Composizione di ginseng La composizione della pianta Ginseng

Principale Tè

Composizione di ginseng La composizione della pianta Ginseng

La composizione chimica del Ginseng comprende un gran numero di oligoelementi che hanno effetti diversi sugli organi umani e sui microrganismi che lo accompagnano per tutta la vita (utili e dannosi).

La composizione del ginseng comprende una vasta gamma di sostanze nutritive, che ne determinano le proprietà curative.

Questi sono, ad esempio, glicosidi triterpenici, detti anche panaxosidi o ginsenosidi. Sono denotate da lettere latine e il ginseng contiene la loro gamma completa - da A a G. Queste sostanze impartiscono un effetto stimolante ai preparati di ginseng e normalizzano anche lo sfondo ormonale del corpo.

Anche nella composizione del ginseng sono stati trovati olii essenziali (dallo 0,05 allo 0,25%), la cui azione integra i glicosidi, le vitamine B1, B2, cianobalamina, acido ascorbico, pantotenico e folico.

Tra i nutrienti nella composizione della radice di ginseng ci sono le pectine, l'amido, il saccarosio, i tannini, il muco, gli alcaloidi, gli acidi grassi e gli oli. Tra macronutrienti e microelementi si trovano fosforo e ferro, manganese e zolfo, silicio e alluminio, molibdeno e cobalto, magnesio, zinco, titanio e stronzio. Queste sostanze sono incluse nelle più importanti catene energetiche ed enzimatiche del corpo e nella composizione di ginseng sono disponibili per l'assimilazione delle forme di chelato.

Il complesso di queste sostanze è ben conservato nelle radici della pianta, anche in caso di esposizione prolungata al sole. Alcune preparazioni di ginseng sono fatte delle loro radici, che dura 2-3 anni sotto il sole.

Quanto sopra sono solo i principali ingredienti attivi del Ginseng, il loro contenuto supera significativamente il contenuto di altri nutrienti. Tutte queste sostanze singolarmente o in combinazione con altre sostanze di altre piante possono aiutare a trattare varie malattie e un medico esperto ti dirà sempre come e in quali casi è possibile applicare il Ginseng.

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Piante medicinali

Ginseng ordinario

Ginseng ordinario
Panax ginseng
Fiscale: famiglia delle Araliaceae (Araliaceae)
Altri nomi: radice della vita, radice umana, ginseng asiatico, erba divina, ecc.
Inglese: Ginseng asiatico, Ginseng, Ginseng cinese, Ginseng coreano, Ginseng asiatico

Il nome generico di ginseng - Panax deriva dalle parole greche pan - everything, ax - heal; Il nome cinese per la radice è ginseng, derivato da jen - man e chen - root. "Il re delle bestie è una tigre, il re delle piante è il ginseng", dice un proverbio cinese: il ginseng in cinese è la radice della vita, radice umana. Nomi russi delle piante: erba divina, dono dell'immortalità, sale della terra, radice della vita, meraviglia del mondo.

Il ginseng comune è un'erba perenne della famiglia delle Araliaceae con una radice chiave lunga fino a 20-25 cm, diametro 2-2,5 cm, a volte la radice assomiglia a una figura umana, motivo per cui viene chiamata radice umana.
Il gambo è singolo, dritto, sottile, alto 30-70 cm, che termina con una spirale di foglie a foglia lunga. Le foglie sono raccolte in un baffo di 2-5 pezzi, palmate-cinque sillabe, foglie su piccioli lunghi fino a 1 cm, obovate, a forma di cuneo alla base, appuntite all'apice, finemente seghettate lungo il bordo, con peli sparsi in cima, due foglioline inferiori laterali più piccole di quelle superiori, 2-3 cm di lunghezza, 1-1,5 cm di larghezza, l'altro 3 foglie di 4-15 cm di lunghezza, 2,2-4 cm di larghezza, di cui la foglia centrale è la più lunga.
Peduncolo apicale, sottile, lungo circa 20 cm, con un ombrello sferico terminale, o nella parte inferiore con un altro 1-3 rami, portando ombrelli più piccoli.
I fiori di ginseng ordinario sono bisessuali e staminati, poco appariscenti, 5-16 in un ombrello, e in piante vecchie fino a 50 o più in infiorescenza; tazze di 5 denti molto piccoli, larghi e smussati con una lunghezza di circa 0,3 mm e una larghezza di 0,5 mm; petali 5, rosa o meno spesso bianco-verdastro, oblunghi e ottusi o accentati, lunghi circa 1 mm, larghi 0,2-0,3 mm; stami 5, leggermente più corti dei petali; colonne 2, raramente 3, libere, leggermente più corte dei petali e quasi uguali agli stami.
Il frutto è una drupa, delle dimensioni di un ciliegio degli uccelli, rosso vivo, per lo più biloculare, con un seme discoidale bianco in ogni nido. I frutti sono velenosi. Fiorisce a luglio, i frutti maturano in agosto - settembre,

In natura, il ginseng cresce nelle aree ombreggiate nelle foreste miste e di cedri della taiga Ussuri - nelle regioni del Primorsky e del sud del territorio di Khabarovsk. Elencato nel libro rosso della Russia. È molto raro Nei laboratori e in impianti speciali su terreni artificiali, la biomassa di ginseng può essere coltivata utilizzando la coltura cellulare.

La cultura del ginseng, a differenza di molte altre piante, richiede grande cura e pazienza. Il ginseng cresce molto lentamente e deve essere protetto durante l'intero periodo della sua crescita. In precedenza, è necessario scavare la terra almeno quindici volte in modo che diventi morbida ed estrarre le larve che muoiono al sole da esso. Qualsiasi uso di insetticidi porta ad una completa perdita della radice di tutte le sue qualità. Sopra la pianta è necessario mettere un baldacchino e in modo tale che riceve solo un raggio di sole. Dopo tre anni, i germogli in eccesso vengono immediatamente rimossi dalla pianta. E solo sei anni più tardi, quando raggiunge già un'altezza considerevole, la pianta può essere scavata nel terreno, ma con tutte le precauzioni per non danneggiare le numerose piccole radici. Oltre a questo, il luogo in cui è cresciuto il ginseng non può essere utilizzato per dieci anni. Pertanto, finora il ginseng rimane un prodotto raro e costoso. Il desiderio di semplificare la cultura del ginseng può portare alla perdita di almeno una parte dei suoi meriti indiscutibili.

Raccolta e raccolta

Il ginseng viene raccolto in forma fresca e secca, sottoponendolo a una lavorazione speciale (il più delle volte la radice fresca viene bollita nello sciroppo di zucchero). Raccogliere radici di ginseng una volta richiedeva uno sforzo tremendo. In particolare, era vietato toccare la pianta con un oggetto di ferro.
La materia prima finita in apparenza è costituita da radici carnose con 2-5 grandi ramificazioni, il "corpo" della radice è ispessito, quasi cilindrico, spiraliforme o longitudinalmente rugoso all'esterno; radici fragili essiccate, di colore bianco-giallastro, nella parte superiore della radice c'è un "collo" che collega la radice con il fusto aereo. Il rizoma ha un odore caratteristico debole, sapore dolce, pungente e poi amaro. È possibile memorizzare fino a 5 anni.

La composizione chimica della radice di ginseng

La radice di ginseng contiene: saponine: ginsenosidi (panaxosides) - glicosidi triterpenici; ksatrioli: un gruppo di glicosidi, in cui l'aglicone è acido oleanolico; poliacetilene biologicamente attivo: falkarinolo, falkarintriolo, panaxinolo (polvere di ginseng rosso nel contenuto di 250 μg / g), panaxidolo (contenuto di 297 μg / g), panaxitriol (contenuto di 320 μg / g); peptidi - N-glutammil oligopeptidi a basso peso molecolare costituiti da diversi residui di amminoacidi; polisaccaridi (il contenuto di polisaccaridi solubili in acqua raggiunge il 38,7%, alcalino-solubili - circa 7,8-10%) e oli essenziali (fino all'80% di oli essenziali sono sesquiterpeni, di cui la maggior parte (fino al 5-6%) è farnesolo)); vitamine (C, B, pantotenico, nicotinico, acido folico), muco, gomma, pectina, amminoacidi; macronutrienti: potassio, calcio, fosforo, magnesio; oligoelementi: ferro, rame, cobalto, manganese, molibdeno, zinco, cromo, titanio.
Lo studio della distribuzione di cinque oligoelementi nelle radici di ginseng (rame, ferro, molibdeno, manganese e zinco) ha mostrato un netto aumento del loro contenuto entro la fine del periodo di vegetazione;
Più recentemente, l'attenzione dei ricercatori è stata attratta dal contenuto di germanio metallico o dei suoi sali nelle preparazioni di ginseng. Si presume che la presenza di germanio nelle preparazioni di ginseng sia importante per la manifestazione delle proprietà medicinali della pianta.

Il ginseng è un forte restauratore di energia, e in questo contesto è un mezzo di attività cardiaca tonica, che ripristina la forza intellettuale e fisica e, di conseguenza, aumenta l'eccitabilità; infine, aumenta la resistenza di un embrione debolmente in via di sviluppo. È particolarmente raccomandato per la prevenzione dei fenomeni dell'invecchiamento ed è considerato un mezzo per prolungare la vita.
Si ritiene che il ginseng ecciti il sistema nervoso centrale, il che consente di riferirlo a sostanze che potenziano i processi di eccitazione e indeboliscono i processi di inibizione nella corteccia cerebrale. Tuttavia, non sono ancora state chiarite le controverse domande sull'effetto di varie dosi di ginseng sul sistema nervoso centrale, cardiovascolare e altro. L'effetto stimolante della radice di ginseng sul corpo è attribuito alla panaxina. L'acido panaxic aumenta i processi metabolici e contribuisce a una più rapida disgregazione dei grassi. Panacvillon stimola l'apparato endocrino e l'aumento del contenuto di ormoni nel corpo. La ginsenina regola il metabolismo dei carboidrati, abbassa la glicemia e aumenta la sintesi del glicogeno. Accelera il processo di guarigione delle ulcere, aumenta la secrezione della bile, la concentrazione di bilirubina e acidi biliari in esso, aumenta la fotosensibilità dell'occhio umano quando si adatta all'oscurità e sopprime l'attività vitale di alcuni microrganismi.

L'uso del ginseng in medicina

Le preparazioni di ginseng sono utilizzate per ipotensione, stanchezza mentale e fisica, prestazioni ridotte, stanchezza, esaurimento, malattie funzionali del sistema cardiovascolare, anemia, nevrastenia, isteria e disturbi delle funzioni sessuali e condizioni asteniche causate da varie malattie (diabete, tubercolosi, malaria, ecc.). Può essere prescritto per l'aterosclerosi. Nella medicina orientale, si riteneva che il ginseng aumentasse l'immunità del corpo e il suo uso sistematico contribuisse all'allungamento della vita.
In Cina, il ginseng viene utilizzato sotto forma di polveri, pillole, tinture, decotti, estratti, unguenti e anche sotto forma di tè, chiamato ginseng-cha. In Cina, dove la medicina tradizionale ha conosciuto il ginseng per 4.000 anni e considera la radice di ginseng come "l'essenza più elevata", ad essa vengono attribuiti tutti i tipi di proprietà.

Farmaci al Ginseng

Tintura di radice di ginseng: radice di 40-50 g versare acqua dolce bollita fredda per 3-4 ore, tagliare, versare 0,5 litri di alcol al 40% o vodka forte e insistere per 21 giorni in un luogo buio. Assumere 1 volta al giorno per 0,5 ore prima dei pasti per 1 cucchiaino., Non bere acqua. Bevi la quantità di tintura riempita con vodka per 14 giorni. Il corso del trattamento è di 90 giorni con due pause di 10 giorni. Questo trattamento può essere ripetuto solo dopo un anno.
Estratto di radice di ginseng: Una radice del peso di 40-50 g viene schiacciata, riempita con acqua e fatta bollire fino a quando il liquido bolle fino al 50% del volume originale. Raffreddare e bere 1 cucchiaino. 2 volte al giorno, mattina e sera prima dei pasti.
Polvere di ginseng assumere 0,25 g 3 volte al giorno, iniziando con piccole dosi, spostandole gradualmente per aumentarle.

Con la somministrazione a lungo termine di ginseng, possono verificarsi effetti collaterali: insonnia, mal di testa, dolore al cuore, palpitazioni, depressione. È pericoloso nei casi gravi di ipertensione con marcati cambiamenti sclerotici nel cuore e nei vasi della testa, così come nelle condizioni febbrili e nel sanguinamento.

Nella medicina popolare in Asia orientale, il ginseng è noto da 4-5 millenni. La prima menzione scritta di esso risale al primo secolo. AC. e. - il tempo della comparsa del più antico saggio cinese sulle medicine "Shen-nun-ben-cao". Nel X secolo. Avicenna descrisse il ginseng nel libro "Canon of Medicine". Descrivendo il ginseng, Linney gli diede il nome "Panax" delle parole greche pan - tutto, ahhe - per guarire, cioè una cura per tutte le malattie, una panacea. A proposito, Panacea era il nome di una delle figlie dell'antico dio greco - il guaritore Asclepio (Esculapius).
In Cina e in Corea, è stato a lungo considerato un simbolo di giustizia e bontà, un pegno di una vita felice, una cura per tutte le malattie e malattie.
Il ginseng appartiene alle poche piante a rischio relitto che sono cresciute sulla Terra nel periodo terziario. Ginseng vive fino a 300 anni e più. Trovare il ginseng è molto difficile. Di solito c'è una radice che pesa 15-20 g, le radici che pesano 40-50 g sono considerate molto rare. Nella zona di Primorye, nella regione di Suchan, è stata trovata una radice del peso di 180 g, tuttavia, nella regione delle Primorye, hanno anche trovato una radice più grande, del peso di 480 g, è stata trovata per caso da un cacciatore. La radice aveva un colore fulvo giallastro, era spessa quanto una mano e la sua lunghezza superava i 30 cm. Visse più di 100 anni. Tali giganti sono molto rari. Ogni grande radice di ginseng ha una sua storia, così come i diamanti, i diamanti e i rubini più grandi hanno la loro storia. Trovare un grande ginseng è come trovare una pepita d'oro.
Sebbene il ginseng abbia origine dalla Manciuria e dalla Corea, non è una specie esclusivamente dell'Estremo Oriente; perché il ginseng botanicamente identico cresce anche nelle foreste canadesi, dove nel 1715 fu scoperto dal padre gesuita francese Lafito.

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Calorie al Ginseng. Composizione chimica e valore nutrizionale.

Valore nutrizionale e composizione chimica "Ginseng".

Valore energetico ginseng fa 41 kcal.

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** Questa tabella mostra i tassi medi di vitamine e minerali per un adulto. Se vuoi conoscere le regole tenendo conto del tuo sesso, età e altri fattori, usa l'applicazione "La mia dieta sana".

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Ginseng ordinario (Panax ginseng)

Syn.: La radice della vita.

Pianta erbacea perenne da 30 a 70 cm, che vive fino a 100 anni o più. È usato come stimolante tonico, energetico, nootropico. Usato per l'ipotensione, attiva l'attività cardiaca, aumenta l'efficienza, migliora la funzione sessuale.

Indice

Formula di fiori

In medicina

Le preparazioni di ginseng sono usate per affaticamento, ipotensione, diminuzione delle prestazioni, affaticamento mentale e fisico, malattie funzionali del sistema cardiovascolare, esaurimento, anemia, nevrastenia, isteria. Quando condizioni asteniche causate da varie malattie (diabete, tubercolosi, malaria, ecc.). Ha un effetto analgesico. Il Ginseng per gli uomini è usato per i disturbi della funzione sessuale.

Dalle radici preparano tinture, decotti, pillole, polveri, unguenti. Assegnare un decotto per il calcolo di 2-3 g di radici per 600 ml di acqua, che deve essere ridotta a 1 tazza.

Nel nostro paese, approvato per l'uso di tintura al 10% di alcol e polvere di radice di ginseng. Assegnato all'interno del pasto. Tintura di 12-25 gocce 3 volte al giorno, in polvere 0,25-0,3 g 3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di 90 giorni. Dopo ogni 30 giorni di assunzione del farmaco, prenditi una pausa di 10 giorni. Conservare la tintura di ginseng in un luogo buio.

Controindicazioni ed effetti collaterali

Il ginseng ha una tossicità molto bassa, tuttavia, ci sono casi di avvelenamento fatale con una singola dose di 150-200 grammi di tintura di radice di ginseng. La dose per i bambini deve essere concordata con il medico. I preparati di ginseng sono controindicati in mezzo a malattie infettive, così come i pazienti con patologia organica del sistema nervoso centrale, specialmente in fase maniacale.

In cosmetologia

Grazie alle sue proprietà tonificanti e stimolanti, il ginseng è perfettamente utilizzato in cosmetologia. Contribuisce al ringiovanimento della pelle, elimina le rughe, dona elasticità alla pelle, riduce l'infiammazione. L'olio di ginseng viene spesso aggiunto a vari prodotti rinforzanti per capelli: balsami, shampoo, balsami. L'olio è anche usato per i bagni che rendono la pelle elastica, bella, dandogli un colore sano. Aiuta con varie dermatosi, acne, vitiligine, molte altre malattie della pelle, calvizie.

In aromaterapia

L'odore emesso dall'olio essenziale di ginseng, tonifica, aiuta a risolvere i problemi di digestione, e questo a sua volta l'effetto più benefico sulla pelle. Anche i bagni di vapore con olio di ginseng sono benefici per la pelle, specialmente se combinati con sedute di aromaterapia.

classificazione

Il ginseng ordinario (lat Panax ginseng) appartiene alla famiglia di Aralia (lat Araliaceae).

Descrizione botanica

Organi sotterranei: la radice di Ginseng è un rizoma corto verticale, dal quale si dipartono radici ramificate, succose, di colore bianco-giallastro, carnose, leggermente ramificate di un colore giallo pallido. La superficie della radice è rugosa. Più spesso è inclinato a 30-45 gradi rispetto alla superficie. Le radici consistono in una testa, un collo lungo e la radice più a forma di fuso che si dirama in due processi lunghi 20-25 cm, 2-2,5 cm di diametro. Rhizome forma il "cappuccio" della radice. La radice nella parte inferiore è divisa in due processi - una sorta di "gambe", la parte superiore - come se le "mani" della pianta. Singolo gambo, alto 30-70 cm Foglie (due o tre) alla base delle foglioline palatine, cinque segmenti, lunghe, picciolate, ovali, con un bordo tagliente, con una base a forma di cuneo e spine sulle vene. I fiori sono raccolti in un semplice ombrello di 15-20 fiori - bianco-verdastro, a volte rosa pallido, bisessuale. Una tazza di fiori è verde. I fiori di ginseng emanano una leggera fragranza. Formula fiore ginseng ordinario - ↑ CH5L5T5P.

diffusione

La specie è distribuita nella parte orientale dell'Asia (Estremo Oriente, Altai, Cina, Tibet).

Approvvigionamento di materie prime

Il ginseng selvatico è una pianta protetta, è prodotto solo sotto licenza. Pertanto, il ginseng come materia prima medicinale è principalmente una pianta coltivata.

Le piantagioni producono piante di 5-8 anni. Scava speciali spatole di ossa, facendo attenzione a non strappare due lunghi lobi, estendendosi profondamente dalla radice a terra. Non puoi lavare le radici, solo delicatamente pulite da terra. Le radici vengono consegnate fresche o in scatola, in ammollo sopra il vapore acqueo, riscaldato a 80 ° С. Asciugare le materie prime all'ombra per un mese o due. Le radici essiccate devono essere di colore marrone chiaro, sode. In questa forma, possono persistere per molti anni.

Composizione chimica

La composizione chimica del ginseng e le sue proprietà non sono ancora completamente comprese. La radice contiene le saponine triterpeniche, chiamate panaxosidi A, B, C, D, E, R. Nel restante arali, questi glicosidi dei triterpeni tetraciclici della serie Dammaran sono assenti. Nei panaxosidi A, B, C, l'aglicone è il panaxatriolo e nei panaxosidi D, E, P panaxadiolo. I panaxosidi appartengono alla classe dei triterpenoidi. Il Panaxoside C viene estratto dall'erba e dal frutto del ginseng. Inoltre, olio essenziale di panacea, acido panaxic, che è una miscela di acidi grassi: stearico, palmitico, linoleico e oleico, zucchero di canna, alcaloidi, olio grasso, fitosteroli, muco, sostanze pectiche, amido, gomme, tannini, vitamine si trovano nelle radici. gruppo B, acido ascorbico. Secondo i ricercatori cinesi, il contenuto di zolfo, fosforo, oligoelementi Ca, Mg, K, Al, Se, Fe, Sr, Mn, Ba, Ti è stato trovato in modo significativo.

Proprietà farmacologiche

I preparati al ginseng sono caratterizzati da una significativa ampiezza di azione terapeutica. Poiché non sono tossici, possono essere utilizzati per un lungo periodo. È stato stabilito che la radice di ginseng è uno degli agenti causativi più potenti del sistema nervoso centrale, superiore in efficienza alla miscela di fenamina e prozerina, ma, a differenza di quest'ultima, non è caratterizzata da azione graduale ed effetti negativi, non disturba il sonno, aumenta l'efficienza, compreso condizioni di veglia notturna. Secondo le prove, l'effetto del ginseng sul corpo è causato dal suo effetto stimolante sulla corteccia e sui centri subcorticali. Il ginseng aumenta la mobilità e la forza dei principali processi corticali, migliora i riflessi condizionati positivi, facilita lo sviluppo di riflessi condizionati e migliora la differenziazione. Le preparazioni di radice di ginseng, come è stato dimostrato, hanno un effetto benefico sulla composizione del sangue, aumentano lo scambio di gas, stimolano la respirazione dei tessuti (specialmente il cervello), riducono la frequenza delle contrazioni e aumentano l'ampiezza del cuore, contribuiscono alla rapida guarigione di ferite e ulcere. La tintura di ginseng, assunta per via orale, aumenta la secrezione della bile, la concentrazione di acidi biliari e di bilirubina in esso, aumenta la sensibilità degli occhi umani alla luce nel processo di adattamento al buio. Il glicoside Glysenine regola il metabolismo dei carboidrati, abbassa la glicemia e aumenta la sintesi del glicogeno, che lo rende efficace nel diabete. È stato sperimentalmente provato negli animali che con l'introduzione del ginseng come misura preventiva, la resistenza degli animali alle radiazioni è migliorata. Gli animali trattati con ginseng e esposti alle radiazioni, piuttosto tornati alla vita normale, mentre non ricevevano animali ginseng per lungo tempo erano ammalati e morti. L'effetto benefico del ginseng sul corpo è dovuto al contenuto di una quantità significativa di componenti biologicamente attivi.

Utilizzare nella medicina tradizionale

È stata a lungo apprezzata la radice di ginseng in Cina, dove le sue straordinarie proprietà curative sono note da molti secoli. Ha notato chiaramente il rafforzamento, effetto tonico, stimolante. È meritatamente considerato che il ginseng contribuisce alla longevità, è molto utile nella vecchiaia. È usato per debolezza generale, stanchezza, affaticamento, depressione, impotenza, ipocondria.

Inoltre, la tintura di ginseng viene utilizzata per l'affaticamento mentale e fisico, dopo gravi malattie di lunga durata, per disturbi funzionali del sistema cardiovascolare, ipofunzione delle gonadi, diabete e alcune malattie nervose e mentali funzionali (nevrosi, nevrastenia, psinasi, ecc.), Per gastrite con ridotta funzione secretoria.

In Cina, c'è un'abitudine da bere per evitare che i neonati (soprattutto i ragazzi) con la tintura di ginseng. Invece di vaccinazioni protegge i bambini da varie malattie infettive. Le radici di ginseng sono utilizzate in forma fresca o in scatola - in zucchero o miele.

Sfondo storico

letteratura

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http://lektrava.ru/encyclopedia/zhenshen-obyknovennyy/

La composizione unica di ginseng

Il potenziale di guarigione delle piante del genere Panax è noto da tempo ed è dovuto alla composizione di composti con caratteristiche farmacologiche e biologiche uniche. Torna negli anni '60. Scienziati russi e giapponesi hanno scoperto che le saponine di ginseng, composti sintetizzati nelle piante del genere Panax, possiedono queste proprietà.

Recenti studi hanno dimostrato che, oltre ai ginsenosidi, il ginseng contiene un gran numero di altri importanti composti, che insieme hanno un effetto significativo sul corpo umano. Questi includono fenoli, lipidi, acidi grassi essenziali, vitamine, amminoacidi, poliacetilene, minerali, compreso il germanio organico.

1. Saponine

struttura

Gli scienziati sono riusciti a ricercare la composizione chimica e isolare i principi attivi del ginseng nella loro forma pura solo mezzo secolo fa. Fu allora che divenne noto che i principali ingredienti attivi che determinano l'efficacia della "radice della vita" sono le saponine. A quel tempo, sono stati condotti studi di questa classe di composti di ginseng nei laboratori di Russia e Giappone contemporaneamente. Scienziati russi chiamarono ginseng saponins panaxosides e ricercatori giapponesi chiamati ginsenosidi. La maggior parte degli scienziati moderni usa il cognome nelle loro opere.

I ginsenosidi sono sintetizzati solo nelle piante del genere Panax. Dalle radici, foglie / steli, frutti e / o germogli di ginseng, gli scienziati hanno identificato più di 150 ginsenosidi noti alla natura.

I ginsenosidi hanno una struttura simile: la maggior parte di essi è costituita da un anello steroideo di Dammaran con 17 atomi di carbonio (4 anelli). Un gruppo di scienziati guidati da Shibata ha aperto i ginsenosidi e li ha chiamati Rx, dove x è, rispettivamente, gli indici di polarità cromatografica (la cromatografia su strato sottile viene eseguita su lastre TLC, la polarità diminuisce da "a" a "h").

Secondo studi recenti, ginsenoside Rb₁, Rb₂, Rc, Rd, Re e Rg₁ costituiscono oltre il 90% del numero totale di ginsenosidi contenuti nella radice del ginseng coreano.

I ginsenosidi hanno una vasta gamma di importanti proprietà curative. Allo stesso tempo, diversi gruppi di questi composti influenzano il corpo in modi diversi e possono avere effetti completamente opposti.

Ad esempio, i ginsenosidi del gruppo Rb (tipo di protopanaxadiolo) possono sopprimere l'attività del sistema nervoso centrale, nonché abbassare la pressione sanguigna, mentre i ginsenosidi del gruppo Rg (tipo di protopanaxatriolo), al contrario, stimolano il sistema nervoso centrale e aumentano la pressione sanguigna.

classificazione

I ginsenosidi sono suddivisi in tipi appropriati, a seconda della forma dello scheletro steroideo e del numero di gruppi funzionali di idrossile / zucchero.

I ginsenosidi sono costituiti da glicone e aglicone, rispettivamente - residui di carboidrati e non di carboidrati. Secondo la struttura dell'aglicone, i ginsenosidi sono suddivisi in 3 tipi: protopanksadiolo, protopanaxatriolo e acido oleanolico. Protopanaxadiolo e protopanaxatriolo sono terpeni tetraciclici della serie Dammaran.

Sono usati come marcatori per controllare la qualità delle preparazioni di ginseng. Ad esempio, ginsenoside Rf è presente solo nel ginseng coreano, mentre F11 è solo in americano. Pertanto, il rapporto Rf / F11 viene utilizzato come marcatore fitochimico per distinguere tra specie di ginseng americano e coreano.

Protopanaxadiolo (PPD)

I protopanaxadioli appartengono ai ginsenosidi del tipo Dammaran, questi includono:

- malonylginsenoside Rb₁, Rb₁, Rc e Rd.

Più di 30 ginsenosidi del tipo PPD appartengono alla serie Rb.

Le trasformazioni metaboliche del ginsenoside del tipo PDP sono oggetto di studi intensivi; di conseguenza, diversi metaboliti attivi, in particolare il composto K (chiamato anche M1 o IH-901), sono stati isolati e caratterizzati.

L'IH-901 (20-O-β-D-glucopiranosil-20 (S) -protopanaxadiolo) si forma nell'intestino umano ed è il metabolita batterico finale del ginseng.

Ha vari effetti farmacologici: anti-invecchiamento, immunostimolante, anti-stress, anti-ossidante, anti-metastatico.

Protopanaxatriolo (PPT)

I protopanaxatrioli sono anche ginsenosidi del tipo Dammaran. Questo gruppo include:

- ginsenosidi Re, Rf, Rg₁.

La principale differenza strutturale tra PPD e PPT è la presenza nel PPT del gruppo idrossile / residuo zuccherino nella posizione C-6.

Acido oleanolico

Questo tipo include i ginsenosidi Ro aventi uno scheletro triterpenico pentaciclico.

Il contenuto di ginsenosidi in diversi tipi di ginseng

Diverse specie del genere Panax si differenziano tra loro per la quantità e la composizione di ginsenosidi. La composizione quantitativa e qualitativa di questi composti determina in larga misura il livello di attività farmacologica delle piante e il loro effetto terapeutico.

Ginseng coreano (P. ginseng) - totale 29 specie di ginsenosidi (Ro, Ra₁, Ra₂, Ra₃, Rb₁, Rb₂, Rg₁ e altri.)
Ginseng americano (P. quinquefolium L.) - un totale di 13 specie (Rg, Rb, ecc.)
Sanchi ginseng (P. notoginseng) - un totale di 14 specie (Rg, Rb, ecc.)
Ginseng di Chikuseteu - 3 specie (Ro e altri).

2. Vitamine e minerali

Anche il ginseng coreano è ricco di vitamine e minerali:

vitamine: niacina (vitamina b₃ o PP), acido ascorbico (vitamina C), acido pantotenico, biotina (vitamina H), acido folico, riboflavina (vitamina B₂);
minerali: P, K, Ca, Mg, Al, Fe, Cu, Zn, Mo, Mn, ecc.

3. Carboidrati

Il ginseng (radici fresche / radici essiccate / estratto) contiene il 60-70% di vari carboidrati: ramnosio, fruttosio, glucosio, saccarosio, maltosio, ecc.

polisaccaridi

I polisaccaridi di Ginseng sono composti idrosolubili contenenti meno del 5% di proteine, oltre a vari residui di zucchero combinati con acido uronico e compresi i panaxani da A a U. Questi polisaccaridi sono acidi e presentano proprietà immunomodulatorie e antiproliferative. In studi recenti, è stato trovato un polisaccaride acido che esibisce attività immunostimolante, che è chiamato "ginsan".

La quantità di carboidrati nei prodotti di ginseng

http://ginseng-ua.com/article/himicheskiy-sostav-jenshenya

ginseng

Alimentazione sana - Ginseng

Ginseng - Alimentazione sana

Ginseng ("Root of Life") è una pianta medicinale della famiglia Araliae. Usato come tonico generale. Il ginseng cresce in Nord America e Asia (Corea, Giappone, Cina, Russia, Vietnam). Si ritiene che le droghe basate su di esso prolunghino la vita e la giovinezza del corpo. Eliminano i sintomi dell'affaticamento fisico e mentale, aumentano l'efficienza, stimolano le funzioni sessuali, migliorano l'appetito, regolano la pressione sanguigna e hanno un effetto calmante sul sistema nervoso centrale.

DESCRIZIONE BOTANICA

Il ginseng ha una radice ramificata, filiforme, spessa 0,7-2,5 cm e raggiunge 25 cm di lunghezza. Di regola si diramano grandi rami longitudinali oa spirale rugosa. Il "corpo" della radice è cilindrico con ispessimenti anulari pronunciati nella parte superiore, formando il germoglio apicale. Le foglie sono palmatoformali, dlinnochereshkovye, convergono nella parte superiore dello stelo in una spirale. Piccoli fiori di colore verde pallido sono raccolti in un ombrello. Assomigliano visivamente agli asterischi. Stelo singolo, cavo dentro. Altezza della pianta - 30-70 cm.

Il frutto è una drupa con due semi piatti, di colore rosso vivo. Il periodo di maturazione è agosto-settembre. I semi sono rugosi, di forma arrotondata irregolare con beccuccio alla base, grigio-giallastro.

COMPOSIZIONE CHIMICA

Per scopi medicinali, viene utilizzata la parte sotterranea del ginseng - la radice. I farmaci a base di esso hanno un lieve effetto rilassante sul SNC umano. Questa categoria di prodotti medici appartiene ai sinergisti, che vengono utilizzati al posto di fenamina, pirotossina, caffeina e canfora come stimolanti naturali.

Sostanze attive della radice:

ksatrioly;
saponine: ginsenosidi (panaxosidi);
polyacetylenes bioattivi (falkarintriol, panaksinol, panaksidol, panaksitriol, geptadeka-1-ene-4,6-din-3,9-diolo, falkarinol);
polisaccaridi (solubili alcalini - fino al 10%, solubili in acqua - fino al 38,7%);
oli essenziali (sesquiterpeni fino all'80%);
acidi grassi;
fitosteroli;
peptidi;
muco, catrame, pectina, acidi organici, saccarosio;
vitamine (B5, B9, PP, C), amminoacidi;
oligoelementi: manganese, molibdeno, rame, cobalto, cromo, titanio, zinco, ferro.

La quantità di minerali nella parte sotterranea della pianta aumenta alla fine della stagione di crescita.

PROPRIETÀ UTILI E NOCIVE

Secondo studi scientifici, è stato stabilito che le radici di ginseng hanno un effetto adattogeno, stimolante e tonico sul corpo umano. Tinte, unguenti, decotti, tè, polveri, preparati incapsulati e compresse vengono preparati dalla pianta. Migliorano la funzione dei sistemi nervoso, endocrino, digestivo e cardiovascolare, prolungano la giovinezza del corpo.

L'impatto positivo della "radice della vita":

Ripristina la forza dopo aver esaurito lo sforzo fisico.
Supporta il sistema nervoso umano, allevia l'ansia, cura la nevrastenia, stimola la respirazione delle cellule cerebrali.
Accelera la guarigione delle ferite, riduce l'infiammazione, disinfetta, rafforza i denti.
Migliora lo scambio di gas nell'apparato respiratorio.
Aumenta la secrezione biliare, normalizza il metabolismo dei carboidrati riducendo il contenuto di zucchero nel sangue, aiuta a ridurre il peso, riducendo il rischio di obesità.
Rafforza i follicoli piliferi, migliora la circolazione sanguigna del cuoio capelluto, previene la caduta dei capelli.
Attiva le ghiandole surrenali.
Aumenta la fotosensibilità degli occhi.
Rafforza l'immunità, serve come prevenzione dei raffreddori stagionali.

È interessante notare che la radice di ginseng ha un effetto speciale sul corpo degli uomini. Le saponine che fanno parte della pianta stimolano l'attività sessuale dei rappresentanti del sesso più forte. Con l'uso regolare di ginseng (per 2 mesi), la motilità degli spermatozoi aumenta, la funzione sessuale migliora. Di conseguenza, i problemi con il potere maschile gradualmente scompaiono. Per aumentare l'efficacia del trattamento durante il periodo di terapia, si raccomanda di abbandonare l'uso del caffè, poiché la bevanda provoca eccessiva stimolazione ed eccitabilità.

Nonostante l'unicità della pianta con l'uso incontrollato di tinture o preparati, il ginseng può danneggiare il corpo. Con l'assunzione a lungo termine, le sostanze biologiche iniziano ad accumularsi negli organi e nei tessuti, il che comporta un aumento della pressione sanguigna, vertigini e nausea. Gli shampoo al ginseng possono causare allergie, assomigliando ai sintomi della seborrea - forfora, produzione intensiva di sebo.

Controindicazioni:

infezioni respiratorie acute;
ipertensione;
gravidanza e allattamento;
insonnia;
ipertiroidismo;
aumento dell'irritabilità nervosa;
intolleranza individuale;
età fino a 12 anni.

Al fine di evitare la comparsa di problemi con il sonno, la "radice della vita" è presa prima di cena, dal momento che ha un effetto stimolante sul corpo umano.

"GINSENG ROSSO" CON MIELE

Questo è un tonico generale. Secondo i dati sperimentali, l'Istituto Nazionale coreana di ginseng ha scoperto che rallenta il processo di invecchiamento, migliora le difese immunitarie, lo sviluppo profilaktiruet di cancro. Inoltre, migliora la disintossicazione che aumenta la produzione di energia nelle cellule, protegge contro l'arteriosclerosi e il diabete, stimola le cellule utilizzo di ossigeno.

METODO DI PREPARAZIONE DI FARMACI GUARIGIONE CON IL METODO DI VLADIMIR BOLIBOK

Lavare la radice di ginseng fresca (1 parte), grattugiare e versare nel miele caldo (5 parti). Cuocere la massa risultante per 1 ora a fuoco basso, raffreddare e trasferire in un barattolo di vetro sterilizzato. Conservare in un luogo buio. L'elisir curativo viene preparato esclusivamente in un vaso di smalto che non uccide le sue proprietà benefiche.

È interessante notare che il trattamento termico delle materie prime aumenta proprietà curative radice convertendo parte di polisaccaridi (amido) in oligosaccaridi (caramello). All'uscita si presenta il prodotto di una sfumatura di mattoni saturi.

Consumare prima di colazione, nel periodo dalle 8.00 alle 11.00, 5-10 ml. Con lo scopo preventivo, il "ginseng rosso" con miele viene bevuto da ottobre a marzo, quando diminuisce lo stato immunitario dell'organismo.

La dose terapeutica e profilattica viene aumentata a 15-20 ml al giorno e viene distribuita 2 volte: a stomaco vuoto al mattino e prima di pranzo.

Indicazioni per l'uso:

aumento dello stress mentale e fisico, stanchezza cronica;
prevenzione del raffreddore in autunno e in inverno;
esposizione alle radiazioni sia quando i radionuclidi entrano nel corpo sia da una fonte esterna;
esaurimento neuropsichico, stress cronico (ansia, paura, depressione);
anziani, anziani (per il ringiovanimento di organi e sistemi);
condizione di recupero dopo l'intervento chirurgico, malattie e infortuni;
intossicazione cronica (con alcool, tossicodipendenza).

Il ginseng rosso è una droga potente che richiede una stretta aderenza alle dosi prescritte. In caso di abuso di droga, possono verificarsi le seguenti reazioni da parte del corpo: tensione del muscolo del collo, tachicardia, perdita di capelli, insonnia. Quando si manifestano questi sintomi, il farmaco viene completamente interrotto o il dosaggio viene ridotto.

Controindicazioni:

ipertensione;
gravidanza, età fino a 12 anni;
gravi malattie neuropsichiatriche, convulsioni;
encefalopatia (aumento della pressione intracranica);
tireotossicosi (malattia di Basedo, iperfunzione della tiroide).

Il ginseng con miele è un adattogeno che aiuta il corpo a risparmiare energia e recuperare. Combatte il lavoro eccessivo, l'anemia. Utilizzato per attivare le cellule della pelle: rigenerazione e miglioramento dei processi metabolici. Il miele di ginseng è incluso nella composizione di saponi cosmetici, lozioni e creme. Aiuta a liberarsi dalle rughe, dalla pelle pallida, dalle lentiggini e dall'eczema.

RICETTE NAZIONALI

Il ginseng è uno stimolante che ha un lieve effetto sul corpo umano e rivela le sue riserve. Aiuta a far fronte alla depressione, a rallentare l'invecchiamento, a resistere alle infezioni e alle malattie degli organi interni. Migliora l'umore, migliora le prestazioni, armonizza i ritmi quotidiani.

Ricette con ginseng:

Per migliorare la memoria, ridurre il colesterolo, migliorare lo stato funzionale del cuore. La radice di ginseng fresca viene passata in un frullatore, 15 mg della massa risultante vengono mescolati con 30 ml di succo d'uva appena spremuto. Utilizzare una volta al giorno per 30 gocce.
Da infezioni della pelle, dolori e calli. Per la preparazione della pasta terapeutica occorrono 30 g di ginseng secco in polvere e 50 ml di acqua calda. Gli ingredienti si mescolano, insistono 3 ore, poi scaldano a bagnomaria, mescolando regolarmente, fresco. L'unguento viene applicato alle aree interessate per un quarto d'ora, quindi lavato via con acqua tiepida. Applicare secondo le necessità 2-4 volte al giorno.
Con bronchite Per accelerare la rimozione di catarro e infiammazione alleviare nelle vie aeree superiori delle radici di ginseng (30 g) e acqua (200 mi) viene preparato come brodo, che è stato sottoposto a ebollizione per 5 minuti. Bere il filtro, bere sotto forma di calore 150 ml 3 volte al giorno.
Per migliorare il metabolismo e liberarsi dell'anemia. Principio di preparazione: arrosto di ginseng (100 g) attraverso un tritacarne, aggiungere miele riscaldato (900 g). Mescolare il contenuto, lasciare in infusione per quattro settimane in un luogo buio, mescolando regolarmente. Il corso del trattamento è di 8 settimane. Prendi 2,5 ml prima di colazione.
Per aumentare l'immunità. Polvere da una radice secca versare acqua bollente, aderendo al rapporto di 1:10, la capacità di avvolgere un asciugamano, attendere 10 minuti. Tè pronto a prendere 15 ml per 20 minuti prima dei pasti 3 volte al giorno per 30 giorni. Un mese dopo, ripeti il trattamento.
Per migliorare le prestazioni del tratto digestivo e migliorare le prestazioni. L'estratto di ginseng di miele (5 ml) viene aggiunto al latte bollito caldo (200 ml), la miscela viene raffreddata a 40 gradi e introdotta nella composizione del fermento del latte acido. Il latte cagliato viene mescolato, 200 ml vengono presi due volte al giorno prima dei pasti due volte al giorno.

L'estratto di radice di ginseng è prodotto in capsule da 0,75 g, 1 ge sotto forma di tinture. Per vitaminizzazione farmaco nella formulazione viene liofilizzata pappa reale, vitamine A, E, C, D, B, fosforo, ioduro di potassio, solfato di zinco e yodozhelezny calcio fumarato. Il regime di trattamento dipende dalla malattia ed è prescritto dal medico curante. Preparazioni Ginseng utilizzati per combattere l'anemia, aritmia, l'artrite, l'aterosclerosi, la bronchite, bassa pressione sanguigna, mal di testa, l'influenza, la depressione, il diabete, dolore dentale, l'impotenza negli uomini, nervoso e fisico esaurimento, flatulenza, vesciche, dolori muscolari e crampi, naso che cola e tosse, nevrastenia, calvizie, indigestione, deficit visivo, acne.

TRATTAMENTO REGALO

L'elisir di guarigione viene utilizzato per ridurre il glucosio nel sangue e livelli di colesterolo, migliorare il lavoro delle ghiandole surrenali, eliminando i sintomi sonnolenza. radice di ginseng alcool infuso mostrato sovratensione, nevrotica e astenico sindrome, stanchezza, insufficiente erezione di distonia vascolare, immunità ridotta, diabete mellito e ipotensione arteriosa.

Principio di utilizzo: 30-50 gocce in 40 minuti prima dei pasti tre volte al giorno (può essere trasportato in acqua o succo). La dose giornaliera massima per un adulto è di 200 gocce. La tintura ha un effetto stimolante sul corpo umano, a causa di ciò che non può essere assunto immediatamente prima di coricarsi. Mentre si beve il ginseng, è severamente vietato bere bevande alcoliche.

In caso di sovradosaggio del farmaco si osservano reazioni avverse: aumenti della temperatura corporea, comparsa di eruzioni cutanee, vertigini, nausea, vomito, insonnia, tachicardia, si verifica un brusco aumento della pressione sanguigna.

Controindicazioni all'uso: ipertensione, irritabilità, allergie, gravidanza, allattamento, età fino a 16 anni, insonnia.

Ricette di tintura:

Dalla radice secca. Polvere di ginseng (30 g) versare la vodka (1 l), insistere per 4 settimane, scolare. Prendi per 2,5 mesi, ripeti il corso dopo 30 giorni.
Dalla radice fresca. Risciacquare accuratamente le materie prime, pulirle dal terreno, asciugarle, quindi schiacciarle in un frullatore. Polpa di radice di ginseng (100 g), versare la vodka (1 l), insistere 1 mese, mescolando di tanto in tanto la miscela, filtrare. Da usare entro 30 giorni, dopo una pausa di dieci giorni, per ripetere un corso.

Per la preparazione della tintura invece della vodka, puoi usare l'alcol 40% o 50%. Elisir curativo conservato in un barattolo di vetro in un luogo buio ben chiuso.

Si consiglia la tintura di prendere le donne nella fase di pianificazione della gravidanza, perché stimola la circolazione sanguigna nella pelvi. Allo stesso tempo, immediatamente dopo il concepimento, il prodotto è controindicato per l'uso.

È interessante notare che la composizione delle impostazioni del ginseng include saponina, che stimola la funzione riproduttiva negli uomini. Serve come potente stimolatore della libido, dilata i vasi sanguigni, migliora la qualità dello sperma, contribuisce alla comparsa dell'erezione, stimola la funzione delle ghiandole sessuali. La tintura viene utilizzata per aumentare la potenza, alleviare la fatica e i segni di affaticamento. Ha un effetto benefico sugli organi del sistema endocrino.

Prima del trattamento è necessario consultare un medico.

VANTAGGIO DEI CAPELLI

Maschere, tinture e decotti a base di ginseng (quando applicati esternamente) stimolano la crescita di nuovi villi, alleviano le squame della pelle morta e il sebo, migliorano il flusso sanguigno ai follicoli e aiutano la forfora. Per scopi medicinali, utilizzare solo la radice della pianta, che viene tagliata nel settimo anno di vita. È a questa "età" che si accumulano vitamine B utili, tannini, acido ascorbico, pectina, acidi grassi, resine, zolfo e fosforo, che hanno un effetto positivo sui capelli.

Usa per i capelli:

aumenta l'elasticità del cuoio capelluto, lo nutre e protegge dalla disidratazione;
ferma la caduta dei capelli;
elimina la forfora;
rinforza i follicoli piliferi;
conferisce naturale lucentezza ai fili, rendendoli lisci e docili.

Una caratteristica distintiva dei prodotti per la cura dei capelli con ginseng è una prestazione rapida. L'effetto positivo può essere visto dopo la prima applicazione. Tintura di ginseng acquistata in farmacia o fai da te. Viene sfregato nelle radici almeno 2 volte a settimana. Dopo aver applicato il prodotto ai capelli, viene messo un sacchetto di plastica sulla testa, viene avvolto in un asciugamano caldo, in attesa di 30 minuti. La tintura viene lavata via o lasciata fino a completo assorbimento.

Dalla radice di ginseng fresca. Le materie prime devono essere lavate, asciugate, frantumate e riempite con alcool, seguendo il rapporto di 1: 10. Infondere un mese in un luogo buio, scolare prima dell'uso.
Dalla radice secca di ginseng. Per la preparazione di una quantità sufficiente di polvere (30 g), versare la vodka (1 l), lasciare in infusione per 3 settimane, filtrare.
Tintura senza alcol. È indicato per l'uso da parte di persone con cute sensibile. Per preparare il rimedio, la polvere di radice di ginseng (30 g) viene versata con acqua bollente (250 ml), lasciata in infusione per 1 ora. La tintura viene raffreddata a temperatura ambiente, applicata ai capelli.
Con succo d'uva Tintura alcolica di ginseng (10 gocce) viene miscelata con succo d'uva (100 ml). Lo strumento risultante per strofinare sul cuoio capelluto, lasciare per 40 minuti, risciacquare con acqua.

Si consiglia la tintura di ginseng per entrare nella composizione dei cosmetici finiti (maschere, shampoo, balsami) per migliorare la loro azione.

Maschere per capelli:

Per scialli brillanti. Ingredienti: miele di tiglio (25 ml), acqua bollita (200 ml), radice di ginseng sminuzzata (30 g). Tutti i componenti si mescolano, insistono 1 ora. Tieni la maschera sui capelli per almeno 30 minuti, risciacqua.
Per potenziare i ricci. Ingredienti: crema (10 ml), radice di ginseng sminuzzata (10 g), tuorlo di pollo - 1 pz. I componenti sono miscelati, applicati alla zona della radice dei capelli, quindi distribuiti su tutta la lunghezza. Dopo 1,5 ore, lavare la maschera.
Per rafforzare i fili. Ingredienti: olio di ricino (30 ml), tintura di ginseng (15 ml), aceto di mele (15 ml), tuorlo d'uovo di gallina - 2 pz. Componenti da connettere, applica il contenuto dell'intera lunghezza dei riccioli. La composizione dei capelli per mantenere un massimo di 10 minuti, quindi risciacquare con acqua.
Contro i capelli asciutti. Ingredienti: salsa di mele (15 g), banana - ¼ pezzi, tintura di ginseng - 15 ml, succo d'arancia - 60 ml. I componenti sono mescolati, impastati fino a ottenere una superficie liscia, applicati sui capelli umidi, tenere per 35 minuti, risciacquare con acqua.

Per pulire la testa delle squame cornee, usa lo scrub casalingo a base di ginseng. Non solo rimuovono la forfora, alleviano il sebo, ma migliorano anche il flusso di sangue ai follicoli piliferi, nutrono il derma della testa. Per preparare il peeling, è necessario mescolare il sale marino con la tintura di ginseng e shampoo in un rapporto di 2: 1: 1. Strofinare il prodotto ottenuto nella pelle, stenderlo sui fili e risciacquare con acqua. Utilizzare 1-2 volte a settimana. Più i capelli sono grassi, più spesso è necessario eseguire una procedura cosmetica.

COLTIVAZIONE E ALLEVAMENTO

Tracciare sotto il ginseng proteggere dai venti dominanti, la luce solare aperta. Dovrebbe avere una piccola pendenza per drenare la pioggia, sciogliere l'acqua. È una pianta tollerante all'ombra con un apparato radicale superficiale vulnerabile alla siccità. Per area di crescita favorevole con supporto ginseng in uno stato di allentamento, bagnato con pacciamatura. Il terreno più favorevole è considerato terreno argilloso con un alto contenuto di humus e terreno sabbioso argilloso drenato. Cresce lentamente, propagato da semi. Nel primo anno di vita forma un foglio a tre lame. Le radici non scavano per l'inverno. La crescita intensiva della massa radicale avviene nel terzo anno. È durante questo periodo che il ginseng inizia a dare i suoi frutti. I semi vengono raccolti nel quarto anno. Da una pianta ricevono fino a 40 pezzi.

Entro la fine del quinto anno, l'altezza dello stelo della pianta raggiunge i 30-70 cm, a seconda delle condizioni di crescita.

Il metodo più comune di coltivazione del ginseng è un metodo di semina. In questo caso, usa radici da uno o due anni con gemme apicali. Il periodo consigliato per piantare le piantine è l'autunno. In questo periodo, le radici hanno il più alto tasso di sopravvivenza. Per le piante di riproduzione utilizzare solo germogli solidi, perché le radici danneggiate marciscono nel terreno. I letti sono coperti per l'inverno.

Il ginseng tollera meglio le gelate, gli inverni con frequenti disgeli.

La sostanza organica naturale sotto forma di foglie cadute in decomposizione, corteccia e segatura di rovere è adatta come condimento superiore. Allo stesso tempo, fertilizzanti chimici e letame incoraggiano la crescita dei germogli, aumentando la loro suscettibilità alle malattie.

MATERIE PRIME

Lavare le radici scavate, asciugarle, metterle su una griglia e lasciarle in una stanza ben ventilata con un intervallo di temperatura di 15-30 gradi. Capovolgere una volta al giorno per prevenire la muffa. Per controllare le materie prime per il livello di asciugatura è rotto. Se piegando le radici emettono un caratteristico scoppiettio, la raccolta è pronta per la conservazione a lungo termine.

CONCLUSIONE

Il Ginseng è una pianta medicinale con una radice carnosa e succulenta, che viene utilizzata per scopi medicinali nella medicina tradizionale tradizionale. Da soli, i germogli sono velenosi, quindi le droghe basate su di loro sono usate esclusivamente come indicato dal medico. In Estremo Oriente, si ritiene che la tintura di ginseng prolunghi la giovinezza del corpo, conferisca l'immortalità. Le formulazioni medicinali sono utilizzate per aumentare la potenza negli uomini, per trattare l'esaurimento neuropsichico, migliorare l'immunità.

Ginseng - una fonte di glicosidi, che sono portatori di zucchero, sono coinvolti nel corso dei processi redox. Inoltre, acidi grassi, fitosteroli, sostanze resinose, xatrioli, macro e microelementi contenuti nella radice vegetale, migliorano l'attività degli organi del sistema endocrino, accelerano il metabolismo e la cicatrizzazione delle ferite, stimolano i centri della fame, esercitano un effetto stimolante sulla subcorteccia, il cervello.

Forme di produzione di agenti di ginseng medicinali: tinture di alcol, polveri, estratto liquido, capsule, compresse. Il dosaggio del farmaco dipende dal tipo, dalla gravità della malattia ed è nominato dal medico curante sulla base della storia clinica.

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Ginseng. Radici di ginseng

Descrizione dell'impianto

Radici di ginseng - radici di ginseng
Ginseng - panax ginseng sa.a. Mey.
Sem. Aralia - araliaceae
Altri nomi: vero ginseng, panax ginseng, radice della vita

Erba perenne alta fino a 80 cm, che raggiunge l'età di 50-70 anni o più. Ha un fittone fittone, che dà, di regola, un gambo fuori terra, in cima al quale c'è una spirale di 4-5 foglie.
Le foglie sono lunghe picciolate, 3-5-palchatostrosy, foglioline ellittiche, a punta, finemente bipede lungo il margine. Le due foglie inferiori sono molto più piccole delle altre.
Un lungo peduncolo esce dal centro della spirale della foglia, terminando con un semplice ombrello che porta piccoli fiori verdastri a cinque membri dall'aspetto ordinario.
Il frutto è una drupe coenocarpica succosa rosso vivo con due semi. I farmaci strettamente schiacciati tra loro formano una "palla rossa", chiaramente visibile nella caduta tra le foglie verdi (figura 6.22).

Fig. 6.22. Ginseng - Panax ginseng SA Mey.

Fiorisce in giugno - luglio, i frutti maturano in agosto. Propagato da semi.

diffusione

Distribuzione. Cresce in Russia in Estremo Oriente, nella taiga di Ussuri - a Primorsky e nel sud del territorio di Khabarovsk; cresce anche in Cina, Corea, Giappone. Tuttavia, le piante selvatiche sono quasi distrutte e la loro ricerca non sempre dà risultati positivi. Ginseng è elencato nel Libro rosso della RSFSR (1988). Sono in corso lavori per la coltivazione del ginseng nel Territorio del Primorsky, nel Caucaso del Nord e in altre regioni della Russia.

Habitat. Nel sordo cedro di montagna e nei boschi misti, principalmente sui pendii del nord ombreggiati, nel folto di felci e arbusti. È una pianta che ama l'ombra, quindi non cresce nelle foreste sparse con un ampio accesso alla luce solare. Richiede humus, terreno abbastanza umido, ma non umido. Cresce istanze singole.

Materie prime medicinali

Segni esterni

Intere materie prime

Radici lunghe fino a 25 cm, spesse 0,7-2,5 cm, con 2-5 rami grandi, meno spesso senza di essi. Le radici sono nastrate, longitudinalmente, raramente a spirale, rugose, fragili, morbide. Il "corpo" della radice è ispessito, quasi cilindrico, nella parte superiore con ispessimenti anulari chiaramente espressi. Nella parte superiore della radice c'è un rizoma ristretto trasversalmente rugoso - "collo".
Il rizoma è corto, con diverse cicatrici da gambi caduti, nella parte superiore forma una "testa", che è un residuo staminale espanso e gemma apicale (a volte 2-3). A volte una o più radici avventizie partono dal "collo" (figura 6.23). "Collo" e "testa" potrebbero mancare.
Il colore delle radici dalla superficie e sul taglio è bianco-giallastro, sul fresco spezza il bianco.
L'odore è specifico. Il sapore è dolce, bruciante, poi amaro.

Tagliare materie prime

Piatti di forma rettangolare o triangolare in sezione trasversale lunga fino a 10 cm, larghi 0,2-1,8 cm, spessi 0,2-0,8 cm. Vi sono pezzi di sottili radici filiformi. La presenza di "collo" e "testa" è visibile anche nelle materie prime tagliate. Il colore è bianco giallastro. L'odore è specifico. Il sapore è dolce, bruciante, poi amaro.

Indicatori numerici delle materie prime

Estratti estratti da alcool al 70%, almeno il 20%; umidità non superiore al 13%; cenere totale non superiore al 5%; radici scurite e dorate dalla superficie, non più del 10%.

Altri tipi di ginseng

Le radici del ginseng coreano sono rosse e bianche per uso medico.

Radice rossa

La radice rossa è traslucida, ha una consistenza cornea, è molto dura e pesante, la superficie è rugosa longitudinalmente profonda e sulla sezione trasversale è piegata finemente; radici sottili fragili.
Il "corpo" della radice è a forma di fuso o quasi cilindrico, il "collo" e la "testa" di solito sono assenti, in alcuni esemplari nella parte superiore ci sono tracce di 1-3 steli. Ci sono pochi rami, nella parte superiore ci sono 1-2 processi, nella parte inferiore ci sono 2-3 processi e altro. I lobi delle radici vengono solitamente tagliati e vengono separatamente, collegati in piccoli pacchetti.
Il colore all'esterno e nella pausa è rosso-marrone.
Il sapore è dolciastro, poi amaro. Ottenuto sottoponendo vapore caldo a radici per 30 minuti o più e quindi asciugando a 30 ° C.

Radice bianca

La radice bianca è diversa dal colore rosso, dall'esterno è giallo-biancastro, bianco e farinosa durante la pausa. Ricevi come risultato della semplice secchezza delle radici sul sole.

Microscopia a radice di ginseng

La sezione trasversale della radice mostra uno strato sottile di sughero marrone chiaro, un'ampia corteccia, una linea chiara di cambio e legno.
Gli elementi di floema e xilema sono localizzati da stretti fili radiali e sono separati da larghi raggi a nucleo multiplo.
Il floema è costituito da piccole cellule a parete sottile, che formano un filo triangolare adiacente al cambio, al di sopra del quale sono canali secretori con contenuto giallo e giallo chiaro. Il resto della corteccia è rappresentato da un parenchima piuttosto ampio, piuttosto largo, nel quale ci sono 2-3 file di canali secretori con gocce di contenuto rosso-marrone.
Lo xilema consiste di vasi stretti situati radialmente in uno, raramente in due file e in piccole cellule di parenchima di legno. Nel centro della radice c'è una sezione dello xilema primario sotto forma di un asterisco. Nelle cellule dei raggi midollari, così come nel parenchima della corteccia e del legno, ci sono piccoli grani di amido arrotondati, semplici e complessi 2-6. Le cellule separate contengono ossalato di calcio di drusen.

Raccolta e stoccaggio di materie prime

Raccolta. La raccolta delle radici di ginseng selvatico è effettuata sotto licenza da specialisti ("cercatori di ginseng") in autunno, in un momento in cui è più facile da trovare tra le altre piante.

Misure di sicurezza Non è permesso raccogliere radici giovani di peso inferiore a 10 g. Sebbene siano rari, sono stati trovati esemplari del peso di 300-400 g di piante vecchie di 100-200 anni. Il ginseng è una pianta medicinale rara e preziosa, quindi deve essere conservato con cura, altrimenti sarà completamente distrutto nei prossimi anni. Attualmente, il ginseng è coltivato in Cina, Giappone e più ampiamente in Corea, dove questo ramo della coltivazione di piante medicinali gioca un ruolo significativo nell'economia del paese. In Russia, cresciuto in una fattoria specializzata "Ginseng" nel Territorio Primorsky. La cultura del ginseng è molto laboriosa. La massa massima di radici di 5-6 anni è di 300 ge più. Le radici vengono raccolte su piantagioni di piante di età compresa tra 5-8 anni.

Sviluppo della cultura industriale biotecnologica del tessuto ginseng.

Asciugatura. A seconda dell'uso, le radici vengono mantenute fresche (le materie prime vengono esportate) o essiccate al sole o in essiccatori a una temperatura di circa 50 ºС.

Standardizzazione. GF XI, vol. 2, art. 66 (materie prime secche).

Bagagli. Nei magazzini, la materia prima secca viene immagazzinata imballata in 1 kg in sacchetti di plastica imballati in scatole di legno da 10 kg foderate di carta. Quando si disimballa i cassetti, le radici vengono messe in vasi di vetro con un coperchio. Data di scadenza 2 anni 6 mesi.