderà la tua colazione ancora più ricca.

2% di latte

Contenuto di proteine: 8 g per 1 tazza

Il latte rimane la principale fonte di proteine ​​di prima classe con un valore biologico persino superiore a quello delle uova. Non c'è bisogno di bere latte scremato se riesci a bere bene il 2% di latte senza disturbare il livello di grasso nel corpo. Inoltre, il grasso in eccesso ti aiuterà ad assorbire le sostanze liposolubili, come la vitamina D.

Ricorda: gli studi dimostrano che le mucche cresciute con metodi biologici producono più latte ricco di sostanze nutritive, compresi i grassi omega.

Latte di soia

Contenuto di proteine: 8 g per 1 tazza

La maggior parte dei prodotti non caseari contiene quasi nessuna proteina, ma il latte di soia è un'eccezione. Se per qualche motivo, come l'intolleranza al lattosio, non puoi bere latte normale, prova a usare il latte di soia. È ideale per cereali o come spuntino dopo l'esercizio.

Ricorda: per mantenere un livello normale di zucchero, scegli il latte, che dice "senza zucchero". E se non usi alimenti geneticamente modificati, allora scegli il latte di soia biologico.

Prodotti a base di carne ad alto contenuto proteico

1. bistecca

Contenuto di proteine: 23 g per 85 g di prodotto

La bistecca ci dà 1 g di proteine ​​per ogni 7 calorie, l'occhio di costola - 1 g di proteine ​​per 11 calorie. Inoltre, tale carne è considerata una delle più economiche.

Ricorda: la bistecca deve essere cotta a fuoco vivace fino a tostatura media, altrimenti risulterebbe troppo secca.

Carne macinata (carne magro al 95%)

Contenuto di proteine: 18 g per 85 g di prodotto

Usando il 90% di carne macinata quando si producono hamburger o polpettoni, si può essere sicuri che non assaggino come il cartone, poiché la carne macinata contiene la quantità necessaria di grasso. La carne rossa è anche una grande fonte di creatina.

Ricorda: se riesci a spendere un po 'di più, allora è meglio dare la preferenza al manzo, poiché contiene più sostanze nutritive.

Costolette di maiale (senza osso)

Contenuto di proteine: 26 g per 85 g di prodotto

Braciole di maiale che sono abbastanza facili da preparare sono un'ottima fonte di proteine ​​di cui hai bisogno per costruire la massa muscolare.

Ricorda: prima di cuocere le costolette, tenerle in salamoia (1/4 di tazza di sale in 4 bicchieri d'acqua) da 30 minuti a 2 ore. Un simile sottaceto renderà la carne più tenera.

Petti di pollo (senza ossa e pelle)

Contenuto di proteine: 24 g per 85 g di prodotto

La carne di pollo contiene più proteine ​​della carne di qualsiasi altro uccello. Ecco perché il pollo dovrebbe essere un prodotto indispensabile nel tuo cestino della spesa.

Ricorda: poiché la carne di pollo è particolarmente importante per la costruzione muscolare, cerca di non salvarla.

Petto di tacchino

Contenuto di proteine: 24 g per 85 g di prodotto

Come la carne di pollo, la carne di tacchino è ricca di proteine.

Ricorda: come le costolette di maiale, il petto di pollo si consiglia di conservare un po 'di tempo in salamoia prima della cottura. Se sei preoccupato per l'alto contenuto di antibiotici in un grosso uccello, cerca i filetti di tacchino con le parole "no antibiotici".

Frutti di mare ad alto contenuto proteico

Tonno pinna gialla

Contenuto di proteine: 25 g per 85 g di prodotto

Il tonno contiene proteine ​​di altissima qualità. Inoltre, contiene anche un'enorme quantità di vitamina B e selenio antiossidante.

Ricorda: se possibile, compra tonni catturati con un'esca o online.

halibut

Contenuto di proteine: 23 g per 85 g di prodotto

Tra i pesci a carne bianca, l'halibut è il leader assoluto nelle proteine. Per ogni 85 g di prodotto ci sono solo 2 g di grasso, il che rende l'halibut un alimento ancora più attraente per i campioni.

Ricorda: l'ippoglosso del Pacifico è generalmente considerato più rispettoso dell'ambiente rispetto all'halibut dall'Oceano Atlantico.

polpo

Contenuto di proteine: 25 g per 85 g di prodotto

Un numero crescente di pescatori ora offre questo tipo di pesce. Il polpo è l'ideale per chi vuole costruire massa muscolare, in quanto contiene una quantità sufficientemente grande di proteine.

Ricorda: i polpi freschi non sono morbidi come quelli surgelati.

rosso salmone

Contenuto di proteine: 23 g per 85 g di prodotto

Il salmone selvatico non è solo più buono del suo tipo coltivato artificialmente, ma contiene anche il 25% di proteine. Inoltre, il salmone contiene acidi grassi omega-3 necessari per il nostro corpo.

Ricorda: prova ad acquistare il salmone con la pelle, dato che dona un sapore speciale durante la cottura del pesce.

tilapia

Contenuto di proteine: 21 g per 85 g di prodotto

La tilapia è solitamente facile da trovare in qualsiasi negozio. È un pesce abbastanza economico con un sapore delicato e un alto contenuto proteico necessario per i muscoli.

Ricorda: prova a comprare tilapia fatta in America. È più sicuro di quello che viene importato dall'Asia.

Alimenti conservati ricchi di proteine

acciuga

Contenuto di proteine: 24 g per 85 g di prodotto

Tra i cibi in scatola, le acciughe sono i vincitori della quantità di proteine ​​che contengono. A causa delle loro dimensioni, non contengono il maggior numero di tossine delle loro controparti più grandi.

Ricorda: per mantenere le acciughe dall'aspetto molto salato, mettile in acqua per 30 minuti e poi asciugate.

Carne in scatola in scatola

Contenuto di proteine: 24 g per 85 g di prodotto

La carne in scatola contiene abbastanza proteine ​​per costruire muscoli.

Ricorda: cuoci manzo in scatola con verdure o riso o usalo come ingrediente principale per un panino.

Tonno

Contenuto di proteine: 22 g per 85 g di prodotto

C'è qualcosa di cui rallegrarsi. Il tonno in scatola meno costoso contiene più proteine ​​del tonno bianco più costoso nello stesso barattolo.

Ricorda: per risparmiare un po 'di calorie, compra il tonno in una lattina con aggiunta di acqua, non di olio.

pollo

Contenuto di proteine: 21 g per 85 g di prodotto

Usando carne di pollo bianca per insalate e panini, aggiungerai la quantità necessaria di proteine ​​alla tua dieta.

Ricorda: cerca quei produttori il cui prodotto contiene meno sodio.

sardine

Contenuto di proteine: 21 g per 85 g di prodotto

Oltre alle proteine, le sardine in scatola contengono anche grandi quantità di grassi omega-3 e vitamina D. La ricerca mostra che più vitamina D consumiamo, più produciamo testosterone.

Ricorda: le migliori sarde sono le sardine di Wild Planet.

fagioli

Contenuto di proteine: 20 g per 1 tazza di prodotto

I fagioli, forse, sono la fonte di proteine ​​più economica e la più economica. Ogni lattina contiene 13 g di fibra alimentare.

Ricorda: come con le sardine, i migliori fagioli in scatola sono considerati Wild Planet.

Lenticchie secche

Contenuto di proteine: 13 g per 1/4 di tazza per porzione

Le lenticchie sono una scelta eccellente per coloro che vogliono aumentare la quantità di proteine, fibre e altri minerali vitali consumati.

Ricorda: a differenza dei fagioli, le lenticchie non devono essere bagnate. Bollilo a fuoco basso per circa 20 minuti. Servire le lenticchie con tacchino o petto di pollo tritati, verdure a fette e salsa al limone.

Prodotti a base di carne ad alto contenuto proteico

Arrosto di manzo

Contenuto di proteine: 18 g per 85 g di prodotto

La cena, che include la carne, è spesso l'opzione migliore, perché contiene più proteine. Molti sono sorpresi di apprendere che il roast beef è anche uno dei cibi più magri.

Ricorda: cerca marche come Applegate, perché non hanno nitriti e nitrati, il cui alto consumo può portare al cancro.

Pancetta canadese

Contenuto di proteine: 15 g per 85 g di prodotto

La pancetta canadese contiene sei volte meno grasso della pancetta normale. Pertanto, il rapporto tra proteine ​​e grassi nella pancetta canadese è molto migliore.

Ricorda: a volte il bacon canadese può avere un altro nome: pancetta "pisello".

chorizo

Contenuto di proteine: 21 g per 85 g di prodotto

La pasta, le uova strapazzate o l'insalata cucinata con salsiccia affumicata spagnola renderanno il vostro pasto ancora più nutriente e ricco di proteine.

Ricorda: gli esperti chef sanno che il chorizo ​​non ha bisogno di essere cucinato prima del consumo. Tuttavia, la versione messicana di questa salsiccia richiede un piccolo arrosto.

peperoni

Contenuto di proteine: 18 g per 85 g di prodotto

Una grande quantità di proteine ​​contenute in peperoni può essere un'ottima ragione per mangiare una fetta di pizza fatta in casa prima di coricarsi.

Ricorda: il livello di sodio in peperoni può essere diverso, quindi trova quello che contiene meno sodio e usalo.

Tacchino arrosto

Contenuto di proteine: 18 g per 85 g di prodotto

I pezzi di tacchino arrosto sono, infatti, quasi proteine ​​pure, quindi questa è la scelta migliore per i sandwich al pranzo.

Ricorda: cerca di evitare prodotti a base di carne già stagionati. Il sale, lo zucchero e vari aromi artificiali ti faranno solo del male.

Spuntini ad alto contenuto proteico

convulso

Contenuto di proteine: 13 g per 28 g di prodotto

La carne secca è uno dei migliori alimenti con un contenuto proteico, se vuoi uno spuntino veloce.

Ricorda: cerca i francobolli che non contengono sodio glutammato e nitrito.

Burro di arachidi

Contenuto di proteine: 8 g per 1 cucchiaio da tavola

Il burro di arachidi occupa giustamente un posto di primo piano nel contenuto proteico tra tutti gli altri oli.

Ricorda: dimentica prodotti simili con basso contenuto di grassi. Sostituiscono solo i grassi con zucchero non molto sano.

I dadi

Contenuto di proteine: 6 g per 56 g di prodotto

Noci come noccioline, anacardi, mandorle aggiungeranno più proteine ​​e grassi sani insaturi alla vostra dieta quotidiana.

Ricorda: se segui la quantità di sodio consumata, cerca i prodotti etichettati come "non salati".

patatine fritte

Contenuto di proteine: 4 g per 28 g di prodotto

I migliori chip contenenti proteine ​​sono i chip di fagioli neri.

Ricorda: prova le patatine con lo yogurt greco.

Alimenti ad alto contenuto proteico

frullati

Contenuto di proteine: 16 g per 1 tazza

Le migliori fonti di proteine ​​sono i frullati fatti in casa. Tuttavia, se non si ha il tempo di cucinarli, è possibile acquistarli nel negozio.

Ricorda: assicurati che l'etichetta contenga lctoproteina, e non solo frutta, che possa facilmente portare a un eccesso di zucchero.

tofu

Contenuto di proteine: 12 g per 85 g di prodotto

Se sei a dieta magra, allora il tofu, contenente abbastanza proteine, potrebbe essere perfetto per te.

Ricorda: prova a grigliare il tofu su una griglia o una piastra. Quindi diventa ancora più gustoso e sano.

Alimenti ad alto contenuto proteico congelati

Soia verde

Contenuto di proteine: 12 g per 85 g di prodotto

I fagiolini ti daranno una carica di proteine ​​vegetali, fibre, vitamine e minerali essenziali.

Ricorda: cuoci i fagioli come scritto sulla confezione, quindi condisci con succo di limone fresco, paprika affumicata e un pizzico di sale.

Piselli

Contenuto di proteine: 7 g per 1 tazza

I piselli contengono più proteine ​​di qualsiasi altra verdura. Inoltre, è un'ottima fonte di fibra.

Ricorda: quando acquisti piselli surgelati, assicurati di sentire facilmente i singoli piselli. Se si sente solo un grande pezzo di ghiaccio nel pacchetto, significa che i piselli sono stati congelati più di una volta e chiaramente non sono di buona qualità.

Yogurt greco congelato

Contenuto di proteine: 6 g per 1/2 tazza

Lo yogurt congelato contiene due volte più proteine ​​del normale.

Ricorda: cerca yogurt che contengono meno zucchero.

Cereali ad alto contenuto proteico

Germogli di grano

Contenuto di proteine: 6 g per 28 g di prodotto

Il germe di grano è costituito da tre componenti: germe, crusca e germogli. Il germoglio è il più nutriente e comprende più proteine ​​di origine vegetale. Puoi tranquillamente usarlo per aggiungere proteine ​​extra a farina d'avena, pancake o frullati.

Ricorda: i germogli di grano sono meglio conservati nel frigorifero o nel congelatore.

Tagliatelle Soba

Contenuto di proteine: 12 g per 85 g di prodotto

Questi spaghetti di grano saraceno possono essere tranquillamente mangiati durante la notte, in quanto contengono più proteine ​​rispetto a qualsiasi altra pasta. Inoltre, si prepara molto rapidamente.

Ricorda: dopo la cottura, è necessario sciacquare gli spaghetti per eliminare l'amido in eccesso che rende appiccicosi gli spaghetti.

quinoa

Contenuto di proteine: 8 g per 1 tazza

Tra gli altri cereali sudamericani, il kinwa è l'unico che contiene un intero insieme di aminoacidi essenziali. Ciò significa che è una proteina completa, quindi necessaria per i muscoli.

Ricorda: prima di gettare kinwa in acqua, friggerlo leggermente in una padella antiaderente. Questo gli darà un sapore naturale alla nocciola.

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