La vitamina B3 è una delle vitamine del gruppo B. Sul lato chimico, è una polvere bianca cristallina dal sapore leggermente acido e inodore. Praticamente insolubile in acqua fredda e 85% solubile in acqua calda. In un altro, la vitamina B3 è anche chiamata acido nicotinico, niacina o vitamina PP.

Il valore della vitamina B3 per il corpo umano

Nel corpo umano, questa vitamina svolge diverse importanti funzioni.

Prende parte per ottenere energia. Aiuta a formare speciali enzimi che influenzano i processi di produzione di energia dai carboidrati. Inoltre, la vitamina B3 controlla i livelli di zucchero nel sangue. Tutto ciò consente al corpo di consumare l'energia ricevuta in modo uniforme.

La vitamina B3 riduce il colesterolo LDL, che contribuisce alla formazione di placche nei vasi sanguigni e nei trigliceridi. Aumenta anche i livelli di colesterolo HDL, che scioglie queste placche. E quindi riducendo il rischio di malattie cardiache.

La vitamina B3 è anche necessaria per lo scambio e l'assimilazione degli amminoacidi.

Normalizza il lavoro di un organo come il cuore, ha un effetto vasodilatatore, che aiuta ad eliminare i ritardi nella circolazione del sangue, con l'aiuto di cui si forma l'emoglobina.

La vitamina B3 stimola anche la produzione di succo gastrico ed enzimi digestivi nel pancreas e nel fegato ed è coinvolta nella scomposizione di carboidrati e grassi.

È indispensabile per la sintesi di ormoni di base, come il testosterone, il progesterone, il cortisone, la tiroxina, l'estrogeno e l'insulina, che ha un effetto regolatore su tutte le funzioni vitali del corpo.

La vitamina B3 è coinvolta nell'assimilazione delle proteine ​​dagli alimenti vegetali.

Senza questa vitamina non funziona e il funzionamento del sistema nervoso del corpo.

Secondo molti scienziati, la vitamina B3 svolge un ruolo speciale nella prevenzione del cancro, non permettendo alle cellule sane di trasformarsi in cellule tumorali.

La vitamina B3 fornisce una persona con visione normale, mantiene una condizione salutare della pelle, della mucosa orale e dell'intestino.

Assicura il lavoro dell'organo più importante del corpo umano - il cervello, aiuta a funzionare normalmente, conserva la capacità di associare, migliora la memoria e promuove un sonno sano.

Pertanto, la vitamina B3 è necessaria nel corpo umano per il normale funzionamento, con la sua carenza si sviluppano varie infiammazioni della pelle, come dermatiti e pellagra, nonché altre malattie come diarrea e demenza. Inoltre, una persona con carenza di vitamina B3 diventa irritabile e arrabbiata, è tormentato da paure, insonnia, ansia, mal di testa e vertigini, spesso persone con una mancanza di questa vitamina e perdere l'appetito.

Dalle statistiche dell'OMS, si può affermare che il 14% delle persone ha una carenza di vitamina B3 oltre i 60 anni, l'11% tra i 17 ei 47 anni.

La carenza di questa vitamina si forma nel corso degli anni e non può verificarsi in un giorno in base alla norma giornaliera.

Il suo svantaggio è spesso il risultato di una nutrizione monotona, mancanza di verdure e verdure nella dieta.

Il suo eccesso può anche danneggiare il corpo umano. Con un eccesso di vitamina B3 si sviluppa ipervitaminosi, che può essere indicata dai seguenti segni:

• intorpidimento;
• sensazione di vampate di calore alla testa;
• vertigini;
• arrossamento della pelle.

Con l'ipervitaminosi da vitamina B3 prolungata, sono possibili conseguenze più gravi:

• interruzione del sistema digestivo (appetito basso o assente, nausea, vomito e forte dolore allo stomaco);
• sviluppo della degenerazione grassa del fegato (manifestata dall'ingiallimento delle proteine ​​degli occhi e della pelle).

Il contenuto di vitamina B3 nel cibo

Di solito, una persona riceve questa vitamina dalla dieta quotidiana, quindi è importante rintracciare che è in quantità sufficiente nel cibo del menu del giorno. Per i neonati, questa percentuale varia da 1,7 a 5,7 mg, per i bambini da un anno a 13 anni - 8-12 mg, per gli adolescenti dai 14 anni e gli adulti - 20 mg, per le donne in gravidanza e in allattamento - 25 mg al giorno.

Il fabbisogno di vitamina B3 da parte del corpo può aumentare con:

• nutrizione, in cui le proteine ​​vegetali predominano sugli animali (durante il digiuno religioso o che vivono secondo lo stile del cibo crudo e del vegetarianismo);
• lavorare in condizioni di alta temperatura (clima caldo o negozi caldi);
• condizioni del Far North (Distretto autonomo di Nenets, Kamchatka, Chukotka);
• aumento della tensione del sistema nervoso (professione: pilota, dispatcher, ecc.);
• forte sforzo fisico.

Contiene vitamina B3 nei reni e fegato, carne, funghi, fagioli, barbabietole, ananas, grano saraceno, pane di segale e altri alimenti.

Si trova in grandi quantità in erbe speziate e medicinali: erba medica, bardana, camomilla, ginseng, luppolo, equiseto, ortica, prezzemolo, menta, trifoglio, salvia, acetosa e altri.

Nell'industria alimentare, è anche usato come additivo alimentare E375.

http://prodgid.ru/produkty-soderzhashhie-vitaminy/produkty-bogatye-vitaminov-v3/

Fonti di vitamina B3 - perché una persona ha bisogno di niacina

Discuteremo le caratteristiche e le funzioni della vitamina B3. Vediamo a cosa serve, dove si trova e quali prodotti contengono niacina per garantire un corretto apporto di questa sostanza e per evitare malattie associate a carenza.

Struttura e caratteristiche generali della vitamina B3

Appartenendo a un grande gruppo di vitamine B, la vitamina B3 è anche conosciuta con diversi altri nomi, come la vitamina PP e la niacina. Tutti questi sinonimi identificano due molecole che sono simili per struttura e funzione: acido nicotinico e nicotinamide.

La vitamina B3 è solubile in acqua, cioè è facilmente solubile in acqua, ma, a differenza di molte altre vitamine, ha una straordinaria resistenza al calore, alla luce e all'ossigeno; la sua formula chimica è C₆NH₅O₂.

Quando questo micronutriente entra in contatto con la nutrizione, viene assorbito a livello dello stomaco e dell'intestino; di conseguenza, la molecola viene metabolizzata nel fegato, che invia rifiuti alle urine.

Il nostro organismo è in parte in grado di sintetizzare la vitamina B3, basata sul triptofano dell'amminoacido; Di norma sono necessari 60 mg di triptofano per ottenere 1 mg di acido nicotinico, per questo motivo è sempre preferibile ottenere vitamina B3 direttamente dalle fonti alimentari.

A cosa serve l'acido nicotinico?

La vitamina B3 è necessaria per l'intero organismo, poiché partecipa attivamente a vari processi fisiologici.

Ecco le funzioni che svolge nel corpo umano:

• Disintossicazione (sia in relazione all'alcol e ai farmaci), sia per la prevenzione del cancro (secondo alcuni studi, non solo cura il cancro, ma ne impedisce anche lo sviluppo!).
• Incluso nei due coenzimi, vale a dire le molecole necessarie per il corretto funzionamento degli enzimi: NAD (nicotinammide-adenina-dinucleotide) e NADP (nicotinammide-adenina-dinucleotide-fosfato). Entrambe le molecole sono coinvolte nei processi redox, sia catabolici (cioè metabolismo per energia) che anabolizzanti (cioè la formazione di nuove molecole che utilizzano energia).
• Riduce il livello di colesterolo cattivo e aumenta bene, agendo a livello del tessuto adiposo, dove l'acido nicotinico inibisce la lipolisi e, di conseguenza, la disponibilità di grassi, da cui il corpo produce lipoproteine ​​a bassa densità (LDL), cioè colesterolo "cattivo".
• Migliora la circolazione sanguigna, poiché ha un'attività vasodilatatrice. Pertanto, il livello di pressione sanguigna diminuisce e migliora significativamente la funzionalità del sistema cardiovascolare, specialmente nelle persone con lavoro sedentario.
• Migliora e previene alcune malattie del sistema nervoso agendo direttamente sul metabolismo delle cellule cerebrali. Inoltre, grazie alle sue proprietà lenitive, può alleviare lo stress e la depressione, nonché alleviare l'acufene.
• È utile per l'apparato digerente, poiché stimola la produzione di acido cloridrico nello stomaco, è un processo molto importante per una corretta digestione del cibo.
• Stimola la sintesi degli ormoni sessuali, essendo una molecola che è molto importante per la produzione di estrogeni, progesterone e testosterone.
• Idrata la pelle, soprattutto sotto forma di unguento per la pelle, stimolando la produzione di uno strato lipidico, che funge da barriera contro agenti esterni dannosi.

Quali sono i sintomi della carenza di vitamina B3?

La carenza di vitamine in relazione all'acido nicotinico è relativamente rara oggi, poiché la dieta di una persona moderna è autorizzata a prendere vari cibi in quantità sufficiente; tuttavia, queste sindromi continuano a manifestarsi, a volte con conseguenze molto gravi.

La principale manifestazione della carenza di vitamina B3 è una malattia nota come pellagra. La sindrome è caratterizzata da tre manifestazioni, vale a dire dermatiti, diarrea e demenza. Naturalmente, per raggiungere tale stato, è necessaria una grave e prolungata mancanza di vitamina B3, anch'essa associata a carenza di triptofano.

La malattia di Hartnup, un disturbo metabolico ereditario associato al trasporto di aminoacidi e la schizofrenia sono associati all'assunzione inadeguata di niacina.

Al giorno d'oggi, i sintomi che accompagnano una piccola carenza di questa vitamina sono limitati a disturbi meno gravi come stanchezza e debolezza muscolare, eruzioni cutanee e infiammazione di tessuti molli come lingua e gengive, così come insonnia, mancanza di appetito, perdita di capelli e irritabilità.

Il dosaggio corretto di vitamina PP

La dose raccomandata di questa vitamina è variabile, in quanto dipende dal peso corporeo, dallo stile di vita, dalle condizioni fisiologiche e patologiche del soggetto; Di norma, si consiglia di assumere 6,6 mg di acido nicotinico ogni 1000 Kcal ottenuti con il cibo.

Si può affermare che il fabbisogno giornaliero medio è:

• 18 mg per gli uomini;
• 13-14 mg per le donne;
• da 9 a 16 mg per i bambini.

Queste raccomandazioni possono aumentare in caso di gravidanza, nonché a causa di alcune malattie, ad esempio problemi di metabolismo, ipotiroidismo, cirrosi epatica e diabete mellito e in caso di estremo sforzo fisico e lesioni. Se prendete vitamina B3 per uno scopo specifico - abbassando il colesterolo e i trigliceridi, prescrivete da 250 mg / die (mg al giorno) a 2 g / die.

Non raccomandiamo, tuttavia, di superare la dose raccomandata senza reale necessità e senza consultare un medico, perché in questo caso si corre il rischio di intossicazione!

Quando è richiesta una vitamina B3 extra

Oggi, ricorriamo troppo spesso all'uso di additivi alimentari, pensando che possano aiutare il nostro corpo a svolgere le funzioni di base. Questo non è del tutto vero, in quanto di solito c'è una dieta sufficientemente varia e sana per garantire un'adeguata assunzione di vitamine da vari gruppi.

Tuttavia, ci sono situazioni in cui l'aggiunta di alimenti speciali a base di vitamina B3 può essere utile:

• alti valori di trigliceridi e colesterolo nel sangue, che è di gran lunga il problema più comune, nel qual caso ricorriamo all'introduzione di vitamina B3; la dose deve essere scelta in base alle condizioni del soggetto e, in ogni caso, deve essere rigorosamente monitorata da un medico specialista per evitare eventi di sovradosaggio quali ipotensione, eritema, cefalea, nausea, nei casi più gravi di epatotossicità;
• l'uso di farmaci anti-TB, come l'isionazide, che contrasta la sintesi dell'acido micolico; La maggiore necessità di nicotinamide (molecola di vitamina B3) durante il trattamento con questi farmaci può essere soddisfatta proprio attraverso l'integrazione di supplementi nutrizionali.

Quali alimenti è la vitamina B3

Se non ti piace l'idea di assumere integratori alimentari, ma è importante ottenere la vitamina B3, puoi sempre farlo attraverso la nutrizione. L'acido nicotinico, infatti, è contenuto in vari alimenti, sia di origine vegetale che animale; l'alto contenuto di vitamina B3 è lievito secco.

Altri alimenti con vitamina B3 sono carne bianca, in particolare tacchino, ma siamo anche ricchi di cereali, alcuni frutti, come albicocche e banane, fegato (specialmente i cavalli) e tonno.

Dato che questa vitamina è facilmente dissolta in acqua. Occorre prestare attenzione ai metodi di cottura che non richiedono grandi quantità di acqua per ridurre al minimo la perdita di vitamine.

Effetti collaterali della vitamina B3

Tutti sanno che le vitamine apportano molti benefici e finora abbiamo mostrato la vitamina B3 solo sul lato positivo, ma ci sono anche effetti collaterali associati alla sua assunzione.

Tali manifestazioni sono rare e quasi tutte sono associate a un eccesso di dosaggio:

• rossore al viso, vampate di calore, eritema e prurito, perché questa sostanza ha un effetto vasodilatatore e provoca un aumento del flusso sanguigno;
• nausea, mal di testa e vertigini, sintomi che ti fanno pensare a intossicazione da overdose.

Ora sai quanto può portare la vitamina B3 se è correttamente integrata in una dieta sana. Inoltre, è importante garantire l'assunzione giornaliera di tutti gli oligoelementi che il corpo ha bisogno per svolgere molte funzioni vitali.

Tutte queste sostanze possono aiutare a evitare carenze e mantenere una buona salute, senza l'uso di additivi alimentari sintetici!

http://sekretizdorovya.ru/publ/istochniki_vitamina_b3/35-1-0-964

Vitamina B3 (PP): valore, benefici e applicazioni

Vitamina B₃ (nicotinammide, acido nicotinico, niacina) - una sostanza grassa, solubile in acido acetico, alcool, acqua. È facilmente sintetizzato utilizzando la microflora intestinale. Fornisce radiazioni ultraviolette e alte temperature. Non collassa sotto l'influenza dell'ambiente alcalino e acido del tubo digerente. Quali sono i benefici e i danni della vitamina B₃ (vitamina PP) per il corpo?

Proprietà utili

Vitamina B₃ molto importante per il mantenimento della salute. Nel corpo, svolge molte funzioni.

• Partecipa alla produzione di energia, alla sintesi di ormoni, alla scomposizione di grassi e carboidrati.
• Espande le piccole navi (comprese quelle del cervello), ha un effetto anticoagulante, migliora la microcircolazione.
• Stimola la produzione di succo gastrico ed enzimi digestivi nel pancreas e nel fegato.
• Abbassa la concentrazione di trigliceridi e colesterolo cattivo. Questo riduce il rischio di infarto. Aiuta anche a ritardare lo sviluppo della demenza senile.
• Fornisce una visione normale.
• Partecipa al metabolismo degli aminoacidi e all'assorbimento delle proteine ​​dagli alimenti vegetali, la formazione dell'emoglobina.
• Normalizza il cuore.

La vitamina PP garantisce il pieno funzionamento del sistema nervoso. Inoltre, mantiene la mucosa della bocca e dell'intestino in uno stato sano. Con l'uso regolare della sostanza migliora l'aspetto della pelle, favorisce la crescita dei capelli.

Si ritiene anche che la vitamina B₃ riduce il desiderio di alcol. Inoltre, molti esperti notano la capacità della niacina di prevenire il diabete. L'acido nicotinico impedisce la trasformazione di cellule sane in cellule cancerose.

Indicazioni e controindicazioni

Nicotinamide - l'unica droga riconosciuta alla vitamina. È usato nella lotta contro molte malattie.

• Pellagra - una malattia innescata da una mancanza di vitamina B₃ nel corpo. È una carenza di vitamine.
• Cirrosi ed epatite.
• Diabete: la niacina regola la concentrazione di zucchero nel sangue, riduce la dose dell'ormone, previene lo sviluppo del diabete.
• Infiammazione dei nervi periferici (neurite).
• Malattie del sistema cardiovascolare. La vitamina PP è prescritta non solo per la terapia, ma anche per la prevenzione di ictus e attacchi di cuore.
• Varie ulcere, dermatiti.
• Disturbi del tratto gastrointestinale.

È necessario astenersi dall'uso di vitamina a un inasprimento di un'ulcera duodenale e uno stomaco. Viene anche prescritto con cautela nelle forme gravi di aterosclerosi, ipertensione, nei bambini sotto i 2 anni di età. Prescritto dal medico B₃ dovrebbe essere assunto da persone con gotta e iperuricemia.

Con l'abuso e la modalità incontrollata di assunzione di vitamina PP può causare reazioni allergiche.

Sintomi di carenza

Vitamina B₃ svolge una funzione estremamente importante nel corpo. La sua carenza può portare allo sviluppo di pellagra. Questa è una patologia grave, accompagnata dalla comparsa di dermatiti, disturbi del tratto gastrointestinale, problemi mentali (fino alla schizofrenia).

Gli esperti notano i numerosi sintomi della carenza di vitamina PP nel corpo:

• affaticamento, aumento del nervosismo, depressione, demenza;
• frequenti mal di testa e vertigini, perdita di memoria, disturbi del sonno;
• processi infiammatori nell'intestino, nausea, perdita di appetito, bruciore di stomaco, indigestione, ulcera gastrica;
• problemi dermatologici: pelle blu, eccessiva secchezza e desquamazione dell'epidermide;
• diabete latente, bassi livelli di zucchero nel sangue;
• ipersensibilità delle gengive;
• dolore agli arti, bruciore ai piedi o alle mani, mialgia, debolezza muscolare.

La carenza di niacina si sviluppa più spesso negli anziani. Anche a rischio sono le persone che soffrono di alcolismo. Ciò è dovuto alla diminuzione della capacità del tubo digerente di assorbire i nutrienti.

eccesso

Il pericolo per il corpo non è solo una carenza, ma un eccesso di vitamina B3. In caso di assunzione eccessiva, la sostanza provoca disturbi sulla parte della pelle. In particolare, iperemia, prurito debilitante e bruciore dell'epidermide (soprattutto nella parte superiore del corpo e sul viso). Ci possono essere vampate di calore, una sensazione di secchezza delle mucose degli occhi.

I disturbi del tratto digestivo non sono esclusi. Una persona si lamenta di nausea, vomito, ulcera peptica. Allo stesso tempo, il contenuto di zucchero nel sangue aumenta, si verificano vertigini e aritmia. Da parte del sistema muscoloscheletrico - dolore muscolare (mialgia) e parestesia.

Con l'uso prolungato di vitamina PP, mal di testa, degenerazione grassa del fegato, sensazione di calore, ridotta tolleranza al glucosio, sono stati osservati astenia. Gli indicatori di laboratorio cambiano: la concentrazione di fosfatasi alcalina, LDH e AST nel sangue sta aumentando. Si nota inoltre un aumento del livello di acido urico nel sangue (iperuricemia).

Fabbisogno giornaliero e dosaggio

L'assunzione giornaliera di nicotinamide è misurata in equivalenti di niacina. Questa unità è 1 mg di sostanza.

La quantità di vitamina PP dipende dall'età e dal sesso della persona, dall'attività fisica e dalle condizioni di vita. Stile di vita importante e background psico-emotivo. Il bisogno di vitamina sta crescendo sotto stress, in condizioni climatiche difficili, con un forte sforzo fisico. La dose è aumentata per quelli che assumono sonniferi e contraccettivi ormonali.

http://vitamita.net/vitaminy/gruppa-b/vitamin-b-3.html

Vitamina B3 (acido nicotinico - vitamina PP)

La vitamina B3 viene spesso scambiata per vitamina B5. Questo elemento è una delle sostanze che sono vitamine del gruppo B (alcuni erroneamente credono che ci siano vitamine del gruppo b3, ma semplicemente non esiste un tale gruppo di elementi - c'è solo una singola vitamina b3). Ha un altro nome: niacina (o acido nicotinico). Negli Stati Uniti, questa sostanza è chiamata vitamina PP. L'unicità di questo elemento è che è l'unica tra tutte le vitamine ad essere usata come medicina completa per il trattamento di alcune malattie, e non solo per colmare la sua carenza nel corpo o per rafforzare il sistema immunitario.

La sostanza è presente in natura in due forme: acido nicotinico (in prodotti di origine vegetale) e nicotinamide (in prodotti di origine animale). Sembra una polvere fine bianca, ha un sapore un po 'aspro, inodore. Non è in grado di dissolversi in acqua fredda, ma quasi completamente dissolto in acqua bollente. Molte persone trattano questa sostanza con incredulità a causa del fatto che la frase "acido nicotinico" è molto simile alla parola spaventosa "nicotina", nota per tutta la sua nocività. In realtà, queste sostanze non hanno nulla in comune. La nicotinamide è un elemento essenziale per il corpo per una vita normale. La mancanza di vitamina B3 causa spesso lo sviluppo di malattie gastrointestinali, della pelle e del sistema nervoso.

Vitamina B3 - di cosa ha bisogno il corpo

La funzione principale della niacina è quella di aiutare a generare energia. Con esso, il corpo sintetizza sostanze speciali che aiutano a convertire i carboidrati in riserve energetiche.

La sua importanza per il cuore, i vasi sanguigni e il sistema nervoso è molto importante. La vitamina B3 è in grado di rimuovere il colesterolo dannoso dai vasi e allo stesso tempo aiuta ad assorbire la sua controparte benefica. Pertanto, i depositi di colesterolo scompaiono all'interno dei vasi, il che riduce significativamente la possibilità di aterosclerosi. Se il corpo manca di questa sostanza, allora la persona soffre di disturbi del sistema nervoso, del tratto gastrointestinale e delle malattie della pelle compaiono.

La vitamina b3 svolge molte funzioni diverse all'interno del corpo umano:

• è un fornitore di energia per ogni cellula del corpo;
• aiuta a formare enzimi che processano i carboidrati in entrata;
• regola i livelli di zucchero nel sangue;
• promuove la secrezione della bile nella cistifellea e il succo digestivo nello stomaco;
• partecipa all'assorbimento di aminoacidi da parte dell'organismo;
• prende parte alla formazione dell'emoglobina e alla formazione di globuli rossi da esso;
• normalizza il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni;
• aiuta a mantenere a lungo la vista acuta;
• migliora la funzione cerebrale, promuove una buona memoria;
• normalizza lo stato mentale di una persona;
• normalizza il sonno

Oltre a tutto quanto sopra, la vitamina B3 è essenziale per la sintesi degli ormoni. Grazie a lui, si producono elementi biologicamente attivi vitali per il corpo, estrogeni, insulina, testosterone e tiroxina. La maggior parte degli esperti crede nell'efficacia dell'acido nicotinico per arrestare la diffusione delle cellule tumorali. Pertanto, deve essere preso come prevenzione del cancro.

Quali alimenti contengono vitamina B3?

È importante non solo sapere dove è contenuta la vitamina B3, ma anche elaborare, conservare e mangiare correttamente questi prodotti. La niacina non si decompone durante la conservazione prolungata, l'essiccazione dei prodotti o il loro congelamento. Dopo il trattamento termico, il contenuto di niacina sarà inferiore al 50% della sua concentrazione iniziale nel prodotto. Inoltre, l'acido folico è spesso assunto insieme alla niacina, poiché in questa combinazione è meglio assorbito.

Fonti di nicotinamide vegetale

La vitamina PP contiene i seguenti prodotti:

• nel caffè (naturale, non sublimato);
• nella maggior parte delle verdure;
• nei cereali (farina d'avena, frumento, orzo);
• in legumi (specialmente fagioli);
• in tutte le noci;
• nei funghi

Prodotti con vitamina PP di origine animale

La nicotinamide si trova anche nei prodotti di origine animale:

• pesce rosso;
• uovo di gallina;
• carne (manzo, pollame);
• frattaglie (specialmente nella carne di manzo): fegato.

La maggior parte di questa sostanza contiene i seguenti prodotti:

1. funghi porcini;
2. lievito di birra;
3. lievito di birra;
4. chicco di grano (germinato);
5. pane integrale;
6. arachidi;
7. semi di girasole (preferibilmente crudi);
8. fegato di manzo, reni;
9. carne di pollo;
10. pesce di mare

Istruzioni su vitamina D e vitamina B3

Il tasso di nicotinamide varia a seconda dell'età, del sesso e della salute di una persona. Con l'età, la necessità di una sostanza aumenta solo.

Nelle catene di farmacia è possibile trovare diversi tipi di rilascio di fondi con vitamina B3: in fiale, in capsule e in compresse. L'iniezione sottocutanea e intramuscolare del farmaco è abbastanza dolorosa. Per ottenere l'effetto migliore, si raccomanda l'uso di vitamina PP in combinazione con altre sostanze o sotto forma di complessi multivitaminici, che lo includono.

La norma di vitamina PP per i bambini

Dalla nascita a sei mesi, i bambini hanno bisogno di 2 mg di vitamina al giorno, dopo sei mesi a 12 mesi - 4 mg, da anno a tre - almeno 6 mg, da 4 anni a 8 - circa 8 mg al giorno, da 9 anni a 13 - a 12 mg al giorno.

Vitamina per gli uomini

• Dai 14 ai 18 anni non sono necessari più di 14 mg al giorno di vitamina B3.
• Da 19 anni, sono necessari giornalmente 14 mg di niacina.

Vitamina per le donne

• Dai 14 anni ai 18 anni non è necessario più di 16 mg al giorno.
• A partire da 19 anni, la dose giornaliera è di 16 mg di vitamina.
• Durante la gravidanza, il dosaggio aumenta a 18 mg.
• Durante l'allattamento al seno non può essere più di 17 mg al giorno.

Mancanza di vitamina B3: cause e sintomi

La mancanza di vitamina B3 avviene in due casi:

1. con una carenza di acido nicotinico: si verifica con un basso livello di colesterolo, una trasformazione compromessa dei grassi in agenti simili agli ormoni (in seguito iniziano a controllare i processi metabolici nel corpo);
2. con una mancanza di nicotinamide: la produzione di insulina è disturbata, il lavoro dei nervi e il disturbo di fondo emotivo è osservato.

Segni di una mancanza di vitamina PP:

1. la comparsa di ulcere;
2. affaticamento frequente;
3. incapacità di pensare normalmente;
4. frequente dolore alla testa;
5. stati depressivi;
6. diarrea, cattiva digestione del cibo;
7. vertigini;
8. riluttanza a consumare cibo;
9. sonno agitato o insonnia;
10. dolore alle braccia e alle gambe, debolezza muscolare;
11. bassa concentrazione di zucchero nel sangue;
12. deterioramento della pelle.

Cause di carenza di acido nicotinico

La carenza di niacina è più comune con l'età, per il motivo che il tasso metabolico inizia a diminuire e le sostanze nutritive vengono assorbite peggio.

Inoltre, la carenza di vitamine è più comune nei seguenti gruppi di persone:

• donne in gravidanza e in allattamento;
• persone che spesso si nutrono;
• amanti di bevande alcoliche, prodotti del tabacco e droghe;
• spesso sotto stress, depressione;
• pazienti con malattie croniche e con disturbi metabolici congeniti.

Sintomi di ipervitaminosi da vitamina B3

L'ipervitaminosi niacina può verificarsi anche a causa dell'uso troppo frequente dei prodotti in cui è inclusa.

• eruzione cutanea, prurito;
• oscuramento di feci e urina;
• il giallo della pelle e il bianco degli occhi;
• sconvolto nel tratto digestivo, bruciore di stomaco, nausea e vomito;
• svenimento;
• visione offuscata;
• frequente dolore alla testa.

Se si utilizza la niacina per un lungo periodo, il paziente può portare il fegato alla degenerazione grassa.

Preparati contenenti vitamina b3

Le farmacie vendono due forme di vitamina PP: acido nicotinico e nicotinamide. Per la maggior parte, entrambe le forme agiscono allo stesso modo. Pertanto, i farmaci spesso contengono forme di questa vitamina in una volta e sono definiti come "preparati di acido nicotinico".

Nelle farmacie, puoi acquistare i seguenti prodotti con nicotinamide:

• "Niacinamide" (soluzione iniettabile e compresse);
• "Nikonatsid".

I preparati con acido nicotinico sono presentati in una gamma più ampia:

• "Bufus di acido nicotinico";
• "Acido nicotinico";
• "Apelagrin";
• "Niacina";
• Fiala di acido nicotinico;
• "Nikovirin (acido nicotinico + papaverina)";
• "Enduratsin".

Disponibile in fiale e compresse.

L'acido nicotinico è una parte della maggior parte dei complessi multivitaminici di famosi produttori.

Uso di vitamina B3 - istruzioni

I preparati con acido nicotinico sono usati nei seguenti casi:

• per la prevenzione della pellagra (ipovitaminosi da vitamina B3);
• per il trattamento della pellagra;
• con aterosclerosi del cervello e delle gambe;
• nell'insufficienza arteriosa cronica;
• con neurite del nervo facciale;
• con elevati livelli ematici di vari grassi (iperlipidemia);
• spasmo di vasi periferici di diversa origine);
• con encefalopatia;
• nel complesso durante la riabilitazione dopo un ictus o un attacco di cuore;
• con angina stabile e instabile;
• con cardiosclerosi aterosclerotica;
• se c'è un fattore di rischio per CHD con iperlipidemia;
• nella malattia di Hartnup;
• con aumento della coagulazione del sangue con rischio di trombosi;
• in caso di avvelenamento;
• in presenza di ferite che guariscono a lungo;
• con intossicazione;
• in presenza di ulcere;
• con frequenti raffreddori e infezioni respiratorie acute;
• nelle malattie dell'apparato digerente;
• nelle malattie del fegato (epatite, cirrosi).

Niacina in fiale - istruzioni per l'uso

La soluzione viene iniettata sotto la pelle, nei muscoli o all'interno. Introdurli a getto, ma non bruscamente. Le iniezioni endovenose devono essere eseguite da un'infermiera con elevate qualifiche e in clinica, poiché l'acido nicotinico può portare a una grave reazione allergica, che non può essere interrotta a casa da sola.

Puoi iniettare te stesso sotto la pelle o il muscolo in modo indipendente, ma devi ricordare che tali colpi sono accompagnati da forti dolori. È meglio introdurre la vitamina B3 nell'area del terzo superiore esterno della spalla, nella parte anteriore della coscia, nella parte superiore del gluteo (quadrato esterno). Per l'inserimento sotto la pelle, l'avambraccio e la parete frontale esterna dell'addome sono ottimali.

Prima dell'iniezione, è indispensabile pulire il sito di iniezione con un tampone inumidito con un antisettico (alcool, clorexidina, ecc.). Nell'iniezione non devono rimanere bolle d'aria. Per ciascuna nuova iniezione è necessario scegliere un nuovo posto, ad una distanza di 1 cm dal sito di iniezione precedente.

Le iniezioni sono prescritte nei seguenti casi:

• con la pellagra e sintomi pronunciati di carenza di vitamina B3: per gli adulti, il dosaggio è di 50 mg per via endovenosa o 100 mg per muscolo 1-2 volte al giorno per due settimane (spesso da 10 a 15 giorni);
• con ictus ischemico, 100-500 mg per via endovenosa.

Per altre malattie, sono prescritte pillole vitaminiche.

Compresse di vitamina B3

Le compresse sono prese dopo l'ingestione, con una bevanda fredda (succo, acqua, composta). La niacina può causare una sensazione di bruciore, nausea, ecc. Nello stomaco. È meglio inghiottire la pillola intera, senza macinare.

La dose e la durata del trattamento sono determinate dal medico individualmente per ciascun caso.

Il trattamento dura in media da 2 a 3 mesi. Inoltre, il corso potrebbe ripetersi (dopo un mese).

Vitamina PP per capelli

Questo oligoelemento migliora il flusso di sangue al cuoio capelluto, aumentando così la quantità di sostanze nutritive e ossigeno per i capelli. Pertanto, i capelli cadono di meno, crescono più velocemente, si ferma per dividere, i capelli tinti mantengono il loro colore più a lungo, appaiono meno capelli grigi. Inoltre, la vitamina B3 elimina l'eccessiva secchezza del cuoio capelluto.

Ma questo effetto non è dovuto agli effetti curativi della nicotinamide sui capelli, ma solo aumentando il flusso di sangue al cuoio capelluto. Pertanto, il risultato è ottenibile solo con l'assunzione obbligatoria del farmaco all'interno. Puoi anche aggiungerlo ai prodotti convenzionali per la cura dei capelli (scegli una soluzione al 2,5%). Il più delle volte, è sfregato nel cuoio capelluto nella sua forma pura (ne vale la pena ogni giorno per 30 giorni, la procedura può essere ripetuta solo dopo un mese).

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Vitamina b3

La vitamina B3, chiamata anche vitamina PP, acido nicotinico o niacina, è di grande importanza per la vita del corpo e il suo effetto terapeutico è equivalente alla vitamina C. Che cosa può mancare l'acido nicotinico e come evitarlo, cercheremo di capire.

Vitamina B3: nomi diversi per la stessa sostanza

Come notato sopra, puoi sentire altri nomi di vitamina B3, ecco perché:

• Questa sostanza è chiamata vitamina B3, poiché è stata scoperta come la terza di tutte le vitamine appartenenti al gruppo B;
• Il nome "vitamina PP" era considerato dal composto come segue: all'inizio del 20 ° secolo, una malattia chiamata pellagra era comune nei paesi (soprattutto in Italia e Nord America), dove mangiare mais provocava una mancanza di sostanze preziose nel corpo. Quando si è saputo che era la vitamina B3 che impediva lo sviluppo della malattia, gli fu dato il nome di "vitamina PP" - "fattore di prevenzione della pellagra" (avvertimento della pellagra);
• La vitamina B3 ha ricevuto il nome di "acido nicotinico", poiché è stata sintetizzata per la prima volta in condizioni di laboratorio dalla nicotina, ma questa sostanza non ha nulla in comune con la nicotina alcaloide (veleno noto a tutti i fumatori). Per evitare questa confusione, l'acido nicotinico è anche chiamato niacina.

Il valore della vitamina B3 per il corpo umano

La medicina tradizionale classifica la vitamina B3 come una droga per caso: il ruolo di questa sostanza per il pieno funzionamento del nostro corpo è difficile da sovrastimare.

La vitamina B3 è uno dei farmaci più importanti nel trattamento e nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Ciò è dovuto al fatto che l'acido nicotinico:

• riduce i livelli di colesterolo nel sangue;
• regola il livello di insulina e glucosio nel corpo;
• riduce il contenuto di lipoproteine;
• riduce significativamente i trigliceridi;
• migliora la circolazione sanguigna;
• abbassa la pressione sanguigna;
• dilata i vasi sanguigni.

Il successo dei processi energetici dipende direttamente dalla presenza di acido nicotinico nel corpo: la niacina fornisce processi metabolici nel corpo con proteine, grassi e carboidrati alimentari. Inoltre, la vitamina B3 è anche importante per la digestione perché promuove la produzione di succo gastrico.

L'acido nicotinico è coinvolto nel processo di biosintesi degli ormoni sessuali, degli ormoni surrenali e del pancreas, inoltre la respirazione dei tessuti non è priva di questa sostanza.

La vitamina B3 è utilizzata nel trattamento di molte malattie:

• diabete (pazienti che assumono una dose minore di insulina quando assumono la niacina);
• osteoartrite (riduce il dolore e aumenta la mobilità articolare);
• schizofrenia e altri disturbi mentali (sedativo);
• reazioni allergiche (riduce le manifestazioni sgradevoli).

Inoltre, la vitamina B3 migliora il funzionamento della memoria, i processi mentali, influisce favorevolmente sul sistema nervoso centrale, aiuta a mantenere la pelle in buone condizioni e migliora lo stato generale di salute e umore.

Cosa causa la mancanza e l'eccesso di vitamina B3 nel corpo

Alla fine del 19 ° e all'inizio del 20 ° secolo, quando il significato di alcune sostanze per l'organismo non era completamente studiato, in alcuni paesi, specialmente nel Nord America e in Italia, era comune una malattia come la pellagrara. Questa malattia è anche chiamata la malattia di tre D (diarrea, dermatite, demenza). Nei pazienti con questa malattia sono stati rilevati problemi fisici (distruzione della pelle, debolezza degli arti, disturbi digestivi, insonnia, ecc.) E disturbi mentali (inclusi quelli intellettuali). Come puoi immaginare, la pellagra è una malattia che si sviluppa a causa della mancanza di vitamina B3 nel corpo, causata da una dieta non sana. Questa avitaminosi era solitamente incline a contadini poveri, il cui cibo principale era il mais. Attualmente, la pellagra è un fenomeno poco frequente, poiché la dieta di una persona moderna è piuttosto diversificata, ma una carenza meno marcata di vitamina B3 è un fenomeno abbastanza comune. Quindi, dovresti pensare se ottieni abbastanza acido nicotinico, se stai riscontrando:

• aumento dell'affaticamento e rapida insorgenza della fatica;
• mal di testa ed emicranie;
• disturbi dell'appetito;
• malattie della pelle e ulcere della bocca;
• menomazione della memoria e difficoltà di concentrazione;
• disturbi digestivi;
• irritabilità, apatia e insonnia;
• immunità ridotta.

Un eccesso di vitamina B3 è estremamente raro, poiché questa sostanza è solubile in acqua ed è facilmente escreta nelle urine, tuttavia tale violazione è ancora presente ed è caratterizzata da:

• eruzione cutanea e prurito;
• svenimento.

Vitamina B3 nel cibo

Nei casi più gravi di carenza di vitamina B3, il medico prescrive un trattamento terapeutico che include iniezioni di acido nicotinico o complessi vitaminici contenenti questa sostanza. Se non ci sono gravi rischi per la salute, è possibile ricostituire le riserve di niacina arricchendo la dieta con alimenti che la contengono. Ma prima, determiniamo qual è il bisogno umano quotidiano di acido nicotinico.

Secondo gli esperti, una persona media ha bisogno di 15-20 mg di niacina al giorno. Ma in alcuni casi, questa dose deve essere aumentata, un aumento del volume di vitamina B3 è valido:

• durante la gravidanza e l'allattamento;
• con maggiore stress fisico e mentale;
• quando si lavora in condizioni difficili (nei negozi caldi, nei climi caldi o nelle condizioni del Far North, ecc.);
• in caso di alimentazione squilibrata, quando c'è una carenza di alimenti proteici nel cibo (per esempio, durante il vegetarianismo, durante una dieta forzata o il digiuno);
• in situazioni stressanti.

A proposito di dove la vitamina B3 è contenuta, va notato che questa sostanza è una delle più resistenti: non collasserà sotto l'influenza di alte e basse temperature, con effetti alcalini e acidi, sotto l'influenza delle radiazioni ultraviolette. Questo è il motivo per cui la vitamina B3 negli alimenti rimarrà in qualsiasi delle loro incarnazioni culinarie.

Come notato sopra, l'acido nicotinico viene lavato con le urine, quindi le riserve di questa vitamina devono essere reintegrate regolarmente, nonostante il fatto che in alcune quantità possa essere sintetizzata dalla microflora intestinale.

Allora, dove viene la vitamina B3?

Gli alimenti ricchi di acido triptofano, che nel corpo tende a trasformarsi in niacina, la principale fonte di vitamina B3, includono principalmente:

• manzo magro;
• carne di tacchino;
• fegato e reni;
• uova di gallina;
• prodotti a base di latte fermentato;
• pesce.

In piccole quantità, la vitamina B3 si trova in alimenti di origine vegetale: legumi, greci, miglio, avena e orzo, funghi, carote e barbabietole, cavoli, cipolle, piselli, peperoni, asparagi e prezzemolo.

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Vitamina B3 e con cosa e perché viene mangiata

Il corpo umano ha costantemente bisogno di varie vitamine e minerali. Se le sostanze necessarie vengono ricevute in quantità insufficienti, si verificano insuccessi nel funzionamento di vari organi e sistemi e la comparsa di spiacevoli sintomi di carenza di elementi mancanti. La maggior parte dei nutrienti, compresa la vitamina B3, viene fornita con il cibo.

La vitamina B3, è anche chiamata niacina, PP e acido nicotinico, è molto importante in quanto prende una parte attiva nelle reazioni ossidative. Inoltre, è spesso usato come medicina. Da questo articolo imparerai quali sono le funzioni di una sostanza, in cui i prodotti B3 sono contenuti nella massima concentrazione, e anche ciò che una deficienza o eccesso di vitamina è irto di.

Quello che devi sapere sulla vitamina B6

La vitamina B3 è solubile in acqua e facilmente digeribile. Una volta entrato nel corpo, prende parte ai processi di produzione di energia. Quando vengono esposti all'acido nicotinico, vengono prodotti speciali enzimi che influiscono sulla conversione dei carboidrati in energia.

Le sostanze solubili in acqua sono riunite in un gruppo, chiamato B, e tutte le vitamine che appartengono a questo gruppo hanno la lettera B nel nome Queste sostanze non sono liposolubili. Non sono in grado di accumularsi nel corpo, ad eccezione di B12, perché la loro carenza deve essere costantemente reintegrata. Le sostanze di questo gruppo, inclusa la niacina, dopo l'ingestione vengono rapidamente metabolizzate e assorbite.

Molte persone spesso fanno la domanda: "Che cosa causa nomi di vitamine?". La niacina è un nome di una sostanza obsoleta. L'acido nicotinico e la nicotina non sono affatto la stessa sostanza che molti credevano. La nicotina è il veleno più forte e l'acido nicotinico è una sostanza utile che ha un effetto benefico sul funzionamento di organi e sistemi.

Per la prima volta, il PP è stato ottenuto nel lontano 1867 anni, durante il processo di ossidazione della nicotina con acido cromico. PP significa antiallergico. Questa sostanza aiuta a curare una malattia molto grave - la pellagra (un tipo di beri-beri). La patologia è caratterizzata dai seguenti sintomi:

• abbassare le capacità cognitive a livello elementare o demenza;
• stati depressivi e disturbi mentali;
• diarrea;
• peeling e arrossamento della pelle aperti ai raggi del sole;
• sensazioni dolorose nella bocca e nell'esofago.

Questo disturbo è insito nelle persone con una dieta uniforme - la presenza nel menu di prodotti con una bassa concentrazione di triptofano, necessaria per la sintesi di niacina nel corpo di una sostanza. Al fine di prevenire lo sviluppo della patologia, gli esperti consigliano di fare una dieta in modo competente, in modo che contenga tutti gli elementi vitali.

Esistono due forme di vitamina B3: acido nicotinico e nicotinamide. Il primo elemento è contenuto esclusivamente in prodotti vegetali, il secondo - solo in prodotti di origine animale.

Tabella prodotti alta B3

La vitamina B3 si trova sia negli alimenti vegetali che nei prodotti di origine animale. La maggior quantità di PP si trova nel fegato di manzo, funghi Shiitaki secchi, petto di pollo, crusca di frumento, tonno, vitello, salmone, grano saraceno, bulgur. Vedi la tabella per maggiori dettagli:

Il ruolo e la funzione nel corpo umano

La vitamina non aiuta solo nel trattamento della pellagra. Prende parte attiva in molti processi. Se B3 entra nel corpo nella quantità richiesta, contribuisce a:

• mantenimento dei processi genetici nelle cellule;
• abbassando il livello di colesterolo dannoso;
• normalizzazione del funzionamento del tratto gastrointestinale;
• la ripartizione di grassi, proteine ​​e carboidrati;
• regolare i livelli di zucchero nel sangue;
• normalizzazione del sistema nervoso centrale;
• eliminando emicranie;
• la formazione del sistema nervoso del bambino;
• miglioramento della circolazione sanguigna;
• pulire i vasi sanguigni;
• visione migliorata;
• prevenzione dello sviluppo di patologie del sistema cardiovascolare;
• normalizzazione e mantenimento del background ormonale;
• aumento della secrezione di succo gastrico;
• eliminazione dei processi infiammatori nel tratto digestivo;
• trattamento di ulcere gastriche e duodenali, patologie epatiche, enterocolite;
• la formazione di globuli rossi;
• normalizzazione dei processi metabolici;
• migliorando il lavoro del muscolo cardiaco.

La vitamina A è vitale perché svolge molte funzioni. Sapere quale prodotto contiene l'elemento può evitare molti problemi di salute: processi infiammatori, malessere, disturbi del sonno, vertigini e mal di testa, oltre a disturbi delle feci.

Tabella del contenuto di vitamina PP in latticini e prodotti a base di uova

Come mantenere il PP nei prodotti

Al fine di preservare l'acido nicotinico nei prodotti, dovrebbero essere seguite diverse raccomandazioni. La niacina, essendo considerata una sostanza idrosolubile resistente alle basse temperature, essiccata dagli effetti della radiazione UV e del tratto gastro-acido-base, ha ancora paura del trattamento termico. Durante il trattamento termico si perde dal 10 al 40% della sostanza.

Pertanto, è necessario fare attenzione che nella dieta siano presenti prodotti con un alto contenuto di niacina. Il rapporto approssimativo dei prodotti di origine vegetale e animale è 2: 1. Allo stesso tempo, è importante mangiare cibi ricchi di fibre che aiutano a pulire l'intestino.

Bisogno quotidiano di niacina

Il bisogno di PP dipende dall'età e dal sesso. Più una persona è anziana, più il suo corpo ha bisogno di niacina. Allo stesso tempo, come supplemento, viene spesso prescritta una forma di dosaggio: compresse, capsule o iniezioni. I medici consigliano di assumere l'acido nicotinico in combinazione con altre vitamine del gruppo B.

Nel corpo del bambino, fino a sei mesi, devono essere somministrati 2 mg di sostanza, fino a un anno - 4 mg, fino a tre anni - 6 mg, otto - 8 mg, 13 anni - 12 mg.

Gli adolescenti maschi dovrebbero consumare fino a 14 mg di vitamina, più di 19 anni -14 mg. Le donne, a differenza dei rappresentanti di molto sesso, hanno bisogno di più PP. Nel corpo di una ragazza adolescente dovrebbe ricevere fino a 16 mg, una donna adulta - 16 mg. Le donne incinte dovrebbero consumare 18 mg di RR e durante l'allattamento al seno fino a 17 mg.

Ci sono anche casi in cui vi è un aumento significativo della necessità di acido nicotinico. Questi includono:

• la prevalenza nella dieta dei prodotti vegetali;
• lavorare in condizioni di temperature elevate: negozi caldi, regioni con climi caldi;
• vivere nell'estremo nord;
• esercizio eccessivo, duro lavoro;
• sovraccarico del sistema nervoso centrale (tipico per le professioni in cui è richiesta una maggiore responsabilità).

Carenza di acido nicotinico: cause e manifestazioni

La mancanza di un elemento si accumula gradualmente e, in primo luogo, il sistema nervoso centrale soffre della malattia. L'emergere di paura senza causa, ansia, irritabilità, disturbi del sonno, rabbia e stanchezza cronica. La più pericolosa patologia provocata dalla carenza di niacina è la pellagra. I più a rischio di insorgenza della malattia sono le persone la cui dieta è dominata da cibo contenente amido e abuso di alcol.

Mancanza di acido nicotinico viene osservata a basse concentrazioni di colesterolo, nonché nei disturbi del trattamento di grassi e carboidrati, che a sua volta è pieno di errori nei processi metabolici e carenza di energia. Mancano nikotinamina irto di produzione di insulina ridotta e disturbi nervosi-emotivi.

Per compensare la mancanza di nicotinamide, si raccomanda l'arricchimento della dieta con pesce rosso, uova di pollo, carne di pollo, fegato di manzo e manzo.

La carenza dell'elemento può essere dovuta a:

• gestazione e allattamento al seno;
• uso frequente di diete (dieta squilibrata);
• consumo di alcool e droghe;
• situazioni stressanti frequenti;
• malattie croniche e disordini metabolici congeniti.

Accompagnato da malessere seguenti sintomi: mal di testa frequenti, depressione, disturbi digestivi e sconvolto la sedia, ulcere roditori, affaticamento, stanchezza cronica, malessere, vertigini e stordimento, infiammazione e crepe nel derma, insonnia e perdita di appetito.

Al fine di eliminare i sintomi spiacevoli e migliorare la salute generale e il benessere, è necessario rivedere la dieta e arricchirla con i prodotti di origine B3. Se necessario, è possibile assumere complessi di vitamine e minerali con la niacina, ma solo previa consultazione con uno specialista e chiarimento del dosaggio richiesto.

Come fa l'eccesso

Overdose di acido nicotinico che entra nei loro prodotti è impossibile. L'eccesso di vitamina può essere dovuto solo all'abuso di droghe e complessi vitaminici, alle dosi eccessive prescritte e all'assunzione prolungata. Capire che il corpo soffre di overdose è facile. La malattia è accompagnata da tali manifestazioni:

• visione offuscata;
• mal di testa;
• oscuramento delle urine;
• proteine ​​ingiallenti;
• disturbi gastrointestinali;
• eruzioni cutanee e prurito;
• svenimento e svenimento;
• disturbi dispeptici.

Al fine di eliminare i sintomi, è necessario consultare un medico se è stato prescritto farmaci con PP.

La vitamina B3 è vitale e importante. Prende parte attiva a molti processi, contribuisce alla normalizzazione del metabolismo, migliora il lavoro del sistema nervoso centrale e la produzione di energia. Conoscendo il ruolo e i benefici dell'elemento, in cui i prodotti che contiene e le necessità quotidiane necessarie, è possibile prevenire l'insorgere dei sintomi di carenza e eccesso, nonché molti altri problemi di salute.

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