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Feijoa - bacca autunnale. La stagione inizia ad ottobre. Prima portata dall'Azerbaijan sul mercato, in una settimana o due matura nelle "subtropicali russe" - Abkhazia, Sochi.

Feijoa ha proprietà sanitarie e preventive molto forti, sia dal "raffreddore comune" che nella prevenzione delle malattie della tiroide.

Si consiglia vivamente di mangiare almeno un po 'di feijoa al giorno durante tutta la stagione fredda.

Ma la stagione del raccolto di feijoa è breve, le bacche fresche sono scarsamente tollerate per il trasporto e per lo stoccaggio prolungato.

Quei feijoa, che sono visti in vendita da residenti di tutte le città della Russia (se non è Sochi ;-)) - sono raccolti e trasportati immaturi (per essere conservati almeno in qualche modo). Ma il loro gusto e freschezza, purtroppo, non sono i migliori.

Come ottenere un fresco feijoa maturo e tenerlo per tutto l'inverno?

La cosa migliore è trovare qualcuno nel sud che ti faccia "marmellata cruda" - (fresca, direttamente dall'albero, feijoa con miele), e mandala a te.

Molto è stato scritto su Internet sui benefici della miscela di feijoa con il miele, leggi.

Buon appetito e buona salute!

La stagione di Feijoa inizia ad ottobre. Ora i freschi feijoa vengono portati dall'Azerbaijan. È ancora solo l'inizio della stagione, quindi i prezzi sono ancora abbastanza alti - da 150 rubli al chilogrammo. A novembre, Feijoa costerà un po 'meno.

I frutti maturi Feijoa sono carnosi, abbastanza morbidi con un aroma luminoso di ananas e fragola. I frutti maturi possono essere tagliati e c'è una polpa succosa simile alla gelatina con un cucchiaio. Nella feijoa matura, la carne dovrebbe essere trasparente. La carne bianca dice che il frutto non è ancora maturo, marrone - rovinato.

I frutti leggermente acerbi vengono principalmente portati dal sud al centro e al nord della Russia, quindi la feijoa fresca potrebbe non piacergli. Se hai comprato feijoa acerbo, metti la frutta per qualche giorno. Lascia che matura.

Puoi cuocere la marmellata di feijoa grattugiata. Per fare questo, dovrai solo rimuovere il gambo e, insieme alla buccia, scorrere nel tritacarne. Aggiungi lo zucchero al liquame. La marmellata Feijoa è pronta. Conservalo in frigorifero.

I frutti di Feijoa sono molto ricchi di iodio. Buccia particolarmente acida. La polpa del frutto contiene molta vitamina C. A proposito, puoi sbucciare la frutta e sbucciarla ad asciugare, quindi aggiungere al tè.

Feijoa può essere acquistato nei mercati ortofrutticoli, nei supermercati.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/516126-kogda-sezon-fejhoa-gde-kupit-fejhoa.html

Dove cresce la feijoa in Russia e da dove portano i frutti

Il frutto esotico del feijóa è stato scoperto per la prima volta dal naturalista portoghese João da Silva Feijó in Brasile e sta diventando sempre più popolare tra gli amanti della delicatezza inusuale. Nei paesi in cui cresce la feijoa, viene tradizionalmente consumata cruda e fatta anche da macedonie, bevande, marmellate. È ampiamente diffuso in tutto il mondo per il suo gusto originale e incomparabile: una combinazione di sfumature di kiwi, ananas e fragola. Feijoa matura nel tardo autunno - inizio inverno.

La storia e i benefici della feijoa

Paesi con clima mite subtropicale, dove cresce la frutta feijoa: Nuova Zelanda, Australia, Argentina, Stati Uniti, Colombia, Uruguay. All'inizio del XX secolo, la pianta divenne diffusa nei paesi del Mediterraneo (Francia, Spagna, Grecia, Portogallo, Italia) e Asia centrale. È interessante notare che i frutti di gusto insolito hanno iniziato a essere mangiati molto più tardi. Inizialmente, gli abitanti dei bellissimi alberi in fiore hanno decorato i loro siti. Il Caucaso, il Daghestan, il territorio di Krasnodar sono luoghi in cui la feijoa cresce in Russia. I paesi della Transcaucasia, da dove vengono portati i feijoa in Russia: Abkhazia, Georgia, Armenia, Azerbaijan, Turkmenistan.

I frutti del frutto sono ricchi di antiossidanti, oligoelementi, fibre, zuccheri naturali, acidi organici, pectine. Il contenuto di iodio è più che nei frutti di mare. L'alto contenuto di vitamina C aiuta il corpo a combattere il comune raffreddore e l'ARVI. Ampiamente usato nella nutrizione dietetica.

Proprietà utili:

• rafforza il sistema immunitario;
• aumenta il livello di emoglobina nel sangue;
• abbassa il colesterolo;
• migliora la funzione intestinale;
• effetto positivo sul lavoro del cuore e dei vasi sanguigni;
• previene l'invecchiamento

Controindicazioni all'uso del prodotto:

• intolleranza individuale;
• malattia della tiroide;
• diabete mellito;
• l'obesità;
• gravidanza e allattamento al seno;
• con cautela - età da bambini.

Applicazione in cosmetologia

Feijoa: uno strumento efficace per mantenere la bellezza e la giovinezza. Polpa e succo succosi, ricchi di vitamine, tonificano, leniscono le infiammazioni della pelle. E anche contribuire al ripristino della pressione intracellulare, migliorare significativamente l'aspetto e ridurre la manifestazione della rosacea. Le maschere Feijoa puliscono e nutrono, adatte a qualsiasi età e tipo di pelle.

Puoi fare una maschera ringiovanente. Ingredienti: 2 cucchiai di polpa di frutta, 1 cucchiaino di olio di mandorle, 1 cucchiaio di farina d'avena, camomilla farmacia (per decotto).

Farina d'avena versare in anticipo una piccola quantità di infuso di camomilla, mescolare. Mescolare la sospensione risultante con il resto degli ingredienti e applicare sul viso per 20 minuti. Lavare con acqua tiepida. La maschera si applica 1-2 volte a settimana.

Utilizzare in cucina

Un insolito frutto verde brillante può essere mangiato proprio così, ma si può fare da esso fragranti marmellate con note di agrumi, un'insalata o una bevanda tonica. Il contenuto calorico è solo di 49 kcal per 100 g di frutta.

Feijoa viene portata in Russia dai paesi della Transcaucasia. Quando si sceglie, prestare attenzione alle dimensioni, aspetto, maturità del frutto:

• dare la preferenza ai frutti grandi, in quanto contengono più nutrienti di quelli piccoli;
• un buon frutto dovrebbe essere privo di danni e ammaccature, stretto e resistente;
• la presenza di grandi macchie scure indica un prodotto di scarsa qualità, il cui acquisto è meglio rifiutare;
• il frutto immaturo è duro, troppo morbido - troppo maturo;
• la buccia di un frutto maturo è verde scuro, la polpa è trasparente, con un'ombra crema.

Rifiuta la scelta del frutto troppo maturo, poiché i processi di fermentazione stanno già iniziando in esso.

Feijoa viene conservato per 1-2 settimane in un luogo fresco. Durante questo periodo, le bacche perderanno un po 'di umidità e diventeranno ancora più dolci. I frutti immaturi possono essere conservati a temperatura ambiente. Per una conservazione più lunga, puoi grattugiarli o macinare con la buccia e mescolare con lo zucchero. Gusto e proprietà benefiche non andranno perse.

Crescere in un vaso di fiori

Senza troppe difficoltà, puoi coltivare un piccolo albero tropicale a casa, che può dare i suoi frutti dopo 5 anni. Una pianta leggera e senza pretese attecchisce bene sul davanzale della finestra. In estate, puoi periodicamente portare il vaso della pianta all'aria aperta.

Per la semina, i semi maturi sono presi dai semi e asciugati accuratamente. Seminare in una miscela leggera di torba con sabbia (2: 2: 1) o terreno universale. Adatto in legno, ceramica, vasi di plastica. Copertina superiore e irrigato regolarmente. Quando compaiono i primi scatti, il film deve essere rimosso.

Feijoa adora irrigare e spruzzare regolarmente, e durante la stagione vegetativa la pianta ha bisogno anche di fertilizzanti con fertilizzanti.

Quindi, se lo desideri, puoi coltivare un albero esotico con deliziosi frutti ricchi di vitamine con le tue mani senza troppi problemi a casa.

http://pion.guru/derevya/gde-v-rossii-rastyot-feyhoa

Feijoa: dove e come coltivare, ricette della medicina tradizionale

Feijoa è una bacca piuttosto insolita per le nostre latitudini. Contiene una varietà di nutrienti, micro e macro. Il frutto ha un gusto gradevole, che unisce una miscela di fragole, ananas e kiwi. È estremamente raro trovarsi sugli scaffali del negozio e l'ignoranza della maggior parte di noi su questa bacca ci fa passare oltre. E dove cresce feijoa, lo scoprirai qui sotto.

Dove cresce un albero?

Feijoa - bacca sana

Dove cresce l'albero? Fu scoperto per la prima volta in Sud America da un allevatore portoghese, da cui prese il nome. Al momento cresce in Argentina, Paraguay e Uruguay, e in altri paesi caldi del Mediterraneo, dove la pianta è stata introdotta nel XX secolo. Un po 'più tardi, la feijoa fu scoperta nel Caucaso e nell'Asia centrale, le cui condizioni erano ideali per coltivarlo.

Fatto interessante: inizialmente l'albero è stato coltivato allo scopo di decorare i territori delle case e anche i locali. Ciò era dovuto alla fioritura di una bellezza unica. I fiori della pianta hanno una tinta rosso-bluastra e un insolito ciuffo. Solo pochi anni dopo, la gente assaggiava bacche strani al gusto e cominciò a usarle in medicina e cosmetologia.

Un albero cresce in Russia?

Dove cresce la feijoa in Russia? Cresce davvero nel nostro clima apparentemente non molto caldo. Ad esempio, feijoa si sente eccellente nel Territorio di Krasnodar, così come in altre repubbliche - Georgia, Armenia, Abkhazia e Azerbaijan.

L'impianto è ben adattato alle nostre condizioni non molto favorevoli. I frutti dell'albero maturano in inverno, quando il corpo umano ha più bisogno di essere reintegrato con varie sostanze utili.

Molti mangiano questa palla dolce nel solito modo, e alcuni fanno marmellata. Inoltre, viene conservato per un tempo piuttosto lungo nel frigorifero, e nel periodo estivo in Abkhazia ne vengono fatte deliziose bevande toniche, ed è solo diluito con acqua.

Un albero cresce in Ucraina?

Chiedete: "Dove crescono le bacche in Ucraina?" La risposta è semplice - la Crimea (ma ora appartiene alla Russia), e sono molto popolari perché non sono solo un prodotto dietetico, ma anche per la mancanza di iodio nell'acqua.

Se si guardano le statistiche, la Crimea è in prima linea nell'incidenza della ghiandola tiroidea, pertanto, i residenti locali sono invitati a includere sempre frutta nella dieta.

Quando matura feijoa?

Stagione di maturazione dei frutti - tardo autunno. Tradizionalmente, il momento migliore per raccogliere le bacche è novembre. Entro questo periodo, accumulano tutti i benefici.

Nel negozio dovrebbero essere acquistati nella stagione invernale. Al momento dell'acquisto, dovresti rivedere attentamente le bacche, se vedi un gambo verde, il frutto viene tagliato e non dovresti comprarlo.

È necessario sapere: i frutti maturi cadono a terra, dove vengono successivamente raccolti.

Come far crescere una pianta a casa?

Crescere un albero in un appartamento inizia con la semina. Dove trovare materiale per piantare? Per ottenerlo è estremamente semplice, per questo hai bisogno di alcune bacche fresche di feijoa. Se sono stati conservati per lungo tempo, i semi potrebbero non crescere. Per estrarre il materiale di piantagione, è necessario tagliare la bacca vicino alla coda, quindi spremere la massa in un setaccio e sciacquare accuratamente il contenuto fino a quando tutta la polpa scompare. Successivamente, il materiale di piantagione viene immerso per alcuni secondi in una soluzione debole di permanganato di potassio.

Ora prepara il terreno per la semina: terra delle foglie, torba e sabbia fluviale. Devono essere presi in un rapporto di 2: 2: 1. Quindi riempiamo il serbatoio per la semina con la terra e produciamo la semina. Piantare materiale ci stende poco meno di un centimetro dalla superficie della terra. Successivamente, spruzzare lo strato superiore del terreno dallo spruzzatore in modo che si bagni. Quindi rimuovere il contenitore sul davanzale della finestra.

La temperatura dell'aria nella stanza dovrebbe essere tra 15 e 20 gradi.
Se tutto è stato fatto correttamente, i primi scatti appariranno dopo un mese, dopo altre 2 settimane, appariranno le prime foglie. Dopo che 8 foglie appaiono sulla pianta, ogni piantina dovrebbe essere trapiantata in un vaso separato.

Dopo che il feijoa cresce a 30 cm da terra, è necessario iniziare la formazione della corona. I rami sono tagliati a metà. Questo processo contribuisce alla rapida formazione di rami scheletrici. Quindi, è sufficiente rimuovere i rami secchi e deboli.

Questo albero richiede luce, quindi è meglio posizionare la pentola sui piattini sul lato sud. Non temere quando la feijoa in autunno farà cadere fogliame e riposo durante tutto il periodo invernale. Se questo non ti soddisfa, è necessario acquistare lampade fluorescenti.

La pianta ama l'acqua. Non lasciare asciugare il terreno, altrimenti le foglie dell'albero inizieranno ad asciugarsi e cadere. La stessa cosa può accadere con la radice di una pianta.
In inverno, oltre all'annaffiatura, il feijoa deve essere spruzzato da un flacone spray.

Feijoa ha bisogno di ulteriore alimentazione. Nel primo anno, l'albero viene fertilizzato 2 volte al mese. Di regola vengono utilizzati concimi complessi o letame, che viene diluito con acqua. Prima di concimare, la pianta deve essere annaffiata.

L'albero inizia a dare i suoi frutti 5-6 anni dopo la semina. Bacche ottenute in casa, il gusto non è diverso dalla frutta coltivata in giardino.

Le proprietà uniche di feijoa, composizione e calorie

Per coloro che hanno sentito parlare di questa pianta, voglio parlare della composizione unica dei suoi frutti. Contengono:

• Fibra grezza;
• Acido malico e ascorbico, ecc.

Un fatto interessante: il contenuto di tutti i nutrienti viene aggiunto man mano che il frutto matura.

Nei paesi caldi, dove la pianta è cresciuta da molto tempo, so tutto, contiene sostanze uniche che aiutano il corpo a combattere l'oncologia e rallentano anche il processo di invecchiamento. Questo è particolarmente vero per la buccia del frutto, anche se ha un sapore simile a una maglia, ecco perché molte persone sbucciano le bacche prima dell'uso.

La medicina tradizionale raccomanda l'uso di bacche nel trattamento della carenza di iodio, gastrite e altre patologie del tratto gastrointestinale, aterosclerosi.

Come misura preventiva durante il periodo della stagione fredda e influenzale, gli esperti consigliano queste bacche della pianta nel modo giusto. I frutti rafforzano perfettamente l'immunità umana.

È importante sapere che le bacche non causano allergie. Questo è il motivo per cui tutti, senza eccezione, possono godere del piacevole sapore del frutto.

Le bacche di caloria sono 50 kcal per 100 grammi di prodotto.

Proprietà medicinali di bacche per uomini

Le proprietà benefiche di feijoa per gli uomini

Il sesso più forte apprezza i frutti dell'albero, come misura preventiva contro molti disturbi maschili. Le proprietà utili delle bacche per il sesso maschile sono effetti positivi sia sul sistema riproduttivo che su quello urogenitale.

Il consumo regolare del prodotto previene l'infiammazione della prostata e aiuta con l'impotenza.

L'uso di altre parti della pianta

Le lozioni dalla corteccia e dalle foglie dell'albero sono utilizzate come antisettico. Questo rimedio ha un effetto disinfettante e viene usato per curare piccole ferite.
Un decotto delle foglie salva dal mal di denti e aiuta anche a sbarazzarsi delle gengive sanguinanti.

I fiori dell'albero possono essere aggiunti ad alcuni piatti, ad esempio nelle insalate.
La pelle non è necessaria da buttare, deve essere asciugata e aggiunta al tè.

Uso di frutta in cosmetologia

Inoltre, un tale prodotto è ricco di tutti i tipi di vitamine e di altre sostanze ugualmente utili, è utile non solo per la salute, ma anche ampiamente utilizzato in cosmetologia. Varie maschere sono fatte con i frutti, che hanno un effetto ringiovanente e proteggono perfettamente la pelle dall'influenza di fattori negativi.

Ricette strumenti migliori ed efficaci:

1. Maschera anti-invecchiamento. Per la preparazione avrà bisogno di un frutto della pianta. Da questo è necessario ottenere tutta la carne e impastare con cura in uno stato di purea. Dalla massa risultante, prendere 2 cucchiai, mescolare con 1 cucchiaino. Miele e 1 cucchiaio. olio di oliva o vegetale. I componenti si mescolano bene e applicano massa al viso. Conservare per 10 minuti, quindi risciacquare.
2. Mezzi per il tipo di pelle secca. Prendiamo la polpa dalle bacche e le schiacciamo in purea di patate. Da questa massa prendiamo 1 cucchiaio. mescolare con 1 cucchiaio. cagliata e 1 cucchiaino crema. Tutti i componenti sono ben miscelati, la consistenza dovrebbe assomigliare alla panna acida. Massa distribuita sul viso per circa 15 minuti, quindi lavare.
3. Mezzi per la pelle grassa. Come nella volta precedente, devi mescolare. Nella capacità di versare una proteina di uova di pollo, 1 cucchiaio. purè di patate e 1 cucchiaino. miele. Tutti i componenti sono miscelati e il contenuto applicato sul viso, rimane in piedi per circa un quarto d'ora e si sciacqua con acqua fredda.
4. Mezzi per tutti i tipi di pelle. Per preparare è necessario prendere: 2 cucchiai. purea di frutti di bosco, una piccola quantità di succo di limone e amido (è necessario aggiungere gradualmente fino a quando la massa della consistenza inizia ad assomigliare alla panna acida), mescolare bene e distribuire sul viso. Mantenere un quarto d'ora, dopo di che la maschera deve essere lavata via.
5. Agente anti-invecchiamento Ci vorranno 2 cucchiai. purea di bacche, 1 cucchiaino olio di mandorle, mescolare bene i componenti. Tenere il trucco sul viso per circa 15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida.

L'uso dei frutti di una pianta così unica nella produzione di varie maschere è causato dal fatto che non solo hanno un grande effetto sulla pelle, ma hanno anche un potente effetto anti-infiammatorio. Pertanto, è usato per tutti i tipi di pelle e assolutamente a qualsiasi età. Inoltre, è possibile aggiungere una piccola polpa di frutta già nella maschera finita.

Controindicazioni

La principale controindicazione del prodotto è l'intolleranza individuale, che può causare una reazione allergica. Se provi le bacche di questa pianta per la prima volta, allora è meglio mangiare un frutto e osservare la reazione del corpo.

Chi è una bacca di feijoa controindicata?

I frutti contengono un'enorme quantità di zucchero, quindi non dovresti usarlo in grandi quantità con il diabete. Con questa malattia, si raccomanda l'uso di bacche per coordinarsi con uno specialista. In forme gravi, è necessario abbandonare del tutto i gustosi frutti.

E inoltre è necessario limitare il consumo di bacche per le persone che soffrono di obesità.

Non mangiare il frutto della pianta durante la gravidanza e l'allattamento. Prima di questo, si consiglia di consultare uno specialista.

Non è necessario nutrire i bambini piccoli con polpa di frutta senza previa consultazione con un pediatra.

Le bacche sono controindicate in una malattia come la tireotossicosi.

Inoltre, non mangiare frutta guasta e non mangiare troppo.

Come pulire la frutta?

Guardare un frutto così esotico è estremamente difficile capire come usarlo. Se hai comprato bacche acerbe, dovrebbero essere rimosse dalle banane. Quando maturano - è molto facile da capire, i frutti diventeranno morbidi. Sono tagliati a metà e un cucchiaino preleva la carne. Se la pelle è pulita, senza macchie, può essere mangiata o essiccata e quindi aggiunta come aroma alla bevanda.

Quanti frutti puoi mangiare ogni giorno?

Affinché i frutti portino il massimo beneficio, è sufficiente mangiare 5 bacche al giorno. Ma come essere nei periodi primaverili, estivi e autunnali? In offseason, si consiglia di utilizzare marmellata con miele da tali frutti. La tariffa giornaliera in questo caso non è superiore a 3 cucchiai.

Come scegliere le bacche?

Imparare a scegliere il feijoa

Se i frutti hanno una lucentezza lucida, placca opaca, rughe, sentiti libero di prenderli. Ma le macchie marroni sulla pelle - un segno di marciume. Anche le bacche con buccia verde non valgono la pena, questo indica l'immaturità del prodotto.

La dimensione delle bacche dipende dalla varietà. Il più grande importato dalla Nuova Zelanda, ma per consegnarli interrompe l'immaturo.

I frutti medi crescono in Azerbaigian. Ma le bacche più piccole ci vengono portate dal Territorio di Krasnodar.

Se al taglio il mezzo risulta essere bianco, vuol dire che è immaturo. La polpa delle bacche mature è trasparente, beige o rosata.

Se il frutto nel taglio bruno ombra - un segno di marciume.

L'aroma dipende dal tipo di pianta. Il sapore è gradevole con una leggera acidità, unisce una miscela di alcuni frutti e bacche.

Come conservare le bacche?

In quei luoghi in cui vengono coltivate le piante, il frutto non può essere conservato per più di un mese. Sono messi in sacchetti di carta o scatole e riposti in un luogo fresco. Bacche che hanno percorso una lunga strada verso di noi, la loro durata è ridotta.

Acquistati nel negozio di piante da frutto non vengono conservati più di una settimana. Ma dopo l'elaborazione, mantengono tutti i nutrienti per lungo tempo. Per fare questo, le bacche sono schiacciate e lo zucchero viene aggiunto a loro, in un rapporto 1: 1 con la buccia, e il contenitore con il contenuto viene rimosso nel frigorifero.

Ricette di medicina alternativa

Per preparare la droga prendere bacche di feijoa mature, pelle e altre parti della pianta. Non assumere medicinali durante i pasti. Si consiglia di farlo 30 minuti prima o dopo i pasti.

• Con patologie della tiroide.

Avremo bisogno di 1 cucchiaio. l. foglie della pianta, dovrebbero essere versate con acqua calda e infuse per 30 minuti. Bevi l'infuso 2 volte al giorno, mentre puoi aggiungere il miele.

• Ricette per rafforzare le difese del corpo.

Come prevenzione di influenza e raffreddori a stomaco vuoto, utilizzare 1 cucchiaio. frutti macinati con lo zucchero

• Come agente profilattico delle patologie cardiovascolari

Succo di frutti di bosco (circa 1 cucchiaio). Diluito con acqua (50 grammi) e consumato a stomaco vuoto una volta al giorno. Questa ricetta aiuta a ridurre l'ipertensione.

• Per il trattamento della malattia renale.

Foglie e fiori secchi vengono schiacciati e versati un bicchiere di acqua bollente per 30 minuti. Dopo 30 minuti, aggiungi un cucchiaino di miele. Prendere dopo un pasto non più di 2 volte al giorno, 200 ml.

Preparare gustose marmellate: 600 grammi di frutta di una pianta, arancia e zucchero (1000 grammi). I frutti con la frutta sono macinati insieme alla pelle in un frullatore, aggiungere lo zucchero, mettere sul fuoco, portare ad ebollizione e raffreddare. Prendi ogni giorno 1 cucchiaio. a stomaco vuoto L'inceppamento viene conservato in un luogo fresco.

Chiunque può coltivare un albero in un appartamento. Con un po 'di pazienza e in pochi anni tratterai gli ospiti con bacche mature, gustose e, soprattutto, curative. Non abbiate paura di acquistare i frutti nel negozio, se li scegliete correttamente, riveleranno il loro gusto unico e luminoso.

Imparare a coltivare la feijoa a casa:

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Incredibile frutta di Feijoa

Cari lettori, oggi continueremo a parlare di feijoa. Vi ho già parlato delle proprietà benefiche e curative della feijoa e delle controindicazioni. Tutti hanno ricordato le mie parole dal mio articolo che se non hai familiarità con feijoa e non l'hai provato, allora la vita è passata. Bene, abbiamo sorriso tutti insieme, e ora parleremo più dettagliatamente di questa meravigliosa bacca - ed è la bacca stagionale.

Rispetto ad altri frutti e bacche, questo frutto tropicale è apparso sul nostro mercato abbastanza recentemente ed è ancora poco studiato dagli acquirenti. Vorrei presentarti a lui più da vicino, così anche tu hai comprato feijoa nella stagione con grande piacere, proprio come me.

Fatti interessanti Un po 'di preistoria

A metà del XVIII secolo, un ragazzo di nome João da Silva Barbosa viveva nella capitale del Brasile. Amava molto la natura e cresceva curioso, leggeva libri, enciclopedie. Per ore ho visto la vita in un formicaio, mi sono svegliato con il sole nascente per vedere come sbocciano i fiori. Spesso camminavo con gli amici e raccontavo loro tutto: perché il muschio cresce sugli alberi sul lato nord, perché le bacche possono essere velenose, come distinguere gli uccelli dalle loro voci. Dopo l'università, prendendo il nuovo nome Feijo, fu uno dei partecipanti alla creazione del Museo di Storia Naturale a Lisbona. Durante la sua vita, Joao ha dedicato lo studio della flora delle isole di Capo Verde, Portogallo e Brasile, ha scritto libri su geografia, toponimia e botanica. Cento anni dopo, il botanico Karl Otto Berg scoprì un nuovo albero da frutto in Portogallo e chiamò Silva Feijho - feijoa dopo di lui.

Dove cresce la feijoa?

Le aree subtropicali del Sud America sono considerate come sede della feijoa: Paraguay, Brasile meridionale, Uruguay e Argentina settentrionale.

Sotto forma di sottobosco, questo albero cresce nelle foreste selvagge del Sud America. Feijoa - una pianta subtropicale e tutte le possibilità di piantarlo in aree tropicali non hanno avuto successo.

Entro la fine del 19 ° secolo, la feijoa fu portata in Francia, poi nel 1900 a Sukhumi e Yalta, e all'inizio del XX secolo in California, dove questo frutto esotico si diffuse bene. Nel 1913, un albero da frutto fu portato in Italia e in tutto il Mediterraneo. Questa pianta della striscia subtropicale ha conquistato più aree settentrionali. Sulla penisola di Crimea, un albero da frutto può resistere a temperature fino a -11С senza danni.

Attualmente, la feijoa viene coltivata principalmente nei giardini domestici dell'Azerbaijan, della Georgia e del Territorio di Krasnodar.

Feijoa è molto popolare tra i floricoltori - amanti che lo coltivano come un albero esotico in condizioni indoor.

A causa dei bellissimi fiori e foglie dal colore argenteo, la feijoa viene spesso usata come pianta decorativa. In alcuni paesi caldi, ancora alberi da frutto feijoa adornano parchi e piazze.

Feijoa. foto

Ecco come sono le bacche di feijoa, che possiamo acquistare sul mercato o in un negozio.

E questo è l'aspetto di un albero di feijoa. Le foto mi sono state inviate da Viktor Bessonov, un lettore abituale del mio blog e autore di numerosi articoli molto interessanti. Victor è cresciuto feijoa prima a casa in un vaso di fiori.

Ma come appare questo albero (ancora molto piccolo finora) nella sua trama di dacia. Victor vive lui stesso a Rostov-on-Don.

Specie e varietà di feijoa

Per l'uso in cucina, le varietà di frutta tropicale differiscono leggermente l'una dall'altra.

La prima varietà di feijoa, che gli europei appresero, fu portata dal Brasile nel 1890 dal botanico francese Edouard Andre e sbarcò sulla Riviera. Sette anni dopo, il primo raccolto fu raccolto, e un anno dopo E.Andre pubblicò il suo lavoro descrivendo la pianta, i baccelli, i fiori. In onore del botanico e chiamato questa varietà - Andre. Questa varietà è ben nota nei paesi del Mediterraneo e in California.

Successivamente, gli allevatori della California hanno allevato altre tre varietà di feijoa, che si sono diffuse:

• Choiseana: varietà precoce con frutti di colore verde scuro (fino a 7 cm);
• Il coolidge è una varietà a frutto grande;
• Superg - il frutto è rotondo o a forma di pera, molto grande (fino a 80 g)

Feijoa Besson cresce nel sud dell'India, con piccoli frutti di forma ovale morbidi al tatto. La buccia di questa varietà è verde con una sfumatura bordeaux o rossastra.

Nel nostro paese, gli allevatori hanno dedotto diverse varietà di feijoa:

• Nikita collinosa;
• Nikita fragrante;
• luminoso;
• Crimea presto;
• Primogenito.

Quando matura feijoa?

Feijoa matura nel tardo autunno - inizio inverno.

L'odore, il gusto e l'aroma di feijoa

Per me, l'aroma e il sapore della feijoa ricordano l'aroma di fragola, ananas e kiwi. Bene, così insolito e così delizioso. E che altro è molto importante - utile! Provalo e capirai tutto il suo fascino.

Feijoa. Stagione delle vendite in Russia. prezzo

Sugli scaffali dei negozi e dei mercati russi, feijoa appare dal Transcaucasus, dove fu portato prima della guerra. La stagione delle vendite in Russia inizia da ottobre a novembre, poiché in questo momento feijoa porta attivamente frutti. A Yaroslavl, cerco sempre di non lasciare andare la stagione di vendita di questa incredibile bacca sul mercato. L'inizio di ottobre e l'intero dicembre sono sempre sul mercato e nei negozi è possibile acquistare questi frutti di bosco. Il prezzo che ora abbiamo per 1 kg è di 150 rubli. Succede più costoso. Ma non molto tempo fa lo comprò a questo prezzo.

Calorie Feijoa

Il valore calorico di 100 g di frutta esotica è di 49 kcal per 100 grammi di bacche.

Come scegliere un feijoa?

Prima di comprare frutti tropicali, ricorda che il feijoa diventa utile quando è maturo. Sono raccolti immaturi, così che durante il trasporto i frutti non sporgono e si deteriorano.

Se compri feijoa, presta attenzione ai frutti e considera alcune sottigliezze:

• i frutti dovrebbero scegliere quelli più grandi. Sono i più utili. Cerco di comprare solo questi frutti, lunghi fino a 10 cm;
• ispezionare la feijoa da tutti i lati, è necessario che il feto abbia un tutto, anche, senza ammaccature e danni alla pelle. Un buon frutto è solido ed elastico. I punti grandi scuri non dovrebbero essere. Piccoli granelli: qui non c'è nulla di terribile;
• se il frutto è duro, molto probabilmente non è maturato e può essere lasciato per diversi giorni a temperatura ambiente per la maturazione;
• se, quando viene premuto, il frutto è morbido, significa che la feijoa è già matura e dovrebbe essere immediatamente utilizzata come cibo;
• chiedi al venditore di tagliare il feijoa e guarda il colore della polpa. A una buona polpa di frutta matura trasparente con un'ombra crema. Se la polpa è bianca, significa che il frutto non è ancora maturo. Se la carne è marrone, significa che il frutto ha perepasl e comincia a deteriorarsi;
• la feijoa troppo matura non dovrebbe essere comprata, poiché il processo di fermentazione inizierà rapidamente lì;
• il frutto maturo ha una profonda buccia verde scuro.

Ti suggerisco di guardare il video in cui l'esperto - Candidato di scienze agrarie Alexander Kulenkamp racconta come scegliere un frutto di feijoa maturo di alta qualità, cosa cercare al momento dell'acquisto.

Come conservare feijoa?

Feijoa deve essere conservato nella parte inferiore del frigorifero, per verdure e frutta entro una o due settimane. In questo compartimento viene creata la temperatura di conservazione ottimale e gli altri prodotti non vengono alimentati dall'odore di frutta.

Durante la conservazione, i frutti di feijoa perdono un po 'di umidità e diventano più dolci. Quando acquisti fino a un chilogrammo di feijoa, puoi mangiare fresco.

In termini di appartamento feijoa può essere conservato solo se il frutto non è maturo.

Per una conservazione più lunga, feijoa è meglio macinare e mescolare con lo zucchero. In questa forma, può essere conservato per tutto l'inverno in frigorifero, mentre le qualità salutari e di gusto non vanno perse. Sul blog, ho già condiviso la mia ricetta universale per la salute, dato che personalmente ho fatto questa ricetta per la salute per molti anni. Puoi leggerlo qui.

Come mangia il feijoa?

Come ho già detto, per assaggiare, la polpa di feijoa ricorda una combinazione agrodolce di fragole, ananas e kiwi, un aroma molto rinfrescante e piacevole.

La polpa del frutto maturo assomiglia alla gelatina, quindi c'è il feijoa, proprio come gli altri frutti non funzionano. I tentativi di tagliare il frutto a fette terminano in caso di fallimento: la polpa scivolerà e si diffonderà.

Come avere feijoa con o senza buccia?

Molto spesso mi è stato chiesto come si mangia la feijoa con o senza la buccia? Posso dire una cosa: che il feijoa si mangia meglio con un cucchiaino, tagliando il frutto a metà, nella linea di mezzo. E la buccia ha un sapore acido amaro e fresca è meglio non usarla.

Nei piatti della cucina, i frutti tropicali vengono aggiunti agli snack, alle insalate e sono fatti con salse. Una ricetta comune per il feijoa, no, dipende tutto dal gusto.

E per l'anima, ascolteremo oggi Rolf Lövland e Fionnuala Sherry Song di Secret Garden Canzona. Musica straordinaria e bellissimo video. Ho ascoltato e apprezzato. Spero ti rilasserai dal trambusto della nostra vita. Ascolta buona musica. Lei ci dà uno stato indimenticabile dentro.

Vi auguro un piacevole umore invernale, gioie semplici. Dai il tuo calore, cura le persone vicino a te.

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Feijoa - una strana pianta con il nome di luce come il soffio del vento

Feijoa ricorda un'anguria o un'uva spina in miniatura con una pelle spessa e opaca. L'odore delle bacche è acuto e stucchevole, con l'abitudine sembra che qualcuno abbia versato accidentalmente profumo. Il nome per abbinare il sapore è inaspettatamente magico. Feijoa, arrivando da terre lontane, ha acquisito una nuova dimora in Europa e in Russia.

Descrizione e classificazione di feijoa

Feijoa - arbusto subtropicale sempreverde o albero alto non più di 4 m. Il luogo della sua crescita è il Brasile, dove la cultura è stata scoperta e descritta nel XIX secolo dal naturalista portoghese João da Silva Feijo. Ha ricevuto il suo nome in onore di lui. Feijoa a volte si riferisce alla famiglia Akka della famiglia Myrtle, ma in alcuni casi si distingue come un genere Feijoa separato (Feijoa sellowiana). La cultura ha ricevuto il nome della specie con il nome del famoso scienziato tedesco, il ricercatore di piante brasiliano Friedrich Sellov.

Feijoa è un arbusto o albero basso

Origine e distribuzione

Feijoa Homeland - Sud America:

• Brasile;
• regioni settentrionali dell'Argentina;
• Uruguay;
• Colombia.

Cresce, prende e la cintura tropicale, ma si sente meglio nella zona subtropicale.

Una volta in Francia, alla fine del XIX secolo, la pianta si diffuse con successo in tutta Europa, arrivando addirittura in Russia all'inizio del XX secolo. Le talee di una cultura insolita si insediarono dapprima a Yalta e sulla costa del Mar Nero del Caucaso. In futuro, la tranquilla espansione dell'ospite d'oltremare si è diffusa nelle regioni meridionali della Russia: Daghestan, territorio di Krasnodar. Feijoa cresce nel Caucaso e nel Turkmenistan.

Non meno successo fu la conquista delle piante della zona mediterranea d'Europa. Dall'inizio del secolo scorso, Feijoa ha vissuto in:

Con i coloni europei, la pianta cadde nel Nuovo Mondo e gradualmente si diffuse in tutta la costa del Pacifico degli Stati Uniti e in altri stati. Inoltre, feijoa cresce in Australia e Nuova Zelanda.

Caratteristiche principali

Questa è una pianta subtropicale sempreverde che ama l'umidità che forma un cespuglio o un albero. Barile grezzo, marrone o verdastro. Le radici spesse si trovano nella superficie del terreno.

Le foglie sono intere, oblunghe, grigio-verdi. Liscia dall'alto, pubescente dal basso. Al tatto coriacea e dura. Avere la posizione opposta

Le foglie del feijoa sono intere e hanno una disposizione opposta.

I fiori Feijoa sono decorativi esotici. Ci sono singoli, coppia localizzati e anche raccolti in infiorescenze. Ogni fiore contiene 4 petali vellutati. Sono dolci e commestibili. La superficie esterna del loro accendino, e il colore della superficie interna varia da quasi bianco al bordo a un rosa scuro più vicino al centro. L'abbondanza di stami attira l'attenzione e dà un aspetto colorato. La maggior parte dei fiori è auto-produttiva e ha bisogno di insetti impollinatori, sebbene ci siano anche varietà autoportanti.

La superficie esterna del petalo è più leggera di quella interna

Di solito fino al 75-80% delle ovaie cade.

La fioritura di Feijoa in Russia è osservata da maggio a giugno. In condizioni naturali nelle regioni subtropicali dell'emisfero australe, questa volta cade tra novembre e dicembre. Nei climi tropicali, si verifica una fioritura ciclica e continua.

Frutta - piccole bacche carnose e succose con una buccia densa di colore verde scuro o giallo verdastro. Ci sono coperti con rivestimento in cera. La forma è arrotondata, oblunga o ovale. Il peso medio di una bacca è di 15-60 g, con frutti mostruosi di oltre 100 g, con un aroma particolare, che ricorda le fragole e l'ananas.

I bianchi di Feijoa si saziano di vitamine nei lunghi mesi invernali. Sul web puoi trovare molti modi per cucinare queste bacche. La mia versione implica un minimo sforzo e una completa mancanza di trattamento termico. Le bacche di feijoa mature lavate e secche devono essere tritate e lo zucchero deve essere aggiunto in proporzione 1: 1.5. Mescola e versa nelle banche. Conservare in frigorifero. Puoi panificare la massa risultante di pasticcini o servirla al tè.

La polpa è solitamente di colore biancastro o incolore. Alcune varietà possono essere colorate di rosa. Il gusto è dolce e aspro. La consistenza è solitamente crema. Ci sono varietà con inclusioni rocciose. Le bacche di un appuntamento universale, sono applicate nell'aspetto fresco e lavorato.

Polpa di Feijoa di solito color crema o incolore

Frutti organici, zuccheri, vitamina C, sostanze pectiche, iodio si trovano nei frutti di feijoa. Il contenuto di vitamina C in alcune varietà coltivate nella Federazione Russa raggiunge i 50 mg o più. 100 g di bacche contengono il doppio di iodio del necessario per il consumo giornaliero. E la quantità di iodio dipende direttamente da quanto la cultura si avvicina al mare. Nei frutti di feijoa, vivendo al largo della costa, si accumula di più.

Le persone che soffrono di malattie della tiroide dovrebbero consultare un endocrinologo prima di consumare il frutto fragrante o limitarlo a uno o due bacche al giorno.

Le piante dell'emisfero settentrionale crescono attivamente e producono frutti da aprile a novembre. La stagione di crescita nell'emisfero australe cade da ottobre a fine aprile.

La fruttificazione nelle piantine viene osservata solo nel sesto o settimo anno dopo la semina, ma l'innesto è in grado di ottenere un raccolto prima di 2-3 anni. Frutto regolare.

Gli studi hanno dimostrato che queste piante amanti del calore possono tollerare un calo di temperatura fino a -11 ° C.

Video: come far crescere feijoa a casa

Alcune varietà di feijoa

In Russia ci sono 2 centri scientifici (a Yalta e Sochi) che studiano proprietà e sono coinvolti nella selezione di feijoa. I dipendenti dell'Istituto Sochi di Floricoltura e delle colture subtropicali e l'Orto Botanico Nikitsky di Yalta hanno creato varietà di feijoa che sono incluse nel Registro di Stato della Federazione Russa:

• Fantasia fragrante - varietà precoce della Crimea. Frutta che pesa fino a 35 g. Possiede una polpa succosa e tenera. Trasportabile. La resa è di circa 100 kg / ha. Resistenza al gelo 3 punti. Debole tolleranza alla siccità.
• Dagomyskaya - media maturazione. Creato a Sochi. Le bacche sono grandi, pesano in media più di 85 grammi La buccia è di densità media. La polpa è cremosa, dolce e aspra, con piccole inclusioni di pietra. Con un aroma pronunciato. La resa di oltre 300 kg / ha. Ha bisogno di impollinazione incrociata.
• Paese: una varietà precoce, creata a Sochi. Le bacche sono grandi, con un peso medio di 43,1 g La pelle è sottile. La polpa è morbida, cremosa. La resa di oltre 200 kg / ha.
• Nikitsky fragrante - il primo grado di Crimea. Il peso medio delle bacche è di 35 g, la carne è succosa, il sapore è dolce-aspro, non molto pronunciato. La resa è leggermente superiore a 100 kg / ha. Resistenza al gelo 3 punti.
• Settembre - una varietà precoce, ha bisogno di impollinazione incrociata. Frutta con una buccia sottile. Polpa senza inclusioni sassose. La resa media di circa 160 kg / ha. Varietà resistente alla siccità.

Sebbene una volta che i favolosi frutti di feijoa non siano ancora diventati un prodotto alimentare diffuso, stanno gradualmente guadagnando interesse grazie al loro attraente aroma, al gradevole gusto insolito e alla polpa tenera.

http://fruktik.guru/ekzoticheskie-frukty/feyhoa-gde-rastet.html

Come sembra e cresce la feijoa

Pochi di noi sanno cos'è la feijoa e dove cresce. Questa bacca esotica è stata conosciuta relativamente di recente. Feijoa appartiene alla specie di arbusti sempreverdi della famiglia Mirto. È una coltura di frutta preziosa coltivata in paesi con un clima subtropicale.

Origine e distribuzione

Nelle foreste del Brasile, questa pianta fu vista e descritta per la prima volta da un botanico e naturalista tedesco Friedrich Sello a metà del XIX secolo. In natura, la vegetazione arbustiva è cresciuta nel nord dell'Argentina, in Uruguay, nelle regioni meridionali della Colombia e del Brasile. E il nome del suo frutto era in onore del direttore del Museo di Storia Naturale di Lisbona, un ricercatore molto famoso del mondo vegetale, lo scrittore Joan de Silva Feijho.

Alla fine del XIX secolo, la pianta cadde nei caldi paesi del Mediterraneo. I francesi furono i primi ad apprezzare il suo gusto insolito. Alcuni anni dopo i suoi tagli furono portati a Yalta e Sukhumi. In Italia, feijoa apparve nel secondo decennio del XX secolo e da lì si diffuse nei paesi vicini. Un po 'più tardi, è stato riconosciuto nel Caucaso e in Asia centrale.

Dove e come cresce ora la feijoa? Attualmente, l'albero è coltivato in molti paesi, in particolare in Italia, Stati Uniti, Francia, Spagna, Tailandia, Portogallo, Grecia. La sua presenza può vantare le riserve del Caucaso. L'impianto è stato acclimatato in Russia (in Crimea e nel Territorio di Krasnodar), così come in Azerbaigian, Georgia, Turkmenistan, Armenia e Abkhazia. Cresce bene nelle regioni subtropicali, ma non tollera i tropici. Mantiene il piccolo freddo in -2... - 10 ° С.

La pianta molto buona si sente in Nuova Zelanda. I frutti coltivati ​​in questo paese sono considerati i più grandi e gustosi. A causa dell'assenza di parassiti naturali, la coltura è poco elaborata con sostanze chimiche e le bacche sono più pulite dal punto di vista ambientale rispetto a quelle coltivate in altre regioni.

Descrizione e proprietà

Che aspetto ha il feijoa? L'albero è molto bello, non molto alto (fino a 4 m), con una corona che si allarga e un sistema di radici molto esteso. Le lamelle sono quasi rotonde, lucide e coriacee. La parte superiore della foglia è verde scuro, e la parte inferiore è molto più chiara, quasi grigia e leggermente pubescente. I fiori sono grandi, di colore rosa-bianco, con numerosi stami e fiori per un tempo molto lungo. La pianta è dioica, impollinata dagli insetti. L'albero è decorativo, può essere coltivato non solo per il frutto.

La prima varietà coltivata è chiamata Andre, dal nome del botanico francese Eduard Andre che lo ha portato dal Brasile. Sulla base, vengono allevate varietà come Superba, Coolidge, Choysean. Besson è coltivato in India. Gli allevatori russi hanno sviluppato le proprie varietà di questo frutto: questi sono il primogenito, il Crimea Early, Svetly, Nikitsky e altri.

Il frutto del feijoa è una bacca ovale a forma di kiwi. Ma ha un sapore più simile a quello di ananas, fragola e kiwi. Puoi descriverlo come segue:

la buccia è densa, lucente, verde chiaro;

la carne è quasi trasparente e leggera, con piccoli semi;

lunghezza 3-6 cm (raramente 7 cm);

La bacca di Feijoa ha molte proprietà utili. È persino considerata un campione di utilità. Ci sono qualità così utili:

È una fonte naturale e molto preziosa di iodio. La sua forma idrosolubile è molto ben assorbita dal corpo. Il contenuto di questo elemento bacca le alghe, i pesci marini e vari frutti di mare. Solo 3 frutti sono in grado di soddisfare il nostro fabbisogno quotidiano di iodio. Utilizzato per la prevenzione e il trattamento di malattie causate da una carenza di questo elemento.

Contiene quasi tutti i gruppi di vitamine e molte sostanze utili (oligoelementi, saccarosio, fibre, pectine, ecc.). La vitamina C è particolarmente abbondante nel frutto, che consente di usarlo per combattere il raffreddore e aumentare l'immunità generale.

La buccia contiene antiossidanti che ringiovaniscono il corpo, inibiscono la flora patogena e prevengono lo sviluppo del cancro.

È un ottimo rimedio tonico e tonificante grazie alla presenza di olii essenziali e vitamine.

Ha un contenuto calorico molto basso - 49 kcal per 100 g, che consente di utilizzarlo in dietologia.

Preparando la buccia, che contiene olii essenziali, puoi fare l'inalazione per alleviare il gonfiore e la congestione nasale.

È la prevenzione dell'aterosclerosi, dell'avitaminosi e dell'anemia.

Migliora la composizione del sangue, aiuta il sistema cardiovascolare e l'intestino.

Le maschere fetali sono utilizzate in cosmetologia per alleviare l'infiammazione e stringere la pelle.

Ci sono frutta e alcune controindicazioni da usare. Non raccomandato:

ipertiroidismo (alto contenuto di ormone tiroideo);

con diabete (a causa dell'alto contenuto di zucchero);

durante la gravidanza e l'allattamento al seno;

in caso di intolleranza individuale.

Feijoa è consumato nella sua forma pura (con e senza buccia) e sotto forma di vari piatti culinari. Insalate, bevande, yogurt, marmellate, composte, succhi e molto altro sono fatti da esso.

Puoi vedere questa incredibile pianta non solo nelle foto. Sulla costa del Mar Nero del nostro paese, è molto comune. Pienamente capace di far crescere un albero con le sue stesse mani, porterà anche frutto.

http://sadovod.guru/sadovye-rasteniya/dikorastushhie/kak-vyglyadit-i-gde-rastet-fejhoa.html

Come scegliere e comprare un feijoa maturo. Quando è la stagione dei frutti di feijoa?

I frutti di Feijoa sono coltivati ​​in varie parti del mondo, preferendo aree subtropicali montane dove producono la migliore resa. Nei mercati e nei negozi si può trovare feijoa dal vicino estero - dal Caucaso, così come dai lontani stati del Sud America e persino della Nuova Zelanda. Pertanto, i frutti possono avere grandi differenze nelle caratteristiche qualitative e variano notevolmente nel prezzo. Per selezionare e acquistare deliziosi feijoa dovrebbe prestare attenzione ad alcune caratteristiche di questi frutti, discussi di seguito.

Potete vedere che la stagione di feijoa è nella stagione fredda, dal tardo autunno alla primavera. Ciò è dovuto al lungo periodo, fino a 6 mesi, al processo di crescita e maturazione dei frutti, a partire dalla primavera, nonché alla loro buona capacità di conservazione in caso di raccolta in forma acerba. Dovresti scegliere la feijoa matura per l'acquisto, poiché non ha senso tenere le loro case di riserva.

La feijoa più deliziosa è il frutto che maturò sull'albero e cadde da solo. Ma, a causa della struttura delicata della loro polpa, i frutti maturi si deteriorano rapidamente, sono poco stoccati e non sopportano il trasporto. Pertanto, in vendita, la feijoa viene raccolta in anticipo, ancora solida e pronta per lunghi viaggi al consumatore. Questo non è fondamentale, dal momento che questa cultura normalmente matura durante lo stoccaggio, perdendo solo leggermente nel gusto.

All'inizio della stagione, le vendite di feijoa dovrebbero scegliere frutta coltivata in paesi e regioni vicine, come i raccolti di Abkhazia, Armeno, Azerbaijan, Krasnodar. Tale feijoa sarà maturata in modo ottimale sull'albero, poiché il loro trasporto richiede un tempo minimo e non richiede una raccolta anticipata. Alla fine della stagione, puoi prestare attenzione ai frutti che provengono da molto lontano: si svolgeranno sugli scaffali, raggiungendo infine uno stato maturo.

Per quanto riguarda l'odore di feijoa, allora quando si sceglie e si acquista non vale la pena prestare attenzione. Questi frutti iniziano a emanare un aroma caratteristico molto prima dello stato maturo. Anche il colore della buccia del feijoa non aiuta a identificare e selezionare i campioni più maturi. I frutti hanno un ricco colore verde dal momento dell'aspetto dell'ovaio, alla naturale caduta dalla pianta madre. Pertanto, è necessario giudicare la qualità del prodotto per altri motivi.

L'elasticità Feijoa è il criterio principale per la selezione di frutta matura. I frutti duri saranno completamente immaturi, con un sapore aspro e una maggiore asprezza. Se feijoa è suscettibile di bassa pressione, allora possono essere acquistati in modo sicuro. Non scegliere frutti intrappolati con macchie marroni e una superficie non uniforme, sono più probabilità di essere vittime di mezzi di trasporto di scarsa qualità.

Se possibile, tagliare il feijoa prima dell'acquisto e apprezzarne il gusto, oltre a prestare attenzione al colore della polpa. La metà del frutto con i semi dovrebbe essere trasparente e la carne circostante dovrebbe essere color crema. I toni marroni indicano un'eccessiva maturazione e un precoce deterioramento della feijoa, e il colore bianco della polpa indica la sua immaturità e il suo scarso gusto.

In vendita puoi trovare forme e dimensioni diverse - arrotondate e allungate, grandi e piccole. Ciò è dovuto all'esistenza di molte varietà di questa coltura, ognuna delle quali ha caratteristiche distintive in termini di crescita, fruttificazione, sopravvivenza delle piante e qualità del frutto. Ma probabilmente non è possibile trovare differenze significative nel gusto di una feijoa altrettanto matura di varietà diverse.

Non scoraggiarti se non sei in grado di selezionare e acquistare frutta matura. Mettere i solidi di feijoa in deposito a temperatura ambiente per 7-10 giorni e si ammorbidiranno e acquisiranno la dolcezza desiderata. Nel frigorifero il feijoa immaturo può essere conservato senza conseguenze per un mese e frutta matura non più di 7 giorni.

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Tutto sui benefici del frutto di feijoa

Proprietà utili e controindicazioni di feijoa sono noti non a tutti gli abitanti del nostro paese. E questo non è sorprendente, perché questa pianta è un mistero per molti che non sanno nemmeno dove cresce la feijoa e che sapore ha la feijoa.

La patria di questo frutto esotico è considerata il Sud America, cioè gli altipiani del Brasile. Feijoa cresce nelle regioni meridionali

Il dibattito sul fatto che la bacca o il frutto della feijoa non diminuisca oggi, anche se, secondo le informazioni ufficiali, i frutti di questo albero di mirto sono di colore verde e rotondo, non più lunghi di 7 cm.

Frutti di Feijoa

Nonostante il fatto che anche i frutti maturi di un albero abbiano un colore verde quando la feijoa matura, la loro crosta diventa soda e densa, e la polpa è morbida e succosa con pochi grani. Come mangiare la feijoa: con o senza buccia?

La popolazione locale dell'America Latina preferisce utilizzare il frutto nel suo insieme, poiché nella sua pelle sono contenute le sostanze più utili, le vitamine e gli oligoelementi. Anche i frutti di feijoa maturi hanno un colore verde.

Per coloro che non sanno quando la stagione feijoa, vi informiamo che il tempo di maturazione di questi frutti è il periodo da settembre a gennaio, cioè, alle nostre latitudini, i frutti sono a disposizione degli acquirenti soprattutto nella stagione fredda.

Caratteristiche della composizione

Cos'è questo feijoa? Oggi si può affermare con sicurezza che la feijoa è uno dei frutti più utili che hanno una composizione chimica unica.

Il principale componente della pianta, che determina i principali benefici del frutto di feijuahua, è lo iodio idrosolubile. La sua quantità è diverse volte superiore al contenuto di questo oligoelemento nei frutti di mare e in altre piante.

Inoltre, feijoa è ricca di:

• olii essenziali;
• acido folico;
• vitamina C;
• acido malico.

Un componente importante è la kakhetina antiossidante naturale, che impedisce lo sviluppo del cancro. Come parte della frutta determinata vitamine B, calcio, zinco, fosforo e simili. La feijoa calorica è solo 48 kcal per 100 g di prodotto, quindi la frutta è tra gli integratori alimentari che sostituiscono alcuni ingredienti ipercalorici nei piatti. Questo permette non solo di migliorare il gusto di insalate o stufati, ma permette anche di perdere peso, arricchendo il corpo con sostanze preziose.

Calorie Feijoa solo 48 kcal per 100 grammi di prodotto

Perdere peso e arricchire il corpo con vitamine aiuterà questi prodotti asparagi, kiwi, broccoli, cavoli cinesi, sedano, semi di lino e sesamo.

I benefici della frutta dall'America Latina

Per più di un secolo, la popolazione indigena del continente sudamericano ha conosciuto i benefici e i danni del frutto di feijoa. Questo è il motivo per cui i locali non solo mangiano crudo, ma preparano anche molti piatti basati su di esso. Fondamentalmente, si strofinano feijoa con lo zucchero o spremono succo di frutta, che consente di placare rapidamente la sete e di saturare il corpo con composti vitali.

Quindi, qual è il frutto di feijoa utile per il corpo?
I benefici di Feijoa per il corpo sono i seguenti:

• prevenzione e trattamento dell'anemia da carenza di ferro;
• eliminazione del rischio di cancro;
• ridurre il livello di colesterolo dannoso nel sangue e la parziale dissoluzione delle placche di colesterolo;
• eccellente effetto terapeutico in relazione a gastrite, duodenite, ulcera peptica e simili;
• normalizzazione dei livelli ormonali;
• aumentare le funzioni di base del corpo;
• migliorare il sistema immunitario;
• trattamento di disturbi sistemici;
• normalizzazione del funzionamento dei reni ed eliminazione dei processi infiammatori nel tratto urinario.

Imparerai di più sui benefici di feijoa dal video:

Il tasso giornaliero di feijoa non dovrebbe essere superiore a due grandi frutti, poiché più frutta può causare reazioni allergiche o altre manifestazioni di sovradosaggio.

Come viene utilizzata la frutta?

Indagando sulla quantità di feijoa, diventa chiaro che questo frutto difficilmente può essere chiamato accessibile alle grandi masse della popolazione, dal momento che uno dei suoi chilogrammi è stimato a circa $ 25. Ma questo non ha spaventato il consumatore domestico, ei nostri concittadini hanno iniziato a coltivare questa pianta esotica nella loro terra natia.

Dove sta crescendo la feijoa in Russia? Di regola, questi sono i territori meridionali dello stato, in particolare il Territorio di Krasnodar, l'Abkhazia e le terre che li circondano.

Qual è il nome del succo di feijoa? Ci sono diversi nomi per una tale bevanda. Alcune persone chiamano il succo, che è ottenuto da feijoa feijua, altri - feijoaia.

Indipendentemente dal nome, questa bevanda è molto utile, in quanto consente di riempire la carenza di iodio nel corpo e arricchirla con sostanze preziose.

Recentemente, è diventato anche di moda preparare la composta di feijoa, sebbene la quantità di minerali e vitamine sia significativamente ridotta.

Per poter utilizzare i frutti medicinali per un anno intero, puoi congelare il feijoa o cucinare la marmellata di feuheum. Per fare questo, saltare la frutta attraverso un tritacarne, aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco basso per non più di mezz'ora. Le proprietà benefiche della marmellata di feijoa migliorano la salute di una persona, aumentano l'immunità e impediscono lo sviluppo di molti processi patologici.

Come scegliere il frutto feihua saporito e maturo - imparerai dal video:
https://www.youtube.com/watch?v=5on7fStpsKc

Proprietà pericolose

I frutti maturi di feyhuyu contengono un'enorme quantità di zucchero, quindi questo frutto è controindicato per le persone obese e diabetiche. Inoltre, la feijoa è in grado di causare varie reazioni allergiche in una persona, quindi si dovrebbe essere estremamente attenti con il suo uso.

Il frutto è severamente vietato alle persone con intolleranza individuale ai componenti della sua composizione, così come ai pazienti affetti da malattie della tiroide, in particolare ipertiroidismo.

Con cautela è necessario usare feijoa durante la gravidanza, ed è meglio in questo periodo abbandonarlo completamente. Non è raccomandato dare questo frutto ai bambini piccoli. È meglio chiedere al dottore se feijoa è un bambino.

Durante il consumo di frutta è necessario abbandonare i piatti caseari, poiché possono provocare disturbi digestivi, in particolare la diarrea.

Overdose sotto forma di disturbi nervosi, rotture, ansia, attacchi di panico è possibile dall'uso eccessivo di feijoa. Inoltre, una maggiore quantità di frutta consumata il giorno prima causa la diminuzione della temperatura, la tachicardia, l'insufficienza cardiaca nelle persone con patologia del sistema miocardico cablato, una diminuzione temporanea dell'efficienza e dello stato depressivo.

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