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Caratteristiche dell'uso e del danno della carne di coccodrillo, sua foto e descrizione del gusto; ricette da questo prodotto

Oggi parleremo di una delle droghe più popolari tra gli adolescenti e già tossicodipendenti caduti: il "coccodrillo", o desomorfina, che è anche chiamato la droga per i poveri e la droga per i suicidi. Sebbene questo metodo di suicidio, per usare un eufemismo, sia troppo sofisticato, perché i tossicodipendenti muoiono molto dolorosamente.

"Guai! Guai! Il coccodrillo ha inghiottito il sole nel cielo! "

Il sole per i "coccodrilli" sfuma nel cielo un massimo di un anno dopo la prima iniezione, e cambiamenti irreversibili nel corpo avvengono entro un mese o due, e una forte tossicodipendenza si sviluppa solo dopo il primo utilizzo. Dopo 4-6 mesi di uso regolare del tossicodipendente non può essere salvato, anche con un rifiuto completo del farmaco. Puoi solo alleviare leggermente la sua sofferenza e prolungare la vita per diversi mesi. Anche se è difficile chiamare una vita così di alto livello.

Da dove crescono le zampe di coccodrillo?

La desomorfina è un farmaco oppiaceo sintetizzato artificialmente già negli anni '20 del secolo scorso durante la ricerca di un farmaco non meno efficace della morfina, ma più sicuro. Era fatto di codeina sotto l'azione del cloruro di tionile. Di conseguenza, si è scoperto che una sostanza è stata creata molto più grande della morfina nei suoi effetti negativi, quindi non è stata utilizzata nella pratica clinica, ma non è stata dimenticata.

Il desiderio di inventare è astuzia: i moderni tossicodipendenti hanno imparato a fabbricare il coccadil da farmaci antitosse contenenti codeina usando eccipienti come lo zolfo di teste di fiammiferi, benzina e persino solventi domestici usati dalle casalinghe per pulire i tubi dell'acqua intasati. La miscela è esplosiva... Viene cotta in padelle ordinarie in condizioni lontane dalle strutture igieniche ideali e quindi iniettata per via endovenosa.

Per cucinare un coccodrillo per 4-5 persone, sono sufficienti 10 compresse contenenti codeina e una piccola quantità di componenti domestici rimanenti - il prezzo è minimo, solo il payoff è inaccessibile.

Che aspetto ha un coccodrillo? Quali sono le conseguenze dell'uso di un coccodrillo?

I tossicodipendenti di coccodrillo stanno marcendo vivi!

La desomorfina ha il suo nome gergale "coccodrillo" per il fatto che solo un paio di mesi dopo l'inizio del suo uso, la pelle del tossicodipendente diventa secca, scura e dura, più simile alla pelle di un coccodrillo, e non a una persona.

  • Nella fase iniziale - i primi 1-2 mesi - il tossicodipendente produce un caratteristico "odore di farmacia" che lo accompagna. Osservato arrossamento della sclera degli occhi, pupille costrette. Soffre di insonnia fino a tarda notte, e poi può dormire a lungo e velocemente al mattino. Inoltre, non trascurare i segni inerenti a tutti i tossicodipendenti: un brusco cambiamento di umore, costante malumore e aggressività, un aumento della necessità di finanziamenti che sono apparsi per la prima volta o la frequente perdita di denaro e oggetti di valore da casa.
  • Dopo un mese o due, i cambiamenti irreversibili sono già in via di sviluppo. La pelle di un tossicodipendente diventa ruvida, diventa squamosa, compaiono ulcerazioni nei siti di iniezione e lungo i vasi. Le ulcere sono profonde, purulente, penetrano facilmente quando vengono pressate. I denti si sgretolano, ma senza dolore: se chiedi al tossicodipendente di mostrare la cavità orale, a seconda della sua esperienza, puoi osservare la "canapa" gialla o i denti già completamente distrutti con i canali aperti.
  • Dopo 4-8 mesi si sviluppa la cancrena. L'effetto tossico degli ingredienti del "coccodrillo" è accompagnato da un'infezione che inevitabilmente entra nel flusso sanguigno. Sullo sfondo di un'immunità fortemente ridotta, il corpo del tossicodipendente inizia a marcire vivo in senso letterale. Prima di tutto, la pelle inizia a staccarsi facilmente, esponendo muscoli e ossa. Sotto può stillare pus. Se un coccodrillo viene iniettato nell'inguine, paralisi degli arti inferiori, la cancrena spesso si sviluppa. In questa fase, il tossicodipendente è accompagnato da un odore fetido, che si sente anche a una distanza considerevole. Di regola, presto muore per insufficienza multiorgano. In altre parole, a tutti gli organi e sistemi gli viene negato, senza essere in grado di svolgere le loro funzioni.

Secondo varie fonti, la percentuale di tossicodipendenti di coccodrilli tra tutti i tossicodipendenti è di almeno il 25-30%, e questa è una cifra enorme, data la diversità di tutti i narcotici. Quasi tutti sono condannati e il loro numero non diminuisce.

Ho più volte visitato l'idea: perché le droghe contenenti codeina non vengono ritirate dalla vendita? Dopo tutto, il requisito di una prescrizione non è un grande ostacolo per i tossicodipendenti. Non dimenticarti di medici e farmacie senza scrupoli, queste prescrizioni non richiedono, e lo sono ancora di più, la vendita di gruppi di giovani chimici pronti, dove c'è tutto il necessario per la produzione e la somministrazione del farmaco. Questi farmaci non sono vitali, non curano, ma inibiscono solo il centro della tosse, aiutano ad alleviare il dolore e possono essere facilmente sostituiti con altri farmaci sicuri, tranne in rari casi (pertosse, per esempio), quando il paziente si rivolge ancora all'ospedale per aiuto. ed è qui che può essere dato il farmaco appropriato. Ma rimane un segreto sigillato. Probabilmente, il profitto del coccodrillo raggiunge dimensioni tali da rendere facile chiudere un occhio su questo problema sociale...

http://lechenienarkomanii24.ru/krokodilovie-narkotik-narkomani-posledstviya-sostav/

Come cucinare un coccodrillo

ingredienti:

  • 600-700 g di filetto di coccodrillo;
  • succo di 1 limone;
  • 1 cucchiaio. coriandolo;
  • 1 foglia di alloro;
  • 10 champignon;
  • 4-5 pomodori freschi;
  • 2 pompelmi;
  • pepe nero;
  • sale e erbe da gustare.

ricetta:


1. Mescoliamo delicatamente il coriandolo in un mortaio in modo da far risaltare quanto più oli essenziali possibile.
2. Mescolare semi di coriandolo tritati, succo di limone, sale, pepe e alloro.
3. In questa miscela, teniamo la carne affettata per circa 40 minuti.
4. Sbucciare i pompelmi e tagliarli a pezzi grandi, tagliare i pomodori in 4 pezzi, pulire i funghi.
5. Mettiamo gli spiedini nel seguente ordine: carne, pompelmo, carne, pomodoro, carne, funghi.
6. Friggere per 5-10 minuti versando la marinata.

Servi questi spiedini direttamente sugli spiedini.

Ingredienti (per 4 persone):

  • 500 gr. carne di coccodrillo;
  • 1,5 cucchiaini di sale;
  • 1 piccola foglia di alloro;
  • 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato;
  • 3-4 spicchi d'aglio;
  • 1/3 di succo di lime in calce;
  • 1 cucchiaino di zucchero;
  • 1/4 di tazza d'acqua;
  • 3 cucchiai di olio vegetale;
  • 1 cipolla piccola, tagliata a sottili anelli.

ricetta:

1. Tagliare il filetto di coccodrillo a fette.

2. In una ciotola separata, mescolare sale, pepe, aglio tritato, succo di lime, acqua, zucchero e alloro.

3. Mettere i pezzi di carne nella marinata e lasciarli marinare per un'ora.

4. Togliere la carne dalla marinata e asciugarla.

5. In una padella profonda friggere le cipolle in olio vegetale, quindi aggiungere la carne e friggere per 10-12 minuti.

6. Colare la marinata sulla garza (colino) e aggiungere alla carne. Lasciare bollire per 10 minuti e quindi togliere la padella dal fuoco.

Servire il coccodrillo adobo con riso bianco friabile.

Ingredienti (per 6 persone):

  • 1 kg di filetto di coda di coccodrillo;
  • 3 spicchi d'aglio;
  • 1 cipolla piccola;
  • Zenzero di 15 cm;
  • 1 cucchiaino di curcuma;
  • 1 cucchiaino di semi di cumino;
  • 500 ml di brodo di pollo;
  • 125 ml di latte di cocco;
  • 1 cucchiaino concentrato di pomodoro;
  • 1-2 cucchiaini di pasta di curry rosso;
  • olio d'oliva;
  • coriandolo;
  • sale e pepe a piacere.

ricetta:

1. Tagliare il filetto di coda a cubetti, dopo aver rimosso il grasso.

2. Sbucciare e tagliare lo zenzero, insieme alle cipolle tagliate a grandi dimensioni, a soffriggere a fuoco vivo, aggiungendo 1 cucchiaino di olio d'oliva per 3-4 minuti.

3. Aggiungi la curcuma con il cumino e friggi per un altro minuto.

4. Aggiungi il brodo di pollo e cuoci per 4 minuti a fuoco medio fino a circa 1/4 del liquido che bolle.

5. Tira fuori dalla padella le cipolle, lo zenzero e l'aglio. Aggiungere la salsa di pomodoro, la pasta di curry e il latte di cocco alla salsa in una casseruola, portare ad ebollizione a fuoco vivo. Spegni dopo 1-2 minuti. Metti da parte.

6. Aggiungi 2 cucchiaini di olio d'oliva in un'altra padella e friggi i cubetti di carne per 10 minuti, mescolando spesso. La carne opaca diventerà bianca, e quindi leggermente marrone, rilasciando il succo durante la cottura.

7. Metti i cubetti di carne nella casseruola e mescola a fuoco basso per circa 2 minuti. Condire a piacere con sale e pepe.

Servire con riso basmati, guarnire con un rametto di coriandolo.

Ingredienti (per 4 persone):

  • 200 g di carne di coccodrillo;
  • 2 cucchiaini. salsa leggera di soia;
  • 1/2 cucchiaino farina di mais;
  • 1 cucchiaio. olio vegetale;
  • 6 fette sottili di zenzero;
  • 1 peperone verde caldo;
  • 1 peperoncino rosso caldo;
  • 1 grosso spicchio d'aglio;
  • 1/2 cipolla;
  • 2 cucchiaini. vino bianco;
  • 2 cucchiaini. salsa di ostriche;
  • 2 gambi di cipolla verde;
  • anacardi fritti.

ricetta:

1. Risciacquare il filetto della coda e tagliare le fibre in pezzi sottili.

2. Peperoni rossi, verdi e rossi tagliati in diagonale.

3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

4. Mescolare accuratamente la carne, la salsa di soia e il sale. Aggiungere la farina di mais e mescolare la carne. Marinare per 15 minuti.

5. Scalda una padella profonda, versa l'olio vegetale, scalda l'olio con forza. Aggiungi lo zenzero.

6. Aggiungi pepe, aglio e cipolla. Soffriggere fino a doratura.

7. Mettere la carne nella padella, continuando a soffriggere a fuoco basso. Versare vino bianco e salsa di ostriche. Aggiungere un po 'd'acqua, lasciare evaporare l'acqua.

8. Taglia i gambi di cipolla verde in pezzi di 4 cm e mettili nella padella. Spegni la stufa.

Servire con anacardi.

Ingredienti (per 6 persone):

  • 1 kg di patate;
  • 2 kg di carne di coccodrillo;
  • 3 cipolle;
  • 2 mazzi di cipolle verdi;
  • 2 mazzi di prezzemolo fresco;
  • 1 testa d'aglio;
  • 1/2 mazzo di sedano;
  • 1 grosso spicchio d'aglio;
  • 1 litro di olio vegetale;
  • 2 uova;
  • 50 g di sale;
  • 1 cucchiaio. pepe nero;
  • pangrattato.

ricetta:

1. Versare l'acqua in una grande casseruola, aggiungere sale.

2. Bollire le patate pelate fino a renderle morbide. Quindi filtrare.

3. Carne di coccodrillo, cipolle, cipolle verdi, prezzemolo, sedano, aglio e patate bollite tritare in una grande ciotola.

4. Mescolare bene le uova, salare e pepare.

5. Accosta le cotolette di carne macinata (le dimensioni di una pallina da golf), immergile in un uovo e fai rotolare il pangrattato.

6. Riscalda l'olio nella friggitrice a 190 gradi C. Friggi le polpette fino a doratura e croccante.

Medaglioni di senape

Coda arrosto di coccodrillo

Carne di coccodrillo con salsa di mango e basilico

Bistecca di coccodrillo con contorno

Ingredienti (per 8 persone):

  • 3 kg di carne di coccodrillo;
  • 400 grammi di formaggio;
  • 16 uova;
  • 1 bicchiere d'acqua;
  • 2 cipolle;
  • 1 testa d'aglio;
  • 4 cucchiai. burro fuso;
  • 0,5 cucchiaini cannella in polvere;
  • 0,5 cucchiaini pepe nero macinato;
  • sale a piacere

ricetta:

1. Taglia il filetto di coccodrillo. Pezzi medi o piccoli. Quindi lavare i pezzi di carne e lasciarli asciugare.

2. Taglia la cipolla a pezzi molto piccoli. Mescolare con pezzi di coccodrillo, trasferire la carne in piatti profondi, aggiungere il ghi e versare il tutto con un bicchiere di acqua fresca. Fai bollire per 10-15 minuti, a seconda della forza del fuoco.

3. Aggiungi più acqua, è necessario che i pezzi di carne fossero completamente sott'acqua. Aggiungiamo il fuoco, in modo che la fiamma fosse abbastanza forte. Fai bollire per 30-45 minuti.
4. Mentre la carne è in fiamme, saltare il formaggio con una grattugia (lo svizzero è migliore, ma un altro lo farà). Sbattere le uova e mescolare con il formaggio.

5. Tiriamo fuori la carne. Aggiungere pepe nero e un po 'di sale. Completare con una massa di formaggio grattugiato e uova strapazzate.

6. Resta solo per scaldare bene il forno e cuocere il nostro piatto. Tempo di cottura in forno - da 20 a 40 minuti.

http://www.crocmeat.ru/retsepty-prigotovleniya-krokodilovogo-myasa.html

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Coccodrillo e la sua ricetta

Perché non solo bandire una droga terribile, come avveniva una volta con una droga chiamata "eroina"?

Invece di questa misura elementare - un divieto totale sulla produzione di farmaci contenenti codeina a basso costo o l'introduzione di un'accisa su di loro - noi, su insistenza del Servizio federale di controllo della droga, siamo andati burocratici

Dal 1 ° giugno 2012 in Russia è vietato vendere farmaci contenenti codeina, codelac, terpikod, nurofen, ecc., Senza prescrizione medica, di cui i tossicodipendenti russi hanno imparato a cucinare la terribile droga desomorfina, che è anche un coccodrillo.

Per coincidenza, questa misura è entrata in vigore immediatamente dopo le dimissioni del capo del Ministero della Sanità Tatyana Golikova, il cui nome è spesso associato con la società "Pharmstandard". Pharmstandard è un produttore di codice codelac e terping economico, che, insieme a un tetralgin relativamente economico (prodotto da Pharmstandard e NOTEKS) e un economico sedal-M (produttore - MilvePharmaceuticals), sono la principale materia prima per il coccodrillo. Questa misura era già stata programmata per essere introdotta diverse volte, ma ogni volta con il terremoto di Golikova, hanno dato un ritardo.

La prima preoccupazione per il "coccodrillo" è stata segnata da Yevgeny Roizman. Anche il tuo umile servitore ha scritto molto sul "coccodrillo", e anche allora ha scritto che, a mio parere, l'introduzione di ricette è senza senso e senza senso. Questa è una tipica reazione burocratica a un problema serio: "Hai un problema? Creiamo una commissione. Oppure introduciamo un pezzo di carta. "

Allo stesso modo, il nostro governo risponde al problema del Caucaso o dell'Estremo Oriente. C'è un problema: il Caucaso (Estremo Oriente) sta cadendo dalla Russia. Cosa fare E creiamo un rappresentante autorizzato (ministero) per il Caucaso. È stato creato un rappresentante, ma i problemi non lo risolveranno.

Vediamo quale sia la radice del problema con il "coccodrillo". Permettetemi di ricordare brevemente di apertura: una droga terribile "coccodrillo" chiamato perché il tossicodipendente da lui letteralmente marcire vivo (non tanto a causa della desomorfina, tuttavia, ma a causa della pulizia bassa cotta in un mix casseruola). Tromboflebiti, blocco di vene, braccia e gambe cadono, questo non è influenzato dal grado di attaccamento al farmaco, un caso ben noto: il coccodrillo è stato derubato della sua gamba, si è ripreso, ha gocciolato su una gamba alla finestra, ha preso una siringa e si è diffuso per il resto. Se l'eroina può vivere per 10 e 15 anni, il coccodrillo vive un anno o due. DOPE collettiva: è sempre un sacco di persone in appartamento, che si trovano in giro per la padella in cui cotto loro comunione collettiva, quindi strisciando i bambini.

"Coccodrillo" l'epidemia si sta diffondendo in Russia ritmo accelerato: i sequestri del volume desomorfina sono aumentati negli ultimi 5 anni fino a 40 volte, in diverse regioni del paese, il capo del Servizio federale di controllo della droga Viktor Ivanov, il 90% dei nuovi casi di tossicodipendenti che si siedono esattamente sulla "coccodrillo", "coccodrillo" - la seconda droga più comune nel paese dopo l'eroina.

Le vendite di prodotti contenenti codeina crescono allo stesso ritmo: oltre cinque anni, 30 volte. Puoi leggere di questo non solo nei rapporti del Servizio federale antidroga, ma anche nei comunicati stampa di Pharmstandard. Ecco un comunicato stampa per il 2008 sulla crescita dei ricavi per i fondi OTC di 2 miliardi di rubli. "Il maggior contributo alla crescita è stato dato dai seguenti farmaci: arbidolo, terpinkod, pentalgin e kodelak".

Arbidol - Capisco perché, si chiede Putin nelle farmacie, compra il suo budget. Ma quali sono le vendite in crescita di protivokashlevyh terpinkod e kodelaka? La gente, forse, ha iniziato a tossire di più? E perché, allora, in alcune farmacie, questi farmaci sono già venduti come parte di un kit "fai da te", insieme a una siringa e alcuni prodotti chimici?

E ora - una semplice domanda: qual è la ragione per cui i tossicodipendenti passano dall'eroina alla desomorfina? Dopotutto, non è che un tossicodipendente "coccodrillo" userebbe solo un "coccodrillo";

Il motivo è puramente economico: le materie prime per la produzione di desomorfina sono meno costose in farmacia dell'eroina. Terpinkod e codelac sono venduti legalmente a prezzi di dumping rispetto all'eroina. Temo che Pharmstandard riceva molto di più dalla vendita di materie prime per la produzione di droghe rispetto al più grande grossista di eroina.

Quindi, una soluzione semplice: è sufficiente aumentare il prezzo per i farmaci contenenti codeina a volte, e i tossicodipendenti passeranno almeno all'eroina. La domanda tornerà ad un corso puramente criminale quando il fornitore può essere attratto e afferrato, e non nello stesso modo come ora, quando il fornitore ha attraversato una IPO.

Come aumentare tecnicamente il prezzo? Brainer. Attraverso le accise. Esposto con tabacco da fumo e alcool. Tu dici che l'accisa e Putin stato marcio - due cose incompatibili? Bene, ecco un altro modo: Vladimir Vladimirovich Putin chiama il capo del farmacista Mr. Kharitonin al suo ricevimento e confidenzialmente, nello stesso tono in cui ha riferito di mandare il dottore Zyuzin, informa che la società Pharmstandard ora non vuole produrre terpincode e codelac.

E che la Russia in genere non produce o importa farmaci contenenti codeina a basso costo. E solo quelli costosi sono una sorta di Nurofen Plus. Nessuno del "Nurofen-plus" "coccodrillo" non lo fa. È come l'uvetta per ottenere dai panini.

Nessuna droga contenente codeina è vitale: così anche senza di essa sdraiarsi e morire. Ci sono molti antidolorifici, nessuno è morto per la tosse (nota: il codelac e il terpincod non sono farmaci espettoranti, al contrario, sopprimono la tosse, per la stessa ragione per cui l'eroina inibisce l'istinto respiratorio più basilare per l'uomo).

Tu dici - questa è una misura non di mercato? Sì, non di mercato. Ma il mercato non è onnisciente. Lui è solo molto potente. Alla fine, esattamente per gli stessi motivi, la diacetilmorfina farmaco antitosse, che dal 1895 è stata promossa da Bayer sotto il nome di "eroina", è stata ritirata dalla vendita. Sì, l'eroina non è un nome chimico. Questo è un marchio precedente. L'eroina della droga antitosse (dalla parola "eroe") sopprimeva anche i centri respiratori. Poi, tuttavia, ha rivelato alcuni effetti collaterali.

Invece di questa misura elementare - un divieto totale sulla produzione di farmaci contenenti codeina a basso costo o l'introduzione di un'accisa su di loro - noi, su insistenza del Servizio federale di controllo della droga, abbiamo attraversato un percorso burocratico. In questo modo (come giustamente osservato dal Ministero della Salute) aumenteranno le già infinite code nelle cliniche, faranno i dottori già ingannati impegnarsi a scrivere ricette per qualsiasi assurdità. Fermerà l'epidemia di coccodrilli? Speriamo almeno questo sì. E sarà un peccato se la testa viene tagliata e la forfora rimane ancora.

http://yablor.ru/blogs/krokodil-i-ego-recept/2474778

Conseguenze dell'uso di desomorfina

Desomorfina, conosciuta anche come "coccodrillo" - una droga terribile, di cui vorrei parlare in modo più dettagliato.

Gli scienziati hanno lavorato a lungo per trovare un rimpiazzo per la morfina, poiché questo farmaco con un effetto analgesico crea una forte dipendenza. La desomorfina come possibile alternativa alla morfina apparve negli anni '40 del secolo scorso.

Tuttavia, dopo i test sugli animali, gli scienziati hanno rifiutato di usarlo. È stato scoperto che questa sostanza sintetica è molto più tossica della morfina, quindi questa saggezza non è stata utilizzata come analgesico.

Nella Russia moderna, le forze dell'ordine sono riuscite a ridurre il traffico di eroina. Di conseguenza, ci sono meno tossicodipendenti da eroina, ma sono apparsi altri problemi. È difficile dire esattamente quando, nel 2005, la desomorfina diventa una droga ben nota e popolare in Russia.

Ciò è dovuto al prezzo elevato dell'eroina e all'inaccessibilità di questo farmaco. Mentre desomorphin evoca sensazioni simili ed è disponibile, può essere preparato a casa da solo. Gli ingredienti necessari per la sua preparazione sono venduti nei negozi di ferramenta e nelle farmacie.

Da cosa puoi cucinare il coccodrillo?

La desomorfina viene sintetizzata da preparati contenenti codeina. Altri ingredienti per la preparazione di un farmaco sono benzina, acido cloridrico, fosforo rosso, iodio cristallino e "Mole" - un mezzo per pulire i tubi. Come puoi vedere, le sostanze che sono completamente incompatibili con la vita sono usate per fare questo farmaco. Il risultato è un cocktail killer velenoso, che viene consumato da una persona che si spegne in breve tempo.

I tossicodipendenti, dediti alla desomorfina, vivono pochissimo - non più di due anni dopo l'inizio dell'uso di questo farmaco. Questo veleno tossico per una persona che prima cerca un farmaco in generale può essere l'ultimo. Le terribili conseguenze dell'uso sono già evidenti nel primo mese. Se non si fa nulla, una fine dolorosa arriverà rapidamente.

Quali sono i sintomi del consumo umano di "coccodrillo"?

Praticamente non differiscono dai sintomi quando usano altri farmaci del gruppo dell'oppio: metadone o eroina. Alla persona le pupille sono restrette, costantemente tende a dormire, la motilità lenta-muovendosi.
Quando un tossicodipendente non è sotto l'influenza della desomorfina, è molto irritabile, ansioso, aggressivo e in grande dolore.

La desomorfina è terribile perché una persona, utilizzandola, si decompone dall'interno. I nyco-dipendenti della desomorfina soffrono di flebiti - infiammazione delle pareti venose, spesso come conseguenza della cancrena delle estremità. Nei dipartimenti di chirurgia purulenta, ci sono ora un bel po 'di persone che hanno arti amputati.

Il farmaco colpisce l'intero corpo - il sistema nervoso, il fegato, il cuore. Con l'introduzione del "coccodrillo" nell'atto di veleni del corpo, incompatibile con la vita. Quando gli organi interni marciscono, un odore terribile, l'odore di un cadavere e le medicine emanano dalla persona. Le ulcere appaiono spesso sulle braccia e sulle gambe.

Se vedi che una persona cara muore davanti ai tuoi occhi, devi cercare in ogni modo di proteggerlo dal consumo di droghe. Questa è la prima cosa che dovresti fare. I pazienti capiscono che stanno morendo e marcendo dall'interno, ma non hanno alcuna autocritica.

L'azione del "coccodrillo" è meno lunga dell'eroina. Pertanto, è necessario inserire più spesso. Il tempo che il tossicodipendente trascorre non è sotto l'influenza della droga, è molto doloroso per lui - è in grave dolore.

Desomofin cucinato in tane. Il "bastone" delle tane - scuote, fachiri, ecc., Prepara questo veleno collettivamente, in modo che il processo possa essere sempre più veloce, puoi entrare nella droga e alleviare il dolore.

Ognuno nella riserva ha le sue responsabilità, gioca il suo ruolo, e la tana stessa è un buco nero che risucchia le persone, paralizza le loro vite e, di conseguenza, finiscono nei reparti di chirurgia purulenta, in cliniche psichiatriche o addirittura nel cimitero.

Se noti che la persona amata è cambiata, ha iniziato a comportarsi in modo strano, il suo aspetto è soggetto a cambiamenti di disturbo - fai partire l'allarme senza indugio. Dobbiamo fare grandi sforzi per riportare in vita un tale tossicodipendente. Chiamare un medico per la disintossicazione a casa non aiuta qui, è anche impossibile far fronte alla situazione con sforzi risoluti.

Per prima cosa devi cercare in ogni modo di proteggere le persone dall'accesso alla desomorfina. Come possiamo aiutare queste persone (e questo può davvero essere fatto e ci sono più di un esempio), parliamo la prossima volta.

Se avete domande e volete chiedere loro, vi preghiamo di contattarci telefonicamente a caldo

http://czm-fond.ru/know/posledstviya-upotrebleniya-dezomorfina.html

Coccodrillo e la sua ricetta

Perché non solo bandire una droga terribile, come avveniva una volta con una droga chiamata "eroina"?

Invece di questa misura elementare - un divieto totale sulla produzione di farmaci contenenti codeina a basso costo o l'introduzione di un'accisa su di loro - noi, su insistenza del Servizio federale di controllo della droga, siamo andati burocratici

Dal 1 ° giugno 2012 in Russia è vietato vendere farmaci contenenti codeina, codelac, terpikod, nurofen, ecc., Senza prescrizione medica, di cui i tossicodipendenti russi hanno imparato a cucinare la terribile droga desomorfina, che è anche un coccodrillo.

Per coincidenza, questa misura è entrata in vigore immediatamente dopo le dimissioni del capo del Ministero della Sanità Tatyana Golikova, il cui nome è spesso associato con la società "Pharmstandard". Pharmstandard è un produttore di codice codelac e terping economico, che, insieme a un tetralgin relativamente economico (prodotto da Pharmstandard e NOTEKS) e un economico sedal-M (produttore - MilvePharmaceuticals), sono la principale materia prima per il coccodrillo. Questa misura era già stata programmata per essere introdotta diverse volte, ma ogni volta con il terremoto di Golikova, hanno dato un ritardo.

La prima preoccupazione per il "coccodrillo" è stata segnata da Yevgeny Roizman. Anche il tuo umile servitore ha scritto molto sul "coccodrillo", e anche allora ha scritto che, a mio parere, l'introduzione di ricette è senza senso e senza senso. Questa è una tipica reazione burocratica a un problema serio: "Hai un problema? Creiamo una commissione. Oppure introduciamo un pezzo di carta. "

Allo stesso modo, il nostro governo risponde al problema del Caucaso o dell'Estremo Oriente. C'è un problema: il Caucaso (Estremo Oriente) sta cadendo dalla Russia. Cosa fare E creiamo un rappresentante autorizzato (ministero) per il Caucaso. È stato creato un rappresentante, ma i problemi non lo risolveranno.

Vediamo quale sia la radice del problema con il "coccodrillo". Permettetemi di ricordare brevemente di apertura: una droga terribile "coccodrillo" chiamato perché il tossicodipendente da lui letteralmente marcire vivo (non tanto a causa della desomorfina, tuttavia, ma a causa della pulizia bassa cotta in un mix casseruola). Tromboflebiti, blocco di vene, braccia e gambe cadono, questo non influenza il grado di attaccamento al farmaco,

un caso ben noto: un coccodrillo gli ha tolto la gamba, è venuto da solo, ha guidato su una gamba verso la finestra, ha preso una siringa e ha fatto il giro per il resto.

Se l'eroina può vivere per 10 e 15 anni, il coccodrillo vive un anno o due. DOPE collettiva: è sempre un sacco di persone in appartamento, che si trovano in giro per la padella in cui cotto loro comunione collettiva, quindi strisciando i bambini.

"Coccodrillo" l'epidemia si sta diffondendo in Russia ritmo accelerato: i sequestri del volume desomorfina sono aumentati negli ultimi 5 anni fino a 40 volte, in diverse regioni del paese, il capo del Servizio federale di controllo della droga Viktor Ivanov, il 90% dei nuovi casi di tossicodipendenti che si siedono esattamente sulla "coccodrillo", "coccodrillo" - la seconda droga più comune nel paese dopo l'eroina.

Le vendite di prodotti contenenti codeina crescono allo stesso ritmo: oltre cinque anni, 30 volte. Puoi leggere di questo non solo nei rapporti del Servizio federale antidroga, ma anche nei comunicati stampa di Pharmstandard. Ecco un comunicato stampa per il 2008 sulla crescita dei ricavi per i fondi OTC di 2 miliardi di rubli. "Il maggior contributo alla crescita è stato dato dai seguenti farmaci: arbidolo, terpinkod, pentalgin e kodelak".

Arbidol - Capisco perché, si chiede Putin nelle farmacie, compra il suo budget. Ma quali sono le vendite in crescita di protivokashlevyh terpinkod e kodelaka? La gente, forse, ha iniziato a tossire di più? E perché, allora, in alcune farmacie, questi farmaci sono già venduti come parte di un kit "fai da te", insieme a una siringa e alcuni prodotti chimici?

E ora - una semplice domanda: qual è la ragione per cui i tossicodipendenti passano dall'eroina alla desomorfina? Dopotutto, non è che un tossicodipendente "coccodrillo" userebbe solo un "coccodrillo";

Il motivo è puramente economico: le materie prime per la produzione di desomorfina sono meno costose in farmacia dell'eroina.

Terpinkod e codelac sono venduti legalmente a prezzi di dumping rispetto all'eroina. Temo che Pharmstandard riceva molto di più dalla vendita di materie prime per la produzione di droghe rispetto al più grande grossista di eroina.

Quindi, una soluzione semplice: è sufficiente aumentare il prezzo per i farmaci contenenti codeina a volte, e i tossicodipendenti passeranno almeno all'eroina. La domanda tornerà ad un corso puramente criminale quando il fornitore può essere attratto e afferrato, e non nello stesso modo come ora, quando il fornitore ha attraversato una IPO.

Come aumentare tecnicamente il prezzo? Brainer. Attraverso le accise. Esposto con tabacco da fumo e alcool. Tu dici che l'accisa e Putin stato marcio - due cose incompatibili? Bene, ecco un altro modo: Vladimir Vladimirovich Putin chiama il capo del farmacista Mr. Kharitonin al suo ricevimento e confidenzialmente, nello stesso tono in cui ha riferito di mandare il dottore Zyuzin, informa che la società Pharmstandard ora non vuole produrre terpincode e codelac.

E che la Russia in genere non produce o importa farmaci contenenti codeina a basso costo. E solo quelli costosi sono una sorta di Nurofen Plus. Nessuno del "Nurofen-plus" "coccodrillo" non lo fa. È come l'uvetta per ottenere dai panini.

Nessuna droga contenente codeina è vitale: così anche senza di essa sdraiarsi e morire. Ci sono molti antidolorifici, nessuno è morto per la tosse (nota: il codelac e il terpincod non sono farmaci espettoranti, al contrario, sopprimono la tosse, per la stessa ragione per cui l'eroina inibisce l'istinto respiratorio più basilare per l'uomo).

Tu dici - questa è una misura non di mercato? Sì, non di mercato. Ma il mercato non è onnisciente. Lui è solo molto potente. Alla fine, esattamente per gli stessi motivi, la diacetilmorfina farmaco antitosse, che dal 1895 è stata promossa da Bayer sotto il nome di "eroina", è stata ritirata dalla vendita. Sì, l'eroina non è un nome chimico. Questo è un marchio precedente. L'eroina della droga antitosse (dalla parola "eroe") sopprimeva anche i centri respiratori. Poi, tuttavia, ha rivelato alcuni effetti collaterali.

Invece di questa misura elementare - un divieto totale sulla produzione di farmaci contenenti codeina a basso costo o l'introduzione di un'accisa su di loro - noi, su insistenza del Servizio federale di controllo della droga, abbiamo attraversato un percorso burocratico. In questo modo (come giustamente osservato dal Ministero della Salute) aumenteranno le già infinite code nelle cliniche, faranno i dottori già ingannati impegnarsi a scrivere ricette per qualsiasi assurdità. Fermerà l'epidemia di coccodrilli? Speriamo almeno questo sì. E sarà un peccato se la testa viene tagliata e la forfora rimane ancora.

http://www.novayagazeta.ru/columns/52918.html

Come cucinare un coccodrillo?

Postato da Albertych il 19/03/2017

I coccodrilli sembrano molto spaventosi, ma se approfondisci, nel senso letterale, puoi trovare molte cose utili. Coccodrilli - proprietari di una pelle densa e costosa, da cui la gente cuce borse, cinture, portafogli e altro. Alcuni fanno di questi mammiferi i loro animali domestici. Ma producono anche carne saporita, che è anche salutare. A proposito di questo e parla.

Dove mangiano i coccodrilli

I coccodrilli sono molto popolari nei ristoranti in Thailandia, inoltre, queste ricette sono tra le prelibatezze più costose. Molti presumono che la moda del coccodrillo sia andata dopo che le voci su un'epidemia di pollo si sono diffuse in Europa.

Un po 'prima, la "coccodilyatina" era popolare in Austria, ma la Thailandia ha migliorato con successo tali piatti esotici e il "menu dei coccodrilli" è diventato la "moda" della cucina asiatica. A Singapore, ci sono menu speciali per i coccodrilli dei ristoranti separati, e in alcuni di questi piatti è il cuore del ristorante.

Negli Stati Uniti, barbecue molto popolare di costole di alligatore. In Africa, un piatto con tale carne non è qualcosa di esotico, al contrario, è un piatto comune, che differisce dal Giappone. Nel menu giapponese, un piatto con un coccodrillo può essere trovato solo in costosi ristoranti metropolitani.

Come cucinare la carne di coccodrillo

Un grande vantaggio di questo tipo di carne è che va bene con qualsiasi piatto. Ad esempio, con carne di coccodrillo cucinano zuppe, cuociono torte, casseruole, friggere per guarnire, con prodotti di farina. La carne è perfettamente tagliata e ben cotta. I cuochi trovano somiglianze tra il coccodrillo e l'uccello, così come nella loro preparazione.

In ogni cottura, tutto inizia con lo scongelamento. Non è consigliabile utilizzare un forno a microonde o acqua calda per questa procedura. È meglio lasciare la carne in una ciotola a temperatura ambiente per un paio d'ore.

Consiglio: cuoci di solito le zampe di filetto e una coda di coccodrillo. La carne più tenera e contiene il meno grasso.

Dopo lo scongelamento, rimuovere il grasso rimanente dai filetti, in quanto potrebbe rovinare il gusto della carne finita.

Coda di coccodrillo con pasta al curry

  • 1 kg di filetto di coda di coccodrillo;
  • 1 cipolla piccola;
  • 3 spicchi d'aglio;
  • Zenzero di 15 cm;
  • 1 cucchiaino di curcuma, semi di cumino, pasta di curry rosso e pomodoro;
  • 500 ml di brodo di pollo;
  • 125 ml di latte di cocco;
  • olio d'oliva (può essere vegetale o burro);
  • coriandolo.

Attenzione! Non friggere carne di coccodrillo sulla margarina. I suoi grassi possono rovinare il sapore del filetto e il cibo non è adatto al consumo.

  1. Tagliare a fette o quadrati allungati.
  2. Tagliamo cipolle e zenzero. Mettiamo tutto su una padella calda e friggiamo alla massima temperatura. Se l'olio è bruciato e le cipolle e lo zenzero non sono completamente fritti, aggiungere 1 cucchiaino. olio.
  3. Quando le cipolle diventeranno gradualmente gialle, aggiungere il cumino con la curcuma e continuare a friggere sul fuoco per un paio di minuti.
  4. Passare la stufa a fuoco medio e versare il brodo di pollo nella padella. Cuocere il tutto per 5 minuti e spegnerlo quando 1/4 di brodo bolle.
  5. Dopo aver estratto lo zenzero e le cipolle dalla padella, perelazhivaem in un altro piatto, non più necessario. Passare la padella a fuoco alto e aggiungere il brodo di pomodoro, latte di cocco e pasta al curry. Dopo un paio di minuti puoi spegnerlo.
  6. Prendiamo la seconda pentola. Aggiungere l'olio d'oliva e versare la carne. Friggere fino a doratura e spegnerlo. È necessario cuocere a fuoco basso in modo che la carne non sia viziata.
  7. Mescolare la salsa e la carne, mettere tutto nella ciotola. Per la bellezza del piatto, adagiate sopra un rametto di coriandolo. Tradizionalmente e festosamente!

Se vuoi diluire il piatto con la marinata, puoi usare gli agrumi per questo. Ben considerato con kiwi, papaia e buccia di mango. Più spesso fatto con rosmarino, aggiungere l'aglio. E, naturalmente, non puoi fare a meno delle spezie: pepe, curry, sale, basilico, zenzero e peperoncino. Combinando tutto questo, otterrai un'ottima marinata!

Proprietà utili della carne di coccodrillo

La carne di alligatore non contiene carboidrati e la massa di grasso non raggiunge 1 grammo. Inoltre, l'animale appartiene al rispettoso ambiente, rispettivamente, la sua carne non è infetto o contagioso. La seconda ragione è un fatto: un antibiotico è presente nel loro sangue. Colesterolo molto basso È prescritto dai medici alle persone che hanno il colesterolo alto. La carne di coccodrillo contiene una grande quantità di proteine.
La carne è controindicata per coloro che sono allergici a tali piatti esotici.

http://statusmen.ru/lifestyle/food/crocodile-meat

Droga coccodrillo

La droga "coccodrillo" - che cos'è?

Il farmaco "coccodrillo" noto come desomorfina - un farmaco di fortuna appartiene agli oppiacei sintetici, rispetto alla morfina, causa una dipendenza persistente più rapidamente. La tossicodipendenza al farmaco "coccodrillo" si sviluppa dopo 2 iniezioni endovenose. La dipendenza mentale dall'uso del farmaco "coccodrillo" si sviluppa più rapidamente del fisico: già dopo la prima iniezione del farmaco "coccodrillo" c'è un forte desiderio di ripetere le sensazioni esperte.
La droga "coccodrillo" è anche chiamata la droga dei poveri, dal momento che la sua preparazione è piuttosto economica, non appena il tossicodipendente esaurisce i soldi per l'eroina, passa al farmaco "coccodrillo".
La tossicodipendenza "coccodrillo" è un tipo piuttosto giovane di tossicodipendenza, la tossicodipendenza dei coccodrilli si è diffusa dal 2000 e la sua rapida diffusione si è verificata dopo il 2005. La dipendenza da coccodrillo è al 2 ° posto dopo l'eroina.
Perché il farmaco "coccodrillo" è diventato così popolare tra i tossicodipendenti? Negli anni 2000 è iniziata una lotta attiva contro la droga, a seguito della quale eroina, cocaina e altre droghe sono scomparse dalle grandi città - questi tossicodipendenti costretti a cercare altri modi per ottenere piacere. C'era un paradosso associato al buon lavoro della polizia della droga.

Presidente della droga "coccodrillo"

Il 18 aprile 2011, D. Medvedev, in una riunione a Irkutsk, ha indicato che quando si entra nel motore di ricerca Yandex la parola desomorfina, nella riga di ricerca compare la prima frase "desomorfina - metodo di produzione" - ciò significa che gli utenti sono più interessati alla ricetta della desomorfina, e non solo il termine desomorfina e la sua definizione. All'incontro, si è parlato molto del danno della desomorfina, sono state fatte delle conclusioni e si è deciso di adottare una legge che limitasse la vendita di farmaci contenenti codeina, ora dal 1 ° maggio 2011, possono essere acquistati solo dietro prescrizione medica.

La ricetta per il farmaco "coccodrillo"

La composizione del farmaco "coccodrillo" comprende codeina contenente droghe, benzina, iodio, solventi domestici, acido solforico, zolfo contenuto in teste di fiammiferi e fosforo. Nella preparazione del farmaco "coccodrillo" vengono utilizzate sostanze altamente tossiche con una miscela di metalli pesanti. Si scopre una miscela terribile, che porta alla morte in pochi mesi.
Perché la droga si chiama "coccodrillo"? Ha preso il nome dal fatto che ulcere ed erosione si verificano nel sito di iniezione, che inizialmente sono ricoperti da una crosta purulenta, la pelle delle zone colpite diventa simile alla pelle di coccodrillo.

Droga "coccodrillo" - droga suicida

A seconda del grado di danno alla salute, il farmaco "coccodrillo" è molto più grande dell'eroina. Ecco perché la droga "coccodrillo" si chiama droga suicida. L'aspettativa di vita media di un eroinomane è di 7 anni dall'inizio del consumo di droga e un coccodrillo non ha più di 1 anno. La morte del tossicodipendente "coccodrillo" deriva da una serie di complicazioni che causano il farmaco. Una persona che usa il farmaco "coccodrillo" per più di 4 mesi è quasi incurabile e condannato a morte.

Danno del farmaco "coccodrillo"

Gli ingredienti nella composizione del farmaco "coccodrillo" sono essi stessi tossici, e in combinazione con le stesse sostanze velenose formano una "mistura infernale". Il corpo umano, non importa quanto sia ben pensato, non è in grado di far emergere tutta questa sporcizia.
Quindi, andiamo fino in fondo con il coccodrillo:

  1. Dopo l'iniezione, le sostanze velenose iniziano ad agire sulla parete vascolare del vaso, la membrana del vaso tenero interno non è pronta a sopportare tali effetti di sostanze tossiche - brucia dall'interno e il tessuto connettivo si accumula nel sito di combustione, causando il lume della nave iniziare a restringersi in modo significativo (ecco perché i tossicodipendenti sono costretti a cercare nuove vene). Il sangue in questa nave cessa di fluire nell'arto, ma non immediatamente, perché il corpo umano è un sistema complesso e il sangue inizia a fluire attraverso i collanti ancora funzionanti (attraverso un altro vaso di rifornimento).
  2. Una necrosi tissutale locale si verifica nel sito di iniezione, compaiono ulcere coperte da una crosta purulenta. La pelle del tossicodipendente nel sito di iniezione diventa simile alla pelle di coccodrillo. Ulteriori iniezioni del farmaco in questi luoghi diventano impossibili e il tossicodipendente è costretto a cercare altre vene, il che porta all'ulteriore diffusione di necrosi e ulcere. Il tessuto necrotico sembra fondersi l'uno con l'altro e comincia a essere strappato via, il risultato è che la pelle taglia letteralmente il tossicodipendente dagli arti come squame.
  3. Successivamente, il farmaco "coccodrillo" viene trasportato dal sangue agli organi ben forniti, come il fegato, il cervello, il cuore, i polmoni e gli organi del tratto gastrointestinale. Le particelle di metalli pesanti (contenute nella benzina) sono permanentemente depositate in questi organi e hanno un effetto tossico diretto su di esse. Gli organi cessano di svolgere normalmente le loro funzioni. Inoltre, il processo di preparazione del farmaco "coccodrillo" si verifica in condizioni non igieniche, e quindi porta virus e batteri, che si depositano anche negli organi interni - questo complica ulteriormente il processo. Il corpo umano affronta con successo la maggior parte dei virus e dei batteri, MA in questo caso, virus e batteri entrano nel sangue bypassando direttamente le barriere naturali, inoltre sotto l'influenza dei farmaci c'è una significativa diminuzione dell'immunità. Queste cellule aliene depositate negli organi di un tossicodipendente contribuiscono alla formazione di ascessi (ulcere), i tossicodipendenti "coccodrillo" soffrono TUTTI gli organi in una volta, e si sviluppa un fallimento multiorganico, che nel 100% dei casi porta alla morte del tossicodipendente.
  4. La morte di un tossicodipendente da insufficienza multiorgano. Salva dalla "dipendenza da coccodrillo" può essere solo nei primi 2 mesi dall'inizio dell'uso del "coccodrillo", tuttavia l'immunità non è "piantata" e il corpo è almeno in grado di combattere questa infezione.
http://www.russlav.ru/narkotik/narkotik-krokodil.html

Carne di coccodrillo

La carne di coccodrillo è a basso contenuto di calorie, poiché non contiene quasi nessun colesterolo e grasso. Oltre alle acute sensazioni gastronomiche, dopo aver assaporato la carne di coccodrillo, arricchirai anche il tuo corpo con un sacco di proteine, vitamina B12 e grasso monosaturo, che riduce il colesterolo nel sangue. La carne è considerata rispettosa dell'ambiente, in quanto non ha effetti chimici, come la carne di animali domestici.
I coccodrilli si trovano nelle paludi tropicali di tutto il mondo, compresa la pianura alluvionale del Nilo, nel sud-est asiatico, in Australia e nel sud degli Stati Uniti, dalla Carolina al Texas. Sono agili sia in acqua che a terra, armati di potenti mascelle, più destinati ad afferrare e inghiottire la vittima, e non a masticare.
Alcune sottospecie preferiscono l'acqua dolce, altre salate e alcune si sentono bene in entrambe. E senza eccezione - carnivori. Diverse specie sono minacciate di estinzione e la posizione di altre è definita "controllata", il che significa osservazione ravvicinata delle dimensioni della popolazione e uso commerciale solo quando la popolazione lo consente.
Coccodrilli adatti al cibo, ci sono almeno una dozzina di specie diverse. I coccodrilli crescono molto lentamente e a scatti, e diventano adatti per la carne da circa 15 anni.
I più carnosi sono i coccodrilli del Nilo. Sono redditizi per crescere per la carne, perché dopo pochi anni raggiungono una lunghezza di fino a sette metri e pesano quasi una tonnellata. La carne di coccodrillo è bianca, è piuttosto tenera, gustosa, succosa e appetitosa nell'aspetto e ha il sapore del pollo.
Oggi la carne di coccodrillo proviene da un'ampia vendita di fattorie in cui vengono allevati questi rettili, a volte con la partecipazione del capitale dello stato. Insieme alle piccole, di regola, le fattorie statali, ad esempio, nelle Filippine, ci sono grandi imprese commerciali con un fatturato impressionante, in particolare, che operano negli Stati Uniti meridionali, dove la vera caccia di coccodrilli è organizzata in natura, dopo di che le carcasse vengono inviate agli impianti di lavorazione della carne.
In Russia, la carne di coccodrillo viene venduta in costosi negozi di alimentari, ma principalmente i ristoranti specializzati in piatti esotici lo comprano.

Caratterizza la cottura della carne di coccodrillo


La coda è considerata il lombo, quindi questa carne è considerata di qualità superiore ed è piuttosto costosa. La carne sul retro è un po 'dura, ma fa un buon barbecue. La parte dorsale superiore viene tagliata a strati e le parti inferiori della dorsale e della coda vengono tagliate per formare bistecche. Tradizionalmente, la carne di coccodrillo può essere cucinata come carne di pollame, quindi viene solitamente tagliata a fette sottili e stufata aggiungendo spezie, vino secco e panna. Dal coccodrillo preparano altri piatti, ad esempio l'arrosto, che ricorda il prosciutto di pollo o un piatto che viene servito in brodo da verdure in umido con spezie dalle erbe speziate.
Nascosta sotto l'aspetto spaventoso del guscio, la carne viene facilmente tagliata e tagliata in porzioni per braciole e cotolette tritate, dopo di che viene fritta come zampe di pollo e petto, a cui assomiglia al gusto (la carne più tenera si trova sulle gambe e sulle code dei giovani).
La carne di coccodrillo si sposa bene con verdure varie, con spezie e verdure, e dal punto di vista culinario, è versatile, in quanto è perfetta per preparare molti piatti, non solo zuppe e stufati, ma anche casseruole, arrosti, omelette e torte, spaghetti e altra farina prodotti.


Piatti popolari di coccodrillo

A Singapore, la carne di coccodrillo alla griglia è l'essenza di molti menu del ristorante. In alcune parti dell'India, il curry di coccodrillo è preferito, e in Australia, la torta di carne di coccodrillo è un elemento importante del cibo tradizionale, estremamente popolare. In Giappone, i piatti di coccodrillo sono una prelibatezza nei ristoranti metropolitani più costosi. Negli Stati Uniti, la zuppa di coccodrilli è un piatto creolo riconosciuto, nel sud del paese cucinano barbecue con costine di coccodrillo, e nei ghetti neri del nord sono serviti con kale e riso bollito cinese. La carne di coccodrillo è un prodotto familiare in alcune regioni dell'America Latina e dell'Africa, dove è solitamente fritto a fuoco aperto o aggiunto a stufati caldi e zuppe.
Ci sono più ricette esotiche in abbondanza: dalla trippa, considerata una prelibatezza in Etiopia, alle omelette di uova di coccodrillo e le zampe di drago - zampe di coccodrillo tostate, offerte in alcuni ristoranti nel sud-est asiatico. In Tailandia, carne di coccodrillo in scatola con erbe cinesi e funghi neri e venduta nei supermercati, e nel ristorante di uno degli hotel a Victoria Falls in Africa, i clienti vengono offerti per assaggiare Crocodile Thermidor.


Carne di coccodrillo al forno con formaggio Lavare la carne, asciugare, tagliarla a pezzetti. Aggiungere la cipolla tritata, il burro chiarificato, un po 'd'acqua e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Quindi aggiungere l'acqua in modo che copra la carne e lasciare sobbollire a fuoco vivo per circa mezz'ora. Dopodiché, disponi la carne su una teglia da forno, versa una piccola quantità di salsa in cui è stata stufata, sale e pepe. Unire le uova con il formaggio, mescolare con un mixer in una massa omogenea, metterlo sulla carne. Cuocere in forno per 20 minuti.


Bistecca di coccodrillo. La carne di coccodrillo semifinita è altamente cotta per essere riscaldata in un forno a microonde per 3 minuti. Soffriggere la cipolla tritata finemente in olio vegetale, aggiungere vino rosso, olive tritate e salsa di pomodoro o ketchup, mescolare, aggiungere pepe e spezie (per esempio, dragoncello e basilico). Cuocere per 10 minuti, quindi aggiungere il semilavorato e mescolare. Mettere la carne di coccodrillo in una salsa su un piatto, verdure fresche o al vapore, le patate possono essere servite come guarnizione.

http://znaytovar.ru/s/Krokodilovoe-myaso.html

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