Noci - da 15 a 30 grammi.

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Quali alimenti contengono proteine ​​- tavola. Alimenti proteici

Le proteine ​​sono composti complessi di tipo organico, che consistono di oltre ottanta amminoacidi. Nel corpo umano, svolgono le seguenti funzioni:

• prendere parte all'assimilazione di carboidrati, grassi, vitamine, minerali;
• formano composti che forniscono immunità;
• serve come materiale per la struttura di tessuti, cellule, organi, la formazione di ormoni, enzimi, emoglobina.

Con la mancanza di questo elemento nel corpo, si verificano violazioni gravi. Quali alimenti contengono proteine? Gli alimenti vegetali e animali ne sono un'ottima fonte.

Quali alimenti contengono più proteine?

Il contenuto proteico elevato è facile da trovare nei seguenti prodotti:

• Il manzo contiene molte proteine. È meglio scegliere carne non più vecchia di due anni. Il manzo deve essere bollito o in umido, in modo che il corpo ottenga il massimo beneficio.
• Il fegato è un sottoprodotto importante per l'uomo che arricchisce le proteine ​​alimentari. È meglio usarlo bollito o sotto forma di torte.
• Uccello - ad eccezione delle proteine ​​facilmente digeribili, la carne di pollo ha un basso contenuto calorico.

• Uova: le proteine ​​di questo prodotto sono perfettamente assorbite nel corpo. Due uova danno 17 grammi di proteine.
• Formaggio - contiene un sacco di prezioso elemento di costruzione, ma è caratterizzato da un elevato contenuto calorico.
• Ricotta - per una migliore digestione delle proteine, mangiare con yogurt o kefir con l'aggiunta di una piccola quantità di zucchero.

• Pesce: ricco di proteine, ben assorbito. È meglio scegliere acciughe, tonno, sgombro, sardine, salmone, triglia, pollock.
• Cavoletti di Bruxelles - il leader tra i vegetali nel contenuto proteico.
• La soia è un sostituto vegetale della carne.

• Cereali: favoriscono una buona digestione, sono facilmente digeribili, contengono proteine ​​vegetali nella composizione.

Elenco di prodotti a base di proteine ​​vegetali

Gli acidi essenziali che sono componenti di proteine ​​pure si trovano negli alimenti vegetali. La soia è un'ottima fonte di proteine ​​vegetali. Il prodotto è privo di grasso, che ha un effetto benefico sul fegato. La proteina di soia viene assorbita quasi completamente. Fagioli, altri legumi e cereali sono anche un'ottima alternativa alla carne. Il grano saraceno è tra i cereali in primo luogo, è pieno di ferro e vitamine, ha un effetto positivo sulla funzione ematopoietica. Crusca e avena contengono proteine, normalizzano la pressione sanguigna ed eliminano il colesterolo.

Se hai abbandonato il cibo per animali, diventa vegetariano, quindi dovresti ricostituire le scorte di vitamina B12. Prende parte attiva ai processi del metabolismo, l'attività del sistema nervoso. In alternativa, scegli panetteria e lievito di birra, cavolo di mare, insalata verde, cipolle verdi e spinaci. Queste sono eccellenti fonti di proteine ​​di origine vegetale.

Elenco di prodotti proteici di origine animale

Le proteine ​​di origine animale sono le più preziose, quindi i loro indicatori di qualità sono più alti. Il consumo di proteine ​​animali ha un effetto positivo. Il loro ingresso nel corpo di donne incinte nei periodi successivi garantisce la nascita di un bambino con un peso normale. Reazioni positive dall'uso di proteine ​​sono state osservate negli anziani. L'assunzione giornaliera di proteine ​​al giorno è di 1,5 grammi per kg di peso. Quali alimenti contengono proteine?

Nei piatti di carne, possiamo trovare la quantità massima di proteine. A seconda della varietà, il loro contenuto varia dal 17% al 21%. La carne è piena di minerali, vitamine e acqua. Assicurati di mangiare pollame, manzo, agnello o maiale, poiché contribuiscono ai processi di recupero. Un prezioso fornitore dell'elemento costruttivo è il coniglio. Il gioco e il pollo sono meglio divisi per il tratto digestivo. Anche il pesce e i frutti di mare proteici sono molto preziosi. Latte e prodotti caseari sono ricchi di calcio e proteine.

Tabella di cibi ad alto contenuto proteico

Poiché le proteine ​​sono considerate la base della vita, è necessario mangiare cibi che ne contengono una grande quantità ogni giorno. La dieta dovrebbe consistere in non meno del 30% di proteine. La tabella seguente elenca i prodotti dai quali è possibile ottenere questo elemento indispensabile. Presenta diverse varietà di carne, pesce e prodotti caseari, che arricchiscono la dieta con minerali utili e vitamine.

http://sovets.net/2788-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok.html

Quali alimenti contengono proteine?

Se "stile di vita sano" e "alimentazione bilanciata" non sono per te un suono vuoto (più precisamente, non 41 suoni vuoti), allora dovresti essere interessato agli alimenti contenenti proteine.

Il rapporto ottimale di microelementi nella dieta è costituito da carboidrati al 40%, 30% di grassi e 30% di proteine. I carboidrati sono un argomento separato per la conversazione: sono veloci e lenti. E le donne sono in qualche modo spaventate da loro, anche se sarebbe più logico temere la fine del mondo o i disastri naturali.

E oggi parleremo di un argomento scottante: quali alimenti contengono molte proteine ​​e quanto deve essere mangiato al giorno.

Devi esserti chiesto almeno una volta (specialmente se non hai studiato bene a scuola nelle scienze naturali): perché hai bisogno di proteine, cosa contengono le proteine, ed è normale parlare con te stesso? La proteina è una sostanza responsabile per i processi di costruzione nel corpo, il metabolismo. Aiuta il corpo ad assorbire vitamine e minerali. Mangiando alimenti che contengono proteine, otteniamo la dose giornaliera di aminoacidi, che sono responsabili della rigenerazione cellulare, della massa muscolare, dell'aspetto, della forza delle unghie, dei capelli e della pelle. Inoltre, è importante ricordare che circa la metà degli aminoacidi non sono sintetizzati nel corpo. Pertanto, devono provenire dal cibo.

Se i prodotti che contengono proteine, non entrano nel corpo nelle quantità richieste, iniziano a compensare la mancanza delle proprie risorse. Inoltre, il tessuto muscolare è il primo ad essere colpito. In casi particolarmente avanzati, l'anemia (anemia) può svilupparsi, l'immunità e il tono emotivo possono diminuire.

Quali alimenti contengono proteine?

Le proteine ​​si trovano negli alimenti di origine animale e vegetale, che è la causa di interminabili holivari tra vegetariani e gente comune.

Ad esempio, lenticchie e fagioli possono vantarsi di essere alimenti che contengono proteine ​​in grandi quantità, come qualsiasi carne di maiale o di maiale, ma sono assorbiti molto peggio. In generale, il primato di questa competizione è custodito con sicurezza da latticini e uova. Le proteine ​​da loro sono assorbite dal corpo al 100%. Tuttavia, i tuorli d'uovo hanno un contenuto di colesterolo piuttosto alto, quindi non vale la pena mangiare più di 1-2 uova al giorno.

Il secondo posto tra i prodotti contenenti proteine ​​appartiene alla carne di pollame e mammiferi. 100 g di filetto contengono 28-30 g di proteine ​​pure. Seguono pesce e soia, seguiti da legumi e noci (fagioli, piselli, lenticchie, soia, nocciole, arachidi, anacardi, mandorle, pinoli, semi di zucca, semi di girasole e di canapa).

Gli alimenti che contengono molte proteine ​​comprendono i cereali. Ad esempio, grano saraceno - la regina per il contenuto di proteine. È vero, sono assorbiti molto peggio che se avessi mangiato una bistecca enorme. Tuttavia, la più alta giustizia nel mondo è!

Tra le verdure, la maggior parte delle proteine ​​si trova in asparagi, cetrioli, zucchine, zucchine, patate, cavoletti di Bruxelles, fichi, avocado, ecc.

Tabella del contenuto di proteine ​​nel cibo

Carni di pollame - da 17 a 22 g (per 100 g di prodotto)

Carne - da 15 a 20 g

Pesce - da 14 a 20 g

Frutti di mare - da 15 a 18 g

Formaggio a pasta dura - da 25 a 27 g

Ricotta - da 14 a 18 g

Legumi - da 20 a 25 g

Cereali - da 8 a 12 g

Dadi - da 15 a 30 g

È anche importante sapere che le proteine ​​sono "veloci" e "lente". "Lento" assorbito dal corpo più a lungo, ma ti permettono di ottenere i risultati desiderati sia nella perdita di peso che nella costruzione muscolare. Naturalmente, solo su prodotti contenenti tali proteine, non è possibile costruire un'enorme massa muscolare, ma come prodotto ausiliario non si può fare a meno di loro. Prima di tutto, l'elenco dei prodotti contenenti proteine ​​(intendiamo "lento") include la ricotta.

http://www.maximonline.ru/skills/health/_article/protein-food/

Prodotti contenenti la maggior parte delle proteine

Ogni persona interessata alla nutrizione sana ha ripetutamente ascoltato e letto sull'importanza delle proteine, che è spesso chiamata la base della vita. Questa non è un'esagerazione, ma la realtà corrisponde alla realtà. Guardando la dieta, si dovrebbe sempre tenere conto del fatto che la quantità di proteine ​​in esso dovrebbe essere almeno del 30%. Un numero simile dovrebbe cadere sui grassi e carboidrati - 40%.

La compilazione di un menu bilanciato richiede la conoscenza di quali alimenti hanno il maggior numero di proteine, come calcolare correttamente il tasso giornaliero. Inoltre, un aspetto importante della giusta dieta è una combinazione competente di prodotti tra loro.

Assunzione giornaliera di proteine

Per le donne, è un grammo per chilogrammo del suo stesso peso. E se il rappresentante del gentil sesso pesa 60 chilogrammi, ha bisogno di 60 grammi di proteine. La quantità aumenta a 1,2 grammi quando visitano la palestra.

Gli uomini che non sono coinvolti nello sport dovrebbero consumare 1,2 grammi di proteine ​​per ogni chilogrammo del loro peso. Questo numero aumenta quando si tratta di uno stile di vita attivo, che implica una visita in palestra.

Fornire al corpo la quantità necessaria di proteine ​​durante il giorno consente di sapere quali alimenti sono ricchi in questo importante composto per l'uomo.

Elenco di alimenti ricchi di proteine

10 alimenti con il più alto contenuto di proteine

• Carne di pollame - da 17 a 22 grammi (per 100 grammi di prodotto)
• Carne - da 15 a 20 grammi
• Pesce - da 14 a 20 grammi
• Frutti di mare - da 15 a 18 grammi
• Legumi - da 20 a 25 grammi
• Noci - da 15 a 30 grammi.
• Uova - 12 grammi
• Formaggio a pasta dura - da 25 a 27 grammi
• Ricotta - da 14 a 18 grammi
• Cereali - da 8 a 12 grammi

Tabella delle carni proteiche

Proteine ​​di pesce e frutti di mare

Proteine ​​del latte

cereali

I dati presentati nelle tabelle rappresentano un valore assoluto, ma la percentuale di assimilazione delle proteine ​​da parte dell'organismo non raggiunge il 100%.

Tabella di digeribilità proteica

Per scoprire quanta proteina entra nel corpo, il 50% viene aggiunto al calcolo precedente, che è 90 grammi, cioè 65x1 + 50%.

La distribuzione delle proteine ​​durante il giorno

Si verifica in due schemi principali:

Il primo Coinvolge la distribuzione di alimenti ad alto contenuto proteico in cinque porzioni che vengono mangiate durante il giorno.

Il secondo Mangiare il 20% per colazione e cena e il 45% di proteine ​​per il pranzo. Il restante apporto giornaliero è distribuito al 5% per gli snack, dopo i pasti principali.

Indipendentemente dallo schema scelto, dovresti prendere in considerazione il fatto che ogni porzione dovrebbe essere non più di 300-350 g.La cosa principale è scegliere per te i prodotti che hanno un sapore migliore.

Menu del giorno approssimativo

Per colazione puoi servire un pezzo di carne magra, un cocktail di proteine ​​(proteine), un uovo intero o proteine, yogurt greco.

Per cena e pranzo, tofu, carne di tacchino, petto di pollo e salsiccia, carne macinata, salmone, gamberetti, tonno e merluzzo sono perfetti.

Come spuntino puoi mangiare semi sbucciati, bere un frullato proteico, mangiare noci o qualcosa dai legumi.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

Quali alimenti contengono proteine ​​in grandi quantità. Elenco e tabella

La norma proteica giornaliera per un adulto è di 70 g, per gli anziani e le donne incinte poco più di 80 G. Le proteine ​​non sono sintetizzate nel corpo in modo indipendente, possono essere ingerite solo con il cibo.

Quando si forma la dieta, è necessario tenerne conto e scegliere alimenti con un contenuto proteico sufficiente.

È importante sapere quali alimenti contengono proteine ​​in grandi quantità, poiché la mancanza di una sostanza così preziosa porta all'interruzione dei processi metabolici, al rallentamento del sistema escretore, al fallimento dei livelli ormonali.

Quali alimenti contengono proteine ​​in grandi quantità

La maggior parte dei prodotti ha una composizione mista, che consente l'assunzione di tutte le vitamine, i minerali e gli amminoacidi necessari.

Tuttavia, spesso (in uno stato indebolito, mal di testa, disturbi del sonno, disturbi metabolici, ecc.) È necessario compensare la mancanza di proteine, in questo caso è necessario includere nella dieta alimenti di origine vegetale e animale, che sono dominati da composti proteici.

Prodotti vegetali

Le proteine ​​vegetali aiutano a migliorare il metabolismo, ripristinare le funzioni protettive, energizzare.

Quali alimenti contengono proteine ​​vegetali in grandi quantità:

• Legumi (lenticchie, soia, piselli, fagioli). Oltre all'alto contenuto proteico, sono dominati da un gran numero di vitamine e minerali del gruppo B. Se utilizzati, consentono di ottenere la maggior parte dei nutrienti necessari.
• Semole (grano saraceno, riso, avena, grano). Aiuta a riempire rapidamente il deficit di proteine. A causa del contenuto significativo di acidi grassi polinsaturi armonizzano i processi metabolici.

Alimenti che contengono proteine ​​in grandi quantità Noci (arachidi, pistacchi, mandorle, nocciole, noci). A causa dell'alto contenuto calorico per lungo tempo allevierà la sensazione di fame. Contengono una grande quantità di vitamina E, che, in combinazione con composti proteici, ha un effetto benefico sulla formazione del tessuto muscolare.

Alimenti ad alto contenuto proteico

Verdure (ravanelli, peperoni, barbabietole, cavoletti di Bruxelles). I cavoletti di Bruxelles assumono un ruolo guida nelle proteine ​​di alta qualità tra le verdure.

Informazioni dettagliate sul contenuto di proteine ​​vegetali sono presentate nella tabella.

La proteina contenuta negli alimenti vegetali, è facilmente digeribile, conserva le sue proprietà con qualsiasi tipo di trattamento termico, che consente di diversificare significativamente la dieta.

Per il ricevimento di tutti gli amminoacidi essenziali, si raccomanda di mangiare prodotti animali insieme al cibo vegetale.

Cibo per animali

Quali alimenti contengono proteine ​​animali in grandi quantità:

• Carni e frattaglie Sono le principali fonti di proteine ​​biologicamente valide, fornendo il complesso ottimale di aminoacidi necessari per l'uomo.
• Pesce e frutti di mare Hanno un alto contenuto di proteine ​​benefiche. A causa del basso contenuto calorico (rispetto alla carne contengono meno grassi) non provocano la comparsa di chili di troppo.

Alimenti che contengono proteine ​​in grandi quantità Prodotti lattiero-caseari. Contiene proteine ​​del siero di latte, che ha proprietà immunostentative.

Alimenti ad alto contenuto proteico

La quantità esatta di proteine ​​animali è presentata nella tabella.

Quali alimenti sono le proteine ​​più utili?

Si prega di notare che non tutti gli alimenti ricchi di proteine ​​sono ugualmente benefici.

Al fine di garantire l'apporto della quantità necessaria di composti proteici e di non sovraccaricare il corpo con cibi eccessivamente pesanti, si dovrebbe dare la preferenza a cibi a basso contenuto di grassi con un numero minimo di calorie, che comprendono oligoelementi e minerali.

Va ricordato da quali prodotti dovrebbero essere abbandonati, nonostante la grande quantità di proteine. Questo, soprattutto, carni lavorate, salumi, salsicce hot dog. Nella loro composizione, di regola, troppo sale e grasso, che riduce al minimo l'utilità di tali piatti.

Tra tutti i tipi di carne, il petto di pollo è considerato l'opzione più preferita per coloro che vogliono perdere peso, ma allo stesso tempo non vogliono limitarsi al cibo nutriente. Per massimizzare la conservazione dei nutrienti si consiglia di usarlo in forma bollita o in umido.

Il valore delle proteine ​​per il corpo

La proteina come principale elemento vitale è una fonte di forza ed energia, promuove un metabolismo equilibrato, un insieme di massa muscolare.

Inoltre, le proteine ​​del corpo umano svolgono le funzioni più importanti:

• Ormone. Una parte significativa degli ormoni sono le proteine. L'apporto di una quantità sufficiente di proteine ​​contribuisce alla stabilizzazione dei livelli ormonali.
• Costruzione. Partecipa alla formazione di cellule e sostanza intercellulare.
• Regolazione. Sono il principale regolatore dei processi metabolici intracellulari.
• Protettivo. Attivare le funzioni protettive del corpo, sono coinvolti nel rafforzamento del sistema immunitario.

Con insufficiente assunzione di proteine ​​a tutti gli efetti, si notano manifestazioni di deviazioni gravi: diminuzione dell'immunità, disturbi ormonali, disturbi nel lavoro del muscolo cardiaco.

Secondo gli esperti, è necessario controllare sistematicamente il contenuto dei composti proteici nel corpo, con grande cautela nel trattare le diete ipocaloriche.

Allo stesso tempo, non si dovrebbe anche sovraccaricare eccessivamente il corpo con prodotti contenenti proteine, tutto ha bisogno di una via di mezzo e un approccio competente e dosato.

Caratteristiche della dieta proteica. Cosa è importante sapere

Le informazioni su quali alimenti contengono proteine ​​in grandi quantità sono necessarie quando si forma una dieta proteica.

Il programma di nutrizione comprende alimenti ad alto contenuto di proteine ​​e con una quantità minima di grassi (ricotta a basso contenuto di grassi, carne magra o pesce, noci, legumi).

Gli alimenti ricchi di carboidrati e grassi sono ridotti al minimo. Il consumo di prodotti proteici arricchisce l'organismo di proteine, mentre il consumo di energia avviene a causa della combustione di grassi e carboidrati che vengono in quantità limitate, il che, ovviamente, contribuisce allo "scioglimento" dei chili di troppo.

Per il pieno funzionamento del corpo richiede la presenza nella dieta di tutti i gruppi di alimenti.

Benefici di una dieta proteica

Quando si mantiene la forma con l'aiuto di prodotti contenenti proteine, i nutrizionisti osservano una serie di punti positivi:

• alta efficienza di tali diete (in 2 settimane di perdita di peso da 5 a 7 kg);
• mancanza di fame debilitante;
• conservazione dei risultati ottenuti (riduzione del peso corporeo) per un lungo periodo;
• un'ampia varietà di piatti grazie alla possibilità di consumare prodotti di origine vegetale e animale;
• l'abbondanza di prodotti consigliati per il consumo, dà la possibilità di aderire a una dieta simile, anche per le persone con redditi modesti.

Svantaggi di una dieta proteica

Con eccessivo entusiasmo per una dieta proteica, il corpo è sotto stress, perché il cibo proteico, specialmente di origine animale, viene assorbito molto più a lungo.

Rigida e a lungo termine (più di 30 giorni) seguendo questa dieta porta a conseguenze negative della seguente natura:

• disordini metabolici;
• stanchezza;
• problemi ai reni;
• capelli e unghie fragili;
• pelle opaca e secca;
• tensione nervosa e irritabilità dalla costante restrizione di assunzione di carboidrati e grassi.

Attenzione, l'eccesso di proteine ​​non è meno dannoso per il corpo della sua carenza, pertanto è necessario avvicinarsi al consumo di alimenti proteici.

Diverse regole della dieta proteica

Per la massima efficacia di una dieta proteica, si raccomanda di rispettare le seguenti regole:

1. La durata massima della dieta è di 21 giorni;
2. Nutrizione frazionata in piccole porzioni (da 200 a 250 g) almeno 6 volte al giorno;
3. I pasti dovrebbero essere cotti bolliti o cotti con una quantità minima di sale e spezie;
4. Cena entro e non oltre 3 ore prima di coricarsi;
5. Per arricchire il corpo con sostanze nutritive e oligoelementi come snack, utilizzare frutta e verdura a basso contenuto di zuccheri;
6. Bere da 1 a 2 litri di liquido non zuccherato (acqua limpida, tisane);
7. Escludere dalla dieta tutti i dolci, le bevande gassate, i prodotti da forno, i prodotti contenenti amido.

Buona salute, buon umore e umore positivo dipendono in gran parte da una dieta bilanciata di alta qualità, quindi la formazione di una dieta quotidiana, compreso l'uso di alimenti ricchi di proteine, deve essere affrontata in modo molto responsabile.

Video utile su quali alimenti contengono proteine ​​in grandi quantità e su una dieta proteica

Alimenti proteici sani e salutari:

Top 5 alimenti proteici:

Elenco di alimenti proteici di prodotti per la perdita di peso. Dieta proteica per la perdita di peso:

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Quali alimenti contengono la maggior parte delle proteine?

Molto spesso puoi sentire che la proteina è la base della vita. E questo è vero. Il concetto di una dieta equilibrata è il 40% di carboidrati, il 30% di grassi e il 30% di proteine ​​nella dieta.

Quali alimenti contengono più proteine, quanto deve essere consumato durante il giorno e con ciò che può essere combinato, perché è noto che non tutti i prodotti sono compatibili tra loro? Questo è ciò di cui parleremo in questo articolo.

La norma proteica giornaliera è calcolata dalla formula

• Donne: 1 grammo di proteine ​​rappresenta 1 chilogrammo di peso. Cioè, con un peso di 70 chilogrammi di proteine ​​al giorno, è necessario assorbire 70 x 1 = 70 grammi.
• Le donne coinvolte nello sport in palestra - 1,2 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso.
• Uomini: 1,2 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso
• Uomini che frequentano la palestra: 1,6 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso.

Quindi, in quali prodotti, e, cosa principale, in quale quantità contiene più di tutte le proteine?

Proteine ​​della carne

Nota: "proteina dell'uovo bollito" indica la proteina di un uovo.

Proteine ​​di pesce e frutti di mare

Proteine ​​del latte

Proteine ​​di cereali, legumi e funghi

Il problema è che non tutte le proteine ​​sono complete, cioè completamente assorbite dall'organismo:

Pertanto, dovresti aggiungere il 50% alla tua figura della proteina digerita (dall'esempio sopra - peso 70 kg x 1 g + 50% = 105 grammi di proteine ​​mangiate).

Ci sono due schemi di distribuzione delle proteine ​​durante il giorno.

1. È distribuito uniformemente - 20% per cinque pasti, cioè, mangiamo proteine ​​in parti uguali cinque volte al giorno.
2. E il secondo schema di ridistribuzione delle proteine:

Abbiamo considerato quali alimenti contengono più proteine, ora devi solo scegliere quelli che ti piacciono di più, calcolare la quantità di prodotto in ogni porzione (supponendo che un pasto non superi i 300-350 grammi) e distribuire queste parti secondo uno di questi schemi.

Bene, e infine, il menu approssimativo del giorno

Per la colazione: carne magra, yogurt greco, albume d'uovo, uova, frullato di proteine.

Per il pranzo o la cena: petto di pollo, salmone, tacchino, salsiccia di pollo, carne macinata magra, merluzzo, tonno, gamberetti, tofu di soia.

Snacking può essere noci, semi, legumi, proteine ​​frullate.

Cari lettori! Per me, l'opinione di ognuno di voi è preziosa. Mi dà la forza e la sicurezza che tutto ciò che condivido con te è vantaggioso per te, quindi sarò immensamente grato se scrivi qualche riga nei commenti a questo articolo e condividilo con i tuoi amici e familiari facendo clic sui pulsanti social. reti.

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Sempre tua, Olga Suvorov.

Molto ben scritto! Grazie! Ero pigro per fare calcoli, ma qui tutto è così chiaramente dichiarato!

Olga, ora in Russia post. Sono ortodosso e cerco di continuare a digiunare.
Dimmi dove trovare così tante proteine ​​nel post?

Ksenia, nel post puoi mangiare soia, legumi, da fonti vegetali di proteine, sono più preferibili. Ci sono anche frullati proteici con proteine ​​di soia. Attualmente lo uso solo. Chiamato Smart Mil

Benvenuto! Si prega di consigliarmi una dieta per bruciare i grassi e per guadagnare massa muscolare. Vado in palestra, peso 113 kg, altezza 190 cm. Per i primi ringraziamenti!

Ciao, Marat! Sotto questo articolo ci sono collegamenti ad altri articoli del sito. Presta attenzione all'articolo sulla nutrizione per un insieme di massa muscolare, c'è un menu di esempio che potrebbe essere adatto a te.

Suggerimenti molto utili. Il mio stomaco è completamente rimosso (cancro), quindi ci sono problemi. Per più di tre anni, ho usato farina d'avena crusca. Ma non sempre aiuta. Distensione addominale costante. Molte grazie per i tuoi articoli.

Per favore, Michael! Hai seri problemi di salute, aspetta!

Come ho capito, il cibo bollito contiene più proteine ​​di quelle fritte. O sto pensando male? Spiega.

Lolita, infatti, più proteine ​​sono immagazzinate nel pesce bollito e nella carne che in quelle fritte. In generale, è meglio non friggere nulla, ma cuocere, cuocere a vapore, cuocere a fuoco lento e cuocere, quindi i prodotti saranno molto più utili.

E riguardo al gusto, cosa puoi dire?

Per quanto riguarda il gusto, questa è una questione di abitudine, molti credono che il cibo fritto sia delizioso, il cioccolato è generalmente delizioso. Ma quando lo togli da questo pasto, lo stesso cioccolato lascia dietro di te un retrogusto sgradevole, una sensazione di grasso (a proposito, il cioccolato è, molto spesso, non dolce, ma grasso...)

Prendi nota del menu delle proteine ​​approssimativo. Per colazione è elencato yogurt greco. Perché hai identificato in modo specifico questo yogurt? Differisce nel contenuto proteico o in altre qualità?

Di sicuro È fatto in un modo speciale in qualche modo, non nel solito. E il nome lo conferma. Ma questo è il mio ragionamento, Olga lo sa meglio di tutti.

Lolita, e perché hai pensato che fosse fatto in un modo speciale? Il metodo di cottura dello yogurt è lo stesso.

Questo è quanto devi sapere e ricordare. Molto probabilmente vale la pena copiare le lastre e usarle durante la cottura.

Sì, i piatti sono molto utili per navigare. Poi memorizzi e non hai più bisogno di guardarli costantemente.

La proteina dell'uovo non ha dati corretti o errori di battitura

Seryoga, intendi un menu esemplare del giorno per la colazione? Non c'è un errore di battitura, ma la scelta è o solo albumi o uova con tuorli.

No, intendo grammi di proteine ​​per 100 g di prodotto. L'albume è considerato una fonte di proteine ​​economica e di alta qualità. Sarebbe considerato come tale se avesse solo 3g per 100k. In realtà, ci sono 11 grammi per 100

Serega, c'era un uovo nel tavolo, ho aggiunto una specifica lì. Se prendi un uovo normale, pesa 50-60 grammi, circa la stessa percentuale (50-60% del peso dell'uovo) è costituito da proteine, il resto è il tuorlo e il guscio. Si scopre che un uovo ci darà da 3 a 5,5 grammi di proteine ​​(tutto dipende da quale categoria di uova: 1,2,3, superiore o selettiva). E hai assolutamente ragione, se prendi puro bianco d'uovo, allora a 11 grammi sono 11-12 grammi di proteine ​​facilmente digeribili.

È meglio, ovviamente, mangiare cibi cotti al vapore. Sfortunatamente, le cattive abitudini alimentari non possono essere cambiate in un giorno.

Ed è migliore per cucinare in piatti di languore di velocità, come nella stufa russa. Anche nelle barbabietole, il 95% dei microelementi e la vitamina sono lasciati nella preparazione, perché temperatura di cottura non superiore a 80 gradi. Considerando che quando si cucina il solito 95 tutti vanno in acqua e lo versiamo, e 5 mangiamo.

Amore, ottimo consiglio, grazie!

Ciao, ho 14 anni e voglio sviluppare rapidamente i muscoli e per favore consigliare la dieta. Ma vivo in un villaggio lontano, quindi faccio ogni giorno un duro lavoro fisico.

Leonid, ciao! Preparato per voi l'articolo "Nutrizione per un insieme di massa muscolare e normalizzazione del peso". Leggi.

Ciao Olga! Cosa puoi dire del KSB 55?

Ciao, Andrei! Per quanto riguarda il "KSB 55" non posso dire nulla. Preferisco altri frullati proteici...

Grazie Olga! Non ho fiducia in nessuna proteina, ho pensato che potessi dire qualcosa)

Grazie mille per lo schema dettagliato selezionato Dite ad Olga che ho l'epatite C, potresti dirmi come mangiare correttamente, data la mia non semplice situazione finanziaria? Grazie.

Ciao Marina! La nutrizione per l'epatite C dovrebbe essere costruita sugli stessi principi di un'alimentazione corretta ed equilibrata di qualsiasi persona: frutta e verdura fresca, bacche, noci (eccetto le mandorle) e semi, pesce magro e carne bollita, vari latticini, cereali cereali integrali, verdure vegetariane, frutta, cereali o zuppe di latte. Assicurati di bere molta acqua semplice, non mangiare cibi grassi e affumicati, sottaceti e dolci, ravanelli e acetosella, aneto e ravanello, prezzemolo, aglio e cipolle, prodotti semilavorati, cibi surgelati e prodotti in scatola, lardo, uova strapazzate, dolci, gelati, cioccolato, legumi, banane, bacche acerbe e acerbe e frutta, kiwi, funghi, zenzero, caffè e bevande alcoliche.

La mia visione del mondo si è capovolta dopo aver letto l'ultimo commento)))
Perché non aneto, aglio, cipolle, banane, kiwi, funghi e zenzero?
Ho pensato che questo è parte integrante di una dieta sana e specificamente acquistato questi prodotti.

Ciao, Ksyusha! Questi prodotti meravigliosi, purtroppo, non sono desiderabili per l'epatite C...

Aiutami a capire, il mio peso è di 106 kg (6 è stato accumulato nelle ultime 2 settimane), non capisco come. Dal 1 ° gennaio, ho rifiutato il dolce, la farina, il pane e tutti i cereali, e il peso ha cominciato a crescere rapidamente

Sono così confuso, non capisco cosa fare ora in modo che possa iniziare a perdere peso correttamente

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Quali alimenti contengono proteine? Elenco delle fonti di proteine ​​vegetali e animali

La proteina è una sostanza nutriente importante che è essenziale per i muscoli, le ossa e il sistema immunitario sani. A differenza dei carboidrati e dei grassi, non può accumularsi nel corpo umano, quindi è necessario assicurarsi che una certa quantità di proteine ​​arrivi regolarmente con il cibo. Oggi scoprirai quali alimenti contengono molte proteine ​​e puoi confrontare diversi cibi ricchi di proteine ​​utilizzando la tabella che abbiamo preparato.

Perché hai bisogno di mangiare cibi che contengono proteine

Le proteine, i carboidrati e i grassi sono i cosiddetti. "Macronutrienti" - questo significa che abbiamo bisogno di un numero sufficiente di loro per rimanere in salute. (Le vitamine e i minerali di cui abbiamo bisogno in porzioni relativamente piccole sono chiamati "oligoelementi").

Nell'uomo, le proteine ​​possono svolgere molte funzioni diverse e avere una forma diversa, come ad esempio:

• Parte del DNA - le proteine ​​sono combinate con acidi nucleici per formare nucleoproteine ​​che forniscono lo stoccaggio di informazioni ereditarie;
• Gli enzimi sono proteine ​​che contribuiscono a varie reazioni chimiche nel corpo, come digerire il cibo, penetrare i nutrienti nelle cellule, ecc.;
• L'emoglobina è una proteina che, insieme al ferro, trasporta l'ossigeno in tutto il corpo;
• Mioglobina ed elastina sono le due principali proteine ​​nelle fibre muscolari;
• L'Osseina è una proteina che, insieme a calcio, magnesio e fosfato, costituisce le ossa;
• Alcuni ormoni che inviano messaggi chimici tra le cellule nervose e regolano il metabolismo;
• Anticorpi che circolano nel sangue per proteggerci dai virus;
• La cheratina è una proteina che forma capelli e unghie.

Tutti questi tipi di proteine ​​sono prodotti all'interno del corpo umano da molecole che vengono con il cibo. Ecco perché è così importante consumare abbastanza alimenti proteici.

Di quante proteine ​​ha bisogno il corpo ogni giorno?

L'assunzione di proteine ​​raccomandata è di 0,8 grammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno. I vegani che non consumano carne e altri prodotti animali richiedono una dose leggermente più alta (da 1,0 a 1,1 g / kg) a causa della ridotta digeribilità delle proteine ​​vegetali. Lo stesso rapporto di proteine ​​per 1 kg di peso corporeo è raccomandato anche per le persone anziane.

Esempio n. 1: calcolo di una porzione giornaliera di proteine ​​per una donna di 60 kg.

60 kg * 0,8 g / kg = 48 g

Esempio 2: Calcola una porzione giornaliera di proteine ​​per un maschio vegano che pesa 80 kg.

80 kg * 1,1 g / kg = 88 g

Quali alimenti contengono proteine? Elenco di prodotti animali

Scopri quante proteine ​​si trovano in uova, carne, formaggi e altri prodotti animali. Grazie al contenuto calorico indicato nella 3a colonna, sarete in grado di scegliere cibi ricchi di proteine ​​per la perdita di peso nella vostra dieta.

Contenuto di proteine ​​negli alimenti per 100 grammi

Prodotti a base di carne e pollame

Pesce e frutti di mare

Prodotti lattiero-caseari

Uova e prodotti da loro

Proteine ​​vegetali e l'elenco dei prodotti in cui è contenuto

È un malinteso comune che se non mangi carne, allora per ottenere abbastanza proteine ​​devi solo seguire una dieta variata. L'elenco di prodotti a base di erbe che contengono molte proteine ​​è piuttosto breve. E anche se è più facile ottenere le proteine ​​necessarie con una dieta vegetariana (che include latte, formaggio, ricotta e uova), puoi comunque consumare abbastanza proteine ​​ed essere vegano.

Proteine ​​di origine vegetale. Tavola di cibo

seme

I dadi

impulso

Spezie, erbe essiccate e condimenti

Piatti vegani popolari

Altri alimenti ricchi di proteine

Il modo migliore per mangiare cibi ad alto contenuto proteico

Ora che sai quali alimenti contengono proteine, vale la pena menzionare separatamente l'importanza della diversità dei cibi proteici che assorbiamo.

Affinché la proteina ingerita con il cibo venga assorbita dall'organismo, gli enzimi digestivi nell'intestino lo scindono nei suoi amminoacidi costituenti. Questi amminoacidi vengono assorbiti nel flusso sanguigno e trasportati in diverse parti del corpo per creare nuove proteine ​​(gli stessi enzimi digestivi!) O per l'uso come energia.

Esistono 9 amminoacidi "essenziali" che il nostro corpo non può sintetizzare da soli, cioè possono venire da noi solo attraverso prodotti ad alto contenuto proteico. Ecco questi amminoacidi:

Per questo motivo, l'utilità degli alimenti ricchi di proteine ​​viene solitamente valutata in base alla completezza degli amminoacidi "essenziali". Da questo punto di vista, i prodotti animali (carne, pesce, uova, latte) sono considerati "proteine ​​di alta qualità". Forniscono al corpo tutti gli aminoacidi essenziali.

Per quanto riguarda le proteine ​​vegetali, buoni set di aminoacidi possono essere ottenuti solo da combinazioni di prodotti come cereali (come pane, pasta, riso) e fagioli (fagioli, piselli, lenticchie), tofu, noci e semi. Non devono essere combinati tutti in un unico pasto, perché il corpo è in grado di accumulare aminoacidi nel corpo. Ma questo suggerisce l'importanza della diversità proteica nella nostra dieta. Inoltre, diversi alimenti includono minerali o vitamine diversi, molti dei quali sono necessari per le proteine ​​per svolgere le loro funzioni.

Pertanto, una dieta sana sta raggiungendo un equilibrio di nutrienti dagli alimenti che consumiamo. Alla fine del nostro articolo vi offriamo diversi esempi della combinazione corretta e utile di prodotti proteici:

• Fagioli (fagioli, piselli, lenticchie) + latticini (latte, formaggio), per esempio, fagioli al forno con formaggio grattugiato, lenticchie con yogurt greco;
• Cereali integrali (riso integrale, cous cous, pane integrale) + legumi (fagioli, piselli, lenticchie), ad esempio, risotto con piselli, pane piatto con fagioli, pane integrale con burro di arachidi;
• Legumi (fagioli, piselli, lenticchie) + semi e noci, come l'hummus, l'insalata di fagioli e il condimento dell'olio di lino;
• Latticini (ad esempio latte, formaggio) + cereali integrali, ad esempio un panino con farina integrale e formaggio, porridge con latte.

Aggiungi spezie ed erbe in ogni piatto - non contengono solo proteine, ma lo sono ricche fonti di antiossidanti. Una manciata di frutta a guscio, semi e frutta secca è un eccellente snack e dolci contenenti proteine ​​che sostituiscono i dessert. Tuttavia, non abusare! Un'assunzione eccessiva di proteine ​​può disturbare il funzionamento dei reni, del fegato e portare ad altri effetti avversi sulla salute. Inoltre, in media, consumiamo circa il 13% di energia (calorie) da proteine, e questo è già superiore al tasso raccomandato dell'8-9%.

Fata della foresta

Amante della natura. Credo che i cosmetici naturali e il cibo contribuiscano a preservare la salute ea prolungare la giovinezza. Sto scrivendo articoli su questo argomento, basandomi su fonti che io considero affidabili. Tutte le persone che la pensano - benvenuto!

http://www.lefe.blog/v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok/

Dov'è la maggior parte delle proteine

Nessuno negherà che la proteina sia importante per il funzionamento del corpo. In effetti, una dieta equilibrata dovrebbe consistere del 30% di proteine, 30% di grassi e 40% di carboidrati.

Pertanto, la questione di dove la maggior parte delle proteine, in cui i prodotti che contiene di più, è abbastanza rilevante. Considera l'importanza delle proteine, che contengono di più.

Consumando proteine ​​nella quantità richiesta, il corpo riceve la dose giornaliera di aminoacidi responsabili della costruzione muscolare, accelerando il recupero cellulare, così come l'aspetto della pelle e la forza delle unghie e dei capelli. Pertanto, l'importanza delle proteine ​​è inestimabile non solo per il funzionamento degli organi interni, ma anche per l'aspetto di una persona.

Il ruolo principale nella struttura della proteina è giocato da amminoacidi che sono combinati in diverse sequenze e combinazioni. Per creare una proteina, sono necessarie materie prime e la sintesi della maggior parte dei tipi di proteine ​​richiede 20 aminoacidi essenziali.

Cosa succede se non c'è abbastanza proteine ​​nel corpo?

Grazie alle diete vegetali e alla frutta, puoi perdere peso rapidamente, poiché il corpo inizia a utilizzare le proprie risorse per compensare la perdita. Quando gli aminoacidi smettono di scorrere e la loro carenza si trova in alcuni tessuti, il corpo li prende principalmente dai muscoli. Dopo un breve periodo, i muscoli perdono il tono e la figura assume un aspetto "cascante".

Pensando al fatto che le proteine ​​nel cibo sono più contenute, va ricordato che la sua tariffa giornaliera per persone diverse sarà diversa. La norma proteica è determinata da tali indicatori individuali come il peso, l'altezza, la quantità di attività fisica e lo stato del corpo nel suo insieme.

Lo sai che:

• gli uomini hanno bisogno di consumare 1,2 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso,
• uomini coinvolti in palestra - 1,6 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso,
• donne attivamente coinvolte nello sport 1,2 grammi per 1 kg di peso,
• donne - 1 grammo di proteine ​​per 1 chilogrammo di peso.

In media, risulta che la quantità richiesta di proteine ​​al giorno è di 50-100 grammi.

In genere è consigliabile utilizzare le cosiddette proteine ​​animali, poiché contengono la proteina più pura e sono meglio assorbite dall'organismo. Ma per essere coinvolti nello stesso prodotto, dove c'è più proteine, non dovrebbe essere meglio alternare i prodotti proteici.

Sebbene desideriamo scoprire dove si trova maggiormente la proteina nei prodotti, vale la pena notare che le proteine ​​sono "veloci" e "lente". La proteina "lenta" viene assorbita dal corpo più a lungo e contiene meno calorie, quindi aiuta in modo più efficace a perdere peso e a costruire muscoli.

Dov'è la tabella più proteica

Le proteine ​​si trovano in prodotti animali e vegetali, così come molti altri oligoelementi e vitamine. Dov'è l'alto contenuto proteico? La proteina completa entra nel corpo con prodotti animali e inferiore ai prodotti vegetali.

Vale la pena notare che non tutti gli alimenti in cui la maggiore quantità di proteine ​​è benefica. Dopo tutto, possono contenere una grande quantità di grasso, che non è utile e impedisce il buon assorbimento delle proteine ​​stesse.

Dove c'è più lista di proteine

La tabella dei prodotti, dove viene data la maggior parte delle proteine ​​al ritmo di 100 grammi di prodotti - grammi di proteine.

Carni e frattaglie:

Pesce e frutti di mare

Latte e prodotti lattiero-caseari

La semplice ricotta è un prodotto tipico con le cosiddette proteine ​​"lente". Inoltre, la fonte delle proteine ​​"lente" è la farina d'avena, che contiene una piccola quantità di grassi e calorie, ma soprattutto di proteine ​​e carboidrati. La proteina più facilmente digeribile è il bianco d'uovo.

Il prossimo posto in termini di utilità, come si può vedere dal tavolo, è preso da carne o pollo appena grigliato, cotto alla griglia o cotto a vapore. Un pezzo di carne in 250 gr. fornire i fabbisogni proteici giornalieri. È meglio mangiarli con piatti leggeri.

Il pollame e la carne di coniglio sono facilmente digeribili e hanno un basso contenuto calorico.

Il formaggio contiene 30 grammi di proteine, ma è anche ricco di grassi e molto ricco di calorie. È meglio usarlo prima dell'esercizio o al mattino in modo da consumare le calorie.

Tra i prodotti vegetali, la maggior parte delle proteine ​​nei semi di soia è di 14 grammi per 100 grammi di prodotto. Le lenticchie contengono molte fibre e proteine, a basso contenuto di grassi. Una tazza di lenticchie contiene quasi 30 grammi di proteine, 1 grammo di grassi e 230 calorie.

Quindi, sapendo dove si trova la maggior parte delle proteine, puoi fare una dieta appropriata e ottenere la quantità giornaliera necessaria di proteine ​​da una varietà di fonti. Ti benedica!

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Quali prodotti sono proteine I 10 prodotti a base di proteine

Quali alimenti sono le proteine? Un problema importante quando sbarazzarsi di chili in più e guadagnare massa muscolare. L'uso dei corretti prodotti proteici contribuirà a dare al corpo l'armonia necessaria e il corpo sfoggerà un sollievo.

Il valore delle proteine ​​per il corpo

Il corpo umano ha bisogno di tutto il tempo per ripristinare i tessuti dei muscoli e degli organi interni, le cellule di cui l'età, sono feriti da microrganismi estranei o come risultato di sforzi fisici, urti, cadute e quindi devono essere sostituiti.

Un grande ruolo in questo è giocato dalle proteine ​​e dagli amminoacidi in essi contenuti: cistina, cisteina e metionina, che sono coinvolti nella sintesi del collagene - un oligoelemento che supporta la salute della pelle, delle unghie e dei capelli.

Le proteine ​​influenzano anche gli ormoni, normalizzando i livelli di insulina e prevenendo disturbi metabolici, sovrappeso, diabete e invecchiamento precoce.

[box type = "note"] Nota! Le proteine ​​sono spesso confuse con le proteine, considerandole sinonimi; ma in realtà non è proprio così: il suo significato implica uno dei tipi di proteine, e non la proteina stessa. [/ box]

In generale, la proteina è di due tipi: semplice e complessa. Le proteine ​​complesse formano le seguenti strutture solide nei tessuti epiteliali (esterni), ossei e connettivi, garantendo la loro densità, elasticità e bassa dannabilità:

• collagene - proteine ​​della pelle, delle ossa, delle cartilagini, delle articolazioni (alimenti con esso: tacchino, manzo, gelatina, salmone, salmone, salmone rosa, olio di pesce, salmone, frutti di mare: alghe e altre alghe);
• la cheratina - costituisce la copertura corneo - unghie, capelli (formati quando la carne magra è combinata con frutta acida (ad esempio, limone), si trova nel latte, pesce);
• elastina - fornisce elasticità delle pareti dei vasi sanguigni, i tendini (a differenza del collagene, è presente principalmente nei prodotti lattiero-caseari e frutti di mare, nei cibi vegetali: grano saraceno, farina d'avena e miglio, albicocche, carote, zucca, avocado, cavolo, olivello spinoso, uva spina, ribes, noci e mandorle, semi d'uva).

Prima di scoprire in quali alimenti si trova la proteina, dovresti scoprire che questa sostanza è presentata in due tipi: proteine ​​complesse (collagene, cheratina, elastina) e proteine ​​semplici (glutine)

Proteine ​​vegetali semplici - senza glutine. Sono ricchi di prodotti di grano, il glutine è la base del loro glutine. Questa proteina non è solo caratterizzata da un effetto positivo sul corpo, ma spesso diventa la causa delle allergie negli adulti e nei bambini.

Quali alimenti sono proteine

In una dieta equilibrata, è necessario ottenere proteine ​​da tutti i tipi di alimenti ricchi di loro con un'alta percentuale di digeribilità, vale a dire:

• carne: tutte le varietà dietetiche di carne (90%), uova (97 - 100%);
• pesce (90%);
• latte (95 - 100%);
• vegetale: legumi e cereali (70 - 80%).

[box type = "info"] Importante da sapere! In una dieta separata, gli alimenti in cui vi è una grande quantità di proteine ​​dovrebbero essere consumati separatamente l'uno dall'altro, poiché diversi tipi di proteine ​​richiedono la produzione simultanea di vari enzimi dalle ghiandole digestive.

Non tutte le proteine ​​vengono digerite alla stessa velocità, e alcuni possono indugiare nel sistema digestivo, causando fermentazione e indigestione. [/ Box]

Prodotti animali come principale fonte di proteine

Secondo i risultati della ricerca condotta dai nutrizionisti, una persona ha bisogno di mangiare da 100 a 200 g di carne, 100-400 g di ricotta e 2-3 uova al giorno per coprire l'apporto proteico giornaliero. Inoltre, secondo le raccomandazioni dell'OMS, è necessario mangiare almeno 200-300 g di pesce fresco preparato ogni settimana - quindi il corpo non sentirà la mancanza di aminoacidi che non possono sintetizzare.

Quali prodotti animali sono proteine ​​(da 15 a 30 ge più proteine ​​per 100 g):

100 g di carne di soia - 35 g di proteine

• Carne di soia (35 g).
• Formaggi duri (24-30 g).
• Tonno (20-25 g).
• Carne di coniglio piccola (21 g).
• Manzo (20 g).
• Ricotta a basso contenuto di grassi (15-18 g).

Da 9 a 15 g di proteine ​​per 100 g:

Frutta a guscio e semi contenenti proteine

Noci e semi includono un complesso di sostanze utili: ioduro di potassio, magnesio, zinco, rame, ferro, potassio, grassi poli- e monoinsaturi insostituibili, nonché grassi omega necessari per rafforzare il sistema immunitario, il metabolismo, la buona memoria e migliorare la salute mentale abilità.

Un fatto interessante! Le proprietà del frutto di noce furono notate dagli antichi assiri: fu proibito loro di essere date agli schiavi per il cibo in modo che non sviluppassero straordinarie abilità mentali.

Noci e semi meno preziosi sono nella dieta dei vegetariani, alcuni tipi di noci contengono 2 volte più proteine ​​che nella carne:

I semi di cotone sono anche abbastanza ricchi di proteine.

• semi di cotone - 34,5 g;
• colza - 30,8 g;
• semi di zucca di grande frutto - 30 g;
• pozzi di prugna - 28,5 g;
• semi essiccati di anguria - 28,3 g;
• arachidi - 26,3 g;
• semi di senape - 25,8;
• anacardi - 25,7 g;
• nocciolo di albicocca - 25 g;

I semi di zucca contengono 24,5 g di proteine

• semi di zucca - 24,5 g;
• dado nero, essiccato - 24 g;
• mandorle - 21 g;
• semi di canapa, girasole - 20 g;
• Semi di cumino - 17,8 g;
• nocciola - 16,1 g;
• noce - 15,2 g;
• pinoli - 11,6 g

Cereali e legumi che contengono molte proteine

I prodotti a base di erbe, come vari cereali e legumi, contengono una grande quantità di proteine. Quali sono i prodotti considerati dopo:

Nei legumi, le proteine ​​sono presenti in quantità abbastanza grandi.

• poltiglia - 23,5 g;
• fagioli neri - 8,9 g;
• fagioli rossi - 8,4 g
• lenticchie - 7,8 g;
• fagioli bianchi - 7 g;
• fagioli, piselli - 6 g

Dai cereali piombo:

I cereali contenenti proteine ​​sono principalmente a bacca, grano saraceno e farina d'avena.

• Polbyana - 14,7 g;
• grano saraceno - 12,6 g;
• avena - 12,3 g;
• miglio - 11,5 g;
• orzo - 10 g;
• grano di segale - 9,9 g

Quali verdure contengono proteine

Tra le colture orticole ce ne sono molte che contengono proteine ​​in grandi quantità. Tra gli ortaggi ci sono i seguenti leader:

Tra le verdure, il campione nel contenuto proteico è l'aglio

• aglio - 6,5 g;
• Cavoletti di Bruxelles - 4,8 g;
• broccoli - 3 g;
• cavolfiore - 2,5 g;
• cavolo rapa, 2,8 g;
• Topinambur - 2,1 g;

Le patate contengono 2 g di proteine

• patate, patate dolci - 2 g;
• cavolo bianco - 1,8 g;
• rape, zucchine, barbabietole, radice di bardana - 1,5 g;
• cipolla - 1,4 g;
• peperone dolce - 1,3 g

Altri alimenti ricchi di proteine

Molti altri alimenti sono ricchi di proteine. Non dimenticare di verdure, frutta secca e fresca e bacche:

Tra i frutti secchi, le albicocche secche sono le più ricche di proteine.

• albicocche secche - 5,2 g;
• felce - 4,6 g;
• prezzemolo - 3,7 g;
• basilico - 3,2 g;
• fichi - 3,1 g;
• spinaci - 2,9 g;
• aneto, date - 2,5 g;
• banane - 1,5 g;
• foglie di lattuga - 1,2 g;
• ribes nero, kiwi - 1 g.

I 10 alimenti con il più alto contenuto proteico

Gli atleti e coloro che seguono una dieta proteica per la perdita di peso, è sempre importante sapere quali prodotti contengono la quantità necessaria della sostanza in questione per la dieta quotidiana. Di seguito è riportata una tabella con un elenco dei migliori leader.

http://ideales.ru/tvoyo-zdorove/kakih-produktah-nahoditsya-belok.html