Bardana (bardana) - descrizione con una foto di una pianta; le sue proprietà medicinali e controindicazioni; beneficio e danno; applicazione in cucina e trattamento (con ricette)
Enciclopedia di piante medicinali
Foto della pianta medicinale Burdock (Bardana)
Bardana - proprietà curative
Bardana (bardana) - un rimedio popolare per disturbi del fegato e della cistifellea, gastrite e colite, emorroidi, reumatismi, varie malattie della pelle, diabete, gotta.
Nome latino: Arctium lappa.
Nome inglese: Burdock.
Famiglia: Asteraceae - Asteraceae.
Nomi popolari: bardana, lopushnik, repyashnik, radice di bardana, nonno, bardana.
Nome della farmacia: radice di bardana - radice di Bardanae.
Le parti di bardana utilizzate sono di grandi dimensioni: nella medicina popolare vengono utilizzate tutte le parti della bardana, in medicina ufficiale, principalmente radici biennali.
Descrizione botanica: Bardana è una grande pianta erbacea, biennale della famiglia Compositae alta fino a 1,5 m, con un fusto pubescente dritto, duro, a coste, verde sporco. Nel primo anno, la bardana sviluppa solo foglie basali, e nel secondo anno produce gambi, fioriture e matrici dopo la maturazione. La radice è lunga (fino a 60 cm) di spessore, nucleo. Le foglie sono grandi, alternate, largamente ovali, lunghe picciolate, verdi nella parte superiore, gambo grigio dal basso. Le infiorescenze sono cesti sferici che formano una pannocchia pineale all'apice. I fiori sono piccoli, viola-viola. Frutti di bardana di grandi dimensioni - acheni con un breve ciuffo. Il ciuffo è corto, le sue setole sono diseguali, ruvide, a più file, sciolte a terra, cadenti, la piattaforma di attacco è diritta. Dopo aver maturato il cesto di semi, i semi di bardana si attaccano facilmente alla pelliccia animale (o ai vestiti umani). Pertanto, le sementi sono diffuse su distanze considerevoli.
Habitat: la bardana si trova spesso lungo i bordi delle strade, lungo le recinzioni, i muri e gli argini, sui lotti e sui pascoli liberi, così come lungo le rive dei torrenti in tutta l'Ucraina.
Raccolta e raccolta: le radici di bardana vengono raccolte a settembre-ottobre da piante del 1 ° e 2 ° anno di vita o in primavera, prima che le foglie si aprano, vengono pulite, lavate, tagliate a pezzi e asciugate all'ombra, o in un essiccatoio a una temperatura di 50-60 ° s Conservare in contenitori di legno fino a 5 anni. Le foglie sono seccate nel solito modo. Memorizzato per 1 anno.
Principi attivi: inulina polisaccaride (fino al 45%), proteine (circa 12,34%), olio essenziale (fino allo 0,17%), sostanze grasse, palmitico, acido stearico, muco, tannico, amaro e proteine si trovano nelle radici di bardana. sostanze, sitosterolo, resina e altre sostanze. Le foglie contengono olio essenziale, muco, tannini, acido ascorbico fino al 350 mg%.
Foto bardana grande (bardana)
Proprietà utili e curative della radice di bardana
La radice di bardana (bardana) è inclusa nei preparati di Handdock (Bardana), E-tea, prodotto secondo lo standard di qualità internazionale GMP per i medicinali.
Radice di bardana nella preparazione (cattivo cibo) Bardana NSP in capsule.
I preparati di radice di bardana hanno un effetto diuretico, coleretico, diaforetico e moderatamente analgesico, stimolano la formazione di enzimi pancreatici, sono un leggero lassativo, migliorano le condizioni della pelle. Hanno proprietà antimicrobiche, antisettiche e disinfettanti, eliminano il prurito e alleviano le allergie. Risultati positivi sono stati osservati quando preparati esternamente preparazioni di radice di bardana con seborrea, acne, eczema, prurito, foruncolosi.
La preparazione di bardana è un buon antinfiammatorio, la guarigione delle ferite, l'agente antidiabetico. Normalizzano il metabolismo e, grazie all'inulina, migliorano la composizione dei leucociti nel sangue, migliorano la crescita dei capelli, sono un agente terapeutico e profilattico contro la formazione di calcoli e la deposizione di sali.
Foto della radice di bardana
Bardana nella medicina popolare
La radice di bardana è raccomandata come agente purificatore del sangue, ma anche per disturbi del fegato e della cistifellea. Questo è seguito da uso interno ed esterno per varie malattie della pelle.
- La ricetta per il tè alle erbe dalla radice di bardana: 2 cucchiaini con la parte superiore della radice tritata versare 1/2 l di acqua fredda, dopo 5 ore, scaldare rapidamente ad ebollizione, far bollire per 1 minuto e filtrare. Dosaggio: 3 volte al giorno, 1 tazza di tè.
Il tè di bardana è trattato e le eruzioni cutanee sono inumidite, lavate o avvolte.
Burdock Forme di dosaggio
- Tintura della radice. Lavare le radici di bardana, staccare il film e saltare attraverso un tritacarne. La massa risultante viene messa in un barattolo da un litro a metà e si riempie di vodka. Chiudi la banca saldamente e mettila in un luogo buio per una settimana. Mescolare ogni giorno. Con questa tintura si comprime per il dolore alle articolazioni, l'osteocondrosi.
Ricetta 1. Due cucchiai di radice tritata collocati in un thermos e versare un bicchiere di acqua bollente. Insistere per 1 ora, filtrare. Bere 1/2 tazza di infusione 3 volte al giorno prima dei pasti.
Ricetta 2. Due cucchiai di radice di bardana tritata secca versare 3 tazze di acqua a temperatura ambiente, lasciare per 2-3 ore, quindi far bollire per 15 minuti. Bevi l'infuso sotto forma di calore e 1/2 tazza 2 volte al giorno dopo i pasti.
ATTENZIONE!
Bardana di trattamento di ricette popolari
- Ascesso. La fresca radice di bardana fresca deve essere masticata a stomaco vuoto con la saliva ancora affamata e mettere la massa pressata per 24 ore in luoghi dolorosi. per il completamento rapido e di successo del processo di trattamento, si consiglia di prendere infusione di bardana - 1 cucchiaio. preparare una cucchiaiata di radici secche con un bicchiere di acqua bollente, insistere la notte; bere un bicchiere intero al mattino dopo aver masticato la radice fresca. Questa ricetta è applicabile per ascessi, bolle, bolle, solidificazione infiammata del corpo, gonfiore delle talpe scure, herpes.
- Carenza di vitamine, miglioramento del metabolismo. Mescolare 2 litri di succo di bardana, 0,5 litri di brandy, 1 l di succo di piantaggine, 1 l di miele. Tutti si mescolano, si conservano in un luogo fresco, la composizione viene conservata per un anno. Bevi 1 cucchiaio. cucchiaio 2-3 volte al giorno 40 minuti prima dei pasti.
- Allergy. Radice di bardana, fresca o asciutta, 20 g versare 0,5 litri di latte bollente, far bollire a bagnomaria per 2 ore, non bollire con il coperchio aperto. 2 ore insistono, filtrano. Dare a un bambino da bere 50 g 5-6 volte al giorno, indipendentemente dal pasto.
- Ateroma. Sbucciare la bardana con un tritacarne, mescolare con grasso di maiale caldo all'interno o burro fatto in casa. Insistere per 3 giorni, spremere e applicare unguento sul punto dolente.
- Artrite delle articolazioni 2 cucchiai. cucchiai di radice di bardana tritata versare 300 g di acqua e far bollire per 20 minuti. Insistere 1 ora. Prendere l'infusione ogni giorno per 1 °. cucchiaio 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.
Ricette Burdock
- Zuppa di radice di bardana. 200 g di patate, 40 g di riso e 150 g di radici di bardana finemente tritate cuocere in 1 litro di brodo fino al momento di preparare, aggiungere 50 g di cipolla tritata, sale, pepe a piacere. Prima di servire, aggiungi la panna acida.
- Radici di bardana arrostite Far bollire le radici di bardana ben lavate in acqua leggermente salata, mettere in una padella riscaldata con grasso e friggere fino a doratura.
Effetti negativi sconosciuti.
Controindicazioni. Gravidanza, allattamento al seno, malattia mentale.
http://herbal-grass.com/medicinal-plants/arctium-lappa-burdock.htmlBardana (bardana)
Bardana (bardana) - Arctium lappa L. Famiglia: Aster (Asteraceae), Compositae (Compositae).
Caratteristica botanica
Appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Una pianta erbacea biennale alta fino a 100-180 cm, ha una radice forte, carnosa, a bassa ramificazione, bianca in una pausa. Dal dritto, stelo a coste, ramificato nella parte superiore, grandi foglie ovate a forma di cuore picciolo. Il colore delle foglie è verde sopra, sotto sono feltro grigiastro. Le foglie più basse di bardana raggiungono talvolta dimensioni enormi. I fiori sono luminosi, di colore viola scuro, sono raccolti in cestini sferici con involucri uncinati - questi sono i ben noti "bardana". Fiorisce a luglio-agosto nel secondo anno di vita. I semi maturano in agosto - settembre.
diffusione
Ampiamente distribuito come pianta infestante nella parte europea della Russia, negli Urali, in Siberia, in Estremo Oriente, nel Caucaso e in Asia centrale. Negli ultimi anni, coltivato in giardini e orti da amatori come pianta medicinale e vegetale.
Parti di piante usate
Radici, almeno - foglie e frutti.
Composizione chimica
Le radici di bardana contengono inulina polisaccaride (fino al 45%), proteine (circa 12,3%), oli essenziali (fino allo 0,17%), acidi (stearici e palmitici), sostanze proteiche, muco, tannini e gomme.
Le foglie di bardana contengono una grande quantità di acido ascorbico (fino al 350 mg%).
Applicazione e proprietà curative
La bardana nella medicina popolare è usata molto ampiamente. È prescritto per malattie renali e calcoli biliari, per malattie delle articolazioni e osteocondrosi, per l'idropisia; con enterocolite, accompagnata da stitichezza, con reazioni allergiche e diabete. Bardana aiuta con malattie febbrili acute, intossicazione (avvelenamento con sali di metalli pesanti e altri), nonché con punture di insetti.
I preparati di bardana hanno attività antitumorale e sono usati nella medicina tradizionale nel trattamento dei tumori benigni e maligni.
Le foglie fresche di bardana sono usate per le compresse per il dolore alle articolazioni, per la mastopatia, per il trattamento delle ferite che guariscono a lungo. La pianta viene utilizzata esternamente nel trattamento dell'eczema e della caduta dei capelli (sotto forma di olio di bardana o di decotti).
La radice di bardana è una componente indispensabile delle tasse nel trattamento della foruncolosi e malattie simili.
Le ferite non cicatrizzanti sono trattate con un unguento, che viene preparato come segue: 75,0 g di radice di bardana fresca tritata viene infusa per un giorno intero in un luogo caldo in 200,0 g di olio di girasole (preferibilmente a mandorla), quindi fatta bollire per 15 minuti a fuoco basso e filtrata (M. A. Nosal, I.M. Nosal).
http://nmedik.org/arctium-lappa-l.htmlPiante medicinali
bardana
bardana
Arctium lappa
Taxon: Asteraceae Family (Asteraceae)
Altri nomi: bardana, bardana
Inglese: Burdock, Edible Burdock, Lappa, Beggar's Buttons, Gobo
Il nome botanico del genere Arctium deriva dalla parola greca arctos - orso; specie - lappa - dal greco iavcin - prendere, aggrapparsi, afferrare.
Descrizione botanica della bardana
La bardana è una grande erba biennale alta 60-180 cm, la radice è carnosa, stelo, meno ramificata, a forma di fuso, lunga fino a 60 cm, nel primo anno di vita è succosa, e la seconda diventa flaccida e vuota all'interno. Nel primo anno, la bardana forma foglie basali, nel secondo - un potente, eretto, a coste, rossastro, fortemente ramificato nella parte superiore, un gambo leggermente ghiandolare. Le foglie sono picciolate, gradualmente decrescenti verso l'apice del gambo, ampiamente cordate-ovate, dentate, dall'alto con radi capelli corti o nudi, da sotto feltro grigiastro. Le foglie più basse sono grandi, fino a 50 cm di lunghezza e larghezza. I fiori sono raccolti in cestini sferici del diametro di 3-3,5 cm, che si trovano sotto forma di uno scudo o di una pannocchia corymboid alle estremità del fusto e dei suoi rami. L'involucro del cesto è nudo, verde ed è composto da foglioline lineari, a gomito progressivamente appuntite, rigide e uncinate. Il letto comune del cesto è leggermente convesso, fittamente piantato con brattee stiloide rigide e lineari. Tutti i fiori sono tubolari, bisessuali, con una corolla viola-viola. Calice a forma di ciuffo. Stami 5, le antere sono cresciuti insieme in un tubo con appendici a forma di freccia. Pistillo con ovaio singolo nido più basso. I frutti di bardana sono acheni spigolosi, nudi, a coste, macchiati, lunghi 5-7 mm, con un ciuffo di capelli multi-riga bianco-giallastri, duri e facilmente cadenti. Ciuffo 2 volte più corto del seme.
Bardana fiorisce in giugno e agosto. I frutti maturano a settembre - ottobre.
Posizioni di bardana
Bardana cresce come una pianta infestante vicino alle abitazioni, lungo le terre desolate, lungo le strade, a volte nelle foreste sulle radure, tra i cespugli in tutta la steppa e la zona steppica e forestale della parte europea della Russia, negli Urali, in parte nella Siberia occidentale e nel sud dell'Estremo Oriente (tra cui Sakhalin), nel Caucaso.
Di solito cresce in aree spazzatura, abbandonate e disturbate ricche di azoto. Cresce lungo le rive di fiumi e torrenti, occasionalmente nelle colture [2].
Raccolta e raccolta di bardana
Le materie prime medicinali sono foglie, spine e radici di bardana.
Le radici (il nome della farmacia di Radix Bardanae) vengono dissotterrate nelle piante del primo anno alla fine di aprile - inizio maggio, quando la bardana non ha steli, ma le foglie appaiono, o in settembre-ottobre, dopo che le foglie si sono asciugate. Le radici floscia e legnose non sono adatte a scopi terapeutici. Le radici succulente sono seccate al sole, e poi tolgono la terra con le loro mani. In nessun caso non è possibile rimuoverli dalla pelle - contiene molte sostanze utili. Essiccato senza molto ritardo, tagliando longitudinalmente in pezzi di 10-15 cm, essiccato in un essiccatore o forno a 40 ° C.
Le foglie di bardana vengono raccolte a luglio e agosto, essiccate all'ombra, in un sorso; semi - come maturazione. La durata di conservazione delle radici con una corretta conservazione - fino a 5 anni, semi - 3 anni, foglie - 1 anno.
Composizione chimica di bardana
Le radici della pianta contengono fino al 45% di polisaccaride inulina, 12,3% di proteine, olio essenziale (fino allo 0,2%), olio grasso, acido palmitico, acido stearico, sitosterolo e stigmasterolo, tannini e sostanze amare. Le radici di bardana contengono circa il 2,5% di proteine, lo 0,14% di grassi, il 14,5% di carboidrati, l'1,17% di ceneri [5].
L'inulina non viene digerita dagli enzimi digestivi del corpo umano e appartiene al gruppo di fibre alimentari. A questo proposito, è usato in medicina come sostituto dell'amido e dello zucchero nel diabete mellito [7].
Nei semi di bardana si trova l'arktiina glicoside lignan, che viene idrolizzata ad artighepina e glucosio; una grande quantità di olio grasso, che contiene gliceridi di acido linoleico e oleico. Le foglie contengono tannini, muco, oli essenziali. Le foglie contengono circa il 3,5% di proteine, l'1,8% di grassi, il 19,4% di carboidrati, l'8,8% di ceneri [5].
Bardana può, senza esagerazione, essere chiamata ginseng nella Russia centrale.
Proprietà farmacologiche di bardana
I preparati di bardana stimolano la rigenerazione dei tessuti, hanno effetti coleretici, antibatterici e antidiabetici, normalizzano la composizione del sangue, la funzione dello stomaco e dell'intestino. Le radici sono utilizzate come diuretico per l'urolitiasi, l'edema, come antipiretico e diaforetico per il raffreddore, come un metabolismo analgesico e rigenerante per la gotta, reumatismi articolari, emorroidi e anche esternamente - per il trattamento delle malattie della pelle. Le radici di bardana sono il mezzo migliore per ripristinare i processi metabolici nel corpo.
L'uso di bardana in medicina
Nella medicina popolare, le radici di bardana sono usate sotto forma di infuso, decotto, tintura, olio di bardana per la gotta, reumatismi, alcune malattie della pelle, e anche come diuretico e diaforetico. Esternamente - con eczema, ulcere, eruzioni cutanee, ferite purulente, foruncolosi, sciatica e radicolite.
L'infusione e il decotto della radice di bardana sono usati per la gastrite, così come per l'eczema e i disordini metabolici.
Le foglie di bardana sono usate come agente coleretico, così come per ustioni e ferite. Il succo delle foglie è usato per rimuovere le verruche, con la scabbia, guarisce bene le ferite. Per il trattamento di emorroidi e poliposi intestinale, prendere un infuso o decotto di erbe.
• Un decotto di radice di bardana viene lavato due volte a settimana per rafforzare la testa e migliorare la crescita dei capelli. A questo scopo viene utilizzato un decotto di radice di bardana su mandorla o olio d'oliva, il cosiddetto olio di bardana, oltre a un unguento mescolato a metà con grasso e invecchiato per diverse ore in un forno (nel forno).
• L'olio di bardana viene utilizzato esternamente come mezzo per rafforzare e far crescere i capelli, con malattie della pelle (eczema, acne, foruncolosi).
• Per il lavaggio delle pustole sul viso, nonché contro la forfora e la caduta dei capelli, viene utilizzato un decotto di bardana e tatarnik; un cucchiaio di ciascuna delle erbe in un bicchiere d'acqua.
• Per trattare la radicolite, lavare le foglie fresche di bardana con acqua, scottare le foglie secche e applicare 5-6 foglie sul punto dolente, coprire con carta comprimibile sulla parte superiore, applicare una benda calda (legata con una sciarpa calda).
• L'olio di bardana ha un buon effetto sui capelli, si rafforza, smette di cadere, cresce meglio. Olio di bardana, è consigliabile lubrificare i capelli asciutti per mantenere lucentezza ed elasticità. Per fare questo, è necessario inserire un batuffolo di cotone nei denti del pettine, immergerlo con olio di bardana, quindi pettinare i capelli, partendo dalle estremità. Il grasso sui capelli si decompone piuttosto rapidamente, quindi si consiglia di farlo durante la notte, e al mattino per rimuovere il grasso rimanente con un asciugamano asciutto. Una migliore crescita delle ciglia aiuta anche la lubrificazione dell'olio di bardana.
• Con capelli deboli e sottili, mescolare 1 cucchiaio. l. olio di bardana, tuorlo crudo, 1 cucchiaino. miele, 2 cucchiaini. succo di cipolla grattugiato, 2 cucchiaini. sapone liquido Applicare questa miscela sul cuoio capelluto, legarla con una tela cerata, avvolgerla con del materiale caldo sopra e lavare la testa con sapone liquido dopo 1-2 ore.
• Durante il trattamento della gengivite, si consiglia di aggiungere un po 'di sale al succo dei semi di bardana tritati e preparare un unguento. Dopo 2-3 lubrificazioni, inizia il recupero.
• Esistono prove che i preparati di bardana sono efficaci nel trattamento dei tumori maligni. Nel lignan aglycone arctigenin, un esperimento ha rivelato attività antitumorale [3, 4].
• Recenti studi hanno dimostrato che l'estratto di semi di bardana abbassa i livelli di zucchero nel sangue [6].
Farmaci di bardana
Olio di bardana Preparato come segue: versare 200 ml di girasole, oliva, mandorle o olio di pesca con 75 g di foglie fresche tritate, lasciare riposare per 24 ore, far bollire per 15 minuti, filtrare.
Infuso di foglie di bardana: versare 0,6 l di acqua bollente 60 g di foglie, insistere 4 ore, bere 200 ml 3 volte al giorno per ulcera peptica, calcoli nei reni e nel fegato.
Infusione di radice di bardana: macinare 40 g di radici secche, insistere 2 ore in un thermos in 300 ml di acqua bollente. Bere 100 ml 3 volte dopo aver mangiato per urolitiasi e calcoli biliari, diabete, ulcere, gastrite, emorroidi, reumatismi, eczema, foruncolosi.
Infusione di radice di bardana: versare 400 ml di acqua bollente 1 cucchiaino. radice tagliuzzata, insistere 12 h, drenare. Bere 1/2 tazza di infuso caldo 4 volte al giorno per 0,5 ore prima dei pasti.
Decotto di radice di bardana: preparare 1 tazza di acqua bollente 1 cucchiaio. l. materie prime e riscaldato in un bagno d'acqua 0,5 ore. Prendere per via orale 1/2 tazza 2-3 volte al giorno. Per uso esterno - per la perdita dei capelli, per il loro rafforzamento, una migliore crescita, per la forfora, il prurito, si consiglia di strofinare il brodo di bardana nelle radici dei capelli o sciacquare la testa dopo il lavaggio.
Decotto di radice di bardana: versare 200 ml di acqua bollente 1 cucchiaino. radice tritata, far bollire per 5-10 minuti a fuoco basso, fresco e filtrare. Bevi 1 cucchiaio. l. decotto 3-4 volte al giorno.
Foglie fresche lubrificare la panna acida e applicare per l'erisipela della pelle. Le foglie fresche di bardana sotto forma di pappa si applicano alle bruciature.
Unguento alla radice di bardana: Insisti il giorno in 100 ml di olio di girasole 40 g di radici fresche, fai bollire per 15 minuti. Lubrificare ferite, ulcere, ustioni.
Decotto di miscele di erbe buono per forfora, cuoio capelluto grasso, prurito:
1. Mescolare in parti uguali la radice di bardana e la corteccia di salice. Far bollire 1 litro di acqua bollente 4 cucchiai. l. mescolare, riscaldare a bagnomaria per 0,5 ore, raffreddare e filtrare.
2. Mescolare in parti uguali radice di bardana e radice di calamo. Far bollire 1 litro di acqua bollente 6 cucchiai. l. mescolare, riscaldare a bagnomaria per 0,5 ore, raffreddare e filtrare.
È necessario strofinare un brodo caldo di una di queste miscele nel cuoio capelluto 2-3 volte a settimana o sciacquare i capelli dopo il lavaggio, purché ciò sia necessario.
Uso della bardana nella fattoria
Nel Medioevo, la bardana era usata come ortaggio, attualmente ampiamente usato in Giappone, Corea, Italia, Brasile e Portogallo. Nel cibo sono le radici che crescono fino a 1 metro di lunghezza e 2 cm di diametro, e gli steli prima della fioritura. Ha un sapore come un carciofo.
In cucina, la bardana è usata per preparare insalate, vinaigrette, borscht, zuppe. Le radici vengono consumate al forno, fritte (precotte in acqua salata), crude come sostituto per le patate, fare la farina da loro e mescolate con grano o segale (mescolate con una doppia quantità) fare il pane da esso.
Un po 'di storia
Burdock è una pianta asiatica, è apparsa in Russia dopo l'invasione tartaro-mongola, avendo percorso parecchie migliaia di chilometri con code di cavallo e coperte di lana di yurta tataro. E solo all'inizio del XIX secolo. La bardana migrò nell'Europa occidentale con i carri dell'esercito russo, inseguendo Napoleone.
Letteratura usata
1. Maznev N.AND.Encyclopedia of medicinal plants. 3a ed. -M.: Martin, 2004
2. Yuzepchuk S. V., Sergievskaya E. V. Lopukh - Arctium / Flora dell'URSS. - M. -L.: Casa editrice dell'Accademia delle scienze dell'URSS, 1962. - T. XXVII.
3. Dizionario botanico-farmacognostico: rif. manuale / Ed. K. F. Blinova e G. P. Yakovlev. - M.: Higher School, 1990
4. Zick SM, Sen A., Feng Y., Green J., Olatunde S., Boon H. "Journal of Alternatives and Complementary Medicine 2006" 12:10 (971-980)
5. Reid. BE Carestia Foods di Chi-Huang Pen-ts'ao, 1977
6. Bown D. Encyclopaedia di erbe e dei loro usi. RHS, 1995
7. Ken Fern Note da osservazioni, degustazione, ecc.