Raccolta manuale (Resp. Adygea, Territorio di Krasnodar)
Le uve sono rosse, in latino Vitis vinifera
L'uva come pianta medicinale non ha bisogno di pubblicità, perché la gente ama le sue bacche d'ambra da tempo immemorabile. Ma sul potere curativo delle foglie di uva rossa è diventato noto relativamente di recente. È successo dopo che gli scienziati hanno pensato al motivo per cui i coltivatori, nonostante il loro monotono lavoro in piedi, soffrono molto raramente di una malattia così comune come le vene varicose?
Un'indagine dettagliata ha dato una risposta inaspettata: i contadini hanno raccolto le foglie rimaste dopo che le uve sono state raccolte e hanno prodotto infusioni e impacchi da esse, eliminando il gonfiore, l'affaticamento e il dolore alle gambe. Hanno ricevuto queste ricette da nonni e bisnonni, che hanno scoperto per caso una stretta connessione tra l'uva rossa e la salute dei vasi sanguigni.
Uno studio dettagliato della composizione biologica delle foglie di questa pianta ha dato risultati interessanti. Acquisiscono valore terapeutico solo in autunno, quando contengono la quantità massima di antociani - sostanze appartenenti al gruppo dei flavonoidi. Hanno un effetto benefico sulle navi.
Composizione biologica e proprietà medicinali delle foglie di vite rossa
I flavonoidi che le uve rosse si accumulano nelle foglie rafforzano efficacemente le pareti delle arterie sanguigne, aumentano il loro tono, migliorano la circolazione sanguigna e prevengono lo sviluppo delle vene varicose. La loro azione è completata e rafforzata da polifenoli e tannini, glicosidi e preziosi oligoelementi, acidi organici e vitamina C.
L'azione combinata di polifenoli e flavonoidi delle foglie d'uva previene l'adesione piastrinica. Questo riduce il rischio di blocco dei vasi sanguigni, causando infarto miocardico e ictus.
Un potente effetto antiossidante del complesso biologico delle foglie di uva rossa rallenta i processi di invecchiamento cellulare e migliora il funzionamento degli organi interni.
I preparati preparati da loro vengono ingeriti per la prevenzione e il trattamento dell'insufficienza venosa e l'eliminazione della fragilità capillare, che si manifesta sotto forma di lividi e di emorragie appuntite. Sono utili nel complesso trattamento delle emorroidi, così come nella diarrea.
L'uso esterno dell'infusione fogliare aiuta ad eliminare il disagio agli occhi causato da stimoli esterni (fumo, radiazioni ultraviolette e stress visivo prolungato).
Risciacquare la bocca con un estratto acquoso di foglie di vite rossa è un buon modo per prevenire la carie e la malattia parodontale, e l'alto contenuto di manganese e calcio lo rende uno strumento indispensabile per la salute di ossa, muscoli, cartilagini e legamenti.
L'efficacia terapeutica dell'uso delle foglie di vite rossa suggerisce che devono reintegrare il kit di pronto soccorso domestico per le persone anziane, così come per tutti i lavoratori il cui lavoro è prevalentemente sedentario o, al contrario, associato a un carico maggiore sulle gambe.
Non dimenticare il valore cosmetico delle foglie di vite rossa. Darà alla tua pelle giovinezza e freschezza, la saturerà con l'umidità, leviga le rughe, ammorbidisce e pulisce le cellule morte della pelle.
A causa dell'elevata concentrazione di antiossidanti, le preparazioni di foglie d'uva servono a proteggere l'epidermide dalle radiazioni solari e dalle tossine contenute nell'ambiente.
Red Grape Leaves Recipes
Per uso interno con insufficienza venosa, vene varicose, emorroidi, emorragie puntiformi e contusioni, viene preparata un'infusione acquosa. Per fare questo, versare 3 cucchiai di foglie di uva rossa con 1 tazza di acqua bollente e, dopo un'infusione di 10 minuti, assumere 1-2 volte al giorno, 100 ml ciascuna.
Il dosaggio profilattico dell'infusione fogliare per prevenire le suddette malattie è di 1 cucchiaino da tè a 1 tazza di tè con una singola dose al giorno.
Tintura non meno utile e alcolica, che si prepara versando 5-6 cucchiai di foglie di vite rossa 500 ml di vodka. Dopo 2 settimane di infusione, prendono 25-30 gocce per mezzo bicchiere d'acqua tre volte al giorno.
Per preparare un impacco terapeutico, un foglio di uva viene versato con acqua bollente in un rapporto 1: 1. Dopo 10 minuti di cottura a vapore, la foglia viene leggermente raffreddata e stesa su un tovagliolo di garza. Quindi un impacco per 15-20 minuti viene applicato su zone dolenti delle vene o su gambe stanche, avvolto con un involucro di plastica sulla parte superiore.
Per ammorbidire la pelle ruvida e ruvida, le foglie di vite rossa vengono schiacciate e mescolate al miele. La massa risultante deve essere applicata al corpo o alla faccia e trattenere per 10-15 minuti. Dopo di che, la composizione viene lavata via con acqua tiepida, la pelle viene asciugata con un asciugamano e viene applicata una lozione nutriente con olio di vinaccioli.
Per la pelle grassa sarà un'altra ricetta utile con buoni effetti purificanti e restringenti. In una ciotola di smalto o di plastica, mescolare 2 cucchiai di foglie d'uva schiacciate, 5 cucchiai d'acqua, 10 cucchiaini di succo d'uva e 5 cucchiaini di olio di mandorle dolci. La miscela viene versata in un contenitore ermetico e conservata in frigorifero.
L'emulsione acqua-olio risultante contiene un complesso di elementi nutritivi e componenti vitaminici, è necessario al mattino e alla sera pulire la pelle con un batuffolo di cotone. 3-5 minuti dopo questa procedura, si dovrebbe lavare e applicare la crema giorno o notte sul viso.
Foglia d'uva rossa - Controindicazioni
Controindicazioni: intolleranza individuale, gravidanza, allattamento. Gli effetti collaterali quando si utilizzano farmaci dalle foglie di uva rossa non sono installati.
Non è raccomandata la somministrazione interna simultanea con farmaci che fluidificano il sangue.
http://marislavna.ru/travy/lekarstvennye-travy/vinograd/Foglie di vite rossa
Le foglie di uva rossa sono conosciute fin dall'antichità come una medicina erboristica. Rafforza efficacemente le vene, riduce il gonfiore e rimuove il fluido in eccesso dal corpo. Questo porta ad un grande successo nella lotta contro la cellulite e le gambe pesanti e stanche.
L'origine delle foglie di uva rossa
La vite rossa appartiene alla famiglia delle viti, coltivata nell'Europa centrale e meridionale, in Australia e in Sudafrica.
Parti di piante usate
Le foglie autunnali sono usate come rimedio erboristico. Sono ricchi di flavonoidi, rutina, tannini e minerali.
Proprietà medicinali delle foglie di vite rossa
Già nell'antichità venivano usate le foglie d'uva come rimedio per l'infiammazione. I vignaioli francesi trasformarono le foglie di uva rossa in polpa e le usarono per comprimere. Quindi, le malattie della pelle sono state precedentemente trattate.
Ricercatori moderni hanno confermato che soprattutto le foglie di uva rossa hanno un effetto molto positivo sulla condizione delle vene. Le sostanze fitochimiche, in particolare i flavonoidi, sono responsabili di questo effetto. Hanno un effetto anti-infiammatorio, sigillano i vasi sanguigni e impediscono la penetrazione di acqua nel tessuto.
Sia che tu sia stanco, gambe pesanti o caviglie gonfie di sera, con la forza della vite rossa ritorni le tue vene in uno stato normale. Anche per il trattamento della cellulite, le ammaccature antiestetiche sulle cosce, sull'addome o sulle spalle, questa pianta medicinale è molto richiesta. Il suo effetto disintossicante e la proprietà di rafforzare i vasi sanguigni saranno utili per le donne che cercano una pelle liscia, elastica, liscia.
Le foglie della vite rossa, che si tratti di pillole o creme, non funzionano durante la notte. Ottenere risultati visibili richiede diverse settimane di uso regolare di tali farmaci.
http: //xn--80aqncndh8g.xn--p1ai/collection/listya-krasnogo-vinograda/Foglie rosse sull'uva Cause biotiche e abiotiche.
FOGLIE ROSSE - PERCHE 'SONO STATE RIPRODOTTE SULLA VITE, E COSA E' NECESSARIO FARE UNA VITE. Colleghi, condivido con voi due materiali di scienziati degli Stati Uniti su questo argomento, i collegamenti alle fonti di seguito. E alcune osservazioni personali.
1. Malattia dell'uva rossa (Grapevine Red Blothch Disease) Autori di articoli Dr. Mysore R. Sudharshana Biologo di ricerca, Dipartimento patologia vegetale USDA-ARS, Università della California, James Wolper, produttore, coltivatore.UC Viticoltura globale dedicata a un'occasione più speciale della formazione del rosso lascia a causa di malattia virale di macchia rossa. SOURCE (lingua inglese) Questo articolo è di piccole dimensioni.
2. Foglie rosse sull'uva: cause biotiche e abiotiche - (Foglie rosse nella vigna: cause biotiche e abiotiche) Articolo Raccolta congiunta del bollettino fattuale FS1260 2016. Autori - Hemant Gohil, agente agricolo, Gloucester, Mizuho Nita, ricercatore, politecnico Istituto di Virginia e State University, Gary Pavlis, agente agricolo, Contea di Atlantic, Daniel Ward, specialista nella divulgazione delle conoscenze agrarie, specializzazione in pomologia. L'articolo descrive più ampiamente l'argomento specifico del post e, pertanto, viene presentato di seguito completamente in russo. SOURCE (la mia traduzione, tecnico sublimate). È possibile scaricare PDF in inglese. linguaggio con immagini.
Foto 1 (a sinistra). Carenza di potassio (K), varietà di uva Cabernet Franc. Foglie rosse, macchie tra le vene.
Foto 2 (al centro). Carenza di magnesio (Mg), varietà di uva Chambursen. Foglie rosse, spicchi arrossati iniziano ai bordi delle foglie.
Foto 3 (a destra). carenza di fosforo (P), varietà di uva Zinfandel. Foglie rosse, margini fogliari rossi.
Le foglie rosse su una vite appaiono per molte ragioni - e allo stesso tempo sono provocate da fattori come biotici (virus, batteri e funghi) e abiotici (carenze nutrizionali, lesioni da gelo, danni all'apparato radicale, tronco, ecc.). Tutto ciò che può causare il blocco o lo stress nel sistema vascolare della pianta, dove l'acqua e i nutrienti si muovono, può portare al colore delle foglie rosse. Il tempo di manifestazione, aspetto e distribuzione può essere diverso. La deposizione incrociata dei sintomi del rossore delle foglie rende difficile determinare le cause, se basate solo su segni esterni. (1) Pertanto, la migliore strategia non è quella di fare affidamento sulle congetture, ma di analizzare la vite il più presto possibile e di scoprire la diagnosi esatta.
I seguenti sono esempi di stress abiotici e biotici, che spesso portano alla comparsa di foglie rosse sulla pianta.
Mancanza di sostanze nutritive
La carenza di potassio (K) K si sviluppa quando i vigneti ricevono meno potassio della quantità necessaria per la normale crescita e lo sviluppo, in particolare a pH del terreno basso (cioè inferiore a 5.0 per Vitis vinifera), che riduce accessibilità del potassio alle radici. Il potassio è un nutriente mobile e, in caso di una carenza, il potassio è il primo a diventare più giovane, cioè le foglie superiori, non le foglie più vecchie e più basse. Pertanto, prima appaiono foglie rosse sul fondo del cespuglio.
I sintomi di solito compaiono all'inizio e alla fine dell'estate. (2) Le foglie diventano rosse tra le vene, iniziando dai bordi e con l'aumentare del deficit, le foglie colorate diventano viola (foto 1). Sulle viti delle varietà a bacca bianca su foglie con carenza di potassio, a causa dell'insufficiente contenuto di clorofilla, inizia la clorosi (il colore delle foglie è giallo pallido o bianco).
Al fine di monitorare la condizione della pianta con una carenza di potassio K, si consiglia di analizzare i gambi ogni due o tre anni, preferibilmente durante la fioritura. Il livello target di potassio nei piccioli dovrebbe essere compreso tra 1,5% e 2,5% quando viene selezionato durante la fioritura e dall'1,2% al 2,0% durante il campionamento a 70 giorni dalla fioritura. Applicare un supplemento di potassio (KOH) o fogliare o radice, a seconda dell'urgenza. In caso di carenza cronica di potassio, è necessario condurre test di laboratorio del terreno per il contenuto di nutrienti e il pH in esso.
Magnesio (Mg) Le foglie con carenza di magnesio possono assomigliare alle foglie carenti di potassio; tuttavia, qui la colorazione inizia dalla fine del foglio, creando un motivo a forma di cuneo (foto 2). La carenza di magnesio è un problema serio in molte varietà di uva rossa e la clorosi internucleare si manifesta con colorazione rossa o marrone, mentre nelle varietà bianche la clorosi con deficit di Mg rimane giallognola. Il livello target di Mg nei piccioli è dello 0,3% -0,5% durante la fioritura; o 0,35% - 0,75% in campioni 70 giorni dopo la fioritura. (2) Per correggere la carenza di magnesio, viene usato il sale di magnesio (MgSO 4), noto come sali di Epsom, ma solo se il pH del terreno non richiede aggiustamenti. Se il terreno è acido, utilizzare calcare dolomitico (calcare contenente Mg), poiché aumenterà anche il pH, migliorando il tasso di assorbimento del magnesio.
Fosforo (P). La mancanza di fosforo sulle foglie delle varietà a bacca rossa porta alla colorazione a breve termine, mentre i vitigni di colore bianco mostrano la clorosi. (2) La clorosi iniziale appare di solito intorno ai bordi delle foglie, che diventano rosse nelle varietà rosse (foto 3). A differenza di altri nutrienti essenziali, il fosforo offre una maggiore flessibilità con altre applicazioni, poiché è meno mobile nel terreno e non è facilmente rimovibile. Il livello target di fosforo (P) per i gambi delle foglie deve essere compreso tra 0,13 e 0,30%, a seconda del tipo di portinnesto. Il fosfato monoammonico (MAP) e il fosfato di ammonio (DAP) sono fonti di fertilizzante fosfatico. Regola anche il pH del terreno, se è al di sotto del livello ottimale, per migliorare l'assorbimento del fosforo da parte delle radici delle piante.
malattia
Virus dell'uva come arricciatura fogliare e macchia rossa, può anche causare la comparsa di foglie rosse e portare a una diminuzione della vitalità delle uve, rendimenti più bassi, qualità delle bacche e la morte precoce dei germogli d'uva. Poiché i metodi di lotta contro i virus e il trattamento delle viti dopo l'infezione non sono ancora noti, l'unico modo per curare un vigneto infetto è rimuovere le viti infette e piantare il materiale di piantagione da vivai affidabili non infetti dal virus. (3)
Foto 4. I sintomi della malattia foglia rossa vite vitigno Cabernet Sauvignon. Prestare attenzione alla colorazione rossastra sulle aree della punta delle foglie, le venature rimangono verdi e le foglie sono ritagliate o arricciate attorno ai bordi.
Foto: 5. I sintomi della malattia causati dal virus torcendo le foglie del vitigno Chardonnay. Si noti che l'area fogliare nella direzione trasversale diventa verde chiaro, mentre le vene diventano gialle e la parte inferiore della foglia è tagliata o arricciata ai bordi.
I sintomi della malattia causati dal virus che torcono le foglie della vite, di solito compaiono durante la stagione di crescita più vicino allo stadio iniziale di crescita e bacche mature. Nelle varietà a bacca rossa, il colore delle foglie dal rosso al viola è osservato sulle zone apicali della foglia, mentre le venature rimangono verdi (foto 4). Nelle varietà a bacca bianca, le zone apicali delle foglie diventano verde chiaro e le venature appaiono gialle (foto 5). Inoltre, arrestare o arricciare le foglie lungo i bordi è tipico dei sintomi del virus del ricciolo fogliare (foto 5). I cambiamenti del colore delle foglie si sviluppano spesso casualmente all'interno della vite. Un movimento verso l'alto o verso il basso della decolorazione (più precisamente, un cambiamento di colore in rosso) avverrà in modo diverso rispetto a quando si verifica una carenza di nutrienti.
Foto 6. Mealybugs (Pseudococcus maritimus) su un tiro d'uva.
Esistono diversi tipi di virus che possono causare la torsione delle foglie, questi sono i virus lipid-1 e -3 (GLRaV-1 e -3), che possono diffondersi come cocciniglie o altri insetti succhiatori (foto 6). Il monitoraggio della soglia dannosa di questi insetti vettore deve essere fatto durante la stagione (prima, durante e dopo la fioritura), esaminando attentamente la regione basale dei germogli verdi e sotto la corteccia. Le cocciniglie possono essere combattute con insetticidi, ma studi recenti hanno dimostrato che anche piccole quantità di cocciniglie possono diffondere rapidamente il virus di curling delle foglie in vigna.
I sintomi del virus a macchie rosse sull'uva
Foto 7. Sintomi del virus a macchie rosse, un vitigno Merlot. Si noti che il pigmento rosso appare sul foglio in ordine casuale. L'arrossamento dei bordi può essere confuso con la mancanza di potassio e il rotolamento lungo i bordi delle foglie può essere confuso con i sintomi del virus del curling delle foglie.
L'agente eziologico della malattia del punto rosso dell'uva è un virus relativamente recente scoperto che, tuttavia, esiste da molto tempo. Come suggerisce il nome, macchie di pigmento rosso appaiono casualmente sulle foglie delle viti infette. Può essere rilevato in qualsiasi fase della crescita dell'uva e in qualsiasi parte della vite. Può essere facilmente confuso con la mancanza di potassio o di un virus che si arriccia, specialmente quando le foglie della pianta sono piegate o piegate (Fig. 7). A causa della recente identificazione del virus, sono in corso sforzi per capire come (o se) si diffonde sui vigneti. È noto che un virus a chiazze rosse può diffondersi innestando uno scion infetto o su un ceppo infetto o altri mezzi per usare materiale infetto.
Per i due virus sopra menzionati e per qualsiasi altro virus, le viti saranno sempre infette. Pertanto, quando si crea un vigneto, si raccomanda di ricevere solo materiali testati per i virus e da vivai di provata efficacia. Assicurati che la scuola abbia stabilito procedure di test per i virus, come il Protocollo del 2010. 4 I materiali del Protocollo del 2010 sono disponibili dal 2013 e aumentano la possibilità di acquistare man mano che più canili hanno adattato il protocollo.
Se produci il materiale da piantare dai tuoi vigneti effettivi, o tu stesso hai ricevuto materiali da vivai non certificati, considera l'invio di una quantità rappresentativa di talee per verificare la presenza di virus prima di piantare. Di norma, 7-8 giovani foglie mature dalla vite e 30-50 foglie dal vigneto sono sufficienti, ma è meglio controllare con il laboratorio di analisi dei virus il loro specifico protocollo di campionamento. Quando almeno uno degli insetti vettori o uno dei virus associati ai lipidi della vite (GRLaV-1 o -3) è presente nel tuo vigneto, per mantenere in salute la vite, dovrai combattere gli insetti vettori con GLRaV.
La galla corona "Corona Gall", noto a noi come cancro batterico BR "(proliferazione di tessuti sciolti di piante). causato dal batterio Rhizobium (= Agrobacterium) vitis e distribuito a basse latitudini. Gli inverni freddi o le fluttuazioni precoci della temperatura primaverile danneggiano la corteccia e i tessuti vascolari conduttivi, e consentono anche alla vitis R. di muoversi nelle cellule dell'uva e causare infezioni. I sintomi tipici sono irritanti sul tronco (foto 8); tuttavia, queste galle possono essere molto piccole e possono formarsi sotto la corteccia (Foto 9). Pertanto, la BR può essere erroneamente identificata come una carenza di nutrienti, poiché le foglie rosse ottenute a causa dello stress del sistema vascolare sono facilmente visibili. (foto 10).
Foto 8. Sintomi di cancro batterico nel sito di vaccinazione. BR alla fuga dell'uva
Foto 9. Un numero di piccole galle BR formata sotto la corteccia, varietà di uva Merlot.
È necessario piantare vigneti con materiale vegetale privo di cancro batterico. Altre misure preventive sono il mantenimento di arbusti con diversi shtamba, in modo che in caso di crescita cancerosa di un tronco, sarebbe possibile effettuare una sostituzione senza perdita di produttività e l'inserimento di un sito di vaccinazione nei mesi invernali.
Cosa fare se si sospetta un'infezione dei cespugli. Altre operazioni, come danni meccanici a uno shtamba con attrezzature (ad esempio trimmer), possono anche contribuire all'infezione delle viti di Rhizobium (= Agrobacterium) vitis. Come con le malattie virali, le viti infettate da BR vengono infettate per tutta la vita, perché i batteri, fonti di BR, sono un agente patogeno sistemico. Pertanto, è difficile controllare un BR. Per ottenere un materiale vegetale non infetto, prestare attenzione alla procedura utilizzata nel Protocollo 2010, che dovrebbe ridurre significativamente il rischio di comparsa del virus R. vitis nella pianta madre e non dimenticare di scegliere le varietà che soddisfano le tue esigenze. Le varietà per climi freddi, come il Merlot e il Tanat, tendono ad avere un rischio più elevato di infettare BR rispetto a molte altre. I metodi corretti della viticoltura, come la scelta di un luogo, il controllo delle rese e delle malattie, possono ridurre il rischio di sviluppare gallo BR o corona.Altre strategie preventive sono come mantenere alcuni shtamba sulla vite con la possibilità di assicurare (sostituzione) e vaccinazioni durante i mesi invernali. Leggi di più QUI informazioni e articoli sul cancro batterico (o galle coronarie)..
Foto 10. Foglie rosse formate dal gallo della corona (BR). Notare la formazione di galle BR sul tronco.
Valutazione di viti sospette e cosa fare con loro.
È difficile individuare la causa del colore delle foglie rosse. I test per i virus (macchia rossa, arricciature fogliari, ecc.) Sono costosi e quindi è più ragionevole fare diagnosi in modo coerente.
1. La prima raccomandazione nel diagramma di flusso di identificazione è di determinare il più rapidamente possibile se il sistema radicale, i tronchi e le spalle del cespuglio sono danneggiati, cioè per verificare l'integrità del sistema vascolare conduttivo.Se sì, l'integrità è rotta, quindi per risolvere questo problema.
2. Se il sistema vascolare del cespuglio non è danneggiato, i picciuoli devono essere analizzati (Fig. 11) e scoprire se c'è carenza di potassio, magnesio, fosforo. Se sì, allora risolvi questo problema.
3. Se non sono presenti danni a boli, sistemi di conduzione e carenze di nutrienti, i campioni devono essere inviati per la ricerca di virus.
Foto 11. (Fig.). Un diagramma di flusso delle azioni da intraprendere dopo aver notato le foglie rosse sulla tua vite. Foglie rosse sulle viti.
Foto 1- 3 Hemanta Gohilya, Foto 4-6, 8-10 Mizuho Nita, Foto 7 Prashant Swamy. In allegato all'articolo c'è un elenco di laboratori per testare i virus della vite.
Riferimenti 1 Mark Fuchs. 2013. Notizie e informazioni sui programmi sui servizi della fabbrica di bestiame. 2 Tony Wolf (ed.) 2008. Guida alla produzione di vini d'uva per il Nord America orientale, la casa editrice per la produzione di piante e casalinghi. NRAES 145 3 Hemant Gohil, Gary Pavlis e Daniel Ward. 2015. Rutgers NJAES Estensione congiunta della scheda informativa FS1252, 4 Adib Rouhani e Debora Golino. 2010. Rapporto sui test dei virus della vite 2010. Bollettino dei programmi viticoli dell'FPS, ottobre 2010 5 Stephen Vazquez e Jodi Creasap G. 2013. Crown Gall: nella terza edizione dell'edizione Grape Pest Management di UCANR. Pp. 71-74
Prospettive di test per i virus in Russia. Gli articoli di cui sopra dagli scienziati americani sono interessanti. Ma una domanda naturale sorge spontanea, è possibile controllare la vite per i patogeni dei vignaioli in Russia (e non solo per gli agenti patogeni associati alla colorazione delle foglie rosse, ma anche per altri virus e batteri). È noto che ci sono prove di serra, di campo e di laboratorio su grandi piantagioni di uva. Esistono anche laboratori in cui vengono effettuati test, ad esempio sierodiagnosi (test ELISA - lattice, test di microscopia elettronica). Con l'aiuto di (polymerase chain reaction - PCR). o un metodo microbiologico, è possibile rilevare un'infezione nascosta nei cespugli del clone con un agente patogeno del cancro batterico. E infine, c'è il progetto dell'Istituto Magarach e del Centro di ricerca federale "Fondamenti fondamentali della biotecnologia", che mira a sviluppare primer che rispondano specificamente a virus e batteri specifici. Questi sono componenti di un sistema di test creato all'interno del progetto. Questo sistema includerà una serie di reagenti necessari per determinare il virus oi batteri dell'uva. Si suppone di creare diversi set per identificare vari agenti patogeni. Per esempio, ci sono sintomi disfunzionali in vigna, e devi fare una diagnosi, scoprire cosa gli succede. È particolarmente ragionevole farlo quando si piantano nuovi vigneti. Ma non è ancora chiaro se agronomi e viticoltori convenzionali saranno in grado di utilizzare questo sistema di test, o si tratta di un progetto solo per persone con conoscenze e competenze rilevanti. O in generale, è solo un lavoro per i laboratori con attrezzature scientifiche specializzate, dove il tecnico di laboratorio esegue analisi e controlli. Al momento, controllare un impianto per la presenza di agenti patogeni mediante PCR costa circa 2 migliaia di rubli. Fonte di
Remarque mio. Nel nostro vigneto di Tver, le foglie rosse sono ancora osservate periodicamente sui vitigni Regent e PG-116. I sintomi sono simili alla carenza di magnesio. Per eliminare il deficit, è stata utilizzata l'applicazione fogliare di magnesia di potassio.
Inoltre, nel 2015 ci fu il danno accidentale del trimmer del vitigno Kluchevskaya di molti anni. Quindi, entro due giorni, le foglie sulla maggior parte dei germogli di questa manica sono diventate rosse. Il frammento danneggiato della vite è stato rimosso, concimando è stato fatto con fosforo e potassio, è stato usato il farmaco anti-stress Kendal.
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Successe così che una volta i medici francesi furono sconcertati dal fatto che i viticoltori si lamentavano relativamente raramente di malattie veneree. Interessato a questo fenomeno delle vene varicose, i ricercatori hanno scoperto che i contadini producono regolarmente tinture e impacchi dalle foglie di vite per prendersi cura delle loro gambe stanche e doloranti dopo ore di lavoro. Questo metodo artigianale di trattamento dei germogli di betulla per le vene varicose era abbastanza comune in diverse regioni del Mediterraneo e inaspettatamente riuscito.
Nei circoli medici, l'argomento del trattamento delle sanguisughe varicose è stato a lungo discusso, il costo dei benefici del vino rosso. È opinione diffusa che il vino rosso in piccole quantità sia il segreto di una vita lunga e attiva. Ma perché le foglie d'uva siano la fonte della salute delle vene?
Nel frattempo, i farmacologi del compattamento con le vene varicose hanno analizzato la composizione chimica dei principi attivi delle foglie di vite rossa. Hanno trovato un efficace complesso di elementi contenenti una quantità significativa di antiossidanti, chiamati flavati.
Questa storia di chirurgia a base di erbe pura per estratto di chirurgia delle vene varicose è fondamentale per la linea di prodotti Antistax per l'affaticamento delle gambe, per migliorare la circolazione sanguigna e ridurre l'edema. Flaven ha subito studi clinici come agente di supporto per l'auto-trattamento delle vene varicose, che migliora la circolazione del sangue venoso e riduce significativamente il dolore e il gonfiore. Ha mostrato un effetto positivo nell'aumentare l'elasticità e la compattazione delle pareti delle vene e il trattamento delle vene varicose con il veleno d'api. Sono state elaborate raccomandazioni precise: come e quali foglie contengono il numero massimo di elementi attivi, quando dovrebbero essere il trattamento non chirurgico per le vene varicose raccolte e come vengono elaborate. Le foglie dei vitigni a bacca rossa vengono accuratamente lavate e asciugate, dopodiché l'estratto di vene varicose per sigarette del complesso Flavin viene sottoposto ad una procedura speciale. Tutto ciò testimonia il fatto che Antistax si basa sul processo di produzione del principio attivo, che è unico nella sua essenza. A proposito, due capsule Antistax contengono vene varicose di Flaven contenute in tre bottiglie di vena varicosa rossa. Questa è una grande notizia per le tue gambe e un garantito post sbornia il mattino successivo.
Ma parliamo dei motivi dell'efficacia di Antistax.
L'innalzamento venoso del sangue nelle gambe e in tutto il corpo fornisce un cuore che lavora ritmicamente, muscoli delle vene varicose e vasi elastici elastici. È noto per mantenere una buona circolazione del sangue, è necessario seguire una dieta equilibrata, consumare grandi quantità di fibre, frutta e verdura fresca. La maggior parte delle tisane per le vene varicose di questi prodotti contengono una quantità significativa di flavonoidi. Sono loro che aiutano i vasi sanguigni e le vene a svolgere pienamente i loro peparats medicinali dalle vene varicose.
I flavonoidi nel corpo umano contribuiscono alla produzione di ossido nitrico, che è molto importante per i vasi sanguigni, i tessuti nervosi e per supportare il trattamento delle vene varicose dall'immunità muller. Nel 1998, Louis Ignaro, Ferid Mured e Robert Ferchgott hanno ricevuto il premio Nobel in Fisiologia e Medicina per aver scoperto il crossover dell'idrogeno con le vene varicose del ruolo dell'ossido nitrico come molecola di segnalazione nella regolazione del sistema cardiovascolare. Come risultato della ricerca, in particolare, è stato trovato che l'ossido di azoto:
Molti flavonoidi hanno attività di vitamina P, riducono la fragilità capillare, aumentano l'effetto dell'acido ascorbico. Negli ultimi anni sono stati riportati casi di azione antitumorale delle varici di perossido di flavonoidi. Tuttavia, i preparati contenenti flavonoidi puri sono ancora pochi. Le forme contenenti il clampaggio dei flavonoidi delle vene varicose possono essere estratti da materiali vegetali o complessi flavonoidi isolati in forma pura. Questi includono base per il trattamento avanzato delle vene varicose significa Antistaks complesso Flaven.
L'antistax aiuta a mantenere le vene in salute. Si presenta sotto forma di piccole capsule rosse, ciascuna contenente un estratto di foglie di vite rossa. Per uso esterno, sono disponibili gel Antistax e spray Antistax con un odore gradevole. Gli ingranaggi esterni per le vene varicose devono essere usati in combinazione con le capsule. Antistax - questo aiuterà a evitare i sentimenti di indolenzimento, pesantezza e affaticamento delle gambe, che si trovano spesso nelle persone sedentarie o avanzate nel trattamento delle vene varicose o di qualsiasi perossido di idrogeno permanente nel trattamento delle vene varicose.
Va aggiunto che Antistax offre il massimo effetto terapeutico in combinazione con una dieta equilibrata e uno stile di vita attivo. Per un effetto completo, si consiglia di assumere due capsule Antistax ogni giorno per dodici settimane.
Ci sono controindicazioni Prima dell'uso, è necessario leggere le istruzioni o le vene varicose nelle gambe per consultare un medico.
http://www.liveinternet.ru/users/anastasiac/post412883393/Foglie di uva rossa per i vasi sani
L'argomento dei benefici del vino rosso è stato a lungo discusso negli ambienti medici.
Successe così che una volta i medici francesi furono sconcertati dal fatto che i viticoltori si lamentavano relativamente raramente di malattie veneree. Interessati a questo fenomeno, i ricercatori hanno scoperto che i contadini producono regolarmente tinture e impacchi dalle foglie di vite per prendersi cura delle loro gambe stanche e doloranti dopo ore di lavoro. Questo trattamento domiciliare era molto comune in diverse regioni del Mediterraneo e inaspettatamente successo.
Che cosa dice la medicina sui benefici del vino rosso?
L'argomento dei benefici del vino rosso è stato a lungo discusso negli ambienti medici. È opinione diffusa che il vino rosso in piccole quantità sia il segreto di una vita lunga e attiva. Ma - in modo che le foglie d'uva sono la fonte della salute delle vene?
Nel frattempo, i farmacologi hanno analizzato la composizione chimica dei principi attivi delle foglie di vite rossa. Hanno trovato un efficace complesso di elementi contenenti una quantità significativa di antiossidanti.
L'aumento venoso del sangue nelle gambe e in tutto il corpo fornisce un cuore, muscoli e vasi elastici elastici. È noto - per mantenere una buona circolazione del sangue, si deve mangiare una dieta equilibrata, consumare grandi quantità di fibre, frutta fresca e verdura. La maggior parte di questi prodotti contiene quantità significative di flavonoidi. Aiutano i vasi sanguigni e le vene a svolgere pienamente le loro funzioni.
Perché abbiamo bisogno di flavonoidi?
I flavonoidi nel corpo umano contribuiscono alla produzione di ossido nitrico, che è molto importante per i vasi sanguigni, i tessuti nervosi e per mantenere l'immunità. Nel 1998, Louis Ignaro, Ferid Mured e Robert Ferchgott ottennero il premio Nobel per la fisiologia e la medicina "per aver scoperto il ruolo dell'ossido nitrico come molecola di segnalazione nella regolazione del sistema cardiovascolare." Come risultato della ricerca, si è scoperto che l'ossido di azoto:
- regola la pressione sanguigna;
- regola il flusso di sangue in vari organi e tessuti;
- previene l'invasione di batteri patogeni;
- attiva l'attività delle cellule nervose
Quali farmaci contengono flavonoidi?
Molti flavonoidi hanno attività di vitamina P, riducono la fragilità capillare, aumentano l'effetto dell'acido ascorbico. Negli ultimi anni, ci sono state segnalazioni dell'effetto antitumorale dei flavonoidi. Tuttavia, i preparati contenenti flavonoidi puri sono ancora pochi. Le forme contenenti flavonoidi possono essere estratti da materiali vegetali o complessi flavonoidi isolati in forma pura.
http://medportal.ru/enc/vessels/reading/28/Perché le foglie dell'uva diventano rosse e cosa fare al riguardo?
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Una delle cause principali delle macchie rosse sulle foglie delle uve è la rosolia. Molto spesso questa malattia si fa sentire alla fine di maggio - giugno. Quali sono le cause della malattia e quali misure dovrebbero essere prese in caso di infezione delle uve?
Sugli arbusti delle varietà a bacca rossa le lesioni assumono un colore rubino e in caso di grani bianchi diventano marroni. Le foglie infette si seccano e cadono prematuramente, le infiorescenze possono anche sgretolarsi ei grappoli rimangono indietro nel loro sviluppo. Di conseguenza - perdite di raccolto significative.
Va notato che la rosolia dell'uva può avere due forme: infettiva e non infettiva. Hanno cause diverse, quindi il trattamento dovrebbe essere effettuato in base alla natura della malattia.
Uve rosolia non infettive
La causa dell'insorgere della malattia è più spesso carenza di potassio nel suolo, così come la siccità e gli improvvisi sbalzi di temperatura.
Segni di malattia
Una caratteristica distintiva di questo tipo di uva rosolia - la diffusione della malattia su tutte le piante della zona con una quantità insufficiente di potassio nel terreno. In questo caso, praticamente l'intera macchia è interessata da macchie specifiche e le strisce delle foglie si ispessiscono in modo significativo.
La ragione per la mancanza di questo oligoelemento può essere un terreno povero, una maggiore quantità di argilla in esso, che detiene il potassio, così come un carico eccessivo di bacche di giovani cespugli, le cui radici non sono in grado di ottenere il cibo dagli strati profondi del terreno.
Misure di controllo
Se non inizi la lotta contro la malattia in tempo, la pianta potrebbe morire. Pertanto, ai primi sintomi è necessario spruzzare le uve con nitrato di potassio. Allo stesso tempo è meglio eseguire le elaborazioni al mattino o alla sera. Cinque procedure con interruzioni di 8 giorni aiuteranno a risolvere il problema rapidamente ed efficacemente.
Inoltre, in autunno, i preparati di solfato o di cloruro di potassio dovrebbero essere introdotti nel terreno sotto un palo e una potatura corta dovrebbe essere fatta l'anno prossimo.
Uve infette da rosolia
L'agente eziologico della malattia è il fungo marsupiale Pseudopeziza tracheiphila Muller-Thurgau.
Segni di malattia
Questo tipo di rosolia appare sull'uva non dappertutto, ma sui fuochi. Un parassita fungino, penetrando nel sistema vascolare della pianta, lo indebolisce. Per questo motivo, le uve sono difficili da ottenere sostanze nutritive dal terreno.
La pianta è affamata, che colpisce principalmente le foglie. Inoltre, lo sviluppo della malattia viene accelerato a temperature moderate, e in climi freddi (meno di 13 ° C) o in calore (più di 27 ° C) si ferma.
Misure di controllo
Nella lotta contro il parassita è necessario utilizzare farmaci che sono destinati al trattamento delle uve da muffa. Pertanto, il trattamento con una soluzione allo 0,4% di cuprozan, liquido Bordeaux del 1%, una soluzione allo 0,3% di ossicloruro di rame e altri fungicidi ha avuto molto successo.
La prima spruzzatura viene effettuata con una lunghezza di germogli di 25-30 cm, la seconda - prima della fioritura, la terza - immediatamente dopo la fioritura. L'ulteriore elaborazione viene ripetuta ogni 14-20 giorni. Ma si noti che quando si tratta di foglie di rosolia devono essere spruzzati su entrambi i lati.
In primavera, il rame può causare ustioni sulle foglie e ritardare la crescita della vite, quindi, al posto dei preparati di rame, è meglio usare fungicidi organici. E in giugno-luglio - fungicidi sistemici (ad esempio, Skor), alternandoli con la miscela bordolese.
La misura preventiva più efficace per prevenire la rosolia: un'attenta cura delle uve. È necessario pulire regolarmente le foglie cadute, nonché fornire alla pianta un'irrigazione di alta qualità e concimazione con sostanze nutritive.
http://www.ogorod.ru/ru/sad/grape/4295/Pochemu-krasnejut-listja-u-vinograda-i-chto-s-jetim-delat.htmFoglie di vite - proprietà benefiche e controindicazioni
Foglie di vite - un prodotto dal gusto gradevole e contenente molti ingredienti utili. Prima di utilizzarlo, è necessario esaminare l'ambito di applicazione dell'uva, proprietà utili e controindicazioni.
Foglie d'uva Caratteristica botanica
La maggior parte dei vitigni ha le stesse foglie: sottili, seghettate, intere o tagliate in più pezzi. Hanno un colore verde chiaro o scuro, strisce chiare. Su alcune foglie, le inclusioni dorate sono chiaramente visibili.
Le foglie d'uva proteggono i frutti da pioggia, grandine, sole cocente. Le loro dimensioni dipendono dall'età della pianta - sui cespugli più vecchi i fogli sono più grandi
Il valore delle foglie di vite
I benefici delle foglie di vite per il corpo grazie alla loro composizione. Il prodotto contiene le seguenti vitamine, minerali: acido ascorbico, fillochinone, retinolo, colina, vitamine del gruppo B, selenio, potassio, fosforo, zinco, rame, calcio, ecc.
Proprietà medicinali della pianta:
- migliora il sistema cardiovascolare, previene lo sviluppo di placche sclerotiche;
- influenza positivamente l'attività mentale, avverte i cambiamenti legati all'età nel cervello;
- lega sostanze tossiche e le rimuove dal corpo;
- migliora la formazione del sangue;
- normalizza la peristalsi intestinale, aiuta ad eliminare la stitichezza;
- attiva il sistema immunitario, elimina l'infiammazione, accelera il recupero dopo interventi chirurgici;
- migliora il sistema riproduttivo in entrambi i sessi;
- contribuisce alla conservazione della giovinezza, rende la pelle liscia ed elastica.
Queste proprietà dell'uva possono essere utilizzate per disturbi intestinali, malattie cardiache, reumatismi, vene varicose, malattie del cavo orale, sanguinamento, danni minori alla pelle, compromissione della funzione erettile.
Come preparare e conservare le foglie d'uva per l'inverno?
Si consiglia di fare gli spazi vuoti dalle foglie di vite all'inizio dell'estate, quando una grande quantità di sostanze nutritive è concentrata in essi.
Foglie d'uva raccolte da giovani germogli della vite, lavate, bagnate con acqua bollente e asciugate accuratamente. Dopo quell'atto come segue:
- Impilare le verdure in pile di 10 pezzi. Ogni pila viene arrotolata in un rotolo stretto e messa in un barattolo. Chiudere il contenitore con un coperchio di metallo e mettere in forno per 20 minuti. Dopo la sterilizzazione, il barattolo viene attorcigliato e posto in un luogo buio. Questo metodo ti consente di conservare uve fresche e verdi;
- I verdi sono ammucchiati in pile di 7-10, arrotolati in rotoli stretti, avvolti con pellicola trasparente e posti nel congelatore. Le materie prime congelate sono fragili, quindi per lo stoccaggio è meglio rilasciare una camera separata.
È inoltre possibile utilizzare un metodo insolito per l'approvvigionamento. In questo caso, le foglie vengono rotolate in rotoli, messi in vasi e versare acqua bollente. Dopo 15 minuti, l'acqua viene rimossa e versare il contenuto del succo di pomodoro bollente. Le banche si chiudono, si avvolgono e, dopo il raffreddamento, si puliscono in un luogo buio.
Danni alle foglie d'uva, controindicazioni ed effetti collaterali
Foglia d'uva - un prodotto sano, ma dovrebbe essere consumato con moderazione. Il mancato rispetto di questa raccomandazione è irto di sviluppo di effetti collaterali, specialmente dal tratto gastrointestinale.
Controindicazioni relative all'uso di questo strumento sono:
- diabete mellito;
- malattie oncologiche;
- insufficienza cardiaca;
- cistifellea o urolitiasi;
- insufficienza renale;
- asma bronchiale;
- l'ultimo stadio della gravidanza;
- intolleranza individuale;
- l'allattamento al seno;
- l'obesità.
Queste categorie di pazienti possono utilizzare il prodotto solo con il permesso del medico. Inoltre, non è raccomandato l'uso di bacche (raccolte personalmente o acquistate nel negozio).
L'uso delle foglie di vite nella medicina tradizionale
Sulla base di materie prime preparare decotti medicinali e infusi.
Le proprietà curative dell'uva consentono di utilizzarlo nella medicina tradizionale per il trattamento di varie malattie.
A causa dell'alto contenuto di fluoro e calcio, il prodotto fa bene alla salute della pelle, delle ossa e dei denti. I brodi ricavati dalle foglie della pianta sono utilizzati nel trattamento della carie, della malattia parodontale, delle gengiviti e di altre malattie orali.
Succo di erbe fresche può essere utilizzato per le malattie dell'apparato digerente (gastrite, ulcera gastrica), ma con il permesso di un medico e con moderazione. Questo strumento riduce l'acidità, ammorbidisce le mucose, elimina la nausea e il vomito, blocca l'emorragia interna.
L'alto contenuto di tannini consente l'uso del prodotto in presenza di mesh vascolare e vene varicose. I componenti dell'uva migliorano il flusso linfatico e la circolazione sanguigna, eliminano il fluido in eccesso dal corpo, eliminano l'edema. Il risultato di questa terapia è l'eliminazione del dolore, il restringimento dei capillari, la prevenzione della stasi venosa.
Il trattamento con l'uva è possibile con le malattie del sistema genito-urinario. Il prodotto aiuta ad aumentare la potenza e il desiderio sessuale, eliminando le infezioni batteriche, riducendo i sintomi spiacevoli sotto forma di dolore e bruciore nell'uretra. Un ulteriore vantaggio è la rimozione di piccole pietre e sabbia dai reni.
Il prodotto contiene sostanze che hanno un effetto battericida e antisettico. Pertanto, l'uso di foglie di vite è giustificato in presenza di ferite sulla pelle e sulla mucosa orale.
L'uso delle foglie di vite in cucina. Ricette di cucina
Usa cibo fresco o in scatola per cucinare.
Oltre alla preparazione di agenti terapeutici, le foglie schiacciate sono state utilizzate per lungo tempo in cucina. Le foglie di uva rossa rispondono bene al trattamento termico e assorbono gli odori di altri prodotti. Sono usati per migliorare il gusto del cibo e decorare i piatti prima di servire.
Il prodotto è a basso contenuto calorico, che consente il suo uso nella nutrizione dietetica e terapeutica. Le verdure d'uva (100 g) contengono 5,6 g di proteine, 17,3 g di carboidrati, 2,1 g di grassi e 11 g di fibre alimentari.
Dolma con riso rosso e crespino
Dolma - Analogo orientale del cavolo ripieno, cotto con uve verdi
Per creare un piatto avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- foglie di vite (fresche o in scatola);
- carne macinata (carne di montone, manzo, pollo o maiale) - 500 g;
- riso integrale - 100 g;
- cipolle - 2 pezzi;
- acqua calda: 100-200 ml;
- crespino secco - 3 cucchiai. l.;
- panna acida;
- verdure (prezzemolo, coriandolo, basilico, aneto);
- sale, spezie
Dolma è preparato come segue:
- Lessare il riso fino a metà cottura, mescolare con carne macinata. Aggiungere erbe tritate, cipolle, crespini, spezie;
- Lavare le foglie e immergerle in acqua calda per 3-5 minuti (finché non si scuriscono);
- Distribuire uniformemente il ripieno, formare buste, metterle in una pirofila e versare la salsa (acqua + panna acida + verdure + spezie);
- Mettere in forno Fai bollire a + 170 ° C per 1 ora.
Dolma classico di foglie d'uva
Il piatto assomiglia a involtini di cavolo, ma invece di cavolo - foglie di vite
Per fare un classico dolma, hai bisogno degli stessi ingredienti dell'ultima ricetta. L'unica differenza è l'assenza di crespino e riso rosso (si consiglia di sostituirlo con il bianco).
La ricetta è la seguente:
- Le foglie fresche vengono poste in acqua bollente per 3-5 minuti;
- Stendere il ripieno, composto da riso, carne macinata, verdure, cipolle, sale e spezie;
- Il fondo della padella è rivestito di foglie e le buste sono poste sopra;
- Dolma viene versato con acqua, 2 spicchi d'aglio vengono messi per sapore;
- Cuocere a fuoco medio sotto il coperchio per 30-40 minuti.
Foglie in scatola
Coloro che amano gli spazi vuoti e l'inscatolamento possono produrre cibo in scatola dalle foglie
Le materie prime sono accuratamente selezionate per rimuovere tutti i campioni marci, secchi, danneggiati da muffe o insetti.
I seguenti ingredienti sono necessari per la conservazione:
- una foglia di uva rossa - 50-120;
- acqua - 3-5 litri;
- sale - 1 cucchiaio. l. con una diapositiva.
Per la conservazione, è possibile utilizzare diversi banchi: 0,5 l (50-60 foglie in forma), 0,75 l (70-80 pz.), 1 l (120 pz.). Per mantenere il prodotto fresco durante l'intero periodo di conservazione, i vasi devono essere sterilizzati. Questo può essere fatto a vapore, in acqua bollente, un forno a microonde o un forno elettrico. Prima di rotolare le banche, è necessario assicurarsi che siano completamente asciutti.
Le verdure in scatola dovrebbero essere come segue:
- Un foglio d'uva lavato, asciugato, piegato in un mucchio con altre foglie di 7-10 pezzi;
- Formare involtini stretti, distribuire tra le banche, versare acqua bollente;
- Dopo 45 minuti, scolare l'acqua e aggiungere sale, portare a ebollizione;
- Versare il contenuto delle lattine con acqua bollente, coprire con i coperchi.
Il prodotto finito può essere acquistato presso il negozio
Salmone in uva
Un piatto delizioso e facile da preparare è il salmone nell'uva. Per crearlo avrai bisogno di:
- 24 pezzi foglie in scatola;
- Filetto di salmone da 0,4 kg;
- 2 spicchi d'aglio;
- 3 cucchiai. l. succo di limone;
- verdure essiccate;
- pepe, sale
Filetto di salmone tagliato a pezzi. Quindi preparare una marinata di succo di limone, aglio tritato, erbe aromatiche, pepe, sale e una piccola quantità di olio d'oliva. Pezzi di pesce alternati a marinata, poi avvolti in verdure. Il piatto viene cotto in forno per 15 minuti. La temperatura raccomandata è + 190 ° C.
infusione
Per preparare l'infuso, prendere le foglie fresche senza piccioli. Dopo la raccolta, vengono arrotolati in pezzi, messi in vasi (1/3 del serbatoio deve essere riempito con materie prime) e l'acqua bollente viene versata dall'alto. L'infusione viene conservata in un luogo buio a temperatura ambiente, agitando il barattolo ogni 2 giorni. Dopo 3 settimane, il liquido viene utilizzato come previsto.
Infusi e decotti aiutano a mantenere la giovinezza, la bellezza e l'attrazione sessuale di entrambi i sessi.
Si raccomanda di prendere medicine una volta al giorno prima dei pasti. Per fare questo, 10 gocce di infusione diluite con 50 ml di acqua. Per essere trattati con il farmaco dalle foglie di uva rossa può essere per 2 settimane, dopo di che è necessario prendere una pausa (almeno 7 giorni).
L'infusione pronta per la conservazione può essere in frigorifero oa temperatura ambiente. Nel primo caso, la durata di conservazione sarà di 3 mesi, nel secondo - 6 mesi.
decotto
Per la preparazione del brodo con 50 g di foglie fresche senza piccioli. La prima cosa da fare è allungarle leggermente con una tolkushka. Dopo di ciò, le materie prime devono essere versate con un bicchiere di acqua bollente, messe a fuoco lento e cuocere sotto un coperchio ben chiuso. Dopo 60 minuti, decorare il decotto con garza o tessuto di cotone, versare in un barattolo di vetro e chiudere il coperchio. Si consiglia di conservare il liquido in un luogo fresco e buio per 6-8 mesi.
Prendi il brodo può essere 2 cucchiai. l. prima dei pasti (ad esempio, 3 volte al giorno). Dopo 3 settimane, devi fare una pausa di 14 giorni.
Foglie salate
Per preparare il prodotto salato, la materia prima viene lavata in una soluzione di sapone e sciacquata sotto l'acqua corrente. Quindi agire come segue:
- Impilare le foglie in pile di 3-4 pezzi, formare dei panini e sistemarli in barattoli di vetro da 0,5 l;
- La soluzione salina viene versata sopra (1 l di acqua + 100 g di sale) e i tappi sono ben avvitati;
- Mettere i vasetti in acqua bollente per 30 secondi, chiuderli strettamente e raffreddare a temperatura ambiente.
Le foglie di sale possono essere utilizzate dopo l'immersione.
Le foglie hanno un sapore aspro, perfettamente combinato con pilaf, paté e varie carni affumicate. Si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero per non più di 12 mesi. Il contenuto delle lattine aperte deve essere utilizzato entro 3-4 giorni.
Formaggio in foglie d'uva
Il formaggio nei verdi dell'uva è un antipasto che può essere una decorazione da tavola festiva. Per crearlo avrai bisogno di:
- 20 pezzi foglie;
- 400 g di formaggio Provolone italiano;
- 50 ml di burro cotto;
- 100 grammi di miele di grano saraceno;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 cucchiaino. paprika.
La ricetta della cucina è la seguente:
- Il formaggio viene tagliato a fette sottili, ciascuna avvolta in fogli precotti;
- Le buste sono fritte nel burro;
- Preparare una salsa di miele di grano saraceno, paprica e aglio schiacciato.
Servire la salsa è raccomandata in un contenitore separato.
Tè dalle foglie d'uva
Molti guaritori usavano il tè alle foglie d'uva per migliorare il benessere, per curare malattie croniche e acute.
Per la preparazione della bevanda, vengono usati fogli interi e leggermente strappati. Prima vengono lavati e asciugati, poi piegati e messi in un essiccatore di frutta. In assenza di tale, è possibile utilizzare il forno (la cosa principale - non chiudere la porta). La durata dell'essiccazione dipende dalle dimensioni delle foglie ed è di 6-8 ore (alla temperatura di + 65 ° C). Successivamente, la materia prima viene piegata in sacchetti di carta o in tessuto.
Le foglie secche conservano preziosi estratti, vitamine e minerali, quindi possono essere utilizzate come medicinali. Per fare il tè con l'uva, le foglie versano acqua bollente per 10-15 minuti. Quindi la quantità necessaria di foglie di tè viene versata in una tazza e diluita con lo stesso volume di acqua calda.
La frequenza d'uso del tè dipende dall'obiettivo. Per la prevenzione di virus e raffreddori occorrono 1 tazza al giorno e per il trattamento - 3 tazze. La durata della terapia è di 30 giorni.
Applicazione in cosmetologia
L'uso di materie prime è raccomandato per i proprietari di pelle mista o grassa.
In cosmetologia, il prodotto risolve i seguenti compiti:
- rimuove le particelle morte, elimina la ruvidità, rende la pelle liscia;
- migliora la carnagione, rimuove i segni di affaticamento;
- ha un effetto restringente, rende meno visibili le rughe mimiche;
- pulisce e stringe i pori;
- rimuove il gonfiore, rimuove le occhiaie;
- riduce i difetti della pelle: verruche, lentiggini, macchie senili, cheratomi.
Contenenti acidi pregiati di foglie d'uva sono usati sotto forma di impacchi, così come nella composizione delle maschere. Se lo si desidera, decotti e infusi di uva possono essere aggiunti alla composizione di shampoo e balsami per capelli. Questo rafforzerà i follicoli, accelererà la crescita, renderà i capelli lucenti e docili. I mezzi preparati sulla base di questa materia prima sono adatti per la cura dei capelli naturali e tinti.
Risciacquare con infuso di foglie d'uva darà ai tuoi capelli molta azione terapeutica.
L'uso delle foglie di vite nella vita di tutti i giorni
Nella vita di tutti i giorni, il prodotto viene utilizzato per i seguenti scopi:
- Proteggi le viti per l'inverno. Il verde delle uve ha una consistenza densa, che gli consente di proteggere le piante durante la stagione fredda;
- Terreno fertilizzante Prima dell'inverno, la terra viene cosparsa di foglie e poi allentata. Questo permette al suolo di tollerare le gelate e dare un ricco raccolto. Molto spesso, le materie prime vengono utilizzate per concimare fiori e colture da frutto.
La portata del verde è ampia. È usato nella vita di ogni giorno, cosmetologia, medicina tradizionale, cucina. Prima di utilizzare il prodotto all'interno, si consiglia di consultare un medico.
http://narodzdorov.ru/lekarstvennye-rasteniya/listya-vinograda.html