Vegetarismo nella vita delle persone più famose del pianeta: salute e credenze
L'idea della connessione di tutta la vita sul pianeta venne all'uomo quasi con l'emergere della cultura stessa. Le credenze pagane richiedevano un equilibrio della natura e non uccidono più del necessario per la sopravvivenza. Nelle terre dell'antica India, la dottrina del valore di tutti gli esseri viventi crebbe in un sermone di non violenza, il rifiuto di uccidere animali, anche per il cibo. Il clima mite di questa regione ha dato un'abbondanza di cibo vegetale e ha permesso al vegetarismo di prendere piede nella tradizione religiosa. Da lì, parzialmente trasferito al buddismo.
A metà del secolo scorso, sull'onda di interesse per la cultura orientale, il vegetarianismo si diffuse in tutto il mondo, penetrò in tutte le sfere della vita e divenne etico. Oggigiorno, molte celebrità sono divulgatori del rifiuto della carne e di altri prodotti animali. Ma l'inizio è stato fatto molto prima di quanto si pensi.
Jean-Jacques Rousseau
Il grande filosofo ha predicato il vegetarianismo ancor prima che questo termine apparisse. Fin da giovane, il pensatore futuro ha cercato di unirsi alla natura, trascorrendo il fine settimana fuori dalle mura della città. L'amore per tutti gli esseri viventi era espresso in Rousseau nelle classi di botanica e nel rifiuto della carne. Nei suoi scritti, lo scrittore ha esortato a non rendere i bambini carnivori, considerando che questo è uno dei punti chiave per educare alla gentilezza.
Benjamin Franklin
Uno dei pilastri della cultura americana arrivò al vegetarianismo all'età di 60 anni. Il nuovo sistema di potere coincideva pienamente con i suoi principi di astinenza, parsimonia e giustizia. Franklin ha notato che il rifiuto della carne aumenta l'intelligenza e chiarisce i pensieri.
Attori e attrici famosi
Joaquin Phoenix
I primi pensieri sul rifiuto del cibo animale sono comparsi nella sua prima infanzia. L'attore è uno degli attivisti più famosi e produttivi di PETA. Diffonde le sue opinioni in tutte le sfere della vita, incluso il set cinematografico. Ad esempio, ha insistito sul fatto che il suo costume nell'iconico "Gladiatore" era fatto di pelle artificiale.
Woody Harrelson
Il famoso attore ha rifiutato i prodotti a base di carne in gioventù per una ragione molto prosaica. Il giovane ha sofferto di acne severa. L'esclusione dalla dieta di carne e latticini ha aiutato a superare il problema, ma Harrelson non si è fermato qui. Ora vive nella sua fattoria biologica ed è un attivo difensore dello zoo.
Natalie Portman
L'attrice vegana è diventata nell'infanzia. Quindi non solo ha cambiato il suo stile di vita, ma è diventata anche una partecipante attiva nei movimenti ambientali. Da adulto Portman arrivò al veganismo, facendo un'eccezione solo per il periodo della gravidanza.
Pamela Anderson
Forse è la faccia più famosa della PETA - un'organizzazione che lotta per i diritti degli animali. Il "soccorritore Malibu" vegetariano era ancora nella sua giovinezza e considera questa dieta una garanzia di buona volontà e bell'aspetto.
In un'intervista, l'attrice si è offerta di trasferire prigionieri nelle carceri americane per piantare cibo.
Medici vegetariani
Galina Shatalova
Famoso medico sovietico, candidato alle scienze mediche e autore del sistema di guarigione naturale. I suoi libri furono estremamente popolari durante la fine dell'URSS. Molte persone sono venute al vegetarismo a causa loro. Galina Sergeyevna ha testato il suo sistema su se stessa e grazie ad essa ha vissuto un lungo ed energico 95 anni.
Atleti, campioni del mondo
Lo sport ad alte prestazioni è associato a una dieta difficile ea diete speciali che contengono grandi quantità di proteine animali. Infatti, la storia conosce un sacco di vegetariani che hanno vinto più di una medaglia a competizioni prestigiose, e non solo a scacchi o sparando.
Timothy Bradley
WBO World Welterweight Boxing Champion 2012 considera il vegetarismo come una delle ragioni chiave del suo successo.
Karl Lewis
L'atleta campione olimpico degli Stati Uniti è diventato vegetariano nel 1990. Nella prossima stagione, questo si riflette nei suoi risultati: per i primi anni è stato in grado di recuperare la medaglia d'oro nella gara sprint ai Mondiali di Tokyo.
Anna Bogaliy
Uno dei migliori biathlon russi ha rifiutato la carne nel 2003. Successivamente, ha iniziato a comparire più spesso sui podi delle fasi di Coppa del Mondo, e nel 2006 e nel 2010 ha vinto l'oro nella staffetta alle Olimpiadi.
Alexey Voevoda
Scrittori vegetariani
Leo Tolstoy
Nel periodo più difficile della sua vita, questo scrittore russo ha trovato una via d'uscita nello studio della religione e del minimalismo quotidiano. Il vegetarismo per lui non era solo un'espressione di semplicità nel cibo, ma anche un diretto adempimento del comandamento "Non uccidere".
Margaret Atwood
Il vincitore del Booker Prize è noto non solo come femminista, ma anche come zoodefender. Il vegetarismo per lei è un'aggiunta naturale alla teoria del consumo razionale.
Scienziati e inventori vegetariani
Ivan Pavlov
vincitore del premio Nobel per la fisiologia nei suoi esperimenti ha dimostrato che l'urea si forma a seguito dei processi di ripartizione proteine animali può influenzare negativamente il sistema nervoso, causando irritabilità e nervosismo. Per questo motivo, lo scienziato stesso mangiava carne molto raramente.
Karl Linney
Il digestore principale biologia aderito all'idea, in cui si afferma che una persona dal tipo di cibo è molto più vicino alla erbivori che carnivori.
Henry Ford
Il grande inventore ha vissuto una lunga vita. Non l'ultimo posto in esso occupava uno stile di vita sano. L'industriale combinava il vegetarianismo con l'interesse per le pratiche vediche e credeva nella reincarnazione.
Nikolay Drozdov
Per il famoso presentatore televisivo e dottore in scienze biologiche, il rifiuto della carne era una naturale continuazione dell'amore per la natura.
Blogger popolari
Roman Milovanov
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Il blogger di fitness russo il cui canale è dedicato a stili di vita sani e a tutti i tipi di vegetarismo. Argomenti estremamente convincenti a favore di una dieta vegetale e il rifiuto delle cattive abitudini.
Adel Sergeenkova
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La madre di cinque figli per diversi anni rivela il segreto dell'aspetto sorprendente. Il suo blog copre tutti gli aspetti che sono importanti per raggiungere questo obiettivo, e non l'ultimo posto in esso è dato al vegetarismo.
Vegetariani russi delle celebrità: video
Alcuni considerano le dichiarazioni pubbliche di stelle sul loro vegetarianismo come un modo di PR, ma in misura maggiore questa divulgazione è di natura diversa. Ogni persona ha il diritto di decidere da sé quale tipo di stile di vita dovrebbe condurre, ma ogni scelta a favore della vita per i nostri vicini del pianeta rende il mondo un po 'più gentile.
il pianeta rende il mondo un po 'più gentile.
I vegetariani e vegani più famosi: attori, russi, centenari
Vegetarismo: il sistema alimentare sta guadagnando slancio in tutto il mondo. Ogni anno appaiono sempre più negozi e caffè vegetariani, sempre più persone si rifiutano di consumare prodotti animali. Allo stesso tempo, non solo le persone comuni si uniscono al movimento vegetariano, ma anche coloro che hanno guadagnato fama mondiale.
Famosi attori vegetariani
Il tema del vegetarianismo è piuttosto popolare tra gli attori. Molti attori famosi del teatro e del cinema sono passati a questo sistema di alimentazione molto tempo fa.
Natalie Portman - un'attrice americana - ha smesso di mangiare carne all'età di 8 anni, nel 2009 è passata al veganismo. Portman è un ardente difensore degli animali, non indossa pelle, pelliccia e piume.
Casey Affleck - attore americano, sceneggiatore, regista e produttore, ora meglio conosciuto per il film "The Sound of the Storm" - un vegan a partire dal 1995, un'organizzazione attivista PETA.
Jared Leto - Attore americano, musicista rock, regista di video musicali - passato al vegetarismo nel 1993, attualmente aderisce al sistema alimentare vegano. Non indossa pelle e pelliccia. Nel 2013 è entrato nella lista dei vegetariani più sexy PETA. Sono convinto che sia proprio il veganismo a permettergli di preservare la giovinezza.
Liam Hemsworth - Attore australiano - aderisce al veganismo, ama gli animali, sostiene i rifugi per i cani.
Alice Milano - Attrice e cantante americana, protagonista della serie "Charmed" - una vegetariana, attivista PETA. Promuove il vegetarismo, viene rimosso in campagne pubblicitarie a sostegno di esso.
Mayim Bialik - attrice americana, meglio conosciuto per la serie tv "Blossom" e "The Big Bang Theory" - è stata a lungo un vegetariano per ora passato a veganismo. I vegani sono anche i suoi figli ed ex marito.
Pamela Anderson - attrice e modella americana - per molti anni aderisce a un tipo di cibo vegetariano. Lo promuove attivamente partecipando a vari progetti e campagne pubblicitarie.
Woody Harrelson - attore, produttore, drammaturgo americano - un vegano convinto. Un ardente protettore degli animali e dell'ambiente.
Adriano Celentano - Attore, regista, musicista italiano - aderisce al vegetarianismo da oltre 10 anni. Sono convinto che il vegetarianesimo sia una garanzia di salute, un'opportunità per osservare il principio di non violenza.
Tra gli altri attori noti vegetariani Jennifer Lopez, Kristen Bell, Monica Bellucci, Brad Pitt, Alec Baldwin, Alicia Silverstone, Joaquin Phoenix, Russell Brand, e altri.
Famosi vegetariani in Russia
È molto piacevole osservare come in Russia sempre più persone passino al vegetarismo. È interessante che le giovani generazioni si uniscano al modo di vivere consapevole.
Sati Casanova è una cantante russa che è stata vegetariana per molti anni. Aderisce ai principi di Ahimsa, è impegnato nello yoga, nelle pratiche spirituali, nell'ecologia, nella carità.
Ivan Makarevich - un attore russo - non mangia carne per ragioni etiche, oltre che per ragioni di beneficio. Gli piace cucinare cibo vegetariano.
Irena Ponaroshku è una presentatrice televisiva russa, ex VJ del canale di MTV, e lei e suo marito si attaccano al cibo vegetariano.
Pavel Durov - il creatore dei social network VKontakte e Telegram - un convinto vegetariano e pacifista.
Questi sono solo alcuni nomi. Al momento, nella coorte di vegetariani ci sono anche famosi ristoratori, designer, blogger, ecc.
I vegetariani più famosi del mondo: scienziati, scrittori, filosofi
Tra i vegetariani dei secoli passati c'erano molte personalità famose. Includono scienziati, filosofi e scrittori.
I più famosi scrittori vegetariani sono Bernard Shaw, Emile Zola, Franz Kafka, HG Wells. Distaccato per l'uomo post-sovietico è Lev Nikolayevich Tolstoy, che, essendo passato al vegetarismo all'età di 50 anni, per il resto della sua vita ha promosso questo sistema nutrizionale come componente della vita spirituale.
Famosi vegetariani includono il fisico tedesco Albert Einstein e l'inventore americano Thomas Edison, oltre a Leonardo da Vinci.
Vegetariani famosi atleti
Molti aderenti al consumo di carne credono che i vegetariani siano persone deboli. Gli atleti vegetariani di fama mondiale dimostrano il contrario.
David Haye è un pugile, ex campione del mondo, vegetariano dal 2014 per motivi etici. Il sistema alimentare scelto dall'atleta non gli impedisce di praticare la boxe, recuperando rapidamente tra combattimenti.
Barney du Plessis - bodybuilder, Mr. Universe 2014 - si attiene al cibo vegano per amore degli animali. Sono convinto che le proteine animali siano assolutamente inutili per il pompaggio muscolare e il suo aspetto lo dimostra.
Patrick Babumyan - un bodybuilder, un powerlifter di origine armena, ha ricevuto il titolo di "L'uomo più forte in Germania" nel 2011 - dal 2005 è vegetariano e dal 2011 - veganismo.
Karl Lewis è un atleta americano, un pluripremiato campione olimpico nel salto in lungo e sprint, è stato vegano dal 1990.
Questi sono solo alcuni famosi vegetariani maschi che hanno dimostrato che mangiare senza violenza non è un ostacolo per lo sport.
Famosa longevità dei vegani
Oggi, non è più un segreto che il cibo vegetariano serve come misura preventiva contro molte malattie e aumenta l'aspettativa di vita. Questo è un fatto provato dalla scienza. Quindi, tra vegetariani e vegani ci sono molti fegati lunghi.
Mike Fremont - atleta americano, corridore, maratoneta - è diventato vegano a 69 anni dopo aver diagnosticato il cancro del retto. Ora, Mike, 95 anni, conduce con successo le maratone, prendendo parte alle competizioni di canottaggio. Sono convinto che il segreto della sua salute e del suo benessere sia il sistema di potere.
Werner Hofshtetter è un longevo svizzero, che ha festeggiato il suo 105 ° compleanno nel 2016 - un vegano con un'esperienza di 80 anni. Crede che il compito dell'uomo sia di fare i conti con la natura e adattarsi ad esso, crede nella legge del karma.
Faujah Singh, una maratona indiana di 106 anni, si nutre di verdure. Dopo aver corso una maratona nei suoi 100 anni è entrato nel Guinness dei primati. Imposta un numero di altri record del mondo. Il segreto di questa longevità è nutrimento, pensiero positivo e l'umile accettazione di tutto ciò che Dio ha mandato.
Jia Daozhan - monaco taoista di 104 anni - vegano. Ritiene che il segreto di una vita sana e felice sia mangiare, sorridere, non nuocere a nessuno e temperare i propri desideri.
Speriamo che la lista dei famosi vegetariani ti abbia ispirato! Vi auguriamo sinceramente salute e successi!
http://provegetarianstvo.ru/vegetarianstvo-i-obshhestvo/izvestnye-vegetariancy12 famosi vegetariani in Russia
Le classificazioni di Internet e le liste migliori sono false. Inoltre, liste di vegetariani. Li leggi e poi si scopre che nessuno ha controllato i partecipanti, la metà di loro non è contraria a liberarsi di una rastrelliera per agnelli ben preparata, e alla fine non si tratta di una lista, ma di pettegolezzi così verdi.
Per evitare l'accumularsi di inutili informazioni spazzatura nella testa dei nostri lettori, siamo passati attraverso un collaudato modo editoriale: abbiamo scelto il meglio e chiesto a tutti: "Ma sei vegetariano? E perché? E finché non mangi carne? E cosa mangi, allora? "
Eravamo corrosivi e ci comportammo come noiosi. Così abbiamo ottenuto il quadro più chiaro dei vegetariani famosi, provati e onesti in Russia. Dalla nostra lista originale, molte persone sono cadute in modo amichevole e indipendente, tra cui: Andrei Bartenev, dicendo che mangia carne e non mangiarlo oggi è costoso, Olga Shelest, che per il periodo di alimentazione e trasporto di bambini ha smesso di mangiare cadaveri di animali e Edward Boyakov, che, secondo le indiscrezioni, è ancora periodicamente, come molte creature bohémien, mangia carne, non lo fa. BG, Dzhigurde, Drozdov e Zadornov non hanno ancora chiamato: questi uomini sono grandi in ogni caso perché prestano attenzione alla loro salute.
Attrice e cantante Sati Kazanova, 32 anni (foto: Nata Oreshnikova)
Quando e come sei diventato vegetariano: "Tutto è iniziato dieci anni fa con lo yoga, dove ho seguito il consiglio di una persona cara. La mia motivazione era strana: non volevo rifiutarlo. Dopo un anno e mezzo di pratica, il corpo stesso ha rifiutato la carne, non ho notato come avevo smesso di mangiarlo. Cinque anni fa ho smesso di mangiare pollo, per tre anni non ho mangiato pesce. "
Piatti preferiti: "Ne ho un sacco, soprattutto amavo i porridge di quinoa e riso Thai scuro, farro con verdure, erbe e spezie. Adoro la cucina adattata indiana - non unta e non piccante, mi attrae con le spezie e le loro varie combinazioni. "
Campione olimpico in armwrestling e bob Alexei Voevoda, 35 anni
Quando e come diventare vegetariano: Ha rifiutato la carne cinque anni fa, la ragione era semplice: prendere il sovrappeso per prendere parte alle competizioni a squadre. Le diete proteiche causavano stanchezza e affaticamento e c'erano molti effetti collaterali. Il rifiuto di carne e pesce ha dato l'energia necessaria, ha aggiunto leggerezza ed elasticità a tutto il corpo. Una dieta di cibi crudi ha solo rafforzato l'effetto di leggerezza e forza in tutto il corpo.
Piatti preferiti: "Al mattino preferisco i frullati di acqua, frutta o verdura, a pranzo mi piacciono le insalate, le zuppe vegetariane, per esempio il borsch, i piatti con i funghi. Mangio il formaggio, ma senza caglio e spaghetti, ma non spesso. "
Il ristoratore, proprietario della rete di ristoranti "Fresh", Irina Azarova, due bambini
Quando e come sei diventato vegetariano: "Per me, il cibo sempre sano era più buono e più attraente che malsano. Perché il mio vegetarianismo è nato naturalmente da uno stile di vita. Quindici anni fa ho rinunciato alla carne, poi al pesce, e poi lo yoga è entrato nella mia vita. Sono un latto-vegetariano, mangio latte, perché parlo più per moderazione che per limiti severi. Il luogo e le circostanze sono diversi e non possono essere trascurati. Posso mangiare un piatto con un impasto, dove viene aggiunto un uovo, perché è semplicemente delizioso. In generale, senza fanatismo. Mio marito è vegetariano, i bambini no, ma guardano al vegetarismo, ma io sono per la naturalezza dei processi, solo così il risultato sarà sostenibile. Quanti anni ho Sai, guardo le persone che vengono da noi e notiamo una cosa, i vegetariani semplicemente perdono la loro età ad un certo punto, perché la carica energetica e l'umore positivo cancellano i limiti di età. "
Piatti preferiti: "Non posso vivere senza insalate, le mie preferite sono insalate calde e complesse, con l'aggiunta di cibi caldi: avocado alla griglia, bistecche di tofu, quinoa, funghi. Con semi, noci, è tutto nello stile di "Fresh". L'insalata "All Stars" è popolare tra tutte le persone, e voglio ricordarvi che il novanta per cento dei nostri ospiti non sono vegetariani. Semplicemente, è molto soddisfacente e comprensibile per tutte le persone. Mi piacciono le varie salse per insalate, con loro anche i prodotti puri come il tofu con un gusto neutro ottengono suoni diversi, e le loro variazioni sono numerose. "
L'attore Ivan Makarevich, 28 anni (foto: Razhden for Glamour)
Quando e come diventare vegetariano: "La prima volta è stata abbastanza nell'infanzia, a quattordici anni, quando ho chiesto a mia madre: cosa mangiamo, e mia madre ha deciso di rispondermi onestamente. Dopo di ciò, non ho mangiato carne per circa tre anni. La mamma era contenta di essere praticamente vegetariana. Bene, allora io stesso sono diventato più profondo nella questione. Inizialmente, le considerazioni erano puramente etiche: soprattutto non volevo mangiare pezzi di corpi, ma ho imparato che era utile anche molto tempo dopo. Quando tutto coincideva - non ricordo. Nove anni fa, il pesce e altri prodotti di origine animale hanno smesso di mangiare, adoro i latticini. "
Piatti preferiti: "Amo cucinare, recentemente ho iniziato a cuocere il pane. Recentemente, faccio spesso ragù al curry: zucchine, cipolle, pomodori, aglio, foglie di curry, molte spezie, e tutto questo è fatto con latte di cocco - risulta molto gustoso. "
Presentatrice Irena Ponaroshku, 32 anni
Quando e come sei diventato vegetariano: "È successo otto anni fa. Il mio futuro marito mi ha "riforgiato" da un giorno all'altro. È vegetariano da 18 anni. Ero così innamorato che ho rinunciato a carne, pesce, pollo in un giorno. E poi già intriso del concetto e diventato un erbivoro consapevole.
Nel mio armadio ci sono borse di pelle, scarpe e un paio di pellicce. Sono vegetariano non tanto per ragioni etiche quanto per ragioni di salute. Inoltre, è solo spiacevole per me mangiare i cadaveri. Non posso dire di essere cambiato in qualche modo cardinalmente dopo il passaggio alla vita senza carne, ma mi sento completamente organicamente con il mio sistema alimentare. Non mi richiede un grande sforzo. Al contrario, sento che sto facendo tutto correttamente e questo mi dà fiducia in me stesso. Dalle sensazioni soggettive, mi sembra, ho più energia, meno pigrizia viscosa. "
Piatti preferiti: Soprattutto amo il porridge di grano saraceno con latte e pizza ai quattro formaggi.
Chef Cafe KM20 Ivan Dubkov, 31 anni, due bambini
Quando e come diventare vegetariano: "Tre anni fa, nel corso del suo lavoro di cuoco per Dream Industries. Lì, la produttività e il benessere dei membri del team dipendevano da me. Ho approfondito lo studio del problema del cibo e sono giunto alla conclusione che il cibo vegetariano è l'opzione migliore non solo per mantenere la salute umana, ma anche a livello globale per gli ecosistemi e il mondo intero ".
Piatti preferiti: "Ora amo i semi di chia con frutta e una salsa di topinambur, sciroppo di limone e menta."
Designer Vika Gazinskaya, 31 anni (foto: Adam Katz)
Quando e come sei diventato vegetariano: "La prima chiara memoria visiva della carne: ho cinque anni, e in cucina giace un pezzo di carne crudo. Mi chiedo: come puoi mangiare un cadavere?
Quando avevo dieci anni, ho tentato di rinunciare alla carne, ma i miei genitori hanno preparato dei panini da dottorato per salsiccia a scuola, e ho ceduto al "riflesso del branco". Ma sapevo chiaramente che sarebbe arrivato il giorno in cui mi sarei svegliato e avrei smesso di mangiarlo. "La mattina mi sono detto: oggi non mangio più carne, vero, ho continuato a mangiare pesce e frutti di mare e otto anni dopo ho smesso di mangiarli anch'io, ora sono vegetariano al 100%".
Piatti preferiti: Amo tutto, non esiste una cosa così speciale.
Fondatore di VKontakte e Telegram Pavel Durov, 31
Quando Pavel Durov è stato consigliato su Twitter di creare un logo di Telegram con bacon, ha risposto che "non sarebbe stato né kosher né halal. E sicuramente non vegetariano. " Cioè, le opinioni di Paolo sullo stile di vita senza carne si estendono anche oltre il cibo. Non ha risposto alle nostre domande in nessuno dei programmi di messaggistica istantanea, ma questo non ci ha impedito di aggiungere questo libertario super-occupato alla nostra valutazione.
Quando e come sei diventato vegetariano? Il fondatore della rete "VKontakte" ha smesso di mangiare carne negli anni dello studente e soprattutto per ragioni etiche. Su Internet, ha ripetutamente parlato del rifiuto della carne e la sua frase più famosa è "Sono una creatura pacifica, non mi piace la guerra, sono vegetariana".
Cibo preferito: Da quando visse in Italia da molto tempo, Pavel preferisce la cucina italiana: ci sono un milione di varianti per chi non ama mangiare carne.
Modella e blogger Tatyana Korsakova, un bambino
Quando e come sei diventato vegetariano: "Quattro anni fa, è successo abbastanza naturalmente per me. Ho notato che più pratico lo yoga, meno voglio mangiare carne. Ad un certo punto, ho semplicemente smesso di percepirne l'odore e il sapore. Oltre ai cambiamenti nelle preferenze di gusto, mi è venuta in mente anche la metamorfosi dell'aspetto etico di questo problema. Ci sono così tanti animali nella mia piccola fattoria: conigli, capre, pecore, cavalli, che siano più grandi e vivano tutti felici. "
Piatti preferiti: quinoa, avocado, acqua di cocco e olio di mandorle.
Il proprietario del negozio Caps Lock Shop Rita Nesterets, 26 anni
Quando e come sei diventato vegetariano: "Ho smesso di mangiare carne durante l'infanzia, fino a dieci anni. I genitori non erano contrari, a sedici anni ho abbandonato il pollo e poi ho iniziato ad andare alle pratiche energetiche orientali ea diciotto anni ho smesso di mangiare pesce perché ho appreso dei Veda e del karma. E recentemente un caseificio è scomparso dalla mia dieta ".
Piatti preferiti: frutta, frullati e falafel.
Il creatore del blog Salatshop.ru e il progetto di disintossicazione 365 Olya Malysheva, 28 anni
Quando e come sei diventato vegetariano: " All'età di 18 anni, ho iniziato a praticare yoga, e dove c'è lo yoga, c'è il vegetarismo. Ho subito dimenticato di hamburger e cosce di pollo e immerso in un nuovo stile di vita. Ho provato molti approcci diversi su me stesso, dall'ayurveda al veganismo e al cibo crudo, ma col tempo ho capito che un approccio individuale e integrato è importante. Essere o non essere vegetariano dovrebbe essere una scelta personale e informata, non un omaggio alla moda. Vorrei consigliare di non affrettarsi ad appendere un'etichetta o un'altra. Prima di essere chiamato vegano o siroad, è necessario non solo studiare il massimo delle informazioni, valutare i pro ei contro, ma anche preparare il proprio corpo. Si può iniziare dal fatto che sostituisce gradualmente e intelligentemente la carne con prodotti vegetali interi, escludendo anche farina, zucchero, cibo in scatola e fritto. Molto rapidamente, questo si riflette in un modo migliore sia sulla figura, sia sulla pelle, e sullo stato di vigore durante il giorno. "
Piatti preferiti: Adoro gli avocado, i mango tailandesi, i succhi verdi, gli spinaci e le alghe. Le ricette più preferite sono pubblicate nel mio blog Salatshop.ru - insalate di quinoa, anacardi e cheesecake e gelato vegano. È successo così che la passione e lo stile di vita sono diventati il lavoro preferito.
Redattore capo dello Yoga Journal, Ellen Verbeek, tre bambini
Naturalmente, la nostra lista non sarebbe completa senza l'apologeta principale dello yoga e del vegetarianismo in Russia, la moglie del magnate dei media Durk Sauer e co-fondatrice di Cosmopolitan, ora redattore capo della rivista yoga più autorevole in Russia e una vegana rigorosa.
Quando e come sei diventato vegetariano: "Sono stato vegetariano per molti anni. Ricordo che fin da bambino, quando ho saputo che la carne era ottenuta da mucche e maiali, il suo desiderio di mangiare era perso. Ma sono sempre stato quello che viene chiamato un flexetarian, un vegetariano che a volte si concedeva pesce o carne in un ristorante con gli amici.
Tutto è cambiato dopo la formazione degli insegnanti su jivamukti yoga in India, dove sono andato ad approfondire la pratica, ad imparare il sanscrito e le basi delle abilità di insegnamento. Quando sono tornato, sono diventato un vegano rigoroso. Si potrebbe pensare che io sia stato semplicemente "sottoposto a lavaggio del cervello" lì, mostrando regolarmente film orribili sull'industria della carne e il duro trattamento degli animali, ma non sarò più escluso da questa strada: niente prodotti animali per il cibo, niente vestiti di pelle e pelliccia. Per non parlare del fatto che nel mio menu non c'è carne, pesce, miele e simili. Un tale stile di vita può sembrare difficile in una megalopoli e in una vita lavorativa, ma in pratica è molto facile. "
Piatti preferiti: "Mi piace cucinare, provare nuove ricette. Uno dei piatti preferiti ora: curry indiano e couscous marocchino. Il mio preferito tra le verdure è lo spinacio, ed è facile sedurmi con patatine dolci ".
http://yogajournal.ru/body/health/12-izvestnykh-vegetariantsev-v-rossiiFamosi vegetariani. Uomini saggi, attori, sportivi
Una tendenza vegetariana è diventata così popolare e discussa relativamente di recente. Oggi, questa posizione non è più sorprendente o discusso, perché è sempre più possibile incontrare coloro che rifiutano fondamentalmente il cibo di origine animale, e nei migliori ristoranti e caffè è considerata una cattiva forma non includere piatti vegetariani speciali nel menu. Tuttavia, ciò non significa che il concetto stesso di "vegetarianismo" sia altrettanto giovane: guardando nelle cronache storiche, si può essere sicuri che nell'antichità non ci fossero meno persone che aderivano a tale dieta. Qual è il significato profondo di un concetto così sfaccettato e profondo? Scopriamolo.
Programma educativo vegetariano: concetti base
In superficie, il vegetarismo sembra essere solo una dieta speciale, in cui i prodotti animali sono esclusi dalla dieta. Tuttavia, alcuni usano il menu di verdure esclusivamente per perdere peso e mantengono uno stile di vita sano. Questa motivazione è anche il caso, ma la maggior parte dei veri vegetariani sono anche guidati da credenze religiose, etiche e morali. La scelta del cibo vegetale per loro è un passo abbastanza logico e ragionevole, derivante dal comandamento "Non uccidere", una protesta contro la violenza e la crudeltà in ogni manifestazione, un atteggiamento umano nei confronti di ogni creatura vivente che abita il mondo intorno.
Nel processo evolutivo, il vero vegetarianismo cominciò a essere diviso in diverse aree:
- I vegani (vegani) erano in grado di mantenere le loro convinzioni, abbandonando completamente i prodotti animali.
- I vegetariani del lattosio includono latte e prodotti caseari nel menu.
- Di tutti i prodotti animali, gli ovio-vegetariani consumano solo uova.
- I latto-vegetariani usano prodotti lattiero-caseari e uova per il cibo, ma escludono carne e pesce.
- I vegetariani di sabbia consentono l'uso di frutti di mare.
Il veganismo ha anche un certo numero di varietà:
- I cibi crudi ti permettono di includere nella dieta di origine vegetale senza trattamento termico. I fautori di questa direzione sono convinti che quando riscaldato sopra i 46 gradi Celsius, il cibo perde la maggior parte delle sue proprietà benefiche.
- Il frutorianismo implica che solo i frutti sono usati come cibo, non le piante stesse. I frutoriani includono nella dieta solo quei piatti per la cui preparazione non è stato necessario distruggere i rappresentanti di flora e fauna. Ad esempio, possono mangiare bacche, frutta e verdura, ma evitare le foglie di lattuga, le verdure di radice (patate, carote, barbabietole, ecc.).
- La dieta macrobiotica ha preso come base cereali e cereali, mentre lo zucchero e gli oli vegetali raffinati sono vietati.
Perché il vegetarianismo è popolare tra le star e i loro fan?
Le dispute sul vegetarismo non si sono placate dalla sua comparsa nella società. Alcune persone si agitano vigorosamente per salvare la vita a creature viventi e si occupano non solo della ghiottoneria, ma anche dell'ambiente, altri considerano l'uomo un "predatore" che ha bisogno di carne. L'esempio banale citato dal famoso vegano Gary Yurofski può, una volta per tutte, puntare sull'io: "Metti un coniglio vivo e una mela in un letto per un bambino di due anni. Se un bambino mangia un coniglio e gioca con una mela, ammetto che ho sbagliato e mangio una bistecca ". Ma i bambini hanno maggiori probabilità di ascoltare il proprio corpo rispetto agli adulti. Pertanto, la domanda più importante non è se il tratto digestivo umano sia in grado di ricevere cibo di origine animale, ma è necessario?
Il menù di carne è diventato la parte principale della dieta dopo che le tecnologie di produzione per uccidere animali erano ampiamente utilizzate. Tale bestemmia non poteva passare inosservata, perché migliaia di persone hanno iniziato a praticare abitudini vegetariane. "Io non mangio nessuno!" Dissero, e avevano assolutamente ragione. E anche quelli che erano meno preoccupati del lato morale della domanda, e le storie sull'energia malsana del cibo consumato non provocavano disgusto, si chiedevano se i piatti di carne fossero così utili. Dopotutto, per ottenere maggiori profitti nella produzione, hanno iniziato a sconfiggere animali sfortunati con stimolanti dell'appetito, ormoni della crescita, sedativi e antibiotici. Pertanto, l'uso della carne non era solo ingiustificato, ma anche molto pericoloso.
Sì, e la composizione chimica di un pezzo di carne è più simile a "veleno lento". Gli acidi grassi saturi si accumulano nel corpo, causando un eccesso di peso, danni al fegato, portando aterosclerosi e molte altre gravi malattie. Le statistiche dell'OMS riflettono il quadro reale: nelle regioni in cui la carne è considerata la base della dieta, l'incidenza del sistema cardiovascolare, infarti e ictus con esito fatale, neoplasie maligne si trovano molte volte più spesso che nei paesi che onorano le basi vegetariane.
Un po 'di storia. Famosi vegetariani del mondo antico
Una dieta vegetale è sempre stata considerata un'abitudine sana e corretta. Ti sei mai chiesto perché il vegetarismo è popolare tra le stelle? Parlando delle loro passioni nel cibo e nelle convinzioni, hanno sempre cercato di trasmettere ai loro fan che non ci sono scuse per l'uccisione di un essere vivente. E se una persona non ha abbastanza voce di ragione e coscienza, forse ascolterà le parole comuni di scienziati e filosofi che hanno sostenuto il vegetarianismo.
Nonostante il fatto che il vegetarismo si sia diffuso solo negli anni '60, quando gli hippie dichiararono apertamente le loro convinzioni, ci sono molte personalità eccezionali nella storia di attenersi a una dieta vegetale. I vegetariani famosi hanno sempre sostenuto, e ci sono molti esempi.
Diogene
La prima cosa che è associata a questo eccezionale antico filosofo greco, che visse prima della nostra era (404-323 anni aC E.) - la sua famosa botte. Tuttavia, non solo Diogene di Sinop divenne famoso in quel periodo. Era il più brillante dei discepoli di Antisfen, un seguace della scuola dei cinici, che, inoltre, aderiva alle credenze vegane. Tra le sue numerose citazioni, che sono diventate aforismi e hanno mantenuto la loro rilevanza fino ad oggi, ci sono parole sagge sul vegetarismo: "Possiamo mangiare carne umana come facciamo con la carne animale".
Ovidio
Non aggirato i principi della protezione degli animali e dell'Italia centrale. Il famoso poeta romano Publius Ovidi Nazon apparteneva ad una nobile famiglia di cavalieri, e quindi ricevette un'istruzione eccellente da quegli standard. Fu lui a presentare al grande pubblico un verso unico che si diffuse rapidamente in tutto il mondo:
"O mortali! Avere paura di contaminare
I suoi corpi sono cibo sporco,
Dai un'occhiata - i campi di mais sono pieni,
E i rami dell'albero sotto il peso del frutto s'incurvarono,
Con te verdure ed erbe che sono gustose,
Quando la sapiente mano cotta,
Il grappolo è ricco di viti,
E il miele regala un trifoglio profumato,
In verità, Madre Natura è generosa,
Dandoci abbondanza di queste prelibatezze,
Lei ha tutto per la tua tavola,
Tutto per evitare omicidi e spargimenti di sangue. "
Plutarco
Il vegetarianismo era sostenuto da personaggi famosi dell'antica Grecia, tra cui Plutarco, un erudito enciclopedico, scrittore e filosofo che visse all'incrocio di due epoche nella piccola città greca di Heronee. Tuttavia, la fama di Plutarco non era limitata alle mura della sua città natale - ricevette un'eccellente educazione da Ammonio ad Atene e viaggiò molto in Grecia, Asia Minore e Italia. Una volta a Roma, fu onorato di visitare gli imperatori di Traiano e di Adriano.
Plutarco era anche molto rispettato in casa: portava dignitosamente il titolo di sacerdote del santuario di Delfi, lavorava come console e procuratore della provincia dell'Acaia. Plutarco dedicò un intero trattato ai problemi del consumo di carne, che è giunto ai nostri giorni in una forma praticamente invariata:
"Io, per esempio, mi chiedo quali dovrebbero essere i sentimenti, lo stato mentale o la mente della prima persona, quando lui, dopo aver ucciso un animale, ha portato il sangue della vittima alle sue labbra? Come può, mettendo davanti agli ospiti sul tavolo dolcetti di inquietanti cadaveri e carogne, dare i nomi di "carne" e "commestibili" a quello che è andato ieri, gemeva, belato, si guardava intorno? Come può la sua vista demolire l'immagine del sangue versato di corpi innocentemente uccisi, laceri e mutilati? Mentre il senso dell'olfatto allontana questo terribile odore di morte e come tutti questi orrori non rovineranno il suo appetito quando masticherà una carne piena di dolore, assaporando il sangue di una ferita mortale.
Ma come spiegare il fatto che questa follia di ingordigia e avidità ti spinge al peccato di spargimento di sangue, quando c'è un'abbondanza di risorse tutto intorno per garantire la nostra confortevole esistenza? Ciò che rende la tua Terra calunnia incapace di fornirci tutto ciò di cui abbiamo bisogno. Non ti vergogni a mettere su un livello il prodotto dell'agricoltura con la vittima macellata del macello? In verità, tra di voi è aperto ".
Seneca
Lucius Annieus Seneca non è venuto al vegetarismo immediatamente. Suo padre, che apprezzava la pratica più del fascino del figlio per la filosofia, si trasferì con la sua famiglia a Roma da Cordubat (una piccola città spagnola dove nacque Seneca), dove il giovane scienziato apprese le basi delle scienze, Sextius, Sotiona, Attala. A causa di ciò, divenne non solo un filosofo (sì, Seneca non abbandonò la sua passione, ma fu in grado di combinarlo con una carriera), ma anche un drammaturgo e una figura politica famosi in tutto il mondo. Tra i suoi discorsi, molto è dedicato al vegetarismo come base di purezza, gentilezza e umanesimo:
"I principi per evitare il cibo a base di carne formulati da Pitagora, se sono corretti, insegnano la purezza e l'innocenza; se sono falsi, almeno ci insegnano la parsimonia e la tua perdita sarà grande se perdi la crudeltà? Sto solo cercando di portare via il cibo di leoni e avvoltoi. Siamo in grado di ottenere il nostro buon senso solo separandoci dalla folla - perché spesso il fatto stesso di incoraggiare la maggioranza può servire come un sicuro segno della depravazione di un particolare aspetto o linea di condotta. Chiediti: "Che cos'è la morale?", E non "Cosa è accettato tra la gente?". Sii moderato e moderato, gentile e giusto, rinunciando per sempre allo spargimento di sangue ".
Leonardo da Vinci
Il famoso scienziato italiano, artista, architetto, scultore e inventore del 15 ° secolo, la cui parola e pennellata ora vale il suo peso in oro, è quella la cui biografia ha costituito la base della serie televisiva moderna e ha guadagnato il Golden Globe... È tutta una questione di Leonardo da Vinci. Le sue pungenti affermazioni sul consumo di carne provocano ancora una tempesta di discussioni, poiché lo stesso Leonardo ha aderito al rigoroso vegetarianismo e ha esortato gli altri a salvare vite di animali innocenti:
- "In verità, l'uomo è il re delle bestie, per quale altra bestia può essere paragonata a lui nella crudeltà."
- "Viviamo uccidendo gli altri: stiamo camminando sulle tombe!"
- "Fin dalla tenera età ho evitato di mangiare carne e credo che arriverà il momento in cui le persone come me guarderanno uccidere un animale nel modo in cui ora stanno guardando uccidere un uomo."
- "Finché le persone tagliano gli animali, si uccideranno a vicenda."
In che modo le persone famose nel mondo della musica supportano il vegetarismo?
Le star del palcoscenico e dello spettacolo, le cui composizioni musicali sono conosciute da milioni di persone, stanno cercando in tutti i modi di promuovere una posizione vegetariana per le masse. È difficile accusarli del fatto che la lotta per l'ambiente è solo una mossa di pubbliche relazioni, perché la maggior parte di loro non solo parla francamente le proprie opinioni, ma dona milioni di concerti, difendendo il diritto alla vita dei nostri fratelli più giovani. Il vegetarianismo è protagonista in tutto il mondo, molte delle quali sono leggende nell'ambiente musicale.
Stephen Patrick Morrissey
La cantante del gruppo rock inglese The Smiths è diventata una vera leggenda tra gli amanti vegetariani. Secondo il sondaggio VVS2, è stato riconosciuto come medaglia d'argento nella nomination "Now Living Idols". Fu Morrissey a pubblicare l'album "Meat Is Murder" ("Meat is Murder") con la traccia omonima, che è considerata un inno non ufficiale per i vegetariani. Il cantante si è rifiutato di mangiare carne all'età di 11 anni e si rammarica solo di non averlo fatto prima: "Diventare vegetariano è una decisione assolutamente razionale. Non c'è un solo argomento ragionevole per uccidere gli animali. "
Paul McCartney
Il leggendario cantante dei Beatles non ha mai mangiato cibo animale fin dai primi anni ottanta, né la sua defunta moglie Linda, che ha persino lanciato una linea di prodotti erboristici in vendita. Sir Paul McCartney sostiene l'organizzazione britannica "Per il trattamento etico degli animali" e più di una volta ha agito come un ardente oppositore dell'uccisione di esseri viventi per il cibo.
McCartney non è venuto subito al vegetarismo - aveva in precedenza consumato prodotti a base di carne ed era appassionato di pesca: "Molti anni fa stavo pescando e, quando l'ho tirato fuori, ho capito che lo stavo uccidendo - solo per il fugace piacere che provavo. Poi qualcosa dentro di me ha cliccato. Mi sono reso conto quando l'ho guardato, lottando per l'aria, che la vita per questo pesce è tanto importante quanto lo è per me ".
Dopo questo, il cantante ha parlato ripetutamente in difesa dei diritti degli animali. Ascoltiamo ciò che le celebrità del mondo dicono sul vegetarianismo:
- "Oggi ci sono molti problemi sul nostro pianeta. Sentiamo un sacco di parole da uomini d'affari, dal governo, ma sembra che non faranno nulla al riguardo. Ma tu stesso puoi cambiare qualcosa! Puoi aiutare l'ambiente, puoi aiutare a fermare gli abusi sugli animali e puoi migliorare la tua salute. Tutto quello che devi fare è diventare vegetariano. Quindi pensaci, questa è una grande idea! "
- "Se i macelli avessero pareti di vetro, tutti sarebbero diventati vegetariani".
Jared Leto
Il favorito del pubblico femminile, il cantante del gruppo rock "30 Seconds to Mars" e l'attore Jared Leto sono giovani e ben curati nei loro "poco più di quaranta". Secondo lo stesso cantante, uno stile di vita sano e una dieta vegetale lo aiutano a mantenere il suo aspetto eccellente: "Ho ancora molti difetti, ma l'alcol non è tra questi. Penso che il tutto sia abbastanza sonno e dieta. Se viaggi molto e non dormi, non durerai a lungo, questo è sicuro. Conduco uno stile di vita abbastanza sano e penso che mi aiuti molto. Sono stato a lungo su questa strada: per 20 anni sono stato vegetariano, poi sono diventato vegano e in generale mi prendo cura di me stesso. Tutto questo probabilmente mi aiuta a preservare la giovinezza ".
La celebrità condanna pubblicamente i mangiatori di carne e non esita a sottolineare che gli abiti di pelle e pelliccia sono, in sostanza, lo stesso omicidio. Alla sfilata di moda maschile della settimana della moda, Leto era vestito con un collo di pelliccia, tuttavia, nonostante i commenti feroci dei critici dispettosi, la pelliccia si rivelò artificiale, e Jared stesso fu molto seccato dal suggerimento di poter indossare una cosa fatta da un animale. Dovette ritirarsi dai suoi principi solo due volte dal 1993, quando il vocalist accettò il vegetarianismo: durante le riprese del video "A Beautiful Lie" e il film "Alexander", dove, secondo il suo ruolo, doveva usare prodotti animali.
La stravagante cantante Alisha Bethe Moore, meglio conosciuta come Pink, non è solo una sostenitrice di una dieta vegetariana - difende attivamente i diritti degli animali, essendo un membro della PETA, parla negativamente con il Principe William, la Regina Elisabetta II e Bionse, che distruggono gli animali per divertimento e bellezza discutibile abito. La valutazione della cantante è fuori scala: per un intero decennio (dal 2000 al 2010) ha ricoperto la posizione di leader nella parte superiore della rivista americana Billboard. Tuttavia, Pink ha rifiutato un contratto multimilionario con la famiglia incoronata: "Ho rifiutato l'invito del principe William a cantare alla sua festa di compleanno perché cacciava animali in Africa, e penso che sia disgustoso. Ti consiglio anche di abbandonare la pelliccia e gli indumenti di pelle. Puoi vestirti senza uccidere nessuno. "
Ozzie osbourne
L'hard rock Ozzy Osbourne ha lottato a lungo per diventare un vero vegano. Uno dei fondatori della "composizione d'oro" dei Black Sabbath ha pubblicato oltre 100 milioni di dischi, e dal 2010 ha anche iniziato a dirigere una rubrica su uno stile di vita sano e una dieta a base di verdure nella rivista Rolling Stone. Ozzy Osbourne non ha dubbi sul perché il vegetarianismo sia popolare tra le stelle e i loro ammiratori: "A chiunque abbia ordinato una bistecca dovrebbe essere dato un coltello e portato una mucca. Ucciditi e mangia! "
Nelly Furtado
Un cantante canadese popolare sostiene il vegetarianismo per diversi motivi. In primo luogo, la star riconosce il danno dei piatti a base di carne e cerca di prendersi cura della propria salute. E in secondo luogo, la crudeltà e la tortura degli animali le sono estranei. Ecco perché la dieta di Nelly consiste esclusivamente di alimenti vegetali: "Il vegetarismo è la scelta migliore se vuoi essere sano." Inoltre, l'ambiente del cantante, conoscendo le sue convinzioni, non rischia di mangiare carne e pesce in sua presenza - Furtado semplicemente non tollera l'aspetto di questi prodotti.
Attori famosi - vegetariani
Non c'è dubbio che recitare è una professione pubblica. Pertanto, le celebrità dell'industria cinematografica dichiarano apertamente e in modo invitante le loro convinzioni vegetariane: in questo modo stanno cercando di trasmettere ai loro fan l'idea di uno stile di vita sano e lo sradicamento del male nei confronti degli animali. Inoltre, molti di loro osservano che la dieta a base di erbe consente loro di sembrare giovani e di sentirsi molto meglio. Tra questi ci sono Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Pamela Anderson, Richard Gere, Natalie Portman, Gwyneth Paltrow, Olivia Wilde e molte altre star di fama mondiale.
Natalie Portman
L'attrice americano-israeliana Natalie Portman, nota a milioni di fan per i film "Leon", "Proximity", "V - means vendetta" e "Black Swan", il proprietario di "Oscar" e "Golden Globe", è vegetariana da otto anni. Natalie ha involontariamente allontanato suo padre dalla carne: "Quando avevo otto anni, mio padre mi portò a una conferenza medica dove dimostrarono i risultati della chirurgia laser. Come aiuto visivo usato pollo vivo. Da allora, non ho mangiato carne. "
In un'età consapevole, Natalie Portman è diventata un'attivista-difensore dei diritti degli animali - non indossa pellicce, pelle e pelle scamosciata naturale, evita gli abiti decorati con piume e persino ha rilasciato la sua linea di scarpe artificiali. L'attrice spiega la dieta lacto-vegetariana come segue: "Ho ascoltato il mio corpo, così ho mangiato uova e burro. Sentivo che volevo questi prodotti e ne avevo bisogno. "
Richard Gere
Il famoso attore di Hollywood, il sex symbol del secolo scorso, Richard Gere si schierò dalla parte del vegetarismo dopo essersi rivolto al buddismo. Tuttavia, non ha mai rimpianto la sua decisione - come dice la celebrità, ora si sente più allegro e più forte ogni anno. E infatti, nonostante il fatto che Richard abbia superato i 50 anni, il suo fascino e il suo fascino naturale sono fuori discussione, e il look giovane e florido piace a molti fan del suo lavoro. "Il fatto che gli animali soffrano di crudeltà umana va oltre la comprensione. Aiuta a fermare questa follia! ", Chiede Gere. "Le persone sono offese da campagne per i diritti degli animali. Questo è ridicolo. Non è così male come la massiccia morte di animali in una fabbrica ".
Lo stile di vita salutare di Richard Gere non si limita al vegetarismo: l'attore medita quotidianamente nella natura, spesso viaggia per il Tibet, visita senza esitazioni il Dalai Lama: "Questa è la mia casa, la mia famiglia", dice l'attore, "qui mi sento a mio agio".
Olivia Wilde
La bellezza di Hollywood, come se discendesse dalle pagine di gloss, è convinta che il suo aspetto intelligente sia principalmente dovuto alla sua posizione di vita attiva e alla dieta a base di erbe. Olivia Wilde aderisce ai principi del vegetarianismo per molti anni e praticamente non consente l'indulgenza. L'unica eccezione per l'attrice è stata la grave depressione dopo il divorzio da suo marito - il regista Tao Ruspoli Wild. La difficile pausa è stata un trauma per Olivia e si è lasciata debole: "Adoro il cibo sano. Sono stato un vegetariano rigoroso per molti anni. Ma quando la mia vita divenne inquieta, quando stavo per divorziare, pensai: "Ho bisogno di un po 'di formaggio". È così che il formaggio è apparso nella mia vita. "
Gwyneth Paltrow
Il premio Oscar Gwyneth Paltrow è conosciuto come un ardente paladino della dieta verde. Ha pubblicato diversi libri che spiegano perché il vegetarismo è popolare tra le stelle: le sue raccolte di ricette macrobiotiche hanno permesso a milioni di donne di immergersi nel mondo delle celebrità e capire come può apparire così bella.
Una tale dieta interferisce leggermente con l'attrice sul set, perché le scene di pranzi e cene familiari con la presenza di piatti a base di carne dovrebbero apparire naturali, e Gwyneth torna letteralmente sul tipo di animale appena preparato: molti duplicati, a volte tutto il giorno. Molti attori non amano questo e quindi non mangiano nello specifico, questo approccio mi sembra innaturale. Vero, la maggior parte di quello che ho messo in bocca, dopo il comando "stop", sputo. Altrimenti, rischio di avere un mal di stomaco ".
Vero, Gwyneth Paltrow non è mai venuto a tali convinzioni - i principi basilari del vegetarismo sono stati investiti nella splendida testa dell'attrice dal noto sostenitore dei diritti degli animali, collega Leonardo di Caprio: "Leo ha costantemente parlato di quanto sia cattiva la carne, e di come allevamento di bestiame terribile. Non ho mangiato carne rossa per 20 anni. È impossibile dire che questo è stato interamente merito di DiCaprio, ma è stato sicuramente il primo a lanciare questa idea e a farla crescere in me. Sono stato portato via con la macrobiotica quando a mio padre è stato diagnosticato un cancro. Poi mi è sembrato che ci fosse una connessione speciale tra noi e che avrei potuto aiutarlo mangiando bene ".
Brad Pitt
I principi del bello di Hollywood e l'attore di incredibile talento Brad Pitt sono la personificazione di come le persone famose promuovono il vegetarianismo. È sicuro che solo i prodotti di origine vegetale possono garantire il normale funzionamento del corpo. E ha qualcosa con cui confrontarsi: sin da piccolo, il piccolo Brad usava il cibo tradizionale degli standard americani, tra cui carne, cibo affumicato e fast food. E solo dopo il matrimonio con Angelina Jolie, l'attore ha cambiato la sua visione della vita - ha iniziato a condurre uno stile di vita sano, a fare sport, a mangiare bene e ad aiutare chi ne ha bisogno. Per lui, il vegetarismo non era un tributo alla moda, ma una posizione vitale: "Devo essere vegetariano... Non voglio che nessun animale venga messo nel mio piatto".
Avendo uno stile di vita sano, Brad Pitt ha iniziato a guardare e sentirsi a volte meglio. Come osserva l'attore, l'esclusione dei prodotti animali lo ha aiutato a migliorare la circolazione sanguigna e l'attività cerebrale.
Famosi vegetariani - sportivi "stelle"
Molti atleti di successo hanno dimostrato con il loro esempio che una dieta a base vegetale è l'unica opzione possibile per preservare la salute e il buon umore, mantenere il corpo in buona forma e essere sempre al massimo delle sue capacità. I campioni olimpici e le celebrità parlano di vegetarismo come una "panacea" per tutte le malattie, perché una tale dieta ha contribuito ai loro risultati. Tra loro ci sono più medaglie d'oro di competizioni internazionali, stelle dello sport che non perdono la loro popolarità anche dopo aver perso la loro distanza: Karl Lewiss, Paavo Nurmi, Edwin Moses, Bode Miller, Christopher Campbell, Mike Tyson e altri.
Karl Lewis
Federic Carlton Lewiss è passato da un grande sport - il famoso atleta ha superato i 50 anni. Tuttavia, questa popolarità non è stata esaurita: il club di pallacanestro degli Stati Uniti Chicago Bulls, in ossequio ai meriti di un atleta, lo ha riservato al numero 208, anche se non giocava a pallacanestro. Inoltre, il ritratto di Charles adorna uno dei francobolli dell'Azerbaigian - non è questo un segno di vero onore?
Il detentore del record olimpico, nella cui biografia figurano 9 medaglie, è diventato vegetariano non immediatamente: all'inizio della sua carriera, Karl Lewiss non ha attribuito importanza a ciò che mangia. Tuttavia, la transizione verso gli alimenti vegetali ha contribuito a rafforzare la posizione di un atleta nell'arena di atletica leggera. Ha difeso le sue convinzioni con un esempio personale e numerosi commenti sul vegetarismo: "Ho scoperto che per essere un atleta di successo, una persona non ha bisogno di scoiattolo animale".
Bruce lee
Questo uomo eccezionale è meglio conosciuto come attore e regista famoso, ma era anche un maestro di arti marziali. Bruce Lee per i suoi servizi 12 volte registrato nel Guinness dei primati. Il suo fisico ha colpito: un atleta poteva tenere un peso di 34 kg su una mano tesa, prendere a pugni una lattina di Coca-Cola con le dita, spingere fuori, usando solo 2 dita, e tirare su le sue piccole dita. Le sue reazioni erano così acute che la tecnologia di ripresa standard "24 fotogrammi al secondo" non riusciva sempre a catturare i passaggi dell'attore. Lo stesso Bruce Lee non pubblicizzò la sua dieta, ma sua figlia Shannon Lee disse alla Big Breakfast in un'intervista che l'atleta era stato un vegano rigoroso per 8 anni.
Mike Tyson
Il campione del mondo assoluto nella categoria peso pesante, il famigerato pugile Mike Tyson ha anche preso il "percorso di correzione" e adottato una dieta vegetariana. A questo passo serio ha spinto l'amore per i piccioni, per il quale era stato coinvolto nella prima lotta della sua vita. Secondo il pugile, questi uccelli hanno "il più grande cuore", quindi proteggere tutta la vita è diventato il significato della vita per Mike. Ha anche sviluppato il suo progetto di protezione degli animali su Animal Planet.
"Probabilmente sarai molto sorpresa di sapere che sono vegetariana?" Dice ridendo Tyson. Infatti, ora i suoi avversari non possono avere paura delle loro orecchie, perché il pugile non è più interessato a loro.
Famosi vegetariani in Russia
Parlando dei famosi vegani, sarebbe incline a menzionare solo le stelle straniere: atleti, attori, scrittori e musicisti nazionali sostengono il vegetarismo non meno attivamente. Inoltre, la "dieta verde" in Russia è stata popolare per molti anni - non solo i nostri contemporanei, ma anche personalità storiche della cultura sovietica hanno promosso l'idea di abbandonare la carne e altre manifestazioni di crudeltà verso gli animali.
Leo Tolstoy
Il romanzo "Guerra e pace" non è l'unico risultato dello straordinario scrittore russo Leo Tolstoy. Conducendo lo stile di vita dell'eremita, l'illuminatore non dimenticò di istruire i suoi compatrioti "sulla strada giusta" - le sue idee di resistenza non violenta includevano il vegetarianismo come il primo passo sulla via della purificazione spirituale e morale dell'uomo. I saggi di Leo Tolstoj "Sulla irragionevolezza del consumo di carne" e "The Way of Life" sono diventati un vero punto di riferimento per molti umanisti in Russia: "Finché ci saranno macelli, ci saranno campi di battaglia", ha detto Leo Tolstoy. E questa non è la sua unica affermazione in difesa degli animali:
- "Come possiamo sperare che la pace e la prosperità prevalgano sulla terra se i nostri corpi sono tombe viventi in cui sono sepolti animali morti?"
- "Se una persona è seria e sincera nella sua ricerca della moralità, allora la prima cosa da cui deve allontanarsi è mangiare carne. Il vegetarianismo è considerato un criterio in base al quale si può riconoscere quanto sia serio e veramente il tentativo di una persona per la perfezione morale ".
Valeria Gai Germanika
Una donna diventata famosa regista all'età di 18 anni. Valeria rimane la personalità più discussa tra i critici cinematografici, i colleghi del sito e la gente comune.
Il vegetarianismo divenne parte della vita di Valeria Gai Germanika dopo la nascita della figlia di Ottavia. Solo diventando madre, il regista ha realizzato l'orrore del mangiare carne: "Quando mangio, preferisco qualcosa ayurvedico. Il principio di base dell'alimentazione in Ayurveda è che si dovrebbe mangiare un po ', ma ottimi, buoni prodotti. Non mangio carne, pesce e uova. Nella mia dieta predominano cibi sani: riso integrale, lenticchie. Ho rifiutato la carne dopo la nascita di mia figlia: mi sono reso conto di come è nato vivo. E questa cosa vivente allora uccidiamo e spingiamo dentro di noi. È difficile per me percepire il karma di un animale che è morto di morte violenta. Quindi sono vegetariano da due anni. "
Olga Shelest
Fervente e affascinante - tutti sono abituati a vedere Olga Shelest sullo schermo della TV. La sua voce vivace e sonora trasmette non solo dallo schermo televisivo - la stella è anche popolare sulle onde radio. Da bambina, le è successo un evento che ha trasformato per sempre la visione del mondo della diva: "Quando avevo circa nove o dieci anni, siamo rimasti nel villaggio con mia nonna. Ricordo che i vicini avevano un matrimonio. Sono arrivati numerosi parenti. E fu deciso di macellare una pecora. Le seguenti immagini appaiono in memoria: portano un ariete, lo legano nel cortile. E il prossimo episodio - è già appeso a testa in giù in un granaio, e la sua pelle viene rimossa. Disaster! Questo evento ha avuto una grande impressione su di me. E mi sono rifiutato di mangiare pilaf, che è stato preparato dalla carne di questa pecora. Non solo: ha convinto tutti i suoi fratelli e sorelle a fare lo stesso. Abbiamo quindi boicottato una grande cena. E mia nonna si è poi lamentata con sua madre quando è venuta a prenderci: dicono, Olya ha sollevato un tale culo - ha rifiutato di mangiare. E a causa della sua colpa, i bambini erano completamente esausti. "
I genitori non hanno preso sul serio la passione della figlia per il vegetarismo, considerandolo un capriccio e un capriccio. E, come risultò, invano - la ragazza mantenne le sue convinzioni nella vita adulta: "Non sono un mangiatore di carne per natura. Anche nell'infanzia, non veniva consumata molta carne. Dolce è un'altra cosa. Sono molto prevenuto riguardo alla carne, ma a vent'anni l'ho rifiutato del tutto ".
conclusione
Il vegetarianismo causa molte polemiche e polemiche. Nonostante il fatto che la necessità di mangiare carne e pesce sia molto dubbia, e la crudeltà e l'insensibilità di tali opinioni ti fanno involontariamente rabbrividire, devi solo pensare a come l'animale uccide, a riconoscere la razionalità e l'umanità della dieta vegetariana. Anche l'OMS ha attribuito la dieta vegetale alla categoria delle deviazioni mentali - proprio accanto all'amore, che è anche uno di questi. Bene, se la resistenza alla crudeltà non è considerata la norma - così sia: è meglio passare per qualcosa di anormale che per soddisfare il pubblico ci sono esseri viventi.
Prima di ordinare una bistecca in un ristorante, ricorda le linee di Yesenin, e forse avrai tempo per salvare almeno un'anima vivente!
Denti decrepiti caddero
Scorrimento degli anni sulle corna.
Ha battuto il suo maleducato maleducato
Sui campi di distillazione
Il cuore non è gentile con il rumore,
I topi si grattavano nell'angolo.
Pensa un pensiero triste
A proposito di un pulcino bianco.
Non ha dato la madre del figlio
La prima gioia non è buona.
E su coca cola sotto aspen
La pelle tremava al vento.
Presto sul grano saraceno,
Con lo stesso destino filiale,
Legale il suo cappio al collo
E portare al massacro.
Scusa, triste e magra
Le corna abbaiano nel terreno.
Sogna un boschetto bianco
E prati d'erba.