Ribes nero siberiano

• Ribes nigrum var. sibiricum W.Wolf
• Ribes cyathiforme Pojark.

Il ribes nero (lat ribes nigrum) è un piccolo arbusto deciduo della famiglia di uva spina.

Il contenuto

Descrizione Modifica

Pianta alta 1-2 m. Foglie lunghe 3-5 cm e larghe, con bordi dentellati.
Fiori di 4-6 mm di diametro, con cinque petali di colore rosso-verde, raccolti in un pennello.
Il frutto è una bacca commestibile, con un diametro fino a 1 cm, viola scuro, quasi nero, con una buccia lucida e diversi semi densi. Selezione del sito e preparazione del terreno

Il ribes nero preferisce luoghi ben illuminati, sebbene tolleri penombra parziale, ma fiorisce meno frequentemente. Ribes nero - cultura che ama l'umidità. Preferisce i terreni fertili leggeri, friabili e ben idratati. Tuttavia, non dovrebbe essere zone umide. Se le acque sotterranee si avvicinano alla superficie del terreno, i ribes dovrebbero essere piantati su basse creste. Su terreni con elevata acidità, il ribes nero cresce male. Pertanto, nell'anno che precede la messa a dimora del terreno dovrebbe essere la calce, introducendo 400-500 g di calce e dolomite per lo scavo. Prima di piantare, il terreno è pieno di fosforo e potassio per 1 metro quadrato. metro: 1 secchio di compost o letame mescolato con 200 g di perfosfato (70-80 g di doppio perfosfato) e 50 g di solfato di potassio (o un barattolo da mezzo litro di cenere di legno) per scavare. Puoi fare un po 'meno fertilizzante solo nella buca di piantagione profonda 30-40 cm e larga 50-60 cm.

Peculiarità della fruttificazione Modifica

La parte principale del raccolto è formata con incrementi di uno e due anni per tutta la durata della ripresa. I frutti del ribes muoiono in 1-2 anni di fruttificazione. Pertanto, non ha senso lasciare rami più vecchi di 2-3 anni. Pertanto, è impossibile coltivare ribes nero sotto forma di cordone, con rami scheletrici. Di solito, un cespuglio adulto dovrebbe avere 15-20 rami, zero (cioè quest'anno), rami di un anno e di due anni.

Cura e alimentazione Modifica

L'albero di ribes porta frutti per 8-10 anni o più, e prende una quantità significativa di nutrienti dal terreno con bacche e rami tagliati annualmente. Pertanto, per ottenere rese costantemente elevate, è richiesta un'applicazione annuale di fertilizzanti organici e minerali: 50 g di perfosfato, 15 g di solfato di potassio per 1 secchio di compost. Solo in primavera, l'urea viene introdotta in 15 g / m2 o nitrato di ammonio 25 g / m2. Sotto la boscaglia, allenta leggermente il terreno, riempiendo il compost con fertilizzanti, scavando superficialmente fuori dalla corona, senza danneggiare le radici. Nel periodo di siccità, il ribes è esigente per l'irrigazione. È molto utile pacciare il terreno sotto i cespugli e intorno a loro con erba falciata, erbe infestanti, letame, ecc. Questo aiuta a mantenere il terreno umido nella calda estate.

È importante annaffiare e nutrire i cespugli subito dopo la fioritura. Il verbasco può essere usato per l'allevamento (circa 1:10) o per gli escrementi di uccelli (1:20). Nelle estati secche, l'irrigazione è importante durante la crescita dei germogli in giugno e durante la posa dei boccioli di fiori - agosto-settembre.

In luglio e agosto dovrebbe ispezionare il cespuglio, tagliare i germogli deboli. A volte si consiglia di pizzicare (tagliare) le parti superiori dei germogli verdi morbidi. Questa tecnica attiva i boccioli di fiori di tabulazione. Ma per le varietà intensive non è sempre utile, perché può portare ad un eccessivo ispessimento della boccola. Pertanto, tale operazione dovrebbe essere utilizzata con cautela.

Riproduzione Modifica

Talee lignificate di ribes di razza. Le talee vengono raccolte meglio in autunno, a fine settembre-ottobre. Taglia una punta sottile su un rene forte e la base dei germogli verso il primo germoglio. Dopo di ciò, la lunghezza delle talee dovrebbe essere di 23-30 cm. Le talee vengono piantate un po 'obliquamente in un letto da giardino preparato in precedenza. Le talee vengono approfondite in modo che 1-2 gemme siano sopra la terra. I forti germogli appariranno da terra.

Durante la semina, la piantina deve essere seppellita di 5-7 cm. Taglia i germogli deboli, accorcia i germogli a 1-2 gemme (circa 5 cm dal suolo). Ciò contribuirà al risveglio delle gemme sul rizoma e alla formazione del cespuglio. La distanza nella fila è di solito di circa 1,2 m, ma può variare da 70 cm a 1,5-2 e anche a 3 metri - per i cespugli da terra.

Protezione da parassiti e malattie Modifica

Il ribes nero ha molti parassiti e malattie. Il più pericoloso è il terry. È necessario visualizzare i cespugli durante e dopo la fioritura per identificare la spugna. È impossibile curare un cespuglio, è possibile frenare lo sviluppo della malattia solo per un anno. Ritaglia i rami malati chiamando la parte sana. Ma è meglio sradicare il cespuglio e bruciare, per evitare la diffusione della malattia. Dal momento che il terry è solitamente diffuso da gemme di ribes (boccioli gonfiati delle dimensioni di un pisello), da cui è anche impossibile curare i cespugli, è meglio distruggere tali cespugli.

Devono essere svolte numerose attività per aumentare le rese, prevenire le malattie e proteggere dai parassiti. Questi includono: la selezione di varietà resistenti alle malattie e ai parassiti;

garantire buone condizioni sul sito (illuminazione, nutrizione del suolo, irrigazione). Una pianta forte è molto più resistente alle malattie e ai parassiti che agli oppressi;

potatura tempestiva di rami più vecchi di 2-3 anni e rami deboli con crescita debole, così come germogli giovani, deboli o non digeriti alla base del cespuglio, illuminando il cespuglio. La potatura viene effettuata ogni anno. Nelle varietà intensive, i rami vengono tagliati dopo uno o due anni di fruttificazione. Vedi l'articolo "Potatura di ribes nero." I rami tagliati devono essere immediatamente rimossi dal sito e bruciati. La potatura va fatta meglio in autunno o all'inizio della primavera, tagliando i vecchi rami alla base del cespuglio. In tarda primavera e in estate, i rami piccoli e malati dovrebbero essere tagliati e le fette dovrebbero essere coperte con l'ebollizione.

trattamento da parassiti e malattie. Sulle trame del giardino puoi provare a iniziare con una doccia calda. All'inizio della primavera, sulla neve, all'inizio di aprile, versare i cespugli di ribes dall'annaffiatoio con acqua bollente, sempre attraverso un flacone spray. Spruzzare l'insetticida sistemico sulle foglie. I fungicidi contro le malattie possono essere aggiunti alla soluzione. Nei giardini, questo è solitamente sufficiente in combinazione con altre misure preventive.

Modifica collegamenti

• Ribes nero: tassonomia sul sito web GRIN
• Nota del servizio di ricerca agricola degli Stati Uniti

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Ribes nero - proprietà utili e applicazione

Caratteristica botanica

Il ribes nero è una pianta medicinale ampiamente usata nella medicina popolare e nella medicina tradizionale. Da esso ottenere molti prodotti utili.

Il ribes (lat. Ríbes nígrum) appartiene al genere Ribes e alla famiglia uva spina. Arbusto raggiunge un'altezza di due metri, ha steli verticali, ramificati, di colore rosso-marrone o marrone scuro. Le foglie hanno un caratteristico aroma gradevole, picciolato. Hanno da tre a cinque lame. Lungo il bordo delle foglie sono seghettati, la loro punta è spoglia. Sul fondo delle foglie ci sono le ghiandole dorate.

Quando la macinazione delle foglie produce un sapore caratteristico. La posizione delle foglie successiva. I fiori sono piccole piante con petali rossastri. I frutti sono bacche di colore nero con un odore caratteristico. La fioritura inizia nell'ultimo mese di primavera o all'inizio dell'estate e i frutti compaiono intorno a luglio.

tassonomia

Il ribes nero appartiene al genere Ribes, che comprende più di 100 specie. Si trova in America, Eurasia, Africa nord-occidentale.

Geografia delle piante

Il ribes, che cresce in condizioni naturali, si trova ovunque nella parte europea della Russia e arbusti si trovano nella Siberia meridionale, a est raggiunge il lago Baikal. Cresce in luoghi ricchi di umidità: nelle foreste, sulle rive dei torrenti e dei fiumi. Ci sono casi in cui nelle valli fluviali la pianta forma ampi boschetti. Il ribes è la madre di un gran numero di specie domestiche. La pianta è coltivata principalmente nel nord e nella Russia centrale.

struttura

Le bacche contengono:

• L'acido ascorbico è di circa 400 mg. Questo componente è importante per la crescita e il ripristino dell'equilibrio cellulare, aiuta a sviluppare tessuti, vasi sanguigni, denti e ossa. La sostanza aiuta a proteggere l'organismo dalle infezioni, accelera il recupero del paziente, stimola il lancio di processi immunitari. Il composto è un antiossidante, accelerando il processo di guarigione delle ferite, aiutando a sintetizzare un numero di ormoni. Rimuove le tossine, migliora la secrezione biliare.
• Zucchero - fino al 17%.
• Vitamina B5. Le bacche contengono questo componente che è direttamente responsabile dell'immunità, resistenza alle manifestazioni allergiche. Questa vitamina è necessaria per lo sviluppo sano di capelli, pelle. A proposito, un eccesso di vitamina non viene mai depositato nel corpo, quindi il sovradosaggio non è mai il caso.
• Altri acidi - 4,5%. Questo è un gruppo comune di composti. La loro funzione principale è la partecipazione al processo di digestione. Le sostanze migliorano la microflora, prendono parte al tratto gastrointestinale, stimolano la secrezione nell'intestino, proteggono il corpo dallo sviluppo di malattie del tratto gastrointestinale. Hanno effetti anti-infiammatori, antimicrobici, hanno proprietà disintossicanti,
• 1% di proteine. Questi sono composti organici complessi che servono come materiale per la costruzione di cellule, tessuti e persino organi. Le sostanze stimolano l'immunità, proteggono l'organismo dalle infezioni, partecipano al processo di assimilazione di grassi, vitamine e così via.
• Pectine - fino allo 0,8%. Questo è un polisaccaride naturale. La sostanza normalizza la motilità intestinale, mantiene l'equilibrio batteriologico nel corpo umano, rimuove le tossine dal corpo.
• Glicosidi. Questo è un ampio gruppo di sostanze organiche. I componenti contengono zucchero nel corpo, prendono parte alle reazioni redox, rimuovono le tossine dal corpo.
• Oli essenziali, ecc. Le sostanze hanno effetti antisettici, battericidi e antinfiammatori, sono attivamente coinvolte nell'autoregolazione del corpo. I componenti influenzano positivamente il cuoio capelluto, il sistema nervoso e ripristinano la bellezza della pelle e dei capelli.

Componenti utili si trovano anche in altri frammenti di piante, in foglie, fiori e gemme. Le foglie, ad esempio, contengono sostanze organiche insolubili delle serie aromatiche, rutina, polisaccaridi, acido ascorbico, sali minerali, ecc. Venti grammi di bacche di ribes possono soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C del corpo. In estate secca, il contenuto in acido ascorbico si riduce in media del 25%. Nella stagione delle piogge - aumenta. Il ribes che cresce nelle regioni settentrionali contiene molto del suddetto acido.

Proprietà utili di ribes nero:

Una pianta meravigliosa è piena di proprietà utili. Tra questi ci sono diaforetico, diuretico, fissativo. Le foglie, i frutti, i boccioli di questo arbusto sono stati usati come componenti disinfettanti. Questa proprietà è dovuta alla presenza di un olio essenziale.

I prodotti Phyto a base di foglie contribuiscono alla lotta contro il bastone della dissenteria. All'inizio della primavera, quando il corpo sente un forte bisogno di vitamine, le foglie serviranno come fonte. I boccioli delle piante raccolti possono essere utilizzati in inverno come aiuti vitaminici.

Qualità delle foglie di ribes:

Le proprietà utili di foglie di un cespuglio aiutano a ricevere la fortificazione, e anche preparazioni antisettiche. Contengono sostanze e vitamine biologicamente attive.

È spesso usato per la gotta e la gastrite, così come tutti i tipi di malattie cardiovascolari. Quando si tratta di malattie oftalmiche, anche i guaritori tradizionali consigliano di usare il ribes.

Ribes e cottura:

Ribes - noto per ogni bacche di casalinga. Naturalmente, ha trovato il suo uso in cucina. Bevande deliziose e marmellata sono fatte dalle bacche. La padrona di casa conosce molte ricette con il ribes. Da questo si ottengono anche ottime bevande alla frutta, piacevoli al gusto ed estremamente utili. Le bacche fanno parte di torte, casseruole, torte e altri dolci.

I ribes sono usati in modo molto insolito: preparano salse per piatti di pesce e carne.

L'uso del ribes nero nella medicina tradizionale:

L'uso del ribes è diffuso tra i guaritori popolari e in omeopatia. Bacche e foglie sono state usate nel trattamento della gotta, della urolitiasi, della gastrite, dei reumatismi, della bronchite e dell'anemia. Usa la tintura delle bacche per il trattamento delle malattie del sistema genito-urinario.

La tintura delle foglie è raccomandata per il trattamento di edemi, raffreddori, scrofole. È anche raccomandato per reumatismi, cistite, ecc. La tintura di bacche può anche essere consumata come bevanda contenente vitamine benefiche.

In pediatria, il ribes è utilizzato per il bagno nel trattamento della diatesi e del rachitismo. Lo sciroppo è usato per sciacquare la bocca con un raffreddore.

Sono note le proprietà benefiche della marmellata fatta dalle bacche di una pianta strofinata con zucchero. In inverno, una tale delicatezza è un'ottima fonte di vitamine. La pianta contiene anche pectine, che rimuovono le tossine e mettono in ordine la microflora intestinale, oltre a contribuire a migliorare la digestione.

Il decotto di Berry aiuta ad alleviare la stitichezza, blocca l'infiammazione nella vescica, aiuta ad aggiungere vitamine alla vostra dieta.

Per preparare un farmaco medicinale, utilizzare la seguente ricetta: aggiungere in una casseruola fino a cinque cucchiai grandi di frutta congelata, secca o fresca in una casseruola. Versare acqua bollente in esso e far bollire tutto per pochi minuti. La bevanda dovrebbe infondere, ci vorrà un paio d'ore. Bere due settimane tre volte al giorno. La norma è mezza tazza.

Le proprietà curative del ribes nero ti permettono di preparare un'infusione curativa, che è famosa per le sue proprietà toniche. Usa questa ricetta: trita una dozzina di foglie e un paio di ramoscelli di piante. Prendi due cucchiai grandi della massa risultante e versa acqua bollente (500 ml). Il decotto deve essere infuso (circa 60 minuti), dopo di che può essere bevuto mezz'ora prima dei pasti tre volte al giorno.

La medicina curativa, la ricetta di cui hai appena ricevuto, può essere utilizzata per il trattamento e la prevenzione di varie malattie. Ha anche un effetto tonico.

Ribes e cosmetologia:

Le proprietà benefiche stupefacenti della pianta sono utilizzate in cosmetologia. Ci sono molti preparati cosmetici basati su questa pianta, che:

• nutrire e idratare la pelle;
• promuovere la rigenerazione dell'epidermide;
• normalizzare il lavoro delle ghiandole sudoripare;
• contribuire ad alleviare l'irritazione;
• eliminare macchie di pigmento;
• favorire il rafforzamento di unghie e capelli;
• nutrire il derma con vitamine;
• stimolare la produzione di collagene;
• ringiovanire la pelle.

L'uso di ribes nero consente di ottenere l'estratto, che è la base per la preparazione di lozioni e tonici, maschere per il corpo, viso e capelli.

Utilizzato anche un impianto per la produzione di cosmetici in condizioni artigianali. Le maschere vengono preparate con uve di ribes e deliziose lozioni con proprietà curative.

1. Il succo di bacche è caratterizzato da una proprietà sbiancante, quindi in estate si consiglia di pulire la pelle con un bastoncino di cotone imbevuto di succo.
2. Il succo viene congelato in frigorifero e poi utilizzato per un massaggio rinvigorente.
3. Succo di bacche acerbe aiuta a sbiancare la pelle. Il prodotto viene mescolato con aceto, mescolato fino a diventare un colore lattiginoso. Il phytoproduct pronto può pulire il viso due volte al giorno.

Studi di piante

Ad oggi, le proprietà curative del ribes nero non sono completamente comprese. Lo studio di questa pianta è una promettente area della scienza. Studiamo farmaci contenenti estratto di ribes. Aiutano a trattare l'alta pressione dell'occhio.

In Giappone, sono stati studiati gli effetti delle antocianine sulla visione degli individui con glaucoma. L'esperimento è stato condotto per due anni. I pazienti hanno ricevuto soprattutto gocce. Componenti utili sono stati assunti in un dosaggio di 50 milligrammi una volta al giorno per due anni. Le persone trattate con componenti benefici hanno migliorato la vista e il flusso sanguigno oculare. Gli autori dell'esperimento hanno riconosciuto il ribes nero come un eccellente componente aggiuntivo alla terapia principale delle persone che soffrono di glaucoma.

In Giappone, sono stati studiati anche gli effetti delle componenti di ribes nero sul danno visivo con contatto prolungato con un monitor del computer. Usando l'estratto di ribes in tre diversi dosaggi, è stata trovata una diminuzione della soglia di adattamento al buio, in altre parole, i soggetti hanno iniziato a vedere al buio molto meglio. Dall'esperimento, la conclusione è che le persone che consumano le bacche della pianta e che devono trascorrere molto tempo al lavoro con un computer manterranno la loro vista.

In Nuova Zelanda, ha condotto la propria ricerca succo di ribes nero. I risultati hanno mostrato che il prodotto è in grado di alleviare il dolore durante l'esercizio. L'esperimento ha coinvolto 10 atleti, avevano un'età diversa. Le persone addestrate per tre settimane prima e dopo la lezione prendevano l'estratto di ribes. Una pillola era pari a 28 grammi di bacche. L'esperimento ha dimostrato che nel corso del tempo, gli atleti sono apparsi significativamente meno danni muscolari e segni del processo ossidativo. Gli scienziati credono che tutto ciò sia dovuto alla presenza nella composizione dei flavonoidi.

In Siberia, gli scienziati hanno studiato la composizione chimica delle bacche di ribes nero nel processo di elaborazione e come la tecnologia influenza gli indicatori finali.

Attualmente, il compito urgente di alcuni istituti è lo sviluppo di processi razionali di materie prime a base di frutta e bacche con costi minimi.

Il ribes nero è famoso per la sua composizione unica, ma durante la lavorazione molte sostanze attive sono perse, perché gli scienziati stanno cercando di trovare vari metodi di lavorazione al fine di preservare il più possibile le sostanze utili.

Gli scienziati sono giunti alla conclusione durante lo studio che le bacche contengono composti idrosolubili e solubili in alcool che hanno attività antiossidante, quindi il processo di lavorazione delle bacche dovrà sempre tenere conto delle peculiarità della composizione chimica e applicare il tipo desiderato di solvente.

Gli scienziati hanno scoperto che nel processo di risparmio si verifica un cambiamento nella composizione chimica della pianta, il numero di sostanze solubili in polvere aumenta e questo ha un effetto positivo sulla diffusione durante la preparazione degli estratti.

È accertato che il solvente influisce sull'efficienza dell'estrazione di sostanze biologicamente attive, pertanto sono state anche sviluppate linee guida generali per la tecnologia di ottenimento dei coloranti naturali dalle piante.

Controindicazioni

L'uso di ribes è proibito per le persone che soffrono di tromboflebite. Con alta acidità gastrica, non è raccomandato l'uso di prodotti a base di questa pianta.

Fatti interessanti

In Europa, cespugli di piante crescevano nelle regioni settentrionali fino alla Kamchatka. L'uso del ribes come medicinale era noto nel XV secolo. Nel diciottesimo secolo, il ribes ottenne il riconoscimento da inglesi, francesi e tedeschi.

Il ribes è un parente di uva spina. La pianta si trova in tutti i continenti del pianeta, ad eccezione dell'Antartide e dell'Australia. Già ci sono circa 150 specie di questa pianta.

A proposito, il nome della pianta è stato dato dagli arabi. Hanno consumato un sacco di rabarbaro, che hanno chiamato "ribas". Nel 711, gli arabi conquistarono la Spagna, e furono terrorizzati dal fatto che il paese non avesse il loro rabarbaro preferito, e senza di esso il cibo non sembrava così gustoso. Fu allora che prestarono attenzione al ribes, che aveva un sapore amaro piacevole che ricorda il rabarbaro e cominciò a chiamare la pianta anche "ribas".

In Russia, il fiume epico è menzionato, dal nome della pianta - "Smorodinovka". Alcuni storici dicono che è il "fiume di Mosca", perché era sulle sue sponde che il ribes cresceva, che veniva utilizzato attivamente per il cibo.

In precedenza, la pianta era chiamata bacca monastica, come in quasi tutti i monasteri, i monaci coltivavano ribes. Gli annali di Novgorod e Pskov parlano addirittura di questo.

Molti credono che il ribes acerbo sia un prodotto completamente non redditizio, ma in realtà tutto è diverso. Nelle bacche acerbe contiene 4 volte più vitamine che proteggono il corpo umano dai disturbi, rafforzano il sistema immunitario.

Ribes sono utili non solo bacche, ma anche foglie. Nell'antica Russia, le persone hanno persino raccolto fogliame in forma secca. Le foglie hanno molte vitamine che sono utili per lo sviluppo del corpo. In inverno, il corpo non ha abbastanza vitamine, perché la gente ha asciugato le foglie nell'antica Russia per compensare la mancanza di sostanze utili.

Il ribes è un prodotto insolitamente utile che cura molti disturbi. È possibile ordinare estratti di ribes al momento. Non ritardare per dopo.

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Regno delle specie di ribes nero genere famiglia dipartimento dipartimento regno

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Yana Fedorovicheva

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Ribes nero

Ribes nigrum L., 1753

Il contenuto

Descrizione botanica [| ]

Pianta alta 1-2 metri, i giovani germogli sono soffici, pallidi; gli adulti sono marroni.

Foglie lunghe 3-5 cm e larghe 12 cm, con bordi seghettati, trilobate con ghiandole dorate lungo le vene, lobi generalmente largamente triangolari, medi spesso allungati, opachi sopra, verde scuro, spogli, lanuginosi dal basso.

Le infiorescenze sono cuspidi pendenti 3-5 (fino a 8) cm di lunghezza, 5-10 fioriture, con pedicelli nudi o soffici lunghi 3-8 mm e brattee lunghe 1-2 mm, la cui forma varia da ovale a lineare-lanceolata. Fiori lunghi 7-9 mm, di 4-6 mm di diametro, a forma di campana a cinque membri, viola o grigio rosato, per lo più densamente pubescenti all'esterno. I petali sono ovali Sepali curvo, a punta, piuttosto largo.

Il frutto è una bacca commestibile, fragrante, con un diametro medio fino a 1 cm, nero-marrone o verdastro, con una buccia lucida e con 3-37 semi. In 1 kg circa 3330 bacche o 714 mila semi. Il peso di 1 mila semi è 0,9-1,8 g.

Fiori in maggio - giugno. Frutta in luglio - agosto.

In primavera, i germogli dei rami più bassi, riscaldati dal terreno, iniziano a crescere subito dopo lo scioglimento delle nevi. La resa media di frutta in coltura in habitat diversi varia da 50 a 300 kg / ha, nelle migliori condizioni - fino a 1850 kg / ha. I frutti maturi cadono rapidamente (i frutti inferiori nella mano cadono quando quelli superiori sono ancora verdi). Le foglie cadono in ritardo, la pianta rimane spesso con foglie verdi fino all'inverno [3].

Distribuzione ed ecologia [| ]

In natura, la gamma delle specie copre quasi l'intero territorio europeo, la zona forestale della parte europea della Russia, la Siberia (dagli Urali allo Yenisei e il Lago Baikal), il Kazakistan, la Cina e la Mongolia settentrionale. Introdotto in Nord America. È stato a lungo coltivato in molte varietà [3].

Cresce lungo i boschetti costieri, nelle foreste umide decidue, miste e di conifere e lungo le loro periferie, in ontani, lungo fiumi, laghi, alla periferia delle paludi e nei prati umidi e ripariali, singolarmente e in piccoli boschetti.

La pianta preferisce luoghi ben illuminati, sebbene tolleri la penombra, ma fiorisce meno spesso. Preferisce aghi fertili leggeri, friabili e ben inumiditi, cresce poco su suoli con elevata acidità. È abbastanza resistente al gelo, ma in Siberia, in zone con pochi inverni nevosi, l'intera parte fuori terra spesso gela sopra [3].

Il ribes si propaga dividendo i cespugli, i rizomi, i rami di radicazione, la stratificazione [3], i tagli lignificati.

Parassiti e malattie [| ]

Il ribes nero soffre di parassiti molto meno del ribes rosso. Il suo specifico parassita è l'acaro di ribes nero (Eriophyes ribis), che infetta i reni. Il ribes nero è fortemente influenzato dalla muffa americana (Sphaerotheca mors-uvae), che non è suscettibile al ribes rosso. Nella maggior parte dei casi è impossibile curare un arbusto: è possibile solo mantenere lo sviluppo della malattia per un anno [4].

Alla fine degli anni '60, l'oidio americano si diffuse dal ribes nero della pianta ospite, l'uva spina, che era comune in tutta Europa. A quel tempo, varietà di ribes nero appartenevano alla stessa specie - il ribes nero europeo. E tutti si sono rivelati instabili nella biblioteca delle sfere. È difficile combattere questa malattia con agenti chimici: l'agente patogeno infetta nuovamente le piante non appena le sostanze chimiche tossiche vengono lavate via dalla pioggia o vengono distrutte dall'esposizione alla luce solare. All'inizio del XXI secolo, usando altri tipi di ribes nero nell'ibridazione - portatori di geni di immunità all'oidio americano - le varietà immunitarie e la tolleranza alla malattia venivano allevate [5].

In cultura [| ]

È stato notato che le varietà resistenti al gelo del ribes nero resistono al gelo fino a -40... -50 ºС allo stato indurito, le varietà europee sono danneggiate a -30... -35 ºС. Tuttavia, queste e altre varietà mostrano una rapida reazione al disgelo + 2... + 5 ºС dopo lo stato di dormienza organica, a partire da dicembre a gennaio e specialmente nella seconda metà dell'inverno. La morte totale della zona floreale del rene viene osservata dopo il gelo successivo fino a -20... -25 ºС [6] [7].

Approvvigionamento [| ]

Bacche, foglie e germogli sono usati a scopo terapeutico.

Come materia prima medicinale, utilizzare il frutto di ribes nero (lat. Fructus Ribis nigri). La raccolta dei frutti viene effettuata a maturazione 3-4 volte. Asciugare in essiccatori, asciugarli prima a 35-40 ° C, quindi asciugarli a 55-60 ° C, oppure in essiccatori d'aria e in soffitte [8].

Le foglie vengono raccolte dopo aver raccolto il frutto dal centro dei rami e asciugati in un'area ben ventilata.

Composizione chimica [| ]

Anche il contenuto di acido ascorbico in altre parti della pianta è molto alto: nelle foglie (dopo la raccolta delle bacche) - fino a 470 mg /%, nelle gemme - fino a 175 mg /%, nelle gemme fino a 450 mg /%, nei fiori fino a 270 mg /%.

Le foglie di ribes nero sono ricche di acido ascorbico, carotene, phytoncides, oli essenziali.

Proprietà farmacologiche [| ]

Il ribes ha proprietà diaforetiche, diuretiche e di ancoraggio. Le foglie, i germogli e i frutti di ribes hanno un effetto disinfettante associato agli oli essenziali.

Significato e applicazione di [| ]

Il ribes nero è un arbusto ornamentale, le forme sono variegate e con foglie spezzate.

Dà il nettare e il polline alle api. Medoproduktivnost raggiunge 30 kg per ettaro di piantine [9].

Applicazioni di cottura [| ]

Le foglie di ribes sono usate come spezie quando salate verdure e funghi. Le foglie giovani sono utilizzate per preparare insalate ipocaloriche e aromi che riducono il glucosio, foglie secche per la preparazione del tè, aggiunte alle salse.

Le bacche hanno un sapore agro-dolce e un aroma speciale. Estremamente prezioso a causa dell'abbondanza di vitamina C nelle bacche, vengono consumati freschi e lavorati. Le bacche sono usate per fare gelatine, sciroppi, succhi, tinture, vini, liquori, marmellate, gelatine, marshmallow, yogurt, ripieni di caramelle.

Una volta riscaldate, alcune delle vitamine vengono distrutte, quindi per la conservazione a lungo termine delle bacche di ribes accuratamente sfilacciate con lo zucchero e conservate in questa forma senza trattamento termico. Il contenuto di vitamina C in questa pasta è significativamente superiore a quello della marmellata [3].

I vini di ribes nero delle fabbriche della Kirghizia e del Kazakistan, che hanno grande gusto, colore e aroma, sono famosi [3].

Foglie e germogli contengono fino allo 0,7% di olio essenziale e sono usati per conferire un bouquet specifico a tinture e liquori [3].

Uso in medicina [| ]

Nella medicina popolare, un decotto delle foglie viene usato per trattare la scrofola nei bambini [3], le bacche fresche e secche sono raccomandate per le malattie gastrointestinali (ulcera gastrica e ulcera duodenale, gastrite con bassa acidità, ecc.) E per disturbi del ritmo cardiaco.

Le foglie secche sono attive contro l'agente eziologico della dissenteria e possono essere utilizzate come agente ausiliario che aumenta l'attività degli antibiotici. Le foglie di ribes sono anche utilizzate come parte delle collezioni di vitamine con foglie di lampone, mirtillo rosso e rosa canina.

I frutti sono utilizzati in raccolte multivitaminiche, sotto forma di decotti o freschi con ipo e avitaminosi, malattie del sistema circolatorio, aterosclerosi, raffreddori e altre malattie infettive [8]. Il ribes nero è usato per il trattamento e la prevenzione dello scorbuto e nel complesso delle misure terapeutiche per varie malattie associate al sanguinamento.

Classificazione [| ]

Rappresentanti [| ]

Nell'ambito delle specie, si distinguono due varietà [10]:

• Ribes nigrum var. l'europaeum è una forma tipica;
• Ribes nigrum var. E. Wolf Sibirica - cresce nelle regioni meridionali della Siberia e nelle regioni montuose del Kazakistan.

forma

Durante la selezione, sono state derivate diverse forme [11]:

• Ribes nigrum f. aconitifolium Kirchn. - le foglie sono profondamente sezionate;
• Ribes nigrum f. apiifolium Kirchn. - le foglie sono profondamente sezionate, le lame sono a doppia pinnata;
• Ribes nigrum f. aureo-variegatum hort. - con foglie variegate;
• Ribes nigrum f. chlorocarpum Spaeth - frutto verde;
• Ribes nigrum f. reticolatum nichols. - le foglie sono fittamente coperte da macchie gialle;
• Ribes nigrum f. xanthocarpum Spaeth - i frutti sono gialli o biancastri.

Alcune varietà

• 'Dar Smolyaninovoy'
• 'Perun'
• `Bong up Black` - Varietà a frutto fruttato di origine inglese;
• 'Ogdens Black Ribes' - simile al precedente;
• 'Cassis de Maples' - varietà napoletana;
• 'Russian Large Fruit Garden' - una pianta rustica, ma con bacche di media grandezza;
• `Victoria` - con piccoli frutti di bosco;
• 'Zheltoplodnaya' - bacche, più adatte per essere versate;
• `Bortsolovnistnaya` - con grandi bacche e foglie profondamente sezionate;
• 'Motley' - con piccoli frutti di bosco e grandi, chiazzati di strisce bianche, foglie - una pianta ornamentale.
• 'Karaidel' - con grandi bacche cfr. il peso di 1,2 g, le foglie sono di colore verde scuro, opaco, rugoso.

http://ru-wiki.ru/wiki/%D0%A1%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0_%D1 % 87% D0% B5% D1% 80% D0% BD% D0% B0% D1% 8F

Ribes nero

Ribes nigrum L., 1753

Il contenuto

Distribuzione ed ecologia

Cresce lungo i boschetti costieri, nelle foreste umide e lungo le loro periferie, in ontani, lungo la periferia delle paludi e nei prati umidi, singolarmente e in piccoli boschetti.

La pianta preferisce luoghi ben illuminati, sebbene sia riconciliata con la penombra, ma fiorisce meno spesso. Preferisce aghi fertili leggeri, friabili e ben inumiditi, cresce poco su suoli con elevata acidità.

Talee lignificate di ribes di razza.

Parassiti e malattie

Il ribes nero soffre di parassiti molto meno del ribes rosso. Il suo specifico parassita è l'acaro di ribes (Eriophyes ribis), che infetta i reni. Il ribes nero è fortemente influenzato dalla muffa americana (Sphaerotheca mors-uvae), che non è suscettibile al ribes rosso. Nella maggior parte dei casi, è impossibile curare un arbusto, è possibile solo mantenere lo sviluppo della malattia per un anno [3].

Descrizione botanica

Pianta alta 1-2 metri, i giovani germogli sono soffici, pallidi; gli adulti sono marroni.

Le foglie sono lunghe 3-5 cm e larghe fino a 12 cm, con bordi seghettati, a tre-cinque lobi, le lame sono generalmente largamente triangolari, quella centrale è spesso allungata, scura dall'alto, verde scuro, spoglia, soffice dal fondo lungo le vene.

Le infiorescenze sono pennelli di 3-5 (fino a 8) cm di lunghezza, 5-10-fioriti, con pedicelli nudi o soffici di 3-8 mm di lunghezza e brattee lunghe 1-2 cm, la cui forma varia da ovale a lineare-lanceolata. Fiori lunghi 7-9 mm, 4-6 mm di diametro, a forma di campana, viola o grigio rosato, per lo più densamente pubescenti all'esterno. I petali sono ovali Sepali curvo, a punta, piuttosto largo.

Il frutto è una bacca commestibile, con un diametro medio fino a 1 cm, nero-marrone o verdastro, con una buccia lucida e con 3-37 semi. In 1 kg circa 3330 bacche o 714 mila semi. Il peso di 1 mila semi è 0,9-1,8 g.

Fiori in maggio - giugno. Frutta a luglio

Materie prime vegetali

billetta

Bacche, foglie e germogli sono usati a scopo terapeutico.

Le bacche sono asciugate, spargendo uno strato sottile in un forno o un essiccatore a una temperatura non più in alto che 60 ° C.

Le foglie vengono raccolte dopo aver raccolto il frutto dal centro dei rami e asciugati in un'area ben ventilata.

Composizione chimica

Le bacche di ribes contengono vitamine (vitamine C (fino a 400 mg /%), B, P, provitamina A), acidi organici (citrico e malico), vari zuccheri (principalmente glucosio e fruttosio), glucosidi e flavonoidi, pectina, tannini, antocianina (cianidina, delfinidina) e sostanze azotate. La composizione minerale di bacche (in mg /%): sodio - 32, potassio - 372, calcio - 36, magnesio - 35, fosforo - 33, ferro - 1.3.

Anche il contenuto di acido ascorbico in altre parti della pianta è molto alto: nelle foglie (dopo la raccolta delle bacche) - fino a 470 mg /%, nelle gemme - fino a 175 mg /%, nelle gemme fino a 450 mg /%, nei fiori fino a 270 mg /%.

Le foglie di ribes nero sono ricche di acido ascorbico, carotene, phytoncides, oli essenziali.

Proprietà farmacologiche

Il ribes ha proprietà diaforetiche, diuretiche e di ancoraggio. Le foglie, i germogli e i frutti di ribes hanno un effetto disinfettante associato agli oli essenziali.

Valore e applicazione

Il ribes nero è un arbusto ornamentale, le forme sono variegate e con foglie spezzate.

Dà il nettare e il polline alle api. Medoproduktivnost raggiunge 30 kg per ettaro di piantine [4].

Applicazione di cottura

Le foglie di ribes sono usate come spezie quando salate verdure e funghi. Le foglie giovani sono utilizzate per preparare insalate ipocaloriche e aromi che riducono il glucosio, foglie secche per la preparazione del tè, aggiunte alle salse.

Le bacche hanno un sapore agro-dolce e un aroma speciale. Estremamente prezioso a causa dell'abbondanza di vitamina C nelle bacche, vengono consumati freschi e lavorati. Le bacche sono usate per fare gelatine, sciroppi, succhi, tinture, vini, liquori, marmellate, gelatine, marshmallow, yogurt, ripieni di caramelle.

Applicazioni mediche

Nella medicina popolare, le bacche fresche e secche sono raccomandate per le malattie gastrointestinali (ulcera gastrica e ulcera duodenale, gastrite con bassa acidità, ecc.), In violazione del ritmo dell'attività cardiaca.

Le foglie secche sono attive contro i bacilli dissenterici e possono essere utilizzate come adiuvanti per aumentare l'attività degli antibiotici. Le foglie di ribes sono anche utilizzate come parte delle collezioni di vitamine con foglie di lampone, mirtillo rosso e rosa canina.

Il ribes nero è usato per il trattamento e la prevenzione dello scorbuto e nel complesso delle misure terapeutiche per varie malattie associate al sanguinamento.

classificazione

rappresentanti

Nell'ambito della specie, si distinguono due tipi [5]:

• Ribes nigrum var. l'europaeum è una forma tipica;
• Ribes nigrum var. E. Wolf Sibirica - cresce nelle regioni meridionali della Siberia e nelle regioni montuose del Kazakistan.

forma

Durante la selezione sono state derivate diverse forme [6]:

• Ribes nigrum f. aconitifolium Kirchn. - le foglie sono profondamente sezionate;
• Ribes nigrum f. apiifolium Kirchn. - le foglie sono profondamente sezionate, le lame sono a doppia pinnata;
• Ribes nigrum f. aureo-variegatum hort. - con foglie variegate;
• Ribes nigrum f. chlorocarpum Spaeth - frutto verde;
• Ribes nigrum f. reticolatum nichols. - le foglie sono fittamente coperte da macchie gialle;
• Ribes nigrum f. xanthocarpum Spaeth - i frutti sono gialli o biancastri.

Alcune varietà

• `Bong up Black` - Varietà a frutto fruttato di origine inglese;
• 'Ogdens Black Ribes' - simile al precedente;
• 'Cassis de Maples' è un'eccellente varietà napoletana;
• L'orto russo a frutto grosso è una pianta rustica, ma con bacche di media grandezza;
• `Victoria` - con piccoli frutti di bosco;
• Zheltoplodnaya - bacche, il più adatto per versare;
• Bortsovolistnaya - con grandi bacche e foglie profondamente dissezionate;
• Spotted - con piccoli frutti di bosco e grandi, punteggiati di strisce bianche, foglie - una pianta ornamentale.

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Con ribes nero

Nome: ribes nero

Nome latino: Ribes nigrum L.

Famiglia: Stonefoot (Saxifragaceae)

Specie: Attualmente, più di 100 varietà coltivate di ribes nero, il cui antenato è una pianta selvatica.

Tipo di impianto: piccolo, arbusto alto 0,6-1,3 m con un odore caratteristico.

Foglie: picciolate, alternate, 3-5 lobate, seghettate lungo il bordo, glabre sopra, con ghiandole giallastre sottostanti.

Fiori, infiorescenze: i fiori sono bisessuali, regolari, a forma di campana, di colore lilla o rosa-rosato, in racemi pendenti da 5-10 fiori.

Epoca di vendemmia: le gemme vengono raccolte in inverno e all'inizio della primavera, le foglie - in estate (giugno-luglio), bacche - durante la piena maturazione.

Caratteristiche della raccolta, essiccazione e conservazione: foglie e germogli vengono essiccati a una temperatura di 35-40 ° C, i frutti sono consumati freschi o essiccati (vanno da 35 ° C e portano gradualmente a 65 ° C, evitando l'essiccazione). La resa delle materie prime secche: gemme 20%, foglie - 16%, bacche - 14%.

Distribuzione: in Russia, in condizioni naturali, il ribes nero si trova in Europa, compreso l'Artico, parti (Karelo-Murmansk, Dvina-Pechora, Ladoga-Ilmensky, Verkhne-Volzhsky, Volzhsky-Kamsky, Volga-Don e Zavolzhsky), in occidente e orientale (Aree Yenisei, Lena-Kolyma e Angara-Sayan) della Siberia; in Ucraina - nei Carpazi e nei Carpazi, in Polesie e nella steppa della foresta.

Habitat: cresce singolarmente e in piccoli boschetti vicino a fiumi e torrenti, nelle foreste, tra i cespugli (in luoghi umidi).

Parti medicinali: foglie, meno spesso - boccioli e bacche.

Contenuto utile: Le foglie contengono tannini, olio essenziale, flavonoidi, fitosteroli, pentosani, acidi organici, sali minerali, vitamina C e l'enzima emulsina. La composizione chimica dei reni è vicina alla composizione delle foglie. Le bacche contengono fino al 16% di zuccheri invertiti e saccarosio, olio grasso, pigmenti di antocianine, cianidina e delfinidina, circa il 4% di acidi organici (tartarico, citrico, malico), pectine, emulsina, vitamine C, K, P, carotene, vitamine del gruppo e sali minerali (boro, iodio).

Azioni: tutti i tipi di materie prime hanno proprietà diuretiche, diaforetiche, astringenti e toniche. Sono usati come coadiuvanti nel trattamento di reumatismi, gotta, artrite, gastrite, sclerosi vascolare, malattie severe, diarrea, emicrania, raffreddore, pertosse, mal di gola e tonsillite. La pianta è usata principalmente nella composizione dei tè.

È utile utilizzare bacche fresche o essiccate per l'anemia ipocromica, la malattia parodontale, le malattie gastrointestinali, la glomerulonefrite, i disturbi del ritmo cardiaco, la nevrosi cardiaca, la vasculite emorragica, il raffreddore e le malattie infettive.

Infusione di foglie 50 grammi di foglie per 1 litro di acqua bollente, lasciare per 4 ore in un contenitore sigillato, scolare. Bere ½ tazza 4-5 volte al giorno per l'infiammazione della vescica.

Infusione di foglie 20 fogli freschi per 1 litro di vino bianco, insistono 2 settimane. Bere 100 grammi prima dei pasti per la gastrite con bassa acidità.

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Enciclopedia del giardinaggio, floricoltura e progettazione del paesaggio

Ribes
Famiglia di uva spina (Grossulariaceae)
Il numero di varietà introdotte nel registro di stato della Federazione Russa è di circa 150 specie.

Il genere Ribes (Ribes) comprende otto sottogeneri, di cui solo due sono della massima importanza economica per il giardinaggio - Eucoreosma e Ribesia. I rappresentanti di questi sottogeneri sono conosciuti in cultura come ribes nero e ribes rosso e sono giustamente considerati i frutti più diffusi in Russia. Un altro sottogenere, Symphocalyx, combina specie, alcune delle quali servite da antenati di un altro ribes, vale a dire, Golden Ribes. Tuttavia, finora questo ribes non è stato ampiamente diffuso né nei giardinieri dilettanti né nel giardinaggio industriale, non è usato come una bacca, ma piuttosto come cultura decorativa e come riserva per creare piante standard.

La cultura delle bacche di ribes è diventata nota all'uomo relativamente di recente, circa 400-500 anni fa. Ma queste colture da frutto come meli, pere e ciliegie sono coltivate da quattromila anni e le prugne da circa duemila anni. Il ribes non conosceva né gli antichi romani né i greci. L'arbusto con bacche aspre è stato notato nell'Europa occidentale nel XV secolo. Poi il ribes cominciò ad essere usato come medicina.

Nel dizionario Dieffenbach c'è una menzione del nome "ribes", originario della Siria e riferito al rabarbaro, che significa "aspro". Allora in Siria, il tè medicinale è stato fatto dagli steli e dai frutti di questa pianta. Più tardi, gli arabi nella Spagna conquistata scoprirono un arbusto dalle bacche tonic acidulo e iniziarono a chiamarlo acido per analogia con la sua pianta preferita, le costole. Quindi il genere Currant ha il suo nome latino. E il nome russo - ribes - deriva dal vecchio odore di parola slavo, che significa sapore. Un cespuglio pungente - il ribes (nero, ovviamente) veniva chiamato in Russia per le foglie profumate, che venivano utilizzate nella medicina tradizionale e per la raccolta di verdure per l'inverno.

La maggior parte delle varietà di ribes nero derivano dal ribes nero selvatico (Ribes nigrum L.) e dalla sua sottospecie:

Le varietà di ribes ottenute sulla base di queste due sottospecie erano numerose, erano semplicemente forme di sottospecie coltivate e tra queste sottospecie si ottenevano anche ibridi. Usando queste sottospecie, gli allevatori hanno raggiunto la resistenza invernale delle varietà, ma l'altezza dei cespugli, la resistenza alle malattie fungine, così come l'aromaticità, il gusto, le bacche a frutto grosso e autogame lasciavano molto a desiderare. La selezione è stata continuata con il coinvolgimento della terza sottospecie di ribes nero in crescita spontanea -

Anche nella selezione di ribes nero ha preso in considerazione la vista Ribes poco fiorito (Ribes pauciflorum Turcz.), Crescente nelle foreste della Siberia orientale e in Estremo Oriente. I vantaggi di questa sottospecie sono l'alta resistenza al gelo, la resistenza alle malattie e ai parassiti, una buona conservazione e la trasportabilità delle bacche, un alto contenuto di sostanze biologicamente attive.

Per gli allevatori, il muschio o la lettiera (Ribes procumbens), che cresce dal fiume Ob alle rive del mare di Okhotsk, è di interesse. Si differenzia in bacche molto grandi, saporite e fragranti di varia colorazione.

Nel sottogenere Ribesia, vengono combinate 19 specie di ribes, di cui solo 4 specie sono ampiamente utilizzate in coltura, che servivano come antenati delle varietà coltivate di Ribes. Questi sono ribes vulgaris (Ribes vulgare), ribes rosso (Ribes rubrum), ribes (Ribes petraeum Wulf.) E ribes di molti fiori (Ribes multiflorum Kit.). Queste sottospecie di ribes sono distribuite su un'area abbastanza grande - in tutta la parte europea, nella Siberia occidentale e orientale e in Estremo Oriente.

Il ribes comune era ampiamente coltivato già nell'antichità, ma fino ad oggi è stato conservato principalmente sotto forma di varietà a frutto bianco. La varietà a frutto grosso (Ribes vulgare var Macrocarpum Yancz) è stata utilizzata come fonte per molte varietà moderne a grande frutto dell'Europa e dell'America. In Russia, da questo gruppo di varietà, solo pochi possono essere distinti, ad esempio, la varietà "Faya fertile". Queste varietà si distinguono per bacche autoctone e grandi e belle. Tuttavia, esistono notevoli inconvenienti: bassa resistenza al gelo e bassa resistenza all'antracnosi, un cespuglio di forma irregolare che peggiora la formazione e fragili germogli.

Praticamente tutte le varietà moderne di ribes rosso sono i discendenti e gli ibridi interspecifici. Ribes e ribes: sono più resistenti all'inverno e hanno una migliore resistenza alle malattie fungine.

Ribes bianco (Ribes niveum) e la sua varietà originaria del Currant ordinario (la sua grande varietà a frutto) e il ribes rosso, nonché di ibridi interspecifici derivati ​​da queste specie.

Per quanto riguarda il Golden Ribes, il sottogenere Symphocalyx combina 5 piccole specie, di cui solo due sono introdotte in cultura - Ribes fragrant (Ribes odoratum Wendl.) E Golden Ribes (Ribes aureum Pucsh.). Tuttavia, si ritiene che queste specie non siano altro che diverse razze geografiche della stessa specie.

http://lookatnature.ru/fruits/ribes.html

ribes

Il ribes (lat ribes) è un genere delle piante da fiore della classe dicotiledone, dell'ordine delle famiglie di camomocolor, uva spina.

L'origine del nome moderno "ribes" ha un paio di versioni contrastanti. Secondo uno di questi, il nome dell'arbusto deriva dall'antica parola russa "ribes", che significa "puzza, cattivo odore". Secondo un'altra versione, il ribes ha il suo "nome" dalla parola "ribes" - significa pubblicare un sapore piacevole e forte.

Ribes - descrizione, caratteristica, foto.

L'altezza del ribes, a seconda del tipo, è di 1-5 metri. Il sistema radicale dell'arbusto è potente, in alcune specie raggiunge 1,5 metri di profondità nel terreno. I germogli della pianta sono dritti, allungati, rossi, marroni o grigi, debolmente pubescenti in giovane età.

Foglie di ribes alternate, costituite da 3-5 lame, seghettate, allungate o arrotondate. Il colore delle foglie di ribes dipende dal tipo di pianta e può essere verde scuro, brillante o opaco, con la parte superiore della foglia nella maggior parte delle specie più scura del fondo. Le foglie possono essere lisce o pubescenti, nella maggior parte delle specie di ribes si osserva la pelosità dalla parte inferiore della foglia o lungo le venature.

I tipi ornamentali di ribes si differenziano per il colore insolito del fogliame: dal rosso carminio, all'arancio e al cremisi, cambiando durante la stagione. La maggior parte delle specie di ribes sono arbusti a foglia caduca, ma nelle zone tropicali ci sono forme sempreverdi.

L'infiorescenza di ribes è una spazzola pendente o eretta con pedicelli lisci o soffici. La maggior parte delle specie sono piante monoiche, ma si trovano specie dioiche in cui i fiori femminili e maschili sono raccolti in pennelli separati.

Fiori di ribes lunghi fino a 1 cm possono essere bianchi, gialli, gialli-verdi, rosa, rossi o viola. Un pennello fiore può contenere da 5 a diverse dozzine di fiori. La fioritura del ribes dipende dalla gamma, inizia in aprile-maggio e può continuare fino alla fine di giugno.

Il frutto del ribes è una bacca rotonda o ovale-allungata. Le bacche di ribes hanno un sapore agrodolce, aspro, dolce o possono essere insipide, completamente insapori. Il colore delle bacche può essere nero, rosso, bianco, giallastro, inky, lucido, opaco o con un rivestimento in cera.

Dove cresce il ribes?

La pianta di ribes che ama l'umidità cresce spontaneamente nelle foreste umide, ai margini delle foreste, lungo fiumi, laghi e paludi. Distribuite in Eurasia e in Nord America, alcune specie provenienti da latitudini calde sono state portate in regioni temperate, dove si sono abituate e coltivate volentieri nei giardini domestici, e sono anche ampiamente utilizzate nell'allevamento per l'allevamento di nuove varietà e ibridi.

Tipi di ribes - il nome, la descrizione, la foto.

La classificazione attuale comprende circa 190 specie di ribes, ognuna delle quali ha alcune caratteristiche. Le più interessanti sono le seguenti varietà:

• Il ribes nero (lat ribes nigrum) cresce in tutta Europa, nella parte europea della Russia, in Siberia, Kazakistan, Mongolia e anche in Nord America. In natura, il ribes cresce in zone paludose umide, foreste decidue e miste, foreste di conifere e conifere, nei prati e lungo le rive dei bacini artificiali. Si presenta come una singola pianta e boschetti. È una delle culture preferite dei giardinieri. L'altezza del ribes nero raggiunge 1-2 metri. I vecchi germogli sono marroni, giovani - verdi e soffici. Le foglie di ribes sono di forma allungata, larghe fino a 12 cm, il piano è liscio, di colore verde scuro, il fondo è pubescente e più chiaro. I pennelli sono composti da 5-10 fiori. Il periodo di fioritura del ribes cade da maggio a inizio giugno. Cespuglio di ribes fruttifero, a seconda della varietà inizia a luglio e agosto. Le bacche di ribes crescono in diametro fino a 1 cm, si differenziano per torta, sapore agrodolce e aroma pronunciato.

• Il ribes (comune, ribes del giardino) (lat ribes rubrum) cresce in tutta la zona forestale dell'Europa, in Russia, in Asia, dove si trova spesso lungo le rive dei bacini artificiali sotto forma di fitti boschetti. Un arbusto con un'altezza di 1-2 m si distingue per germogli di colore grigio o sabbia. Le foglie dentate del ribes sono più scure dall'alto, dal basso possono essere con venature morbide. Il ribes rosso a metà maggio sboccia, e inizia a fruttificare a metà giugno. Le bacche succose rosso vivo con un diametro di 0.8-1.2 cm crescono in grappoli lunghi e hanno un sapore aspro.

• Il ribes bianco (lat ribes niveum) cresce nelle foreste umide in tutta Europa e in Asia. La struttura assomiglia al ribes rosso, ha un'altezza media di 1-1,5 m, a volte cresce fino a 2,5 m Il periodo di fioritura e fruttificazione coincide anche con il ribes rosso (maggio e giugno, rispettivamente). Le bacche di ribes con un diametro di 0.6-1 cm sono raccolte in un mazzo lungo e differiscono in colore bianco o giallastro. Il gusto delle bacche mature è dolce, con una leggera acidità.

• Il ribes rosso sangue (lat ribes sanguineum) cresce nella parte occidentale del continente nordamericano, dal Canada alla California. Come un arbusto ornamentale cresciuto in tutto il mondo. La cespuglio di ribes fino a 4 m di altezza ha rami dritti e densi di colore rosso-marrone. Le foglie sono lunghe, fino a 8 cm, verde scuro sopra, bianco sotto, feltro, molto profumato all'inizio della crescita. Il ribes comincia a fiorire in maggio, l'infiorescenza contiene circa 20 fiori fino a 1 cm di diametro. I pennelli hanno un aspetto molto decorativo e si differenziano per il colore rosso o rosa saturo. Bacche di ribes di forma allungata fino a 1 cm, di colore blu-nero, con una fioritura bluastra. Adatto per l'uso all'inizio di agosto, ma quasi insapore.

• Il ribes (lat. Ribes glaciale) cresce in Cina, India, Pakistan e nell'Himalaya. Preferisce terreni rocciosi e valli montane. Il cespuglio di ribes cresce fino a 5 m ed è caratterizzato da getti rossastri nudi o leggermente felpati. Foglie seghettate, di forma rotonda o ovale, larghe fino a 6 cm. Il ribes è una pianta dioica e le mani maschili sono più lunghe delle donne e crescono fino a 5 cm. La fioritura avviene da aprile a giugno, i fiori a forma di coppa hanno un colore rosso-marrone. Le bacche di ribes sono rosse, rotonde o allungate, dal sapore aspro, il periodo di maturazione dura da luglio a settembre.

• Ribes dorato (ribes dorato) (Ribes aureum latino) cresce allo stato selvatico solo in Canada, America centrale e Messico. È stato importato e coltivato con successo nella parte europea della Russia, in Altai, nel Caucaso, in Estremo Oriente, in Europa, Asia centrale e Nord America. L'arbusto di ribes cresce fino a 2-2,5 m di altezza, leggermente ramificato, con rami rossi, nudi o leggermente pubescenti. La lunghezza del foglio è di 5 cm, la larghezza è di 6 cm, la pubescenza è assente. Entro la fine dell'estate, le foglie del ribes assumono un colore rosso arancio brillante, a settembre diventano viola e rimangono carminio saturo fino all'inizio dell'inverno. La fioritura del ribes inizia alla fine della primavera e dura 3 settimane. I fiori sono raccolti in pennelli da 5 a 15 pezzi, di colore giallo o verde-giallo, con un aroma gradevole. Entra in fruttificazione all'inizio di luglio. Le bacche rotonde di ribes fino a 6-8 mm di diametro si differenziano per il colore rosso-marrone o nero, gradevoli al gusto.

• Il grouse riccio (okhta, uva Aldan) (lat ribes dikuscha) cresce nelle foreste della Siberia e dell'Estremo Oriente. L'arbusto raggiunge un'altezza di 1,5 me ha foglie grandi e nude lunghe fino a 10 cm. Le infiorescenze, lunghe fino a 5 cm, sono costituite da fiori bianchi, raccolti da 8 a 12 pezzi. Frutti abbondanti, bacche di ribes scavano molto grandi, fino a 1,3 cm di diametro, color inchiostro con un rivestimento ceroso, leggermente aromatico, agrodolce. A causa della sua maggiore resistenza invernale e resistenza alle malattie fungine, i galli cedroni siberiani sono ampiamente utilizzati nell'allevamento.

• Il ribes alpino (lat ribes alpinum) è un cespuglio compatto e non troppo esteso che raggiunge un'altezza di circa un metro e mezzo. I rami sono densamente ricoperti da foglie lucide verde scuro che hanno in cima setole piuttosto rigide. Sul retro della lastra è molto più leggero, assolutamente liscio. I fiori del ribes alpino sono di colore giallo-verde, le infiorescenze a forma di racemo raramente avvizziscono, ei picciuoli sono anche ricoperti di setole ghiandolari. Le bacche sono piante rosa, da 6 a 8 mm di diametro, leggermente amarognolo. Questo tipo di ribes fiorisce in maggio e giugno, frutta in luglio e agosto. Il ribes alpino è diffuso in Europa, nella Turchia occidentale, e cresce nel Caucaso, nell'Africa settentrionale. Il più delle volte cresce lungo le rive di laghi e fiumi, preferisce le radure della foresta leggera.

Qual è la differenza tra ribes nero, rosso e bianco?

I più popolari e ricercati sono il ribes nero e rosso, raramente - il bianco. Qual è la differenza tra i diversi tipi di ribes oltre al colore delle bacche?

• In ribes nero tutte le parti in superficie della pianta sono estremamente fragranti e fragranti, grazie agli olii essenziali contenuti in speciali ghiandole, densamente situate sulla superficie inferiore delle foglie. A differenza del nero, il rosso e il ribes bianco praticamente non odorano, le loro bacche hanno un sapore più acido e acquoso. Pertanto, dalle bacche rosse e bianche è possibile ottenere il 10% in più di succo rispetto alle bacche di ribes nero.
• Ribes nero - il record per il contenuto di acido ascorbico, la vitamina C di ribes rosso è 4 volte inferiore. La composizione chimica del ribes rosso e bianco è quasi identica, eppure la differenza tra ribes rosso e ribes bianco è che il bianco perde rosso nel contenuto di vitamina C.
• Il ribes rosso e il ribes bianco vengono di solito propagati dividendo il cespuglio, mentre i ribes neri, a differenza di questi, sono più spesso propagati per innesto.
• Il ribes nero è diverso dal rosso e bianco in quanto non tollera la siccità. Il ribes rosso e bianco sono meno esigenti per l'umidità e tollerano più facilmente la mancanza di acqua.
• Il ribes nero è molto più vulnerabile a malattie e parassiti. Il ribes rosso e il ribes bianco sono molto meno comuni.
• Il ribes rosso e il ribes bianco sono relativamente durevoli e possono crescere senza un trapianto di 15-20 anni. Il ribes nero dopo 6-7 anni inizia a degenerare notevolmente. Inoltre, il ribes nero ha bisogno di una formazione competente regolare di un cespuglio, altrimenti un eccessivo ispessimento ha un effetto negativo sulla resa e sulla salute della pianta stessa.

Ribes: proprietà benefiche, vitamine e minerali. Che cosa è utile ribes?

Il ribes è considerato un tesoro di vitamine e un'alta concentrazione di vitamina C si trova non solo nei frutti, ma anche nelle foglie di ribes (dopo la raccolta), così come in germogli, boccioli e fiori. Oltre alla vitamina C, le bacche di ribes contengono vitamine del gruppo B, e il ribes supera di gran lunga i frutti come ananas, pesca, arancia o mela nel loro contenuto di vitamina A.

La composizione minerale del ribes è rappresentata dai seguenti componenti: sodio, calcio, magnesio, rame, zolfo, piombo, argento, ferro, fosforo. Inoltre, un alto contenuto di cumarine, pectina e iodio è stato trovato in frutti di ribes.

Le bacche di ribes hanno un numero di componenti essenziali per il corpo umano:

• acidi malico, fosforico e citrico;
• olii essenziali;
• tannini;
• volatili;
• antociani.

Grazie alle sue proprietà benefiche, il ribes viene spesso usato per alleviare un certo numero di condizioni patologiche:

• miglioramento della formazione del sangue nelle malattie dell'apparato linfatico e circolatorio;
• normalizzazione della pressione nell'ipertensione;
• abbassamento dei livelli di glucosio nel sangue nel diabete mellito;
• ripristino dell'immunità nell'avitaminosi e dopo gravi malattie;
• azione lassativa, diuretica e diaforetica;
• trattamento di dermatiti e diatesi;
• reumatismi, gotta e poliartrite;
• gastrite e ulcera gastrica;
• gengive sanguinanti;
• aumento dell'eccitabilità nervosa e disturbi del sonno.

Le proprietà benefiche del ribes si manifestano anche in decotti e infusi: decotti ed estratti di bacche di ribes, foglie, germogli e germogli vengono usati per curare le malattie della pelle. Le proprietà benefiche del ribes si concentrano principalmente nella frutta, quindi per il trattamento con i suoi succhi e bacche fresche.

Danni e controindicazioni del ribes.

Il ribes presenta una serie di controindicazioni e può essere dannoso se si hanno le seguenti malattie:

• aumento della coagulazione del sangue;
• ulcera allo stomaco e ulcera duodenale;
• gastrite ad alta acidità;
• epatite di qualsiasi tipo;
• tendenza alla stitichezza;
• c'è una storia di ictus;
• trombosi venosa;
• allergico al ribes.

Piantare il ribes.

Per un corretto ribes piantare è necessario sapere:

• Come scegliere un posto per un alberello,
• Quali sono i termini (tempo) per piantare il ribes,
• Quale dovrebbe essere il terreno ideale per una pianta
• Quale dovrebbe essere la distanza tra i cespugli di ribes durante la piantagione,
• Come scavare un buco di atterraggio
• Che tipo di fertilizzante è necessario.

Il posto migliore per piantare il ribes è aree aperte con illuminazione massima durante le ore diurne. Il ribes cresce bene su qualsiasi terreno permeabile, idratato in modo ottimale, ma dà la preferenza al terriccio nero terroso.

Piantare piantine di ribes può essere fatto all'inizio della primavera, prima delle gemme, o in autunno, a settembre, l'importante è piantare cespugli nel terreno preparato. 1-2 settimane prima della semina, è necessario scavare pozzi o fossati con profondità di 35-40 cm e aggiungere 5-6 kg di fertilizzanti sotto ogni cespuglio di ribes: letame o compost, 20-25 g di perfosfato e solfato di potassio, quindi mescolare bene con via terra

La distanza tra i cespugli quando si pianta il ribes dovrebbe essere di almeno 2-3 metri. Su pozzi di terreno pesante, approfondisci a 50-60 cm e depositati sul fondo dello strato di drenaggio di sabbia, e il tasso di fertilizzante aumenta di un anno e mezzo. Alla vigilia della semina, le fosse fertilizzate vengono versate con acqua e gli alberelli di ribes si accorciano, lasciando 3-5 gemme su ogni germoglio. La piantina è piantata verticalmente, raddrizzando le radici, ricoperta di terra e annaffiata. Il terreno deposto viene calpestato e triturato con torba o paglia. La segatura come pacciame è meglio non usare, perché acidifica il terreno e ne prende l'azoto.

Per la successiva riproduzione, la piantina viene piantata obliquamente, approfondendo il collo della radice di 10 cm, quindi cresceranno radici e germogli aggiuntivi.

Cura del ribes: potatura, medicazione.

Prendersi cura del ribes non causa molti problemi. Durante la stagione è necessario rimuovere le erbacce e allentare il terreno nella zona della radice. L'uva passa ha bisogno di annaffiature regolari, ma non abbondanti, altrimenti la pianta perderà immediatamente le foglie in caso di siccità.

Potatura di ribes

In primavera o autunno inoltrato, i cespugli di ribes nero devono essere ringiovaniti tagliando i vecchi rami alla radice, rimuovendo malati e pochi germogli fruttati. I rami di ribes rosso sono accorciati di 5-6 occhi. La cosa principale è che non ci dovrebbero essere più di 10-15 germogli di diverse età su un cespuglio.

Concime fertilizzante di ribes.

La cura del ribes implica la concimazione tempestiva dei cespugli con i fertilizzanti. Se il ribes è stato piantato in terreno ben fertilizzato, i primi 2-3 anni possono essere dispensati con la medicazione superiore. I cespugli costituiranno un sufficiente ingenimento autunnale nel terreno del materiale di pacciamatura, che viene posto nella zona delle radici ogni primavera.

Dopo 2-3 anni, i fertilizzanti secchi per i minerali di potassio iniziano ad essere applicati sotto lo scavo autunnale, al ritmo di 30 g per cespuglio di ribes. L'urea e il nitrato di ammonio vengono lavati via con acqua di fusione, quindi vengono portati all'inizio della primavera - proprio attraverso la neve o in forma dissolta (20-25 g per cespuglio). Durante la fioritura, la concimazione viene effettuata con fertilizzanti organici (verbasco 1:10 o escrementi di uccelli 1:15). Per migliorare la cucitura del frutto e migliorare la qualità e la dimensione delle bacche, dopo la fioritura, i cespugli di ribes vengono spruzzati con il preparato "Ovario" o una soluzione di solfato di zinco.

Talee di ribes di riproduzione, stratificazione, dividendo la boscaglia.

Ci sono 3 modi di riproduzione del ribes:

Considerare ciascuno di questi metodi in modo più dettagliato.

Boccola di divisione ribes di riproduzione.

Il metodo di riproduzione del ribes dividendo il cespuglio non viene usato molto spesso. Questo metodo è eccellente quando c'è carenza di materiale di piantagione o quando è costretto a trasferire varietà molto preziose dal sito in un altro luogo. Un altro vantaggio di questo metodo di trapianto di ribes è il radicamento rapido di una nuova boccola senza particolari tecniche e manipolazioni.

La tecnica è piuttosto semplice: in autunno, alla fine di settembre - all'inizio di ottobre, o all'inizio della primavera, il cespuglio di ribes necessario viene scavato con cura nel terreno, cercando di non danneggiare il sistema radicale. Con un potatore o una lima da giardino tagliente, tutti i vecchi rami dovrebbero essere tagliati e quelli giovani dovrebbero essere accorciati ad un'altezza di 25-30 cm. La boscaglia dovrebbe essere divisa in 3-4 parti con un'ascia affilata (a seconda delle sue dimensioni). La cosa principale è che ogni parte della pianta, che pianterai in futuro, dovrebbe avere boccioli ben formati e radici sufficientemente ramificate e sane. Nella fossa preparata, profonda 60-80 cm e concimata con letame marcito, il materiale di piantagione è installato al centro, ricoperto di terra, che è ordinatamente ma saldamente compresso e accuratamente irrigato (1-1,5 secchi sotto ogni cespuglio).

Riproduzione di talee di ribes.

Questo metodo di riproduzione del ribes è considerato il più produttivo pur mantenendo varietà o ibridi di riproduzione, soprattutto quando il materiale di semina iniziale non è molto. Le talee vengono effettuate in un substrato già preparato costituito da una miscela di terreno, compost e fertilizzante organico - letame marcito. Sorprendentemente, le talee possono essere effettuate sia in primavera che in autunno (per questo scopo vengono utilizzati germogli lignificati) e in estate utilizzando talee di ribes verde. Pertanto, alcuni termini di innesto non esistono.

• Talee di ribes in primavera o in autunno. Come talee lignificate sono presi germogli di rami. Tagliare i tagli di ribes per la riproduzione è necessario solo da cespugli sani. È molto comodo farlo combinando con la potatura regolare di un cespuglio di ribes. La lunghezza del taglio del ribes dovrebbe essere compresa tra 16 e 25 cm, il diametro di taglio dovrebbe essere di almeno 6 mm. Quando si raccolgono le talee, nella parte superiore viene effettuato un taglio direttamente sopra il rene, che si ritira verso l'alto a 1-1,5 cm Nella parte inferiore del taglio, il taglio obliquo viene effettuato sotto il rene.

Le talee si incurvano obliquamente, 2-3 gemme rimangono sopra la superficie del terreno. Il taglio del ribes dovrebbe essere abbondantemente annaffiato e strato di pacciamatura di humus o torba. Se le talee sono state piantate in primavera, dalla caduta formeranno radici abbastanza potenti e la pianta può essere trapiantata in un luogo permanente. Quando l'autunno semina il ribes con l'inizio delle talee fredde dovrebbe essere coperto con foglie di abete rosso, foglie cadute o paglia, al fine di escludere il loro congelamento. Tenete presente che è necessario piantare le talee di ribes prima dell'inverno, tenendo conto dell'entrata della boscaglia nella fase di riposo. Nel ribes nero, inizia a settembre e all'inizio di ottobre, ma in ribes rosso - alla fine di agosto. È durante questi mesi che è necessario iniziare la riproduzione del ribes.

• Talee di ribes in estate. Per tagliare le talee di ribes verde per l'allevamento dovrebbe essere in estate, è meglio farlo in una giornata fredda. I rami che stanno appena iniziando a girare verso la lignificazione sono adatti per il taglio: dovrebbero essere abbastanza flessibili ma rompersi quando sono piegati bruscamente. Su una maniglia con una lunghezza di 10-12 cm, vengono lasciati 3-5 piatti fogliari, ma in un paio di foglie più basse il piatto viene ridotto della metà o rimosso del tutto, lasciando solo i picciuoli. Le estremità inferiori del materiale preparato vengono immerse in una soluzione di qualsiasi sostanza di crescita per un giorno, dopo di che le talee di ribes verdi vengono piantate in serre preparate o serre, sepolte da 2-3 cm nel terreno.La condizione principale per un'eccellente sopravvivenza è l'elevata umidità nella serra per le prime 3 settimane. Le piante dovrebbero essere annaffiate regolarmente e ulteriormente irrorate nella stagione calda. In circa un mese, le talee di ribes daranno solide radici, quindi potranno essere nutrite con fertilizzante azotato e irrigazione ridotta. La prossima primavera, i giovani cespugli vengono piantati dalla serra nel terreno, e dalla caduta si trasformeranno in potenti cespugli di ribes.

Riproduzione di ribes mediante stratificazione.

Il metodo di riproduzione del ribes mediante stratificazione è abbastanza semplice ed efficace. In primavera, sempre prima della fase di fioritura, attorno ai cespugli selezionati per qualità varietali e gustative, scavare solchi ad una profondità di 5-7 cm I forti germogli inferiori della pianta si accorciano ad un terzo della lunghezza, accuratamente piegati al suolo, posizionati orizzontalmente nelle scanalature e fissati saldamente al terreno. Questo può essere fatto con ganci dal filo ordinario. Con una macchia di ribes adulto sugli strati non più di 6-8 scatti. All'inizio i rami arricciati non sono ricoperti di terra, ma non appena spuntano dei germogli verticali e raggiungono un'altezza di 12-15 cm, i solchi sono accuratamente ricoperti da terra umida mista a torba. Sopra la superficie, lasciare solo le parti superiori verdi. Man mano che crescono, spudano due o tre volte a stagione. Entro l'autunno, gli strati di ribes sono già ben radicati, vengono fatti a pezzi, vengono separati dal ramo materno con una guaina o un coltello affilato e trapiantati in un luogo permanente.

Malattie di ribes e parassiti - descrizione, foto, trattamento.

Come tutti i membri della famiglia di uva spina, il ribes è soggetto a una serie di importanti malattie:

• L'antracnosi di ribes è una malattia fungina che colpisce le foglie. Il fogliame malato si ricopre di macchie rosse o scure, foglie di ribes diventano marroni, arricciate e secche. Per combattere l'antracnosi, si usa spruzzare con una soluzione di solfato di rame (40 g per 10 l di acqua) o una miscela bordolese (100 g per 10 l). Le foglie affette sono tagliate e bruciate.

• Il ribollimento dei ribes si manifesta con i seguenti sintomi: i fiori diventano piccoli e doppi, diventano di colore viola e gradualmente si asciugano, le foglie della pianta si deformano e si allungano, diventano trilobate (anziché a cinque lobi), diminuisce il numero dei denti, l'aroma caratteristico del ribes scompare, le piccole vene sulle foglie diventa più denso e più grossolano, le bacche non si formano e il cespuglio stesso diventa infruttuoso. Il ribes nero è incline a questa malattia più spesso del rosso e del bianco. Afidi, acari e cimici possono portare la malattia, questi parassiti sono particolarmente attivi in ​​primavera durante la formazione di pennelli floreali. Poiché la prevenzione e il trattamento del ribes dovrebbero essere trattati con cespugli di ribes con insetticidi e fungicidi che distruggono i parassiti. La lavorazione viene effettuata in primavera e all'inizio dell'estate. I rami malati del ribes devono essere tagliati, i boccioli deformati e rigonfi devono essere immediatamente tagliati. Per uccidere i parassiti, puoi trattare i cespugli con agenti biologici (0,3% di lepidocid o 1% di bitoxidacillina) o prodotti chimici (0,2% di acarin, 0,1% di fufanone, 0,04% di fitoverm). A volte l'unico modo per combattere la spugna è la completa rimozione di un cespuglio malato, in modo che non infetti cespugli di ribes che crescono nelle vicinanze.

• Mosaico a strisce - malattia virale ribes, che viene trasmessa da acari o afidi. La causa della malattia può anche essere un innesto del taglio interessato su una pianta sana. Un segno di questa malattia è la comparsa di un motivo giallo brillante sulle foglie di ribes sotto forma di grandi venature. Come misura preventiva, è necessario utilizzare solo materiale vegetale sano, assicurarsi di trattare i cespugli con agenti anti-parassiti, ispezionare attentamente le piante per la presenza di questa malattia. Non esiste una cura per il mosaico a strisce. Il cespuglio di ribes dovrà sradicare e bruciare. Al suo posto non dovrebbe piantare una nuova pianta per 5 anni, quindi non è stata colpita dalla stessa malattia.

• La rugiada delicata sul ribes riguarda tutte le parti della pianta. In primo luogo, i boccioli, le foglie e le bacche sono ricoperte da una fioritura biancastra, facilmente lavabile, ma col tempo diventa denso e marrone. Le foglie colpite del ribes sono deformate e secche, i frutti sono legati in quantità molto piccole. Come lotta, tutte le parti interessate della pianta dovrebbero essere tagliate e bruciate. Quindi, trattare la pianta e il terreno con una soluzione di solfato di rame (300 g per 10 l di acqua) o con topazio e sporina di erbe.

• Gli afidi sul ribes occupano densamente foglie e giovani germogli e le formiche che strisciano attivamente lungo i rami aiuteranno a notare la comparsa di parassiti. Per evitare l'esaurimento della pianta, all'inizio dell'aspetto degli afidi, i cespugli di ribes vengono spruzzati con una forte soluzione di sapone. Inoltre, come trattamento, è possibile trattare il cespuglio di ribes con un infuso di aglio, tabacco o irrorare le foglie con una soluzione di karbofos.

• Ciotola di vetro di ribes, o meglio il bruco di questa farfalla, rode i rami di ribes dall'interno, facendo mosse dal terreno alle punte dei germogli. Di conseguenza, interi rami di ribes appassiscono e muoiono. Come misura preventiva, il terreno allentato sotto i cespugli è coperto con una miscela di cenere, tabacco, senape e peperoncino, al ritmo di mezzo bicchiere per cespuglio. Anche l'irrorazione con Intavir, Spark o Phyto-farm è efficace.

• Macchia bianca su ribes o septoria è caratterizzata da macchie rotonde di colore marrone sulle foglie, che in seguito diventano bianche. Una pianta può essere infettata da spore che si trovano nelle foglie cadute. È necessario trattare il ribes allo stesso modo con l'antrocnosi: spruzzando una soluzione di solfato di rame o liquido bordeaux.

• La ruggine del pilastro sul ribes appare macchiata su foglie di colore giallo ruggine. Bolle di colore giallo-arancio appaiono anche sul retro delle foglie. Il colpevole di questa malattia è un fungo, portato da piante di conifere (cedro siberiano o pino di Weymouth). Misure per combattere questa malattia: spruzzare cespugli di ribes con liquido Bordeaux 1% 3 volte: quando appare la prima foglia, quando i boccioli appaiono sul cespuglio e dopo i fiori di ribes. Come misura preventiva, è necessario rimuovere le foglie cadute e allentare il terreno sotto i cespugli di ribes.

• Il ribes arrugginito del ribes sembra fiori giallo-arancio sulle foglie della pianta. Questa è una malattia fungina causata da frequenti piogge e alta umidità. Inoltre, il fungo si moltiplica in carice, quindi se il ribes cresce vicino a questa pianta, allora le spore fungine potrebbero cadere su di essa. Per il trattamento del ribes, è possibile spruzzare il fogliame e il terreno intorno alla macchia con una soluzione al 3% di nitraphine (in primavera o in autunno). Se il trattamento viene eseguito in estate, può essere assunta una sospensione dello 0,4% di 80% di cuprozan + 1% di zolfo colloidale. È necessario spruzzare diverse volte il ribes: prima della fioritura, subito dopo la fioritura, 2 settimane dopo la 2a volta e dopo aver raccolto le bacche. È importante trattare bene la parte inferiore delle foglie. Come misura preventiva, è necessario raccogliere e distruggere le foglie cadute, estirpare il terreno dalle erbacce e scavare il terreno sotto i cespugli di ribes.

• La gallitsa di foglie di ribes si manifesta a maggio, con il risultato che le foglie di ribes diventano marroni, arricciate e secche. Questo parassita mangia le foglie giovani della pianta e può portare alla sua morte. Come metodo per trattare questo parassita, i rami di ribes danneggiati dovrebbero essere tagliati, e il resto della macchia dovrebbe essere spruzzato con una soluzione di clorofos con karbofos (20g + 30g per 10 l di acqua). Per la prevenzione della terra sotto i cespugli di ribes deve necessariamente scavare nella caduta.

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