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Vitamine: tabella e nomi di vitamine. Tutto sulle vitamine

Il retinolo o vitamina A è chiamato "la vitamina della giovinezza" perché è questa vitamina che contribuisce alla preservazione della salute della nostra pelle (permettendole di rimanere elastica più a lungo), i capelli e il corpo nel suo insieme. Inoltre, la vitamina A ha un effetto positivo sulla visione. Il normale contenuto di questa vitamina nel nostro corpo fornisce al sistema immunitario, che protegge il corpo da virus, batteri e altre sostanze estranee che vi entrano.

La vitamina B1 o tiamina è chiamata "antinevreticheskim" perché è stata scoperta come risultato di studi sulla malattia come l'affaticamento cronico. Svolge un ruolo importante nel funzionamento del sistema nervoso, nell'attività cardiovascolare e nella trasmissione degli impulsi nervosi. Di conseguenza, è una vitamina estremamente importante per il normale funzionamento del cervello e del sistema immunitario.

La tiamina svolge un ruolo importante nel processo di rinnovamento della struttura cellulare del corpo e nel mantenimento dell'equilibrio acido.

La vitamina B2 appartiene al gruppo di flavoni - sostanze contenenti pigmento giallo. È resistente al trattamento termico, ben conservato nell'ambiente, pur essendo vulnerabile alla luce solare, perdendo le sue proprietà.

La riboflavina svolge importanti funzioni nel corpo umano. Partecipa alla formazione dei globuli rossi, agli ormoni, protegge la retina dai raggi UV, colpisce la percezione del colore e l'acutezza visiva.

I nomi e le funzioni di questa vitamina sono molti: nicotinamide, acido nicotinico, vitamina PP.

La vitamina B3 colpisce il livello di colesterolo nel sangue, aiuta a pulire i vasi sanguigni dalle placche aterosclerotiche, prevenendo l'aterosclerosi. La nicotinammide supporta il processo energetico nel corpo, poiché promuove la produzione di nuovi tessuti e cellule, è coinvolto nella sintesi di proteine, carboidrati e grassi. Le proprietà di disintossicazione di questa vitamina aiutano a neutralizzare veleni e tossine nelle cellule.

La colina ha un impatto diretto sul sistema nervoso, quindi il suo contenuto è significativamente ridotto durante gli shock nervosi e lo sforzo mentale.

Colina (vitamina B4) dovuta al fatto che partecipa al metabolismo dei grassi nel corpo, promuove la formazione di lecitina, che a sua volta rimuove i grassi dal fegato, e partecipa anche al metabolismo del colesterolo e rimuove il colesterolo "cattivo" dal fegato. Questa vitamina protegge il nostro fegato dagli effetti dannosi di cibi grassi e alcol. Una quantità sufficiente di questa vitamina riduce il rischio di aterosclerosi, malattie del sistema nervoso, diabete e calcoli biliari.

L'acido pantotenico (vitamina B5) è coinvolto nella sintesi e nel metabolismo di tutti gli organi e sistemi del nostro corpo. Controlla l'attività delle ghiandole surrenali e la produzione di ormoni surrenali. È una parte importante del sistema nervoso e impedisce lo sviluppo di molte malattie. Partecipa alla sintesi degli acidi grassi e del metabolismo del colesterolo.

La vitamina B6 ha diversi nomi: adermin, piridossina, piridossamina, piridossale. Svolge un ruolo cruciale nella costruzione di molecole proteiche e nella trasformazione di aminoacidi in tutto il corpo. La piridossina è parte integrante della sintesi degli enzimi necessari per il normale funzionamento del fegato.

Questa vitamina è raccomandata per le persone il cui lavoro è pieno di situazioni stressanti, contribuirà ad evitare rotture nervose e stanchezza, poiché la vitamina B6 garantisce il corretto funzionamento del sistema nervoso.

La vitamina B8 o inositolo è spesso chiamata la "vitamina della giovinezza", poiché questa vitamina è responsabile della struttura della nostra pelle, così come i sistemi muscolari e ossei. Garantisce il normale funzionamento del cervello, della tiroide, del pancreas e dei reni. La sostanza partecipa anche ai processi metabolici del corpo, è coinvolta nella formazione degli enzimi. Svolge un ruolo cruciale nella funzione riproduttiva del corpo.

L'acido folico (vitamina B9) è spesso chiamato "vitamina foglia" perché è stato isolato per la prima volta dalle foglie di spinaci. Secondo le statistiche, circa l'85% della popolazione mondiale soffre di carenza di questa vitamina. L'acido folico è una parte indispensabile del processo di formazione del sangue, metabolismo delle proteine, trasmissione e conservazione delle informazioni ereditarie. Inoltre, il suo ruolo è fondamentale nel funzionamento del cervello e del midollo spinale.

La vitamina B12 o cianocobalamina è una vitamina idrosolubile che ha la capacità di accumularsi nel corpo. Svolge importanti funzioni nel corpo, come: la formazione del sangue (partecipa alla formazione dei globuli bianchi e dei globuli rossi), la funzione lipotropica (previene l'obesità epatica), aiuta a memorizzare le informazioni. La cobalamina influenza la crescita e l'abilità riproduttiva.

L'acido orotico è una sostanza simile alla vitamina, poiché non tutte le proprietà di una vitamina sono intrinseche a questo. Le sue proprietà principali sono la partecipazione al metabolismo. Inoltre, la vitamina B13 influenza la crescita e lo sviluppo del feto. Aiuta a rigenerare le cellule del fegato e regola il metabolismo del colesterolo.

La vitamina B15 è una sostanza simile alla vitamina che ha un effetto lipotropico, è coinvolta nella biosintesi di adrenalina, colina, creatina, creatina fosfato, ormoni steroidei e altri ormoni. Ha molte proprietà benefiche: ha proprietà anti-tossiche, riduce i livelli di colesterolo e accelera i processi ossidativi nei tessuti.

La vitamina C o l'acido ascorbico non ha la capacità di accumularsi nel corpo. Ha una varietà di effetti sul corpo. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, neutralizzando le tossine e i virus che sono entrati nel nostro corpo. Partecipa alla formazione di collagene e tessuto connettivo, rinforza il tessuto osseo, le articolazioni, i tendini, i denti e le gengive.

La vitamina D o l'ergocalciferolo è una vitamina liposolubile essenziale. Contribuisce alla normalizzazione dello scambio di fosforo e calcio nel sangue, che influisce sulla correttezza della formazione dello scheletro e del sistema scheletrico nel suo complesso. Mostra anche l'azione dell'ormone, è coinvolto nel funzionamento della ghiandola tiroidea e delle ghiandole surrenali.

Si chiama "vitamina del sole", perché con l'eccezione del cibo può essere sintetizzato sotto l'influenza della luce solare.

La vitamina E o il tocoferolo non sono sintetizzati dal corpo umano, quindi devono essere forniti al nostro corpo con il cibo. È responsabile della formazione di collagene (rispettivamente, per l'elasticità dei tessuti) e dell'emoglobina (per la composizione del sangue e della pressione sanguigna). Mostra azione antiossidante e anti-ipossica. Partecipa alla rigenerazione dei tessuti ed è una sostanza importante per il corretto funzionamento del sistema riproduttivo degli uomini. Per quanto riguarda le donne, riduce il rischio di disturbi patologici nello sviluppo del feto e l'insorgenza di aborti spontanei.

La biotina o la vitamina H sono spesso indicate come microvitamin, perché il nostro corpo ne ha bisogno in dosi molto piccole. Il numero di funzioni da lui eseguite non è grande, ma molto significativo.

La vitamina svolge un ruolo importante nello scambio energetico di grassi, carboidrati e proteine. Partecipa alla sintesi del glucosio e alla formazione del DNA. È responsabile del normale funzionamento del sistema nervoso e immunitario, degli organi gastrointestinali e dei polmoni.

La vitamina H1 o l'acido para-amminobenzoico ha un effetto di protezione solare e previene l'invecchiamento della pelle. Inoltre, la vitamina H1 è coinvolta nel sangue e nel metabolismo. Ha la capacità di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e di conseguenza riduce il rischio di malattie cardiovascolari.

È una vitamina necessaria per la microflora intestinale, in quanto favorisce la crescita di microrganismi benefici nell'intestino.

La vitamina K prevede la combinazione di 2 sostanze liposolubili: fillochinone (K1) e menahion (K2). K2 è in grado di produrre una microflora intestinale sana e K1 entra nel nostro corpo con alimenti di origine vegetale.

Nel nostro corpo partecipa a molti processi: assorbimento di calcio, protegge e ripristina i vasi sanguigni danneggiati, colpisce la coagulazione del sangue.

La L-carnitina o vitamina B11 è un'importante sostanza simile alla vitamina che può entrare nel nostro corpo con entrambi i cibi e sintetizzare da sola.

La L-carnitina è coinvolta nello scambio e nel dispendio energetico, aumenta la resistenza e il periodo di recupero del corpo dopo uno sforzo fisico intenso. Ha un effetto anabolico e un effetto antiipoxico.

La vitamina N o l'acido lipoico è una sostanza simile alla vitamina. Ha un effetto simile all'insulina, agisce come antiossidante. Aumenta la concentrazione, protegge e ripara le cellule epatiche danneggiate. Regola il metabolismo di grassi, proteine ​​e carboidrati.

Ha la capacità di regolare il livello di colesterolo nel sangue, impedendo in tal modo lo sviluppo di aterosclerosi.

http://icart.com.ua/vitaminy-tablica-i-nazvanija-vitaminov-vse-pro-vitaminy.html

Elenco di titoli di vitamine

La vitamina A, un antiossidante naturale naturale, prende parte a molti processi chimici del nostro corpo e aiuta a ripristinare il lavoro dei suoi vari organi e sistemi. La visione e l'integrità delle ossa, la rigenerazione delle cellule danneggiate e la crescita di nuove, la condizione della pelle e la setosità.

Vitamina b4

Molti esperti ancora non riescono a formare un consenso sul fatto che la vitamina B4 possa essere considerata una vitamina a tutti gli effetti. Alcuni preferiscono chiamarlo una sostanza simile alla vitamina, una specie di precursore dell'acetilcolina. Nonostante il fatto che la colina sia nota agli scienziati dal 19 ° secolo.

Vitamina B1

Essendo uno dei rappresentanti delle vitamine del gruppo B, per la prima volta la vitamina B1 è stata ottenuta artificialmente nel 1926. È un cristallo solubile in acqua, assolutamente incolore, e in natura è prodotto esclusivamente da piante e alcuni microrganismi. L'uomo non è capace di

Vitamina D

Nonostante il fatto che la vitamina D sintetica sia stata ottenuta per la prima volta nel 1928, la sua importanza per lo sviluppo del tessuto osseo è nota da molto tempo. Attualmente, sotto questo nome i farmacologi combinano le vitamine D2, D3, D4, D5 e D6. Man digerito i primi due. Essendo liposolubili, lo sono.

Vitamina E

Nella lista degli antiossidanti naturali, la vitamina E occupa una delle posizioni principali. Ha diversi composti, tra cui i composti di tocoferolo sono i più attivi, a causa dei quali ha ricevuto il suo secondo nome tocoferolo. Questa vitamina, scoperta nel 1922, grazie alle sue proprietà.

Vitamina K

Tra le sostanze biologicamente attive necessarie per il nostro normale funzionamento, la vitamina K è responsabile del processo di coagulazione del sangue e del sano funzionamento dei reni. Il suo ruolo è anche significativo nel metabolismo delle ossa e dei tessuti connettivi. Ci sono due sottospecie di questa vitamina.

Vitamina H

Per la prima volta, la biotina, nota anche come vitamina H, è stata scoperta per caso durante un esperimento sui ratti. Fornendo una pelle sana, capelli setosi e unghie forti, è immagazzinato nel fegato e in piccole dosi può essere sintetizzato dal corpo stesso (se c'è una microflora assolutamente salutare.

Vitamina C

Conosciuta da tutti fin dall'infanzia, la vitamina C stimola la resistenza del corpo e può migliorare l'immunità. Ha ricevuto il suo secondo nome acido ascorbico a causa della capacità di alleviare lo scorbuto (dal latino Scorbus). Il corpo umano non può sintetizzare la vitamina C da sola.

Vitamina B5

La vitamina B5 è nota ai farmacisti con un altro nome acido pantotenico. E l'ha preso dalla parola latina, che significa ovunque e caratterizza un enorme numero di fonti, da cui una persona può ottenere questa componente necessaria. Dopo essere stato ingerito, si trasforma in.

http://getalife.ru/pitanie/enciklopedia/vitaminy

Quali sono i migliori complessi vitaminici - Valutazione

Con la mancanza di vitamine nel corpo, iniziano i problemi di salute. Per compensare la carenza di sostanze essenziali e per prevenire il malfunzionamento degli organi e lo sviluppo di malattie, è necessario bere complessi vitaminici venduti nelle farmacie.

Il modo migliore per colmare il deficit è superare i test e scoprire quali vitamine e minerali hai bisogno e accettare solo quelli che sono al di sotto della norma. Ma nel periodo invernale-primavera, è possibile acquistare complessi di vitamine e minerali per mantenere l'immunità e il funzionamento sano del corpo. Soprattutto se non ti senti bene, debolezza generale, maggiore stanchezza. In questo articolo ti diremo come sceglierli correttamente e quali complessi vitaminici sono i migliori per adulti e bambini.

Perché comprare e prendere vitamine?

Se pensi che comprare vitamine spendi un sacco di soldi invano, non essere così critico. A differenza del numero di farmaci chimici, che sono complessi e non sempre efficaci, i complessi possono aiutare ad evitare una serie di malattie stagionali, come il comune raffreddore e altri, che causano la mancanza di un determinato elemento e non appaiono immediatamente, spesso con l'età.

Per il corretto funzionamento del corpo, oltre alle proteine, ai grassi e ai carboidrati, sono anche necessarie le vitamine. Quando non sono abbastanza, la persona inizia a ferire, la sua vista si deteriora, la depressione e l'affaticamento fisico appaiono.

La vitamina A è responsabile per la condizione della pelle. Se non è abbastanza, c'è il peeling, le crepe sui talloni, le labbra che si screpolano e gli inceppamenti appaiono negli angoli. Elenco dei prodotti che lo contengono qui.

La mancanza di vitamina B1 influisce negativamente sul cervello, che è accompagnato da mal di testa e deterioramento della memoria.

Queste sono solo due vitamine vitali. Ci sono più di 10 tipi di loro. E oltre a loro, i minerali sono ancora necessari per la vita. Il più famoso di questi è il ferro, che è coinvolto nella formazione del sangue ed è responsabile del trasporto di ossigeno in tutto il corpo.

Il magnesio è responsabile dello stato del sistema nervoso centrale, quando compare poca irritabilità, che può trasformarsi in depressione. Il calcio rinforza le ossa e il potassio con sodio controlla il sistema cardiovascolare. Questo elenco non è esaustivo, può essere continuato, cosa che faremo in un articolo separato.

Per ottenere una dose giornaliera di vitamine e microelementi, per il normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo, una persona ha bisogno di mangiare diverse mele, arance, limoni, pere e altri frutti, un paio di mazzi di verdura, più qualche chilo di carne e fegato. In primo luogo, diventa chiaro che non c'è molto da mangiare e, in secondo luogo, con la qualità dei prodotti moderni, è improbabile che siano così utili con i loro additivi.

La cosa principale quando si utilizza, seguire il dosaggio specificato nelle istruzioni. Un eccesso di vitamine non è buono, così come la loro mancanza.

Se il malessere del corpo è prolungato, il medico dovrebbe prescriverlo, dopo l'esame e la determinazione della causa.

La giusta scelta di vitamine

Per ottenere il miglior complesso di vitamine in farmacia, è necessario sapere cosa dovrebbe essere incluso in esso.

  1. Minimo di amido, zucchero, lattosio e talco. Dose ammissibile da 5 a 10 mg. Aggiungi queste sostanze per aumentare il peso del tablet.
  2. Vitamine e minerali da bere separatamente. Assorbimento di alcuni, riduce l'assorbimento degli altri. Prendi in 5 ore. Se una compressa ha tutto in una volta, non va bene. Vitamine e minerali apportano benefici molto maggiori.
  3. Deve essere composto da:
  • Vitamine del gruppo B;
  • acido ascorbico;
  • tocoferolo (vitamina E);
  • retinolo (vitamina A);
  • vitamina D.
  1. Minerali richiesti:
  1. La presenza di lievito di birra. Non obbligatorio, ma consigliato da esperti. Sono ricchi di proteine, che aiuta a costruire tutte le strutture del corpo. Contengono molte vitamine dal gruppo B.
  2. La presenza di aminoacidi: triptofano, leucina, alanina, valina, tirosina, asparagina. Sebbene non entrino in sintesi con le sostanze del corpo, sono indispensabili per altre funzioni. Influiscono sulla sintesi proteica, si trasformano in altri aminoacidi e promuovono il funzionamento degli enzimi di clivaggio.

Il dosaggio del farmaco è indicato nelle istruzioni, in base alla categoria di età e al peso, deve essere osservato.

Quale forma di rilascio scegliere sceglie ognuno per se stesso. Di solito, vitamine di buona qualità sono disponibili in diverse forme per soddisfare la scelta di ogni consumatore, possono essere sotto forma di:

Al momento dell'acquisto è necessario prestare attenzione alle informazioni specificate dal produttore sulla confezione.

Prima di acquistare un complesso, è necessario leggere l'etichetta su cui il produttore scrive le seguenti informazioni necessarie all'acquirente:

  • il nome degli elementi nella composizione del farmaco; preferenza per dare quello che contiene tutti i componenti del corpo necessari;
  • insieme al componente deve essere indicata la fonte da cui è stato ricevuto;
  • dimensione della porzione, che significa il dosaggio della ricezione;
  • il numero di elementi nella composizione di una porzione.

I 10 migliori complessi vitaminici

Secondo le recensioni di consumatori, professionisti e farmacisti, è stata formata una valutazione, in base all'efficacia del loro utilizzo. La top 10 includeva i seguenti complessi vitaminici:

1. Complivit

Consiste di 11 vitamine e 8 minerali, più acido lipoico. Adatto a tutte le età. Si raccomanda di prendere per ricostituire gli elementi necessari e in caso di maggiore attività fisica e mentale. Dopo aver completato il corso in 1 mese, 1 compressa al giorno, il rischio di raffreddore si riduce del 30%.

2. Alfabeto

Il complesso, creato sulla base di pareri scientifici sulla ricezione separata e congiunta di elementi utili. Questo approccio è la chiave per un migliore assorbimento delle sostanze e per prevenire manifestazioni allergiche. Nelle tre tavolette definite per la ricezione all'ora del giorno contenevano vari componenti:

  • nella porzione mattutina della vitamina B1, per la normale formazione del sangue;
  • nella dose a pranzo antiossidanti che proteggono dagli effetti dei radicali nocivi;
  • nella pillola della sera, la vitamina D3, che insieme al retinolo, alla biotina e al calcio rafforza davvero il corpo.

3. Supradin

Efficace complesso vitaminico-minerale, come evidenziato da recensioni positive a riguardo. Contiene vitamine A, gruppo B, vitamina D3, E, H, PP, in combinazione con gli oligoelementi più utili. È indicato per l'uso per reintegrare gli elementi nel corpo, con grande stress fisico e mentale, per migliorare la condizione di capelli, pelle e unghie. Si raccomanda di assumere dopo la malattia, per ripristinare la protezione immunitaria, mentre si assumono antibiotici, o agenti ormonali, per la prevenzione.

4. "Formula giornaliera"

Contiene in sé 25 vitamine e minerali, come A, gruppo B, C, D, E, rinforzeranno il sistema immunitario e il raffreddore con l'influenza non avrà paura. I minerali sotto forma di magnesio, potassio, calcio e fosforo migliorano il funzionamento del sistema nervoso, rendono le ossa sane e il tessuto muscolare. Il complesso contiene anche selenio, cromo, numerosi enzimi che normalizzano il lavoro del tratto gastrointestinale. Consigliato come integratore alimentare biologico.

5. Vitrum

Complesso per gli adulti, si compone di 14 vitamine e 17 minerali, che riempiono completamente la carenza di sostanze necessarie. Aumentare le difese del corpo contro il raffreddore. Efficace con menù dietetici, favorisce la perdita di peso in combinazione con l'esercizio.

6. "Multitabs"

Il complesso con un gran numero di antiossidanti, che contribuiscono al miglioramento del metabolismo, delle condizioni della pelle, aumentano l'immunità.

7. "Pikovit"

Il miglior complesso vitaminico e minerale per bambini. Contiene 9 vitamine essenziali. Disponibile sotto forma di sciroppo e compresse. È raccomandato per l'uso con lo scopo medico e per la prevenzione dell'ipovitaminosi.

8. "Centrum from A to Zinc"

Complesso multivitaminico di 13 vitamine e 17 microelementi. Può essere preso da 12 anni. Nominato come integratore alimentare per colmare il deficit di tutti gli elementi.

9. "Univit"

Sono i migliori multivitaminici per bambini dai 3 anni e adolescenti. Viene assunto con una quantità insufficiente di vitamine nel corpo, ai fini della prevenzione e durante la crescita attiva.

10. Undevit

I multivitaminici provengono dall'URSS. Può essere assunto da bambini, adulti, durante la gravidanza. Disponibile ad un prezzo Il lato negativo è una piccola dose degli elementi in una compressa, gli adulti devono assumere fino a 10 compresse al giorno.

Caratteristiche di combinazione

Al fine di ridurre gli effetti collaterali a zero durante l'uso di complessi vitaminici, è necessario sapere che gli scienziati non raccomandano di combinare i seguenti elementi:

  • manganese con zinco;
  • manganese con nichel;
  • ferro con zinco;
  • vitamine B1 e PP;
  • manganese con rame;
  • rame con zinco;
  • rame con ferro.

Per le vitamine portare più benefici, è necessario sapere che:

  • Vitamina C, rame e cobalto insieme hanno un effetto sul miglioramento dell'assorbimento del ferro. E la presenza di calcio e manganese peggiorano il compito.
  • Il fluoro in tandem con sodio e magnesio agisce bene sul lavoro del sistema nervoso e del tessuto muscolare.
  • Le vitamine B2 e B6 aumentano le azioni l'una dell'altra.
  • Una grande dose di zinco influisce negativamente sull'assorbimento di ferro e rame.
  • Una quantità insufficiente di zinco comporta un malfunzionamento nell'assorbimento del tocoferolo.

Date le informazioni di cui sopra, è possibile trovare facilmente vitamine buone e dare al corpo le sostanze di cui ha bisogno.

Quante volte assumere complessi vitaminici e minerali durante tutto l'anno

I complessi vitaminici e minerali contengono la quantità necessaria di sostanze per la prevenzione dell'ipovitaminosi. Prendere tutti i farmaci secondo le istruzioni per evitare l'ipervitaminosi, che può essere anche più pericoloso.

Dato l'attuale tenore di vita della popolazione, la modalità e la qualità del cibo, è necessario assumere periodicamente preparati vitaminici.

Se la tua dieta è variata e sei sicuro di ottenere tutti gli elementi necessari con il cibo, mentre hai una buona salute, i multivitaminici dovrebbero essere assunti solo a fini di prevenzione.

Per scopi preventivi, i medici specialisti sono invitati a prendere complessi vitaminici e minerali due volte l'anno in inverno e in primavera. La durata dell'ammissione non deve superare i 2 mesi, il corso viene ripetuto non più di 3 volte l'anno. L'uso più lungo è possibile per le persone che praticano sport, duro lavoro fisico o condizioni di lavoro dannose, vivono in aree con climi rigidi.

Devono essere presi integratori per prevenire l'ipovitaminosi, sia bambini che adulti. Che tipo di multivitaminici scegliere, è meglio consultare un medico. La forma di rilascio del farmaco per l'uso, è possibile scegliere quando si acquista in farmacia.

Quando si sceglie un rimedio vitaminico, oltre alla sua valutazione in termini di efficacia, si deve anche prestare attenzione alla composizione, perché non sempre ciò che ha aiutato gli altri può aiutarvi personalmente.

http://fitzdrav.com/pitanie/dobavki/luchshie-kompleksy-vitaminov.html

Vitamine - una lista completa di nomi con una caratteristica comune, la frequenza giornaliera della loro ricezione

Storia della scoperta e caratteristiche generali

Le vitamine sono composti organici che sono direttamente coinvolti nei processi metabolici del corpo. Agendo principalmente con il cibo, queste sostanze diventano componenti dei centri attivi dei catalizzatori. Ma cosa significa?! Tutto è estremamente semplice! Qualsiasi reazione che si verifica all'interno del corpo umano, che si tratti della digestione del cibo o della trasmissione di impulsi nervosi attraverso i neuroni, avviene con l'aiuto di speciali proteine ​​enzimatiche, chiamate anche catalizzatori. Quindi, a causa del fatto che le vitamine fanno parte degli enzimi proteici, con la loro presenza in esse rendono possibile il processo del metabolismo (queste sono le reazioni chimiche che avvengono nel corpo e servono allo scopo di mantenere la vita in esso).

In generale, le vitamine sono sostanze della più diversa natura di origine, che sono necessarie per il pieno sviluppo e funzionamento del corpo umano, perché, per loro natura e compiti, sono attivatori di molti processi vitali.

Per quanto riguarda la storia dello studio delle vitamine, risale alla fine del diciannovesimo secolo. Ad esempio, lo scienziato russo Lunin ha studiato l'effetto dei sali minerali sullo stato dei topi da laboratorio. Durante lo studio, un gruppo di topi seguiva una dieta delle parti costituenti del latte (caseina, grassi, sale e zucchero venivano introdotti nella loro dieta), mentre l'altro gruppo di topi riceveva latte naturale. Di conseguenza, nel primo caso, gli animali erano significativamente svuotati e morti, mentre nel secondo caso la condizione dei roditori era abbastanza soddisfacente. Così, lo scienziato è giunto alla conclusione che ci sono ancora alcune sostanze nei prodotti che sono necessari per il normale funzionamento di un organismo vivente.

Tuttavia, vale la pena notare che la comunità scientifica non ha preso sul serio la scoperta di Lunin. Ma nel 1889 la sua teoria fu comunque confermata. Un medico olandese Aikman, esaminando la misteriosa malattia del beriberi, ha scoperto che è in grado di fermare la sostituzione nella razione di grano purificato con il "grezzo" non pulito. Così, si è scoperto che il guscio contiene una certa sostanza, il cui consumo rende la misteriosa malattia ritirarsi. La sostanza è vitamina B1.

Negli anni successivi, nella prima metà del XX secolo, tutte le altre vitamine conosciute oggi sono state scoperte.

Per la prima volta, il concetto di "vitamine" fu usato nel 1912 dallo scienziato polacco Kazimir Funk, che con l'aiuto della sua ricerca riuscì a estrarre sostanze dai cibi vegetali, aiutarono i colombi sperimentali a riprendersi dalla polineurite. Nella classificazione moderna, queste sostanze sono note come tiamina (B6) e acido nicotinico (B3). Per la prima volta, ha proposto di chiamare tutte le sostanze di questa zona con la parola "Vitamine" (in latino Vit - life e Amines - il nome del gruppo a cui appartengono le vitamine). Furono questi scienziati a introdurre per primi il concetto di avitaminosi, nonché la dottrina su come curarla.

Sappiamo tutti che i nomi delle vitamine, di norma, sono contenuti in una singola lettera dell'alfabeto latino. Questa tendenza ha senso nel senso che le vitamine erano in questo ordine e erano aperte, cioè, avevano ricevuto nomi in base a lettere alternative.

Tipi di vitamine

I tipi di vitamine più spesso si secernono solo in base alla loro solubilità. Pertanto, possiamo distinguere le seguenti varietà:

  • Vitamine liposolubili: questo gruppo può essere assorbito dall'organismo solo quando è associato ai grassi che devono essere presenti nell'alimento umano. Questo gruppo include vitamine come A, D, E, K.
  • Vitamine idrosolubili - queste vitamine, come suggerisce il nome, possono essere sciolte usando l'acqua normale, il che significa che non ci sono condizioni speciali per il loro assorbimento, perché c'è molta acqua nel corpo umano. Inoltre, queste sostanze sono chiamate vitamine enzimatiche perché accompagnano costantemente gli enzimi (enzimi) e contribuiscono alla loro piena azione. Questo gruppo comprende vitamine come B1, B2, B6, B12, C, PP, acido folico, acido pantotenico, biotina.

Queste sono le vitamine di base che esistono in natura e sono necessarie per il pieno funzionamento di un organismo vivente.

Fonti: quali prodotti sono contenuti?

Le vitamine si trovano in molti cibi che abbiamo usato per mangiare come cibo. Ma allo stesso tempo, le vitamine sono in realtà un mistero per gli scienziati, perché alcune di esse possono produrre il corpo umano da sole, altre in nessuna circostanza possono essere formate indipendentemente ed entrare nel corpo dall'esterno. Inoltre, ci sono tali varietà che possono essere pienamente assimilate solo a determinate condizioni, e la ragione di ciò non è ancora chiara.

Le principali fonti di ottenere vitamine dal cibo possono essere trovate nella tabella qui sotto.

Tabella 1 - Elenco delle vitamine e delle loro fonti

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Gruppo farmacologico - Vitamine e agenti simil-vitaminici in combinazione

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Nomi chimici di vitamine essenziali

Iniziando una conversazione sui nomi chimici delle vitamine, passiamo prima alla storia. Il fondatore della vitaminologia è considerato il famoso scienziato nazionale N. I. Lunin. Fu lui che nel 1880 dimostrò l'esistenza delle vitamine. Intorno allo stesso tempo, il nome "vitamine" stesso apparve, che è tradotto dal latino come "vita ammine". Ciò è dovuto al fatto che il primo selezionato in una forma chimicamente pura di vitamine era presente nel gruppo amminico (in seguito, tuttavia, si è scoperto che questa caratteristica non è caratteristica di tutte le vitamine).

Le vitamine sono richieste dall'organismo per mantenere la stabilità di quasi tutti i processi biochimici e pertanto il loro ruolo è difficile da sovrastimare. In particolare, le vitamine sono responsabili della produzione di numerosi ormoni, del funzionamento dei sistemi vitali, aumentano la resistenza del corpo a vari fattori negativi, ecc.

Tutte le vitamine possono essere suddivise in vitamine e composti simili a vitamine direttamente. Questi ultimi hanno molto in comune nelle loro proprietà biologiche con le vitamine, ma a differenza di loro, sono richiesti in quantità maggiori. Inoltre, la scienza è praticamente sconosciuta nei casi di carenza nel corpo di composti simili a vitamine, perché anche con una dieta sbilanciata, entrano nel corpo in quantità sufficiente.

Se classificati per proprietà fisico-chimiche, i composti vitaminici possono essere suddivisi in due gruppi: liposolubile e idrosolubile.

Tutti loro, indipendentemente dal tipo, hanno la propria designazione della lettera, così come il nome chimico. Oggi vengono rilasciate solo 12 vitamine e 11 composti di tipo vitaminico.

Nomi di vitamine

Vitamina A
Nome chimico di vitamina A: retinolo

Forme attive di vitamina: retinilfosfato.

La vitamina A è necessaria per il normale sviluppo e la crescita, inoltre, il suo contenuto sufficiente nel corpo umano ha un effetto benefico sul sistema immunitario. Inoltre, la vitamina A migliora le condizioni della pelle e delle unghie di una persona.

Con una carenza di vitamina A nell'uomo, il peso si riduce in modo significativo, la pelle diventa secca e le unghie e i capelli sono fragili. Inoltre, un segno caratteristico della carenza di vitamina A è anche un deterioramento della visione notturna (la cosiddetta cecità notturna), e in alcuni casi, vi è una violazione della visione diurna, secchezza della cornea e congiuntivite.

Anche l'ipervitaminosi A non ha conseguenze molto piacevoli. In particolare, un'eccedenza nel corpo del retinolo è irto di mal di testa, nausea, sonnolenza. In alcuni casi, i pazienti hanno un disturbo dell'andatura, una esacerbazione di malattie croniche come colecistite e pancreatite.

Va tenuto presente che il retinolo è presente solo in prodotti di origine animale. La maggior parte si trova nelle uova, nei grassi di pesce, animali e latte. Molte piante, a loro volta, contengono provitamina A (il suo altro nome è carotene), che si trasforma in retinolo direttamente nel corpo umano. Prima di tutto, stiamo parlando di carote, zucca, olivello spinoso, albicocche e rosa selvatica.

Assunzione giornaliera di vitamina A:

  • Bambini - 1250-2335 mg
  • Uomini - 3333 mg
  • Donne - 2667 mg
  • Durante l'allattamento - 4333 mg.

Vitamina B1
Nome chimico di vitamina B1: tiamina, aneurina
Le forme attive della vitamina: tiamifosfato (TDF, pirofosfato di tiamina, cocarbossilasi).

La vitamina B1 è una protezione affidabile contro l'insorgenza di malattie come la polineurite e il beriberi. Influisce in modo estremamente affidabile sul funzionamento del sistema nervoso e sui muscoli. Inoltre, questa vitamina fa parte di un certo numero di enzimi responsabili delle funzioni vitali del corpo, in particolare per il metabolismo dei carboidrati e degli aminoacidi.

La carenza di tiamina porta principalmente alla disfunzione del sistema nervoso, che può manifestarsi sotto forma di insonnia, mal di testa, irritabilità e persino un cambiamento di stato mentale. Con un sovradosaggio di vitamina B1, sono possibili disordini autonomici, manifestati principalmente sotto forma di ipotensione arteriosa.

Tuttavia, con malattie come neurite, sciatica, neurodermite, ecc., Aumenta il fabbisogno di vitamina B1 del corpo.

La principale fonte naturale di vitamina B1 sono i prodotti vegetali, principalmente i cereali e i loro prodotti.

Assunzione giornaliera di vitamina B1:

  • Bambini: 0,3 - 1 mg
  • Maschi: 1,2 - 1,5 mg
  • Donne: 1,1 - 1,2 mg
  • Durante la gravidanza: 1,6 mg.

Vitamina B2
Nome chimico della vitamina: riboflavina
Le forme attive della vitamina: flavon mononucleotide (FMN), flavina adenina dinucleotide (FAD).

La vitamina B2 ha un impatto sul rinnovamento, sullo sviluppo delle cellule e sul normale funzionamento degli organi visivi, poiché fa parte della porpora visiva, che è la protezione dell'occhio umano dagli effetti dannosi dei raggi ultravioletti. Inoltre, la riboflavina è parte integrante degli enzimi responsabili del metabolismo dei grassi, delle proteine ​​e dei carboidrati.

Quando l'ipovitaminosi B2 inizia i problemi della vista (in particolare congiuntivite e dolore agli occhi), le mucose si infiammano, appare la lingua secca.

In una quantità sufficientemente grande di riboflavina presente nei pomodori, nei legumi, nel fegato, nel latte e nelle uova.

Assunzione giornaliera di vitamina B2:

  • Bambini: 0,4 - 1,2 mg
  • Maschi: 1,5 - 1,8 mg
  • Donne: 1,2 - 1,3 mg
  • Durante la gravidanza: 1,6 mg.

Vitamina B5
Nome chimico della vitamina B5: acido pantotenico
Forme attive di vitamina: coenzima A (coenzima A, CoA).

La vitamina B5 influenza in modo significativo i processi di digestione e metabolismo. Le principali fonti di acido pantotenico naturale sono reni, uova, fegato, carne e pesce, inoltre, la vitamina B5 si trova in alcuni alimenti di origine vegetale. In particolare, in legumi, cavolfiori, asparagi e funghi.

Vitamina B6
Nome chimico della vitamina B6: piridossina
Le forme attive della vitamina: piridossale fosfato (PALP).

La vitamina B6 colpisce i processi metabolici nel corpo. La sua carenza nel corpo può provocare un deterioramento dell'attività cerebrale e influire negativamente sulle funzioni del sangue. Inoltre, la mancanza di piridossina può portare a problemi associati ai sistemi nervoso e cardiovascolare.

In alcuni casi, il corpo umano richiede dosi più elevate di vitamina B6. Prima di tutto, stiamo parlando di un lungo periodo di assunzione di antibiotici.

Molto spesso, la vitamina B6 si trova in alimenti di origine vegetale, come patate, noci, agrumi, fragole e fagioli. Ma è presente anche nei prodotti di origine animale (ad esempio uova, pesce e carne).

Assunzione giornaliera di vitamina B6:

  • Bambini: 0,3-1,4 mg
  • Maschi: 2 mg
  • Donne 1,4 - 1,6 mg
  • Durante la gravidanza: 2,2 mg
  • Durante l'allattamento: 7,1 mg.

Vitamina B12
Nome chimico della vitamina B12: cianocobalamina
Le forme attive della vitamina: metilcobalamina, deossiadenosilcobalamina.

La vitamina B12 è direttamente coinvolta nella sintesi di aminoacidi, coagulazione del sangue e formazione del sangue. Inoltre, ha un effetto positivo sulla funzionalità epatica.

Quando ipovitaminosi B12 può verificarsi vertigini, anemia, compromissione del sistema nervoso o debolezza. Inoltre, ci possono essere vari disturbi nel sistema nervoso.

Tuttavia, la caratteristica principale del cianocobalamina è che la sua carenza può verificarsi anche se entra nel corpo in quantità sufficienti. Ciò è dovuto al fatto che la cianocobalamina richiede uno speciale "catalizzatore" - una proteina sintetizzata da organismi umani. In questi casi, se la sintesi di questa proteina viene violata, la vitamina B12 non viene assorbita dall'organismo.

Assunzione giornaliera di vitamina B12:

  • Bambini: 0,3 - 1,4 mcg
  • Maschi: 2,2 mcg
  • Donne: 2,2 mcg
  • Durante la gravidanza: 2,2 μg
  • Durante l'allattamento: 7,6 mcg.

Vitamina C
Nome chimico di vitamina C: acido ascorbico
Forme attive di vitamina: non note.

La vitamina C migliora significativamente le funzioni protettive del corpo umano, ha un effetto benefico sul sistema nervoso e immunitario e aumenta la permeabilità e l'elasticità dei vasi sanguigni. Inoltre, l'acido ascorbico previene gli effetti negativi dei carcinogeni sulle cellule e normalizza il processo di formazione del sangue. Essendo un potente antiossidante, la vitamina C è coinvolta nella regolazione dei processi redox, è coinvolta nel metabolismo del ferro e dell'acido folico, così come nella sintesi del collagene e del procollagene.

Hypovitaminosis C, di regola, conduce a stanchezza aumentata, diminuzione d'immunità, in casi rari - a scorbuto. L'ipervitaminosi C non dovrebbe essere particolarmente spaventata. Inoltre, può essere utile per i pazienti con diabete, persone con immunità ridotta e fumatori.

La vitamina C si trova principalmente negli alimenti di origine vegetale. Prima di tutto, stiamo parlando di agrumi, olivello spinoso, patate, cavoli e cipolle verdi. Ma soprattutto molta vitamina C nel tabacco, che è attualmente la principale materia prima da cui si ottiene la vitamina C in farmacologia.

Assunzione giornaliera di vitamina C:

Vitamina D
Nome chimico della vitamina: calciferolo
Le forme attive di vitamina D: 1,25-desossicolecalciferolo.

La principale differenza di vitamina D dagli altri è che non entra nel corpo umano con il cibo (tranne che in dosi molto piccole con prodotti ittici), ma viene sintetizzata indipendentemente sotto l'influenza dei raggi ultravioletti. La vitamina D è responsabile del metabolismo del calcio-fosforo e la sua carenza può portare allo sviluppo di rachitismo.

Un sovradosaggio di vitamina D è irto di avvelenamento grave, ma solo nel caso di assunzione di una droga sintetica. Con una lunga permanenza al sole e mangiando grandi quantità di pesce, l'ipervitaminosi D non si verifica.

Assunzione giornaliera di vitamina D:

  • Bambini: 300 - 400 IU
  • Uomini: 200 - 400 IU
  • Donne: 200 - 400 IU.

Vitamina E
Nome chimico della vitamina: tocoferolo
Le forme attive della vitamina: alfa-tocoferolo.

Il tocoferolo migliora la funzione delle ghiandole sessuali e di altre ghiandole endocrine. Essendo un antiossidante, previene l'ossidazione della vitamina A e aiuta a rallentare il processo di invecchiamento.

Per la sua struttura chimica, appartiene al gruppo degli alcoli. Contenuto nella maggior parte dei prodotti vegetali e animali.

Assunzione giornaliera di vitamina E:

  • Bambini: 3 - 7 IU
  • Uomini: 10 IU
  • Donne: 8 IU
  • Durante la gravidanza: 10 IU
  • Durante l'allattamento: 17 IU.

Vitamina PP
Nome chimico di vitamina PP: acido nicotinico
Le forme attive della vitamina: nicotinamide adenina dinucleotide (NAD), nicotinamide adenina dinucleotide fosfato (NADP).

La vitamina PP è un componente degli enzimi attraverso il quale l'attività nervosa è regolata e che sono coinvolti nella respirazione cellulare e nel metabolismo delle proteine.

Una carenza di acido nicotinico nel corpo è quasi inevitabilmente la causa dello sviluppo della pellagra - una malattia grave, spesso fatale.

Con l'ipervitaminosi, sono possibili l'orticaria, l'arrossamento del viso e la sensazione di bruciore.

Assunzione giornaliera di vitamina PP:

  • Bambini: 5 - 17 mg
  • Maschi: da 15 a 20 mg
  • Donne: 15 mg
  • Durante la gravidanza: 17 mg
  • Durante l'allattamento: 70 mg.

Vitamina K
Nome chimico di vitamina K: fillochinone
Le forme attive della vitamina: diidrovitamina K.

La vitamina K è necessaria per il corpo umano per garantire la normale coagulazione del sangue. È prescritto per la diatesi emorragica, il sanguinamento intenso e alcuni disturbi del fegato. Inoltre, la vitamina K neutralizza gli effetti delle aflotossine, della cumarina e di altri veleni che hanno una proprietà di accumulo nel corpo, fornisce la sintesi di osteocalcina, è coinvolta nella regolazione dei processi redox e previene lo sviluppo dell'osteoporosi.

Una carenza di vitamina K porta allo sviluppo di fenomeni emorragici. Questa vitamina non è tossica anche in grandi quantità.

Assunzione giornaliera di vitamina K:

  • Bambini: 5 - 30 mg
  • Maschi: 60 mg
  • Donne: 60 mg
  • Durante la gravidanza: 70 mg.

Vitamin Sun (Folate)
Nome chimico della vitamina B: acido folico
Forme attive della vitamina: acido tetraidrofolico (THPC).

L'acido folico svolge la funzione di coenzimi che trasferiscono le molecole di carbonio da un composto all'altro durante il metabolismo degli amminoacidi, e quindi è un fattore molto importante nella formazione di RNA e DNA. Inoltre, l'acido folico migliora la formazione di globuli rossi e vitamina B12.

Una carenza di acido folico nel corpo è piena di anemia, comparsa di ulcere nella lingua, crescita più lenta, affaticamento, deterioramento della memoria e complicanze durante il parto.

Assunzione giornaliera di vitamina B:

Vitamina H
Nome chimico di vitamina H: biotina
Vitamina forme attive: residui di biotina legati al gruppo e-ammino del residuo di lisina nella molecola di apoenzima.

La biotina è coinvolta nel metabolismo dei carboidrati del corpo e contribuisce in modo significativo all'assorbimento dei carboidrati. Regola la glicemia, prevenendo in tal modo lo sviluppo del diabete. Inoltre, la biotina è molto importante per il sistema nervoso umano, poiché è una sorta di catalizzatore per la reazione della partecipazione del glucosio al processo del metabolismo.

Con una mancanza di vitamina H nel corpo, i pazienti hanno una pelle e una lingua pallide.

Assunzione giornaliera di vitamina H:

  • Bambini: 10-15 mcg
  • Uomini: 30-100 mcg
  • Donne 30-100 mcg.
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Vitamine. Lista alfabetica

Questi sono composti organici che sono prevalentemente ingeriti con il cibo. Le eccezioni sono: vitamine D (è prodotta nella pelle sotto l'influenza delle radiazioni ultraviolette), K e B3 (sono formate nell'intestino). Ognuna delle vitamine (e ce ne sono solo 13) svolge un certo ruolo. Composti diversi si trovano in prodotti diversi, quindi per fornire il corpo con loro è necessario diversificare la dieta il più possibile. Sia la carenza che l'eccesso di vitamine sono dannosi.

Vitamina A

Vitamina liposolubile, un componente essenziale per una crescita sana, la formazione di tessuti di ossa e denti, struttura cellulare. È di grande importanza per la visione notturna, è necessario per la protezione contro le infezioni del tessuto respiratorio, digestivo e del tratto urinario.
Responsabile per la bellezza e la giovinezza della pelle, capelli e unghie sani, acuità visiva. La vitamina A viene assorbita nel corpo sotto forma di retinolo, che si trova nel fegato, olio di pesce, tuorlo d'uovo, latticini e viene aggiunto alla margarina. Il carotene, che nel corpo si trasforma in retinolo, si trova in molti frutti e verdure.

Gruppo B

Parlando del complesso di vitamine B, intendiamo un gruppo di sostanze idrosolubili presenti insieme o separatamente in molte fonti alimentari. Sostengono il metabolismo, agiscono come coenzimi e trasformano proteine ​​e carboidrati in energia. Queste vitamine supportano la pelle e il tono muscolare, il sistema nervoso e la crescita cellulare. Oggi il complesso delle vitamine B comprende 12 sostanze idrosolubili interconnesse. Otto di loro sono considerati vitamine essenziali e dovrebbero essere inclusi nella dieta:

Questo elenco non contiene vitamine:

Queste sostanze esistono e qualche volta erano anche considerate vitamine del complesso B. Successivamente è stato scoperto che questi composti organici sono prodotti dal corpo stesso o non sono vitali (sono queste qualità che determinano le vitamine). Così, hanno cominciato a chiamarsi pseudovitaminici o sostanze simili a vitamine. Non sono inclusi nel complesso delle vitamine del gruppo B.

Vitamina C

Una sostanza necessaria per la sintesi del collagene, un componente importante dei tessuti connettivi, cellule del sangue, tendini, legamenti, cartilagine, gengive, pelle, denti e ossa. Un componente importante nel metabolismo del colesterolo. Antiossidante altamente efficace, garanzia di buonumore, immunità sana, forza ed energia. Questa è una vitamina idrosolubile, che si trova naturalmente in molti prodotti, può essere sinteticamente aggiunta a loro o utilizzata come integratore alimentare. Le persone, a differenza di molti animali, non sono in grado di produrre autonomamente la vitamina C, quindi è una componente necessaria nella dieta.

Vitamina D

Questa è una "vitamina del sole". Aiuta a mantenere le ossa sane, le mantiene forti e forti. Responsabile per gengive sane, denti, muscoli. Indispensabile per il mantenimento della funzione cardiovascolare, aiuta a prevenire la demenza e migliorare le funzioni cerebrali.

Vitamina E

È un potente antiossidante che inibisce la proliferazione delle specie reattive dell'ossigeno e aiuta a migliorare la salute generale. Inoltre, sospende il funzionamento dei radicali liberi, e come regolatore dell'attività enzimatica svolge un ruolo nel corretto sviluppo muscolare. Colpisce l'espressione dei geni, sostiene la salute degli occhi e il sistema nervoso. Una delle funzioni principali della vitamina E è quella di mantenere la salute del cuore pur mantenendo l'equilibrio dei livelli di colesterolo. Migliora la circolazione sanguigna del cuoio capelluto, accelera il processo di guarigione delle ferite e protegge anche la pelle dall'asciugarsi. La vitamina E protegge il nostro corpo dagli effetti di fattori esterni dannosi e preserva la nostra giovinezza.

Vitamina H

La vitamina H è riconosciuta come uno dei più attivi catalizzatori vitaminici. A volte si chiama microvitaminina, perché per il normale funzionamento del corpo è necessario in quantità molto piccole.
La vitamina H è coinvolta nel metabolismo di carboidrati, proteine, grassi. Con esso, il corpo riceve energia da queste sostanze. Prende parte alla sintesi del glucosio. La biotina è necessaria per il normale funzionamento dello stomaco e dell'intestino, influenza l'immunità e la funzionalità del sistema nervoso, contribuisce alla salute di capelli e unghie.

Vitamina H1

L'acido para-aminobenzoico è necessario per il corpo maschile, specialmente quando si verifica la cosiddetta malattia di Peyronie, di cui soffrono molti uomini di mezza età. In questa malattia, il tessuto del pene maschile diventa anormalmente fibroma. Come risultato di questa malattia durante l'erezione, il pene è fortemente piegato, il che causa al paziente un grande dolore. Nel trattamento di questa malattia utilizzando farmaci di questa vitamina. In generale, i prodotti contenenti questa vitamina dovrebbero essere presenti nella dieta alimentare umana.
L'acido para-aminobenzoico è prescritto per malattie come ritardo dello sviluppo, aumento dell'affaticamento fisico e mentale; anemia di acido folico; Malattia di Peyronie, artrite, contrattura post-traumatica e contrattura di Dupytren; fotosensibilità della pelle, vitiligine, sclerodermia, ustioni ultraviolette, alopecia.

Vitamina K

La vitamina K combina un gruppo di sostanze liposolubili - derivati ​​del naftochinone con una catena laterale idrofobica. I due principali rappresentanti del gruppo sono la vitamina K1 (fillochinone) e K2 (il fenochinone, prodotto da una microflora intestinale sana). La funzione principale della vitamina K nel corpo è quella di assicurare la normale coagulazione del sangue, la formazione del tessuto osseo (osteocalcina), il mantenimento della funzione dei vasi sanguigni, garantendo il normale funzionamento dei reni.
La vitamina K influenza la formazione di coaguli di sangue e aumenta la stabilità delle pareti vascolari, partecipa ai processi energetici, la formazione delle principali fonti energetiche nel corpo - acido trifosfato di adenosina e creatina fosfato, normalizza la funzione motoria del tratto gastrointestinale e l'attività muscolare, rafforza le ossa.

Vitamina L Carnitina

La L-Carnitina migliora il metabolismo dei grassi e promuove il rilascio di energia durante la loro elaborazione nel corpo, aumenta la resistenza e accorcia il periodo di recupero durante lo sforzo fisico, migliora la funzione cardiaca, riduce la quantità di grasso sottocutaneo e colesterolo nel sangue, accelera la crescita muscolare, stimola il sistema immunitario.
La L-Carnitina aumenta l'ossidazione dei grassi nel corpo. Con un contenuto sufficiente di L-carnitina, gli acidi grassi forniscono radicali liberi non tossici, ma l'energia immagazzinata sotto forma di ATP, che migliora significativamente l'energia del muscolo cardiaco, che è alimentata al 70% con acidi grassi.

Vitamina N

La vitamina N è coinvolta nei processi di ossidazione biologica, fornendo all'organismo energia, nella formazione del coenzima A, necessaria per il normale metabolismo di carboidrati, proteine ​​e grassi.
L'acido lipoico, partecipando al metabolismo dei carboidrati, assicura un assorbimento tempestivo da parte del cervello del glucosio - la principale fonte di nutrienti e di energia per le cellule nervose, che è un punto importante per migliorare la concentrazione e la memoria.

Vitamina P

Le funzioni principali della vitamina P sono di rafforzare i capillari e ridurre la permeabilità della parete vascolare. Previene e cura le gengive sanguinanti, previene le emorragie, ha un effetto antiossidante.
I bioflavonoidi stimolano la respirazione dei tessuti e l'attività di alcune ghiandole endocrine, in particolare le ghiandole surrenali, migliorano il funzionamento della ghiandola tiroidea, aumentano la resistenza alle infezioni e abbassano la pressione sanguigna.

Vitamina PP

I principali rappresentanti di vitamina PP sono l'acido nicotinico e la nicotinamide. Nei prodotti animali, la niacina si trova sotto forma di nicotinamide e nei prodotti vegetali sotto forma di acido nicotinico.
La vitamina PP è necessaria per il rilascio di energia da carboidrati e grassi per il metabolismo delle proteine. Incluso negli enzimi che forniscono la respirazione cellulare. La niacina normalizza il lavoro dello stomaco e del pancreas. L'acido nicotinico influenza favorevolmente i sistemi nervoso e cardiovascolare; mantiene la pelle sana, la mucosa intestinale e orale; partecipa a garantire una visione normale, migliora la circolazione sanguigna e riduce l'ipertensione.

Vitamina U

La vitamina U ha proprietà antistaminiche e anti-aterosclerotiche. Partecipa alla metilazione dell'istamina, che porta alla normalizzazione dell'acidità gastrica.
Con l'uso prolungato (per diversi mesi), la S-metilmetionina non influisce negativamente sullo stato del fegato (la sua obesità), che è esercitata dall'amminoacido metionina.

http://edaplus.info/vitamins.html

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