Ho visto per la prima volta un gambero nel film - era una grande bestia rossa con enormi artigli su un tavolo bianco, sembrava appetitoso e molto bello. E poi, nonostante la mia giovane età, ho deciso di prendere un cancro, ma non sapevo dove trovare questo mostro con una copertina rigida.

Habitat di gamberi

Il gambero è un rappresentante dei crostacei che ha due chele piuttosto grandi, lunghi baffi che sono un importante organo di senso, e anche un esoscheletro chitinoso molto resistente che i gamberi cambiano più volte nella loro vita.
I gamberi vivono nelle zone di marea, nei fiumi, nei laghi, negli stagni, ma per questi animali è molto importante che il corpo idrico in cui vivono sia estremamente pulito. Gli stagni sporchi in cui i rifiuti industriali vengono scaricati sono molto pericolosi per la popolazione di questi animali. Possono essere visti in corpi idrici prevalentemente profondi, ampi e larghi. Per trovare tali crostacei, basta guardare sotto le pietre e i massi vicino alla costa all'alba, perché i gamberi spesso costruiscono le loro case lì.

Nei laghi con le rive ripide e ripide, si può certamente trovare il visone di gamberi e il loro nel limo e terreno umido.
Ricordo come andai a prendere i gamberi in un lago del villaggio. Era cristallino, freddo, quindi sono riuscito facilmente a trovare un cancro nel terreno bagnato vicino alla riva. Vero, sono tornato a casa in quel momento sporco, spalmato, ma esorbitantemente soddisfatto della mia avventura e cattura.

Granchi eremiti

Questi sono animali predatori che usano come protezione i gusci vuoti di altri animali. Capannone si verificano più volte nella vita, mentre il paguro lascia il suo guscio e va alla ricerca di uno nuovo. Ha un corpo piccolo, il cui retro è contorto in una spirale. Sul suo corpo ci sono molti piccoli processi.

Oggetti di caccia e alimentazione di gamberi:

• vermi anellati;
• frutti di mare;
• echinodermi;
• crostacei.

Anche i granchi eremiti non disdegnano e le carogne, i resti di pesci morti. Alcuni granchi entrano in simbiosi con gli anemoni di mare, che sono attaccati al loro guscio.

Per molto tempo non sono riuscito a capire il significato del detto: "per mostrare dove i gamberi vanno in letargo". Siamo andati dalla nonna nel villaggio in estate e nelle vacanze invernali, mai tornati dal fiume con rakolovka vuota. Ma un giorno mio fratello ha deciso di scherzare e si è offerto di mettere un dito nel visone costiero. Oh, e il grido era! Sanka volò da suo padre e finalmente capii perché è consuetudine mandare persone sgradevoli in quei posti meravigliosi dove si trovano i gamberi...

Quali sono i gamberi

Da bambino pensavo che i gamberi fossero eccezionalmente verdi, con una coda piatta e lunghi baffi. Ma in realtà sono rossi (anche prima di cucinare!), Gialli, blu e persino chiazzati.

Tali prelibatezze includono:

• aragosta;
• aragoste;
• aragosta;
• gamberetti;
• tartufo di mare;
• e persino, abbastanza stranamente, granchi.

Mi perdo sempre quando mi chiedono dove si trovano i granchi. È più facile dire dove non vivono! Non sono in Antartide. E su tutti gli altri continenti incontrare questi artropodi è abbastanza possibile. Ora nel mondo ci sono circa 55 mila specie di crostacei, tra cui ci sono rappresentanti microscopici e giganti.

In che posti vivono i gamberi?

I gamberi sono animali che vivono nelle tane, in modo che vivano solo in quei bacini dove c'è poco fango e si può trovare un rifugio adatto. Questo potrebbe essere un buco nella roccia, un guscio di vongole vuoto, una cavità di una barriera corallina. In Russia, si stabiliscono spesso in cunicoli lungo le rive di fiumi e laghi. E una volta che mio fratello trovò un vecchio bollitore sul fondo, da cui grossi artigli cliccarono minacciosamente.

• nei fiumi;
• in laghi d'acqua dolce e stagni;
• nelle zone costiere dei mari;
• nelle barriere coralline (come l'aragosta africana);
• nelle paludi e in altre pianure allagate;
• e anche in alcune paludi (ad esempio, il famoso cancro della palude rossa vive in Florida).

In questo caso, i granchi sono ancora puliti. Sono considerati "infermieri" di corpi idrici, mentre puliscono il fondo dalle carogne. Dove ci sono gamberi, puoi tranquillamente andare a pescare, nuotare e persino bere acqua: non ti avveleni. Ma nelle zone con forte inquinamento chimico, ahimè, non sopravvivono.

Per capire dove si trovano i granchi, devi pensare a cosa sono, cosa mangiano e per chi servono da preda.

Il cancro è chi

Il cancro è un animale di acqua dolce o marino, un membro della classe dei crostacei. Nel suo arsenale, ha due grossi artigli, con cui ottiene cibo, scavando buche e, se necessario, può pizzicarlo dolorosamente. Fatto curioso: se un cancro perde un artiglio, uno nuovo cresce al suo posto. Il cancro non può vivere senza acqua, tuttavia, e viaggia con successo sulla terra in cerca di cibo. C'è un'opinione che i gamberi sono "animali sporchi". Quindi, questo non è vero. I gamberi non vivono in corpi idrici inquinati, preferendo acqua corrente pulita.

I gamberi servono come cibo per persici, lucci e pesci gatto, specialmente durante la muta. Oltre al pesce, ce ne sono altri che desiderano gustare un delizioso ripieno:

Dove posso incontrare i gamberi

Per proteggersi dai predatori, i gamberi scavano tane, spesso profonde. È difficile ottenere il cancro dal buco, si appoggia contro le sue mura con artigli e si siede molto strettamente. I gamberi di fiume si trovano in tutto il mondo, i serbatoi rocciosi d'acqua dolce con le rive ripide sono scelti come habitat. Si insediano nei fiumi con un fondo argilloso e sabbioso, non amano il limo e le alghe. Sebbene le alghe siano gestite con successo, mangiandole e quindi pulendo il laghetto.

I tumori non sono capricciosi, mangiano materia organica e mangiano quasi tutto:

• pesce: morto, vivo, ferito, fritto;
• carne, carogne per lo più;
• lumache;
• insetti;
• alghe.

La colonizzazione del cancro è una sorta di indicatore della purezza del giacimento. Se i gamberi vivono in un fiume o in un lago, puoi star certo che non ci sono morchie e decadimento, le alghe non cadranno neanche lì.

Gamberi di cattura

Se trovi dove vivono i gamberi e vuoi cacciarli, è importante non dimenticare alcune regole. È consentito catturare gamberi con l'aiuto di un rakolovka, mentre sono consentiti solo tre dispositivi per ricevitore. Per la pesca illegale di gamberi dovrai pagare una multa. Multati e per la cattura di piccoli gamberi la dimensione di meno di 10 centimetri. Restrizioni stagionali alla cattura di gamberi per ogni regione.

Cosa potrebbe esserci di più delizioso dei gamberi? Solo gamberi presi con le proprie mani e cucinati lì, senza allontanarsi dalla riva, in una pentola sul fuoco! Per diversi anni, invece di andare "sugli spiedini", io e i miei amici andiamo "sui gamberi" e combiniamo il piacere degli incontri nella natura con l'eccitazione di una piccola caccia. E affinché la caccia abbia successo, devi sapere dove sono i gamberi e come catturarli, e sarò felice di condividere questi segreti con te.

Dove trovare gamberi

I gamberi di fiume sono comuni in tutti i continenti tranne l'Africa. Vivono in qualsiasi riserva d'acqua dolce, che si tratti di un fiume, di uno stagno o di un lago. Ma trovarli non è così facile. I gamberi sono professionisti del travestimento! I loro rifugi sono le radici, gli ostacoli, le alghe, la spazzatura di fondo e le tane. Inoltre, non necessariamente scavare buche sotto la costa - il più grande cancro spesso si insedia più vicino alla profondità. Record della nostra cattura, ho tirato fuori da una bottiglia di plastica, sdraiato a una profondità di 8 metri!

Come prenderli

Ci sono molti modi di catturare per ogni gusto e scelta:

• Mani. Il modo più antico e più economico è quello di camminare lungo la costa e controllare le buche con le mani. Meno - in casa può far male.
• Rakolovkoy. Scegli un rakolovka secondo i tuoi gusti, metti l'esca, immergilo nel fondo e aspetta.
• Dragnet. Due attrezzi di trascinamento lungo il fondo, il terzo fruscia di canne, gamberi spaventosi. Un piccolo pesce entra nella rete come bonus.
• Lanterna. Di notte, il cancro striscia nell'acqua bassa illuminata, dove è sufficiente. Nota: è necessaria una reazione rapida e buona, perché in acqua la potenziale preda sfugge alla velocità di un siluro.
• Sull'esca. Un modo per il paziente.
• Pesca subacquea Con una maschera o un'immersione sul fondo puoi trovare solo esemplari enormi.

Va notato che solo l'uso di rakolovka è considerato un modo legale, in più ci sono restrizioni stagionali in diverse regioni, quindi è necessario consultare le regole locali per evitare confusione.

Come cucinare

Puoi preparare una prelibatezza direttamente sulla spiaggia oa casa. Se decidi di portare a casa dei gamberi, è importante portarli vivi. Per questo è meglio usare un contenitore con acqua o una rete con erba bagnata. Cucinare sulla spiaggia comporta diversi modi:

• Cuocere in acqua con le spezie.
• In birra o kvas (così come acqua, aggiungendo condimenti ai tuoi gusti).
• Cuocere nel fuoco, mettendo le ceneri.

Mi piace mangiare gamberi, prima, inconsapevolmente, ho mangiato solo code in loro. Ma quando io e la mia famiglia ci trasferimmo al Kuban, fu per me una scoperta poter mangiare quasi tutto nel gambero! L'unica parte non commestibile in questi artropodi è una borsa nera che è nella loro testa, vicino agli occhi.Questo processo di consumo di gamberi per me è diventato molto più interessante, più buono, e non finisce così velocemente in un piatto :)

Dove sono i granchi

È difficile definire un posto preciso per la cattura dei gamberi, ma è possibile determinare il loro habitat con alcune caratteristiche:

1. Questi artropodi non amano l'acqua inquinata, poiché è difficile respirare e sopravvivere lì, quindi preferiscono vivere nei fiumi, piuttosto che nei laghi, con poca corrente, evitando l'acqua stagnante.
2. I gamberi scelgono un fondo roccioso in modo che possano nascondersi sotto una roccia.
3. Anche i gamberi preferiscono un fondo argilloso per rendere facile e conveniente scavare il visone.
4. La lunghezza di un tale foro è di circa mezzo metro, a volte raggiunge un metro di lunghezza, il che rende difficile catturare i gamberi.
5. Le rive del fiume dove si trovano i gamberi devono essere ripide e non più di 1-2 metri di profondità.

Cosa mangiano i granchi

I tumori mangiano sia alimenti animali che vegetali. Possono andare sulla terra e passare ore ad aspettare la loro preda, come insetti, mosche, zanzare. Una prelibatezza integrale per loro è, naturalmente, carogne, può essere pesce malato o morto, rane, vongole o lumache. Oltre ai mangimi per il cancro, dipende anche dalla stagione, in primavera, per esempio, dopo la muta o la riproduzione, preferiscono più cibo di origine animale, nel resto del tempo si nutrono di cibo vegetale.

Carcinoma della carne: i benefici e i danni per l'uomo

Tutti sanno che i gamberi contengono una grande quantità di proteine, è considerato molto utile per il corpo umano. Inoltre, l'uso di gamberi ha un effetto benefico sul fegato e sulla bile. La buona notizia è che non c'è assolutamente colesterolo dannoso per il corpo umano nei gamberi.

Nocivo nella carne di gamberi è che contengono una piccola quantità di grasso, nonché un allergene molto forte. Le persone che sono inclini alle allergie non sono raccomandati per utilizzare questo prodotto in grandi quantità. Ma anche se non sei allergico alla carne, non c'è comunque bisogno di mangiare il cancro perché può sviluppare una reazione allergica.

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gambero

Per appartenere all'ordine degli artropodi, l'animale è piuttosto antico, è apparso circa 130.000.000 di anni fa, nel periodo Giurassico. Nel periodo passato, la comparsa di questo crostaceo praticamente non è cambiata. Questo artropode è anche chiamato cancro europeo d'acqua dolce o nobile. La popolazione di questo animale continua a crescere, si riproduce attivamente in quasi tutti i corpi idrici europei. Il nome "gambero" non corrisponde esattamente alla verità: oltre ai fiumi, questi artropodi vivono in laghi e stagni, per questo motivo è molto più razionale chiamarli acqua dolce.

Aspetto e caratteristiche della struttura del gambero

I gamberi hanno un corpo che raggiunge una lunghezza di 15-30 cm, coperto da un guscio rigido e chitino, formando un forte scheletro in grado di resistere agli attacchi dei predatori. Il guscio di questo animale può essere dipinto in marrone, verdastro-marrone o nero, con un colore tinta bluastra. Il colore dipende dalla composizione dell'acqua e degli altri habitat. Colori simili di guscio consentono ai gamberi di nascondersi con successo nella parte inferiore del serbatoio.

Il torso di questo animale è formato da un potente cefalotorace e una pancia costituita da 6 segmenti. Nella parte superiore della testa, si può vedere una punta acuminata di chitina, e su entrambi i lati c'è un paio di occhi che sporgono sugli steli in movimento. Le funzioni del tatto e dell'olfatto sono eseguite dalle antenne situate vicino agli occhi. Questo abitante dei bacini d'acqua dolce respira con l'aiuto delle fessure branchiali.

Le mascelle superiore e inferiore situate ai lati della bocca sono, infatti, arti modificati. Ciascuna delle parti della regione toracica è dotata di due arti a gamba singola. In totale, questo animale ha 5 paia di arti, uno dei quali è un artiglio usato per nutrire e proteggere contro i nemici. Gli arti rimanenti sono utilizzati da lui per il movimento.

Dai nemici del cancro protegge in modo affidabile un potente guscio. Ma allo stesso tempo non gli permette di svilupparsi pienamente, per questo motivo il cancro periodicamente cade la dura copertura chitinosa durante il periodo di muta. L'approssimazione di questo periodo può essere determinata dal guscio, acquisendo una tonalità opaca. Allo stesso tempo, la muta si verifica nei giovani individui più spesso che negli adulti.

Gli individui maschi e femmine di questo animale differiscono in un certo modo nella struttura del corpo. Le femmine sono sensibilmente più piccole dei maschi, che differiscono anche da esse in artigli più imponenti e segmenti addominali piuttosto stretti. Le femmine hanno una "coda" più ampia, sotto la quale durante la deposizione delle uova, le uova si trovano e si schiudono fino alla completa formazione di crostacei. Il ciclo di vita di questi artropodi è di circa 6-8 anni, ma in alcuni casi vivono fino a 10.

Habitat di gamberi

Contrariamente alla credenza popolare, i gamberi non sono così modesti nella scelta di un giacimento. Soprattutto preferiscono stabilirsi in bacini con un fondo duro e non molto limoso, preferendo trovarsi a una profondità di 1,5 - 3 m, in fondo e nei fori vicino alla riva. I giovani individui possono essere trovati in acque poco profonde, a poca distanza dalla costa. In un fondo di argilla densa e su scogliere, possono scavare buche profonde fino a 1 metro, che custodiscono con cura.

Questi animali non tollerano alti livelli di acidità, il pH ideale per il loro habitat dovrebbe essere tra 6,5 ​​e sopra. Nell'acqua salata del mare, questi gamberi non possono abitare. Se c'è una carenza di calce nel serbatoio, i gamberi che vivono in questo posto cresceranno molto più lentamente. La temperatura dell'acqua più adatta per questi abitanti di corpi d'acqua dolce è 16-22 ° C. Preferiscono condurre uno stile di vita notturno, nascondendosi durante il giorno sotto gli ostacoli, nascondendosi in fondo, in vari solchi o scavando nel limo.

Tipi di gamberi

In totale, è consuetudine distinguere 3 tipi di questi artropodi:

• Bastardo (astacus pachypus). Può vivere sia in acqua dolce che salmastra. Questa specie è in pericolo. Il suo numero si sta gradualmente spostando su un punto critico, che potrebbe portare all'estinzione.
• Ampia dita (astacus leptodactylus). Nel secolo scorso, era quasi estinta a causa dell'epidemia della piaga dei tumori. Una caratteristica peculiare è l'impressionante aspettativa di vita (circa 25 anni). Vive esclusivamente in acque pulite.
• Dita strette (astacus astacus). Differisce il corpo più allungato e gli artigli molto più allungati. In contrasto con l'ampio dito, può tranquillamente vivere in acque poco pulite.

Caratteristiche di nutrizione del cancro

Gamberi - abitante crepuscolare di corpi idrici. Comincia a mangiare più attivamente all'alba e dopo il tramonto. Con il tempo nuvoloso, può ottenere cibo non solo di notte. I gamberi di fiume generalmente non partono molto lontano dalla loro casa, anche in cerca di cibo. La distanza percorsa da questi animali dai fori è, nella maggior parte dei casi, 1-3 metri. I gamberi preferiscono prevalentemente i cibi vegetali, che costituiscono il 90% della loro dieta, ma a volte non trascurano i cibi animali. I cibi vegetali includono varie alghe e alcuni tipi di piante (in particolare, equiseto, rame, elodey, ninfea e ortica). In inverno, i gamberi possono anche nutrirsi di foglie cadute. Gli alimenti per animali includono insetti e le loro larve, vermi, girini e vari molluschi. Non disdegnare gamberi e carogne, che è una componente costante della loro dieta. Spesso i gamberi mangiano completamente i cadaveri di animali e uccelli.

Esistono diversi metodi per catturare i gamberi. La maggior parte delle persone preferisce catturare questi abitanti del fondo con le loro mani. Alcuni usano anche dispositivi speciali per questo: groundbreaker, crepe di vari disegni.

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Tutto sui gamberi: il suo modo di vivere, catturare e allevare

Questi piccoli parenti delle aragoste sono rappresentanti del mondo antico, dal momento che sono apparsi nel periodo Giurassico. Dal nome diventa chiaro che occupano fiumi e torrenti. Sono anche cercati in laghi, ruscelli, stagni, estuari e persino paludi.

aspetto

Il gambero è il cancro più alto, una squadra di decapodi, che combina gamberi altamente organizzati, così come granchi e gamberetti. In tutti i rappresentanti di questo ordine, il corpo è costituito da un numero costante di segmenti: la testa contiene 4, i segmenti toracici 8 e i segmenti addominali 6.

Se guardiamo il cancro, possiamo vedere senza difficoltà che il suo corpo - sono due parti: il cefalotorace (una testa di fusione e segmenti toracici, giuntura giuntura è chiaramente visibile dalla parte posteriore) e un addome segmentato, che termina con un ampio coda. Il cefalotorace è nascosto sotto il guscio duro della chitina - un polisaccaride, e inoltre è ricoperto di carbonato di calcio, che aumenta la sua forza.

Il guscio è lo scheletro di un crostaceo. Svolge una funzione protettiva, sotto di esso gli organi interni del cancro sono nascosti in modo affidabile, e anche i muscoli dell'artropodi sono attaccati ad esso. Sulla sua testa ci sono due coppie di antenne o antenne, coperte di setole e di lunghezza molto grande, quindi il nome "antenne" è più adatto per questo organo. Eseguono la funzione dell'odorato e del tatto, quindi i gamberi senza di loro non si trovano da nessuna parte. Inoltre, alla loro base ci sono gli organi di equilibrio. La seconda coppia di antenne è di lunghezza inferiore alla prima ed è necessaria solo per il tocco.

C'è una punta affilata sul fronte della cefalotora, sui suoi lati ci sono occhi neri sporgenti nelle cavità. Si trovano su lunghi steli mobili, in modo che il cancro possa trasformarli in tutte le direzioni. Questo aiuta l'animale a vedere bene lo spazio circostante. L'occhio ha una struttura sfaccettata complessa, cioè consiste di un gran numero di occhi di piccole dimensioni (fino a 3 mila).

Gli artigli sono attaccati al petto: questi sono gli arti anteriori. Con loro si difende dai nemici, afferra e trattiene la vittima, e inoltre li lascia entrare durante il periodo di fecondazione della femmina, per trattenerla e voltare le spalle. Da questo risulta chiaro che l'amore nei rapporti sessuali è estraneo ai gamberi.

Per il movimento l'animale usa quattro paia di lunghe gambe che camminano. Inoltre, ha le gambe piccole, che si trovano sulla superficie interna dell'addome e sono chiamate addominali. Svolgono una funzione significativa nell'aiutare il gambero a respirare. I rappresentanti degli artropodi regolano l'acqua satura di ossigeno alle branchie. Sono coperti da un guscio sottile e situati sotto il pannello cefalico, quest'ultimo crea una cavità per loro.

I tumori devono costantemente lavorare con i piedi e pompare acqua fresca attraverso la cavità. Il cancro femminile ha ancora un paio di zampe in miniatura a due zampe, su cui tiene le uova con sviluppo di crostacei.

L'ultimo paio di arti è una zampa piatta. In tandem con telson addensato (questo è l'ultimo segmento del ventre), giocano un ruolo importante nella navigazione attraverso il loro cancro ha la capacità di fare una "gamba" rapida all'indietro. Spaventato, il cancro lascia immediatamente il posto del pericolo, facendo movimenti verticali acuti con la coda, rastrellandola sotto di sé.

La cavità orale non ha una struttura meno complessa negli artropodi. Ha 3 paia di mascelle. Ognuno di questi ha un compito specifico: uno taglia il cibo, gli altri due lavorano come stazioni di smistamento. Ordinano i pezzi di cibo e li mettono in bocca.

Il dimorfismo sessuale, cioè la differenza anatomica tra femmine e maschi della stessa specie, è presente in questi artropodi, sebbene non sia molto pronunciato.

Femmina e maschio - chi è di fronte a noi?

La femmina di cancro è di dimensioni molto più ridotte rispetto al maschio, è più piccola e graziosa rispetto al maschio. Lo stesso si può dire delle dimensioni dei suoi artigli - sono di dimensioni più modeste. La sua pancia è visibilmente più larga della prima parte del corpo: il cefalotorace, quindi, come nel maschio, è già suo. Così come una caratteristica distintiva è lo stato di due coppie di gambe addominali. Nella metà femminile del gambero, sono sottosviluppati, i maschi sono ben sviluppati.

Il loro colore dipende dall'habitat, dalla composizione dell'acqua. Il colore del gambero si fonde con il fondo del serbatoio e si "dissolve" tra le pietre e gli strappi. Pertanto, di solito sono di colore marrone, marrone con una sfumatura verdastra o bluastra.

Di lunghezza, crescono fino a 6-30 cm, ma per quanto tempo vivono, non c'è ancora una risposta esatta a questa domanda. Gli specialisti non possono decidere sulla loro aspettativa di vita. Alcuni credono che i gamberi vivano fino a 10 anni, altri danno loro una durata molto più lunga, parlando di una durata di 20 anni.

zona

Alcuni gamberi preferiscono l'acqua dolce, altri hanno bisogno di salmastro. Molti rappresentanti di questi crostacei vivono in acque cristalline. Pertanto, se i gamberi sono stati trovati nel serbatoio, allora possiamo tranquillamente supporre che tutto sia in ordine con la situazione ecologica in questo luogo. Ma le specie dalle dita strette, che sono meno fastidiose dei suoi simili all'inquinamento, a volte popolano le acque con scarsa qualità, il che è fuorviante per la persona.

I tumori hanno bisogno di un'adeguata concentrazione di ossigeno nell'acqua e nella calce. Con la fame di ossigeno, muoiono, e con una mancanza di calce - la loro crescita rallenta. Preferiscono un fondo senza un leggero o con un piccolo contenuto.

La temperatura dell'acqua influenza i loro mezzi di sostentamento, questo è comprensibile: più calda è l'acqua, meno ossigeno disciolto può contenere, quindi, la concentrazione di gas diminuisce.

Si stabiliscono ad una profondità di 1,5-3 metri, vicino alla costa, dove scavano il loro visone. I gamberi della stessa specie abitano abitualmente nel bacino artificiale, ma raramente vi sono delle eccezioni, quando i rappresentanti di diverse specie coesistono nel lago.

Ci sono 4 tipi di gamberi:

1. Specie scomparendo - cancro grasso, il suo numero è così piccolo che oggi è sull'orlo dell'estinzione. Vivono nei territori adiacenti del Mar Nero, Caspio e Azov in acqua salmastra pulita. Non può sopportare un forte aumento della temperatura dell'acqua. Non dovrebbe superare i 22-26 ° C. Di lunghezza cresce fino a 10 cm e il suo corpo è di colore verde-marrone. Tenaglie smussate, leggermente biforcute.
   Una caratteristica di un tumore dalla pelle spessa è una netta rientranza sulla parte fissa dell'artiglio, che è limitata ai tubercoli a forma di cono. Non vive in luoghi inquinati
2. Le specie dalle ampie dita si trovano in molti corpi idrici puliti e freschi nella parte europea del paese. Possono essere trovati in qualsiasi laghetto dove l'acqua si scalda fino a 22 ° C nei mesi estivi. In lunghezza, questa oliva-marrone o marrone con un rappresentante tinge bluastro cresce fino a 20 cm. I suoi artigli sono brevi e larghi. In bacini con acqua sporca non si trova. Negli ultimi anni, la sua popolazione è ridotta, è protetta.
3. I gamberi stretti si sentono bene nell'acqua dolce e salmastra, vivono nelle regioni del Mar Nero e del Mar Caspio, nei fiumi che scorrono lentamente, nei corsi d'acqua delle pianure. La lunghezza del suo corpo raggiunge i 16-18 cm e vengono catturati esemplari di trenta centimetri. Il guscio chitinoso è di colore marrone - dalla luce all'oscurità. Gli artigli sono fortemente allungati - stretti e lunghi. È più resistente all'inquinamento, quindi può abitare corpi idrici inquinati.
4. Il cancro di segnalazione americano si è diffuso in molte acque dell'Europa, spostando altre specie. Fu introdotto nei paesi europei dopo una diminuzione della popolazione di gamberi locali dovuta alla "peste dei crostacei". Se parliamo della Russia, il suo aspetto è stato registrato solo nella regione di Kaliningrad.

Tipo diffuso di cancro

Cancro segnalatore americano

In apparenza, "americano" è simile al rappresentante a occhi spalancati dei crostacei. Una caratteristica distintiva è un punto bianco o blu-verde, che si trova sul giunto artiglio. Raggiunge una lunghezza di 6-9 cm, anche se alcuni individui possono crescere fino a 18 cm, il loro colore è marrone con una tinta rossa o blu. È resistente alla piaga dei tumori, una malattia micotica che causa la morte dei gamberi di fiume in massa, ma è portatrice di infezioni.

cibo

I gamberi d'acqua dolce sono onnivori, la loro dieta è diversa - ci sono sia piante che animali. La maggior parte della stagione nel loro menu è dominata da cibo di origine vegetale. Alghe e gambi di ninfee, equiseto, rdesta, elodea e grano saraceno cadono nel gusto delle piante. In inverno mangiano foglie cadute.

Ma per lo sviluppo normale hanno bisogno di cibo di origine animale. Amano mangiare lumache, vermi, plancton, larve e pulci d'acqua. Non disdegnano la carogna, mangiano uccelli e animali morti sul fondo del bacino, cacciano pesci malati, cioè, in un certo senso, sono ordinati dell'ecosistema acquatico.

I tumori non uccidono la loro preda, non li iniettano con il veleno per paralizzarlo. Sono come veri cacciatori che si schiudono in agguato e immediatamente afferrano la vittima spalancata con artigli. Tenendolo stretto, gradualmente ne mordono un pezzetto, così la cena di gamberi si allunga per un lungo periodo. Specialisti, con una carenza di cibo in un bacino o sovrappopolazione, hanno osservato casi di cannibalismo tra di loro.

Dopo il letargo, l'accoppiamento e la muta, i gamberi preferiscono alimenti di origine animale, il resto del tempo si nutrono di vegetazione. Circa l'alimentazione di gamberi d'acquario e stagno è descritto in questo articolo.

Stile di vita

I gamberi di solito sono attivi al buio o all'alba, ma quando il tempo è nuvoloso, escono anche dalle loro tane. Questo è un eremita. Ogni artropodo vive nella propria tana, che viene scavata nella misura del suo abitante. Questo aiuta ad evitare l'invasione di ospiti non invitati e la penetrazione nella dimora del suo parente o nemico.

Durante il giorno, trascorrono il loro tempo nei loro rifugi per tutto il tempo, chiudendo l'insenatura con artigli. Al momento del pericolo, i gamberi si muovono all'indietro e penetrano in profondità nella buca, la lunghezza di alcuni è fino a 1,5 metri. Andando in cerca di cibo, non sono lontani da casa, si muovono lentamente sul fondo, avanzando artigli. Se l'estrazione è a portata di mano, agiscono rapidamente come un fulmine. La stessa reazione rapida che ha nei momenti di pericolo.

In estate, il cancro di solito vive in zone di acque poco profonde, e con l'inizio del freddo va alle profondità. Le femmine vanno in letargo separatamente dai maschi, perché in questo momento trasportano le uova e si nascondono nelle loro tane. I crostacei maschi si "accumulano" per metà, riunendo diverse dozzine di individui, svernando nelle fosse o scavando nel limo.

riproduzione

I maschi sono pronti per la riproduzione quando raggiungono i 3 anni, la pubertà della femmina è di 1 anno in più. A questo punto, i granchi crescono fino a 8 cm di lunghezza. Tra gli individui maturi, i maschi sono sempre 2-3 volte più femmine.

L'accoppiamento avviene nella stagione fredda e cade in ottobre - novembre. Le date possono cambiare a causa del tempo o delle condizioni climatiche. Il maschio può concimare solo 3-4 femmine. Se la maggior parte dei rappresentanti della fauna, questo processo di solito avviene per mutuo consenso, nel caso di accoppiamento di artropodi assomiglia ad un atto di violenza.

Già a settembre, i maschi diventano molto mobili e mostrano aggressività verso le persone che li oltrepassano. Il maschio, vedendo una femmina vicina, inizia a inseguirla e cerca di afferrarla con gli artigli. Questo è il motivo per cui i gamberi sono molto più grandi delle femmine, dal momento che allontanerà facilmente il malato gentiluomo da se stesso.

Se il maschio è riuscito a raggiungere la femmina, poi girandola sulla schiena, trasferisce i suoi spermatofori all'addome. Tale fecondazione forzata a volte finisce con la morte della femmina, e il vitello fertilizzato muore con essa. D'altra parte, il maschio spende molta energia alla caccia e non mangia durante questo periodo, che spesso cattura l'ultima femmina che mangia per sostenere la sua forza.

Una femmina fecondata dopo 2 settimane depone le uova, che sono attaccate alle gambe addominali. Ha passato momenti difficili per tutto questo tempo - protegge la futura prole dai nemici, fornisce le uova con l'ossigeno, le pulisce di limo, alghe e muffe. Una grande parte della frizione perisce, la femmina di solito conserva circa 60 uova. Dopo 7 mesi in giugno-luglio, i crostacei si schiudono dal polpaccio, solo 2 mm e rimangono sull'addome della madre per 10-12 giorni. Poi i crostacei si lanciano nel nuoto libero, stabilendosi in uno stagno. A questo punto raggiungono una lunghezza di 10 mm e pesano circa 24 g.

muda

Come accennato in precedenza, il resistente guscio chitinoso protegge in modo affidabile il cancro dai denti affilati del nemico, ma d'altra parte inibisce la sua crescita. Tuttavia, la natura si è occupata di risolvere questo problema e ha la capacità di eliminare periodicamente completamente la vecchia shell. Viene aggiornato non solo il rivestimento chitinoso del cancro, ma anche lo strato superiore della retina degli occhi e delle branchie, parte del tubo digerente.

Nei giovani crostacei, già nella prima estate, il guscio cambia fino a 7 volte, con l'età, il numero di mute diminuisce e l'individuo adulto costa una muta per stagione. Il cambio di guscio si verifica solo in estate, quando l'acqua nel lago o nel fiume si scalda.

Non pensare che questo processo di "rinascita" proceda facilmente e rapidamente. Può durare da alcuni minuti a giorni. Con grande difficoltà, l'artropode libera prima gli artigli, poi le gambe rimanenti. Spesso, quando si spande, le membra o le antenne si staccano e il cancro vive per qualche tempo senza di loro. Nel tempo, le parti perdute ricrescono, ma hanno un aspetto diverso. Pertanto, molto spesso, gli animali festonati catturano animali con diversi artigli di dimensioni, uno di loro può avere una forma brutta o sottosviluppata.

Sotto la vecchia "carta vetrata" per muta, una nuova copertura morbida è già formata, fino a quando non si indurisce, e per questo ci vorrà circa un mese, a volte di più, l'artropode cresce di lunghezza ed è il cibo ideale per i pesci predatori e dei suoi parenti più grandi. E poiché non getta né nel rifugio, ma nello spazio aperto, ha bisogno di raggiungere il suo luogo di residenza, dove rimane seduto per 2 settimane senza cibo, e aspetta fino a quando la copertura più o meno non fa clacson.

La cattura e la caccia di gamberi

Prendono i gamberi tutto l'anno, si rifiutano di cacciarli durante il periodo della muta, perché il sapore della carne si deteriora. Ma questa regola è valida in quelle regioni in cui è abbastanza comune.

In alcune aree in cui la popolazione di artropodi è in via di estinzione, la pesca è completamente vietata, ad esempio, nella regione di Mosca o è consentita solo per un certo periodo, come nella regione di Kursk. Di solito è vietato catturare gamberi durante la fecondazione e la gestazione da parte delle femmine.

Andando per la cattura, è necessario sapere quali dimensioni e quanti gamberi si possono catturare. La cattura di artropodi più piccoli può comportare una sanzione amministrativa. La dimensione commerciale del gambero, ogni regione imposta il proprio, ma di solito è 9-10 cm.

Come prendere?

Ci sono 5 modi principali per catturare i gamberi:

1. Pesca a mano Questo è il modo più primitivo. Il cacciatore di gamberi deve stare zitto mentre si muove attentamente lungo il fiume e guardare sotto ogni pietra, intoppo, tronchi caduti. Non appena viene rilevato il cancro, lo afferrano immediatamente e lo estrae.
2. Sulla scarpa. Il metodo è stato inventato molto tempo fa, ma è meno efficace. Vecchia scarpa, è meglio prenderla in grande, riempirla di esca e lanciarla sul fondo. Di tanto in tanto viene controllato.
3. Con le immersioni subacquee. Alcuni scrub praticano la caccia subacquea. Questo metodo è piuttosto raro, se non esotico.
4. Sulla verga del cancro. Una canna da pesca ha un dispositivo semplice. A un bastone con una estremità appuntita, che è conficcata nel terreno, legano una lenza e un'esca alla sua estremità. Come esca usa pesce fresco o rana. L'esca viene messa in una calza di nylon e viene aggiunto un pizzico di bloodworms. E per rendere l'odore più forte, il pesce dovrebbe essere "appiattito". Aggrappato alla "vittima" del cancro, può essere visto dal movimento del bastone, dalla lenza o dalla sensazione delle spinte delle aste, tirato dolcemente. Tuttavia, in qualsiasi momento il pescato può rompersi.
5. Con l'aiuto del cracking. I rakolovki hanno vari disegni di tipo aperto o chiuso e ti permettono di catturare diversi pezzi di gamberi contemporaneamente. Sono pieni di esche e abbassati sul fondo del serbatoio. Ogni 20 minuti vengono sollevati e controllati, tirando il fermo, il rakolovka rimandato verso il fondo. È più pratico usare costruzioni chiuse, poiché è difficile che i cancri ne escano fuori.

Gli ultimi due metodi sono considerati più sportivi.

Quando prendere?

Soprattutto, i gamberi vengono catturati in autunno, quando l'acqua diventa fredda e il giorno si accorcia, quindi aumenta il tempo di caccia, dato che vengono catturati al buio o all'alba. Vengono selezionati stagni di flusso con fondo argilloso o roccioso, sulle cui sponde crescono canna, tifa o canna.

Come e quando catturare i gamberi è descritto in questo articolo.

Composizione chimica del cancro

Prendono il cancro per carne saporita, sana e tenera. La parte del leone in esso conta proteine ​​- 82%, grassi - 12% e carboidrati - 6%. 100 g della parte edibile sono solo 76 kcal.

Ci sono molte vitamine diverse nella carne: quasi tutti i rappresentanti del gruppo B, liposolubili - A ed E, acido nicotinico e ascorbico. La composizione minerale è anche diversa - potassio, fosforo, sodio, zolfo, calcio, magnesio, iodio e ferro.

I benefici della carne di cancro dovuta al fatto che le vitamine e i minerali in esso contenuti sono equilibrati. Un piccolo contenuto calorico e molte proteine ​​facilmente digeribili lo rendono indispensabile per la dieta. Così come gli esperti consigliano di usarlo per le persone con malattie cardiovascolari e fegato, con disturbi del sistema nervoso e della circolazione sanguigna. Tuttavia, i gamberi sono forti allergeni, in caso di intolleranza del prodotto viene immediatamente abbandonato.

Applicazione di cottura

La carne delicata e nutriente del gambero non ha potuto trascurare il cuoco. E anche se su 1 kg di gamberi, vengono prodotti solo 150 g di carne, il numero di ricette squisite con esso è enorme. Si aggiungono alle insalate e alle zuppe, stufate, bollite, al forno con parmigiano, fritte solo nel burro. La carne va ai contorni con frutti di mare, è fatta di gelatina.

Il valore dei gamberi per l'ambiente

È impossibile notare i benefici dei gamberi per l'ecosistema. Non consentono la decomposizione di carogne e sostanze organiche sul fondo, impedendo in tal modo lo sviluppo di microrganismi patogeni. D'altra parte, alcuni esperti ritengono che mangiare caviale di pesce, hanno un impatto negativo sulla popolazione di quest'ultimo, anche se questo non è dimostrato dai fatti e più rilevanti per le ipotesi.

allevamento

Il gambero da allevamento è ampiamente praticato in tutto il mondo. Ogni paese ha la propria tecnologia per coltivare gli artropodi, ma tutti seguono le regole:

• fondo di serbatoi con una piccola quantità di fango;
• disponibilità di acqua dolce pulita ricca di ossigeno;
• osservanza della temperatura;
• composizione dell'acqua

Uno dei metodi di allevamento più economici è considerato stagno. Consiste nel fatto che organizzano diversi stagni (di solito nella quantità di 3-4 pezzi), in cui crescono i crostacei.

Con un grande desiderio di gamberi può essere coltivato a casa - in un acquario. La cosa principale è trovare le femmine con il caviale, che è attaccato all'addome. Vengono rilasciati nell'acqua e le uova vengono incubate, è necessario monitorare la circolazione dell'acqua e l'aerazione dell'acqua.

Advance dovrebbe prendersi cura della base del mangime. Alimentano i crostacei quando l'acqua viene riscaldata al di sopra di 7 ° C di calore, cibo bollito o fresco, ponendolo su vassoi speciali.

I piccoli crostacei, che si sono sbiaditi per la seconda volta, vengono trasferiti nello stagno uterino e quindi inviati a uno nuovo o lasciati nello stesso laghetto, purché adatti per lo svernamento. I tumori di un anno sono rilasciati nello stagno di alimentazione, qui è necessario ridurre la densità di atterraggio. Dimensioni commerciali, raggiungono il 2 ° o 3 ° anno.

Guardia di gamberi

Nell'ambiente naturale a causa del degrado ambientale, dell'inquinamento generale dei corpi idrici e della pesca illimitata, il loro numero diminuisce ogni anno. Dai gamberi sul punto di estinguersi, c'è una specie dall'aspetto grasso, e la popolazione a denti larghi si sforza anche per questo. Sono elencati nel Libro rosso e la loro pesca è severamente vietata.

Fatti interessanti

Ci sono molti fatti interessanti sui gamberi che dovresti sapere:

• il gambero ha sangue blu;
• nella vera ricetta di insalata "Olivier" uno degli ingredienti era il gambero bollito, in una quantità di 25 pezzi;
• i gamberi sono proibiti per essere mangiati dagli ebrei, poiché sono considerati cibo "non-kosher";
• quando bolle, tutti i pigmenti responsabili del colore del cancro si rompono, ad eccezione dei carotenoidi, motivo per cui dopo il trattamento termico diventa rosso;
• in precedenza si credeva che questi artropodi fossero insensibili al dolore, gli esperti hanno dimostrato che questo non è vero, cucinare le persone vive nei gamberi li porta alla morte dolorosa;
• Il più grande gambero catturato sull'isola della Tasmania, la sua lunghezza è di 60 cm.

In conclusione, vale la pena notare che la carne di gamberi è ricca di oligoelementi, che hanno un effetto positivo sul corpo umano nel suo complesso. Tuttavia, non è solo salutare, ma anche gustoso. Ecco perché i gamberi sono uno dei rappresentanti più popolari degli artropodi.

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Dove vive il cancro?

Il cancro è internazionale Ma in diverse parti del mondo è distribuito in modi diversi. Sono state spiegate molte caratteristiche geografiche del cancro. Ma abbastanza segreti. In particolare, il più alto tasso di mortalità per cancro nella piccola isola di Jersey, dove si trova il Wildlife Trust Trust, fondato da J. Darrell. E il più basso - in Macedonia. Perché così?

Piccola geografia

Le Isole del Canale, il possesso della Gran Bretagna - 314 persone ogni 100.000 abitanti muoiono di tumori maligni all'anno! Nella vicina Gran Bretagna, questa cifra è quasi il doppio. L'Ungheria è il paese con il più alto tasso di mortalità per malattie oncologiche. Qui, 313 persone muoiono per cancro ogni 100.000 abitanti (all'anno). La mortalità più bassa da cancro è registrata nella quasi vicina Repubblica jugoslava di Macedonia, dove, per 100.000 abitanti all'anno, ci sono... 6 morti per questa malattia. Non è vero, la differenza è impressionante? La geografia di forme specifiche di cancro è più comprensibile e spiegabile.

Cancro al pancreas

Più comuni in Nuova Zelanda, Danimarca, Canada e Stati Uniti. Gli scienziati ritengono che ciò sia dovuto al maggiore consumo di proteine ​​e carne di origine animale in questi paesi. Pertanto, un residente in Nuova Zelanda consuma giornalmente fino a 160 g di carne e grasso. In Giappone, Italia e Israele, dove il cancro del pancreas è una rarità, il consumo giornaliero di prodotti a base di carne e grassi non supera gli 80 g.

Cervical Cancer

Direttamente collegato alla vita sessuale. Nel secolo scorso, si è notato che, di regola, le donne sposate muoiono per cancro al collo dell'utero e perdono il problema delle vergini e delle suore. Più tardi ho trovato una spiegazione per questo fatto - non del tutto, comunque, l'ovvio. Si è scoperto che questa malattia femminile dipende... dall'uomo. Più precisamente, su quanto sia preoccupato per l'igiene dei suoi genitali.

Cancro alla vescica

Distribuito dove le persone fumano molto. Negli "storici fumatori" di Stati Uniti, Inghilterra, Polonia, Italia e Canada ci sono soprattutto molti casi di questa malattia.

Cancro allo stomaco

Scelse il Giappone e la Russia come luogo di residenza - paesi in cui consumano molto amido (pane, patate, prodotti di farina) e non abbastanza proteine ​​animali, latte, verdure fresche e frutta. Generalmente, il cancro gastrico dipende da una serie di ragioni. Ad esempio, mangiare carne di maiale è più pericoloso dell'agnello o della carne. Il rischio di cancro allo stomaco nelle persone che consumano olio animale ogni giorno è 2,5 volte superiore. L'incidenza può anche dipendere dalla natura del suolo. Dove c'è molto di molibdeno, rame, cobalto e un po 'di zinco e manganese nel terreno, come, ad esempio, in Carelia, il cancro allo stomaco è molto più comune.

È più spesso diagnosticato nel Sud-Est asiatico e in Africa centrale, così come... nel distretto di Tobol'sk nella regione di Tyumen. In Mozambico, ad esempio, l'incidenza del cancro al fegato è di 113 casi su 100.000 abitanti, ovvero 50 volte di più rispetto alla Francia. La ragione è ben consolidata. Questo è veleno aflatossina. Entra nel corpo con cereali e noci (principalmente noccioline) infette da una muffa. La ragione della prevalenza del cancro del fegato nella regione di Tyumen sono le malattie parassitologiche delle vie biliari.

Cancro alla prostata

Oggi occupa uno dei primi posti tra oncologia maschile. Esperti americani avvertono di una vera epidemia di cancro alla prostata nel mondo sviluppato e prevedono un minimo triplo aumento dell'incidenza nei prossimi 30 anni. Raramente il cancro alla prostata in patria è malato cinese e giapponese. Ma non appena una persona del Sud-Est asiatico si trasferisce in un altro paese, il rischio di questa malattia aumenta drammaticamente. Quindi, i cinesi che vivono in California, sono 13-16 volte più alti! Pertanto, ci sono tutte le ragioni per credere che la causa del cancro alla prostata - condizioni di vita, abitudini. Ad esempio, l'aderenza alla carne rossa e ai grassi animali. Si ritiene che il grasso animale aumenti il ​​livello degli ormoni sessuali nel sangue e provochi così la malattia. L'inclusione nella dieta di olio vegetale e olio di pesce riduce la possibilità di ammalarsi.

Cancro al seno

Provocano ormoni sessuali (estrogeni). Più di un secolo di esperienza nello studio di questo tipo di cancro ha permesso agli scienziati di trarre conclusioni univoche: più tardi la donna ha ottenuto il suo primo figlio, maggiore è il rischio di cancro al seno. La probabilità di ammalarsi, ad esempio, aumenta di tre volte se il primo parto si è verificato a 30 anni, non a 18 anni. Pertanto, nei paesi in cui le donne partoriscono precocemente (Asia centrale e Medio Oriente, Cina, Giappone), l'incidenza del cancro al seno è bassa. Il cancro al seno è più comune nel Regno Unito. Recentemente, un'altra ipotesi interessante sui benefici della gravidanza precoce. Si scopre che il feto produce una proteina chiamata alfa fetoproteina. Alcune di queste proteine ​​"penetrano" nel sangue della madre, proteggendolo dalle malattie maligne. Devo dire che nell'ambiente ci sono sostanze che influenzano l'incidenza del cancro al seno. Ad esempio, il fumo di tabacco contiene copie quasi esatte di estrogeni. E agiscono di conseguenza - provocano il cancro. Ma in alcune piante contengono composti (flavonoidi), che ci proteggono dal cancro. Ci sono loro (e molti!) Nel tè, riso, soia, mele, cavoli, insalate, cipolle. È con l'uso regolare di alcuni di questi prodotti che gli scienziati associano una bassa incidenza di cancro al seno in Oriente (Cina, Giappone).

Cancro ai testicoli

Tumore relativamente raro. Gli uomini principalmente dalla pelle bianca ne soffrono (il più alto tasso di incidenza è in Norvegia, Danimarca, Svizzera). Sebbene sia difficile spiegare perché, ad esempio, il tasso di incidenza in Danimarca è 4 volte superiore rispetto alla Finlandia vicina e 9 volte superiore rispetto alla Lituania. Nei paesi sviluppati, uno su quattro rischia di perdere il cancro e uno su cinque rischia di morire. Nei paesi in via di sviluppo, i malati di cancro sono sempre stati meno. La ragione è semplice: bassa aspettativa di vita. Ma ultimamente, anche qui, le persone hanno iniziato a vivere più a lungo, motivo per cui la curva delle malattie oncologiche è venuta fuori.

http://www.medpulse.ru/health/prophylaxis/diagnostics/15884.html

Pesca di gamberi e gamberi

Il cancro (Astacus astacus), o gambero comune, appartiene all'ordine dei crostacei decapodi (Decapoda). La coppia di arti anteriori è molto sviluppata e termina con artigli, con i quali il cancro coglie la preda ed è protetto. Le seguenti quattro coppie di arti meno sviluppati sono progettate per muoversi. Sotto il guscio della coda ci sono altre cinque paia di arti corti atrofizzati. La coppia anteriore è sviluppata nei maschi con lunghi genitali tubolari. Nelle femmine, gli arti corrispondenti sono quasi completamente atrofizzati. Il sesso dei giovani gamberi può essere determinato visivamente solo dalla presenza o dall'assenza di genitali tubolari. Il sesso dei gamberi adulti è determinato più semplicemente confrontando i loro artigli e le loro code: i maschi hanno più artigli e la femmina ha una coda più larga rispetto a quella del sesso opposto. La larga coda della femmina protegge il vitello, mentre essa, attaccata agli arti corti, si sviluppa sotto la coda. L'apertura genitale nelle femmine si trova alla base della terza coppia di arti e nei maschi - alla base della quinta coppia di arti.

Habitat e stile di vita

I gamberi sono più stravaganti per l'ambiente di quanto molti pensino. L'acqua, dove vivono, deve essere fresca, i gamberi non possono riprodursi in sale o acqua salata. I gamberi hanno lo stesso contenuto di ossigeno dei pesci del salmone. Per la vita normale dei gamberi nella stagione calda, l'ossigeno deve essere contenuto nell'acqua superiore a 5 mg / l. I gamberi possono vivere sia in acque chiare che in acque scure, se solo non hanno troppo acido. Il valore di pH di un ideale per la vita delle acque di gambero dovrebbe essere superiore a 6,5. La crescita dei gamberi nelle acque prive di calce rallenta. I gamberi sono molto sensibili all'inquinamento delle acque. Se le condizioni di vita sono favorevoli, i gamberi possono vivere in un'ampia varietà di corpi d'acqua dolce: laghi, fiumi, fiumi e fiumi. Tuttavia, sembra che l'habitat preferito dei gamberi sia ancora un fiume.

Negli habitat dei gamberi il fondo del serbatoio deve essere solido e senza fango. Sul fondo fangoso, così come su coste rocciose o sabbiose, così come in acque poco profonde con un fondo ancora pulito, non si trovano gamberi, perché non riescono a trovare riparo per se stessi o a scavare. I gamberi amano il fondo roccioso, dove è facile per loro trovare riparo, o un fondo adatto per scavare buche. I fori di gamberi si trovano nelle fosse costiere o nei pendii costieri. Più spesso si trovano sul bordo del fondo duro e morbido. L'uscita dal buco, il cui corridoio può essere lungo più di un metro, è solitamente nascosto sotto il tronco di un albero caduto, dalle radici di alberi o sotto pietre. Il buco è piuttosto angusto, scavato nella dimensione di un abitante, il che rende più facile per i tumori organizzare la protezione dall'attacco dei fratelli più grandi. Il cancro è difficile da tirare fuori dal buco, si aggrappa tenacemente con le membra alle pareti. Che la tana è abitata mostra un terreno fresco all'ingresso. Il cancro vive ad una profondità compresa tra 0,5 e 3,0 M. I maschi di grandi dimensioni si impadroniscono dei posti migliori in cui vivere, meno adatti rimangono per i maschi e le femmine deboli. I giovani sono tenuti in acque poco profonde vicino alla costa, sotto pietre, foglie e rami.

Cancro nel suo modo di vivere - un eremita. Ogni individuo ha una sorta di rifugio che protegge dai parenti. Durante il giorno, il cancro è nel rifugio, chiudendo l'ingresso con artigli. Percependo il pericolo, si ritira rapidamente, lasciando più in profondità nel buco. La ricerca del cancro del mangime va al crepuscolo, e con tempo nuvoloso - dopo mezzogiorno. Di solito si muove in acqua durante la notte, allungando gli artigli in avanti e mantenendo la coda dritta, ma se è spaventato, galleggerà rapidamente indietro con l'aiuto di forti colpi di coda. Di solito si considera che il cancro sia tenuto in un posto. Tuttavia, i gamberi marcati in poche settimane cadono nella marcia per centinaia di metri dai luoghi in cui sono stati segnati.

crescita

La velocità di crescita dei gamberi dipende principalmente dalla temperatura e dalla composizione dell'acqua, dalla disponibilità di cibo e dalla densità dell'habitat dei gamberi in uno stagno. I tassi di crescita dei gamberi in diversi bacini sono diversi. Ma anche in un serbatoio non c'è anno dopo anno, molto dipende dalla temperatura dell'acqua. Nella prima e nella seconda estate di vita in maschi e femmine, il tasso di crescita è lo stesso, ma alla fine della terza estate, o al secondo anno di vita, i maschi sono in media già più grandi delle femmine. Nelle condizioni della Finlandia meridionale, entro la fine della prima estate, i gamberi raggiungevano 1,4-2,2 centimetri di lunghezza, entro la fine della seconda estate - 2,5-4,0 cm e alla fine della terza estate - 4,5-6,0 cm. le dimensioni consentite per i maschi che catturano (10 cm) raggiungono 6-7 anni, le femmine raggiungono 1-8 anni. Nelle acque con una quantità sufficiente di cibo per i gamberi e in altre condizioni favorevoli, i gamberi possono raggiungere le dimensioni di un anno due anni prima del tempo specificato, ma in condizioni sfavorevoli, pochi anni dopo.

Le persone spesso chiedono quanto può crescere il gambero. Il consigliere della pesca, Brofeldt, nel 1911 notò che nella città di Kangasala vi erano istanze di 16-17 cm di lunghezza, sebbene in seguito tali gamberi venissero catturati sempre meno. I suomalinen riportarono che i gamberi catturati nel 1908, lunghi 12,5-13 cm, erano esemplari di dimensioni medie. Queste testimonianze sembrano fiabe per noi - non è necessario che i gamberi siano così grandi. Nel 1951, la rivista "Seura" fu l'organizzatore del concorso - che durante l'estate colpirà il più grande tumore. Il vincitore è stato il concorrente che ha catturato il cancro lungo 17,5 cm, 28,3 cm alla punta dell'artiglio, del peso di 165 g.Il cancro aveva solo un artiglio, il che spiega il suo peso relativamente basso. Potrebbe essere considerata una sorpresa che la femmina fosse un cancro gigantesco. Il secondo posto era un maschio, la cui lunghezza era di 16,5 cm, e fino alla punta degli artigli - 29,9 cm Questo esemplare pesava 225 g Altri esempi di gamberi catturati lunghi 17,0-17,5 cm sono noti in letteratura. È interessante notare che, secondo lo scienziato estone Jarvekülgina, i maschi di gamberi lunghi oltre 16 cm e del peso di 150 ge le femmine di gamberi lunghi oltre 12 cm e del peso di 80-85 g sono una rarità eccezionale. Ovviamente, la femmina catturata in Finlandia nel 1951 può essere considerata una gigantessa.

E l'età dei gamberi? Quanto tempo vivono i gamberi? Non esiste ancora un metodo sufficientemente accurato per determinare l'età del gambero, in modo simile a come viene determinata l'età del pesce. La durata della vita di individui di gamberi è costretta a essere determinata confrontando gruppi di età o gruppi di gamberi di uguale lunghezza tra loro. Per questo motivo, è impossibile determinare con precisione l'età dei singoli campioni di grandi dimensioni. In letteratura ci sono informazioni sui gamberi, raggiungendo i 20 anni di età.

muda

Gamberi crescono come se improvvisamente - quando si sostituisce il guscio. Lo spargimento è un momento importante nella vita dei gamberi, in questo momento si verifica un profondo rinnovamento dei loro organi. Oltre alla copertura chitina, si rinnovano sia lo strato superiore della retina e delle branchie, sia lo strato superiore protettivo delle appendici e delle parti degli organi digestivi. Prima di muta, il cancro si nasconde nel suo buco per diversi giorni. Ma la muta stessa si svolge all'aperto, e non in una tana. La sostituzione della shell richiede solo circa 5-10 minuti. Poi il cancro indifeso è ostruito per una settimana o due, durante l'indurimento del guscio, nel rifugio. In questo momento, non si nutre, non si muove e, naturalmente, non entra nella marcia.

I sali di calcio provengono dal sangue nel nuovo guscio e lo immergono. Prima della muta, si accumulano in due formazioni solide ovali che si trovano nei tumori dello stomaco. A volte quando si mangia il cancro, possono essere trovati.

Lo spargimento avviene solo nella stagione calda. Nella prima estate di vita, il cancro si libera, a seconda delle condizioni di crescita, 4-7 volte, nella seconda estate, 3-4 volte, nella terza estate, 3 volte e nella quarta estate, 2 volte. I maschi adulti muta 1-2 volte a stagione e le femmine che hanno raggiunto la pubertà, di regola, una volta. Più vicino al confine settentrionale della distribuzione dei gamberi, parte delle femmine si versa ogni due anni.

L'accoppiamento tra maschi e femmine, che non hanno uova sotto la coda, avviene alla fine di giugno; le femmine indossano il caviale - solo quando le larve escono dal polpaccio e si separano dalla madre. Nel sud della Finlandia, queste femmine cambiano la loro armatura di solito all'inizio di luglio, e nel nord della Finlandia la loro muta inizia ad agosto.

Se l'inizio dell'estate è freddo, la muta potrebbe essere in ritardo per diverse settimane. In tali casi, quando inizia la stagione di pesca (dal 21 luglio), il guscio non può indurirsi e il cancro non cadrà nella marcia.

riproduzione

I maschi di gambero raggiungono la maturità sessuale di circa 6-7 centimetri, le femmine - 8 centimetri. A volte ci sono femmine lunghe 7 centimetri, che trasportano il caviale sotto la coda. I maschi in Finlandia raggiungono la maturità sessuale a 3-4 anni (che corrisponde a 4-5 anni di età), e le femmine a 4-6 anni (che corrisponde a 5-7 anni di età).

La pubertà del cancro può essere stabilita sollevando delicatamente il guscio dorsale. Un maschio che ha raggiunto la pubertà ha riccioli di tubuli bianchi nella parte caudale sotto la "pelle" sottile. Il colore bianco dei tubi, che a volte vengono scambiati per parassiti, è attaccato al fluido in essi. Sotto il guscio della femmina, le uova sono visibili, variando da tonalità arancio pallido a tonalità marrone-rosso, a seconda del grado del loro sviluppo. Le femmine puberali possono anche essere installate lungo le vene bianche, passando attraverso l'armatura inferiore della coda. Queste sono ghiandole mucose che secernono una sostanza, mediante la quale le uova vengono poi attaccate agli arti della coda.

L'accoppiamento dei gamberi avviene in autunno, a settembre-ottobre. I gamberi non si raccolgono come pesci nei terreni di riproduzione, la loro fecondazione avviene in habitat normali. Il maschio con grandi artigli trasforma la femmina sul dorso e lega gli spermatofori all'apertura genitale della femmina sotto forma di una macchia triangolare bianca. Pochi giorni dopo, o addirittura settimane, la femmina, sdraiata sulla schiena, depone le sue uova. In Finlandia, la femmina di solito depone da 50 a 1 50 uova, e talvolta fino a 400. Le uova non sono separate dalla femmina, ma rimangono nella massa gelatinosa secreta dalle sue ghiandole.

Sotto la coda della femmina, le uova si sviluppano fino all'inizio della prossima estate. Durante l'inverno, il numero di uova è significativamente ridotto a causa di ricadute meccaniche e infezioni fungine. Nella Finlandia meridionale, le larve escono dalle uova nella prima metà di luglio, nella parte settentrionale del paese - nella seconda metà di luglio, a seconda della temperatura dell'acqua all'inizio dell'estate. Le larve, quando escono dalle uova, sono già lunghe 9-11 mm e molto simili ai piccoli gamberi. Ma le loro schiene sono più convesse e relativamente larghe, e la loro coda e le loro membra sono meno sviluppate che nei giovani granchi. Le larve mantengono circa 10 giorni sotto la coda della madre, fino a quando l'ombra rossastra trasparente del tuorlo viene completamente risucchiata. Dopo di ciò, sono separati dalla madre e iniziano una vita indipendente.

cibo

Il cancro è un onnivoro. Si nutre di piante, organismi bentonici, divora persino parenti, specialmente di quelli che muta o semplicemente si liberano e sono quindi indifesi. Ma il cibo principale è ancora vegetale, o meglio, nei primi anni di vita, il cancro si nutre di più sugli organismi inferiori e gradualmente passa al cibo vegetale. Il cibo principale sono le larve di insetti, specialmente lo storione di zanzara e le lumache. Pervolotki mangia volentieri plancton, pulci d'acqua, ecc.

Il cancro non uccide la preda e non la paralizza, ma, tenendone gli artigli, la rode, mordendo le parti acuminate della bocca pezzo per pezzo. Un giovane cancro può mangiare una larva di zanzara lunga alcuni centimetri per due minuti.

C'è la percezione che il cancro, il consumo di caviale e pesce, danneggia la pesca. Ma questa informazione si basa più su ipotesi che su fatti. All'inizio del secolo attuale, T. X. Järvi indicò che in quei bacini artificiali dove venivano introdotti i gamberi, il numero di pesci non diminuiva, e nei bacini nei quali la peste distruggeva i gamberi, il numero di pesci non aumentava. Nessuno dei 1300 gamberi catturati dalla ricerca di due fiumi mangiava pesce, sebbene ce ne fossero molti e i più diversi. Il punto non è che il cancro ma può catturare il pesce. I suoi movimenti lenti sono ingannevoli, è in grado di catturare la preda con i suoi artigli alla velocità del lampo. Una parte insignificante del pesce nella razione del cancro è apparentemente dovuta al fatto che i pesci non nuotano più vicino agli habitat dei gamberi. Il pesce che si muove lentamente, malato o ferito, naturalmente, è in grado di mangiare in gran numero e pulisce efficacemente il fondo del serbatoio dai pesci morti.

Nemici di gamberi

Il cancro ha molti nemici tra pesci e mammiferi, sebbene sia ben protetto dal guscio. Anguilla, bottatrice, pesce persico e lucci mangiano volentieri gamberi, soprattutto durante la loro muta. L'anguilla, che può facilmente penetrare nel buco del cancro, è il nemico più pericoloso dei grandi individui. Per i giovani crostacei che vivono nelle acque costiere, il predatore più pericoloso è il pesce persico. Le larve e il novellame di gamberi vengono anche mangiati con scarafaggio, orata e altri pesci che si nutrono di organismi bentonici.

Tra i mammiferi, i nemici più famosi dei gamberi sono il topo muschiato e il visone. Nei luoghi in cui si nutrono questi animali, al largo delle rive dei bacini, si possono trovare molti rifiuti del loro cibo: i crostacei. Eppure, soprattutto, i gamberi non vengono uccisi da pesci e mammiferi, ma da peste di crostacei. Malattia di gamberi

Gamberi di cattura

È noto che i gamberi sono stati catturati già in tempi antichi. Fino al Medioevo venivano utilizzati per scopi medicinali. Le ceneri brucianti vivi bruciati sono stati consigliati di cospargere le ferite dai morsi di un cane rabbioso, un serpente e uno scorpione. Il consumo di gamberi bolliti è stato prescritto anche per scopi medicinali, ad esempio per esaurimento.

Dalla letteratura storica è noto che alla corte reale svedese già nel XVI secolo. ha dato una valutazione decente del gusto dei gamberi. Naturalmente, i nobili finlandesi iniziarono a imitare la nobiltà reale. I contadini catturavano e fornivano gamberi ai nobili, ma essi stessi consideravano la "bestia con guscio di conchiglia" con grande sfiducia.

La stagione dei gamberi in Finlandia inizia il 21 luglio e dura fino alla fine di ottobre. A partire dalla seconda metà di settembre, le catture sono ridotte. Praticamente i gamberi catturati si fermano poche settimane prima del divieto, poiché la carne del cancro perde il suo sapore nel tardo autunno e il guscio diventa più difficile.

Le catture di cancro all'inizio della stagione dipendono principalmente dalla temperatura dell'acqua. Se maggio e giugno sono caldi e la temperatura dell'acqua è alta, la muta di entrambi i maschi e femmine termina anche prima della stagione di pesca. In questo caso, le catture sono buone fin dall'inizio. In estate fredda, la muta potrebbe essere in ritardo, e il gambero inizierà a muoversi dopo che il guscio si indurisce solo alla fine di luglio. Di norma, nel sud della Finlandia all'inizio della stagione i gamberi sono sempre catturati meglio rispetto al nord, dove i gamberi muta più tardi.

Metodi di pesca e attrezzatura

In connessione con l'espansione della pesca con i ricci, altri metodi di cattura dei gamberi rimangono sullo sfondo o sono completamente dimenticati. Eppure i gamberi possono essere catturati in vari modi che non sono così facili, ma sono eccitanti interessanti per i fan.

Pesca a mano

Prendere i gamberi con le mani è il modo più primitivo e, apparentemente, il più antico. Il ricevitore si muove dolcemente nell'acqua e guarda sotto le pietre, i tronchi degli alberi, solleva i rami sotto i quali il gambero si nasconde durante il giorno. Avendo notato il cancro, cerca di afferrarlo con un movimento rapido finché non si nasconde in un rifugio o fugge via. Naturalmente, questo metodo di pesca non è adatto a chi ha paura degli artigli. La cattura più grande avviene nel periodo buio, quando i gamberi rilasciati dai loro rifugi possono essere catturati illuminando il fondo del serbatoio con una lanterna. Ai vecchi tempi, un falò fu fatto sulla spiaggia per attirare gamberi. In un modo così semplice, puoi catturarne centinaia vicino alla riva su un fondo roccioso dove ci sono molti gamberi.

È possibile afferrare il granchio con le mani solo se la profondità dell'acqua non supera 1,5 m. Per la pesca di gamberi nelle acque più profonde e in corpi idrici con acqua limpida a una profondità di pochi metri, in Finlandia sono stati utilizzati i cosiddetti acari dei crostacei. Queste pinze in legno catturano e sollevano facilmente i gamberi dall'acqua. Le zecche possono essere lunghe da uno a diversi metri. Per evitare che le zecche danneggino il cancro, possono essere rese vuote.

Un dispositivo più semplice è un lungo bastone, alla fine del quale è diviso, ed espanso con una piccola pietra o un bastone di legno. Tale bastone non può estrarre il cancro dall'acqua, viene solo premuto sul fondo e poi sollevato a mano. Pescare con le zecche richiede una grande abilità, perché i gamberi, non appena avvertono il pericolo, scappano molto rapidamente. A causa della loro goffaggine, i finlandesi non usavano largamente le zecche come strumento di pesca, e non erano molto diffuse. L'impopolarità di questo metodo di pesca. Apparentemente, è collegato al fatto che è difficile notare il cancro nelle acque scure dei bacini finlandesi, e se il serbatoio è un po 'più profondo di poco profondo, allora è completamente impossibile vederlo.

La pesca subacquea si applica anche a questo metodo di estrazione dei gamberi. Richiede occhiali speciali e tubo di respirazione. I gamberi dai fori possono essere estratti con le mani inguantate o raccolti dal fondo durante la notte. Durante le immersioni di notte, è necessario disporre di una torcia elettrica o un partner dovrebbe accendere il fondo dalla riva o dalla barca. Anche se il sub si aggira vicino alla riva, vari pericoli lo attendono sempre. Pertanto, si raccomanda che un partner sia in servizio sulla riva e osservi la pesca.

Pesca gamberi

Con i metodi di pesca discussi, non viene utilizzata alcuna esca. Cattura quando si pesca senza esche dipende sempre dal caso, e non vi è alcuna garanzia che catturerete i gamberi. Con l'uso della pesca con esche diventa più produttivo. L'esca attira il cancro sull'ingranaggio e lo tiene in luoghi di pesca.

Raccolto intorno al gambero esca può essere preso con le mani o una rete. Ma il metodo più "migliorato" di pesca è la pesca, in cui il cancro si aggrappa all'esca, legato alla fine della linea o alla base del bastone, e si aggrappa all'esca finché non viene raccolto con una rete e tirato fuori dall'acqua. Si differenzia dai gamberi per il fatto che non usano ganci e il gambero può essere sganciato in qualsiasi momento.

Legano una lenza a un bastone con una lunghezza di 1-2 me un'esca a una lenza. L'estremità appuntita del bastone è bloccata sul fondo di un lago o di un fiume vicino alla riva o sul versante costiero. L'esca è posizionata nel posto giusto per il rispetto del cancro.

Il catcher può usare contemporaneamente diverse, anche dozzine, canne da pesca. Il loro numero dipende principalmente dalla densità degli habitat dei gamberi nel serbatoio, dall'attività della loro zhora e dalla riserva di ugelli. Secondo il ricercatore svedese S. Abrahamsson, l'ugello disegna gamberi in acqua stagnante da un'area di circa 13 metri quadrati. Pertanto, non ha senso posizionare gli attrezzi più spesso che a una distanza di 5 m l'uno dall'altro e non più vicino di 2,5 m dalla linea di costa. Solitamente le canne da pesca si attaccano ad una distanza di 5-10 m l'una dall'altra, in luoghi più accattivanti più spesso, in quelli meno accattivanti meno spesso.

Durante la sera e la notte, a seconda della zhora, le canne da pesca vengono controllate più volte, a volte anche 3-4 volte all'ora. La zona di pesca non deve superare i 100-200 m di lunghezza, in modo da poter controllare le canne da pesca in tempo, prima che i gamberi abbiano il tempo di mangiare l'esca. Se durante la serata il pescato viene ridotto, devi spostarti in un nuovo posto. Quando controlli le canne da pesca, estrai delicatamente il bastone dal fondo e solleva la canna da pesca così lentamente e senza intoppi in modo che il cancro che afferra l'esca non si sganci, ma si sollevi più vicino alla superficie dell'acqua, dove il fondo viene raccolto attentamente dalla rete. Il coaching può essere molto produttivo. A volte è possibile ottenere 10-12 gamberi. L'estremità ondeggiante del bastone, a cui è legata la lenza, mostra che il cancro ha attaccato l'esca,

Cercatore e zherlitsa: lo stesso tipo con l'attrezzatura da pesca. Solitamente sono legati alla lunghezza di 1,5 metri dell'esca della linea, e all'altra estremità - il galleggiante. Un piombino è attaccato al palo vicino all'esca.

Il cosiddetto bastone per la pesca si differenzia da una canna da pesca in quanto un pezzo corto di lenza è legato ad un bastone o non usano affatto una lenza. In questo caso, l'esca è attaccata direttamente all'estremità inferiore del bastone. Attaccare il fondo della zona di pesca in modo tale che l'esca giacesse sul fondo.

La tecnica di cattura con un fermo, una zherlitsa e un gambero di gambero è la stessa della pesca con una canna da pesca. I gamberi vengono cosparsi di tutti questi placcaggi e del pesce. Il pescatore tiene sempre la canna tra le mani e, sentendo che il cancro ha afferrato l'esca, lo attira con cura insieme all'esca sulla superficie dell'acqua, più vicino alla riva, e con l'altra mano mette una rete sotto il cancro. In questo modo catturano, per esempio, in Francia - lì, alla fine della linea, legano un anello per infilare l'esca in esso.

Rachevni

Ora ampiamente ha cominciato a usare il rachevni. Il banco dei pegni è una maglia cilindrica, allungata sopra un cerchio circolare di metallo. I cerchi sono attualmente realizzati con filo elettrolitico. In precedenza erano fatti di rami di salice o di ciliegio, e al centro della rete legavano una pietra, un pezzo di ferro o un sacco di sabbia per un rinvio. Il cerchio ha solitamente un diametro di 50 cm. Tre o quattro corde sottili di uguale lunghezza sono legate al telaio a distanze uguali per evitare di distorcere la rachevnya, e sono collegate con un nodo comune, in cui un cavo più forte viene usato per abbassare e sollevare l'attrezzatura. Se preso dalla riva, il cavo è attaccato al palo. L'esca è legata alla rete, a una corda tesa lungo il diametro del cerchio o ad un bastone sottile attaccato anche al telaio, e la trappola è abbassata verso il basso. Cavo per tirare i camper legati a una boa o un palo bloccato nel pendio della costa. La pesca dei segugi si basa sul fatto che un cancro che ha afferrato l'esca non può uscire dalla trappola quando viene sollevato dall'acqua. Alzare il bastardo non dovrebbe ritardare. Allo stesso tempo, puoi prendere diversi groundlocks, posizionati l'uno dall'altro a una distanza di 5-10 m.

Come e dove prendere i gamberi

Per catturare buoni gamberi, devi sapere come e dove prenderli. La mobilità dei gamberi dipende dalla luce dell'acqua. Nelle acque scure, che non lasciano passare la luce, l'attrezzatura può essere messa presto la sera, a volte anche 15-16 ore. Il pescato più ricco in tali acque è la sera, e verso mezzanotte diminuisce, con la diminuzione dell'attività dei gamberi. Nelle acque limpide non si dovrebbe iniziare a prendere gamberi prima della sera, il pescato continua a crescere fino a mezzanotte e anche dopo la mezzanotte. Dopo l'oscurità notturna si celebra un nuovo zhor, ma è più debole di quello della sera.

Molti altri fattori influenzano il movimento del gambero. Con tempo nuvoloso è possibile iniziare a prendere prima che in chiaro. Le migliori catture di gamberi sono nelle calde notti buie, così come nelle piogge. Le catture sono più povere nelle fredde notti nebbiose e luminose, così come sotto la luna. Interferisce con la cattura e il tuono.

Le trappole sono solitamente poste ad una profondità di 1 - 3m, ma se la vegetazione consumata dai gamberi e il fondo adatto al loro habitat si trova in luoghi più profondi, puoi provare a catturare a una profondità di parecchi metri. Nei gamberi d'acqua leggera tieniti più in profondità che al buio. È meglio catturarli in stagni con fondali sassosi o ciottolosi, in ormeggi abbandonati in pietra, ponti, sotto ostacoli, su rive scoscese e sotto pendii costieri dal fondo, adatti per scavare buche.

Di notte, durante la pesca, i gamberi non vengono misurati o ordinati, perché al buio ci vuole un sacco di tempo e rallenta la cattura. Raccogli i gamberi in piatti con bordi bassi e larghi e un fondo largo in modo che non siano posti in uno spesso strato. Sul fondo dei piatti non dovrebbe essere acqua.

È molto comodo misurare la lunghezza del gambero con un metro, nel quale c'è una depressione nella forma della parte posteriore del tumore. La lunghezza del bastone è di 10 cm. I gamberi giovani con una dimensione inferiore a 10 cm vengono prelevati e rilasciati nuovamente nell'acqua. Si raccomanda di essere rilasciati nell'acqua lontano dal luogo di pesca, in modo che non vengano catturati di nuovo e non vengano feriti invano.

Stoccaggio e trasporto di gamberi

I gamberi catturati più spesso devono essere conservati per un po 'di tempo prima del consumo. Di solito sono tenuti in gabbia. Va tenuto presente che per localizzare eventuali malattie infettive dei tumori nelle gabbie dovrebbe essere tenuto nelle acque da cui sono stati catturati. Meglio di tutto, i cassetti bassi fatti di assi si sono raccomandati come gabbie, fori nelle pareti o casse con buchi. I gamberi sono ben conservati in gabbie di doghe di legno o reti metalliche.

Tenere i gamberi in gabbia nel minor tempo possibile, man mano che si mangiano a vicenda, soprattutto gli individui indifesi. Quando si conservano i gamberi per più di 1-2 giorni in gabbia, dovrebbero essere stufi di conservarli meglio e meno attaccati l'un l'altro. Il solito cibo è pesce fresco. I gamberi possono anche essere nutriti con ortica, foglie di ontano, patate, gambi di piselli e altri alimenti vegetali. Si è notato che i gamberi spesso combattono per i pesci che per i mangimi vegetali. In questi combattimenti perdono i loro artigli e subiscono altre ferite. Per evitare questo, è meglio nutrire i gamberi con cibo vegetale in gabbia.

I gamberi di solito vengono trasportati senza acqua, in scatole spaziose. I cesti di vimini sono particolarmente pratici, così come le scatole di legno, cartone e plastica, purché abbiano abbastanza fori d'aria.

In scatole di circa 15 cm di altezza vengono posti i gamberi solo in una fila. Si consiglia di stendere uno strato di muschio bagnato, erba, ortica, piante acquatiche, ecc. Sul fondo delle scatole e sulla parte superiore del gambero. Nelle scatole più alte, i ripiani intermedi sono fatti di listelli in modo che gli strati di gamberi non si adattino l'un l'altro. Possono essere trasportati in sicurezza e senza partizioni intermedie, spostando strati di muschio bagnato. Posare i granchi nelle scatole e coprirli con il muschio dovrebbe avvenire il più rapidamente possibile, finché non hanno cominciato a muoversi. Se i gamberi iniziano ad essere attivi, cadranno rapidamente in cumuli agli angoli della scatola. Dobbiamo fare attenzione che i gamberi non siano coperti con acqua raccolta sul fondo della scatola.

Quando si trasportano i gamberi alla calura estiva, è necessario prestare attenzione per garantire che la temperatura nelle scatole non aumenti troppo. Per fare questo, coprire le scatole dalla luce solare diretta, mettere sacchi di ghiaccio intorno alle scatole, ecc. Nel calore del gambero è meglio trasportare di notte. Per mantenere la temperatura desiderata all'interno delle scatole all'esterno è possibile imbottire con qualsiasi materiale asciutto.

Su raccomandazione dei tedeschi, il gambero deve asciugarsi mezza giornata dopo averlo pescato prima di posare nelle scatole. C'è anche un'opinione secondo cui i gamberi meglio tollerano i trasporti se non hanno ricevuto mangimi per un certo periodo prima.

Le principali misure per la cura dei tumori nelle acque naturali sono:
- l'eliminazione delle malattie cancerose, in particolare dei crostacei;
- osservanza delle raccomandazioni sulla cattura dei gamberi;
- trapianto di gamberi;
- ridurre il numero di specie infestanti nel bacino;
- miglioramento dell'habitat del gambero.

Il dovere di ogni amante della cattura dei gamberi è di contribuire alla localizzazione dell'epidemia, per evitare che si diffonda ampiamente, per conformarsi alle raccomandazioni sviluppate per questi casi.

La cattura intensiva di gamberi è uno dei metodi efficaci per aumentare il numero di gamberi in uno stagno. Poiché i gamberi raggiungono la maturità sessuale già con una lunghezza di 7-8 cm, e la dimensione minima consentita per la cattura dei gamberi è di 10 cm, la cattura in massa dei gamberi non danneggerà la popolazione dello stagno. Al contrario, quando gli individui grandi e a crescita lenta che occupano i migliori habitat vengono rimossi dal bacino, la riproduzione dei gamberi viene accelerata. Le femmine con caviale e crostacei dovrebbero essere immediatamente immesse nell'acqua. Piatti di gamberi

Gli individui adatti per la sedimentazione sono lunghi 8-9 cm, dopo aver raggiunto la maturità sessuale. L'insediamento deve essere effettuato al più tardi in agosto in modo che i gamberi possano acclimatarsi in un nuovo habitat prima dell'accoppiamento e all'inizio dell'inverno.

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