Principale Verdure

3.2.2. Molecole organiche - carboidrati

Pagina dettagliata della soluzione p.86 sul livello di approfondimento della biologia per gli alunni del decimo anno, autori Zakharov V.B., Mamontov S.G. Livello approfondito 2015

DOMANDE E COMPITI PER LA RIPETIZIONE

Domanda 1. Quali composti chimici sono chiamati carboidrati?

I carboidrati sono composti organici con la formula generale Сn (Н20) m.

Domanda 2. Elencare i tipi di cellule più ricche di carboidrati.

Le cellule vegetali sono più ricche di carboidrati, dove il loro contenuto raggiunge talvolta il 90% della massa secca (cellule di tuberi di patata, semi). Nelle cellule animali il contenuto di carboidrati non supera il 2-5%.

Domanda 3. Descrivi i monosaccaridi e fornisci loro esempi.

I carboidrati semplici sono chiamati monosaccaridi. A seconda del numero di atomi di carbonio nella molecola, sono chiamati triosi - 3 atomi, tetrosi - 4 atomi, pentosi - 5 atomi ed esosi b atomi di carbonio nella molecola.

Dei sei monosaccaridi di carbonio, il glucosio, il fruttosio e il galattosio, che sono attivamente coinvolti nei processi metabolici, sono i più importanti. Dei monosaccaridi a cinque carbonio sono desossiribosio e ribosio, che sono, rispettivamente, DNA e RNA.

Domanda 4. Che cosa sono i disaccaridi? Dare esempi.

I disaccaridi sono composti chimici formati da due molecole di monosaccaridi. Ad esempio, lo zucchero alimentare - saccarosio consiste in una molecola di glucosio e una molecola di fruttosio.

Domanda 5. Quali sono le caratteristiche strutturali dei polisaccaridi?

I polisaccaridi hanno un alto peso molecolare. Sono caratterizzati da un livello superiore di organizzazione strutturale macromolecolare caratteristico di sostanze ad alto peso molecolare. Insieme alla struttura primaria, ad es. determinato dalla sequenza di residui monomerici, un ruolo importante è giocato dalla struttura secondaria definita dalla disposizione spaziale della catena macromolecolare.

Domanda 6. Che cos'è un semplice monomero carboidrato di amido, glicogeno, cellulosa?

Il monomero di questi polisaccaridi è glucosio. Allo stesso tempo, l'amido e il glicogeno sono polimeri ramificati e la cellulosa è lineare.

Domanda 7. Elenca ed espandi le funzioni dei carboidrati.

I carboidrati svolgono le seguenti funzioni:

1. Energia. Il glucosio è la principale fonte di energia nel corpo. Quando brucia 1 g di glucosio forma 17,6 kJ (4,2 kcal) di energia.

2. Segnale. I carboidrati sono parte dei recettori della glicoproteina estesi sulla superficie della membrana cellulare.

H. Riserva. I carboidrati forniscono un apporto di nutrienti nella cellula sotto forma di granuli di amido o di glicogeno.

4. Plastica. I carboidrati formano la parete cellulare delle piante (cellulosa), i funghi (chitina); forma lo scheletro chitinoso esterno degli artropodi.

http://resheba.me/gdz/biologija/10-klass/uglublennyj-uroven-zaharov/10

Quali cellule sono più ricche di carboidrati?

Quali cellule sono più ricche di carboidrati?

I carboidrati sono sostanze organiche costituite da idrogeno, carbonio e ossigeno. La loro funzione più importante è l'energia, e i carboidrati sono le principali fonti di energia nell'organismo degli animali. Nelle cellule animali, queste sostanze sono estremamente piccole, solo fino al 5% in peso.

Le cellule vegetali sono una vera fonte di carboidrati e il loro contenuto può raggiungere il 90% della massa secca. Le più ricche di carboidrati sono patate, legumi, cereali e semi.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1478023-kakie-kletki-naibolee-bogaty-uglevodami.html

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Quali cellule sono più ricche di carboidrati?

Quali cellule sono più ricche di carboidrati?

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Tutti sanno che per il normale funzionamento del nostro corpo, abbiamo bisogno del consumo giornaliero di elementi quali grassi vegetali o animali, proteine ​​e loro composti, carboidrati, vitamine, micro e macro elementi, nella giusta quantità.

I carboidrati nella loro scissione ci danno energia vitale, sulla base della quale possiamo muoverci e muoverci. Così come i carboidrati sono coinvolti in molti processi metabolici di organi e sistemi del nostro corpo, contribuiscono alla sintesi e alla secrezione di ormoni e segreti. Le cellule sono più ricche di carboidrati di cereali e legumi. Ridurre il livello di carboidrati nel corpo porta a una serie di gravi malattie e malattie e una diminuzione del livello di immunità.

Come accennato in precedenza, le piante di cereali e leguminose hanno un gran numero di cellule, poiché le cellule sono più ricche di carboidrati. Rifornire il livello di carboidrati nel corpo a causa del consumo di cereali, che derivano dalla maturazione di semi, cereali, cereali e legumi. Questo può essere riso, grano saraceno, grano, farina d'avena e altri cereali. Così come i piatti a base di piselli o fagioli. Una grande quantità di carboidrati si trova nelle noci, come noci, mandorle, anacardi, nocciole e pinoli e altri. Una fonte insostituibile di carboidrati sono frutta e verdura. Per normalizzare il metabolismo dei carboidrati nel corpo, succhi, marmellate, frutta secca, cruda o cotta in modi diversi, frutta e verdura, così come la loro conservazione, vengono mangiati. Questa è una vasta gamma di frutta e verdura coltivate in agricoltura.

Inoltre, le cellule sono più ricche di carboidrati, si trovano nella carne di animali, pollame e pesce. I carboidrati di origine animale sono necessari per varie formazioni cellulari di organi e sistemi di organi, per il loro sviluppo e rafforzamento. Ciò contribuisce alla normalizzazione dei processi metabolici nel corpo, migliorando e normalizzando lo stato generale della salute fisica e psicologica di una persona, che contribuisce alla funzione protettiva di organi e sistemi, nonché alla salute generale.

http://questione.ru/a/kakie-kletki-naibolee-bogati-uglevodami

quali sono i più ricchi di carboidrati?

le cellule?
Le cellule vegetali sono più ricche di carboidrati, raggiungendo in alcuni casi il 90% della massa secca (ad esempio nei tuberi di patata, nei semi)

prodotti ad alto contenuto (40 - 60 g)
pane, segale, frumento, fagioli, piselli, cioccolato, halvah e pasticcini.

prodotti con contenuto moderato (11 - 20 g)
ricotta dolce, gelato, patate, barbabietole, uva, mele, succhi di frutta.

prodotti con basso contenuto (5 - 10 g)
zucchine, cavoli, carote, zucca, frutta: anguria, melone, pera, pesche, albicocche, arance, mandarini, ecc.

http://otvet.mail.ru/question/80285490

Quali cellule sono più ricche di carboidrati?

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Quali cellule sono più ricche di carboidrati

Cos'è la denaturazione delle proteine?

La perdita di una molecola proteica nella sua organizzazione strutturale si chiama denaturazione. La denaturazione può essere reversibile se la struttura primaria della proteina non viene distrutta. In questo caso, quando vengono ripristinate le condizioni normali (temperatura, acidità, ecc.), Si verifica la rinaturazione.

Funzioni proteiche

Quali funzioni proteiche conosci?

1. Catalitico. Tutti i catalizzatori biologici - gli enzimi - hanno una natura proteica.

2. Plastica (costruzione). Le proteine ​​fanno parte della membrana cellulare e formano le strutture non a membrana della cellula (ad esempio, il citoscheletro) e parte della sostanza extracellulare.

3. Trasporto. Ad esempio, l'emoglobina trasporta l'ossigeno nel sangue, nelle membrane cellulari ci sono proteine ​​di trasporto speciali che trasferiscono attivamente alcune sostanze nella cellula.

4. Regolamentazione. Alcuni ormoni hanno una natura proteica - insulina, ormoni pituitari.

5. Segnale. Sulla superficie esterna della membrana cellulare ci sono molti recettori specifici di una natura glicoproteica che percepiscono influenze esterne (ormoni) o determinano la natura dell'interazione di una cellula con un virus.

6. Motore. Tutti i tipi di movimento sono forniti da specifiche proteine ​​contrattili (actina, miosina, proteine ​​dei microtubuli del fuso di divisione).

7. Protettivo. In risposta all'introduzione di sostanze estranee (antigeni) da parte delle cellule del sangue (leucociti), vengono sintetizzate proteine ​​speciali - anticorpi.

8. Energia. Quando si scinde 1 g di proteine, vengono rilasciati 17,6 kJ di energia (4,2 kcal).

carboidrati

Quali composti chimici sono chiamati carboidrati?

Carboidrati - Composti organici di formula generale Cn(H2O)m.

Contenuto di carboidrati nelle cellule

Quali cellule sono più ricche di carboidrati?

Le cellule vegetali sono più ricche di carboidrati, dove il loro contenuto raggiunge talvolta il 90% della massa secca (cellule di tuberi di patata, semi). Nelle cellule animali il contenuto di carboidrati non supera il 2-5%.

monosaccaridi

Cosa sono i monosaccaridi? Dare esempi.

I carboidrati semplici sono chiamati monosaccaridi. A seconda del numero di atomi di carbonio in una molecola, sono chiamati triosi - 3 atomi, tetrosi - 4 atomi, pentosi - 5 atomi ed esosi - 6 atomi di carbonio in una molecola.

Dei sei monosaccaridi di carbonio, il glucosio, il fruttosio e il galattosio, che sono attivamente coinvolti nei processi metabolici, sono i più importanti. Dei monosaccaridi a cinque carbonio sono desossiribosio e ribosio, che sono, rispettivamente, DNA e RNA.

disaccaridi

Cosa sono i disaccaridi? Dare esempi.

I disaccaridi sono composti chimici formati da due molecole di monosaccaridi. Ad esempio, lo zucchero alimentare - saccarosio consiste in una molecola di glucosio e una molecola di fruttosio.

Monomero di amido, glicogeno, cellulosa

Quale semplice carboidrato serve come monomero di amido, glicogeno, cellulosa?

Il monomero di questi polisaccaridi è glucosio. Allo stesso tempo, l'amido e il glicogeno sono polimeri ramificati e la cellulosa è lineare.

Funzioni di carboidrati

Specificare le funzioni dei carboidrati.

1. Energia. Il glucosio è la principale fonte di energia nel corpo. Quando brucia 1 g di glucosio forma 17,6 kJ (4,2 kcal) di energia.

2. Segnale. I carboidrati sono parte dei recettori della glicoproteina estesi sulla superficie della membrana cellulare.

3. Riserva. I carboidrati forniscono un apporto di nutrienti nella cellula sotto forma di granuli di amido o di glicogeno.

4. Plastica. I carboidrati formano la parete cellulare delle piante (cellulosa), i funghi (chitina); forma lo scheletro chitinoso esterno degli artropodi.

Quali sono i grassi? Descrivi la loro composizione chimica.

I grassi sono esteri di acidi grassi ad alto peso molecolare e glicerina triatomica. Una caratteristica dei grassi è la loro idrofobicità - insolubilità in acqua.

Funzione grassa

Che funzioni fanno i grassi?

1. Plastica. I fosfolipidi formano le membrane cellulari.

2. Energia. L'ossidazione di 1 g di grasso rilascia 38,9 kJ (9,3 kcal) di energia.

3. I grassi sono solventi per sostanze idrofobiche, come le vitamine (A, D, E).

4. Riserva. Incluse grasse - gocce di grasso nel citoplasma della cellula.

5. Termoregolazione. A causa della scarsa conduttività termica, il tessuto adiposo può fungere da isolante termico.

6. Protettivo. Il tessuto grasso allentato con danni meccanici protegge gli organi sottostanti da lesioni.

http://biootvet.ru/10class?start=40

Quali cellule sono più ricche di carboidrati

La domanda è stata pubblicata il 13/06/2017
sull'argomento Biologia dall'ospite Ospite >>

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energia
I carboidrati sono il principale materiale energetico. Con la ripartizione dei carboidrati, l'energia rilasciata viene dissipata sotto forma di calore o si accumula nelle molecole di ATP. I carboidrati forniscono circa il 50 - 60% del consumo energetico giornaliero del corpo e con l'attività muscolare per la resistenza - fino al 70%. L'ossidazione di 1 g di carboidrati produce 17 kJ di energia (4,1 kcal). Come fonte di energia principale nel corpo, viene utilizzato glucosio libero o carboidrati immagazzinati sotto forma di glicogeno. È il principale substrato energetico del cervello.

Plastic.
I carboidrati (ribosio, desossiribosio) sono usati per costruire ATP, ADP e altri nucleotidi, così come gli acidi nucleici. Fanno parte di alcuni enzimi. I singoli carboidrati sono componenti strutturali delle membrane cellulari. I prodotti di conversione del glucosio (acido glucuronico, glucosamina, ecc.) Fanno parte dei polisaccaridi e delle proteine ​​complesse della cartilagine e di altri tessuti.

Fornitura di sostanze nutritive
I carboidrati si accumulano (accumulano) nel muscolo scheletrico, nel fegato e in altri tessuti sotto forma di glicogeno. L'attività muscolare sistematica porta ad un aumento delle riserve di glicogeno, che aumenta il potenziale energetico del corpo.

Specifico.
I singoli carboidrati sono coinvolti nel garantire la specificità dei gruppi sanguigni, svolgono il ruolo degli anticoagulanti (causando la coagulazione), essendo recettori di una catena di ormoni o sostanze farmacologiche, fornendo un effetto antitumorale.

Protettivo.
I carboidrati complessi fanno parte dei componenti del sistema immunitario; I mucopolisaccaridi si trovano nelle sostanze mucose che coprono la superficie dei vasi nasali, dei bronchi, del tubo digerente, delle vie urinarie e proteggono da batteri e virus, oltre a danni meccanici.
Regolamentazione.
La fibra alimentare non è digeribile nell'intestino, ma attiva la motilità intestinale, gli enzimi utilizzati nel tratto digestivo, migliorando la digestione e l'assimilazione dei nutrienti.

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Quali cellule sono più ricche di carboidrati

Le cellule vegetali sono più ricche di carboidrati, dove il loro contenuto raggiunge talvolta il 90% della massa secca (cellule di tuberi di patata, semi). Nelle cellule animali il contenuto di carboidrati non supera il 2-5 "/ o.

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Quali cellule sono più ricche di carboidrati?

Le cellule vegetali sono più ricche di carboidrati, raggiungendo in alcuni casi il 90% della massa secca, ad esempio in tuberi o semi di patate.

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si riferiscono? 5. Quali cellule fogliari hanno soprattutto molti cloroplasti?

a) aglio c) pesce
b) formaggio d) zucchero

2) Quale prodotto alimentare è ricco di calcio?
a) pane c) grasso
b) latte d) zucchero

3) Si formano corpi di animali selvatici
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b) sostanze inorganiche
c) rocce vulcaniche
d) solo proteine

si trovano? Quale struttura hanno le cellule di polpa fogliare? Che tipo di tessuto sono? in quali cellule fogliari si trovano soprattutto molti cloroplasti? Qual è la funzione delle travi in ​​lamiera conduttiva? Di quali cellule di tessuto sono fatte?

http://fizika.neznaka.ru/answer/163707_kakie-kletki-naibolee-bogaty-uglevodami/

Elencare le funzioni dei carboidrati che le cellule sono più ricche di carboidrati

1. Strutturale (costruzione) - entra nella composizione delle membrane cellulari e di altre formazioni).
2. Conservazione (cellule vegetali di amido, cellule di glicogeno in animali e funghi).
3. Protettivo (parte del muco che protegge le pareti dei bronchi, dell'esofago, dello stomaco).
4. Energia (durante l'ossidazione di 1 g di carboidrati, viene rilasciata energia pari a 17,6 kJ).

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