L'anguilla è un pesce della famiglia delle anguille. Il nome latino di questo pesce è Conger Conger. C'è anche il secondo nome per l'anguilla di mare.

Tipi di anguille

La numerosa famiglia di anguille di mare è rappresentata da oltre 180 specie, che si trovano esclusivamente nelle acque marine e oceaniche. Le acque salate e fresche non sono adatte al loro habitat. Le differenze tra i rappresentanti di tutte le specie sono molto piccole e riguardano principalmente l'habitat dell'acne.

Sea anguilla - descrizione. Che aspetto ha un'anguilla?

Una persona che per prima ha visto un'anguilla potrebbe confonderlo con un serpente di mare, che è molto velenoso. Questo è comprensibile a causa del lungo corpo a forma di sigaro e di tre pinne, fuse in una (pinne dorsale, caudale e anale). Una piccola testa di anguilla con grandi occhi ovali e una bocca larga completano la somiglianza di anguilla e serpente. I denti esterni dell'anguilla che formano il bordo tagliente sono ben sviluppati. Praticare dei buchi, avendo la forma di fessure, raggiungere la parte addominale. Immediatamente dietro di loro ci sono le pinne pettorali. Completamente senza pelle, la pelle dell'anguilla è abbondantemente ricoperta da uno strato di muco secreto da speciali ghiandole.

Di che colore è l'anguilla?

Il colore delle anguille non differisce molto ed è dettato dalla necessità di mascherare durante una caccia. Pertanto, molto spesso le anguille del mare sono dipinte in varie tonalità di grigio, nero, marrone o verdastro. A volte ci sono esemplari con colorazione chiazzata contrastante. In termini di dimensioni, le anguille di mare superano significativamente i loro parenti d'acqua dolce e possono raggiungere una lunghezza fino a 3 me pesare fino a 100 kg.

Anguilla - habitat.

L'area di distribuzione delle anguille è piuttosto ampia e comprende le acque calde degli oceani Indiano, Pacifico e Atlantico, nonché i mari adiacenti ad esse. Alcune specie di anguille di mare tollerano meglio le acque più fredde e possono verificarsi nel Mediterraneo e nell'Atlantico settentrionale. Il pesce d'anguilla nuota molto raramente nel Nord, nel Mar Baltico e nel Mar Nero. Questi pesci sono abitanti sia della zona costiera che del mare aperto, senza scendere più in profondità di 500 m.

Cosa mangia l'anguilla?

Le anguille sono notturne e preferiscono dormire in un luogo appartato durante il giorno. Per natura, sono predatori voraci con denti potenti. La base della dieta è costituita da piccoli pesci, crostacei e molluschi. Non mancheranno le catture catturate nelle reti da pesca. Senza una buona visione, i pesci dell'anguilla preferiscono intrappolare le prede in un'imboscata, perché grazie al loro meraviglioso senso dell'olfatto lo sentono da lontano. Ci sono tipi di anguille che si nascondono sotto la vegetazione inferiore. Un buco verticale scavato dal terreno con una coda forte e metà sporgente, le anguille attendono la preda. In caso di pericolo, si nascondono immediatamente in un buco completamente.

Riproduzione di anguilla

Dopo aver raggiunto la pubertà (da 5 a 15 anni), le anguille sono pronte per la riproduzione. In termini di dimensioni, le femmine sono di gran lunga superiori ai maschi. Per la deposizione delle uova, questi pesci partono per un lungo viaggio, terminando in estate nell'Atlantico orientale o nel Mediterraneo. Una condizione necessaria è una profondità non inferiore a 3000 M. La deposizione delle uova è il primo e unico nella loro vita. Dopo che la femmina segna tra i 3 e gli 8 milioni di piccole uova, i genitori muoiono. Le larve che si schiudono dalle uova (leptocephalus) sono trasportate da correnti su grandi distanze.

Anguilla nell'acquario - contenuto.

Alcuni tipi di anguille sono adatti per essere conservati negli acquari. Per fare questo, è necessario utilizzare vasche di grandi dimensioni in modo da poter disporre modelli di grotte e grotte sul fondo o semplicemente stendere uno spesso strato di sabbia. I suoi vicini nell'acquario dovrebbero essere pesci di grandi dimensioni, in modo da non diventare parte della catena alimentare. Per condizioni confortevoli per l'esistenza dell'anguilla marina, è necessario mantenere la temperatura dell'acqua entro 26 ° С e il livello di salinità di 22-24 ppm.

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Pesce di anguilla

Per secoli, la gente non ha potuto risolvere l'enigma di un pesce incredibile chiamato un'anguilla, che dopo una lunga permanenza in fiumi, stagni e ruscelli è scomparso senza lasciare traccia. Nel XIX secolo, i ricercatori riescono a scoprire che le anguille si riproducono da qualche parte nell'acqua salata dell'oceano, ma i terreni di riproduzione e le rotte migratorie di pesci simili a serpenti furono studiati solo all'inizio del secolo scorso.

L'acne è comune in tutto il mondo. Per gli zoologi, le anguille europee e americane sono di particolare interesse, migrando simultaneamente a corpi idrici freschi e salini, mentre la maggior parte delle specie di pesci può sopravvivere solo in uno di questi media.

Il ciclo di vita dell'acne è stato studiato solo nel secolo scorso. Nonostante la costruzione di dighe barriera sui principali fiumi europei e l'inquinamento ambientale diffuso con rifiuti industriali e urbani, questi pesci insoliti continuano a viaggiare dai fiumi dell'Europa occidentale alle isole Bermuda attraverso le vaste distese dell'Oceano Atlantico.

Nel 1921, dopo 16 anni di ricerche scientifiche, l'ittiologo danese I. Schmidt stabilì che tutte le anguille europee iniziassero la loro vita nel Mar dei Sargassi. Questi pesci si riproducono tra le Bermuda e le Bahamas, dopo di che muoiono, e le larve che escono dalle uova, usando le correnti oceaniche, tornano in Europa.

Viaggio incredibile

La larva trasparente simile alle foglie (leptocephalus) è completamente diversa dall'adulto. Le larve minuscole assomigliano più a foglie di salice piangente che a un lungo pesce d'anguilla a forma di serpente, per cui per lungo tempo sono state considerate diverse specie.

Dopo 2,5-3 anni con correnti calde, nelle quali c'è abbastanza plancton, le larve cresciute raggiungono la costa europea. Quando leptocephalus cresce a 6-8 cm, subiscono metamorfosi: le larve acquisiscono una forma cilindrica e un po 'di colore. Questi cosiddetti. vetroso, o giovane, le anguille sembrano già degli adulti e possono nuotare controcorrente. Giovani femmine risalgono i fiumi del Regno Unito e dell'Europa continentale. È interessante notare che i pesci del mattino si depositano spesso in corpi idrici inquinati inadatti alla vita della maggior parte degli altri pesci.

I maschi di solito rimangono per nutrirsi alla bocca dei fiumi e lungo la costa del mare.

Al raggiungimento della pubertà all'età di 7-14 anni, sono dipinti in colore argento. I maschi raramente superano i 50 cm di lunghezza, mentre le femmine possono essere lunghe il doppio.

Le femmine vivono nei fiumi per circa 12-15 anni. Sono spesso chiamati anguille gialle, anche se in realtà sono di colore marrone o verdastro. All'età di circa cinque anni, le anguille si riempiono di squame completamente diverse dalle scaglie di altri pesci.

Le anguille sono voraci predatori che predano pesci, rane, insetti e altri invertebrati; Non disdegnano le carogne. Questi pesci nuotano velocemente in diversi strati d'acqua, e durante l'inverno giacciono sepolti nel limo sul fondo del fiume.

Per terra e per mare

Il segno della pubertà nei maschi è grigio-argento, e nelle femmine è grande, lungo circa 1 metro. Per continuare la corsa, le femmine scendono a valle e si dirigono verso il Mar dei Sargassi per deporre le uova attraverso l'Oceano Atlantico.

La migrazione delle femmine di anguilla è comparabile in scala solo con la migrazione del salmone. Sulla strada per il mare, il pesce si nasconde per molti pericoli, uno dei quali è una rete esposta dall'uomo. A causa del grande peso e della particolare carnosità, le anguille sono una prelibatezza preferita dei buongustai.

Le anguille hanno una notevole capacità di muoversi su brevi distanze per terra, ondeggiando e scivolando, come i serpenti. Respirano branchie nell'acqua; se necessario, può sfruttare la respirazione cutanea.

Quando si viaggia attraverso l'Oceano Atlantico, i pesci percorrono migliaia di chilometri. In questo momento, è probabile che le anguille smettano di andare a caccia e, per adattarsi all'oscurità nelle profondità dell'oceano, i loro occhi stanno aumentando. Fino ad ora, gli scienziati hanno sconcertato il mistero del comportamento insolito dell'acne. Che cosa, in realtà, li rende perseveranti nei luoghi della loro deposizione tradizionale, dove sono inevitabili morti?

Diversi tipi

Il motivo per cui le anguille europee lasciano il Mar dei Sargassi e nuota fino alle coste dell'Europa, mentre le anguille americane migrano nella direzione opposta, è ancora sconosciuto. Secondo una delle ipotesi, questa è la stessa specie portata via da correnti diverse, e il diverso numero di ossa spinali (nelle anguille americane sono meno) può essere spiegato dalla diseguale temperatura dell'acqua di queste correnti.

Le anguille che vivono nell'acqua dolce appartengono all'ordine del pesce ossuto.

Hanno un corpo lungo e sottile, pinne dorsali e anali e un paio di pettorali. Le specie più conosciute di anguille oceaniche, anguilla di anguilla e murena, sono caratterizzate da lunghe pinne dorsali e anali, solitamente unite insieme a pinne caudali ridotte.

La murena è libera dalle pinne pettorali. Questa specie è caratterizzata da un caratteristico colore maculato (il più delle volte macchie bianche su uno sfondo marrone scuro) e vive in acque calde.

L'anguilla non ha scaglie, si riproduce nell'Oceano Atlantico tra le Azzorre e lo stretto del Gigante, oltre che nel Mar dei Sargassi. Le anguille di mare si trovano principalmente lungo le coste rocciose, dove si nascondono in fessure, grotte e all'interno di navi affondate.

Altre specie

Spesso le anguille sono chiamate pesci di struttura simile, come anguille o lampreda elettriche, che si trovano nei fiumi e nei mari d'Europa. Lamprey, in particolare, lampreda di mare, i discendenti di pesci che vivevano sul pianeta circa 400 milioni di anni fa. Si differenziano dalle altre specie dal pollone orale e da diverse file di denti cornea.

L'anguilla elettrica è una delle circa 500 specie di pesci in grado di generare scariche elettriche che vengono utilizzate per la protezione, la navigazione e la caccia. L'anguilla elettrica non è simile nella struttura al suo cugino europeo. Vive nei fiumi del Sud America e può raggiungere i 3 metri di lunghezza. La maggior parte del corpo è la coda, lungo la quale si trovano gli organi elettrici. Lo scarico che producono (circa 600 V) può uccidere un piccolo animale o stordirlo.

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Anguilla: descrizione di pesci, habitat, abitudini e modi di pesca

Una caratteristica interessante di un'anguilla è la possibilità del suo habitat nei corpi di acqua dolce e salata, così come il suo ciclo vitale.

descrizione

L'anguilla è un pesce appartenente alla famiglia omonima (acne) e può avere diversi nomi: anguilla comune, europea, anguilla di fiume. Per l'anguilla di fiume è caratterizzata da un tono della pelle marrone-verdastro e l'assenza di squame sullo stomaco. Il corpo lungo e contorto è molto simile a un serpente. Ha una piccola testa e un corpo appiattito dai lati. Denti piccoli, affilati. Il corpo è coperto di muco e la pancia e i fianchi sono più chiari rispetto alla schiena.

Si ritiene che i primi esemplari di anguilla siano comparsi sul nostro pianeta 100 milioni di anni fa nell'area dell'Indonesia moderna. Ha una straordinaria vitalità e la capacità di vivere senza acqua, se c'è una piccola quantità di umidità.

Le dimensioni dell'anguilla non superano i 50 cm per i maschi e 1 metro per le femmine, ma ci sono casi in cui un'anguilla gigante raggiunge i due metri di lunghezza. Il peso medio è di 3,5-7 kg. Il peso massimo registrato ufficialmente è di 12,7 kg.

habitat

Oggi si trova nei bacini del Baltico, di Barents, del Bianco, così come dell'Azov e del Mar Nero. Ha la capacità di muoversi attraverso l'erba umida dalla rugiada, e in questo modo arriva anche a serbatoi chiusi che non fluiscono.

Preferisce vivere e mangiare in acque tranquille. Mantiene le profondità più diverse, ma necessariamente nelle vicinanze ci dovrebbe essere un intoppo, un buco, boschetti o altri rifugi. A caccia, viene scelto di notte più vicino alle parti poco profonde del bacino, tuttavia, non abbandonerà la preda che passa da vicino durante il giorno.

comportamento

Il corso della vita dell'anguilla inizia nel Mar dei Sargassi con un uovo di dimensioni millimetriche. La larva di un'anguilla è molto diversa da quella di un individuo già adulto, è traslucida. In precedenza, era considerato un tipo di pesce separato e aveva il suo nome: "Leptocephalus". La larva si alza, viene ripresa dalla corrente della Corrente del Golfo e si avvia per tre stagioni, alla deriva con una corrente calda sulle rive dell'Europa.

L'anguilla europea vive nei fiumi per circa 10-12 anni, dopo di che fa un viaggio di ritorno al mare per dare alla luce i posteri e morire. È interessante notare che la rotta che questo pesce fa è rimasta invariata per molti secoli, e durante questo periodo si è solo allungata, con il risultato che le anguille devono essere superate diverse migliaia di chilometri crescendo.

Spawning (allevamento)

La maturità sessuale si verifica quando il maschio raggiunge una lunghezza di 29-30 cm, e nella femmina questa cifra è di 42 cm Questo periodo è caratterizzato da cambiamenti esterni: gli occhi aumentano, la forma e le dimensioni della testa cambiano. La femmina adulta depone più di mezzo milione di uova.

La larva di un'anguilla è completamente diversa dall'individuo adulto e ha ricevuto un nome separato "leptocephalus". La deposizione delle uova avviene nel Mar dei Sargassi, cioè nello stesso luogo in cui è iniziato il ciclo vitale della larva. Le uova vengono depositate a una profondità di 400 metri e la temperatura dell'acqua è di 16-17 gradi. Dopo la deposizione delle uova, il pesce muore.

cibo

Le preferenze alimentari dell'anguilla sono piccoli pesci, rane, molluschi e larve di insetti. Non disdegnare i crostacei e nemmeno il caviale di altri pesci. Dopo 4-5 anni di vita in acqua dolce, acquisisce le abilità di un predatore e caccia dall'agguato. In questo momento, la sua preda diventa piccolo scarafaggio, pesce persico e gorgiera.

Se l'alimentazione nel serbatoio è abbondante, può raggiungere un peso di 4 kg con una lunghezza del corpo di 2 metri. Si nutre principalmente di notte e nella stagione calda. Non appena arriva il freddo, il pesce smette di mangiare fino ai primi mesi caldi.

Sorprendentemente, nel viaggio di deposizione delle uova, le anguille cessano di nutrirsi e si verifica l'atrofia dell'intestino, cioè la natura ha stabilito la morte prematura di questo pesce, e non dalla vecchiaia.

Malattie e parassiti

I tipi più frequenti di parassiti che si possono trovare nei pesci di questa famiglia sono i nematodi. Più spesso parassitano i giovani individui. Il numero di parassiti in un rappresentante può raggiungere 20 pezzi. Le branchie delle anguille possono essere ricoperte da larve di orzo perlato e sdentate, che si chiamano glochidia.

Il vitreo, cioè il pesce giovane, può essere soggetto a malattia vescicolare. L'accumulo di gas nei tessuti superiori della pelle porta alla comparsa di bolle sul corpo, soprattutto nella testa. Questo effetto porta a spingere il pesce sulla superficie del serbatoio. In caso di gravi danni, può verificarsi la morte degli avannotti. Ad oggi, questa malattia non è stata studiata abbastanza.

Metodi di pesca e pesca

La cattura annuale di questo pesce in tutto il mondo supera le 70 mila tonnellate. Non sorprende che nel 2008 sia stata presa la decisione di aggiungere anguille alle liste del Libro Rosso, perché altrimenti sarebbe minacciata di estinzione.

Per quanto riguarda la pesca amatoriale, l'anguilla viene catturata il più spesso di notte, armata di un galleggiante o di un ingranaggio. Un normale lombrico si inserirà come un ugello.

Va tenuto presente che questo pesce ha una resistenza molto buona a causa della forma del suo corpo.

Per rimuovere la preda dal gancio, hai bisogno di uno straccio o di un guanto, perché le mani nude non la prendono a causa dell'eccesso di muco.

Pesca su un donk

Per catturare l'anguilla sull'ingranaggio inferiore utilizzare diverse barre potenti con una lunghezza di 3,3 metri. Quando si esegue il lancio su una distanza superiore a 50 metri, viene utilizzata un'asta da 3,6 m. Il monofilamento viene utilizzato come linea principale o una linea con un diametro di 0,3 con un allungamento minimo.

Pesi - tipo piatto a forma di diamante o a goccia. Quando si utilizzano più derivazioni (2-3 pezzi), le lavoriamo a maglia sul lato della linea principale. Il loro spessore è selezionato in base alla natura del fondo.

Se il fondo è morbido, torboso con una piccola quantità di guscio, quindi è possibile prendere i cavi di 0,2 mm, se pietroso, quindi prendiamo cavi di fluorocarbon con un diametro di 0,25 mm. La lunghezza dei cavi è di circa 25-30 cm, il piombo dovrebbe essere con un occhio - è legato alla fine della lenza.

L'anguilla si morde bene, se usi gli utensili correnti. Si consiglia di utilizzare ganci con avambraccio lungo, numero 4-6. Per catturare un'anguilla, avrai bisogno di un mulinello senza inerzia con una capacità di spola da 4.000 a 7.000 Si consiglia di utilizzare la bobina con un allacciatore.

Esche e esche

Spesso le anguille vengono catturate da un donk con vermi piantati. Inoltre, come un ugello, puoi utilizzare una scansione di grandi dimensioni. Si consiglia di posizionare uno o due crawl medi per tutta la lunghezza del gancio. In alternativa, puoi usare 2-3 worm rossi. Un altro ugello è un pesce piccolo morto (gobione, squallido, piccolo pesce persico o triotto).

Tattiche di pesca

Per pescare le anguille solitamente usano diversi donok. Puoi anche usare la gomma e il zakidushki. I contrasti devono essere ben riparati, altrimenti il ​​pesce li porterà via.

Se c'è un'esca viva sul gancio, allora è necessario dare al pesce un po 'di tempo per "campionare" l'ugello. Quando la lenza inizia ad allungarsi, devi tagliare.

Tenete a mente - anguille beccano in diversi serbatoi in modi diversi. Pertanto, solo dopo alcune talee non riuscite, puoi scegliere le tattiche di pesca appropriate.

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Pesce di fiume, mare e anguilla elettrica

La vita del mondo sottomarino ha sempre attratto l'uomo con la sua varietà di colori e le straordinarie capacità dei suoi abitanti di adattarsi all'esistenza in diverse condizioni.

Uno dei pesci più interessanti che vivono nella fauna sottomarina è l'anguilla. La caratteristica principale di questo pesce è il suo aspetto: il corpo di un'anguilla è allungato, molto simile a un serpente.

L'anguilla trascorre la maggior parte della sua vita in acqua dolce, mentre la deposizione delle uova va nel mare, che è stato anche un mistero per gli umani per molto tempo.

Aspetto del pesce

A causa del suo corpo molto lungo, questo animale invertebrato non viene mangiato in molti luoghi e non è considerato pesce. Solo la coda dell'anguilla è leggermente appiattita ai lati e il corpo è completamente cilindrico. Testa di piccole dimensioni leggermente appiattita. Alcuni zoologi dividono le anguille in diverse specie in base alla forma del naso, che può essere più o meno lungo e largo. La mascella inferiore del pesce è leggermente più lunga della cima, che contengono entrambi molti denti affilati e piccoli.

Gli occhi hanno una sfumatura giallo-argento e piccole dimensioni. La cavità branchia non copre completamente il coperchio a causa del fatto che i fori stessi sono molto stretti e fortemente spostati dall'occipite. Le pinne dorsale e anale hanno una forma piuttosto lunga e si fondono in un'unica pinna insieme alla caudale. Le pinne pettorali sono ben sviluppate, ma le pinne pelviche sono completamente assenti.

A prima vista, il corpo di un'anguilla sembra nudo, ma dopo aver rimosso il muco denso, puoi considerare scaglie fortemente allungate che coprono l'intera superficie. A seconda dell'habitat, il colore del pesce può essere bluastro nero e verde scuro. Il colore della pancia è giallo-bianco o grigio-bluastro.

Tipi di anguille

Diverse specie possono essere attribuite alla famiglia delle anguille, che non sono molto diverse l'una dall'altra nei segni esterni, ma hanno una grande differenza nel loro habitat. Tre tipi possono essere distinti da questa diversità:

1. L'anguilla del fiume (europea) vive nei bacini dei mari e dei fiumi che li circondano. Raggiunge una lunghezza di un metro e il peso può essere di circa 6 kg.
2. Conger Eel è molto più grande della sua controparte europea. Può raggiungere un peso fino a 100 kg e una lunghezza fino a tre metri. Il corpo di un tale pesce è completamente privo di squame.
3. La vista elettrica (fulmine) è in grado di produrre corrente elettrica. Può raggiungere una lunghezza di 2,5 metri e un peso di 40 kg. L'energia si forma in organi speciali, costituiti da piccole colonne. Questa carica serve a proteggere contro i grandi pesci predatori, così come la caccia al piccolo pesce che nuota nelle vicinanze.

habitat

L'anguilla è uno dei pesci più antichi della Terra, apparso più di cento milioni di anni fa. Era una specie marina che è stata trovata nell'oceano vicino alle coste dell'Indonesia. Ora è ampiamente distribuito nei mari, laghi e fiumi, che sono il luogo intermedio del loro soggiorno. Il maggior numero di questi invertebrati abita i bacini dei bacini fluviali associati ai mari:

Questo pesce cerca di evitare luoghi con un fondo roccioso o sabbioso e preferisce vivere su terreni argillosi coperti di fango. In estate, le piace strisciare tra la carpa e la canna. Spettacoli attivi di notte e durante il giorno preferiscono essere a riposo.

Una caratteristica notevole di un'anguilla è la sua capacità di gattonare da un serbatoio all'altro per terra e a distanze decenti. Quindi, entra nei laghi senza scolo. La presenza di una pelle che può assorbire l'ossigeno e consente all'acne un po 'di tempo per vivere senza acqua. Si nota che nel processo di tale migrazione il pesce cerca di spostarsi sulla superficie erbosa direttamente nel serbatoio. Inoltre, la direzione del movimento cambiava gli individui solo quando si incontrava con la terra nuda o con la sabbia.

Nei fiumi, l'anguilla aderisce a luoghi silenziosi e profondi. Con un grande aumento di acqua si trova spesso nelle piscine anche durante il giorno.

Nutrizione e comportamento

L'anguilla è un animale invertebrato carnivoro, nella cui dieta sono inclusi:

• vermi;
• piccoli pesci;
• lumache;
• rane;
• caviale di altri pesci;
• larve;
• frutti di mare;
• tritoni.

Nei bacini dove si trovano la tinca e il luccio, si può trovare un grande accumulo di anguille, poiché questi pesci sono la loro prelibatezza preferita. Durante l'abbondante deposizione di pesci carpa, mangia il loro caviale con piacere.

Come pesce predatore, l'anguilla è notturna. Gli animali giovani vivono nella zona costiera, ma gli adulti cercano di andare in profondità fino al fondo, scavando nel terreno a 80 cm.

Con l'avvicinarsi del tempo della sera, l'anguilla lascia i suoi rifugi e inizia la sua ricerca di cibo. Gli animali, muovendosi lentamente, nuotano fino ai boschetti di piante acquatiche situate vicino alla zona costiera. La vista invertebrata è scarsa, ma, grazie ad un eccellente senso dell'olfatto, percepiscono perfettamente la preda per diversi metri e navigano facilmente nell'oscurità completa.

Con l'arrivo del freddo, il pesce cade in uno stato stazionario e assomiglia a ostacoli congelati, che spuntano dal terreno.

Caratteristiche di allevamento

Un'altra caratteristica sorprendente dell'acne è il processo di riproduzione, che è rimasto a lungo un mistero per gli umani. Solo alla fine del secolo, gli scienziati sono stati in grado di dimostrare che questo processo si verifica, come tutti gli altri pesci. Gli scienziati erano imbarazzati dal fatto che le uova erano completamente diverse dai loro genitori. Anche la prima volta sono stati attribuiti a una specie separata di pesci.

Gli individui adulti diventano capaci di riprodursi solo all'età di 7-9 anni di età, quando le differenze di sesso tra maschi e femmine iniziano ad apparire. L'anguilla riproducente va in mare ad una profondità di 400 metri, dove le femmine a una temperatura dell'acqua di 14-18 depositano fino a 500 mila uova di dimensioni fino a un millimetro. La forma delle larve assomiglia a foglie di salice, compresse dai lati, mentre assolutamente trasparente.

Fino al momento della maturazione, le larve attraversano diverse fasi:

1. Dopo aver galleggiato sulla superficie del mare, vengono catturati da una corrente calda e si spostano sulle rive del continente europeo. La durata di questo periodo dura circa tre anni, durante i quali la crescita annuale delle larve è molto piccola.
2. Nella fase successiva, quando la larva raggiunge una dimensione di 7 cm, diminuisce di un centimetro e si forma l'anguilla di vetro.
3. In questo momento, il pesce inizia ad acquisire una forma ovale serpentina, ma allo stesso tempo rimane ancora trasparente.
4. È in questa forma che i piccoli pesci si avvicinano alla bocca dei fiumi. Inoltre, spostandosi a monte, acquisiscono il colore del pesce adulto.

Avendo vissuto nei fiumi per circa 9-12 anni, l'anguilla migra nuovamente verso il mare per riprodursi. Poi arriva l'inevitabile morte delle persone.

La riproduzione dell'anguilla elettrica è considerata un processo ancora più misterioso, dal momento che questa specie di fauna marina non è stata studiata appieno: si sa solo che il pesce va in fondo per la deposizione e ritorna a una progenie già completamente cresciuta, capace di emettere cariche elettriche.

Sottigliezze di pesca

Dato che l'anguilla di fiume è un pesce predatore, non è molto difficile raccogliere l'esca per la sua pesca. Vermi, pezzi di carne, piccoli pesci sono un ottimo modo per attirare l'attenzione delle anguille. Se usi i vermi come esca, ce ne dovrebbero essere molti in una volta, ma l'anguilla becca molto più facilmente su un grosso verme.

Ottimi risultati si possono ottenere quando si pescano esche vive, mentre è preferibile utilizzare il pesce dello stesso bacino in cui vivono le anguille.

L'esca migliore è:

Gli zoccoli dovrebbero avere le dimensioni di 3-5 cm. Forse l'uso di pesci morti.

Per migliorare il morso, pochi giorni prima dell'inizio della pesca, è necessario nutrire l'anguilla con una miscela di piccoli pesci e vermi tritati. Attirare il giorno della pesca non vale la pena farlo.

Il periodo da metà maggio a inizio giugno è considerato il più favorevole per la pesca di successo, poiché dopo il letargo invernale il pesce afferra qualsiasi esca. Ma nei mesi estivi e autunnali dovremo usare un'esca più sostanziosa: carne o pesce piccolo. La notte è il momento migliore per catturare l'anguilla. Particolarmente riuscito è il morso durante un temporale.

Ma non solo la conoscenza delle esche più attraenti è la chiave per la pesca di successo, è necessario prestare particolare attenzione al miglioramento delle azioni del pescatore. Quindi, quando si pesca un verme o un pesce piccolo, è necessario agganciarlo subito dopo il morso. Ma se l'esca è un pezzo di pesce morto o grande, allora devi agganciarti quando mordi di nuovo. In primo luogo, il predatore nuota per girare la preda in bocca, solo allora lo inghiotte.

L'anguilla è un pesce molto agile e bizzarro. È in grado di aggrapparsi a vari oggetti e rami nella parte inferiore del serbatoio, di resistere e di muoversi all'indietro, quindi può essere molto difficile estrarre l'individuo catturato. Non puoi prenderlo con la mano, devi usare una grande rete e la coda non deve penzolare, altrimenti il ​​pesce scivolerà via. Dal gancio per rimuovere l'anguilla può essere solo dopo che è spostato in rete.

L'anguilla catturata nelle mani è molto problematica, in quanto è ricca di muco. È anche molto difficile da uccidere. Muore rapidamente solo dopo una frattura vertebrale.

La carne dell'anguilla europea è molto gustosa e morbida. Può essere affumicato, fritto e in salamoia. In molti ristoranti stranieri, l'anguilla affumicata viene spesso servita come piatto principale.

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Pesce di anguilla Stile di vita e habitat dell'anguilla di pesce

Caratteristiche e habitat dell'anguilla di pesce

Uno dei pesci più interessanti trovati nella fauna subacquea è l'anguilla. La caratteristica principale dell'aspetto è il corpo dell'anguilla - è allungato. Uno dei pesci simili alle anguille è il serpente di mare, quindi sono spesso confusi.

A causa del suo aspetto simile a un serpente, spesso non viene mangiato, anche se in molti luoghi viene catturato per la vendita. Il suo corpo è privo di squame ed è coperto di muco prodotto da ghiandole speciali. Le pinne dorsale e anale sono collegate e formano la coda, attraverso la quale l'anguilla viene sepolta nella sabbia.

Questo pesce vive in molti angoli del globo, una geografia così ampia è dovuta a una grande varietà di specie. Le specie amanti del calore abitano il Mar Mediterraneo, vicino alla costa occidentale dell'Africa, nel Golfo di Biscaglia, nel Mar Atlantico, nuotano raramente nel Mare del Nord fino alla costa occidentale della Norvegia.

Altre specie sono comuni nei fiumi che sfociano nel mare, questo è dovuto al fatto che solo il mare alleva anguille. Tali mari includono: nero, barents, nordico, baltico. L'anguilla elettrica è un pesce che vive solo in Sud America, la sua maggiore concentrazione si osserva nella parte inferiore del Rio delle Amazzoni.

La natura e lo stile di vita dell'anguilla di pesce

L'anguilla preferisce cacciare dall'imboscata a causa della vista insufficiente, e la profondità confortevole del suo habitat è di circa 500 m. Va a caccia di notte, grazie a un olfatto ben sviluppato, trova rapidamente cibo, può essere altri piccoli pesci, vari anfibi, crostacei, uova di altri pesce e vari vermi.

Non è facile scattare una foto di un pesce di anguilla, perché praticamente non morde l'esca, ed è impossibile tenerlo tra le mani a causa del suo corpo viscido. I movimenti serpeggianti dell'anguilla possono tornare indietro nell'acqua.

Testimoni oculari hanno detto che l'anguilla del fiume è un pesce incredibile, può spostarsi da un serbatoio all'altro, se c'è una piccola distanza tra loro. È anche noto che gli abitanti dei fiumi iniziano la loro vita in mare e finiscono qui.

Durante la deposizione delle uova, il pesce si precipita nel mare con il quale il fiume confina, lì scende a una profondità di 3 km e genera e poi muore. L'anguilla è tornata ai fiumi.

Tipi di anguille

Di tutta la diversità delle specie, ci sono tre principali: fiume, mare e anguilla elettrica. L'anguilla vive nei bacini di fiumi e mari adiacenti a loro, è anche chiamata europea.

Raggiunge una lunghezza di 1 metro e pesa circa 6 kg. Il corpo dell'anguilla è appiattito lateralmente e allungato, il dorso è di colore verdastro e l'addome, come la maggior parte dei pesci di fiume, è giallo chiaro. L'anguilla di fiume è un pesce bianco sullo sfondo dei suoi fratelli di mare. Questo tipo di pesce di anguilla ha squame che si trova sul suo corpo ed è coperto da uno strato di muco.

L'anguilla è di dimensioni molto più grandi della sua controparte fluviale, può raggiungere i 3 metri di lunghezza e la sua massa raggiunge i 100 kg. Il corpo allungato dell'anguilla è completamente privo di squame, la testa è leggermente più grande della sua larghezza e ha labbra spesse.

Il colore del suo corpo è marrone scuro, ci sono anche sfumature di grigio, l'addome è più chiaro, riflette un bagliore dorato nella luce. La coda è leggermente più luminosa del corpo e lungo il bordo c'è una linea scura che gli conferisce una sorta di contorno.

Sembrerebbe che altro possa sorprendere l'anguilla oltre al suo aspetto, ma si scopre che c'è ancora molto da sorprendersi, perché una delle varietà è chiamata anguilla elettrica. Viene anche chiamato l'anguilla del fulmine.

Questo pesce è in grado di produrre corrente elettrica, il suo corpo è serpentino e la sua testa è piatta. L'anguilla elettrica cresce fino a 2,5 m di lunghezza e ha un peso di 40 kg.

L'elettricità emessa dal pesce è formata da organi speciali, che consistono in piccole "colonne" e più il loro numero, più forte è la carica che l'anguilla può emettere.

Usa la sua abilità per vari scopi, principalmente per difendersi dai principali avversari. Inoltre, attraverso la trasmissione di impulsi deboli, i pesci sono in grado di comunicare, se, sotto un forte pericolo, l'acne emette 600 impulsi, utilizza fino a 20 per la comunicazione.

Gli organi che producono elettricità occupano più della metà di tutto il corpo, generano una carica potente che può stordire una persona. Pertanto, vale la pena sapere con certezza dove si trova l'anguilla nei pesci con cui non vorremmo incontrare. Quando il cibo viene catturato, un'anguilla elettrica con una forte carica stordisce piccoli pesci che nuotano nelle vicinanze, quindi si mette tranquillamente a preparare un pasto.

Anguilla nutrizione di pesce

I pesci predatori preferiscono cacciare di notte e l'anguilla non fa eccezione, può mangiare piccoli pesci, lumache, rane, vermi. Quando arriva il momento di generare altri pesci, l'anguilla può anche mangiare il loro caviale.

Spesso caccia in agguato, con la coda scava un visone nella sabbia e si nasconde lì, solo la testa rimane sulla superficie. Ha una reazione lampo, una vittima che naviga vicino non ha possibilità di fuga.

A causa della sua particolarità, la caccia all'anguilla elettrica è notevolmente facilitata, attende un'imboscata quando un numero sufficiente di piccoli pesci si raccolgono attorno ad esso, quindi emette una scarica elettrica potente di storditori tutti in una volta - nessuno ha avuto la possibilità di scappare.

La preda stordita affonda lentamente sul fondo. Per una persona, l'acne non è pericolosa, ma può causare forti dolori, e se questo accade in acque libere, c'è il rischio di annegamento.

Riproduzione e longevità

Indipendentemente dall'habitat del pesce - nel fiume o nel mare, si riproducono sempre in mare. L'età della pubertà arriva da 5 a 10 anni. L'anguilla del fiume al momento della deposizione delle uova ritorna al mare, dove depone fino a 500 mila uova e muore. Le uova con una dimensione di 1 mm galleggiano liberamente nell'acqua.

La temperatura favorevole alla quale inizia la deposizione delle uova è di 17 ° C. L'anguilla depone in acqua fino a 8 milioni di uova. Prima della pubertà, queste persone non mostrano caratteristiche sessuali esterne e tutti i rappresentanti sono simili tra loro.

Poco si sa sulla riproduzione dell'anguilla elettrica, questa specie di fauna marina è poco conosciuta. È noto che quando si va a deporre le uova, l'anguilla va in profondità fino al fondo e ritorna con una progenie già forte che può già emettere cariche.

C'è un'altra teoria, secondo cui un'anguilla tesse un nido di saliva, in questo nido si innalzano fino a 17 mila uova. E quelli che sono nati per primi mangiano il resto. Anguilla elettrica che tipo di pesce - ti chiederanno, puoi rispondere che anche gli scienziati non lo sanno.

La carne di anguilla è molto utile da mangiare, la sua composizione è variata con amminoacidi e oligoelementi. Pertanto, di recente, gli amanti della cucina giapponese hanno prestato attenzione a lui.

Sebbene il prezzo del pesce di anguilla non sia piccolo, non riduce la domanda di molto, anche se la sua cattura è proibita in molti paesi, quindi è coltivata in cattività. In Giappone, sono stati coinvolti per molto tempo e considerano questo business redditizio, dal momento che il costo del cibo per l'anguilla non è grande, e il costo della sua carne è molto più alto del costo.

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L'anguilla non è un pesce normale

Il più grande pesce di anguilla catturato

Questa è una vera anguilla di tutti i record catturata dai pescatori del Devonshire (Gran Bretagna). Il peso del mostro è di quasi 60 kg e la lunghezza è di oltre 6 metri. Un vero e proprio jackpot di pesca!

L'anguilla non è un pesce normale. Esternamente simile a un serpente, ha una forma cilindrica, solo la coda è leggermente compresso dai lati. La testa è piccola, leggermente appiattita, la bocca è piccola (rispetto ad altri predatori), con piccoli denti affilati. Il corpo di un'anguilla è coperto da uno strato di muco, sotto il quale si trovano piccole squame tenere e oblunghe. Il dorso è di colore marrone o nero, i lati sono molto più chiari, di colore giallo, e la pancia è giallastra o bianca.

L'anguilla è sia d'acqua dolce che marina. Apparendo sulla Terra più di 100 milioni di anni fa, prima nella regione dell'Indonesia, l'anguilla iniziò ad abitare nella regione dell'arcipelago giapponese - specialmente nel Lago Hamanaka (nella prefettura di Shizuoka). La creatura è molto tenace, in grado di vivere anche senza acqua con una piccola quantità di umidità. Attualmente, ci sono 18 specie di anguille nel mondo.

L'anguilla di fiume appartiene ai pesci migratori, ma a differenza dello storione e del salmone, che vanno a riprodursi dai mari ai fiumi, l'anguilla va a deporre le uova dall'acqua fresca nell'oceano. Fu solo nel XX secolo che si scoprì che l'anguilla si riproduce nel profondo e caldo Mar dei Sargassi, che, essendo la baia dell'Atlantico, lava le coste del Nord e le isole del Centro America. L'anguilla depone solo una volta nella vita, e dopo la deposizione delle uova, tutti i pesci adulti muoiono. E le larve di anguilla trasportano una potente corrente sulle rive dell'Europa, che richiede circa tre anni. Alla fine del percorso, questi sono già piccoli spazi vitrei e trasparenti.

Fry entra nei nostri stagni in primavera dal Mar Baltico e si sistema sui sistemi fluviali e lacustri, dove di solito vivono da sei a dieci anni.

L'anguilla si nutre solo con tempo caldo, per lo più di notte, durante il giorno affondano nel terreno, esponendo solo la testa verso l'esterno. Con l'arrivo delle gelate, smettono di nutrirsi fino alla primavera. Le anguille amano mangiare vari piccoli animali che vivono nel fango: crostacei, vermi, larve, lumache. Mangia volutamente il caviale di altri pesci. Dopo quattro o cinque anni di immersione in acqua dolce, l'anguilla diventa un predatore notturno. Mangia piccoli gorgi, persici, scarafaggi, odori, ecc., Cioè pesci che vivono sul fondo dei bacini.

Avendo raggiunto la pubertà, le anguille si precipitano lungo fiumi e canali nell'oceano. Allo stesso tempo, spesso entrano nelle strutture idrauliche, che possono anche causare situazioni di emergenza. Ma la maggior parte delle anguille aggira gli ostacoli, strisciando come serpenti in qualche modo sulla terra.

Le qualità gustative dell'anguilla sono ben note. Può essere bollito, fritto, marinato e anche essiccato. Ma è particolarmente buono in forma affumicata. Questa è una prelibatezza servita nei più sofisticati banchetti e ricevimenti.

E c'è anche l'anguilla elettrica - il pesce più pericoloso tra tutti i pesci elettrici. In termini di numero di vittime umane, supera addirittura il leggendario piranha. Questa anguilla (a proposito, non ha alcuna relazione con le anguille ordinarie) è in grado di emettere una potente carica elettrica. Se prendi in mano una giovane anguilla, provi un leggero formicolio, e questo, dato che i bambini hanno solo pochi giorni e solo 2-3 cm di dimensioni, è facile immaginare quali sensazioni otterrai se tocchi l'anguilla di due metri. Una persona con una comunicazione così stretta riceve un colpo da 600 V e può morire. Onde di forza potenti L'anguilla elettrica invia fino a 150 volte al giorno. Ma la cosa più strana è che, nonostante tali armi, l'anguilla si nutre principalmente di piccoli pesci.

Per uccidere un pesce, l'anguilla elettrica è sufficiente per rabbrividire, rilasciando una corrente. La vittima muore all'istante. Anguilla lo afferra dal basso, sempre dalla testa, e poi, scendendo sul fondo, digerisce la preda per diversi minuti.

Le anguille elettriche vivono nei fiumi poco profondi del Sud America, si trovano in gran numero nelle acque dell'Amazzonia. Nei luoghi in cui l'acne vive, il più delle volte c'è una grande mancanza di ossigeno. Pertanto, l'anguilla elettrica ha un comportamento particolare. Sotto l'acqua, le anguille sono circa 2 ore, quindi galleggiano in superficie e respirano lì per 10 minuti, mentre il pesce normale deve solo nuotare per qualche secondo.

Nei fiumi, negli stagni e nei laghi del Baltico, l'anguilla è sempre stata un pesce comune. Questo vale anche per tutta l'Europa, i cui fiumi sfociano nell'Atlantico.

E da Aristotele, è stato un mistero: come nasce questo pesce? Nessuno ha mai visto generare anguille.

Essi credevano che "provenivano dal limo del lago" o che i lombrichi a volte "si trasformano in anguille". Gli scienziati di Ittiologia sorridevano leggendo gli illuminati dei loro predecessori. Nel secolo scorso, si era già capito che le anguille si riproducono da qualche parte nell'acqua salata dell'oceano. Tuttavia, i terreni di riproduzione e le rotte migratorie di pesci simili a serpenti furono condotti solo all'inizio di questo secolo.

Oggi è noto: le larve di anguille (minuscole creature trasparenti da due millimetri) compaiono nella colonna d'acqua del famoso Mar dei Sargassi e fanno parte del suo plancton. Si elevano fino alla superficie dell'oceano e gradualmente si trasformano in foglie vitree piatte, non molto evidenti ai predatori e ben adattate alla deriva oceanica.

Il veicolo che hai per l'Europa è la Corrente del Golfo. Non rapidamente, ma sicuramente, la potente corrente porta le larve in acqua dolce. Le "foglie" piatte traslucide vengono gradualmente attraversate in "bastoncini flessibili di vetro" della dimensione di mezza matita. Islanda, raggiungono il terzo anno di viaggio, la Scandinavia - la quarta e la quinta.

In acqua dolce, i serpenti traslucidi si trasformano in anguille - voraci predatori bentonici, che non disdegnano carne viva o carne morta, mangiano rane, lumache, pesci, vermi e cibo vegetale.

In ogni libro su questo pesce troveremo una dichiarazione: di notte, le anguille su erba bagnata possono strisciare da un serbatoio a un serbatoio, possono persino nutrirsi di terra, preferendo i piselli giovani. La fisiologia del pesce sembra dare una tale opportunità. L'acne assorbe solo un terzo dell'ossigeno nelle branchie, due terzi nella pelle mucosa. Ma ho letto in un libro recentemente tradotto dall'inglese: "Contrariamente all'opinione popolare, l'acne non viaggia attraverso la terra, ma penetra in corpi idrici isolati attraverso corsi d'acqua sotterranei". Si dice categoricamente, ma non convincente. Cosa significa flusso di acque sotterranee? Perché sono pochi. E forse, lo stesso di notte su erba rugiadosa? La testimonianza del testimone oculare (l'ho visto io stesso) sarebbe stata interessante da sentire.

Negli stagni e nei laghi, l'anguilla cresce e ingrassa un corpo grasso (secondo Sabaneev) fino a quattro chilogrammi di peso. Questo pesce notturno preferisce riposare nel pomeriggio, "raggomitolato con una corda" in luoghi appartati fangosi e ombrosi. Tutti i pesci hanno un eccezionale olfatto, l'anguilla tra loro è un campione. Gli intenditori dicono: "È stato sufficiente far cadere qualche goccia di olio di rose nel Lago Onega precedentemente sgombro, in modo che l'anguilla ne sentisse la presenza". Anguilla trova facilmente l'esca-esca e la afferra con entusiasmo, trovandosi "automaticamente" sul gancio. Sforzo considerevole è quello di estrarre il gancio dalla bocca piena di piccoli denti.

Sul pesce serpente ferita è forte. Il muco abbondante aiuta a guarire rapidamente la ferita. E il sangue dell'anguilla è considerato velenoso.

La vitalità dell'anguilla è grande. "In una cantina umida e fresca, l'anguilla per campione ha vissuto per sette-otto giorni."

La vita di acne in natura (per il momento della riproduzione, che significa anche la morte) - da sette a quindici anni. Ma in un piccolo, senza via d'uscita dal bacino, l'anguilla sperimentale (secondo Sabaneev) visse per trentasette anni. Questo pesce è molto mobile. Tutto il tempo alla ricerca di spazio vitale. Dal Mar Mediterraneo, parte delle anguille cade nel Mar Nero e da qui in alcuni fiumi di questo bacino. Dai fiumi che scorrono nel Mar Baltico, lungo i canali e i capillari ramificati del sistema acquatico non sempre segnati sulle mappe, le anguille raggiungono il Volga e alcuni dei suoi affluenti. Ma queste sono anguille "perse". Non c'è modo di tornare sull'oceano per loro.

È curioso che nelle fresche acque si trovino quasi tutte le femmine di anguille. I maschi più piccoli (fino a 50 centimetri) si mantengono nella zona costiera del mare o nella foce dei fiumi. Stanno aspettando femmine sessualmente mature per iniziare a rotolare fuori dall'acqua fresca in mare in un corso di runa (massa), e qui inizia il matrimonio congiunto e il viaggio finale di pesci simili a serpenti. (Dopo essere stati generati, le anguille muoiono).

Anche in acqua dolce le femmine acquistano un vestito da accoppiamento: diventano gialle, poi argento, i loro occhi aumentano. Una volta in acqua salata, le anguille smettono di mangiare. La maturazione dei prodotti genitali (caviale e latte) deriva dal grasso accumulato nel corpo dell'acne. Il grasso fornisce i costi energetici del movimento contro la corrente del Golfo. Nuotatori non troppo bravi (circa 5 chilometri all'ora), le anguille del Mar dei Sargassi sono destinate a nuotare a lungo. Lo scheletro si addolcisce per l'esaurimento, diventano ciechi, perdono i denti.

Alcuni ittiologi ritengono che tutte le anguille muoiano lungo il percorso, non raggiungendo il punto in cui dovrebbero deporre le uova. E la loro odissea matrimoniale finisce sempre drammaticamente - "inizialmente non avevano il potere di raggiungere il Mar dei Sargassi". Ma chi spawn lì? Si ritiene che le anguille stanno generando uova, che crescono nelle acque dolci dell'America e che raggiungono facilmente il vicino Mar dei Sargassi. Si ritiene che forniscano le larve portate dalla Corrente del Golfo in Europa. Ma questa è solo un'ipotesi che richiede conferma. In ogni caso, mentre catturano tutte le anguille che stanno "morendo" lungo i fiumi d'Europa, mentre sono considerate pericolose, alcune di esse raggiungono improvvisamente il Mar dei Sargassi...

La maggior parte degli organismi viventi è sensibile alla salinità dell'acqua. Le acque dolci nell'acqua oceanica muoiono, gli organismi marini non vivono in acque dolci. L'acne, come vediamo, è un'eccezione interessante. Trascorrono parte della loro vita in acqua salata, l'altra in acqua dolce. Ma l'eccezione non è l'unica. Richiama il salmone - il salmone, il salmone rosa, il salmone argentato, il salmone sockeye, il salmone chinook. La stessa storia: parte della vita in acqua dolce e parte - in acqua salata. Ma c'è una grande differenza. Il salmone in acqua dolce (in torrenti e fiumi limpidi) nascono e rotolano nell'oceano, dove si trasformano in pesci enormi e forti, che l'istinto riproduttivo conduce di nuovo ai corsi d'acqua dolce. L'acne è nata nell'oceano e cresce (per sforzarsi in seguito nella patria) nella tranquilla acqua dolce di stagni e laghi.

La carne di anguilla contiene circa il 30% di grassi di alta qualità, circa il 15% di proteine, un complesso di vitamine e minerali. L'anguilla contiene una grande quantità di vitamine A, B1, B2, D ed E. L'alto contenuto proteico della carne di anguilla ha un effetto benefico sul corpo umano.

Pochi sanno che in Giappone la popolarità della carne di anguilla aumenta più vicino all'estate, poiché l'anguilla aiuta ad alleviare la fatica nel calore e aiuta i giapponesi a sopportare meglio il caldo periodo estivo. L'olio di pesce contenuto nella carne di anguilla marina impedisce lo sviluppo di malattie cardiovascolari.

Il grongo oltre al gusto incomparabile è una fonte di acidi grassi omega-3, nonché di sodio e potassio, che sono necessari per la salute.

Nell'anguilla, un alto contenuto di vitamina E, quindi con il caldo, i giapponesi amano mangiare il cosiddetto kebab di anguilla.

L'anguilla affumicata contiene anche una grande quantità di vitamina A, che previene le malattie degli occhi e l'invecchiamento della pelle.

Separatamente, possiamo notare l'utilità dell'anguilla affumicata per gli uomini - le sostanze contenute nell'anguilla hanno un effetto benefico sulla salute dell'uomo.

Separatamente dalla carne di anguilla, mangiano il suo fegato o fanno le zuppe da esso. Poiché i piatti di anguilla sono classificati come costosi, sono più spesso serviti dagli ospiti. Un regalo di piatti di anguilla può sostituire adeguatamente una bottiglia di buon vino. Le qualità eccezionali del gusto dell'anguilla si rivelano anche durante la cottura delle zuppe.

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Anguilla di fiume, o anguilla europea, o anguilla comune o anguilla comune (Anguilla anguilla)

L'anguilla è un'intera famiglia di pesci, che comprende diversi generi e dozzine di specie dei loro rappresentanti. Ogni specie è utilizzata dagli esseri umani per il cibo, ma per il pescatore di grande interesse è l'anguilla del fiume, una foto di cui puoi studiare qui sotto. Attualmente, una parte enorme di questi pesci sono sull'orlo dell'estinzione.

Cattura una grande anguilla di fiume

Specie e aspetto

Esistono diversi tipi di anguille. Ma il più comune:

• Anguilla elettrica Questo pesce è anche conosciuto come l'anguilla del fulmine. Ciò è dovuto alla sua capacità di generare energia elettrica. Puoi vedere questo tipo di anguilla sulla prima foto. La lunghezza massima che un pesce può raggiungere è di 3 metri, mentre la massa può raggiungere fino a 40 chilogrammi;
• Conger anguilla, foto di cui si trova sotto la foto dell'anguilla elettrica. Questo pesce di lunghezza può raggiungere i 3 metri e il suo peso può essere di circa 100 chilogrammi;
• Anguilla di fiume. Questo pesce è anche conosciuto come anguilla europea. La sua foto è la terza di fila. Alla fine raggiunge un massimo di 1 metro e in peso 6 chilogrammi. Ma c'era un caso registrato di catturare un individuo da trofeo che pesava più di 12 chilogrammi.

Nell'anguilla elettrica, il corpo non è coperto di squame, è allungato, ristretto dai lati e dalla schiena e arrotondato nella parte anteriore. Gli adulti sono di colore marrone oliva e la parte inferiore della testa è di colore arancione brillante. Il pesce ha occhi verde smeraldo e un bordo luminoso della pinna anale. L'anguilla lightning interessa gli organi che producono elettricità e occupano fino al 66% della lunghezza dell'intero corpo. Con il loro aiuto, viene generata una scarica elettrica con una forza fino a 1 Ampere e una tensione fino a 1300 V.

L'anguilla ha un corpo lungo e serpentino, che non è affatto coperto di squame. La sua testa è un po 'schiacciata, alla fine del pesce c'è una bocca, che si distingue per le labbra spesse. Il colore del corpo può essere marrone o grigio scuro, e il ventre è solitamente colorato dorato o marrone chiaro. La pinna anale e dorsale sono di colore marrone chiaro, ma hanno un bordo nero, che è chiaramente visibile nella foto. Il pesce ha pori bianchi sulla linea laterale.

L'anguilla europea ha un corpo allungato, leggermente compresso lateralmente. Il corpo è coperto da scaglie molto piccole, quasi impercettibili. La parte posteriore del pesce è di colore marrone con una sfumatura verdastra, e la pancia si tinge di una sfumatura gialla. Tutto il corpo è coperto di muco, sotto il quale sono nascoste squame allungate.

Distribuzione e habitat

Il rappresentante europeo dell'acne vive nei fiumi e nei bacini fluviali appartenenti ai mari: nordico, baltico, mediterraneo, bianco, barents, azov e nero. L'anguilla del fiume si è adattata con successo alle condizioni del clima europeo. Il pesce preferisce tenersi nei posti di un bacino in cui il fondo è coperto di argilla o fango. Nuota tra le canne e le canne. L'abilità unica del pesce è quella di strisciare come un serpente sull'erba bagnata da un serbatoio all'altro.

L'anguilla elettrica ha un habitat molto limitato. Si trova solo nella giovane America. L'anguilla elettrica si trova nel nord-est di questo continente. Si concentra nelle parti inferiori dell'Amazzonia.

L'anguilla è comune nell'Oceano Atlantico, dalla parte occidentale del continente africano fino al Golfo di Biscaglia, situato nel Mediterraneo. Raramente trovato in altre aree oceaniche. A volte il pesce nuota nel Mare del Nord fino alla parte meridionale della Norvegia. Anche nel Mar Nero si verifica raramente. L'anguilla può vivere sia in mare aperto che al largo della costa, un pesce che non va più in profondità di 500 metri non va via.

dieta

L'anguilla di fiume, essendo un predatore, va a nutrirsi di notte. Durante la deposizione delle uova di altre specie di pesci, mangia il loro caviale e il suo caviale preferito è la carpa. Ma si nutre di un predatore serpentino e di piccoli pesci (lampreda, mozziconi di pietra), tritoni e rane. A volte le larve, le lumache, i crostacei e i vermi diventano cibo.

L'anguilla elettrica è unica. Lui mangia la preda stordita dallo scarico di elettricità. Inoltre, l'elettricità non viene generata continuamente: il numero di scarichi è sempre limitato. Per un uomo, non è pericoloso, ma lo shock elettrico gli causa un grande dolore.

riproduzione

L'anguilla raggiunge la maturità sessuale in ritardo rispetto ad altri pesci: a 5-12 anni. Indipendentemente da dove questo rappresentante dell'ittiofauna vive, in un fiume o in un mare, la sua deposizione delle uova avviene solo nel mare. Questo spiega il fatto che le forme fluviali vivono solo nei bacini del mare: quando raggiungono la pubertà, il pesce scende a valle e rimane nel mare per continuare la corsa.

Quando l'acqua si riscalda a + 16... + 17 gradi Celsius, inizia il periodo di deposizione delle uova. La fecondità delle femmine è maggiore nei rappresentanti marini dell'acne (circa 7-8 milioni di uova), le forme fluviali hanno una fecondità di fino a 500.000 uova. Il diametro delle uova è di circa 1 millimetro. L'anguilla muore subito dopo la deposizione delle uova. Le larve si schiudono dalle uova, che prima galleggiano sulla superficie dell'acqua.

L'acne non ha caratteristiche sessuali fino all'età matura. In genere, le differenze di sesso nei pesci diventano evidenti nei 9-12 anni di età. L'acne dal retro è più scura e i fianchi e il ventre diventano d'argento. Gli scienziati non hanno ancora stabilito perché un'anguilla effettui così lunghe migrazioni in mare per la riproduzione.

Pertanto, l'anguilla è un pesce commerciale, che ha elevate qualità gustative. Ma l'anguilla è generalmente un pesce unico, la cui unicità è associata alle caratteristiche dell'apparenza, al modo di catturare la preda, così come al luogo che viene solitamente scelto come terreno di coltura.

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