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Nutrizione per gruppo sanguigno - menù di piatti e alimenti

La medicina non si ferma e le scoperte quotidiane costituiscono la base di nuove pratiche e metodi di salute umana. Tuttavia, il risultato finale non appare sempre immediatamente: spesso molti anni di prove ed errori spesso hanno luogo alla ricerca di un sistema ideale che garantisca la salute e la longevità degli uomini.

La divisione del sangue in alcuni gruppi è la scoperta di appena un secolo fa. Molti scienziati hanno condotto ricerche in questo settore e ci sono diverse combinazioni di gruppi sanguigni. Tuttavia, la pratica della divisione in 4 gruppi è la più comune. Era anche la base per un sistema di alimentazione corrispondente.

Gruppo sanguigno e alimentazione umana

Il sistema si basa sull'affermazione che la nutrizione ha svolto un ruolo importante nell'insorgenza di 4 gruppi sanguigni importanti nell'uomo. È così facile notare che sono apparsi uno dopo l'altro, e non allo stesso tempo, e la base di ciò è stata l'evoluzione dei nostri antenati:

Apparso nelle prime persone che mangiavano a spese della caccia e della raccolta e la priorità dell'esistenza era la sopravvivenza. E ora le persone con tale sangue sono caratterizzate come testarde, decise.

Un terzo della popolazione mondiale (circa il 33%) ha il gruppo O (I).

Nato durante la transizione dell'umanità all'agricoltura. Le persone con il secondo gruppo sono caratterizzate come calme, sedate, permanenti.

Il gruppo più comune sul pianeta: ha circa il 40% della popolazione.

La sua origine fu promossa dalle migrazioni agli albori dell'era umana e dallo sviluppo della zootecnia. I portatori di sangue B (III) sono caratterizzati da una disposizione equilibrata e flessibile.

Un quinto della popolazione mondiale (circa il 22%) ha sangue del terzo gruppo.

  • Quarto gruppo. È indicato con AB (IV).

Il più giovane di tutti è emerso nel processo di evoluzione alla fusione dei gruppi A (II) e B (III). I portatori sono spesso persone insolite e carismatiche.

Il più raro - meno di un decimo della popolazione mondiale ha questo gruppo (circa l'8%).

Nel corso della ricerca è emerso che il cibo consumato viene assorbito in modo diverso dall'organismo a seconda del tipo di sangue che una persona ha, influenzando il livello di emoglobina nel sangue.

Il sistema di alimentazione per il gruppo sanguigno non è generalmente accettato. Tra medici e nutrizionisti c'è un dibattito sulla legalità del suo uso.

La maggior parte dei nutrizionisti si basa sul fatto che una persona deve dividere tutti i prodotti in tre gruppi:

Questa separazione si basa sulle proprietà del sangue e sulla sua reazione a un particolare prodotto. I pasti per gruppo sanguigno non sono obbligatori, ma quando si sceglie questo sistema, è necessario attenersi rigorosamente alle regole prescritte.

dieta

Il sistema nutrizionale per i gruppi sanguigni è stato inventato come metodo per dimagrire efficacemente e mantenere uno stile di vita sano, quando il numero di calorie consumate non ha conseguenze negative. In poche parole, se si utilizzano gli alimenti giusti, indipendentemente dalla quantità, il problema con l'obesità non è terribile. Tuttavia, tali risultati possono essere raggiunti solo con la supervisione medica: un dietologo esamina le condizioni del paziente e imposta la dieta necessaria.

Ogni gruppo sanguigno ha i suoi punti di forza e di debolezza, che vengono presi in considerazione da uno specialista nella scelta di una dieta.

  • Punti di forza: forte immunità, forte sistema digestivo, aumento dell'attività fisica e un metabolismo efficace.
  • Punti deboli: scarso adattamento ai cambiamenti nell'alimentazione, reazioni allergiche e infiammatorie dovute all'immunità iperattiva.
  • Punti di forza: adattarsi facilmente ai cambiamenti ambientali e alle condizioni nutrizionali.
  • Punti deboli: il tratto digestivo, il sistema immunitario e il sistema nervoso subiscono facilmente attacchi microbiologici, il rischio di malattie cardiache, epatiche e della cistifellea.
  • Punti di forza: un sistema nervoso stabile, un forte sistema immunitario, un rapido adattamento all'ambiente.
  • Punti deboli: in caso di squilibrio, malattie cardiovascolari e oncologiche, lo sviluppo di malattie virali è possibile.
  • Ha i segni cumulativi di punti di forza e di debolezza dei gruppi sanguigni II e III, ma è più suscettibile alle malattie caratteristiche di entrambi i gruppi.

cibo

La dieta è selezionata sulla base di raccomandazioni generali per migliorare la salute. Se al paziente viene prescritta una dieta, vengono selezionati prima di tutto i prodotti che aiutano a ridurre il peso.

Per il primo gruppo, l'accento è posto su alimenti ad alto contenuto proteico e il consumo di cereali è limitato.

Il secondo gruppo è caratterizzato da un'alta percentuale di alimenti vegetali nella dieta e da un indesiderato aumento dell'assunzione di grassi animali.

Le persone con il terzo gruppo sanguigno sono raccomandate per avere una dieta equilibrata di carne, verdure, frutta, esclusi frutti di mare e maiale.

Per il quarto gruppo, una dieta mista e moderata sarebbe la cosa migliore. L'enfasi è su prodotti magri e magri.

Di seguito sono riportate le tabelle di cibo per ciascun gruppo sanguigno.

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Dieta del gruppo sanguigno: come perdere peso con il genotipo personale

Tra le diete sono i bestseller, la cui popolarità non è diminuita nel corso dei decenni. Un esempio di questo è la dieta del dottore americano naturopata Peter D'Adamo, che ha sviluppato l'idea di una sana alimentazione nei gruppi sanguigni. Il suo concetto di "4 tipi di sangue - 4 modi per la salute" è presentato in diversi libri, il primo dei quali è stato pubblicato nel 1997.

Dopo la prima edizione seguita da altri. Mangia a destra 4 Il tuo tipo è diventato la guida per l'azione di centinaia di migliaia di americani. Sopra il consiglio di un naturopata che ha aiutato le persone ad ascoltare se stesse, a guardare le complicazioni del proprio corpo, le persone allungate che sono in sovrappeso.

Il successo del progetto fu assordante. In pochi anni, Peter D'Adamo ha acquisito lo status di nutrizionista americano leader, ha aperto la sua clinica nella città di Portsmouth, ha guadagnato la fiducia delle "stelle" del cinema e della televisione. Demmi Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr non nascondono che aderiscono al potere del concetto di Dr. D'Adamo.

Caratteristiche della dieta per il gruppo sanguigno

Per cominciare, è importante notare che il medico naturopata non è un medico in quanto tale. La naturopatia è uno studio sulle malattie causate da uno stile di vita anormale di una persona, la sua alimentazione. Il naturopata era il padre di Peter D'Adamo, che fu il primo a iniziare la ricerca nella direzione dell'influenza del gruppo sanguigno sulla salute umana. Il figlio ha continuato e completato con successo il lavoro, adattandolo a uno dei principali problemi dell'umanità nel suo complesso e della società americana in particolare - l'obesità.

L'autore del concetto afferma che è il gruppo sanguigno che è il fattore più importante nelle somiglianze e nelle differenze tra le persone. Determina le caratteristiche emotive, la resistenza alle malattie e la propensione a malattie specifiche.

Diversi gruppi sanguigni interagiscono in modi diversi con gli elementi che entrano nel corpo dal cibo. D'Adamo definisce i lecitini il principale elemento "in conflitto". Queste sostanze sono le "cellule da costruzione" di cui sono fatti tutti gli organismi sul nostro pianeta. Sono presenti nel corpo umano e nei prodotti che consuma. Se la struttura di queste sostanze è ostile l'una all'altra, il cibo è scarsamente digerito e causa disordine nel corpo. Pertanto, è estremamente importante scegliere i prodotti giusti per la tua dieta quotidiana, che non sarà estraneo ai tuoi lecitini.

principi

La dieta dei gruppi sanguigni si basa sui seguenti principi.

  • La divisione delle persone per tipo. Ci sono 4 tipi di persone per il numero di gruppi sanguigni. In Russia è stata adottata la laurea in numeri: 1, 2, 3, 4 gruppi. In America, c'è la scala ABO, dove O indica il primo gruppo, A il secondo, B il terzo e AB il quarto.
  • Cibo secondo il tipo. Ogni tipo di persone dovrebbe usare solo prodotti approvati che sono geneticamente vicini al suo corpo. Gli alimenti proibiti causano lo sviluppo di malattie e causano l'obesità, perché non possono digerire correttamente. Il sistema ha inoltre evidenziato prodotti neutri, che possono essere tranquillamente consumati in piccole quantità.
  • Attività fisica appropriata Per ogni tipo di persone, l'autore ha selezionato il tipo preferito di attività fisica. Si basano sulle caratteristiche individuali dei portatori di diversi gruppi sanguigni. Ad esempio, per il primo sono necessari allenamenti attivi e regolari, tra cui la forza e il jogging, e per il secondo, uno sforzo moderato, in particolare lo yoga.
  • Ricezione di additivi alimentari. Il cibo limita l'assunzione di un numero di sostanze. L'autore osserva quali vitamine e microelementi dovrebbero essere presi anche al fine di mantenere o migliorare la salute.

Cause di perdere peso

Quanto riesci a perdere dipende solo dalle tue caratteristiche individuali. Ma la perdita di peso si verifica per una serie di motivi.

  • Il menu è vietato prodotti dannosi. Zucchero, dolci, pasticcini, bibite, fast food non sono raccomandati per nessun tipo di persone. Questi prodotti non hanno nulla a che fare con le fonti naturali di cibo umano che D'Adamo considera basilari. Eliminando i "detriti alimentari", una persona perde peso in modo naturale, riducendo l'apporto calorico.
  • Formata attenzione al cibo. Il vantaggio più importante di questa dieta è la formazione di corrette abitudini alimentari. Imparare a guardare nel piatto, valutare la qualità dei prodotti, pensare a ciò che si mangia è un grande risultato per una persona che si impegna a mantenere una dieta sana. Tutto ciò che è superfluo scompare dal menu, solo i prodotti giusti sono preparati nel modo giusto. E questo, a sua volta, provoca la perdita di peso.
  • Attenzione all'attività fisica. I carichi fisici sono considerati dall'autore del concetto come l'elemento più importante della perdita di peso. La regolarità di esercizi di diversa intensità favorisce l'organizzazione, elimina le interruzioni, aiuta il corpo a controllare la sensazione di fame. L'attività fisica diventa un ulteriore fattore di perdita di peso.

Il menu nei giorni di questa dieta non contiene raccomandazioni sul volume delle porzioni. Non c'è bisogno di morire di fame o mangiare in determinati momenti. La particolarità della dieta è nel suo corretto riempimento, mentre una persona può mangiare per appetito e poi quando è a suo agio. In effetti, la dieta diventa uno stile di vita e la base di nuovi punti di vista sulla nutrizione.

Dieta per gruppo sanguigno 1

I portatori di questo gruppo sono i discendenti della persona più antica. Ad oggi, il loro numero è oltre il 33% del numero totale di persone sulla Terra.

L'autore del concetto li chiama "cacciatori" e indica le seguenti caratteristiche del corpo:

  • forte sistema digestivo;
  • potente immunità;
  • scarso adattamento a nuove condizioni, compresi i cambiamenti nella dieta;
  • scorrettezza del sistema immunitario, tendenza allo sviluppo di processi autoimmuni, reazioni allergiche;
  • tendenza alla coagulazione del sangue alterata;
  • tendenza allo sviluppo di processi infiammatori;
  • alto rischio di aumentare l'acidità dello stomaco.

Abitudini alimentari

L'autore raccomanda di aderire alle strategie di base nella scelta del comportamento alimentare.

  • Mangia regolarmente carne. Mangiate carne di qualità in porzioni piccole o medie più volte alla settimana. Questo prodotto è necessario per il corpo per il corretto metabolismo. Utile carne succosa, con torrefazione incompleta, per esempio, bistecche con sangue. Ma se tali piatti ti fanno detestare, mangia carne ben arrostita o al forno, pre-decapata in succhi di frutta acida, come limone, melograno o spezie, condimenti.
  • Mangia pesce di mare Il grasso contenuto nella sua carne ha effetti anti-infiammatori. Aiuterà a combattere la natura infiammatoria della natura del tuo corpo e sosterrà il lavoro della ghiandola tiroidea.
  • Eliminare i prodotti caseari. Gli animali da latte erano addomesticati dall'uomo nell'era dell'agricoltura. L'antico cacciatore non conosceva i latticini, quindi il suo corpo non sa come "maneggiarli". Molto spesso sono scarsamente digeriti, il che causa un deterioramento della salute.
  • Escludere dalla dieta di farina, tutti i tipi di cereali e prodotti che li contengono. Tra i prodotti alimentari, le diete per il primo gruppo sanguigno sono le più indesiderabili: il grano. Distrugge la digestione e causa problemi di salute. In presenza di eccesso di peso, "cacciatori" sono anche vietati l'avena e i suoi derivati ​​(crusca, farina d'avena), tutti i tipi di prodotti di farina.
  • Riduci l'uso di legumi o scartali completamente. Nonostante il fatto che i legumi siano una fonte di proteine, sono un prodotto alieno per il "cacciatore antico". Prendi il corpo dovrebbe essere proteine ​​di carne e pesce.
  • Mangia un sacco di frutta e verdura. Scegli i frutti benefici che sono specifici per la tua regione di residenza.
  • Usa frutta secca e noci per uno spuntino. Questi prodotti fanno bene a te e servono come fornitori di preziose vitamine, acidi grassi.
  • Sostituisci tè nero e caffè con tè verde. Ha lo stesso effetto tonificante, ma non aumenta l'acidità del succo gastrico.

Il menu dovrebbe includere supplementi nutrizionali che supportano il corpo e aumentano il valore nutrizionale della dieta.

  • Liquirizia senza glicirrizina. Questa è una forma di radice di liquirizia DGL. Riduce l'intensità del rilascio di acido cloridrico nello stomaco, riducendo così la sua acidità, che serve come una buona prevenzione dello sviluppo di ulcera peptica.
  • Ginger. Utile effetto antiossidante e antinfiammatorio, stimola l'attività dell'intestino.
  • Garofano. Le spezie fragranti hanno effetto anti-infiammatorio e aiutano a combattere le infezioni fungine.
  • Curcuma. Spezia con un alto contenuto di oli essenziali, ha un'attività anti-cancro, stimola la produzione di sostanze per proteggere le mucose dello stomaco, aumenta l'attività del fegato.
  • Pepe di cayenna È necessario per la prevenzione dell'ulcera peptica, protegge il sistema digestivo dalle tossine.

Tra i pasti, si raccomanda di bere acqua non gassata leggermente riscaldata, che riduce l'acidità del succo gastrico, riduce l'appetito. Sotto il divieto, forti bevande alcoliche e vino bianco, è consentito il consumo periodico di vino rosso.

Selezione del prodotto

Lectine pericolose per il primo gruppo sanguigno sono contenute in:

  • frutti aspri, tra cui agrumi, fragole;
  • grano e suoi derivati;
  • mais;
  • fagioli renali navali e bordeaux scuro;
  • lenticchie;
  • patate;
  • arachidi.
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Cibo per gruppo sanguigno

Saluti, amici! Uno dei miei cari lettori oggi ha chiesto della nutrizione dei gruppi sanguigni, era interessata alla dieta settimanale per il secondo gruppo sanguigno. Tra l'altro, ho anche 2 tipi di sangue e uno negativo, inoltre, ma ho deciso di scrivere sull'alimentazione per tutti e 4 i gruppi, in modo che tutti avessero qualcosa da imparare da questo articolo.

La nutrizione da gruppo sanguigno è diventata estremamente popolare 20 anni fa dopo l'uscita del best-seller Peter D'Adamo "4 gruppi sanguigni - 4 modi per la salute". Secondo l'autore (lui, a proposito, un medico naturopatico), se mangi cibi utili per il tuo gruppo sanguigno, puoi raggiungere il peso ideale, rafforzare il tuo sistema immunitario e vivere più a lungo - come a mio avviso, valori ordinari, a cui i prossimi innovatori sono ora accattivanti nel campo della nutrizione.

L'autore del libro dichiara che se una persona non segue il metodo nutrizionale per il gruppo sanguigno che gli è inerente, provoca disturbi dei processi metabolici, che gradualmente portano a un eccesso di peso. Anche se non dovresti considerare il metodo d'Adamo come una dieta che aiuta a perdere peso, e ancora di più, usalo in quella situazione se vuoi perdere peso velocemente.

Se inizi a mangiare, prendendo il tuo gruppo sanguigno come guida, il corpo inizierà a essere purificato dalle tossine e dalle scorie, le articolazioni funzioneranno meglio, inizierai a guardare e sentire meglio, il corpo sarà completamente ricostruito. Tuttavia, questo non è un processo veloce, quindi non dovresti sperare in risultati immediati.

Il metodo di separazione del cibo in base al gruppo sanguigno provoca molte polemiche, il che non sorprende: ci sono molte semplificazioni, inesattezze e limitazioni, inoltre, la dieta sembra una normale manipolazione e il desiderio di guadagnare denaro.

Se vuoi conoscere tutte le sfumature (a che ora, in quale quantità e quali prodotti specifici puoi utilizzare, cioè ottenere un "menu pronto"), devi acquistare un libro o pagare almeno per lo stesso "menu già pronto" su un pagamento sito web. È disponibile solo un elenco di prodotti dannosi e utili. Qualcosa del genere...

E la prima discrepanza è che, come si è scoperto, i gruppi sanguigni sono lontani dai 4, ma qualche dozzina in più...

Bene, sia così, mettiamoci al lavoro e consideriamo quali sono le abitudini alimentari in base a diversi gruppi sanguigni.

1 ° gruppo sanguigno

Questo è il sangue dei discendenti dei "cacciatori". Quasi un terzo dell'umanità appartiene a questo gruppo sanguigno. I "cacciatori", come sostiene Peter D'Adamo, hanno una maggiore acidità del succo gastrico, quindi possono digerire notevolmente le proteine ​​animali. Inoltre, i "cacciatori" hanno una buona immunità e un sistema digestivo ben funzionante.

Ora confronta, se questa informazione su di te: "cacciatore" - una personalità forte, sicura di sé, è per sua natura un leader. Tuttavia, è difficile per lui adattarsi a qualsiasi cambiamento, un'attività eccessiva di immunità può portare a allergie, avere una tendenza a vari processi infiammatori, soprattutto nelle articolazioni - artrite, malattie ulcerative (a causa di elevata acidità) e scarsa coagulazione del sangue. Riguarda te?

Ti offro un tavolo in base al quale puoi scoprire quali prodotti sono particolarmente utili per questo gruppo (saranno contrassegnati con un segno "+"), che sono francamente dannosi secondo D'Adamo (saranno indicati con un segno meno "-") e neutri (una cifra zero 0 "):

Puoi anche scaricare questa tabella di alimentazione per il gruppo sanguigno 1, se questo tipo di alimentazione è vicino a te.

2 ° gruppo sanguigno

Questo è il sangue dei discendenti dei "contadini". Il 37,8% delle persone appartiene a questo gruppo. "Agricoltori", come sostiene D'Adamo, l'acidità del succo gastrico è più spesso ridotta, perché viene mostrato un rigoroso vegetarianismo, perché il loro sistema digestivo non digerisce abbastanza cibo contenente proteine.

Una caratteristica del "contadino" di D'Adamo è la sua alta adattabilità al cambiamento. Questo tipo è organizzato, permanente, flessibile con eventuali cambiamenti nella dieta, si adatta perfettamente al lavoro collettivo. Tuttavia, il suo sistema immunitario (a condizione che non venga osservata una dieta vegetariana) è molto debole, il che rende il contadino suscettibile a varie infezioni, e un individuo con un gruppo sanguigno 2 ha un sistema nervoso eccessivamente sensibile.

Bene, come persona che ha esattamente il sangue di tipo 2, posso ammettere che c'è qualcosa in queste affermazioni sulle caratteristiche del secondo gruppo sanguigno. Tuttavia, sono così comuni che non possono in alcun modo parlare del 100% della verità della nutrizione nel gruppo sanguigno.

Ammetto onestamente, senza cibo proteico, la mia vita non è dolce. Giudicate voi stessi, il cibo che d'Adamo offre per la popolazione più numerosa della terra non contiene la proteina più completa, la fonte di aminoacidi essenziali è quella animale.

Per quanto riguarda il vegetarismo, è generalmente indesiderabile per i bambini, dal momento che le proteine ​​animali sono una necessità assoluta per la normale formazione di un bambino.

Eppure, se sei interessato e sarà utile un tavolo nutrizionale per il secondo gruppo di sangue, allora eccolo qui. Si noti che i "+" sono prodotti estremamente utili, "-" è, al contrario, estremamente dannoso e "0" sono prodotti che D'Adamo chiama neutrali:

3 ° gruppo sanguigno

Questo è il sangue dei discendenti dei "nomadi". Include poco più del 20% delle persone sul pianeta. Caratteristiche del "nomade": un osso largo, secondo i segni esterni il "nomade" è più spesso a gambe lunghe, muscoloso, ha i capelli rossi o gli occhi verdi. Distinto da calma, arguzia, sfiducia e, nel frattempo, ottimismo. Ha una forte immunità, un sistema nervoso stabile. Bene, questa descrizione è tua?

"Nomad" si adatta bene alla digestione di qualsiasi prodotto, pertanto è considerato onnivoro. Quindi, il menu dieta dietetica per il gruppo sanguigno 3 (se non hai letto la spiegazione della notazione di cui sopra, dirò: "+" sono prodotti molto utili, "-" sono prodotti molto malsani per il tuo gruppo, "0" sono prodotti neutri per il tuo tipo):

4 ° gruppo sanguigno

Questo è il sangue di "nuove persone". Il 7-8% delle persone sono "persone nuove", cioè un tipo misto. La difficoltà è che il "nuovo uomo" ha assorbito tutte le caratteristiche dei gruppi 1 e 2. Inoltre, la "nuova persona" è focalizzata sulla carne, cibo proteico (come 1 tipo di sangue), se ha bassa acidità (che è solitamente caratteristica del gruppo 2) avrà problemi con l'assimilazione di tale cibo.

"New Man" ha un tratto digestivo vulnerabile, raccoglie facilmente qualsiasi infezione microbica. Combina tutti i vantaggi del 1 ° e del 2 ° gruppo sanguigno, nonché tutti i loro svantaggi (fortunato qui).

Il menu nutrizionale per il gruppo sanguigno del quarto tipo è particolarmente difficile se si considerano tutte le caratteristiche di questo tipo:

Cosa vorrei dire in conclusione sulla nutrizione in base al tipo di sangue: se decidi di usare questo sistema, non affrettarti, cambia gradualmente la dieta in modo che il corpo non subisca stress quando appaiono nuovi prodotti. Pensa a questo metodo come a una raccomandazione, avvicinala in modo creativo. Se vuoi mangiare una specie di frutta proibita al tuo gruppo, mangiala se sei bannato dal tavolo (come me, per esempio), ma vuoi mangiare davvero. Mangia solo una porzione più piccola.

A proposito, molte persone, dopo aver letto queste raccomandazioni sulla nutrizione aderente al loro gruppo sanguigno, hanno notato che volevano intuitivamente mangiare esattamente quegli alimenti che sono consigliati a loro. Il corpo stesso sa ciò di cui ha bisogno, è più saggio di noi, ascolta e

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Dieta del gruppo sanguigno: tabella degli alimenti ed esempi di menu per i gruppi 1, 2, 3 e 4

Il peso non dipende da come una persona mangia. È importante quali prodotti appaiono sul tavolo. È possibile limitare le porzioni, bruciare calorie senza sosta e non cenare dopo le 18:00, ma i chili rimarranno sul posto. E puoi trovare il tuo cibo "perfetto", mangiare e perdere peso. La dieta del gruppo sanguigno si basa sulla teoria che le persone con diverse strutture cellulari del corpo hanno bisogno di cibi diversi. I portatori del primo gruppo possono appoggiarsi alla carne, ma nel secondo gruppo, questo cibo contribuisce all'aumento di peso e danneggia la salute. Ecco perché la stessa dieta può essere efficace per uno e inutile per un altro.

Questo metodo di correzione del peso si basa sulla ricerca di Peter D'Adamo, un americano. Questo è un medico naturopata di 60 anni che ha continuato il lavoro del suo famoso padre, James D'Adamo.

La naturopatia è considerata una medicina alternativa. Nega le nozioni generalmente accettate di guarigione. L'idea principale: i processi organici nel corpo umano non possono essere spiegati scientificamente. Alla testa dell'angolo c'è energia, forza vitale che non può essere misurata.

Come sono il tipo di sangue e il peso di una persona

Il dott. D'Adamo si riferisce agli sviluppatori del concetto che la salute umana è direttamente correlata alla genetica. In particolare, molto dipende dall'ereditarietà e dal gruppo sanguigno.

Questa teoria si basa su osservazioni e statistiche sull'incidenza della popolazione. Ad esempio, le persone con un genotipo specifico hanno maggiori probabilità di essere infette e i proprietari di un diverso set di cromosomi soffrono maggiormente di malattie cardiache, ecc.

Con lo stesso principio vengono confrontati il ​​peso e il tipo di sangue di una persona. Il dottore naturopata crede che la via dell'armonia sia la ricerca di una "razione" individuale per tipo di sangue. A tale scopo, è stata sviluppata una tabella speciale dei prodotti del gruppo sanguigno.

Prodotti per gruppi

Esistono più di dieci tipi di prodotti, che sono suddivisi in tre categorie: raccomandata, proibita e neutra per diversi gruppi sanguigni. È anche importante introdurre alcuni additivi alimentari biologicamente attivi. Sono necessari per compensare la possibile carenza di nutrienti. E può accadere quando rifiuta del cibo.

  1. Consigliato. Prodotti che si adattano perfettamente al tuo gruppo sanguigno.
  2. Vietato. Provoca un aumento di peso e ti fa sentire peggio.
  3. Neutral. Tale cibo può essere incluso nella dieta, ma raramente, specialmente nella fase attiva della correzione del peso.

Tavola da cucina uniforme per tutti i tipi

Di seguito è riportata una tabella in cui i principali gruppi di prodotti sono distribuiti in base alle esigenze delle persone di diversi gruppi sanguigni.

Comprendilo facilmente. Scegli il tuo gruppo nella colonna orizzontale e il prodotto desiderato nella colonna verticale. Abbina le due linee e stimare il valore indicato.

Tabella - Effetto del cibo sul peso e sulla salute umana, a seconda del gruppo sanguigno

Tabelle individuali ed esempi di menu per ogni gruppo

Il menu per ogni settimana della dieta sta perdendo peso, concentrandosi sulle liste di prodotti "cattivi" e "buoni".

Quando si pianifica un menu per la settimana, tenere presente che la dieta non limita le calorie giornaliere. Inoltre, non è necessario regolare la dimensione della porzione, ma è importante non mangiare troppo. Non fondamentalmente, il numero di pasti. Non ci sono condizioni aggiuntive. Inoltre - una descrizione dettagliata delle caratteristiche della dieta per ciascun gruppo sanguigno.

1 gruppo (0) - Cacciatore, mangiatore di carne

Questo gruppo comprende oltre il 33% della popolazione mondiale. I "cacciatori" hanno un forte sistema digestivo e immunità. La dieta fornisce un'abbondanza di carne e pesce per il primo gruppo sanguigno.

Le persone del primo gruppo spesso ingrassano a causa del metabolismo inibito. Per accelerare, la dieta per il 1 ° gruppo sanguigno esclude dal menu grano, mais, cavoli e avena. Si raccomanda inoltre di abbandonare l'aspirina e complessi vitaminici, dove c'è retinolo e tocoferolo.

Tabella - Lo schema di elaborare il menu dieta per perdere peso 1 gruppo sanguigno

Di seguito è riportato un esempio di creazione di un menu per un giorno per il gruppo sanguigno 1.

  • Prima colazione. Uova sode Cotoletta di pollo Tè verde non zuccherato.
  • Rinforzi. Spinaci brasati Succo di carota
  • Pranzo. Brodo di pollo con verdure. Fegato, stufato con carote e cipolle. Insalata fresca di cetrioli e ravanelli. Tè con tiglio e menta senza zucchero.
  • Cena. Porridge di grano saraceno con pesce al forno. Cavolo marino Tè verde non zuccherato.

Gruppo 2 (A) - Agricoltore, Vegano

Questo tipo fu trasformato da "mangiatore di carne", quando, oltre alla caccia, apparve la pratica dell'agricoltura. Quasi il 38% delle persone è portatore del secondo gruppo sanguigno. La dieta per il gruppo sanguigno 2 si basa sull'uso di alimenti vegetali.

Le persone con il secondo gruppo di sangue hanno peculiarità nel lavoro del tratto gastrointestinale. In particolare, bassa acidità. A causa di ciò che è difficile per il corpo digerire prodotti a base di carne, cibo piccante, salato. In questo caso, cotolette, aringhe e verdure sottaceto inibiscono i processi metabolici, il che porta all'accumulo di riserve di grasso superfluo. Dovresti anche evitare cibi e integratori ricchi di retinolo.

Tabella - Lo schema di elaborare il menu dieta per perdere peso 2 gruppi sanguigni

Di seguito è riportato un esempio di creazione di un menu per un giorno per il gruppo sanguigno 2.

  • Prima colazione. Farina d'avena. Cubetto di cioccolato nero. Caffè non zuccherato
  • Rinforzi. Ricotta a basso contenuto di grassi e mele cotte. Succo di ciliegia
  • Pranzo. Zuppa di verdure, ma senza patate. Melanzane in umido con aglio e riso. Succo d'ananas
  • Cena. Porridge di grano saraceno con funghi. Pompelmo fresco

Gruppo 3 (B) - Nomad onnivoro

Vettori di questo tipo - quasi il 21% della popolazione mondiale. Il terzo gruppo sanguigno si è formato nel processo di miscelazione interrazziale. Se queste persone mangiano bene, allora puoi evitare problemi di salute specifici, perché non hanno alcun dito di Achille innato.

Inoltre, e che il loro corpo reagisce in modo flessibile ai cambiamenti nella dieta. E la dieta per il terzo gruppo sanguigno è la più varia. Tuttavia, eccessi eccessivi verso il veganismo o il consumo di carne sono modi per nuocere.

Tabella - Lo schema di elaborazione del menu di dieta per perdere 3 gruppi sanguigni di peso

Di seguito è riportato un esempio di creazione di un menu per un giorno per il terzo gruppo sanguigno.

  • Prima colazione. Omelette. Goulash di manzo Caffè non zuccherato
  • Rinforzi. Casseruola di ricotta con una mela. Succo di mirtillo
  • Pranzo. Zuppa di manzo Involtini di cavolo pigri Insalata di cetrioli e cavoli freschi. Tè verde non zuccherato.
  • Cena. Riso con pesce al forno Succo d'uva

Gruppo 4 (AV) - Restrained Gourmet

Il gruppo sanguigno più giovane e raro. I suoi vettori non sono più dell'8% degli abitanti del pianeta. Questo è il risultato della simbiosi tra il secondo e il terzo tipo.

La dieta per il 4 ° gruppo sanguigno prevede una dieta moderata e combinata.

La simbiosi dei segni principali dei tipi A e B è una fonte di ulteriori problemi nella lotta contro il sovrappeso. Quindi, bassa acidità del succo gastrico può essere combinata, come nel tipo A. E la necessità di carne, come quella del tipo B. Cioè, il prodotto è necessario, ma non è abbastanza per digerire le sue risorse. Di conseguenza, lo strato di grasso si accumula.

Una serie di alimenti dietetici per il quarto gruppo sanguigno lascia spazio all'esperimento. Ad esempio, non rifiutiamo la carne, ma la sua quantità è ridotta. Appare sul tavolo solo in compagnia di verdure. E compensiamo la carenza di proteine ​​aggiungendo soia nel menu.

Tabella - Lo schema di elaborare un menu dieta per perdere peso 4 gruppi sanguigni

Di seguito è riportato un esempio di creazione di un menu per un giorno per 4 gruppi sanguigni.

  • Prima colazione. Farina d'avena con albicocche Caffè non zuccherato
  • Rinforzi. Ricotta con noci Camomilla senza zucchero.
  • Pranzo. Okroshka di verdure. Zucchine ripiene di riso e pollame. Tè alla rosa canina senza zucchero.
  • Cena. Coniglio al forno con cipolle e pomodori Tè verde senza zucchero.

Buone "pendenze" e recensioni poco lusinghiere dei medici

Le recensioni sulla dieta nel gruppo sanguigno sono controverse. Qualcuno è felice e si vanta dei risultati: per mezzo anno, è davvero un arrivederci a 30 kg. Altri che perdono peso dicono che è difficile eliminare cibi familiari e preferiti dalla dieta.

I nutrizionisti generalmente chiamano questo metodo di correzione del peso una pseudodiet. E dicono: il metodo non ha basi scientifiche. Se il peso scompare, questo non è affatto dovuto al legame tra "genetica alimentare" e il gruppo sanguigno non è importante qui.

I medici consigliano di prestare attenzione al menu: è dietetico per ogni gruppo stesso. C'è una parvenza di proteine ​​e sistemi vegetali di perdita di peso. Solo qui sono numerose le possibili indicazioni mediche e le controindicazioni per tale dieta non sono prese in considerazione. Tutte le persone sono convenzionalmente divise in quattro parti, e in effetti ci sono molti fattori di accompagnamento.

Tieni presente che una dieta con gruppi sanguigni potrebbe non essere così sicura e utile come l'autore la posiziona. Quando rimuovi del cibo dal tuo solito tavolo, assicurati di consultare il supervisore medico.

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Dieta del gruppo sanguigno: cibo e menu

La base della preparazione della dieta per il gruppo sanguigno è la teoria della suscettibilità genetica di una persona a determinati prodotti. Si è formato nel processo di evoluzione. Questo approccio alla nutrizione aiuta a fornire all'organismo le sostanze necessarie in base alle sue esigenze e caratteristiche.

Dimagrimento del gruppo sanguigno

La dieta del gruppo sanguigno si basa sulle osservazioni del dottore naturopata James d'Adamo. Secondo la sua ricerca, la dieta di una persona e il suo gruppo sanguigno sono correlati. Nel processo di evoluzione, la composizione del plasma cambiava a seconda del tipo di cibo. Inoltre, gli antigeni dei globuli rossi che determinano il gruppo sanguigno determinano le proprietà digestive distintive del corpo, con il risultato che alcuni prodotti sono meglio assorbiti.

Questa affermazione si basa sulla nutrizione del gruppo sanguigno. La linea di fondo è la necessità di utilizzare solo determinati alimenti. In generale, una tale dieta è un piano a lungo termine. Dovrebbe essere seguito almeno 6-7 mesi. Esistono diversi principi per la stesura di una dieta per gruppi sanguigni:

  • La divisione di tutte le persone in 4 tipi in accordo con i gruppi sanguigni.
  • Preparare una dieta solo da determinati alimenti adatti al gruppo sanguigno.
  • Esecuzione di esercizi fisici speciali, anche selezionati sulla base del gruppo sanguigno.
  • Assunzione giornaliera di integratori alimentari per compensare la carenza di vitamine o minerali.

Dieta per il primo gruppo sanguigno

Si raccomanda alle persone con il primo gruppo di includere una grande quantità di prodotti contenenti proteine ​​animali. Si tratta di carne rossa, carne di coniglio, frattaglie (fegato, polmoni, reni), pesce di mare e d'acqua dolce, uova, ecc.

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Nutrizione per gruppo sanguigno: prodotti e raccomandazioni

Negli anni '90 del secolo scorso negli Stati Uniti, è stato pubblicato il libro "4 gruppi sanguigni - 4 modi per la salute", scritto dal medico di naturopatia Peter d'Adamo. Quasi immediatamente divenne un bestseller, fu tradotta in quasi tutte le lingue del mondo e divenne una guida nutrizionale pratica per molte persone del pianeta. In Russia, il libro ha visto la luce nel 2002. Secondo l'autore del libro, per ogni gruppo sanguigno esiste un concetto di nutrizione storicamente corretto, ed è su questo che dipendono la salute umana e la longevità.

L'idea di base di questa teoria si basa sul fatto che le persone dovrebbero mangiare lo stesso cibo dei loro antenati. È meglio digerire e assorbire, mentre i prodotti "sbagliati" scavano il corpo. Questo concetto di nutrizione non è una dieta per la perdita di peso, comporta una dieta sana e salutare per alcuni gruppi di persone, che contribuirà a purificare e guarire il corpo.

In effetti, alcuni studi hanno dimostrato che le persone con gruppi sanguigni diversi sono più o meno suscettibili a varie malattie. Per molto tempo, il Dr. D'Adamo con il padre ha suscitato effetti sul corpo di vari prodotti alimentari, di conseguenza, sono stati divisi in 3 gruppi: utile, nocivi o neutri. Di seguito sono elencati i prodotti "buoni" e "cattivi" per i proprietari di ciascun gruppo sanguigno. I prodotti non elencati sono neutri e raccomandati per l'uso in quantità limitate.

Cibo per persone con gruppo sanguigno I (0)

Secondo varie fonti per il 40% della popolazione mondiale sono proprietari del sangue di questo gruppo, il Dr. D'Adamo li ha identificati come discendenti di "cacciatori", in modo che non dovranno più rispettare la dieta a base di carne.

Prodotti utili

  • Manzo, agnello, selvaggina, carne di vitello, pollame, frattaglie;
  • quasi tutti i pesci (specialmente merluzzo, persico, luccio, halibut, storione, trota, sardina), caviale, alghe;
  • uova;
  • ricotta e formaggio pecorino in piccole quantità, ricotta;
  • burro;
  • alcuni oli vegetali (oliva, semi di lino, sesamo, mandorla);
  • noci, mandorle, nocciole, semi di zucca e cedro;
  • i legumi sono rari (ad eccezione di soia e lenticchie);
  • grano saraceno, orzo, grano d'orzo, riso;
  • pane di segale;
  • verdure (bietole, e le sue foglie, cavolo, rafano, carciofi, topinambur, broccoli, cavoli rapa, pastinaca, patate dolci, zucca, rape, campana e peperoncino);
  • quasi tutti frutti e bacche;
  • prezzemolo, zenzero, chiodi di garofano, liquirizia, curcuma, curry, peperoncino;
  • tè alle erbe e verde, vini rossi, acqua minerale (può essere gassata).

Prodotti nocivi

  • carne di maiale;
  • pollock, vongole, calamari;
  • quasi tutti i prodotti caseari, ad eccezione di quelli elencati nella lista consentita;
  • girasole, mais, semi di cotone, arachidi, cocco, olio di palma;
  • semi di papavero, pistacchi, arachidi, anacardi, noci del Brasile;
  • grano, avena, orzo, mais e ogni prodotto ricavato da loro;
  • verdure (cavolfiori, cetrioli, porri, rabarbaro, patate, funghi shiitake, olive);
  • avocado, arance e mandarini, meloni, fragole, noci di cocco;
  • forti bevande alcoliche, limonata, birra, tè nero, caffè.

Cibo per persone con gruppo sanguigno II (A)

Quasi il 35% della popolazione mondiale ha ereditato dai genitori del gruppo II, a proposito, questo è il gruppo sanguigno più comune tra gli europei. Tali persone lo sviluppatore di questa dieta è classificato tra i discendenti di agricoltori e raccoglitori. La loro dieta è molto simile al vegetarismo lacto-ovo.

Prodotti utili

Prodotti nocivi

  • Qualsiasi carne rossa e frattaglie;
  • vongole, calamari, anguille, pesci gatto, passera, ecc.;
  • latte vaccino intero e prodotti a base di esso;
  • burro;
  • mais, semi di cotone, arachidi, olio di cocco;
  • pistacchi, noci del Brasile;
  • grano, farina di frumento e prodotti derivati;
  • patate, cavolo bianco, cavolo rosso e cavolo cinese, peperoncino, melanzane, olive, rabarbaro, pomodori;
  • alcuni frutti (banane, meloni, arance, mango, papaia, mandarini, noci di cocco);
  • gelatina, aceto, pepe (nero, bianco, rosso), capperi;
  • dolci, zucchero;
  • forti bevande alcoliche e gassate, birra, limonata, tè nero.

Cibo per persone con gruppo sanguigno III (B)

Si ritiene che questo gruppo sanguigno sia apparso come risultato di mescolare le razze. Il dottor d'Adamo attribuì il popolo dotato ai nomadi. Per loro, si suppone che la dieta più ampia e più varia, le restrizioni nutrizionali per i proprietari del gruppo sanguigno III siano inferiori rispetto ad altre persone. Ciò è spiegato dal fatto che i nomadi si stabilirono in diversi continenti e erano onnivori.

Prodotti utili

Prodotti nocivi

  • Pollame, maiale, frattaglie;
  • vongole, granchi, beluga, anguilla, pollock, trota, salmerino;
  • uova di quaglia;
  • formaggi blu e lavorati;
  • altre varietà di fagioli, prodotti a base di soia;
  • oli vegetali: cocco, mais, arachidi, soia, sesamo, girasole, colza;
  • anacardi, arachidi, pinoli, semi di papavero, semi di zucca e di girasole;
  • grano, grano saraceno, mais, cereali di segale;
  • olive, ravanelli, ravanelli, rabarbaro, pomodori, crauti;
  • avocado, melograni, cachi, melone, noci di cocco;
  • pepe, cannella, salsa di soia, gelatina, ketchup;
  • bevande alcoliche gassate e forti, limonata, acqua gassata.

Cibo per persone con gruppo sanguigno IV (AB)

Questo tipo di sangue è il più raro, si trova solo nel 7% delle persone che abitano il nostro pianeta. Questo gruppo di persone è stato definito dal medico naturopata D'Adamo come un tipo misto o "nuovo popolo". Come i proprietari del terzo gruppo sanguigno, il "nuovo popolo" era molto più fortunato con la dieta rispetto alla popolazione con il primo e il secondo gruppo.

Prodotti utili

  • Agnello, coniglio, tacchino;
  • uova di gallina;
  • sgombro, salmone, sardina, tonno, merluzzo, persico, luccio, storione;
  • latticini, ma formaggi limitati;
  • olio di noci e olio d'oliva;
  • arachidi, noci;
  • lenticchie, soia, fagioli borlotti;
  • miglio, avena, riso, farina di segale e prodotti da loro;
  • barbabietole, broccoli, cavolfiori, cavoli, cetrioli, aglio, patate dolci, carote, melanzane, pastinaca, foglie di senape, pomodori;
  • ciliegie, fichi, uva, pompelmo, kiwi, ananas, prugne, anguria, limone, uva spina, mirtillo;
  • curry, curcuma, zenzero, prezzemolo;
  • tè verde, acqua frizzante, vini bianchi e rossi.

Prodotti nocivi

  • Carne di maiale, manzo, pollo, oca, uova di quaglia;
  • passera, pesce persico, beluga, halibut, eglefino, nasello, anguilla, trota, artropodi e vongole;
  • burro, margarina;
  • crema di formaggio, formaggio blu, latte intero, crema;
  • fagioli, lima, nero, adzuki, ceci;
  • semi di nocciola, papavero, sesamo, zucca e girasole;
  • grano saraceno, mais, grano e prodotti da questi cereali;
  • carciofo, topinambur, olive, bulgaro e peperoncino, ravanello, ravanello, rabarbaro;
  • girasole, mais, sesamo, cocco, oli di semi di cotone;
  • avocado, banane, meloni, guava, cachi, melograni, mele cotogne, noci di cocco, mango, arance;
  • pepe, aceto;
  • forti bevande alcoliche e dolci gassate, tè nero e caffè.

Critica della dieta americana nei gruppi sanguigni

L'opinione dei medici di medicina tradizionale su questa dieta è divisa, ma la maggior parte ancora tende al fatto che non è scientificamente comprovata e non ha prove di base. Forse il suo unico vantaggio è che, dalla lista dei prodotti per le persone con gruppi sanguigni diversi, puoi lavorare sodo per fare una dieta equilibrata. Tuttavia, il rifiuto totale di determinati prodotti può ancora portare all'impoverimento del corpo con determinate sostanze. Ad esempio, le persone con gruppo I sono quasi completamente vietate dall'uso di prodotti caseari e questo può portare a una carenza di calcio e fosforo.

Molti medici concordano sul fatto che una dieta sui gruppi sanguigni è troppo generalizzare e non tiene in considerazione le caratteristiche individuali del corpo, stile di vita e altri fattori che non dipendono da sangue umano. Inoltre, come si sa, i gruppi sanguigni, ci sono più di 4, il Dr. D'Adamo ha preso come base per lo sviluppo della loro dieta uno dei sistemi semplificati (AB0).

Inizialmente, il termine "aminoacidi" era usato nei libri del dottore quando si trattava di prodotti proteici. La proteina nella sua forma originale non entra nel sangue, ma è pre-divisa in amminoacidi. Ma il corpo, infatti, tutti uguali, da cui le proteine, vegetale o animale, questi aminoacidi sono ottenuti in relazione a ciò che è irragionevole restrizione dei prodotti lattiero-caseari e carne per alcune categorie di persone. Dopo la dieta, l'autore è stato dato questo fatto, il termine "amminoacido" è stato sostituito da "lectine", che non è chiara nemmeno a molti medici, non è così semplice abitante. In generale, molti medici della medicina tradizionale sono propensi a credere che il libro rappresenta questa dieta, "sovraccarico" in termini scientifici, molti dei quali sono inadeguati e non capiscono i lettori.

Riassumendo, possiamo dire che il sistema di alimentazione dei gruppi sanguigni non ha trovato risposta nella comunità medica e anche sottoposto a critica seria, e una grande quantità di feedback positivo su questa dieta è una spiegazione logica. Ciò è dovuto principalmente alla ripresa generale della dieta, a causa della dieta, indipendentemente dal gruppo sanguigno è completamente liquori rimosso, bibite gassate, carni grasse, molte delle verdure "duri", gli alimenti ricchi di grassi saturi e altri alimenti nocivi. Inoltre, uno dei fattori importanti per l'effetto positivo di qualsiasi dieta popolare è l'effetto placebo, e lo sviluppo del dottore americano d'Adamo non fa eccezione.

Il canale televisivo "STB", il nutrizionista Svetlana Fus parla dei principi dell'alimentazione nel gruppo sanguigno (lingua Rus-Ukr.):

http://food-tips.ru/000103503-pitanie-po-gruppam-krovi-produkty-i-rekomendacii/

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