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Benefici della noce di cocco e danno al corpo

Pensa a quale frutta può essere cibo, medicine, materiale da costruzione, combustibile, stoffa e piatti allo stesso tempo? Cosa puoi mangiare e bere? Cosa risparmia tutte le vitamine e i benefici, sia in età giovane che troppo matura? Tutto questo riguarda la noce di cocco! Fin dai tempi antichi, la palma da cocco con i suoi frutti è stata ampiamente utilizzata in tutte le sfere della vita umana. Offriamo di scoprire cosa è utile cocco e diversi modi per utilizzare la frutta.

Cos'è il cocco

La patria del cocco non è esattamente conosciuta, molto probabilmente la palma è apparsa nel sud-est asiatico. La palma non ha corteccia e rami, quindi, si riferisce alle piante legnose perenni.

La pianta è ampiamente distribuita nel mondo, sia in casa che in natura. Palma cresce fino a 30 metri di altezza, 14-45 cm di diametro. Il tronco è leggermente inclinato, ispessito alla base, tutto coperto di anelli - tracce di foglie cadute. Le foglie sono grandi, dense, sezionate da quasi 250 piccole "frecce", tese a 3-6 metri.

Se sostenere che il cocco è un frutto o un dado, nessuna delle opzioni si rivelerà vera. Questo frutto è una drupa, come una susina, una ciliegia, una pesca o un'albicocca. A seconda della varietà, il cocco ha un colore e una forma diversi, ma i benefici e il gusto rimangono gli stessi. In natura, ci sono verdi, arancioni, frutti marroni rotondi, ovali o allungati. Dimensioni da 15 a 30 cm di lunghezza, il peso è di circa 1,5-2,5 kg. A proposito, durante il trasporto, la noce di cocco che acquistiamo nel negozio diventa troppo matura o è nella seconda fase di maturazione. Fortunatamente, questo non toglie il gusto, i benefici di un magico aroma cremoso.

Il guscio esterno (esocarpo) è liscio, dall'interno penetrato da fibre resistenti (fibra di cocco). Sotto lo strato di filamenti marroni grossolani, c'è un endocarpo, uno strato che di solito è considerato un guscio. La copra (polpa) commestibile e densa è all'interno del guscio, insieme all'endosperma liquido (acqua di cocco). In portoghese, la parola "cocco" significa scimmia. Se guardi i tre punti situati sulla conchiglia, puoi vedere la "faccia da scimmia".

La palma da cocco è diffusa nelle Filippine, in Tailandia, Indonesia, Brasile, Cina. La pianta ha un apparato radicale superficiale, su terreni sabbiosi marini, è il più facile da ottenere l'umidità e il sale necessari per la crescita.

Le noci di cocco fatte di fibre possono nuotare bene, quindi i frutti caduti in mare possono vagare per lungo tempo sulle onde e quando raggiungono la riva, germinano per formare nuove palme. La vita media di una pianta è di oltre 60 anni. Per l'anno sul palmo cresce da 50 a 120 frutti. La maturazione è un processo lungo, che richiede circa 8-10 mesi.

Quante calorie ci sono in cocco

La noce di cocco è un prodotto controverso.

Il suo valore energetico: 360 kcal per 100 grammi. Tuttavia, con tale contenuto calorico della carne è adatto per la dieta. Gli indicatori BJU sono i seguenti:

  • 33,5 g di grassi
  • 3,3 g di proteine
  • 15,2 g di carboidrati
  • 9 g di fibra
  • 47 g di acqua

La polpa è ricca di acidi grassi (circa 30 g), zuccheri organici (6 g), cenere - 0,96 g.

Cocco essiccato, per esempio, sotto forma di fette o patatine fritte, più nutriente (circa 593 kcal per 100 grammi). Il più basso contenuto calorico nell'acqua di cocco - non più di 16 kcal.

Vitamine e minerali

La composizione chimica del cocco è piuttosto ricca e diversificata. Le vitamine sono presentate nella seguente lista:

  • La vitamina K è importante per la coagulazione del sangue, assicura il corretto funzionamento del fegato e dell'intestino;
  • La vitamina C è uno dei potenti antiossidanti. Ha un effetto benefico sul corpo, è coinvolto nei processi metabolici, la sintesi di sostanze e ormoni biologicamente importanti, neutralizza l'effetto dei radicali liberi, attiva il sistema immunitario;
  • La vitamina E appartiene anche a forti antiossidanti. Protegge le membrane cellulari dalla distruzione, previene la fissazione delle placche aterosclerotiche sulle pareti dei vasi sanguigni, combatte i radicali liberi.
  • Le vitamine del gruppo B sono attivamente coinvolte nel lavoro delle cellule nervose. Sintetizzano le proteine, regolano i processi metabolici, aumentano l'umore. Migliora la condizione della pelle, rendendola più elastica. Rafforzare la vista. Stimola la circolazione sanguigna. Purificano il corpo dalle tossine, dalle tossine, normalizzano la digestione.

I frutti di cocco contengono una grande quantità di macro e microelementi, senza i quali non è possibile il flusso di tutti i processi biologici importanti, è calcio, ferro di potassio, selenio, rame, sodio, fosforo, magnesio, manganese, zinco e iodio.

Qual è la noce di cocco utile per il corpo?

I benefici del cocco per il corpo non si limitano al suo gusto unico e al suo aroma dolce. Il cocco fresco o la sua carne essiccata contiene molte proteine ​​facilmente digeribili, perché le proteine ​​per i muscoli dei culturisti, per gli atleti, per le persone che seguono una dieta vegetariana sono principalmente una fonte di energia.

L'uso regolare del feto colpisce quasi tutti gli organi, vale a dire:

  • Tonifica il sistema nervoso, solleva la dispensazione, attiva l'attività cerebrale;
  • L'acido laurico, stimola il sistema immunitario, combatte i batteri, i virus, i funghi, molti agenti patogeni e riduce anche il livello di dipendenza dagli antibiotici. Una quantità simile di acido laurico si trova solo nel latte materno;
  • Abbassa lo zucchero nel sangue. Il cocco ha un basso indice glicemico - solo 45 unità, che lo rende adatto per i diabetici.
  • Allevia l'infiammazione nelle malattie urologiche;
  • Normalizza gli ormoni nei disturbi endocrini;
  • Nutre il cuore, migliora il sistema cardiovascolare, previene lo sviluppo di malattie coronariche, infarto miocardico, ictus;
  • La cellulosa innesca il tratto digestivo, aiuta ad eliminare le tossine e le tossine. Quando gonfi, la polpa di cocco che gassifica porterà benefici tangibili;
  • Rallenta lo sviluppo dei tumori del cancro nelle prime fasi;
  • Migliora il trofismo delle articolazioni e il sistema muscolo-scheletrico;
  • Affronta efficacemente i vermi;
  • Normalizza il sistema digestivo, elimina il dolore, il disagio durante la gastrite e le ulcere, i disturbi della cistifellea;
  • Rafforza, ripristina la vista, fornisce l'idratazione del bulbo oculare, il tono dei muscoli indeboliti;
  • Gli acidi grassi insaturi (Omega-9, Omega-3, Omega-6) rimuovono il colesterolo cattivo e proteggono i vasi sanguigni dalle placche di grasso. Miglioramento della sintesi proteica.

I benefici della noce di cocco per la salute intima sono inestimabili. Il prodotto è considerato un forte afrodisiaco, aumenta la libido. Oltre all'attrattiva per il sesso opposto, consumare il feto aumenta la suscettibilità delle uova, attiva la produzione di sperma, che è particolarmente importante per le coppie che non riescono a concepire un bambino.

L'acqua di cocco ha un'estesa composizione chimica, è all'interno del frutto e persino più benefica della polpa. Non concentra solo la composizione di vitamine e minerali ma anche preziosi aminoacidi che vengono reintegrati solo dall'esterno, perché il nostro corpo non è in grado di sintetizzarli autonomamente.

Se segui diete in combinazione con lo sforzo fisico, la probabilità di esaurimento è alta. Pertanto, l'acqua di cocco sarà un eccellente fornitore di nutrienti per il corpo.

Inoltre, il prodotto è noto per le sue proprietà antibatteriche e pertanto viene spesso utilizzato per scopi medici, ad esempio per ridurre le alte temperature, per trattare ferite e punti. Con l'infiammazione del tratto gastrointestinale, il liquido avvolge le mucose danneggiate, allevia le sindromi dolorose.

Secondo la composizione enzimatica, l'acqua di cocco è simile a una soluzione fisiologica, con la concentrazione richiesta di sali e zuccheri, contiene le riserve di sostanze necessarie per il corretto funzionamento di tutti gli organi e sistemi. Può essere confrontato con isotonico naturale (bevanda sportiva). Questa bevanda è popolare tra gli atleti. Con l'aiuto di cui reintegrano il bilancio del sale marino dopo l'esercizio fisico, ripristinano le risorse energetiche.

Il latte di cocco viene preparato battendo la polpa insieme all'acqua ordinaria in un frullatore e poi filtrando. La torta rimanente può essere essiccata e utilizzata come cibo. Il latte non è inferiore al frutto a favore. Rafforza il tessuto osseo e cartilagineo, favorisce la crescita di unghie e capelli, ripristina l'equilibrio ormonale, attiva il sistema immunitario. La medicina orientale riconosce il latte di cocco come il più utile di tutti esistente.

Con l'acne, vengono mostrati allergie, graffi, abrasioni, uso esterno del latte di cocco. Oltre ai benefici tangibili sotto forma di essiccazione dell'infiammazione, la pelle riceverà nutrimento e idratazione, che si riflette bene nelle sue condizioni.

Naturalmente, il contenuto di vitamine, minerali e acidi grassi insaturi, latte non può essere paragonato all'olio di polpa di cocco. Agendo come prodotto alimentare e come cosmetico, l'olio porta benefici inestimabili per il corpo. Nonostante l'alto contenuto calorico, è facilmente digeribile, non si deposita sulle pareti dei vasi sanguigni e non crea ulteriore stress sul fegato. Inoltre, l'olio attiva i processi metabolici, rimuove il grasso viscerale e favorisce la perdita di peso. A differenza di molti oli vegetali, il cocco non è cancerogeno, il che significa che è sicuro per friggere.

Come un olio cosmetico guarisce rapidamente eruzioni cutanee, ustioni e ferite, nutre la pelle, ripristina la sua elasticità. È facile da applicare senza ostruire i pori. E per coloro che vogliono crescere i capelli rigogliosi o i proprietari di capelli secchi e deboli, l'olio di cocco è un vero must che fornisce un doppio nutrimento dei capelli dall'interno e dall'esterno.

Non meno utile è lo zucchero di cocco, un'alternativa naturale allo zucchero, ottenuto dalla linfa della palma. L'indice glicemico dello zucchero di cocco è di 35 unità, anche inferiore rispetto a un frutto normale. Delicato sapore di caramello e benefici in un unico prodotto, in particolare per i diabetici o le persone che perdono peso.

A proposito, le opinioni di scienziati e medici sui benefici e gli effetti della noce di cocco sui diabetici sono ambigue. È stato scientificamente provato che "pseudo-rebo" e i suoi componenti aiutano a combattere la maggior parte delle malattie che aggravano la condizione del diabete. Il feto ha un basso indice glicemico, il numero minimo di zuccheri semplici, provocando salti nei livelli di zucchero nel sangue. Il prodotto è consigliato per l'uso in piccole quantità. Allo stesso tempo si consiglia l'uso di olio e polpa di cocco essiccata in quantità limitate.

donne

Per il corpo di una donna richiede una dose giornaliera di grassi sani. Gli acidi grassi insaturi, ricchi di cocco, regolano delicatamente l'equilibrio ormonale, che influisce sulla salute e sulla bellezza.

Non meno importante vantaggio del cocco per le donne è la prevenzione dell'osteoporosi. Gli acidi grassi essenziali, così come il complesso vitaminico C, E e il gruppo B sono coinvolti nella lotta contro le vene varicose, che è particolarmente importante quando si indossano scarpe con i tacchi.

Nei paesi tropicali dove i frutti di cocco freschi sono abbondanti, le donne incinte sono sicure di includere noci di cocco nella loro dieta. Durante la gravidanza, bevendo un bicchiere di latte di cocco, la futura mamma riempirà le riserve di vitamine e minerali, rafforzerà la loro salute e la salute del bambino.

Con l'aiuto dell'olio, è possibile ottenere un colore della pelle quasi perfetto abbronzandosi al sole senza temere la formazione di macchie di pigmento, perché l'olio di cocco impedisce la loro formazione. Per combattere la pigmentazione, è utile strofinare l'olio sulla pelle nell'area delle macchie durante la notte. Ripeti la procedura ogni giorno per diverse settimane. Può sostituire molti vasi: dal balsamo per le labbra allo struccante.

Se hai problemi con le smagliature, l'olio aiuterà a liberarti di piccoli difetti. La pelle apparirà più elastica e liscia. E soprattutto - è naturale, senza troppa chimica, che è importante durante la gravidanza.

Durante il periodo dell'allattamento al seno, non una grande quantità di latte di cocco arricchirà ulteriormente la composizione del latte materno con sostanze nutritive, rafforzerà l'immunità del bambino e aumenterà la resistenza di batteri e virus. Dopo l'alimentazione, il seno può essere oliato per prevenire l'irritazione o per accelerare la guarigione delle ferite, ad esempio dal taglio dei denti del bambino.

Per provare tutti i benefici, le donne sono consigliate circa 200 grammi di prodotto al giorno.

maschi

Per gli uomini che sono regolarmente impegnati nel lavoro fisico, o non possono vivere senza carichi in palestra, il cocco sarà molto utile come fonte di energia e proteine. Oltre alla nutrizione, il feto rilassa i muscoli, contribuendo al loro recupero accelerato e all'ulteriore crescita.

Polpa e burro aumentano i livelli di testosterone. Hanno un effetto tonificante sul sistema urogenitale. Ricco di vitamine e composizione minerale preserva la salute degli uomini, previene la formazione e lo sviluppo di tumori cancerosi.

Puoi usare la frutta come un cosmetico naturale. Ad esempio, burro - invece di crema da barba, latte - come alternativa al balsamo curativo e nutriente.

Benefici di cocco per i bambini

In tutti i paesi tropicali dove la noce di cocco è una pianta comune che non è esotica, è stata mangiata fin dall'infanzia. Ma alle nostre latitudini, l'uso della noce di cocco da parte dei bambini dovrebbe essere più riservato. Il cocco non è raccomandato per i bambini sotto i 2 anni e, in presenza di reazioni allergiche, è meglio aspettare fino a tre anni.

Per testare una reazione allergica, allarga il tallone di un bambino con un pezzo di cocco o latte. L'olio viene rapidamente assorbito, pertanto non è consigliato categoricamente utilizzare per "test". Se entro poche ore non c'è rossore, il frutto può essere dato al bambino. Aggiungere il prodotto gradualmente, in piccole quantità, prestando attenzione alla reazione del bambino.

Ciò che è particolarmente utile per i bambini:

  • Una grande quantità di calcio contribuisce alla corretta formazione del tessuto osseo e alla rapida crescita, rafforza i denti e il sistema muscolo-scheletrico;
  • Il ferro impedisce lo sviluppo di anemia;
  • Le vitamine del gruppo B attivano l'attività mentale e lo sviluppo, oltre a normalizzare il lavoro del sistema nervoso, allineare i bioritmi, il sonno e la veglia;
  • La vitamina C aumenta l'immunità, protegge contro il virus e il raffreddore.

Il frutto stesso è un'alternativa naturale ai complessi multivitaminici acquistati. I bambini tra i 3 e i 10 anni sono consigliati circa 50-100 grammi di cocco al giorno.

Danno al cocco

Il frutto tropicale è considerato un prodotto ipoallergenico, sicuro sia per le donne in gravidanza che per i bambini. Tuttavia, anche la noce di cocco può causare qualche danno, e non beneficiare quando si mangia troppo, il che porterà ad indigestione. Mangiare un frutto avariato causerà avvelenamento, quindi fai attenzione quando scegli e acquisti noci di cocco. Per diabetici e persone in sovrappeso, la noce di cocco e l'olio secchi sono raccomandati in quantità strettamente limitate.

  • Allergia al cocco Se hai allergie alimentari ad altri alimenti, aggiungi un nuovo prodotto alla tua dieta.
  • La fenilchetonuria è una malattia associata ad alterato metabolismo degli aminoacidi (metabolismo). L'acqua di cocco, come la polpa, contiene fenilalanina, che è vietata in questa malattia;
  • Infiammazione acuta del fegato e della cistifellea.
http://fructify.ru/frukty/kokos-polza-i-vred

I benefici e i danni del cocco per la salute del corpo

Una noce di cocco consiste di un guscio, o esocarpo, polpa e latte. Lo strato esterno è difficile da rompere meccanicamente, spesso prima dell'uso, le persone non possono aprire il dado. All'interno della noce di cocco è copra, o endocarpo, - polpa commestibile. Il liquido di noce matura con la parte morbida, sulla base del latte d'acqua di cocco si ottiene. Se il frutto è abbastanza maturo, il liquido inizia a ispessirsi e indurirsi.

Elenco chimico di elementi di cocco

Questo tipo di dado è un prodotto ad alto contenuto di grassi. 100 gr. la polpa si accumula circa 34 grammi. grasso, 3 gr. scoiattolo, 6 gr. carboidrati. C'è molta fibra nel prodotto - 9 g., Acqua - 47 g., Di- e monosaccaridi - 6 g., Acidi grassi saturi - 30 g. La composizione è ricca di cenere, ma si accumula in un piccolo volume (0,96 once).

A causa dell'alto contenuto di grassi, il contenuto calorico del cocco è di 354 Kcal. con calcolo su 100 gr. La polpa secca è più nutriente, contiene 593 Kcal. Il più basso contenuto calorico è l'acqua di cocco - 16 kcal. su 100 gr.

Nella massa concentrata di polpa commestibile di vitamine benefiche. Si distinguono tiamina, acido folico, riboflavina, tocoferolo, acido ascorbico, piridossina, acido nicotinico. Inoltre, la composizione vanta vitamina K, vitamina PP, colina.

Il cocco concentra una varietà di macro e micronutrienti. Zinco, iodio, sodio, calcio, ferro, manganese, magnesio, selenio, rame, fosforo e potassio sono considerati preziosi.

Le sostanze elencate non sono affatto un elenco completo di sostanze insostituibili. Il frutto tropicale è ricco di antiossidanti, amminoacidi, oli naturali ed eteri, varie fibre alimentari.

Numerosi studi hanno dimostrato che l'acqua di cocco ha una composizione molto simile al sangue umano. Il liquido contiene preziosi enzimi necessari per il pieno funzionamento di tutti gli organi e sistemi.

Per questo motivo, è più vantaggioso per gli atleti dopo l'esercizio bere acqua di cocco e non altri integratori sportivi. Va chiarito che l'acqua viene consumata immediatamente dopo l'apertura del dado. Più tardi, lei perde le sue qualità.

Uso di cocco

  1. Nella polpa di cocco un sacco di proteine, quindi la composizione è raccomandata per l'uso da parte degli atleti. Il consumo di noci aiuta a guadagnare rapidamente massa muscolare e peso in particolare. I bodybuilder mangiano la carne perché energizza e aiuta a mantenere la vitalità.

Benefici di cocco per i bambini

  1. Il cocco si trova ovunque, i bambini adorano una varietà di dolci con patatine di polpa di noci. Pochi genitori si chiedono se un prodotto come questo possa danneggiare il corpo di un bambino.
  2. La prima cosa da sapere è che il cocco può essere incluso nella dieta del bambino non prima di 2 anni. Il corpo dei bambini è molto sensibile ai prodotti non familiari, quindi la carne deve essere data al bambino in piccole porzioni. Guarda la reazione del corpo.
  3. Se un bambino ha una reazione allergica, si raccomanda di dare frutta tropicale non prima di 3 anni. Allo stesso tempo, è necessaria la sorveglianza sanitaria. Il resto del cocco è considerato una preziosa nicchia di oligoelementi e sostanze necessarie per il pieno sviluppo del bambino.
  4. L'alto contenuto di calcio nel dado aiuta a formare il tessuto osseo. Di conseguenza, un bambino piccolo ha denti e ossa forti. La presenza di ferro aiuta il corpo del bambino a prevenire lo sviluppo di anemia.
  5. La polpa di una noce tropicale con un apporto regolare ha un buon effetto sulla pelle del bambino. Inoltre, l'olio è ampiamente utilizzato per proteggere l'epidermide dal dibattito e gli effetti nocivi dei raggi ultravioletti.
  6. Gli studi hanno dimostrato che il cocco non ha praticamente controindicazioni per il corpo più giovane. È vietato somministrare polpa tropicale ai bambini in presenza di allergie.
  7. Il cocco è un'ottima alternativa ai complessi di acquisto multivitaminici. La noce garantirà lo sviluppo del bambino e aiuterà il corpo a resistere alle infezioni stagionali. L'assunzione regolare di polpa energizza a lungo.

Applicazione cocco

  1. La polpa di gusti esotici di noci è nota a quasi tutti. Ci sono poche persone al mondo a cui non piacciono le materie prime. In altri casi, il cocco è amato ovunque per un gusto unico e molto interessante.
  2. Le parti morbide essiccate producono trucioli, che vengono utilizzati per scopi culinari. La frutta fresca è preferibilmente aggiunta a varie insalate, piatti principali e zuppe. Il cocco rivela nuove note aromatiche nel cibo.
  1. Spesso, dopo aver elaborato la polpa del dado, si ottiene il latte. È utilizzato nelle aree di attenzione estetica per il trattamento delle scottature e delle infiammazioni della pelle.
  2. Il liquido è perfettamente combinato con altri prodotti nella preparazione di salse e piatti. È meglio combinare con cocktail di mare, carne, verdure in umido.
  1. La composizione non è meno richiesta nel campo dell'orientamento cosmetico e degli scopi industriali. I profumi e alcuni farmaci sono fatti di olio.
  2. La composizione a base di erbe è utile per il cuoio capelluto e per i capelli in generale. L'uso sistematico dell'olio aiuta a prevenire le doppie punte e a spaccare i capelli.
  3. Come risultato dell'applicazione, nutri la pelle con sostanze essenziali. I capelli si idratano e proteggono adeguatamente.
  4. Lo strumento è più richiesto tra il gentil sesso con maggiore secchezza dei ricci. Vale la pena sapere che l'olio con uso regolare lava via il pigmento colorante.
  5. L'olio di cocco è stato applicato sulla pelle del corpo. La composizione combatte l'invecchiamento precoce, ringiovanendo i tessuti a livello cellulare. Di conseguenza, parte delle rughe e delle rughe scompaiono.
  6. La composizione non è meno richiesta per scopi di massaggio. L'olio ha un effetto benefico non solo sulla pelle, ma anche sul sistema nervoso centrale. Come risultato della procedura, la persona si rilassa e si calma.

Danno al cocco

  1. C'è un'opinione secondo cui il dado influisce negativamente sul sistema cardiovascolare a causa del suo alto valore nutritivo (acido calorico e grasso). Contrariamente a tali affermazioni, è stato dimostrato che la presenza di questi enzimi non influisce negativamente sulla salute.
  2. L'unica condizione è che non è consigliabile abusare di noci tropicali per le persone in sovrappeso. Con la diarrea, l'uso regolare di cocco può peggiorare la situazione. Il resto del frutto è completamente sicuro e consigliato per il consumo.

Per cocco ha portato il massimo beneficio per il corpo, è importante scegliere il dado giusto. Se non hai mai provato un prodotto tropicale prima, non è consigliabile appoggiarlo per la prima volta. La reazione del corpo può essere imprevedibile, si rischia di sviluppare intolleranza individuale.

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Cosa è utile cocco, proprietà, calorie, come dividere

Cocco - è un esotico tropicale, dotato di una massa di proprietà utili. Questa "scimmia", tradotta dal portoghese come soso, è un membro della famiglia Palm. E a causa delle tre macchie sul frutto, sembra davvero il volto di questo animale. E anche se le noci esotiche non sono così popolari nel nostro paese come nei paesi con sole e calore costanti, i benefici e i danni del cocco attirano sempre più attenzione.

Come appaiono le noci di cocco e dove crescono?

Il cocco è un frutto rotondo e leggermente allungato della palma da cocco. La sua lunghezza raggiunge 25 - 30 cm, e il peso - 2,5 kg. Il cocco era considerato un dado, che è considerato un errore. Questa è una drupa, la cui parte interna è chiamata endocarpo e la parte esterna è chiamata esocarpo. La polpa situata all'interno ha uno spessore di 12 mm e un liquido contenente sostanze nutritive, amido e proteine. Questa acqua è chiamata edosperma. Non appena l'esotico inizia a maturare, è trasparente e un po 'oscuro. In un frutto maturo, l'acqua diventa giallastra e satura di oli. Mescolando con la polpa, l'acqua si trasforma in latte di cocco, il cui sapore è dolciastro.

Il meglio per la crescita delle palme da cocco è il terreno sabbioso. Le specie selvatiche preferiscono i tropici. In grandi quantità, le palme crescono lungo la fascia costiera della penisola malese, nello Sri Lanka. Gli habitat di questi alberi comprendono le coste indiane e le Filippine. E in Indonesia, l'elaborazione e la produzione più sviluppata di noci di cocco, in cui occupa il primo posto.

Vitamine e minerali nel cocco

I benefici e i danni della noce di cocco per il corpo umano sono studiati dagli scienziati. Sostengono che la composizione della sua acqua assomiglia a quella del sangue. Edosperm contiene un numero di elementi utili pari a quello richiesto per l'organismo. Grazie alla sua ricca composizione, è possibile utilizzare i drupacee in molte direzioni. Contiene:

  • amminoacidi;
  • antiossidanti;
  • fibra utile;
  • olii essenziali

Exot vanta una ricca composizione vitaminica.

Per 100 g di account di prodotto per:

L'uso di cocco per il corpo migliora la composizione ricca di minerali:

Quantità, mg per 100 g

Grazie al ricco contenuto di minerali nell'acqua della pietra, ha proprietà benefiche per le persone attive e gli atleti, sostituendo le bevande sportive.

Quante calorie ci sono in cocco

La noce di cocco è un prodotto unico. Questa è una polpa e acqua ad alto contenuto calorico, che contiene quasi nessuna calorie.

Valore calorico e nutrizionale (BJU):

La delicatezza tropicale secca calorica è ancora più elevata della polpa.

È 590 kcal per 100 g di prodotto.

Le proprietà benefiche del cocco

I benefici per la salute della noce di cocco dipendono direttamente dal contenuto di vitamine, minerali e sostanze nutritive. Sono le sostanze principali che sono richieste per il corretto funzionamento degli organi interni. Per gli atleti, in particolare per i sollevatori di pesi, l'uso della polpa di cocco è prezioso. È saturo di proteine, le cui proprietà aiutano a guadagnare massa muscolare più velocemente, e un gran numero di calorie satura il corpo con energia. Il cocco è uno strumento eccellente per le persone che vogliono ottenere il peso mancante senza danni alla salute.

I benefici della polpa di cocco sono:

  • rafforza il sistema immunitario;
  • migliora la salute degli occhi e migliora la visione;
  • normalizza il lavoro del cuore e la funzione del sistema cardiovascolare;
  • È una misura preventiva contro il danno delle neoplasie maligne.

Le proprietà benefiche della polpa di cocco non finiscono qui. Come il liquido, è un agente anti-infiammatorio e antibatterico. In generale, la noce di cocco può essere attribuita agli antiossidanti naturali.

Il latte ha proprietà diuretiche. Aiuta a migliorare il funzionamento dei reni e del sistema nervoso centrale. Il latte è consigliato da bere per rafforzare i denti e prevenire le loro malattie. La composizione del liquido include citocoline che impediscono la formazione di cellule tumorali. A causa delle proprietà curative del latte:

  • ha un effetto ringiovanente;
  • è un agente profilattico della trombosi;
  • migliora il metabolismo e la digestione;
  • rafforza il sistema immunitario;
  • riduce il colesterolo e glicemia;
  • normalizza la pressione;
  • impedisce lo sviluppo di aterosclerosi;
  • aiuta a guarire da mal di gola e altre malattie catarrali.

I benefici del cocco giovane sono in gran parte nella sua acqua. È solo in noci acerbe ed è molto diverso dal latte in un sapore agrodolce e contenuto calorico. Questo è un ottimo dissetante con proprietà benefiche che ripristinano l'equilibrio idrico nel corpo umano. Tra le sue proprietà benefiche c'è la capacità di eliminare le infezioni nella vescica. Nella composizione, l'acqua della drupa può essere paragonata a quella salina.

Grande è l'uso di acqua di cocco per la pelle delicata. Aiuta ad alleviare il torpore, tonifica la pelle, sospende i cambiamenti legati all'età. Nell'adolescenza, è usato per eliminare l'acne.

Benefici di cocco per le donne

I benefici del cocco per il corpo della donna sono incondizionati. Le sue sostanze benefiche rafforzano i capelli. Il cocco arricchisce i capelli con sostanze nutritive e li ripristina dopo i danni. Le proprietà utili di oli essenziali, latte, acqua e polpa sono utilizzate in cosmetologia. Sono aggiunti alla maschera con proprietà anti-invecchiamento, crema per la pelle secca, shampoo e balsamo. I prodotti per il viso levigano e prevengono la comparsa di rughe legate all'età e tonificano la pelle.

Senza l'assenza di danni, i benefici del cocco per la salute delle donne in età avanzata sono significativi. Il suo uso nel cibo aiuta a migliorare il funzionamento della minzione e dei sistemi sessuali e rimanda anche l'inizio della menopausa.

Cos'è utile cocco per gli uomini

I benefici del cocco per il corpo di un uomo è che è un forte afrodisiaco e rafforza il sistema riproduttivo. Exot funge da agente profilattico della prostatite e delle malattie del sistema urinario. Nonostante il fatto che il cocco benefici la salute degli uomini, in alcuni casi può essere dannoso. Fondamentalmente, questo si verifica quando l'intolleranza individuale del prodotto e con l'obesità.

Posso usare la noce di cocco incinta

Tutte le parti della pianta hanno il beneficio della noce di cocco durante la gravidanza. Acqua e latte reintegrano la quantità di liquidi e nutrienti nel corpo. Le parti liquide delle drupe tendono ad alleviare la tossicosi, che si manifesta nei primi tre mesi di gravidanza. Mangiare un trattamento tropicale aiuta ad affrontare bruciore di stomaco, nausea e gagging. Spesso prima della nascita, le donne soffrono di stitichezza. Il frutto aiuta ad alleviare la condizione agendo in modo benefico sull'intestino.

La noce di cocco è consentita durante l'allattamento

Utile cocco e madre che allatta. La noce contiene acido laurico, che ha proprietà per migliorare il sistema immunitario, migliorare il funzionamento del sistema nervoso centrale. È un antivirale e aiuta a far fronte alle infezioni. La delicatezza dei tropici aumenta il valore nutrizionale del latte e lo satura di vitamine e minerali che il bambino riceve durante l'alimentazione.

Quanti anni possono i bambini di cocco

I benefici del cocco fresco sono significativi per i bambini. Il calcio benefico contenuto in esso svolge un ruolo importante nello sviluppo dei denti e delle ossa del bambino. Il dado tropicale promuove la normale crescita e lo sviluppo del bambino, si riempie di energia e sostanze nutritive. L'olio di drupa è un prodotto morbido e naturale che può essere utilizzato per la cura della delicata pelle del neonato. Ma introducendo il prodotto nella dieta dei bambini, si dovrebbe tenere presente che lo stomaco del bambino è molto suscettibile. Pertanto, è necessario dare bambini esotici ai bambini da 1,5 a 2 anni. Se un bambino ha una reazione allergica a qualsiasi prodotto, è meglio otstrochit o minimizzare l'uso fetale. I frutti esotici sono raccomandati per entrare nella dieta dei bambini da 3 anni, controllando l'assenza di reazioni allergiche.

I benefici e i danni del cocco per la perdita di peso

I benefici del cocco per la perdita di peso sono aumentati dall'acido laurico, che è il componente principale che aiuta nella lotta contro l'obesità. Tra le proprietà dell'acido dodecanoico sono presenti:

  • la capacità di bruciare il grasso in eccesso;
  • migliorare i processi del sistema digestivo;
  • accelerazione del metabolismo;
  • ridurre la fame.

A causa del suo alto contenuto calorico, l'esotico ha la capacità di contribuire alla rapida saturazione del corpo, ma a causa della fibra - non per aumentare di peso. I grassi vegetali vengono convertiti in energia e non si depositano nelle pieghe grasse.

Nonostante i benefici del cocco, il danno dal suo utilizzo è possibile se ci sono problemi di salute. Il suo uso eccessivo può portare ad appesantire il colesterolo, disturbare il funzionamento del cuore e causare la comparsa di patologie. È necessario rifiutare un prodotto a intolleranza dei suoi componenti da un organismo e all'obesità.

Caratteristiche del consumo di cocco nel diabete e gastrite

I diabetici dovrebbero usare la noce di cocco con cautela. È possibile inserire in piccole quantità nella polpa di dieta. I benefici del cocco per il corpo sono anche nel fatto che contiene manganese riduce lo zucchero nel sangue. Nel diabete, è possibile utilizzare l'acqua esotica, che tende a rimuovere il calore. Ma dallo zucchero, il burro e il latte della pietra dovrebbero essere abbandonati. Queste parti del frutto tropicale sono incompatibili con il diabete.

Per le malattie dello stomaco, comprese gastrite e ulcere, si consiglia di utilizzare latte e prodotti caseari. Per le persone che sono intolleranti a questo tipo di cibo, il latte di cocco sarà un'alternativa eccellente. Contiene fibre grossolane, che hanno un effetto positivo sull'apparato digerente e migliorano i processi metabolici. Un'altra proprietà utile del latte tropicale è la sua capacità di normalizzare la microflora intestinale senza danneggiare il tratto gastrointestinale.

La frutta esotica ha proprietà antibatteriche, quindi si consiglia di usarla a chiunque abbia la gastrite. Ma in caso di ulcera è necessario iniettare una quantità moderata di prodotto per non sovraccaricare lo stomaco.

Applicazione cocco

Il cocco è un prodotto unico con una varietà di proprietà uniche che vengono utilizzate in vari campi. Le sue fibre sono utilizzate per la produzione di spago, corda, moquette.

Il prodotto viene aggiunto al substrato per fiori e piante destinati alla coltivazione domestica.

Ornamenti e piatti souvenir sono fatti dalla conchiglia. Questo è un ottimo materiale per la produzione di carbone di legna.

L'olio di cocco è considerato uno dei più preziosi per uso cosmetico: è ampiamente usato per aggiungere maschere, creme per viso e corpo, shampoo e altri prodotti per capelli. Nella sua forma pura è usato nei saloni di massaggio, anche per combattere la cellulite.

Nella sfera culinaria, i dessert sono preparati da un trattamento tropicale. Ingredienti drupe aggiunti alla cottura. E con le scaglie di cocco, i maestri pasticceri creano interessanti decorazioni per torte, focacce e altri gustosi articoli.

Come e cosa mangia la noce di cocco?

Grazie alle proprietà curative, al gusto e al minimo potenziale di danno alla salute, la delicatezza tropicale non è l'ultimo posto in cucina. Aggiungendo la sua polpa sana offre antipasti esotici, insalate, piatti principali. Per la preparazione di dessert, bevande, zuppe, viene utilizzato latte alla frutta. Cocco combinato con pollame, in particolare pollo e coniglio. È aggiunto ai cereali. Ben combinato con il frutto dei tropici, frutti di mare, patate e peperoni. È compatibile con altri frutti esotici, agrumi e fragole. Una combinazione interessante di cocco con spezie. Una combinazione di cioccolato e caramello viene utilizzata per la preparazione dei dolciumi.

Come rompere una noce di cocco a casa

Per raggiungere l'apertura di esotico, è necessario preparare due coltelli: piccoli e grandi con una lama larga.

Apri come segue:

  1. Scegli il punto più pronunciato.
  2. Raccoglilo con un piccolo coltello.
  3. Versa il latte attraverso il buco.
  4. Ruotando la noce di cocco, colpiscala con il lato piatto della lama di un grosso coltello per 1 - 2 minuti.
  5. Dopo la comparsa del merluzzo, continua a tappare, girando il frutto attorno all'asse fino a quando appare una fessura.

Quando la crepa aumenta, puoi provare ad aprire la noce di cocco, rompendola.

Video come aprire una noce di cocco

Possibile danno di cocco e controindicazioni

Se non si abusa di cocco, non si può preoccupare del possibile danno dal suo uso. La tariffa giornaliera di utilizzo di esotici in grammi:

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-kokos-svoystva-kaloriynost-kak-raskolot.html

Proprietà conosciute e sconosciute del cocco

Le noci di cocco sono più spesso utilizzate in dessert o torte.

Origine e descrizione

Per alcuni cittadini nel nostro paese, questo frutto conserva ancora la sua misteriosità. A che cosa serve la polpa bianca come la neve e il delicato latte di cocco trasparente? E si dovrebbe fare attenzione quando si utilizza questa prelibatezza oltreoceano?

Si ritiene che la conoscenza delle noci di cocco ci sia venuta dall'Indonesia, dal Brasile, dalla Tailandia e dalle Filippine. Inoltre, nel nome del palmo tracciato radici portoghesi. La parola "cocco" in portoghese significa "scimmia". Il fatto è che le tre macchie sulla superficie del frutto sono molto simili alla faccia di una scimmia.

In cosa consiste

Appartiene alla famiglia Palm e al genere Cocos (come unico rappresentante). Il dado al cocco è chiamato erroneamente. Dal lato biologico del suo tipo, questo frutto è una drupa con un peso fino a 2,5 kg.

Sotto il guscio sono l'endosperma e la polpa bianca con una composizione preziosa unica. In primo luogo, l'endosperma è un liquido limpido con gocce di olio - acqua di cocco. Nel processo di maturazione, l'acqua diventa latte di cocco - un'emulsione lattea. Nel cocco finalmente maturo, il latte si addensa e diventa duro.

Calorie e valore nutrizionale

Polpa di frutta in 100 gr. contiene circa 360 kcal. L'acqua di cocco calorica è quasi zero (per 100 g - 16,7 kcal). Contenuto di nutrienti in 100 grammi:

Proprietà fetali

La singolarità di questo albero si manifesta nella sua confortevole esistenza vicino all'acqua di mare. Tuttavia, non ne ha bisogno. Con le sue radici poco profonde, la palma assorbe facilmente l'umidità dal terreno riccamente irrigato in riva al mare.

È interessante notare che l'acqua salata non danneggia la buccia di cocco. Noce, caduta nel mare e dopo un lungo viaggio lanciato a terra, dà vita a una nuova palma.

Ingredienti curativi

Grazie alla ricca composizione di vitamine e minerali, questo frutto è un modo ideale per saturare e ricostituire l'energia:

Queste sostanze, in misura maggiore o minore, contengono sia la carne stessa, sia il fluido nella pianta, e l'olio.

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Cosa è utile

Il cocco è utile nei casi di:

  • malattie urologiche e nervose;
  • seguendo una dieta vegetariana;
  • squilibrio ormonale (patologia della ghiandola tiroidea);
  • sindrome metabolica e malattia da zucchero di tipo 2;
  • indebolimento dell'immunità;
  • visione offuscata e malattie degli occhi;
  • malattie del cuore e dei vasi sanguigni;
  • malattie delle articolazioni.

I benefici del cocco per il cuore sono spiegati dalla presenza di grassi saturi (ma benefici), che normalizzano il colesterolo e prevengono l'aterosclerosi. Il cocco inibisce la crescita dei tumori. Il latte e la polpa sono eccellenti agenti antimicrobici e antinfiammatori. Queste proprietà consentono di utilizzare il prodotto per combattere le manifestazioni allergiche sulla pelle e l'acne.

Grazie alla fibra di cocco stimola l'attività intestinale. La polpa e l'olio di cocco riducono l'abitudine del corpo ad abituarsi ai farmaci antibiotici. E dalla polpa di cocco può fare gocce per le orecchie che aiutano con il dolore.

Acqua di cocco

Non spesso frutta con acqua di cocco. È contenuto nel frutto acerbo. Questo non è latte di cocco (derivato dal mescolare la poltiglia con l'acqua). Differiscono nel gusto. L'acqua di cocco ha un basso contenuto calorico, non contiene grassi nocivi e ha un sapore fresco e agrodolce.

I benefici dell'acqua di cocco si manifestano in:

  • placare la sete;
  • restauro nel corpo del bilancio idrico;
  • liberare la vescica dalle infezioni.

La saturazione con sostanze nutritive conferisce alle proprietà dell'acqua di cocco una soluzione quasi fisiologica.

Non è inutile che questo meraviglioso frutto sia così ampiamente usato in vari campi dell'attività umana. Quando è fresco, lo mangiamo a malapena. Ma se si presenta una tale possibilità, non puoi evitarlo. Dopo tutto, le proprietà uniche di questo prodotto insolito apportano evidenti benefici alla salute umana e al suo aspetto.

Controindicazioni e danni

Le noci di cocco sono praticamente prive di controindicazioni, ad eccezione dell'immunità individuale. Le persone sensibili dovrebbero considerare questo.

Inoltre, non dovrebbero essere portati via da persone inclini a diarrea e aumento di peso.

Sfere di utilizzo

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La polpa di frutta fresca o secca, così come i fiocchi, sono usati negli alimenti. Il consumo regolare di prodotti con polpa di cocco normalizza il metabolismo. La noce di cocco aggiunge energia senza grasso in eccesso. Chips di cocco e piatti con esso rafforzano il sistema immunitario, forniscono una buona protezione contro le infezioni virali e fungine. Chips di cocco puliscono l'intestino delle tossine.

È aggiunto a:

La presenza di grassi sani rende il frutto un valido aiuto nella lotta contro l'aterosclerosi

Il latte di cocco è composto da:

Ma i benefici del cocco non si limitano al campo della cucina, della medicina e dei cosmetici. Le fibre che si trovano su un guscio duro (fibra di cocco), vengono utilizzate per fabbricare corde, corde, tappeti, spazzole e altri articoli per la casa e materiali da costruzione durevoli. Vari souvenir, giocattoli, piatti e persino strumenti musicali sono fatti dalla stessa conchiglia.

Per scopi cosmetici

Il latte di cocco è utile per uso interno ed esterno (maschere e lozioni). Insieme al glucosio, il latte di cocco è usato in medicina per l'iniezione endovenosa. Questa soluzione dà l'effetto di disidratazione, mantenendo il livello desiderato di fluido.

I suoi eccezionali benefici per la pelle sono che tonifica e rinfresca. La pelle pigra e invecchiata lo rende elastico. Risultati eccellenti forniscono trattamento di latte di cocco, acne e rash allergico. Asciuga e lenisce la pelle infiammata.

Olio di cocco

Il burro si ottiene dalla spremitura a freddo della polpa di cocco.

È attivamente utilizzato nelle procedure cosmetiche. Dopo il suo uso esterno, l'aspetto diventa più attraente.

L'olio di cocco è semplicemente indispensabile se la pelle è secca, con crepe e arrossamenti. A causa della presenza di acidi grassi saturi in esso, assorbe rapidamente, idrata la pelle e la rende vellutata.

L'olio di cocco è efficace in tutti i tipi di ustioni (incluso il solare). Dim splitting i capelli dagli effetti di questo strumento diventano sani e lucenti.

Inoltre, olio di cocco - il prodotto dietetico più prezioso. La presenza di acido laurico in esso significa protezione contro microrganismi patogeni, lieviti, batteri, virus, funghi. L'acido caprico stimola l'attività contro i microbi. L'olio di cocco non appesantisce il fegato a causa della sua facile digeribilità e contribuisce alla salute della flora intestinale.

Ricette deliziose

Prima di tutto, la noce di cocco deve essere aperta. Per fare questo, devi armare con un coltello e un martello:

  1. Con la punta di un coltello, fai un buco in uno dei tre occhi, che sarà più morbido del resto.
  2. Scolare e bere immediatamente, non viene conservato per molto tempo.
  3. Il martello inizia a bussare al perimetro, torcendo il frutto.
  4. Dopo un paio di giri il guscio si spezzerà.
  5. Ora può essere facilmente rimosso semplicemente tirandolo di lato. Se sei fortunato, la polpa rimarrà intatta.

Ora puoi iniziare a cucinare.

Ricetta numero 1 "Tre in uno"

Da una noce di cocco è possibile ottenere immediatamente tre prodotti utili:

  1. Macinare la polpa con un frullatore o una grattugia.
  2. Riempi i trucioli risultanti con acqua tiepida.
  3. Lasciare un po 'per rinfrescarsi.
  4. Ricorda la polpa tolkushkoy. Non sbattere!
  5. Dopo tre o quattro ore, filtrare la miscela. Le patatine possono essere asciugate.
  6. Metti il ​​liquido in frigorifero per diverse ore.
  7. Praticare un foro nell'olio indurito e scolare delicatamente lo strato inferiore di liquido.
  8. Raccogli l'olio in un contenitore separato.

Così, da un frutto si ottengono circa 50 grammi di burro, un bicchiere di siero (latte leggermente concentrato) e un'intera "montagna" di patatine fresche e fragranti.

Ricetta numero 2 "Vitamin Raffaello"

Le patatine rimanenti si adattano perfettamente a questo dessert.

ingredienti:

  • una miscela di noci e scaglie di cocco (in proporzioni arbitrarie) - 250 grammi;
  • banane di taglia media - 1,5 pezzi;
  • date - 20 pezzi;
  • chips di cocco per lo strato superiore - 1 tazza.

Processo di cottura:

  1. Macinare il composto di noce di cocco in una farina o in una mollica molto fine usando un frullatore o un tritacarne (scorrendo più volte).
  2. Date la sterlina (togliendo le ossa) e le banane a una pasta. Una mezza banana può essere sostituita con altri frutti (albicocche, pesche, mango, ecc.).
  3. Se la massa è troppo spessa, aggiungi dell'acqua o del succo.
  4. Mescolalo con farina di noci.
  5. Arrotolare le palline dall'impasto risultante (per ridurre la viscosità, lavarsi le mani con olio di cocco).
  6. Cospargere con le patatine in cima.
  7. Metti i dolci finiti per tre o quattro ore in frigo.

Questo dolce risulta molto soddisfacente e non meno utile. Per maggiore originalità, puoi mettere un piccolo dado o una bacca intera al centro di ogni palla.

Ricetta № 3 "pigri fiocchi d'avena cocco" senza cottura

Questa ricetta aiuterà a diversificare la solita colazione.

ingredienti:

  • farina d'avena (che vengono preparati da 20 minuti) - 2 cucchiai. cucchiai;
  • latte di cocco - 1 tazza;
  • miele (sciroppo d'acero) - 2 cucchiaini;
  • bacche (lamponi, fragole, mirtilli, ecc.) - 2 manciate;
  • chips di cocco per la decorazione.

Processo di cottura:

  1. Riempire i cereali con il latte e mescolare bene. Il latte di cocco può essere usato pronto e puoi cucinarti da solo. Per fare questo, unire una frusta di cocco con un frullatore con 300 - 400 ml di acqua calda e filtrare.
  2. Aggiungi bacche e dolcificanti a piacere.
  3. Trasferire la massa completamente miscelata in un contenitore di chiusura e lasciare in frigorifero per diverse ore, o meglio tutta la notte.
  4. Al mattino (o dopo il tempo necessario) preparatevi la colazione, decoratela con scaglie di cocco e godetevi il gusto sorprendentemente delicato della delicatezza esotica.

Questa ricetta può essere variata aggiungendo semi di papavero, sesamo, chia, noci o frutta secca. Non è raccomandato l'uso di zucchero, latte condensato e altri prodotti simili come dolcificante, dal momento che renderà il porridge molto meno utile.

http://stroy-telo.com/dieta/produkty/izvestnye-i-ne-izvestnye-unikalnye-svojstva-kokosa.html

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I benefici e i danni del cocco per la salute del corpo

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Una noce di cocco consiste di un guscio, o esocarpo, polpa e latte. Lo strato esterno è difficile da rompere meccanicamente, spesso prima dell'uso, le persone non possono aprire il dado. All'interno della noce di cocco è copra, o endocarpo, - polpa commestibile. Il liquido di noce matura con la parte morbida, sulla base del latte d'acqua di cocco si ottiene. Se il frutto è abbastanza maturo, il liquido inizia a ispessirsi e indurirsi.

Elenco chimico di elementi di cocco

Questo tipo di dado è un prodotto ad alto contenuto di grassi. 100 gr. la polpa si accumula circa 34 grammi. grasso, 3 gr. scoiattolo, 6 gr. carboidrati. C'è molta fibra nel prodotto - 9 g., Acqua - 47 g., Di- e monosaccaridi - 6 g., Acidi grassi saturi - 30 g. La composizione è ricca di cenere, ma si accumula in un piccolo volume (0,96 once).

A causa dell'alto contenuto di grassi, il contenuto calorico del cocco è di 354 Kcal. con calcolo su 100 gr. La polpa secca è più nutriente, contiene 593 Kcal. Il più basso contenuto calorico è l'acqua di cocco - 16 kcal. su 100 gr.

Nella massa concentrata di polpa commestibile di vitamine benefiche. Si distinguono tiamina, acido folico, riboflavina, tocoferolo, acido ascorbico, piridossina, acido nicotinico. Inoltre, la composizione vanta vitamina K, vitamina PP, colina.

Il cocco concentra una varietà di macro e micronutrienti. Zinco, iodio, sodio, calcio, ferro, manganese, magnesio, selenio, rame, fosforo e potassio sono considerati preziosi.

Le sostanze elencate non sono affatto un elenco completo di sostanze insostituibili. Il frutto tropicale è ricco di antiossidanti, amminoacidi, oli naturali ed eteri, varie fibre alimentari.

Numerosi studi hanno dimostrato che l'acqua di cocco ha una composizione molto simile al sangue umano. Il liquido contiene preziosi enzimi necessari per il pieno funzionamento di tutti gli organi e sistemi.

Per questo motivo, è più vantaggioso per gli atleti dopo l'esercizio bere acqua di cocco e non altri integratori sportivi. Va chiarito che l'acqua viene consumata immediatamente dopo l'apertura del dado. Più tardi, lei perde le sue qualità.

Uso di cocco

  1. Nella polpa di cocco un sacco di proteine, quindi la composizione è raccomandata per l'uso da parte degli atleti. Il consumo di noci aiuta a guadagnare rapidamente massa muscolare e peso in particolare. I bodybuilder mangiano la carne perché energizza e aiuta a mantenere la vitalità.
  2. Il latte e l'interno sono classificati come afrodisiaci. Consumando la polpa, una persona aumenta la sua sessualità e diventa più attraente agli occhi del sesso opposto.
  3. Il prodotto ha un effetto positivo sulla funzione riproduttiva di uomini e donne. Il cocco dovrebbe essere consumato dalle coppie che non riescono a concepire un bambino. Aumenta la suscettibilità delle uova nelle donne e la produzione di spermatozoi negli uomini.
  4. La fibra alimentare grossolana nella polpa e nel latte ha un effetto favorevole sull'apparato digerente. Il liquido di cocco avvolge le pareti dello stomaco e allevia da forti dolori. La noce pulisce l'intero tratto intestinale ed elimina i composti tossici. Spesso con il suo aiuto curare l'eccesso di gas, gonfiore.
  5. Il frutto può essere consumato dai pazienti che soffrono di ulcera duodenale e ulcera gastrica. Il latte di noce non solo ammorbidisce il decorso della malattia, ma lo distrugge completamente. Un effetto simile è osservato nelle persone con malattie della cistifellea e dei reni.
  6. Il frutto accumula molto iodio. L'elemento è necessario per la prevenzione e il trattamento delle malattie associate alla tiroide e al sistema endocrino nel suo complesso. I medici prescrivono il consumo di latte e polpa con gozzo colloide.
  7. L'acido laurico si trova anche nel dado. È la base del latte materno della madre appena fatta. La sostanza in combinazione con composti minerali e vitamine rafforza le funzioni protettive del corpo, aumenta l'efficienza (fisica, mentale), accelera tutti i processi metabolici.
  8. Le più grandi menti del mondo che sviluppano farmaci antitumorali hanno rivelato il valore del cocco nella lotta contro l'oncologia. Tutti i componenti del dado sono coinvolti nella distruzione del tumore bloccando l'accesso di sangue e ossigeno alle cellule tumorali.
  9. Il frutto contiene molte sostanze naturali che migliorano la visione. È utile mangiare la noce di cocco per le persone con malattie degli occhi, vista caduta, muscoli degli occhi deboli, mancanza di umidità della mela.
  10. C'è un effetto positivo del cocco sulle persone con malattie del muscolo cardiaco e del sistema circolatorio. La noce previene la manifestazione di malattia coronarica, infarto miocardico, ictus. Il latte apre delicatamente i vasi e accelera la circolazione sanguigna. La noce di cocco aumenta la produzione di globuli rossi.
  11. Le proprietà antivirali consentono l'uso del latte per il trattamento del dolore e mal di gola, mal di gola, bronchite, polmonite, influenza. La composizione non solo allevia i sintomi della malattia, ma rafforza anche il sistema immunitario.
  12. Il latte ha anche proprietà benefiche. Rafforza il tessuto osseo, i denti, le unghie, i capelli. La composizione aumenta la resistenza del corpo all'epatite e all'infezione da HIV, facilita il decorso della psoriasi, regola il ciclo mestruale delle donne.

Benefici di cocco per i bambini

  1. Il cocco si trova ovunque, i bambini adorano una varietà di dolci con patatine di polpa di noci. Pochi genitori si chiedono se un prodotto come questo possa danneggiare il corpo di un bambino.
  2. La prima cosa da sapere è che il cocco può essere incluso nella dieta del bambino non prima di 2 anni. Il corpo dei bambini è molto sensibile ai prodotti non familiari, quindi la carne deve essere data al bambino in piccole porzioni. Guarda la reazione del corpo.
  3. Se un bambino ha una reazione allergica, si raccomanda di dare frutta tropicale non prima di 3 anni. Allo stesso tempo, è necessaria la sorveglianza sanitaria. Il resto del cocco è considerato una preziosa nicchia di oligoelementi e sostanze necessarie per il pieno sviluppo del bambino.
  4. L'alto contenuto di calcio nel dado aiuta a formare il tessuto osseo. Di conseguenza, un bambino piccolo ha denti e ossa forti. La presenza di ferro aiuta il corpo del bambino a prevenire lo sviluppo di anemia.
  5. La polpa di una noce tropicale con un apporto regolare ha un buon effetto sulla pelle del bambino. Inoltre, l'olio è ampiamente utilizzato per proteggere l'epidermide dal dibattito e gli effetti nocivi dei raggi ultravioletti.
  6. Gli studi hanno dimostrato che il cocco non ha praticamente controindicazioni per il corpo più giovane. È vietato somministrare polpa tropicale ai bambini in presenza di allergie.
  7. Il cocco è un'ottima alternativa ai complessi di acquisto multivitaminici. La noce garantirà lo sviluppo del bambino e aiuterà il corpo a resistere alle infezioni stagionali. L'assunzione regolare di polpa energizza a lungo.

Applicazione cocco

  1. La polpa di gusti esotici di noci è nota a quasi tutti. Ci sono poche persone al mondo a cui non piacciono le materie prime. In altri casi, il cocco è amato ovunque per un gusto unico e molto interessante.
  2. Le parti morbide essiccate producono trucioli, che vengono utilizzati per scopi culinari. La frutta fresca è preferibilmente aggiunta a varie insalate, piatti principali e zuppe. Il cocco rivela nuove note aromatiche nel cibo.
  1. Spesso, dopo aver elaborato la polpa del dado, si ottiene il latte. È utilizzato nelle aree di attenzione estetica per il trattamento delle scottature e delle infiammazioni della pelle.
  2. Il liquido è perfettamente combinato con altri prodotti nella preparazione di salse e piatti. È meglio combinare con cocktail di mare, carne, verdure in umido.
  1. La composizione non è meno richiesta nel campo dell'orientamento cosmetico e degli scopi industriali. I profumi e alcuni farmaci sono fatti di olio.
  2. La composizione a base di erbe è utile per il cuoio capelluto e per i capelli in generale. L'uso sistematico dell'olio aiuta a prevenire le doppie punte e a spaccare i capelli.
  3. Come risultato dell'applicazione, nutri la pelle con sostanze essenziali. I capelli si idratano e proteggono adeguatamente.
  4. Lo strumento è più richiesto tra il gentil sesso con maggiore secchezza dei ricci. Vale la pena sapere che l'olio con uso regolare lava via il pigmento colorante.
  5. L'olio di cocco è stato applicato sulla pelle del corpo. La composizione combatte l'invecchiamento precoce, ringiovanendo i tessuti a livello cellulare. Di conseguenza, parte delle rughe e delle rughe scompaiono.
  6. La composizione non è meno richiesta per scopi di massaggio. L'olio ha un effetto benefico non solo sulla pelle, ma anche sul sistema nervoso centrale. Come risultato della procedura, la persona si rilassa e si calma.

benefici e danni del latte di cocco per il corpo

Danno al cocco

  1. C'è un'opinione secondo cui il dado influisce negativamente sul sistema cardiovascolare a causa del suo alto valore nutritivo (acido calorico e grasso). Contrariamente a tali affermazioni, è stato dimostrato che la presenza di questi enzimi non influisce negativamente sulla salute.
  2. L'unica condizione è che non è consigliabile abusare di noci tropicali per le persone in sovrappeso. Con la diarrea, l'uso regolare di cocco può peggiorare la situazione. Il resto del frutto è completamente sicuro e consigliato per il consumo.

Per cocco ha portato il massimo beneficio per il corpo, è importante scegliere il dado giusto. Se non hai mai provato un prodotto tropicale prima, non è consigliabile appoggiarlo per la prima volta. La reazione del corpo può essere imprevedibile, si rischia di sviluppare intolleranza individuale.

i benefici e il danno delle scaglie di cocco

Video: uso di latte di cocco e cocco

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Proprietà conosciute e sconosciute del cocco

Le noci di cocco sono più spesso utilizzate in dessert o torte.

Origine e descrizione

Per alcuni cittadini nel nostro paese, questo frutto conserva ancora la sua misteriosità. A che cosa serve la polpa bianca come la neve e il delicato latte di cocco trasparente? E si dovrebbe fare attenzione quando si utilizza questa prelibatezza oltreoceano?

Si ritiene che la conoscenza delle noci di cocco ci sia venuta dall'Indonesia, dal Brasile, dalla Tailandia e dalle Filippine. Inoltre, nel nome del palmo tracciato radici portoghesi. La parola "cocco" in portoghese significa "scimmia". Il fatto è che le tre macchie sulla superficie del frutto sono molto simili alla faccia di una scimmia.

In cosa consiste

Appartiene alla famiglia Palm e al genere Cocos (come unico rappresentante). Il dado al cocco è chiamato erroneamente. Dal lato biologico del suo tipo, questo frutto è una drupa con un peso fino a 2,5 kg.

Contiene il guscio esterno (esocarpo) e interno (endocarpo - su di esso, tre macchie o pori "ostentazione").

Sotto il guscio sono l'endosperma e la polpa bianca con una composizione preziosa unica. In primo luogo, l'endosperma è un liquido limpido con gocce di olio - acqua di cocco. Nel processo di maturazione, l'acqua diventa latte di cocco - un'emulsione lattea. Nel cocco finalmente maturo, il latte si addensa e diventa duro.

Calorie e valore nutrizionale

Polpa di frutta in 100 gr. contiene circa 360 kcal. L'acqua di cocco calorica è quasi zero (per 100 g - 16,7 kcal). Contenuto di nutrienti in 100 grammi:

http://vam-polezno.ru/polza-i-vred/myakot-kokosa-vred-i-polza.html

Per Saperne Di Più Erbe Utili