Allergene al ribes nero o no

Il messaggio Jitel »Ven 3 febbraio 2006 15:50

Qui, tutti i prodotti sono suddivisi in tre gruppi: con allergenicità potenziale alta, media e bassa.
I nomi dei prodotti sono elencati in ordine alfabetico.

Con l'aiuto di questo tablet, puoi creare menu per madri che allattano e per i bambini, in particolare per la diathesi. MA! CONSIDERARE LA POSSIBILITÀ DELLE REAZIONI INDIVIDUALI.
Quindi prendi questo tavolo non come guida all'azione, ma come informazione per la riflessione.

È inoltre allegata un'etichetta sulle reazioni incrociate del cibo e alcune regole per la preparazione di alimenti complementari per i bambini di diatesi.

Tabella riassuntiva dei prodotti con vari gradi di potenziale allergenicità.

alto:

Abpikosy
avocado
Bevande alcoliche
ananas
arance
angurie
melanzana
Brodi: carne, pesce e funghi
prosciutto
uva
Bevande gassate
senape
granate
granate
pompelmi
funghi
oca

Funghi di lievito: alcuni formaggi, condimenti, aceto, latte fortificato, kefir, bevande al latte con malto, yogurt, pane integrale, pane di segale, cracker, crauti, salsa di pomodoro, frutta secca, birra, lievito di birra, salsiccia, prosciutto per colazione, così come i farmaci - vitamine del gruppo B, a base di lievito, antibiotici di origine fungina (penicillina, lincomicina, tetraciclina).

melone
mora
Fritto: carne, pesce, verdure, ecc.
verdura
Fragola selvatica
Cereali: evitare salsicce, conserve di carne per colazione, salsicce, torte salate, sughi, formaggi lavorati con ripieni di cereali, fiocchi di frumento, grano germogliato, pane con farina di frumento, pancake, cialde, torte, dolci, pasta, pasta, verdure con salse a pasta densa, casseruole, budini, caramelle al cioccolato.
caviale
tacchino
yogurt
cacao
crauti
kvass
Frutta Kefir
kiwi
fragole
carni
Cibo in scatola
Carne affumicata
caffè
creme
pollo
limoni
cipolle
maionese
lampone
mango
mandarini
marinate
miele
latte
carote
Gelato
Olivello spinoso
I dadi
Pepsiki
pepe
Pepe bulgaro
birra
torte

Supplementi nutrizionali: colori, aromi, emulsionanti o conservanti. Ad esempio, gli aromi si trovano nel chewing gum, nella frutta congelata, nella glassa, nel congelato
latticini, leccalecca, salsicce, sciroppi. Un forte deterioramento della condizione di alcune persone si osserva quando si mangia cibo contenente la colorante tartrazina, una sostanza che dà un colore giallo. Molti frutti (banane, mele, pere, arance, pomodori) vengono raccolti molto prima della loro maturazione e vengono trattati con etilene, un prodotto petrolifero che accelera la maturazione. Supplementi di zolfo (metabisolfito) sono usati per conservare cibi, bevande, droghe. Il glutammato monosodico è un aromatizzante utilizzato in molti prodotti preconfezionati.

pomodori
Agrumi acidi
erbe aromatiche
grano
ravanello
ravanello
segale
pesce
Ryazhenka
barbabietola
Impasto per pasticceria
sedano
Ribes nero
Soia (soia e miscele di soia)
Formaggi, in particolare varietà fermentate e morbide come Adyghe o Suluguni, ad es. non pastorizzato
torte
aceto
Un'anatra
rafano
cachi
L'aglio
cioccolato
Mele - varietà rosse
uova

media:

banane
cowberry
ciliegia
manzo
piselli
grano saraceno
patate
mirtillo rosso
coniglio
mais
avena
Peperone verde
riso
carne di maiale
Ribes rosso
mirtillo
erica

basso:

agnello
broccoli
Pera - varietà verdi
Piselli
zucca
Cavolo bianco
Latte acido: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, ricotta
composta
Carne di cavallo
uva spina
xilitolo
Albicocche secche
cocomeri
zucca
orzo perlato
miglio
Olio vegetale (girasole, oliva, ecc.)
rapa
insalata
Prugne - varietà gialle
Ribes bianco
ghi
Zucca (colori chiari)
Fagiolini verdi
date
fruttosio
cavolfiore
tè
Ciliegie dolci - bianco e giallo
prugne
spinaci
Mele agrodolci

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Possibili reazioni incrociate tra diversi tipi di allergeni

Latte vaccino:
Latte di capra, prodotti contenenti proteine del latte vaccino, carne di manzo, carne di vitello e prodotti a base di carne, mantello di mucca, preparazioni di enzimi pancreatici per il bestiame

Kefir (kefir lievito):
Muffa funghi, muffe (roquefort, brie, dorblu, ecc.), Pasta lievitata, kvas, antibiotici penicillina, funghi
pesce:
Pesce di fiume e di mare, frutti di mare (granchi, gamberetti, caviale, aragosta, aragosta, cozze, ecc.), Mangime per pesci (dafnia)

Uovo di gallina:
Carne di pollo e brodo, uova di quaglia e carne, carne di anatra, salse, creme, maionese con l'inclusione di componenti di uova di gallina, piume di cuscino, droghe (interferone, lisozima, bifiliz, alcuni vaccini)

carote:
Prezzemolo, sedano, b-carotene, vitamina A

fragole:
Lamponi, more, ribes, mirtilli rossi

mele:
Pera, mela cotogna, pesca, prugna, polline di betulla, ontano, assenzio

patate:
Melanzane, pomodori, peperoncini verdi e rossi, paprika, tabacco

Frutta a guscio (nocciole, ecc.):
Noci di altre varietà, kiwi, mango, farina di riso, grano saraceno, farina d'avena), sesamo, papavero, polline di betulla, nocciola

arachidi:
Soia, banane, drupacee (prugne, pesche, ecc.), Piselli verdi, pomodori, lattice

banane:
Glutine di grano, kiwi, melone, avocado, lattice, polline di platano

Agrumi:
Pompelmo, limone, arancia, mandarino

barbabietola:
Spinaci, barbabietola da zucchero

legumi:
Arachidi, soia, piselli, fagioli, lenticchie, mango, erba medica

prugna:
Mandorle, albicocche, ciliegie, nettarine, pesche, ciliegie selvatiche, ciliegie, prugne, mele

kiwi:
Banana, avocado, noci, farina (riso, grano saraceno, farina d'avena), sesamo, lattice, polline di betulla, erbe di cereali
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Caratteristiche di cucina per bambini con allergie alimentari.

Quando si prepara una dieta ipoallergenica, è necessario osservare rigorosamente le peculiarità della lavorazione tecnologica dei prodotti. Ad esempio, i cereali sono immersi in acqua fredda per 10 a 12 ore per rimuovere i possibili pesticidi.
Se un bambino è allergico all'amido e all'inizio dell'introduzione di patate nella dieta del bambino, preferibilmente le patate sbucciate e tritate devono essere immerse in acqua fredda o soluzione di sale all'1% per 12-14 ore. Questo aiuta a rimuovere parte dell'amido e le impurità indesiderate. Tutte le altre verdure cotte per cucinare, tenute in acqua fredda per 1 - 2 ore.
La carne viene sottoposta a doppia digestione per una rimozione più completa degli estratti. Per fare questo, la carne viene prima versata con acqua fredda, fatta bollire per 30 minuti, poi il brodo viene scolato, la carne viene nuovamente versata con acqua fredda e cotta fino al momento.
Tutto il cibo per i bambini che soffrono di allergie alimentari è bollito, cotto a vapore, in umido o cotto nel forno. La carne fritta è rigorosamente esclusa: carne, pesce, verdure, ecc. "

http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=2406

Ribes rosso e nero: delicatezza e allergeni

È difficile trovare una persona che rifiuta queste deliziose bacche. Ma se un adulto, e specialmente un bambino, mostra manifestazioni di allergia al ribes, questo dovrà essere fatto. Il ribes nero e rosso sono prodotti con un moderato grado di allergenicità, mentre il rosso è meno pericoloso e il bianco è poco allergenico, quindi anche quando si reagisce a frutta nera e rossa, il bianco può essere mangiato.

Una bacca così utile

Il ribes, oltre al gusto eccellente, ha molte sostanze utili. È tra i primi dieci prodotti con il massimo contenuto di vitamina C, contiene antocianidine, vitamine E, K, PP, gruppo B, beta-carotene, da oligoelementi - ferro, calcio, zinco, potassio, sodio, fosforo, magnesio. Oli essenziali, flavonoidi, phytoncides, pectine e acidi organici completano la lista dei componenti utili del ribes.

Il ribes rafforza il sistema immunitario, riduce il rischio di malattie cardiovascolari, migliora la digestione, l'attività epatica e renale, aiuta con l'infiammazione, il bruciore di stomaco, l'artrite, le malattie dei denti e delle gengive.

Cause dell'allergia al ribes nero e rosso

Qualsiasi reazione allergica è la risposta del sistema immunitario a una sostanza percepita dall'organismo come ostile. Quando gli allergeni entrano nel corpo, inizia la produzione di anticorpi, si formano complessi immuni che danneggiano i mastociti, con conseguente rilascio e rilascio nel sangue di sostanze chimiche chiamate mediatori dell'infiammazione: istamina, bradichinina, serotonina. Colpiscono organi e tessuti, causando segni di allergie.

La reazione può verificarsi a qualsiasi età, ma più spesso i bambini ne sono esposti. Nei neonati, può accadere se le bacche sono incluse nella dieta di una madre che allatta o durante la gravidanza, le ha abusate. Lo stesso si osserva con l'introduzione precoce o errata delle bacche come cibo complementare. L'allergia nei bambini dei primi anni di vita è spiegata dall'immaturità degli organi del tratto gastrointestinale e dalla mancanza di protezione immunitaria.

Anche negli adulti, un'intolleranza alla vitamina C, che è così ricca di ribes, soprattutto di nero, può causare sintomi spiacevoli.

In questo caso, dovrai abbandonare definitivamente questi frutti.

Molte persone che normalmente usano il ribes sperimentano tranquillamente una reazione ad esso in caso di eccesso di cibo. Questa non è la risposta immunitaria del corpo, ma la cosiddetta pseudo-allergia. Va notato che il tasso di consumo di un prodotto per ogni persona è individuale. Il rischio di pseudo-allergia è alto nei bambini, perché, a causa delle caratteristiche di età dell'organismo, sono più sensibili al potenziale allergenico dei prodotti.

Spesso la causa delle allergie quando si utilizzano marmellate, gelatine, composte, prodotti da forno al ribes non possono essere la stessa bacca, ma gli additivi nel prodotto finito: conservanti, aromi, esaltatori di sapidità, ecc. In tali casi, è necessario dare la preferenza a prodotti fatti in casa o ribes in forma pura.

Possono anche verificarsi allergie non alimentari. È causata dal mezzo chimico con cui i cespugli vengono lavorati per la distruzione dei parassiti, i frutti stessi dopo la raccolta per una conservazione più lunga.

Sintomi e segni

Il ribes si riferisce a prodotti che provocano reazioni di tipo immediato.

I sintomi possono essere i seguenti:

pelle: arrossamento, eruzione cutanea, pelle secca, desquamazione, prurito;
respiratorio: gonfiore dell'orofaringe, faccia, congestione nasale e secrezione da esso, prurito della mucosa nasofaringea;
malfunzionamenti del tratto gastrointestinale: dolore addominale, crampi allo stomaco, diarrea, nausea, vomito.

Possono anche diventare rossi e iniziare a lacrimare gli occhi.

Le reazioni orali al polline possono causare bruciore e prurito in bocca, gonfiore delle mucose, delle labbra e della lingua.

complicazioni

Uno dei sintomi più gravi è l'angioedema, in cui le vie respiratorie si restringono bruscamente, il che può portare allo sviluppo di insufficienza respiratoria acuta e può verificarsi soffocamento. La conseguenza di una reazione acuta è lo shock anafilattico. È accompagnato da una forte diminuzione della pressione, difficoltà di respirazione. In entrambi i casi, senza intervento medico di emergenza, l'attacco può essere fatale, è necessario chiamare con urgenza un'ambulanza.

Reazioni incrociate

Il ribes può causare reazioni crociate nelle persone altamente sensibili a fragole, fragole, lamponi, more, mirtilli rossi. Il fatto è che hanno tutti una sostanza comune - il pigmento colorante licopene.

diagnostica

Le allergie a volte possono essere scambiate per un'altra malattia, quindi non è possibile fare una diagnosi da soli, questo è il compito del medico. Se i sintomi compaiono nel bambino, è necessario contattare il pediatra, nell'adulto, al terapeuta. Il medico può fare una diagnosi preliminare sulla base dell'esame del paziente e dell'assunzione dell'anamnesi. Confermare o smentire aiuterà a tenere un diario alimentare, che contiene tutto il cibo consumato e le reazioni ad esso, così come una dieta di eliminazione che esclude il presunto allergene dalla dieta.

Se necessario, si dovrebbe visitare l'allergologo, che può prescrivere una diagnosi di laboratorio. Gli esami del sangue da una vena sulla quantità di immunoglobulina totale e immunoglobulina specifica sono volti a identificare le allergie.

È possibile determinare l'allergene utilizzando l'allergoprob, un metodo che consente di identificare l'ipersensibilità del paziente (sensibilizzazione) a un numero di stimoli ambientali. A tal fine, gocce di possibili allergeni vengono applicate sull'area dell'avambraccio sulla pelle lesa. L'ipersensibilità è diagnosticata alla sostanza, nella zona della lesione che è marcata gonfiore e arrossamento.

trattamento

Chi soffre di allergie, prima di tutto, deve seguire una rigorosa dieta ipoallergenica, cioè eliminare il ribes dalla dieta e i prodotti da esso preparati, incluso il trattamento termico. Inoltre, non dobbiamo dimenticare la possibilità di reazioni incrociate, dovremo anche abbandonare fragole, fragole, lamponi, more, mirtilli rossi.

Se il ribes è già entrato nel corpo, si raccomanda l'uso di carbone attivo, enterosorbente e diuretico in combinazione con un'abbondante assunzione di liquidi.

Come terapia farmacologica sintomatica, i medici prescrivono di solito antistaminici. Esistono già tre generazioni di tali strumenti. L'accettazione di farmaci di terza generazione in misura minore è accompagnata da effetti collaterali, hanno un effetto più lungo, non causano dipendenza. Questi includono cetirizina, zod, zyrtec, fencarol, desloratadina e alcuni altri. Il medico può anche prescrivere glucocorticosteroidi (ad esempio nasonex, desrinit), cromoni (intal, cromohexal e analoghi).

La medicina tradizionale ha molte ricette per eliminare i sintomi di allergia nel suo arsenale. Rimuovono il broncospasmo e l'escreato diluito erba di San Giovanni, motherwort, camomilla. Quando eruzioni cutanee aiuta una serie di lozioni e bagni, celidonia, spesso usato olio di olivello spinoso. Tuttavia, prima di usarne uno, è necessario assicurarsi che non vi sia ipersensibilità. I rimedi popolari possono essere usati come terapia aggiuntiva e solo in consultazione con il medico.

Precauzioni di sicurezza

Il modo migliore per prevenire l'insorgere di allergie in un bambino è eliminare gli allergeni. Questo dovrebbe essere fatto dalla seconda metà della gravidanza, perché in questo momento esiste la possibilità di formazione di anticorpi a vari prodotti nel feto, che potrebbero portare ad una maggiore sensibilità per loro in futuro. È necessario abbandonare non solo i ribes, ma anche le bacche, che sono in grado di dare una reazione incrociata.

I pediatri raccomandano di includere il ribes nella dieta del bambino non prima degli 8 mesi di età, sia quando sono allattati al seno sia quando sono nutriti artificialmente. Si può dare prima come una composta, poi mezzo succo diluito con acqua, iniziando con poche gocce e aumentando gradualmente il dosaggio. Se il bambino porta un nuovo cibo senza alcuna manifestazione, inizia a dar da mangiare alle bacche in una forma pura, prima una alla volta, poi diversi pezzi alla volta.

prospettiva

Se il bambino è allergico al ribes, può "superarlo" con l'età. Questo di solito si verifica dopo 3 anni quando il sistema digestivo matura completamente. Inoltre, quando si mangiano bacche, i sintomi non si manifestano.

http://allergia.life/allergeny/produkty/smorodina.html

Allergia al ribes

Contenuto dell'articolo

Il ribes è una delle bacche più utili. È ricco di acido ascorbico, vitamine, sostanze biologicamente attive e acidi che rafforzano il sistema immunitario. E queste stesse sostanze possono causare gravi allergie con la loro intolleranza.

Allergie di ribes: cause

Potrebbe esserci un'allergia al ribes nero?

Il ribes rosso e nero sono specie completamente diverse e i loro effetti sul corpo sono diversi. E la maggior parte delle volte l'allergia è solo ribes nero. Contiene una grande quantità di antocianina - una sostanza che è utile per il cervello, ma, sfortunatamente, è un forte allergene. È antocianina che dà al ribes il suo colore e può anche causare una reazione allergica.

Il ribes rosso, nonostante il suo colore rosso, non è allergico al nero. Il contenuto di antociani e lecitina, noti allergeni, al ribes rosso è piccolo, ma è ricco di vitamina C. Tanto che due dozzine di bacche sono in grado di ricostituire la dose giornaliera di vitamina C e, ahimè, è il suo alto contenuto che spesso provoca allergie.

Allergia al ribes: perché si verifica?

Cause di allergia al ribes

Allergene specifico per l'intolleranza. Questa può essere una reazione alla vitamina C o all'antocianina.
Predisposizione ereditaria Se uno dei genitori è allergico, allora c'è la possibilità che il bambino sia suscettibile alle allergie. E non è necessario che l'allergene sia lo stesso.
Cross-allergia. Questa è una reazione speciale alle sostanze che sono simili nella struttura. Quindi, se sei ipersensibile alle bacche rosse, hai maggiori probabilità di essere allergico al ribes.
Reazione a foglia di ribes o polline. Le cosiddette allergie da contatto, non associate all'uso del ribes nei prodotti alimentari.
Caratteristiche del corpo. Le persone con malattie dell'apparato digerente o del tratto digestivo possono provare intolleranza al ribes rosso a causa della sua elevata acidità.

Allergia al ribes in un adulto

Le allergie possono verificarsi a qualsiasi età, soprattutto se c'è una predisposizione ad esso.

I fattori che provocano allergia al ribes negli adulti includono:

Gravidanza - quando gli ormoni vengono riorganizzati e si verificano cambiamenti interni, il corpo può improvvisamente rispondere al cibo che normalmente assumeva.
Malattie del tratto digestivo e gastrointestinale - a volte lo sviluppo della malattia, che scorre nella forma cronica, porta all'intolleranza ad alcuni alimenti e alla reazione ad esso.
Negli anziani, sullo sfondo dei cambiamenti nel sistema endocrino, le allergie possono svilupparsi.

Allergia al ribes in un bambino

Nei bambini, soprattutto nei bambini piccoli, l'allergia si verifica molto spesso ed è collegata, prima di tutto, al fatto che i loro corpi non sono ancora in grado di digerire e digerire completamente il cibo.

Man mano che si cresce e si rafforza il sistema enzimatico, l'allergia al ribes può scomparire completamente.

Si consiglia alle mamme di introdurre delicatamente bacche di ribes nella dieta: è meglio iniziare con il bianco: è il meno allergenico. Ed è meglio dare bacche sotto forma di succo e bevanda alla frutta.

Da un anno, puoi iniziare a nutrire il bambino con bacche intere, osservando la reazione. Questo è facile, perché nei bambini l'allergia si manifesta istantaneamente con eruzioni cutanee sul viso e intorno alla bocca.

Allergia al ribes: sintomi

I primi segni di allergia di solito compaiono immediatamente dopo aver mangiato bacche o il contatto con un allergene. In alcuni casi, la reazione è ritardata, ma non più di un paio d'ore.

Va notato che i sintomi dell'allergia al ribes sono in qualche modo diversi dalle solite allergie alimentari:

Eruzione simile a un alveare
Rinite allergica
Secrezione nasale
Lacrimazione e irritazione agli occhi
starnuti
Grave tosse, attacchi di soffocamento simili all'asma
Gonfiore del viso e della gola

Nei bambini, i luoghi di localizzazione delle lesioni sono il viso e l'area intorno alla bocca, negli adulti l'allergia al ribes rosso e nero agisce sulle braccia e sulle gambe e sul corpo. A volte questi sintomi vengono erroneamente confusi con il freddo iniziale. Per evitare questo, è sufficiente prestare attenzione ad un'altra manifestazione di allergia - una violazione del tratto gastrointestinale.

L'allergia al ribes nero e al ribes rosso è accompagnata da:

Nausea e vomito
Dolore addominale
Feci molli frequenti

Se compaiono tutti o alcuni dei sintomi, è importante iniziare immediatamente il trattamento. Altrimenti, le allergie possono portare a angioedema e shock anafilattico.

http://la-kry.ru/spravochnik/kozhnaya-allergiya/allergiya-na-smorodinu/

Reazione allergica al ribes nero

Le bacche fragranti possono essere consumate crude, aggiunte alla cottura, utilizzate per preparare marmellate e composte. Tuttavia, non dobbiamo dimenticare che alcune persone sviluppano allergia al ribes - la sensibilità alle bacche si esprime nella comparsa di eruzioni cutanee e altri sintomi spiacevoli.

motivi

Il ribes non appartiene ai prodotti esotici ed è ampiamente conosciuto come cultura del giardino e dei cottage. Le bacche mature sono amate da adulti e bambini; La pianta prende il nome dal suo aroma gradevole, famoso non solo per i frutti, ma anche per i rami: le antiche parole "ribes", "ribes" significano "odore forte".

Nell'allergologia, c'è una regola peculiare: più luminoso è un frutto o un vegetale, più è pronunciato il suo potenziale allergizzante-provocatorio. Il ribes nero non fa eccezione e può causare allergie nei bambini e negli adulti.

Allo stesso tempo, non solo le bacche, ma anche le foglie di ribes sono pericolose; a volte la reazione può anche essere associata all'uso di ramoscelli vegetali (ad esempio, come base per un rimedio popolare).

L'allergia al ribes nero può essere:

vero;
false;
causato da additivi e sostanze estranee.

Con una vera allergia, non importa quanto ribes una persona mangia - la reazione si sviluppa anche con l'uso di una quantità minima di bacche o polpa del succo.

Molto spesso, con la sensibilità alle varietà nere, i pazienti non tollerano il ribes rosso e altre bacche luminose - fragole, lamponi, more.

Una reazione allergica falsa o intolleranza al ribes appare se il paziente mangia una quantità eccessiva del prodotto. Allo stesso tempo, il concetto di "norma" è individuale: qualcuno senza conseguenze ha mangiato diverse dozzine di bacche, qualcuno ha lamentato dopo cinque o dieci anni. Il rischio di falsa allergia al ribes nero in un bambino è molto più alto, poiché i bambini sono più sensibili ai prodotti ad alto potenziale allergico a causa delle caratteristiche di età.

Gli additivi sono coloranti, esaltatori di sapidità, aromi e conservanti che possono essere presenti in succo, marmellata, marmellata di ribes nero. Le sostanze estranee sono chiamate sostanze chimiche che processano la pianta per la distruzione di parassiti o spruzzano le bacche raccolte per migliorare l'aspetto e aumentare la durata. Tutte le sostanze elencate possono causare varie reazioni, comprese quelle allergiche.

Manifestazioni negli adulti

Se la reazione è scatenata dal ribes nero, l'allergia si verifica molto rapidamente - entro pochi minuti dal contatto. Molto raramente, passano diverse ore tra il consumo di bacche e lo stato di deterioramento. Nei pazienti adulti, le manifestazioni chiave sono:

Rinite allergica, congiuntivite, dermatite.
Sindrome da allergia orale.

Rinite, congiuntivite, dermatite, natura allergica

Queste patologie sono caratterizzate da lesioni del naso (spesso il nasopharynx), occhi e pelle. Ci sono un certo numero di manifestazioni:

congestione nasale;
gonfiore, prurito della mucosa nasale, faringe, palpebra;
secrezione nasale di muco liquido;
lacrimazione e arrossamento degli occhi;
eruzioni cutanee;
pelle secca, prurita e traballante;
Gonfiore d'acqua, orticaria.

Tutti i sintomi di cui sopra portano al paziente un notevole disagio, può essere abbastanza persistente, se il contatto con il fattore provocante, cioè il ribes nero, continua. L'angioedema più pericoloso: il sito della lesione può essere localizzato nelle vie aeree, che è associato alla minaccia di insufficienza respiratoria acuta a causa di un restringimento acuto del lume delle vie respiratorie.

Sindrome allergica orale

Si verifica in quei pazienti che, oltre alla sensibilità al ribes nero, sono anche suscettibili agli allergeni pollinici. La patologia è caratterizzata dallo sviluppo in pochi minuti - solo a volte il cosiddetto "periodo di attesa" si estende per un'ora o due. Appaiono una varietà di sintomi:

bruciatura della cavità orale in combinazione con prurito;
gonfiore della mucosa orale, della lingua, delle labbra;
macchie rosse sul viso, sul collo.

Abbastanza spesso, le manifestazioni primarie della sindrome allergica orale sono formicolio e prurito al palato, un leggero gonfiore della mucosa nasale, solletico al naso, provocando starnuti.

Se il contatto con l'allergene continua, non sono state prese misure, si verifica una congestione nasale, accompagnata da starnuti e altri segni di rinite allergica, congiuntivite allergica.

I pazienti con episodi ricorrenti di sindrome da allergia orale presentano un rischio più elevato di anafilassi, una reazione allergica sistemica potenzialmente letale. Tuttavia, la sindrome stessa non causa disturbi irreversibili, inoltre i suoi sintomi sono caratterizzati da "volatilità", cioè possono scomparire da soli, motivo per cui i pazienti non sempre prestano loro la dovuta attenzione.

Manifestazioni nell'infanzia

I sintomi che caratterizzano le reazioni allergiche nei bambini possono coincidere con le manifestazioni nei pazienti adulti - cioè la rinite, la congiuntivite, la dermatite allergica di natura allergica e la sindrome allergica orale. Tuttavia, ci sono diverse forme di reazioni al ribes nero, peculiare in misura maggiore per i bambini.

Stomatite allergica, cheilite, glossite

Stomatite significa una lesione della mucosa orale, una cheilite significa una lesione del labbro e glossite significa una lingua. Queste patologie nei bambini sono più spesso manifestate in combinazione e sono caratterizzate da:

prurito, gonfiore, arrossamento e bruciore delle mucose della bocca, delle labbra, della lingua;
disturbo del gusto;
disagio durante il pasto.

Se non vi è alcun trattamento, il paziente può mordere le aree edematose della mucosa, irritarle con il cibo, a causa della quale esiste una possibilità di sanguinamento, l'insorgere di dolore. La condizione generale non è disturbata, l'appetito è conservato, tuttavia, i bambini possono rifiutarsi di mangiare o smettere di prenderlo rapidamente a causa del disagio.

Nei casi più gravi, bolle e bolle compaiono sulla superficie della membrana mucosa, piena di contenuti trasparenti; con la distruzione delle pareti delle bolle si formò l'erosione, coperta da una fioritura grigiastra. Ciò crea le condizioni per l'adesione di un'infezione secondaria, che si manifesta con un netto deterioramento della condizione: debolezza, febbre, aumento dell'edema e dolore nella cavità orale.

Esofagite allergica, proctite, disturbi digestivi

Quando esofagite nel processo patologico coinvolge l'esofago, con proctite - il retto. Disturbi digestivi innescati da cambiamenti nello stomaco e nell'intestino.

bruciore di stomaco, difficoltà a deglutire;
diminuzione o mancanza di appetito;
dolore addominale, pesantezza allo stomaco;
nausea, vomito, flatulenza, feci sconvolte;
prurito e arrossamento nell'ano.

Una mescolanza di sangue, muco e cibo non digerito può essere presente nelle feci, e il dolore nell'addome è talvolta così grave che è necessario considerare il problema della diagnosi differenziale con la patologia chirurgica. Le condizioni generali sono significativamente compromesse, anche se ci sono delle eccezioni: alcuni pazienti, anche i bambini piccoli, rispondono all'allergene solo peggiorando l'appetito e la flatulenza.

Una reazione comune agli allergeni del ribes nero nei bambini è una combinazione di disturbi digestivi con sindrome da allergia orale o dermatite.

Trattamento, prevenzione

Per combattere le manifestazioni di allergia al ribes nero nei bambini e negli adulti occorre coerentemente:

scoprire se una bacca provoca veramente sintomi;
determinare se ci sono altri allergeni che provocano una reazione;
seguire una dieta, eliminando non solo bacche fresche, ma anche composta o marmellata con ribes;
se necessario, usare droghe.

I bambini possono, col tempo, allergie "eccessive", ma è possibile introdurre il ribes nero nella dieta solo con il permesso del medico. A volte la sensibilità persiste per tutta la vita. Gli adulti dovrebbero andare sempre a dieta; Ciò si applica, tra l'altro, alle madri che allattano, con il cui latte l'allergene può essere ingerito nel corpo del bambino.

Solo un medico può scegliere farmaci farmacologici per le allergie; Si raccomandano antistaminici (desloratadina), glucocorticosteroidi (Nasonex), cromoni (Intal). Per l'edema di Quincke sono necessari shock anafilattico, cure mediche di emergenza e farmaci antiallergici, prednisolone e adrenalina.

http://proallergen.ru/na-produkty/yagody/allergiya-na-chernuyu-smorodinu.html

Allergia al ribes nero

Il ribes è apprezzato non solo per il gusto, ma anche per la ricca composizione di vitamine e sostanze nutritive. L'allergia al ribes in un bambino si verifica raramente, ma porta molti problemi. Pochi che pensano allergene al ribes nero o no, usandolo per rafforzare l'immunità del bambino. Scopriamolo.

Perché sviluppare allergia al ribes in un bambino

L'allergenicità nel corpo di un bambino è spesso il risultato di un'alimentazione scorretta. E tutto perché i genitori prima del tempo introducono prodotti vitaminici sani, tra cui il ribes. Le allergie al rosso e al ribes nero hanno maggiori probabilità di influenzare i bambini con:

trasmissione ereditaria di patologia;
immunità immatura e apparato digerente, in particolare i neonati;
eccesso di cibo frequente;
allergie ad altre sostanze irritanti;
intolleranza individuale alla vitamina C.

L'allergia al ribes si verifica a causa del suo alto contenuto di acido ascorbico. Nonostante la quantità minima di sostanze allergeniche antocianine e lecitine, anche un tale volume di esse può causare allergie. Nel ribes nero queste sostanze sono più, perché le bacche sono di un colore così saturo, quindi è da questa bacca che si sviluppa più spesso la patologia dei bambini. Pertanto, i medici raccomandano di utilizzare il ribes bianco per i primi alimenti complementari, che non ha meno gusto, ma le probabilità di soffrire di allergie sono molto meno.

sintomi

L'allergia al ribes nero in un bambino dà alcuni sintomi che aiutano a riconoscere il problema. Tuttavia, una diagnosi accurata può essere ottenuta solo dopo aver superato determinati esami di laboratorio e visite mediche. Non è sempre possibile capire che questa è esattamente un'allergia alla composta di ribes o al tè di ribes, che viene prodotta dai cespugli di casa della pianta.

Rinite, congiuntivite

L'allergene, penetrando nel corpo, colpisce più spesso il rinofaringe, che si manifesta in:

congestione nasale;
gonfiore e prurito sulle mucose del naso e delle palpebre e / o della gola;
scarico abbondante di moccio;
occhi rossi e lacrimazione;
eruzioni cutanee sulla pelle;
la loro secchezza, prurito e desquamazione;
orticaria;
Edema di Quincke.

E se per gli adulti spesso provoca solo disagi, tranne che per gli ultimi due punti, poi per i bambini tutti sono ugualmente pericolosi. Sarà sufficiente bere una tazza di composta per ottenere un risultato allergico persistente.

È importante! La complicazione più pericolosa di allergia a un infuso o altra capsula di ribes, tra cui bacche, è l'edema di Quincke, che, a causa del restringimento del lume respiratorio, provoca insufficienza respiratoria. Senza cure mediche di emergenza, il bambino e l'adulto potrebbero morire.

dermatite

Molto spesso, la dermatite colpisce l'area vicino alla bocca, alle guance e persino all'intero viso. Negli adulti, sono le braccia, le gambe e il busto, specialmente durante la gravidanza. Inoltre, la dermatite può dare sintomi di raffreddore.

Molti iniziano a trattarlo, mentre l'allergene continua a influenzare il corpo. Spesso il miglior segno di dermatite allergica è una violazione del tratto gastrointestinale, perché con manifestazioni cutanee e problemi con le feci, è urgentemente necessario un test allergico.

Stomatite, cheilite, glossite

L'allergia al ribes in un bambino può manifestarsi nella forma:

stomatite, quando le membrane mucose del cavo orale sono colpite;
cheilite, che colpisce le labbra;
glossite: la sconfitta della lingua.

Spesso si verificano contemporaneamente. In questo caso, prurito, gonfiore, arrossamento e bruciore delle membrane mucose di queste aree della cavità orale del bambino, perde sensibilità e sente sensazioni dolorose quando si mangia cibo. Quando il trattamento non viene avviato in tempo o l'assenza di tutti i bambini morde la pelle infiammata, che porta a sanguinamento e dolore severo. In questo caso, le condizioni generali del bambino possono essere normali, così come l'appetito. Ma a causa del dolore e del disagio, il bambino si rifiuta di mangiare.

Una grave patologia si manifesta con la comparsa di bolle sulla membrana mucosa con un liquido chiaro. Scoppiando, provocano l'apparizione di erosioni con una fioritura grigia. Questo è un ambiente favorevole per l'infezione secondaria, che porterà a febbre, debolezza, dolore ad alta intensità e aumento del gonfiore delle mucose orali.

Esofagite, proctite, disturbi digestivi

Quando il processo allergico colpisce l'esofago, si tratta di esofagite e se il retto riguarda la proctite. Tutti i disturbi del piano digestivo sono associati a processi patologici nello stomaco e nell'intestino. Questo è seguito da:

bruciori di stomaco;
perdita di appetito;
difficoltà con la funzione di deglutizione;
dolore e pesantezza nell'addome;
nausea, vomito e gonfiore;
disturbo delle feci;
arrossamento e prurito dell'ano;
a volte le feci possono contenere particelle di sangue, cibo e muco.

È importante! Spesso, il dolore diventa insopportabile, il che porta a una diagnosi differenziale che coinvolge il chirurgo.

A volte i bambini possono semplicemente scomparire l'appetito per le allergie al ribes senza i suddetti sintomi. Ma in questo caso, frequenti manifestazioni di sintomi orali vanno alla dermatite.

Diagnosi e trattamento

Non solo il consumo diretto di ribes può provocare allergie nel bambino, si verifica durante il periodo di alimentazione. Ma prima il bambino viene esaminato da un terapista o da un allergologo, più velocemente l'irritante sarà installato e il trattamento iniziato. Non automedicare! Spesso la patologia può essere confusa con un raffreddore o ARVI, ma il loro trattamento non porterà i risultati desiderati. Dopo aver esaminato il bambino, il medico lo invierà a testare gli allergeni, che confermeranno la diagnosi preliminare.

La terapia è basata sull'esclusione completa dell'irritante dalla dieta del bambino e su ogni contatto con esso. Non si tratta solo di ribes, ma anche di bacche, provocando reazioni incrociate. Queste sono bacche di lampone, fragola e fragola del giardino. Per rimuovere rapidamente l'irritante da un piccolo corpo, al bambino vengono prescritti gli assorbenti.

Nella sua composizione vi è un estratto della serie e liquirizia, che ben alleviare l'infiammazione, prurito e desquamazione della pelle. È un agente non ormonale senza aromi, quindi è raccomandato anche per i bambini. È importante attenersi rigorosamente alle raccomandazioni mediche, in modo che il bambino sia rapidamente guarito. Nei casi più gravi, è necessaria più terapia cardinale, che è prescritta solo da un medico.

Come prevenire lo sviluppo di una reazione allergica

Il corpo di un bambino piccolo non è pronto per prodotti allergenici complessi e potenziali, quindi i genitori non dovrebbero affrettarsi a presentarli al cibo. Dovrebbe contenere solo quei prodotti che non sono allergenici, tutti i tipi di frutta e verdura saranno in attesa per diversi mesi.

Per i bambini con problemi nel tratto gastrointestinale, durante la gestazione e l'allattamento al seno dal ribes rosso e nero è meglio rifiutare in qualsiasi manifestazione. Non sottovalutare nemmeno la composta di frutta e bacche miste, che include anche una piccola parte del ribes. In futuro, la bacca darà piccole porzioni, seguendo rigorosamente la reazione del corpo del bambino. In assenza di sintomi negativi, le razioni dovrebbero essere aumentate, ma non immediatamente enormi, tutto dovrebbe essere entro limiti ragionevoli.

http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-smorodinu/

Può un'allergia al ribes o al ribes nero: come mettersi in guardia

Ribes rosso e nero: le bacche più pregiate del giardino. I frutti di questi cespugli di bacche contengono una grande quantità di vitamine e altri nutrienti essenziali che rafforzano il sistema immunitario delle persone. Soprattutto molto in queste bacche di acido ascorbico (vitamina C). Ai medici vengono spesso poste le seguenti domande: può verificarsi un'allergia a una cagliata in un bambino, un adulto, in una futura madre?

Risulta che molte delle sostanze che compongono il ribes sono spesso la causa di una reazione allergica (quando una persona ha la sua intolleranza individuale).

Il ribes è una bacca preziosa

Il ribes ha diverse specie che si differenziano per il colore dei frutti maturi: rosso, bianco e nero. Ognuno di essi è utile a modo suo, differendo non solo nel colore delle bacche, ma anche nel contenuto di sostanze utili. I cespugli di ribes crescono rapidamente e danno ottimi raccolti ogni stagione, quindi queste bacche sono così popolari tra i giardinieri del nostro paese.

rosso

Questo arbusto perenne contiene meno ascorbico di frutta nera - la dose giornaliera di questa vitamina è contenuta in 150 mg di bacche. Contengono le vitamine del gruppo B, necessarie per il sistema nervoso, aiutano a far fronte a situazioni stressanti, a migliorare il sonno e le condizioni della pelle e dei capelli. Il ribes contiene una grande quantità di ferro, che è necessario per il normale funzionamento del sistema cardiovascolare, il potassio, che influisce positivamente sul lavoro del cuore, che rimuove l'eccesso di acqua dal nostro corpo, prevenendo lo sviluppo di edema. I rami di ribes sono usati per fare infusioni e decotti proprio come le foglie - contengono anche tutte le vitamine e le sostanze nutritive necessarie per la salute umana. Farli fermentare a bagnomaria per 20-30 minuti, quindi raffreddarli, filtrarli e quindi bere 100 mg diverse volte al giorno.

Può verificarsi un'allergia da ribes rosso? Sicuramente si può dire che le manifestazioni di questa malattia possono verificarsi in una situazione particolare.

La causa di una reazione allergica a questa bacca può essere:

alto contenuto di acido ascorbico;
Sebbene il numero di allergeni come l'antocianina e la lecitina nelle bacche rosse sia piccolo, può anche provocare allergie.

Esistono diversi tipi di ribes

nero

50 g di ribes nero riforniscono quotidianamente la vitamina C negli esseri umani. E l'acido ascorbico è la principale sostanza preventiva che aiuta a combattere l'ARVI e l'influenza e abbassa la temperatura. La vitamina C tonifica perfettamente, migliora l'appetito e l'umore, allevia la fatica.

Le bacche di ribes contengono antiossidanti eccellenti - vitamine dei gruppi E e D. Queste sostanze prevengono l'invecchiamento della pelle, le conferiscono una lucentezza perduta, quindi a volte il ribes nero è chiamato un rimedio che restituisce giovinezza e bellezza.

Il succo di ribes è un buon agente antipiretico, aiuta ad aumentare il livello di emoglobina, combatte la tosse, migliora le condizioni delle pareti dei vasi sanguigni.

Un ramo di ribes con fogliame viene solitamente aggiunto al sottaceto quando si raccolgono pomodori, cetrioli e funghi. Questo ingrediente conferisce un sapore speciale alla salamoia e dà anche tutte le sostanze benefiche in esso contenute.

Se il ribes nero è un allergene o meno è una domanda che preoccupa molti lettori.

La composizione delle bacche di ribes nero include antocianina, dando alle bacche un colore nero, ma spesso provocando l'insorgenza di una reazione allergica nel corpo umano. Pertanto, è spesso ribes nero - la causa di allergia nei bambini e negli adulti.

Le donne incinte dovrebbero usare attentamente queste bacche.

sintomi

I primi sintomi di una reazione allergica possono manifestarsi diversi minuti dopo aver mangiato le bacche, ma a volte i sintomi di un'allergia possono essere posticipati per un po '(ma non più di 120-180 minuti).

I principali sintomi di allergia a questi frutti sono diversi dai segni di una reazione allergica alimentare normale:

eruzione cutanea, simile all'orticaria;
rinite allergica;
scarico abbondante dai passaggi nasali;
arrossamento corneale e lacrime persistenti dagli occhi;
una persona inizia a starnutire molto;
può verificarsi una tosse che assomiglia ad attacchi di asma;
si verifica gonfiore del viso e della laringe.

Durante la gravidanza

Durante la gravidanza, questi sintomi iniziano ad apparire a causa del fatto che la futura madre inizia a cambiare il livello degli ormoni, altri cambiamenti si verificano negli organi interni. Pertanto, il corpo della futura madre potrebbe reagire in modo inadeguato ai prodotti che prima aveva mangiato tranquillamente.

Nei bambini

Nei neonati, i sintomi simili possono verificarsi in modo più marcato. Dal momento che il loro corpo sta appena iniziando ad adattarsi al nuovo ambiente e non riesce ancora a rispondere adeguatamente al nuovo cibo. Dal momento che queste bacche possono causare allergie, i bambini sono migliori a dare piccole quantità sotto forma di succo e osservare se vi sono segni di una reazione allergica. L'allattamento al seno è un'altra opzione per la comparsa di un'allergia in un bambino se la dieta della madre era rossa o ribes.

Durante un'allergia, è necessario consultare un medico.

Nei bambini

In un bambino, i principali punti di comparsa dei segni di una reazione allergica sono il viso, così come la pelle intorno alle labbra. Dall'inizio dell'anno, i bambini ricevono solitamente bacche intere, ma stanno guardando se ci sono segni di cattiva salute dopo tale cibo.

Negli adulti

I pazienti adulti di solito si lamentano di allergie alle bacche di questi arbusti perenni sulla pelle del corpo o sugli arti. Ma spesso questi sintomi sono confusi con l'inizio di un raffreddore. Pertanto, si dovrebbe prestare attenzione a - se il paziente ha disturbi nel tratto gastrointestinale. Le manifestazioni allergiche delle bacche di ribes possono spesso essere accompagnate da:

periodi di nausea e vomito riflesso;
forte dolore addominale;
frequente diarrea.

Oltre alle future madri, le persone con malattie croniche dell'apparato digerente e del tratto gastrointestinale sono a rischio di allergie. Le allergie possono soffrire di allergie negli anziani che, a causa di disturbi endocrini, hanno una reazione simile al cibo.

diagnostica

Solo un terapeuta o un allergologo possono diagnosticare questa malattia. È meglio non iniziare il trattamento da solo, perché i primi segni di allergia sono molto buoni per ARVI o per il raffreddore.

Un medico può diagnosticare sulla base dei sintomi e dei reclami oggettivi dei pazienti e, se necessario, prescrivere i test per gli allergeni. E solo dopo un'accurata diagnosi può essere appropriato un trattamento.

trattamento

Le regole di base per il trattamento di tale reazione allergica:

Un prodotto allergenico è escluso dalla dieta. Dovresti anche interrompere completamente il contatto con questo prodotto e con l'arbusto stesso. È necessario escludere non solo il ribes, ma anche altri frutti di bosco che causano allergia crociata - lamponi, fragole, fragole.
Bisogna fare attenzione a eliminare completamente il prodotto che ha causato l'allergia (se è stato mangiato molto più del necessario). Il medico prescrive tutti i preparati contenenti adsorbenti (in particolare carbone attivo).
Se compaiono sintomi allergici sulla pelle, puoi usare creme e gel, alleviando i principali segni di allergia, alleviando il prurito, eliminando il rossore e desquamazione, con proprietà antibatteriche. Si consiglia di utilizzare la compagnia di cosmetici La Cree, che contiene estratti di tali erbe anti-allergiche, come una serie, liquirizia e alcuni altri. Grazie alla sua composizione universale, la crema di questa azienda può essere utilizzata per trattare anche i bambini.
Il medico prescrive antistaminici. E in caso di gravi allergie, vengono usati farmaci corticosteroidi.

prevenzione

Ai fini della profilassi, è necessario dare con attenzione le bacche di ribes nero e rosso ai bambini piccoli, ai pazienti con disturbi gastrointestinali, alle donne incinte e agli anziani. Nella dieta, inserire prima una piccola quantità di prodotto - un probabile allergene e attendere un po 'di tempo. Se i sintomi di una reazione allergica non si verificano, le bacche di ribes possono essere incluse nella dieta in quantità ragionevoli.

http://allrg.ru/eda-i-napitki/allergiya-na-smorodinu.html

Reazione al ribes nero

Uno dei depositi di sostanze benefiche è il ribes nero, che matura da luglio ad agosto. La bacca è ricca di microelementi, vitamine (gruppi C, B, E), rafforza il sistema immunitario ed è utile nel trattamento di varie malattie.

Il ribes nero viene aggiunto a pasticcini e confetture, composte, bevande alla frutta, le salse vengono cotti da esso e, prima di tutto, mangiati nella loro forma naturale. Tuttavia, non tutti possono permettersi un tale piacere. In alcune persone, la bacca provoca una reazione allergica.

Cause di allergia al ribes e fattori predisponenti

Ci sono molte possibili cause di allergia al ribes, ma le seguenti sono considerate le principali:

Intolleranza individuale di una sostanza irritante specifica (ad esempio, vitamina C o antocianina, una sostanza pigmentata, a causa della quale il ribes ha il suo colore viola scuro).
Predisposizione ereditaria Se almeno uno dei genitori è allergico, nel 30% dei casi è probabile che il bambino sviluppi questa malattia (non necessariamente sullo stesso allergene).
Allergia incrociata. Questa reazione si verifica su alcuni alimenti che includono proteine con una struttura simile (per esempio, se c'è una sensibilità alle bacche rosse, c'è un grosso rischio che si verificheranno allergie sul ribes).
Dermatite allergica da contatto Questa reazione non si applica alle allergie alimentari, ma si verifica, di regola, a contatto con la foglia o le spore secrete dal ribes.
Problemi digestivi e GIT. Le bacche di ribes nero sono ricche di vitamina C, che a sua volta ha un effetto negativo sugli organi digestivi e sul tratto gastrointestinale.

Parlando di predisposizione per età, va notato che adulti e bambini sono ugualmente suscettibili alle allergie al ribes nero. Per la prima volta possono comparire sintomi, a partire dall'infanzia e finiscono in età avanzata.

Nell'adulto

I principali fattori che contribuiscono alla comparsa di allergia al ribes negli adulti:

Gravidanza e allattamento. In questo momento, lo sfondo ormonale del corpo viene ricostruito attivamente e può verificarsi una reazione allergica a seguito di tali cambiamenti.
Intolleranza alla bacca dovuta a malattie di GTC.
Con i processi di invecchiamento del corpo, il sistema endocrino subisce cambiamenti. In questo contesto, anche le allergie possono svilupparsi.

Avere un bambino

Nell'infanzia, le allergie al ribes nero sono abbastanza comuni, specialmente nei bambini. Ciò è dovuto al fatto che per la completa digestione del cibo il corpo non era completamente formato. Inoltre, le proteine degli allergeni possono penetrare nel corpo dei bambini attraverso il latte materno. Pertanto, le madri sono incoraggiate ad abbandonare questa bacca durante l'allattamento.

Spetta ai genitori essere responsabili per l'insorgenza di allergia al ribes nel bambino. È necessario esercitare un monitoraggio regolare e attento degli alimenti per bambini e prestare particolare attenzione nell'introdurre le bacche nella dieta. È meglio iniziare con frutta bianca, in quanto sono i meno allergici. Si consiglia ai bambini di utilizzare il ribes sotto forma di bevande alla frutta e composte, e si può passare a bacche da uno o uno anni e mezzo.

manifestazioni

Dopo che le bacche entrano nel corpo, una reazione allergica si verifica rapidamente - entro 5 minuti. Con rare eccezioni, il deterioramento del benessere arriva in poche ore.

Negli adulti, una reazione allergica provoca il verificarsi di complicazioni spiacevoli:

congestione nasale e naso che cola (rinite);
arrossamento e infiammazione delle palpebre e della mucosa oculare (congiuntivite);
lacrimazione;
starnuti regolari;
prurito nel rinofaringe;
dermatite (rash, orticaria, peeling);
sindrome allergica orale (prurito e gonfiore della bocca, della lingua e delle labbra);
nei casi più gravi: shock anafilattico, angioedema, sindrome convulsiva.

Nei bambini, i sintomi dell'allergia al ribes sono identici agli adulti. Tuttavia, ci sono diversi tipi di reazioni che si verificano prevalentemente durante l'infanzia:

stomatite (danno alla mucosa orale);
cheilosi o il cosiddetto zaedy (infiammazione del bordo rosso delle labbra);
glossite (perdita della lingua);
eczema;
infiammazione della membrana mucosa dell'esofago e della membrana rettale;
diarrea (gli sgabelli accompagnano con macchie rosse o parti di cibo non digerito);
arrossamento intorno all'ano;
mancanza di appetito;
febbre.

diagnostica

Per fare una diagnosi, è necessario contattare uno specialista. In nessun caso non può auto-medicare, poiché i primi sintomi di allergia sono molto facili da confondere con ARVI. Se le manifestazioni di cui sopra durano per più di 10 giorni, questo indica la presenza di allergie.

Solo un medico sarà in grado di identificare correttamente il problema con l'aiuto di un esame completo, tra cui:

analisi del sangue clinico generale;
determinazione del livello di immunoglobulina totale nel sangue;
analisi del sangue per l'individuazione di anticorpi specifici appartenenti alla classe delle immunoglobuline;
test allergologici cutanei. L'essenza di questo metodo è determinare la sensibilità dell'organismo ai vari allergeni. Sulla pelle del paziente creano meccanicamente piccole ferite e iniettano un siero con una sostanza irritante. L'insorgenza di reazioni caratteristiche indicherà la presenza di suscettibilità alle proteine del ribes nero.

Se la diagnosi ha confermato la tendenza alle allergie, il medico prescrive una terapia basata sulle caratteristiche individuali del paziente.

trattamento

Per una pronta guarigione, è necessario un approccio integrato al trattamento. In generale, la terapia consiste delle seguenti disposizioni:

stretta aderenza a una dieta ipoallergenica (si raccomanda di abbandonare completamente l'uso del ribes nero e dei prodotti a base di esso);
assumere e usare droghe;
immunoterapia specifica per allergeni (ASIT). Questo metodo è rilevante in presenza di ipersensibilità alle foglie di ribes e al polline. Durante la fioritura, le spore di questa pianta possono entrare nel corpo e causare una reazione dolorosa. Per diverse sedute, il paziente sarà abituato alle proteine irritanti, attraverso la somministrazione sequenziale di siero con l'allergene nel corpo;
l'uso di ricette popolari

Il trattamento farmacologico prevede l'assunzione di tre gruppi principali di farmaci:

antigastamine (Suprastin, Zirtek, Tavegil e altri). Esistono diverse generazioni di questi farmaci, quindi devi tenerne conto al momento della scelta. I nuovi articoli sono realizzati in base a formule migliorate e la probabilità di effetti collaterali è significativamente ridotta. Di conseguenza, i bambini sono invitati a prendere l'ultimo antistaminico di terza generazione (per esempio, Erius);
decongestionanti. La principale proprietà di questo gruppo è il restringimento dei vasi sanguigni (tetrizolin, indanazolina e altri);
assorbenti. Gli enzimi contenuti nei preparati sono in grado di assorbire e rimuovere gli allergeni accumulati dal corpo. Questi includono Smecta, Polisorb e altri.

Per il trattamento di manifestazioni di dermatite utilizzare speciali gel medicinali e unguenti. Ad esempio, Lorinden, Triderm e altri. Prima di usarli, dovresti studiare attentamente le istruzioni. Alcuni unguenti includono corticosteroidi che possono guarire anche le lesioni più gravi dell'epidermide. Allo stesso tempo, l'abuso di questi mezzi può causare la dipendenza del corpo e quindi interrompere il processo di produzione dell'ormone naturale.

Medicina popolare

Spesso, non tutti vogliono assumere farmaci per allergie o somministrarli ai loro figli, in particolare i farmaci contenenti ormoni. In questo caso, le ricette popolari provate vengono in soccorso:

Infusi alle erbe e bagni con celidonia, camomilla, corda e ortica fanno un ottimo lavoro con varie manifestazioni di dermatite (1 cucchiaino per 2 tazze di acqua bollente);
Per il trattamento delle lesioni secche, puoi mescolare due cucchiaini di olio di olivello spinoso e un quarto di lardo;
impacchi di raccolta di erba di fiordaliso, valeriana e origano (1 cucchiaino per 2 tazze di acqua bollente);
i bagni con amido di patate sono adatti per irritazioni pronunciate e aiutano a lenire la pelle;
lavare il rinofaringe con una soluzione di acqua e sale marino avrà un effetto disinfettante ed antiedematoso sulle zone interessate della mucosa respiratoria;
I gadget del tè al mirtillo hanno un buon effetto sul rossore degli occhi;
seppellire il naso con succo d'aloe appena spremuto far fronte al prurito e all'infiammazione del rinofaringe;
sciacquare il naso e le lozioni per gli occhi da un decotto di fiori di fiordaliso eliminerà le manifestazioni di rinite e congiuntivite.

È importante ricordare che è necessario selezionare una ricetta con estrema cautela per non aggravare il dolore. L'uso di una prescrizione deve essere coordinato con il medico.

prevenzione

Sia gli adulti che i bambini devono prendere misure precauzionali e affrontare le manifestazioni di allergia al ribes nero. È meglio farlo in modo coerente:

assicurarsi che questa bacca provoca reazioni dolorose;
scoprire se c'è qualche sensibilità a qualsiasi altro stimolo;
seguire una dieta. Questa misura è fondamentale per la prevenzione delle allergie. Il trattamento farmacologico e l'immunoterapia saranno impotenti se si ignora questa regola. Dalla dieta è necessario escludere tutte le varietà di ribes, nonché i prodotti alimentari a base (composte, marmellate, bevande alla frutta, dolci, ecc.);
non automedicare e contattare immediatamente gli specialisti;
per soddisfare tutte le prescrizioni terapeutiche in buona fede;
bevi più acqua possibile;
Chi soffre di allergie dovrebbe sempre avere una siringa con adrenalina a portata di mano. È progettato per l'assistenza di emergenza in gravi attacchi di allergie potenzialmente letali.

Allergeni incrociati con ribes rosso

Le varietà di ribes bianco sono considerate ipoallergeniche, ma quelle rosse possono anche provocare una reazione dolorosa. In ogni caso, se a una persona viene diagnosticata un'allergia alle varietà nere di ribes, si raccomanda di non mangiare affatto questa bacca.

Le allergie al ribes rosso sono rare. Fondamentalmente, si verifica quando l'uso eccessivo di questo prodotto naturale. Accumulando in eccesso, gli allergeni provocano il manifestarsi di manifestazioni sgradevoli. I sintomi si verificano in una forma più delicata rispetto al ribes nero, ma, tuttavia, influenzano negativamente il corpo. Negli adulti e nei bambini, c'è:

rash cutaneo;
prurito e bruciore sulla pelle e nel rinofaringe;
dolore addominale;
diarrea;
bruciore di stomaco.

Naturalmente, la gravità dei sintomi dipende dal numero di bacche mangiate e dall'età. I bambini più duramente soffrono di allergie e le relative manifestazioni.

Il ribes merita il titolo di bacche deliziose e fragranti e il suo uso non ha avuto bisogno di prove. Dai frutti si ottengono eccellenti composte, gelatine, bevande alla frutta, ripieni per prodotti culinari e le foglie vengono utilizzate attivamente per centrifugare tutti i tipi di sottaceti. Tuttavia, la natura ha premiato il ribes con proprietà allergiche. In questo caso, la scelta deve essere lasciata non con il piacere gastronomico, ma con la salute e il benessere.