Tra i vegetariani, le donne sono 2 volte più degli uomini. Questo è un dato provato dalle statistiche e dalla ricerca. E quasi tutti i membri del gentil sesso che hanno rifiutato la carne in un'età piuttosto giovane devono affrontare un dilemma - sono vegetariani e compatibili con la gravidanza?

Da un lato, v'è l'opinione dei medici che sostengono che la gestante durante questo periodo deve essere un gran numero di vitamine e minerali, e alimenti vegetali non può fornire il corpo con loro in piena. D'altra parte, ci sono molti esempi dalla vita in cui un tale sistema di alimentazione elettrica ha persino contribuito a resistere a questi 9 mesi. Dov'è la verità?

L'essenza del problema

Si ritiene che anche con una dieta equilibrata, un vegetariano manchi di cibo vegetale alcuni dei nutrienti necessari per il normale funzionamento del corpo. Sarà logico supporre che durante il trasporto del bambino, quando il bisogno per loro sarà aumentato più volte, la carenza sarà rivelata più chiaramente. Questo può essere irto di conseguenze - il bambino non le riceverà per la formazione del suo corpo e nascerà con patologie, anormalità o malattie croniche.

Tali informazioni possono spaventare chiunque, ma l'effetto scientificamente negativo del vegetarismo sulla gravidanza non è stato dimostrato ed è solo un'ipotesi.

Argomenti contro

Se chiedi al tuo ginecologo se è possibile osservare il vegetarismo durante la gravidanza, sentirai "no" nel 75% dei casi. Il restante 25% - o dottori che non mangiano carne loro stessi; o coloro che hanno già incontrato tali pazienti e hanno avuto un'esperienza di consegna di successo; o sperimentatori medici che amano discutere con l'opinione della medicina ufficiale.

Che male può avere il vegetarianismo sulla salute della futura mamma e bambino? Ci sono diverse ipotesi.

Mancanza di proteine

Nel primo trimestre, i carboidrati sono necessari per la formazione del feto, ma nel secondo - le proteine. I vegani stanno cercando di riempire la loro mancanza di cibo vegetale (c'è un sacco di proteine ​​in piselli, grano, riso, fagioli, lenticchie, soia e noci), vegani lacto-ovo - con latte e uova. Il primo è più difficile, poiché la gamma di prodotti proteici di origine vegetale è limitata, la dieta sarà piuttosto scarsa. E soprattutto - le proteine ​​vegetali vengono assorbite solo del 60% e non vi è alcun complesso di aminoacidi contenuti nelle proteine ​​di carne e pesce.

Non esattamente una buona notizia per i vegetariani lacto-ovo. Naturalmente, i loro corpi otterranno più proteine ​​di qualità dal latte e dalle uova rispetto ai vegani. Ma anche lui sarà di qualità inferiore alla carne. Viene anche assorbito solo dell'80% e, in termini di amminoacidi, non sarà l'insieme completo.

E ora attenzione: il pericolo sta nel fatto che con l'aiuto delle proteine ​​nel secondo trimestre di gravidanza, il bambino forma un tubo neurale. E se non bastano, c'è un punto di vista che in futuro i bambini potrebbero avere varie deviazioni in termini di salute mentale. Inoltre, questo potrebbe non manifestarsi in evidenti patologie del sistema nervoso centrale, che verranno diagnosticate immediatamente alla nascita. Secondo alcuni scienziati, questo può essere notato solo in futuro - per esempio, nel comportamento deviante di un bambino, varie fobie o autismo.

Carenza di ferro

Uno dei motivi più importanti per cui durante la gravidanza è indesiderabile aderire al vegetarismo è il rischio di anemia. Quando rifiuta la carne, il ferro viene assorbito dal cibo vegetale, ma in quantità molto piccole. Perciò, così spesso in donne vegetariane già nel primo trimestre l'emoglobina diminuisce bruscamente.

Cibi ricchi di ferro

Questo è ciò che è irto per madre e figlio:

• gravidanza grave;
• anemia - un sintomo di danni ai reni, al midollo osseo e una conseguenza della tossicosi;
• violazioni nello sviluppo mentale e nervoso del bambino, ritardo mentale nel futuro;
• la minaccia di aborto spontaneo, aborto spontaneo;
• parto prematuro con un aumentato rischio di paralisi cerebrale, reazioni allergiche, ridotta immunità;
• toxemia;
• l'insufficienza placentare è un fattore patogenetico che causa lo sviluppo di tutte queste complicazioni.

Inoltre, hai bisogno di tempo per prendersi cura dei grassi. Molti credono che non siano necessari per costruire un piccolo corpo. Questo è in parte vero, ma allo stesso tempo svolgono una funzione di trasporto: senza di essi, l'assimilazione delle vitamine liposolubili che sono necessarie per il bambino (A, E, D, K) non si verifica.

E nei cibi vegetali c'è pochissima vitamina B12. Il risultato della sua carenza è la patologia del sistema ematopoietico e nervoso della madre e del bambino.

Non ci sono prove che il vegetarismo sia dannoso per la gravidanza. Ci sono ipotesi che gli scienziati devono ancora dimostrare o confutare. Ascoltarli o meno è il business della donna stessa, ma tutto deve essere valutato con molta attenzione.

Argomenti per

C'è un punto di vista opposto: il vegetarismo può addirittura influenzare positivamente la gravidanza. Tuttavia, questa è solo un'ipotesi, non scientificamente provata.

• l'assenza dell'ormone della paura (che entra nella carne degli animali durante il loro massacro), che può influenzare il corpo umano a livello genico, assicura che tutto andrà bene con il bambino in termini di genetica e sviluppo del sistema nervoso centrale;
• la futura madre fornisce al bambino un'enorme quantità di vitamine e oligoelementi contenuti in frutta e verdura, che costituiscono la base della sua dieta;
• Nessun pesticida e tossina pericolosi che immagazzinano prodotti abbondano nel sangue.

Per la futura madre:

• l'assenza di carne e pesce nella dieta riduce al minimo il rischio di sviluppare tossicosi;
• il colesterolo è ridotto;
• il carico sui reni è ridotto al minimo (nei vegani, ma non nei latto-ovo-vegetariani: nel secondo caso, le proteine ​​del latte e dell'uovo fanno funzionare il sistema escretore in piena forza);
• facilita il lavoro di molti organi: cuore, polmone, tiroide, tratto gastrointestinale;
• diminuisce il rischio di sviluppare malattie come oncologia, ipertensione, ischemia, aterosclerosi, diabete, obesità;
• la funzione intestinale migliora;
• ormoni normali.

L'effetto positivo del vegetarismo sulla gravidanza può essere giudicato solo con successo nella pratica.

E cosa in pratica?

Teoria e ipotesi: è tutto buono per l'illuminazione informativa. Ma se guardi le statistiche e i forum in cui le giovani mamme diffondono la loro esperienza personale, otteniamo la seguente immagine:

• i vegetariani danno alla luce bambini sani senza patologie;
• l'esperienza triste (aborto spontaneo, parto prematuro, nati morti, anomalie congenite del feto), di regola, è causata da fattori non legati al vegetarismo;
• qualcuno vuole davvero carne (specialmente nel primo trimestre, quando il feto "richiede" materiale da costruzione per formare il suo corpo) - qualcuno affronta la tentazione, sostituendolo con prodotti di origine vegetale, e qualcuno si arrende a lui - e poi condanna le future mamme in nessun modo, poiché la posta in gioco è la salute del loro bambino;
• spesso le donne scrivono di emoglobina bassa durante la gravidanza - i medici spiegano questo fatto come solo vegetariano;
• a giudicare dalle storie delle donne nei forum, tutti hanno aderito al lacto-ovo-vegetarianismo, cioè si sono permessi di mangiare uova e latticini;
• di conseguenza, vi è una carenza di dati, come nella pratica, la situazione con una gravidanza vegana rigorosa.

Quindi la teoria con la pratica non differisce molto: la gravidanza e il vegetarismo sono abbastanza compatibili se una donna è in grado di fare la dieta giusta.

Atteggiamento della medicina ufficiale

Ad oggi, vari istituti e laboratori continuano a condurre studi che studiano gli effetti del vegetarismo sulla gravidanza. Le conclusioni finali non sono ancora state fatte e non sono presentate al pubblico. Pertanto, l'opinione dei medici può essere soddisfatta ambigua. Ci sono due ragioni per le discrepanze: la mancanza di una base di prove scientifiche e l'esperienza personale dei ginecologi.

Ufficialmente, non è consigliabile abbandonare la carne mentre si trasporta un bambino, che potrebbe non ricevere alcun nutriente. E la maggior parte dei professionisti medici aderisce a questo punto di vista, poiché il rischio irragionevole in una tale situazione è assolutamente inappropriato.

Ma se nella pratica di un medico c'era almeno un paziente che riusciva a combinare con successo vegetarismo e gravidanza, non sarebbe più così categorico sul rifiuto della carne. Il motivo - queste donne hanno affrontato la loro missione al 100%, e un bambino sano senza patologie è nato. Non ci sono statistiche in cui il grafico appare: "deviazioni nello sviluppo del bambino, associate allo stile di vita vegetariano della madre".

Tuttavia, medici e scienziati sollevano e cercano di trovare risposte a domande come:

• Anche se un bambino vegetariano fosse nato sano, in che modo lo stile di vita della madre influenzerebbe il suo sviluppo futuro, mentale e fisico?
• C'è qualche connessione tra la malattia del bambino e il vegetarismo della madre durante la gravidanza?

La ricerca è condotta - aspettando i risultati.

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raccomandazioni

Se decidi di continuare il vegetarismo durante la gravidanza, devi sapere come minimizzare i suoi effetti collaterali percepiti sul bambino. Alcuni consigli ti consentiranno di farlo.

Suggerimenti generali

1. Se ci sono malattie croniche e pericoli per la gravidanza, non puoi lasciare il corpo senza carne e pesce.
2. Non puoi iniziare una dieta vegetariana durante la gravidanza.
3. Se possibile, è consigliabile attenersi al vegetarismo lacto-ovo, piuttosto che al veganismo.
4. Con il veganismo per tutto il periodo della gestazione, è meglio andare nel sud-est asiatico (Thailandia, India, Vietnam, per esempio), dove il clima è l'ideale per vegani e crudisti.
5. Nel latto-vegetarianismo, è necessario garantire che il latte e i prodotti lattiero-caseari consumati siano di alta qualità. E con i beni del negozio, a volte diventa un problema serio. Pertanto, ha senso cercare di trovare un fornitore-agricoltore.
6. Per compensare la mancanza di vitamine e minerali, bere complessi multivitaminici speciali prescritti da un ginecologo (dovresti avvertirlo immediatamente delle tue opinioni).
7. Con lo stesso scopo, si raccomanda di prendere la lecitina di soia quotidianamente durante la gravidanza. Dosaggio - 1 cucchiaio. Metodo: aggiungere a qualsiasi cibo.

Set di prodotti

1. Una dieta vegetariana per un vegetariano deve necessariamente includere miele, cereali, pane, latte, pasta, verdure, noci, frutta, spezie.
2. Spezie utili: finocchio, zenzero, cardamomo, curcuma, zira (in piccole quantità).
3. Nocivo (dovrebbero essere esclusi dalla dieta): fieno greco, zafferano, asafotida, chiodi di garofano, cannella.
4. I frutti secchi ei pistacchi riproducono spesso un fungo della muffa che secerne le aflatossine pericolose, in modo che possano essere scartati.
5. Limitare l'assunzione eccessivamente acida, pungente, amara e astringente.
6. Nella stagione fredda il 70% della dieta dovrebbe essere trattato con alimenti termicamente.
7. Dovrebbe essere sempre fresco, appena cotto e a casa. I succhi in scatola e confezionati non sono i benvenuti.
8. Prenditi cura dei grassi: puoi friggere nell'olio di ghee e l'olio d'oliva (o qualsiasi altra verdura) è meglio lasciarlo per condimento per l'insalata.

Se pratichi il vegetarianismo da molto tempo e non hai malattie croniche, molto probabilmente, un tale stile di vita non avrà alcun effetto sulla gravidanza. Tuttavia, nessuno ti darà una tale garanzia. Tutti i pro e i contro ti peseranno e prenderanno una decisione anche tu. Vale anche la pena contare sul supporto del medico curante, perché la maggior parte di loro ancora consiglia di includere sia il pesce che la carne nella dieta.

http://hudeyko.ru/vegetarianstvo-i-beremennost.html

Vegetarismo e gravidanza

La gravidanza non significa che una donna dovrebbe mangiare il doppio. Implica che una donna dovrebbe mangiare il doppio del bene. Il vegetarismo durante la gravidanza sarà la scelta più ragionevole e informata del cibo.

Vegetarismo e gravidanza. Opinione dei medici

La convinzione che le donne incinte abbiano sicuramente bisogno di mangiare carne per mantenere il livello di emoglobina e il normale sviluppo del bambino non è altro che un anacronismo, smentito da molti esperti ragionevoli. Secondo i medici, il vegetarismo e la gravidanza sono più che compatibili. Le parole della ostetrica-ginecologa Tatiana Malysheva sugli effetti del vegetarismo sulla gravidanza sono interessanti: "Ho lavorato per molti anni con donne incinte e non ho mai visto i vegetariani con carenze di proteine ​​e ferro. Ma ho visto molti più mangiatori di carne con la loro mancanza. I non vegetariani hanno un corpo molto più debole di quelli che non mangiano carne. Se il corpo è molto malato, questo è il primo segno che è avvelenato da sostanze tossiche, e in primo luogo dovresti smettere di mangiare carne, perché la carne è il principale fornitore di tossine nel corpo "1.

La mancanza di proteine, vitamina B12 e altre sostanze solo a causa della mancanza di carne, pesce e uova nella dieta di una donna incinta è completamente un mito. Esempi di tali problemi nelle donne non-vegetariane sono osservati non meno, e anche più spesso. Un organismo inquinato da proteine ​​indigeribili è malato e manifesta disagio molto più spesso di un organismo che viene usato per alimentare cibi leggeri e digeribili. Ci sono persino casi in cui i vegetariani, pianificando di concepire, iniziano a consumare carne sotto la regola del pregiudizio. Dopo tutto, hanno la certezza che durante la gravidanza dovranno mangiare carne comunque. Come dimostra l'esperienza, né la madre né il bambino in via di sviluppo beneficiano di tale decisione. I problemi con l'emoglobina rimangono gli stessi e gli organi interni soffrono di una gravità simile.

gravidanza, vegetarismo, l'opinione dei medici

In generale, il "buggy" più comune per le donne incinte è l'anemia, o carenza di ferro, espressa in un livello ridotto di emoglobina. Tuttavia, alcuni medici non dovrebbero essere autorizzati a usare il nostro analfabetismo. Va ricordato che una diminuzione dell'emoglobina durante il parto è caratteristica di quasi tutte le donne, indipendentemente dalla loro dieta. Il ferro è estremamente scarsamente assorbito da qualsiasi cibo. Pertanto, il consumo potenziato di fegato di manzo (dove, inoltre, si accumula tutto lo spreco di un animale cresciuto con gli ormoni e gli antibiotici) ha, come mostrano le statistiche, un risultato quasi nullo. Ridurre i livelli di emoglobina in una donna incinta è la norma. Questo fenomeno è chiamato "anemia fisiologica". In questo modo, il corpo si protegge dal rischio di sanguinamento. Questa è la natura del meccanismo di preservazione della gravidanza. È estremamente illogico e poco saggio applicare l'indice di emoglobina per una donna non gravida ad un corpo femminile che viene ricostruito in gravidanza. Sfortunatamente, molti ginecologi ignorano queste ovvie differenze e, di conseguenza, provocano irragionevolmente un'ansia inutile in una donna, il che influenza molto più significativamente la salute della madre e del bambino.

La cosa principale è che il marchio non scende sotto i 90. È piuttosto inquietante chiamare una situazione in cui l'emoglobina nel sangue di una donna incinta non cada affatto. Quindi c'è il rischio di aprire il sanguinamento. Il nostro compito a livello ridotto di emoglobina è di mantenerlo in modo che non scenda al di sotto di un certo segno (90). In questo anche i prodotti a base di erbe sono eccellenti.

Inoltre, anche i medici stessi oggi raccomandano che le donne minimizzino o eliminino completamente le proteine ​​animali dalla dieta nel terzo trimestre di gravidanza. Ciò consente all'organismo di pulire prima del parto, riduce significativamente il rischio di problemi come l'invecchiamento precoce della placenta e prepara i tessuti molli pelvici per il parto - più elastici i legamenti, muscoli e tessuti del corpo femminile, più è probabile che il travaglio sarà più facile, più veloce e più veloce. pause.

Vegetarismo durante la gravidanza: cosa mangiare?

Un'altra domanda che i consumatori di carne chiedono regolarmente ai vegetariani è una domanda sulle fonti di proteine ​​e vitamina B12. Le proteine ​​si trovano in molti alimenti che sono molto più utili del cibo animale. Il corpo umano, avendo ricevuto proteine ​​dalla carne, deve spendere molta energia per dividerlo e isolare gli aminoacidi necessari da lì. Tuttavia, il resto della "spazzatura" deve essere processato dal fegato, pancreas, intestino, che la natura non è adatta per l'elaborazione di tali rifiuti. In condizioni di stress aggiuntivo sul corpo durante la gravidanza, con l'uso regolare di carne da parte di una donna, tutti gli organi interni ricevono un carico ingiustificato e stress.

Da alimenti vegetali, tuttavia, non è la proteina che entra nel corpo, ma gli amminoacidi essenziali nella loro forma pura. Pertanto, non è necessario per lei abbattere proteine ​​animali, che è percepito dal nostro corpo come identico alla proteina contenuta nella carne umana, e, quindi, non inteso per la digestione. Il corpo costruisce gli amminoacidi nelle catene giuste, senza essere riempito con sostanze nocive introdotte negli organismi animali.

gravidanza, alimentazione durante la gravidanza

Per quanto riguarda la vitamina B12, è in grado di produrre autonomamente il corpo umano (sintetizzato nell'intestino). Ma solo l'organismo che non è intasato da tossine, veleni e pus da un tentativo di digerire non è tipico del nostro tipo di cibo. Quindi, nel corpo purificato sul vegetarismo, questa vitamina sarà sintetizzata in modo indipendente. Pertanto, il vegetarismo durante la gravidanza è un'alternativa sana e utile alla nutrizione per il corpo della madre e del bambino.

La salute di una madre e di un bambino durante la gravidanza nel vegetarismo non dipende più dal consumo o dal non consumo di prodotti animali, ma dalla dieta equilibrata di una donna. I prodotti a base di erbe sono molto ricchi di sostanze nutritive. Ad esempio:

Le proteine ​​vegetali si trovano in legumi, grano saraceno, noci, prodotti a base di soia e alghe. 10 grammi di alghe spirulina uniche contengono più proteine ​​di 1 kg di carne di manzo. Il suo uso regolare aiuterà a risolvere la questione su dove ottenere la quantità necessaria di proteine ​​durante la gravidanza in vegetarismo. Inoltre, il seme di lino è molto vicino nella composizione allo scoiattolo "ideale" (scoiattolo delle uova di gallina).

Il ferro si trova nei verdi (soprattutto spinaci), nelle mele verdi, nei melograni, nelle pesche, nella frutta secca (albicocche secche), di nuovo nel grano saraceno. Agrumi, broccoli, peperoni, pomodori, bacche acide (fresche o congelate, in particolare l'olivello spinoso) contribuiranno a integrare gli alimenti contenenti ferro con la vitamina C.

Per ottenere abbastanza calcio durante la gravidanza non è necessario mangiare 200 grammi di formaggio fresco ogni giorno, come raccomandato prima. Un sacco di calcio si trova in verdi, noci, così come rape, cavoli, albicocche, arance, ciliegie e ribes, semi di sesamo e papavero.

Gli acidi grassi omega-3 che il corpo ricava da oli vegetali (oliva, semi di lino, zucca, sesamo), semi (girasole, zucca) e noci.

L'effetto del vegetarianismo sulla gravidanza

Molte donne che aderiscono al vegetarismo, celebrano salute eccellente, forza aggiuntiva, facilità, sia prima del concepimento che durante la gravidanza. Inoltre, le donne vegetariane per 9 mesi di gravidanza di solito ottengono solo l'aumento di peso necessario (e non è grande come dicono nei libri), il che consente al corpo di funzionare adeguatamente. E dopo il parto, è abbastanza facile per loro sbarazzarsi dei chilogrammi guadagnati e ripristinare l'elasticità ai tessuti e alla pelle.

Che tu dica al tuo dottore che ti leghi a un tipo di cibo vegetariano dipende da te. La cosa principale - ricorda che i medici moderni sono per lo più prodotti del sistema e lavorano su istruzioni specifiche. Pochissimi di loro affrontano adeguatamente l'uno o l'altro problema del corpo umano. Tuttavia, ogni anno ci sono sempre più professionisti del genere. Pertanto, la notizia che non si mangia carne, non causerà il tuo attacco di panico ginecologo.

L'opzione migliore qui è la sanità mentale. In primo luogo, ascolta te stesso e il tuo corpo. Se sei stato coinvolto nella pratica dell'auto-miglioramento prima, sarai in grado di sentire sottilmente i processi che ti stanno accadendo a livello fisico. In secondo luogo, non soffermarti sull'opinione di un medico che ti assicuri che la carne è necessaria per una donna incinta e che allatta, e ancora di più per il corpo in via di sviluppo di un bambino. Visitane alcuni e ottieni una visione media. Speriamo davvero che siate fortunati ad incontrare uno specialista competente che, per semplificare il suo lavoro, non ignora i fatti e l'esperienza reale di molte persone.

Vegetarismo durante la gravidanza: beneficio o danno?

La cosa più importante da ricordare quando difendiamo la nostra posizione riguardo alla gravidanza nel vegetarianismo è che se facciamo una scelta a favore della vita, i nostri figli, sia presenti che futuri, non possono essere così male!

i benefici e i danni del vegetarismo durante la gravidanza, gli effetti del vegetarismo

Nel Sutra Dharani del Buddha sulla longevità, l'espiazione dei reati minori e la protezione dei bambini, il Buddha Shakyamuni e il Bodhisattva King of Healing parlano direttamente del danno più grave per un bambino se i suoi genitori mangiano da sé cibo da macello e incoraggiano gli altri a mangiarlo. È importante che indichi la possibilità di redimere un tale karma negativo attraverso la pratica spirituale:

"... In questo momento, il Bodhisattva King of Healing si avvicinò al Buddha e disse:" Onorato nei mondi! Sono conosciuto come il Gran Re della Medicina e posso curare tutte le malattie. I bambini piccoli possono essere infettati da nove tipi di malattie che possono causare la loro morte prematura.

... Il secondo è che il luogo in cui un bambino nasce in questo mondo è macchiato di sangue.

... Il quinto è che per amici e conoscenti gli animali vengono uccisi per celebrare la nascita di un bambino.

... Il settimo è che quando un bambino è malato, mangia tutti i tipi di carne.

... Buddha si rivolse a Manjusri Bodhisattva: "... Inoltre, Manjushri!" Dopo che me ne vado, nel mondo malvagio delle cinque torbidità, tutte le donne incinte che uccidono e mangiano la carne di esseri viventi o mangiano uova per rafforzare i loro corpi, tali donne mancano di gentilezza e compassione e ricevono la ricompensa di una breve vita nel presente. Avranno una nascita difficile e potrebbero morire da loro. Anche se danno alla luce un bambino in modo sicuro, sarà in effetti un debitore o un nemico che è venuto a riscuotere i debiti. Non può essere un buon amico, utile per la famiglia. Ma se una donna è in grado di dare buoni voti prima di riscrivere questo Sutra, accetta, memorizza, legge e recita, allora non avrà nascite difficili. Nascondere in modo sicuro un bambino senza interferenze. Madre e figlio saranno felici. Lei riceverà un figlio o una figlia secondo il suo voto ". 2

Vi auguriamo sinceramente di avere l'opportunità di esercitare consapevolezza e sanità mentale nel bellissimo periodo di portare un bambino!

http://www.oum.ru/yoga/pravilnoe-pitanie/vegetarianstvo-i-beremennost/

Il vegetarismo e la gravidanza sono compatibili?

ripubblicare

Le donne sperimentano con facilità il loro stile di vita e la loro alimentazione. E allo stesso tempo, sono in grado di rimanere fedeli ai principi scelti per un tempo molto lungo - forse questo è il motivo per cui, secondo la CCI (Colombian Research Company), ci sono il doppio dei vegetariani quanti sono gli uomini nel mondo. Ma nella vita di quasi tutti i vegetariani un giorno, arriva una svolta quando deve riconsiderare le sue opinioni sulla nutrizione - quando scopre cosa sta aspettando il bambino.

E ora devi decidere se può prendere un bambino sano e mantenere la sua salute se continua a rifiutare carne, pesce e altri alimenti non vegetariani.

Il nostro corrispondente ha parlato con vegetariani e medici per avere la loro opinione. Guardando al futuro, si può affermare che un'opinione generalmente negativa è caratteristica di quei medici che non hanno mai riscontrato un tale fenomeno

OPINIONI MEDICI

Natalia Karpova, ginecologa di alta categoria
36 anni di esperienza

Una donna durante la gravidanza ha soprattutto bisogno di proteine, che si trovano nella carne e nei pesci degli animali. Tuttavia, se al posto della carne ci sono prodotti di origine vegetale, che contiene anche questo oligoelemento, allora questo sarà abbastanza. Le proteine ​​sono proteine. Ma questo è a condizione che la donna stessa non voglia carne. Durante la gravidanza dovresti dimenticare le tue convinzioni e ascoltare il tuo corpo. È molto improbabile che, ad esempio, una donna incinta non vorrà ricotta, latte o uova. Tuttavia, se l'organismo non richiede un animale e la proteina proviene da altri prodotti, allora tutto va bene e non c'è motivo di eccitare. Tuttavia, per tutta la mia pratica medica, non ho mai incontrato donne incinte che sono vegetariane, quindi trovo difficile rispondere come è nella realtà.

Olga Kuznechenkova, ostetrica-ginecologa
Esperienza lavorativa 5 anni

Io stesso non ho mai mangiato carne da mezzo anno, e questa domanda riguardo alla combinazione di vegetarismo e gravidanza è anch'essa rilevante per me. Per tutto il tempo della mia pratica, ho incontrato solo due donne incinte che non hanno mangiato carne. Entrambi hanno avuto gravidanze normali, parto senza complicazioni e bambini sono nati con un peso e uno stato di salute normali. Tornando alla nutrizione, posso dire che le future mamme dei vegetariani erano più attente al loro cibo, direi persino minuziose di quelle madri che non hanno mai cambiato le loro abitudini alimentari. Tuttavia, ci sono domande che rimangono ancora aperte: ad esempio, qual è il futuro dei loro figli? In che modo le mamme vegetariane influenzano il loro metabolismo? Tollera i prodotti animali? Ha in qualche modo influenzato il loro sviluppo mentale e fisico? Non ho ancora risposte a queste domande.

Anonimo, ostetrico-ginecologo, endocrinologo, specialista in fertilità
Esperienza lavorativa 20 anni

Durante la gravidanza, una donna ha bisogno di tutte le stesse vitamine e oligoelementi delle persone comuni, solo in grandi quantità. Sono fondamentalmente un atteggiamento negativo nei confronti del vegetarismo. E mai nella pratica con queste donne non ha affrontato. Nella carne, nei latticini e nelle uova ci sono molte componenti importanti per la vita e la salute che nessun prodotto vegetale può sostituire. E durante la gravidanza, tutte queste vitamine, minerali e oligoelementi sono particolarmente necessari, in particolare - proteine. Se prima della dodicesima settimana nello sviluppo del feto i carboidrati svolgono un ruolo speciale, dopo la dodicesima settimana - principalmente proteine. Proteine ​​animali e proteine ​​vegetali hanno una differenza significativa. E il suo apporto insufficiente influenzerà non solo lo sviluppo del feto, ma anche la formazione del tubo neurale. Di conseguenza, il bambino potrebbe nascere malsano e con disabilità mentali. Sono sicuro che ogni donna, anche una vegetariana convinta, dopo aver consultato il medico includerà carne e prodotti animali nella sua dieta, perché riguarda la vita e la salute del suo futuro bambino.

Elena Oleksyuk, neonatologa, pediatra, dottore della più alta categoria di qualificazione, specialista in Ayurveda (vegetariano)
Esperienza lavorativa 18 anni

Parlando di vegetarismo durante la gravidanza, è ancora necessario separare questi tipi di vegetarismo, come lacto-vegetarianismo e veganismo. Se una donna era un vegetale lattico prima della gravidanza, senza malattie croniche, allora tutto è normale e non c'è nulla di cui preoccuparsi. Se una donna è vegana, allora sarà più difficile, quindi durante la gravidanza si raccomanda di vivere da qualche parte nel sud-est asiatico (Thailandia, India, Vietnam, ecc.), Dal momento che il nostro clima non è particolarmente adatto per vegani e crudisti. In generale, la mia attitudine al vegetarismo è positiva. Tuttavia, vorrei sottolineare che se parliamo di lacto-vegetarianismo, i latticini e i prodotti caseari devono essere di buona qualità (non dal negozio), altrimenti faranno più male che bene.

Una dieta gravida dovrebbe avere una predominanza di sapore dolce: cereali, pane, miele, latte, pasta, frutta, spezie. Le spezie utili includono cardamomo, finocchio, un po 'di zenzero e curcuma, zira; dovrebbe essere escluso: fieno greco, zafferano e attenzione con asafotida, chiodi di garofano e cannella. Vale anche la pena di essere attenti alla frutta secca e ai pistacchi, spesso hanno un fungo che secerne pericolose aflatossine, quindi le donne incinte stanno meglio escludendo pistacchi, arachidi e frutta secca sotto forma di composta. Dovresti anche limitare eccessivamente aspro, pungente, amaro e astringente.

Nella stagione fredda, il cibo trattato termicamente dovrebbe rappresentare fino al 70% della dieta (o, come già detto, lasciare nei paesi caldi). Il cibo, ovviamente, deve essere preparato al momento. Ad un minimo di cibo in scatola e ogni sorta di succhi confezionati. È utile assumere una lecitina di soia giornaliera e 1 cucchiaio al giorno (aggiungere al cibo). Le vitamine sintetiche sono assorbite solo in forma chelata, quindi la maggior parte di esse sono inefficaci: non vengono assorbite e caricano solo fegato e reni. Anche durante la gravidanza non bisogna dimenticare il ghee (friggere solo sul ghee) e il vegetale (non per friggere). Dobbiamo stare attenti con l'aromaterapia: dagli olii essenziali possono essere lavanda, rosa e mandarino.

Per il resto, tutto è molto più semplice. Il sonno non è regolato, puoi dormire quanto vuoi e quando vuoi. Non puoi sollevare pesi, stare al vento freddo e forte, accovacciarsi, esporsi a un intenso sforzo fisico (alcuni asana nello yoga sono esclusi). Sconsigliato anche viaggi e voli frequenti, soprattutto con una grande differenza di fuso orario. E, naturalmente, assicurati di escludere il lavoro notturno e il programma irregolare.

Posso anche dire che una donna sana non ha bisogno di fare ecografia spesso, è sufficiente due volte durante l'intera gravidanza (nel primo trimestre e nella terza). È necessario controllare l'analisi del sangue, delle urine, fare un ECG e lo screening per le infezioni. Se la gestante è in buona salute, non è necessario recarsi alla clinica prenatale ogni settimana.

12 giorni dopo il parto, la carne è meglio non mangiare, durante questo periodo il decotto allo zafferano nel latte e cannella sarà utile, e nel periodo post-partum - fieno greco. Si raccomanda anche per un mese e mezzo dopo aver dato alla luce un massaggio quotidiano con olio per madre e figlio. L'intervallo normale tra le nascite è di 2,5 anni, in modo che il corpo e l'immunità siano completamente ripristinati.

L'esercizio (yoga, esercizi addominali e altri) deve essere ripreso non prima di un mese dopo il parto. I farmaci sono prescritti singolarmente a seconda dei reclami, delle condizioni della donna e del bambino. Il tè nero e il caffè possono essere bevuti, ma non abusati, è auspicabile ridurre il loro uso del tutto.

I vegetariani in gravidanza vengono spesso da me alla reception, nella maggior parte dei casi, il parto passa senza problemi, nascono bambini sani. A proposito, per preservare l'immunità del bambino, non è auspicabile vaccinarlo per un massimo di 6 mesi (se è sano). È meglio per sei mesi prima che la gravidanza non cambi nulla nelle loro abitudini alimentari, cioè, se una donna è vegetariana per meno di sei mesi, allora è meglio per lei non escludere la carne dalla dieta durante la gravidanza. Per quanto riguarda il rapporto con il medico: se vedi che è adattato negativamente al tuo stile di vita, allora è meglio non dire nulla, ovviamente, se non ci sono problemi di salute.

PARERE MAM-VEGETARIANOK

Tatyana Romanova, 28 anni

Non mangio carne per circa due anni. Non avevo uno specifico obiettivo di diventare vegetariano, ma quando ho iniziato a praticare yoga, l'odore della carne ha iniziato a irritarmi, e l'ho rifiutato. Sono incinta al momento, e per tutto questo tempo mi sento benissimo. Anche se ho già 8 mesi, a volte mi dimentico della mia situazione finchè non ottengo un colpo al fegato dall'interno!

Naturalmente, come ogni madre, avevo preoccupazioni e preoccupazioni per la mia salute e la salute del bambino, ed è per questo che mi sono iscritto alla clinica prenatale e periodicamente ho dato vari test. Non ho informato il mio medico che non ho mangiato carne. La ragione di ciò è stata la sua reazione negativa al mio desiderio di praticare lo yoga durante l'intera gravidanza, come se ciò potesse essere molto pericoloso. Perché infastidire ancora di più il dottore e parlare di vegetarismo? Inoltre, tutti i miei test sono normali e mi sento bene. Per quanto riguarda il cibo, ce l'ho molto diverso, anche se non osservo regole rigide ciò che voglio, lo mangio, tranne carne e pesce, e questo è semplicemente perché non c'è desiderio.

Mio marito non è vegetariano, mangia pesce e pollame, tuttavia mi sostiene sempre in tutto, perché sa che per me, prima di tutto, il senso comune è importante, e non la moda e le varie tendenze. Per quanto riguarda il futuro nutrimento del nostro bambino, anche qui tornerò al buon senso. Certo, non mi piacerebbe dargli carne, ma se è necessario, è quello che farò. La gravidanza è una cosa molto individuale e la nutrizione è certamente molto importante, ma non dovresti ascoltare quello che dicono gli altri, ascoltare il tuo corpo. Per quanto riguarda la differenza tra una madre vegetariana e una madre che mangia carne, sta nel fatto che il mangiatore di carne madre ha più possibilità di tossiemia e, a proposito, hanno aggirato tutte queste "gioie".

Irina Demchuk, 32 anni

Mio figlio Styopa è nato il 7 marzo 2013. Al momento sono circa cinque anni un vegetariano. La gravidanza non ha influenzato particolarmente la mia dieta, tranne il fatto che volevo far piacere a me stesso con qualcosa di gustoso e insolito. La carne non è carne, mi sembra che non abbia niente a che fare con esso, il corpo della donna stessa decide come, quando e, soprattutto, cosa sia. L'unica cosa - ho rifiutato categoricamente di prendere il tè, chiunque, per un anno intero vissuto senza un amato puerh, e questo perché il corpo ha chiarito che il tè non è quello di cui ho bisogno ora. E così posso dire con certezza che vegetarianismo e gravidanza sono pienamente compatibili.

Durante la mia gravidanza, mi sentivo benissimo e ho lavorato al limite: il 5 marzo sono andato a lavorare, e dopo due giorni è nata Stepa. Per quanto riguarda il mio medico, era un ginecologo di una clinica ordinaria per donne al policlinico di Mitinsk. Il mio dottore sapeva delle mie "caratteristiche" e ha reagito abbastanza adeguatamente a tutto questo. Si è anche chiesta come funzionerebbe tutto, quali sarebbero i test e il mio stato di salute in generale. Ha reagito a questa come una nuova esperienza pratica. I test erano normali, lei era più interessata a come mi sentivo. E ho sentito, come ho detto, meraviglioso. Papa Stepa è anche vegetariano, e in questa materia abbiamo completo accordo e comprensione. Tuttavia, la stessa comprensione è difficile da ottenere nei rapporti con le nonne, che si sforzano di dare da mangiare al nipote, ma sono sicuro che accetteranno il nostro modo di vivere, dato che sono molto bravi con Stepa.

Per quanto riguarda la dieta del figlio, è stato allattato al seno per un anno e mezzo, e questo è stato esattamente il periodo che è stato relativamente rigido per me. Stava più attenta nella scelta dei prodotti e osservava la reazione del bambino. A proposito, ciò che è interessante, il figlio sei mesi dopo ha rifiutato di mangiare cibo per bambini e si mescola, anche se solo con purea di frutta, è davvero gustoso. E adesso Step qui mangia tutto ciò che vuole, qui decide, non io. Certo, mi assicuro che tutto ciò non fosse solo gustoso, ma anche utile. Ad esempio, ama il melograno e talvolta chiede il pane. Al momento, non posso dire nulla sulla futura alimentazione di suo figlio, non escludo che vorrebbe mangiare carne, e questa sarà la sua scelta. In conclusione, posso dire che è importante mangiare bene e ascoltare il tuo corpo. Dirà sempre ciò di cui ha bisogno in questo momento. È necessario allevare un "chuiku" per il cibo, ma non mangiare tutto. Quindi, non solo con la salute, ma con il peso delle difficoltà non sarà dopo il parto. Conosco alcune mamme-vegetariane. Sono tutti in ottima forma.

Molte opinioni possono essere trovate sui forum tematici - baby.ru, 1veg.ru, mama.ru e altri, ci sono molte mamme vegetariane lì, e ognuna ha la sua esperienza.

Opinion mother # 1 (Irina)

La tossicosi era ancora fino alla fine del terzo mese, anche se non mangiavo carne! Volevo davvero il formaggio e la panna acida, ho provato a scegliere i prodotti più naturali. I miei esami del sangue erano buoni. Le vitamine per le donne incinte hanno iniziato a bere un mese prima della gravidanza, e persino l'acido folico e il ferro. Ha mangiato un sacco di mele e pere. Ma alla fine del quarto mese, facendo bollire un marito di tacchino, mi sono reso conto che volevo davvero mangiarlo, cosa che effettivamente ho fatto. Ho aspettato qualche giorno (ero allergico a carne e pesce) - nessuna reazione negativa. Ha mangiato un po 'di carne di tacchino bollita. Nel sesto mese, il fegato voleva impazzire (l'emoglobina cadeva) - mangiava un po 'e si calmava. Tutta la gravidanza ho mangiato rucola e altre insalate verdi con olio d'oliva. Non c'era il desiderio di mangiare pesce, mia madre una volta mi ha convinto a provare, ho mangiato, non stavo bene, e non ho rischiato ulteriormente. Quando la pressione cadeva, mangiava miele, noci in piccole quantità, uova. Per tutto il tempo a guardare le analisi del sangue e ascoltato i loro desideri. Buona fortuna a tutti!

Opinion mother # 2 (Helga)

È vero, io e mio marito siamo entrambi vegetariani lattici (la mia "esperienza" è più di 10 anni). Ben concepito e ha dato alla luce un bambino sano. La gravidanza è stata facile e senza problemi. Il bambino si sviluppa normalmente. Ha notato che i vegetariani, a differenza dei mangiatori di carne, mangiano più diversi e sani.

Opinion mothers # 3 (Greta111)

Non mangio carne per 17 anni. Ha dato alla luce 3 bambini, a lungo allattati. L'anemia non è mai successo prima. Nessuna tossicosi o altri problemi.

Uno degli esempi più eclatanti di madri vegane (più precisamente, anche i vegani) è Erin Pavlina, l'autrice di VegFamily.com, un portale Internet per genitori di vegetariani, vive in California (USA) e non solo ha sopportato e dato alla luce un bambino sano senza rinunciare ai vegani dieta, ma ora allevare una figlia in un'atmosfera del veganismo più severo. E afferma di essere una bambina assolutamente sana e felice.

Il vegetarismo e la gravidanza sono compatibili? Sembra che questo sia il caso in cui ogni donna dovrà prendere una decisione da sola, non a seconda dei medici o dei visitatori di vari forum, né dei suoi parenti, né di suo marito.

Ti invitiamo a condividere le tue esperienze e opinioni nei commenti a questo materiale.

http://vegetarian.ru/guide/Vegetarianstvo_i_beremennost/Sovmestimyi_li_vegetarianstvo_i_beremennost.html

Veganismo e gravidanza

Al momento, nella medicina mondiale non esistono ancora studi comparativi basati sull'evidenza a favore dell'uso del cibo classico o vegano durante la gravidanza.

Nonostante il fatto che ci siano molti seguaci del primo e del secondo sistema alimentare nel mondo, e sembrerebbe che ci sia una quantità sufficiente di dati studiati, non ci sono ancora informazioni attendibili. No per la semplice ragione che non ci sono indicazioni cliniche accurate. Nel 2013 è stato pubblicato uno degli studi più recenti su questo argomento, che ha riguardato un gran numero di articoli sulle differenze nello sviluppo fetale in una donna vegana e in una donna che mangia carne. Il campione copriva più di 2000 articoli su questo argomento, ma dopo aver verificato le modalità di raccolta dei dati da entrambe le parti, si è scoperto che c'erano pubblicazioni che dovrebbero essere prese in considerazione di tutto... 9 (!).

Che cosa hanno mostrato nove materiali probatori?

1. Durante la gravidanza, le donne soffrono di livelli di vitamina B12.

La maggior parte dei bambini vegani nasce per questo motivo con un peso ridotto. Nella dieta classica, i pesi dei neonati sono normalmente normali.

2. Il livello di sviluppo dei bambini dopo il parto

Non vi è alcuna informazione attendibile che i figli di una o un'altra categoria di madri abbiano superiorità nello sviluppo nel primo e nei successivi anni di vita. Non ci sono studi clinici, quindi non ci sono dati oggettivi.

3. Contesto

Tuttavia, se si guarda nel contesto storico, l'umanità è cresciuta mangiando carne. E in questo caso si può contare sul fatto che molte donne che erano vegane prima della gravidanza iniziano a consumare cibo animale durante il periodo di gestazione. Per sua natura, l'uomo è una specie carnivora, non un erbivoro, quindi, durante la gravidanza è così importante mangiare carne, in modo che il feto riceva tutti i nutrienti necessari dalla madre. Il vegetarismo sorse come una setta religiosa, che dopo la sua apparizione cominciò ad essere sostenuta da molte persone, non solo dai buddisti.
È importante capire che un bambino concepito non sceglie ciò che mangia sua madre, è subordinato a lei. E quindi, una donna incinta è completamente responsabile per decidere come si svilupperà il futuro del suo bambino.
Molti stati nei programmi nazionali per lo sviluppo della gravidanza obbligano i loro cittadini a non mangiare cibo vegetariano. Un paese del genere, ad esempio, è attualmente in Germania. Tuttavia, prevale sempre la scelta personale.
Spesso, nella stampa e nei forum pubblici, viene discussa la questione di assumere alcuni additivi alimentari durante la gravidanza, se la donna è vegana. Ma è giusto, perché ogni additivo è una sostanza sintetica, non una sostanza naturale.
Pensando seriamente a questo, non è meglio per una donna vegana durante la gravidanza diversificare il suo cibo in cibo vegetariano, che in alcuni casi consuma cibo animale per sostenere il feto? Risponde a questa domanda futura madre da sola.

http://otzyvy-o-roddomah.ru/video/beremennost-poleznye-sovety/veganstvo-i-beremennost.html

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Gravidanza. Cibi crudi Veganismo.

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Saluti, gioiosi e calmi! Armonia e ti amo!

Dal membro del gruppo:
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Ciao, ci sono mummie che allattano praticando il digiuno?
Interessato a un digiuno più secco, ma ancora. Mostra storia completa...
Dimmi come iniziare e come uscire?
Devo pulire l'olio di ricino all'ingresso?
Cosa ti ha dato il digiuno?

Ora a proposito dell'asciutto..
Quanto hai praticato (leggi che più di un giorno non può)
Vale veramente la pena digiunare a secco?

Personalmente, per la prima volta, sono durato 16 ore sulla SG. Ho sbagliato tutto, cosa che rimpiango molto (ho mangiato sia all'ingresso che all'uscita)
Tuttavia, ci sono vantaggi:
- l'altro giorno il mio dente si è infiammato, l'infiammazione è passata, ma non completamente (penso che se fosse durata 36 ore non ce ne sarebbe stata traccia)
- non c'è Jora selvaggia (per tutto il giorno 2 volte ha mangiato un po ')
- c'era una grande motivazione a morire di fame di nuovo.

Dal membro del gruppo:
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Dimmi, per favore, qualcuno ha fatto qualche test per ferro e B12 o per qualsiasi altro? Se i bambini hanno circa un anno e sono in GV e la madre è vegana o ha un cervello? C'era una carenza di articoli? Come hai fatto? Che tipo di cibo può riempire la madre e il bambino? B12 solo le madri ne prendono abbastanza?

Dal membro del gruppo:
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Buona giornata, bellezze di mamma!
Ho due domande interessanti: come ti comporti e cosa fai se un bambino ha meno di 38,5-39 anni (ARVI).
E la seconda domanda - si è scoperto che il bambino ha anemia da carenza di ferro (emoglobina 103). Sospetto che anch'io. Mangiare vegan e compensare la mancanza di ferro non può. Che consiglio?
Figlio di 10 mesi.

NUOVI GENITORI DI TEMPO

Per prima cosa, inventerai un nuovo gioco ad una festa per distrarre il bambino dai cartoni Disney. Quindi impari ricette di caramelle fatte in casa per sostituire il negozio acquistato. Poi compra il lino e una macchina da cucire, mostra tutto... - per far respirare gli abiti dei bambini. E così, all'insaputa di te, nella sera d'inverno strofini il sapone sulla grattugia e fai fuori la polvere per bambini.

Leggi libri e cerchi risposte alle tue domande sulla genitorialità. Hai capito da tempo che il sistema principale è lontano dall'ideale, e onestamente è dannoso. Sei già abituato alla condanna, allo smarrimento e alla sorpresa degli altri. Per feste aziendali e drink, preferisci le serate con il tuo bambino e i tuoi libri.

Tu sei il nuovo genitore.

Totalmente inadeguato, devi essere trattato. Come puoi. Il tuo bambino non è socializzato, morirà di fame con questo grano saraceno, sarà mangiato dalle zecche delle tue peregrinazioni nei boschi. Non controllerà mai un computer a meno che non inizi a farlo in due anni. Non sarà in grado di comunicare con i suoi coetanei senza un asilo nido, e senza la televisione non vedrà mai Buzova su TNT. Tagliare cucchiai e ricamare una camicia, non imparerà a imprecare come la Volontà, rimarrà per sempre indietro rispetto alla civiltà, sarà rallentato nello sviluppo e non potrà nemmeno parlare normalmente, perché il gergo e il compagno devono essere appresi fin dalla prima infanzia.

- lo senti anche tu, vero?

Dimmi, quante volte hai combattuto? Per proteggere? Difendere? Sicuramente anche i parenti ti considerano inadeguato. Dopotutto, stai privando un figlio dell'infanzia, giusto? Senza dare caramelle Non incluso il cartone animato su Cenerentola. Non permettere di giocare al telefono.

Grazie! Per ogni giorno vystoyanny. Per ogni alba che ha visto il tuo bambino (beh, com'è possibile, trascinalo fuori così presto la mattina!). Per ogni sana colazione e pranzo. Per la sua salute, per la sua prospettiva, per la sua attenzione e i suoi interessi. Per ogni giorno trascorso in natura. Per ogni respiro pulito e un sorso d'acqua pulita.

Grazie per la sua unicità, che non hai permesso di uccidere sulla vite. Per la sua libertà, che ha salvato. Per la sua franchezza, sincerità e verità, perché non gli è stato permesso di insegnargli a mentire. Grazie per il suo carattere e i suoi sogni, non standard, vivace, aspirante.

Ci vorrà del tempo, vedrai già da un lato il tuo bambino adulto e capirai - tutto non era invano. L'anima sarà gioiosa e facile. Crescerà un uomo decente, una mente e un corpo sani, forti. Capirà questo mondo molto più profondamente di quanto tu possa immaginare oggi, e ti dirà molto allora - questa persona non è intasata, non è un sistema di forbici da uomo.

Quindi, capisci, oggi tutto non è invano. Sentiti libero di fare quello che ti dice il tuo cuore in base al tuo amore. Non ascoltare stereotipi sui media. Dopotutto, vediamo come hanno portato tutto intorno. Più non è necessario. È tempo di amare i tuoi figli, non di torturare. Il tempo dei nuovi standard che hai impostato esattamente. Primo, quindi difficile. Ma così importante! Grazie, primo nuovo genitore! Grazie

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Vegetarismo e gravidanza: come non danneggiare il bambino?

Avendo imparato l'inizio della gravidanza, molte donne vegetariane iniziano a dubitare che sia possibile sopportare un bambino sano e mantenere la propria salute, continuando nel contempo a rifiutare carne, pesce e altri prodotti animali. È importante che tali future mamme conoscano alcune caratteristiche dell'effetto di queste restrizioni sul corpo umano, così come le possibili conseguenze di un hobby irragionevole per loro...

Natalya Batsukova
Nutrizionista, Minsk

Il termine vegetarianismo ha due varianti di origine consonanti: dalla parola inglese "vegetale", cioè "pianta", e alla parola latina "vegetus", che significa "vigoroso, fresco, vivo".

Alcuni seguaci della dieta vegetariana sperano di ottenere solo effetti sulla salute. Molti di loro affermano che un uomo è più vicino nella sua struttura anatomica ai rappresentanti erbivori del mondo animale che ai predatori, che il percorso carnivoro dello sviluppo umano è errato e malvagio e che solo il cibo vegetale è favorevole al mantenimento della salute e alla longevità. Alcuni vegetariani convinti sono convinti che i prodotti a base di carne siano nocivi a causa di tutti i tipi di sostanze nocive che si accumulano in essi: da antibiotici, pesticidi, stimolatori della crescita a ipotetici "ormoni della paura, morte e aggressione", ecc. Per altri, il vegetarismo è l'unico principio di vita religiosa possibile. Ci sono vegetariani a cui non è permesso mangiare prodotti animali, un sentimento di compassione per gli animali o un divieto morale di "prendere la vita di qualcun altro per i propri piaceri del gusto". Quindi, senza esagerare, possiamo dire che ogni vegetariano ha la sua ragione per cui rifiuta i prodotti animali. Ma quanto è compatibile il rifiuto dei prodotti animali e la gravidanza? Parliamo delle principali forme di vegetarismo e proviamo a valutare il loro impatto sul corpo della futura madre e del feto.

Gravidanza e cibi crudi

La forma più rigorosa di vegetarismo sono i cibi crudi, il che implica mangiare solo prodotti vegetali non trattati termicamente. I foodisti crudi non usano condimenti e spezie. Molto spesso mangiano cereali germogliati, perché la base di questo tipo di cibo è il desiderio di preservare il valore nutrizionale naturale dei cibi consumati. I cibi crudi sono inizialmente basati sulla teoria che una persona non può includere alimenti trattati termicamente nella catena alimentare, poiché non è naturale e assente in natura, equivale a essere innaturale, secondo loro, è il consumo di carne e latte di animali.

I cibi crudi, infatti, permettono di entrare nella composizione di prodotti vegetali naturali non distrutti vitamine (soprattutto quando l'acido ascorbico soffre durante la cottura - crolla al 60-100%), oligoelementi e sostanze biologicamente attive che ci proteggono, in particolare, dal cancro. Tuttavia, se una donna ha malattie infiammatorie del tratto gastrointestinale (gastrite, duodenite, enterite, colite, ecc.), Quindi l'uso di fibre vegetali grossolane durante la syroedenie, così come una grande quantità di acidi organici nella composizione di frutta fresca (particolarmente aspro ea stomaco vuoto) può portare a traumatizzare muco e aggravamento di queste malattie.

Una forma più rigida è la monosyroedenie - una forma di vegetarismo, che usa un solo tipo di prodotto grezzo alla volta. Ad esempio, il primo pasto sono le carote, a pranzo puoi mangiare solo banane e, per cena, preferire le noccioline. È ovvio che i cibi crudi durante la gravidanza sono monotoni e la quantità necessaria di varie sostanze nutritive non entra nel corpo della donna incinta.

Vegano durante la gravidanza

Non molto diverso in termini di stress sul nostro corpo e veganismo - veganismo, che implica mangiare solo cibi vegetali (crudi e cotti) ed esclude completamente tutti i prodotti animali (non solo carne, pesce, ma anche latticini, uova e, anche, tesoro).

Considerando che il trattamento termico è permesso qui (bollire, cuocere, stufare), tale cibo ha un effetto meno irritante sullo stomaco e sull'intestino.

Lacto-vegetarianismo e ovo-vegetarianismo durante la gravidanza

Nel latto-vegetarianismo, l'elenco degli alimenti ammessi di origine animale comprende latte e miele, e in ovo-vegetarianismo, uova e miele. Un più completo è il lacto-ovo-vegetarianismo, il cui menu, oltre ai prodotti a base di erbe, include uova, latte e miele. Questo, il meno severo tipo di vegetarismo, causa la minima controversia tra i medici. Perché i latticini e le proteine ​​dell'uovo compensano l'assenza di molti aminoacidi essenziali negli alimenti vegetali.

In questi prodotti di origine animale, aminoacidi come lisina, triptofano e metionina, che sono importanti per il bambino e la madre, sono coinvolti nella sintesi di acidi nucleici, collagene e molte altre proteine ​​necessarie per la costruzione di organi e tessuti fetali. Particolarmente importante per una donna incinta è l'amminoacido metionina, dal momento che non è sintetizzato nel corpo. La metionina accelera il metabolismo dei grassi, stimola la sintesi dell'emoglobina, migliora la funzione protettiva del fegato.

Inoltre, i latticini contengono il lattato di calcio in un rapporto equilibrato con il fosforo, che contribuisce alla sua piena partecipazione alla formazione del sistema osseo fetale e supporta il metabolismo del calcio fosforo di mamma a un livello ottimale.

Ma i prodotti a base di erbe non hanno queste sostanze, ma sono ricchi di un complesso di oligoelementi e vitamine idrosolubili, di cui la vitamina B9, o acido folico, che impedisce l'insorgenza di malformazioni fetali, è la più importante per una donna incinta.

Poluvegetarianstvo

Oltre ai legumi, cereali, noci, frutta, verdura, bacche e verdure, le donne che aderiscono al semi-vegetarianismo possono ancora mangiare pesce, crostacei e carne bianca di pollame.

Va notato che questo tipo di cibo è abbastanza completo, dal momento che pesce e frutti di mare sono ricchi di acidi grassi omega-3 insostituibili e oligoelementi, nonché vitamina B12. E la carne di pollo ha tutti gli amminoacidi essenziali necessari per la futura madre e il bambino.

Allo stesso tempo, gli acidi grassi omega-3 sono necessari per prevenire il parto pretermine e l'aborto, ridurre il rischio di sviluppare tossicosi tardive e depressione nelle donne in gravidanza, prevenire la formazione di coaguli di sangue e aritmie cardiache. Pertanto, un'adeguata assunzione di omega-3 con il cibo è necessaria per la corretta formazione e sviluppo del feto.

I benefici del menu di verdure

La dieta vegetale consente a una persona di ricevere una quantità significativa di fibra alimentare, contribuendo alla comparsa tempestiva di una sensazione di sazietà, normalizzazione delle viscere e rimozione delle sostanze nocive dal tratto gastrointestinale, prevenzione delle malattie cardiovascolari e oncologiche a causa dei loro antiossidanti - carotene, licopene, acido ascorbico, tocoferoli, flavonoidi, selenio. Pertanto, l'analisi di 200 studi scientifici condotti in più di 20 paesi del mondo per 30 anni, ha permesso agli esperti di concludere che l'inclusione giornaliera nella dieta (insieme ai prodotti animali) di almeno 5 porzioni (circa 500 g) di verdura, frutta e bacche riduce l'intero il rischio di cancro del 20% e 2 volte riduce il rischio di cancro e lo sviluppo del seno, dell'utero, delle ovaie, dell'esofago, dello stomaco, del colon, del pancreas, della vescica e dei polmoni.

Va notato che una transizione a breve termine ad una rigida dieta vegetale in assenza di controindicazioni dalla salute, per esempio, quando si effettuano i giorni di digiuno (non più di una volta alla settimana) ha solo un effetto benefico sulla salute di una donna incinta.

Inoltre, i phytoncides contenuti nelle piante (sostanze organiche che possono sopprimere la riproduzione di microbi patogeni) impediscono lo sviluppo di batteri putrefatti nell'intestino crasso e contribuiscono alla prevenzione della disbiosi.

Nei cibi vegetali non c'è colesterolo, inoltre, un certo numero di alimenti vegetali, a causa di pectine e fibre, può ridurre il colesterolo nel sangue, il che riduce il rischio di sviluppare malattie come l'aterosclerosi, la malattia coronarica e l'ipertensione.

Nella stessa direzione, un alto contenuto di acidi grassi insaturi negli olii di noci e di oli vegetali, che riducono la formazione di colesterolo "dannoso".

Va ricordato che gli alimenti contenenti tannini (cola, caffè, tè, cacao) e acidi ossalici o fitici (cereali, spinaci, acetosella, ribes rosso) rallentano l'assorbimento del calcio. A proposito, durante il trattamento termico (ad esempio, cuocendo il pane o preparando il porridge), l'acido fitico viene parzialmente distrutto e aumenta la biodisponibilità del calcio.

"La parte subacquea dell'iceberg" vegana durante la gravidanza

Problema numero 1

Carenza di proteine ​​durante la gravidanza, ricca di aminoacidi essenziali. In completa assenza di prodotti animali durante la gravidanza nel corpo della futura madre non si riceve una quantità sufficiente di aminoacidi essenziali in un rapporto equilibrato. Questi amminoacidi non possono sintetizzare il nostro corpo e devono provenire dal cibo, principalmente di origine animale. Inoltre, le proteine ​​animali sono proteine ​​a pieno titolo e hanno un più alto grado di assimilazione. Ad esempio, il nostro corpo riceve da uova e latte fino al 96-98% di proteine ​​in essi contenute, dal 93 al 95% da carne e pesce, non più dell'80% da verdure e cereali e fino al 70% dai legumi.

Un set completo e sufficiente di aminoacidi essenziali è più facile da ottenere da latte, prodotti caseari (ricotta, formaggio, kefir, ecc.), Proteine ​​dell'uovo, pesce, carne. Le proteine ​​vegetali contengono anche alcuni amminoacidi essenziali, ma in quantità insufficiente e in un rapporto sbilanciato, che viola il loro assorbimento.

Una lunga e crescente carenza di amminoacidi essenziali influisce negativamente sulla salute del nascituro e della madre. Durante la gravidanza, questa condizione si manifesta gradualmente con una diminuzione dell'immunità e del peso corporeo della donna incinta e una crescita più lenta del feto. Il feto può anche interrompere la costruzione di cellule e tessuti degli organi interni, la formazione dello scheletro è inibita. Con una marcata carenza di aminoacidi essenziali, possono verificarsi diversi difetti congeniti, ad esempio, difetti del setto interventricolare del cuore, alterazione dello sviluppo renale, formazione del tubo neurale fetale, ecc.

Problema numero 2

Aumento della carenza di alcune vitamine (specialmente D e B12). Eccezionalmente il cibo vegetale impoverisce il corpo con la vitamina D liposolubile (si trova nel tuorlo d'uovo, burro, formaggio, pesce, caviale, latticini). Questa carenza può contribuire allo sviluppo di rachitismo e ritardo di crescita nel feto e alla formazione dell'osteoporosi (una condizione in cui le ossa diventano fragili) nella madre.

Inoltre, senza prodotti animali durante la gravidanza, una donna avrà bisogno di vitamina B12 solubile in acqua (necessaria per la formazione del sangue e del sistema nervoso), che si trova principalmente in carne, pesce, formaggio, latte, yogurt, fiocchi di latte, uova.

Problema numero 3

Mancanza di assunzione di ferro eme. La mancanza di ferro biodisponibile (eme) negli alimenti vegetali in combinazione con una carenza di vitamina B12 ematopoietica, così come la presenza nelle piante di sostanze che interferiscono con l'assorbimento del ferro, può portare all'anemia. Ad esempio, in assenza di prodotti animali nella dieta, cibi vegetali ricchi di fitati (questi sono componenti di crusca, avena, verdure a foglia verde e cereali) e polifenoli (presenti nel tè, caffè, verdure a foglia verde) possono portare a anemia da carenza di ferro soprattutto rapidamente.

Problema numero 4

L'assenza nella dieta di calcio assorbibile. Il calcio è necessario per lo sviluppo di tutti i tessuti del bambino, comprese le cellule nervose, gli organi interni, il tessuto oculare, la pelle, i capelli e le unghie, e in particolare il sistema osseo e i denti. Con la sua mancanza di cibo, il corpo di una donna incinta lo usa innanzitutto per il bambino, quindi i problemi possono iniziare nel corpo della madre: appaiono fragili unghie, perdita dei capelli e successiva distruzione dello smalto dei denti. Inoltre, vi è una tendenza ad aumentare la pressione sanguigna, aumentare la perdita di sangue durante il parto (poiché vi è una violazione della coagulazione del sangue), vi è il rischio di parto prematuro, alterazione della funzionalità renale e crescita fetale e ritardo dello sviluppo.

E dato che le principali fonti di calcio che sono facilmente digeribili sono latte e prodotti caseari (in particolare ricotta, kefir, formaggio), quindi una donna incinta ha solo bisogno di includerli nel suo menu.

Nel pesce, gli acidi grassi omega-3 sono contenuti nelle membrane cellulari, sono "confezionati" (circondati da proteine). Pertanto, il trattamento termico non ha praticamente alcun effetto sulla loro distruzione (a differenza dei prodotti vegetali).

Problema numero 5

Carenza di carnitina I vegani hanno un'alta probabilità di carenza di carnitina. La carnitina è una sostanza simile alla vitamina che ha un effetto generale di guarigione e anabolizzanti sul corpo, che si manifesta nella capacità di aumentare la sintesi proteica nel corpo di una donna e del feto. È contenuto solo in prodotti di origine animale (carne, latte). Inoltre, la metionina e la lisina (gli amminoacidi necessari per la sintesi della carnitina) non sono presenti nei prodotti vegetali in quantità sufficienti. Una carnitina è estremamente necessaria per una donna incinta: aiuta a ridurre il contenuto di grasso nel corpo, migliora l'apporto di energia ai tessuti del corpo, sostiene le prestazioni fisiche e mentali. Pertanto, coloro che non consumano cibo animale per lungo tempo possono benissimo sviluppare sintomi di carenza di carnitina: aumento della fatica, dolore cardiaco, debolezza muscolare e persino tendenza all'obesità (quest'ultimo effetto potrebbe essere dovuto a una violazione del metabolismo delle proteine ​​e del grasso corporeo ).

Soluzione di compromesso

Se sei ancora un avversario attivo della carne e preferisci i prodotti vegetali, cerca di non abbandonare i latticini, i frutti di mare e il pesce (incluso il rosso, dove ci sono molti aminoacidi essenziali, ferro eme e vitamina B12 ematopoietica).

Problemi di ferro

Il coefficiente di assorbimento del ferro da carne di manzo (questo è ferro eme) è del 17-22%, e per il ferro non eme (da frutta, verdura) - non più del 2-3%.

A proposito, uno degli stimolatori più potenti dell'assorbimento del ferro è la vitamina C, il rame e i prodotti fermentati contenenti acidi organici (ad esempio i crauti), poiché in presenza di queste sostanze si formano complessi con ferro che impediscono la formazione di composti vegetali scarsamente digeribili (fitato di ferro). Pertanto, se una donna è vegetariana di principio, dopo aver consultato un medico, oltre alla dieta a base di erbe, è necessario assumere integratori di ferro con acido ascorbico.

http://www.9months.ru/pitanie/5625/vegetarianstvo-i-beremennost-kak-ne-navredit-malyshu